Полