С какво авокадото е полезно за жените?

У дома ползите от авокадото са били известни много преди конкистадорът да стъпи на американския континент. При разкопки са открити доказателства за отглеждането му от индианците още през третото хилядолетие преди Христа. Сега тя може да се намери по рафтовете на магазините в цял свят.

Забележителни имена, които хората дават на този плод - круша на алигатор (заради приликата на кожата с тази на крокодил), крава на бедняка (заради високата му хранителна стойност), масло на градинарите (заради възможността да се маже на хляб вместо масло, когато дълго време сте в морето).

Жените ценят авокадото не само заради безспорните му ползи за организма, но и заради свойствата му, които им помагат да изглеждат красиви и да останат млади.

Състав и калории

Хранителната стойност на плода зависи от сорта, които в момента са повече от сто, без да се включват хибридите. Най-калорични са тези, които зреят през лятото и са с по-сладък и богат вкус. Затова е прието да се говори за средна стойност. Според Националната база данни за хранителните вещества на Министерството на земеделието на САЩ (USDA) сто грама от продукта съдържат 160-200 ккал, 2 г протеини, 14,7 г мазнини, 1,8 г въглехидрати, 6,7 г фибри и 73 г вода.

Това, което прави авокадото незаменимо в хранителния режим на жените, е неговият уникален химичен състав.

Витамини:

1. А (ретинол). Антиоксидант, който е от съществено значение за поддържане на остротата на зрението, здравето на кожата и косата. Подпомага укрепването на костите и зъбите и участва в обмяната на веществата. Той е от съществено значение за растежа на нови клетки. Потиска процеса на стареене.
2. Алфа-каротин. Значително намалява риска от смърт.
3. Бета-каротин. Предпазва от рак на гърдата преди менопаузата. Помага в борбата с макулната дегенерация, свързана с възрастта.
4. Бета-криптоксантин. Притежава йонна група и има витаминна активност в човешкото тяло. Той е способен да унищожава свободните радикали и стимулира появата на антионкоген, който предпазва клетките от злокачествени новообразувания.
5. В1 (тиамин). Играе съществена роля в метаболизма на протеините, мазнините и въглехидратите. Подобрява мозъчната функция и паметта. Намалява негативните ефекти на алкохола и на тютюнопушенето. Намалява проявите на морска болест.
6. В2 (рибофлавин). Благоприятен ефект върху репродуктивните функции на организма. Поддържа здрава кожа, нокти и коса. Намалява умората на очите, участва в кръвотворенето.
7. В3 (никотинова киселина). Той разширява малките съдове, включително мозъка, участва в производството на енергия, понижава лошия холестерол, подпомага храносмилателния процес, участва в създаването на хемоглобин.
8. В4 (холин). Нормализира нервната система, предотвратява нарушения на нервната система. Ускорява структурното възстановяване на увредената чернодробна тъкан, предотвратява образуването на камъни в жлъчката. Намалява нуждата от инсулин при диабет тип 1.
9. В5 (пантотенова киселина). Стимулира производството на надбъбречни хормони. Подпомага имунитета, усвояването на други витамини.
10. В6 (пиридоксин). Предпазва от нервни и кожни заболявания, предотвратява стареенето на организма, намалява нощните мускулни спазми.
11. В9 (фолиева киселина). Той е от съществено значение за образуването на нови клетки, така че наличието на този витамин е важно по време на развитието на плода и в ранна детска възраст.
12. С (аскорбинова киселина). Укрепва имунната система на организма, регулира хемопоетичната система.
13. Е (токоферол). Той е мощен антиоксидант, забавя процесите на стареене, подобрява регенерацията на тъканите.
14. К (филохинон). Благоприятно въздействие върху бъбреците и черния дроб. Помага за пречистване на тялото на жените от токсини. Понижава нивата на кръвната захар. Намалява умората.

Авокадото съдържа макроелементи като: калий, калций, магнезий, натрий, сяра, фосфор, микроелементите желязо, манган, мед, селен, флуор, цинк, които са необходими за нормалното функциониране на женския организъм.

Асимилируеми въглехидрати, които по време на метаболизма се превръщат в източник на енергия: нишесте и декстрини, моно- и дизахариди, галактоза, глюкоза, захароза, фруктоза.

Неесенциални аминокиселини:

• Аргинин
• Валин
• Хистидин
• Изолевцин
• Левцин
• Лизин
• Метионин
• Треонин
• Триптофан
• Фенилаланин

Заместващи се аминокиселини:

• Аланин
• Аспарагинова киселина
• Глицин
• Глутаминова киселина
• Proline
• Серин
• Тирозин
• Cysteine

С какво авокадото е полезно за здравето на жените?

Лекарите препоръчват включването на този плод в редовния хранителен режим на жените от всички възрасти. Консумацията на едно авокадо дневно може да предотврати много здравословни проблеми. Най-добре е да се консумира в прясно състояние, за да се запазят всичките му здравословни свойства.

1. Повишен холестерол, сърдечносъдови заболявания, хипертония - това е непълен списък на проблемите, които екзотичният плод помага да се решат. Това е особено важно, като се има предвид, че отскоро тези заболявания са по-млади.
2. Сапонините, магнезият и полиненаситените мазнини в авокадото помагат за лечение на заболявания на костите и ставите. А ефектът е дълготраен. Само 200 грама пресен плодов пулп, консумирани ежедневно, предотвратяват развитието на остеопороза. Това важи особено за периода на пременопаузата и менопаузата.
3. Наличието на витамини в плода спомага за забавяне на стареенето на организма, като помага за пречистването на клетките от свободните радикали. Това също така предотвратява развитието на рак, включително рак на гърдата.
4. Благодарение на високото съдържание на витамин Е косата и ноктите ви ще изглеждат здрави, а кожата - свежа. А витамин С укрепва имунната система и повишава устойчивостта към настинки, включително сезонни заболявания. Фолиевата киселина е от съществено значение за нормалното развитие на плода и за раждането на здрави бебета.
5. Наличието на фибри нормализира работата на стомашно-чревния тракт, като лекува запек.
6. Способността на витамини и микро- и макроелементи, съдържащи се в плодовете, поддържат необходимото ниво на кислород в кръвта помага на жените да понасят по-добре последиците от стреса, който се появява по време на менопаузата, ви позволява да се чувствате по-добре, да не губите висока ефективност.
7. Авокадото спомага за нормализиране на метаболитните процеси в организма, което е необходимо в борбата с наднорменото тегло.

При всички ползи за здравето трябва да помните, че всичко е полезно в умерени количества. Затова не си струва да прекалявате с този полезен плод. За добро здраве е достатъчно да включите един средно голям плод в ежедневната си диета. Тогава организмът може да абсорбира всички полезни витамини и елементи във възможно най-голяма степен.

Ползите от авокадото за бременни жени

Когато жената е бременна, организмът ѝ се нуждае от особено много витамини, микро- и макроелементи. По това време консумацията на много екзотични плодове и ягоди трябва да бъде изключена от диетата. Това не важи за авокадото. Но не е препоръчително и да ядете плодовете без ограничения.

1. Плодът съдържа вещества, които спомагат за правилното формиране на нервната система на нероденото дете, плацентата и развитието на мозъка. Витамините от група В са необходими, за да може бебето да усвоява хранителните вещества от тялото на майката.
2. Консумацията на авокадо може да помогне за избягване на анемията, която често се среща при жените по време на бременност. Плодът съдържа и цинк, който е от съществено значение за растежа и развитието на плода и който оказва вредно въздействие върху формирането на различни органи и системи на детето.

Включването на авокадо в диетата на жената може да помогне за избягване на:

1. Появата на стрии по кожата. Тъй като мастните киселини спомагат за производството на колаген, което прави епидермиса еластичен.
2. Наднормено тегло. Въпреки че плодът е висококалоричен, той стимулира бързия метаболизъм в организма.
3. Зъбни проблеми. Високите нива на калий и калций укрепват зъбния емайл.
4. Запек, от който страдат много бременни жени. Фибрите подпомагат нормалната функция на стомашно-чревния тракт.
5. Крампи на краката, които се причиняват от недостиг на калий и магнезий.
6. Богатият химически състав на продукта ще поддържа косата, ноктите силни и здрави, докато носите бебето.
7. Магнезият ще облекчи раздразнителността и сълзливостта, които се появяват по време на хормоналното преструктуриране на организма.
8. Витамин С ще подсили имунната система.
9. Той може да помогне за облекчаване на симптомите на сутрешното гадене.

Въпреки несъмнените ползи е важно да следвате съветите на лекаря си, когато ядете авокадо, докато носите бебето си. Имайте предвид, че дори ако преди плодовете не са предизвиквали алергични реакции, бременността може да промени всичко.

В началото на периода плодовете се въвеждат в диетата постепенно, като се следи реакцията на организма. За по-голяма полза се консумира прясно не повече от няколко резена 2-3 пъти седмично.

През второто тримесечие, когато плодът започва да се развива активно и се нуждае от повече витамини, микро- и макроелементи, количеството на консумираните плодове може да се увеличи до 6-7 седмично. В случай на киселини и друг дискомфорт авокадото се подлага на топлинна обработка, като се добавя към горещи ястия, когато се пече във фурната.

В края на бременността трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да включите този продукт в менюто си. То може да допринесе за бързото наддаване на тегло на бебето, което ще доведе до трудности при раждането. Поради това приемът му трябва да се дозира стриктно и да се изчислява въз основа на наддаването на тегло на жената.

Полезно ли е авокадото за кърмене

Непосредствено след раждането бебето получава всички необходими за живота вещества чрез майчиното мляко, така че трябва да сте много внимателни по отношение на диетата си. Дори ако авокадото е било част от ежедневното меню по време на бременността, това не означава, че бебето няма да има отрицателни реакции. Храносмилателният тракт на новороденото все още не се е адаптирал към новата храна и не усвоява добре растителните мазнини. Затова през първия месец след раждането е по-добре да се въздържате от екзотични плодове.

След това, ако авокадото е било консумирано по време на бременността, то може бавно да се въведе в диетата на кърмачката. Ако плодовете не са били консумирани постоянно преди това, по-добре е да изчакате, докато бебето навърши четири месеца. И в двата случая трябва да се спазват определени правила:

1. Когато за първи път се яде авокадо сутрин, не се използва повече от една чаена лъжичка прясна пулпа. В същото време е важно да не въвеждате други нови продукти в диетата.
2. В рамките на два дни трябва да следите състоянието на бебето: дали има обрив, дали има подуване на корема, колики. При първите симптоми въвеждането на авокадо в менюто се отлага поне с един месец.
3. Ако всичко е минало добре, порцията се увеличава постепенно, като се приема едно авокадо 20-30 минути преди хранене.
4. В някои случаи може да се появи алергична реакция в резултат на кумулативен ефект. Затова наблюдението на състоянието на бебето не трябва да се спира.

Полезни свойства на маслото

Маслото от авокадо е зеленикаво-жълтеникава течност с гъста консистенция. Вкусът му отдалечено наподобява орехово масло. Когато избирате, по-добре е да изберете студено пресовано. Тя запазва всички полезни съставки, които се разрушават при високи температури. Рафинираното масло придобива златист цвят и обикновено се използва за козметични процедури. Той има заздравяващи раните, противогъбични, антивирусни и бактерицидни свойства. Може да се добавя към кремове или да се използва в чист вид върху увредена кожа или за компреси.

Нерафинираното масло се използва за готвене. Той спомага за нормализиране на кръвното налягане, понижава вредния холестерол и укрепва кръвоносните съдове.

Лекарите го препоръчват като превантивна мярка срещу атеросклероза, инфаркт, инсулт и коронарна болест на сърцето. Той е полезен и за жени, страдащи от анемия.

Способността на маслото от авокадо да оказва благоприятно въздействие върху лигавицата на стомаха и червата предотвратява появата на гастрит и пептична язва. Като стимулира жлъчната секреция, той помага при жлъчнокаменна болест, жлъчнокаменна болест и хепатит. Той също така помага за изхвърлянето на токсините от организма.

За диабетиците тя е задължителна храна. Ниският гликемичен индекс и високата калорийна стойност са идеални за тях. Мастните киселини спомагат за понижаване на кръвната захар и дават на организма необходимата му енергия.

Малки дози масло от авокадо могат да се добавят в храната на бебето от осеммесечна възраст. Но това трябва да се прави внимателно и на малки дози, като се следи реакцията на детето.

За съживяване на организма се препоръчва да се пие нерафинирано масло, по една чаена лъжичка половин час преди хранене, два пъти дневно, в продължение на 30 дни. След това направете почивка за поне два месеца и повторете всичко отново.

Тази съставка, добавена към ястията, подобрява обмяната на веществата и улеснява усвояването на всички останали продукти. Използва се за приготвяне на маринати, сосове и дресинги. Може да се добавя към пържени, печени или задушени ястия. В салатите то замества други растителни масла.

Полезни ли са семената на авокадото?

Костилката на този екзотичен плод съдържа опасен фунгициден токсин, наречен персин. Но след готвене и в малки количества може да се консумира вътрешно. Консумирането на много от него ще предотврати горчивия вкус на продукта. Трябва да се внимава децата и домашните любимци да не вкусват дори малки количества. За тях това е фатално.

За да приготвите костилката, трябва да я извадите от плода, да обелите кафявата кожа с нож и да я изпечете или изсушите във фурната при 60°C за два часа. Ако раздробявате продукта, един час и 15 минути ще са достатъчни. След това можете да го настържете на ръка.

Семената от авокадо са особено полезни за жените. Той насърчава производството на хормона на щастието серотонин, потиска растежа на злокачествените клетки, подпомага нормалната функция на щитовидната жлеза, помага за намаляване на наднорменото тегло и активира мозъчната дейност.

Високото съдържание на фолиева киселина, която може да се набави само отвън, прави семената на плода полезни при подготовката за бременност.

Но по-често смачканите семена от авокадо се използват за направата на домашна козметика и лечебни мехлеми. Използва се в ексфолианти, кремове и лосиони. Тези средства помагат за подобряване на цвета на кожата, придават ѝ свежест, отървават я от фините линии и бръчки, изглаждат по-дълбоките.

За медицински цели продуктът се използва като противогъбично и антибактериално средство.

Какво да ядем при отслабване

Ако искате да свалите излишните килограми, авокадото трябва да бъде включено в менюто. Въпреки високото си съдържание на калории, L-карнитинът подпомага синтеза на мазнини. Липидите не се натрупват в организма, като същевременно дават усещане за ситост и ускоряват процеса на изгаряне на вече натрупаните мазнини.

Диетолозите препоръчват два начина за използване на авокадото за отслабване.

Прочистете червата си и изхвърлете излишните течности от тялото си, като разтоварите авокадото. Като правило, организирайте едно- или тридневна диета с авокадо. Човек може да свали около килограм и половина за три дни, без да навреди на здравето си. Храната през този период се състои от пастет, салати или екзотични плодови напитки. Важно е да изпиете около два литра вода или зелен чай.

За да избегнете връщането на свалените килограми след няколко дни, си струва да спазвате подходяща диета, включваща ястия с авокадо поне 4-5 пъти седмично. По-добре е да го консумирате прясно. По този начин можете да постигнете желаното тегло по-бързо. Яжте плодовете отделно от храни, съдържащи много нишесте, като правите почивка от поне 30-40 минути.

Тъй като авокадото е много калорично, не се препоръчва да се яде преди нощна почивка. След последното хранене, което включва този плод, трябва да е около 2,5 часа преди лягане.

Плодът се съчетава добре с маруля, пекинско зеле, краставици, спанак, целина, цитрусови плодове, ябълки и морски дарове.

По време на диета е най-добре да ядете авокадо сутрин, като го добавяте към салати, използвате го като пастет или като закуска под формата на прясна каша или смути.

Козметични приложения

В промишлената козметология се използват основно масло от авокадо и екстракт от авокадо. Козметичните продукти за грижа за суха и нормална кожа, които съдържат този плод, са популярни в цял свят. Той помага да се премахнат отрицателните ефекти на неблагоприятната околна среда: парещо слънце, сух въздух в помещенията, студ и вятър.

Производителите на козметика против стареене също са оценили свойствата на авокадото. Съдържанието на витамини, масла и мазнини позволява на продуктите, съдържащи екстракта от този екзотичен плод, да имат благоприятен ефект върху увисналата и старееща кожа. Регенериращите му свойства възстановяват еластичността на кожата, изглаждат фините бръчки и премахват пигментацията от възрастта.

Маслото от авокадо, семената от авокадо и плодовата пулпа се използват за приготвяне на домашни козметични продукти.

Ако добавите бадемово масло към счуканите семена, ще получите чудесен скраб за лице. От плодовата каша, смесена с витамин Е, се прави маска за суха кожа. Маслото от авокадо, добавено към продуктите за коса, подхранва косата, премахва сухотата и намалява чупливостта на косата.

Вреди и противопоказания

Въпреки уникалните свойства на авокадото, не можете да идеализирате плода. Както всеки продукт, и този има противопоказания:

1. Индивидуална непоносимост.
2. Чернодробни заболявания в остър стадий.
3. Свръхчувствителност към латекс, тъй като алергизиращите протеини на авокадото и каучука са сходни.
4. Чести стомашни неразположения, придружени от диария.
5. Също така неприятните последици от консумацията на екзотични плодове могат да бъдат свързани с прекомерната им консумация.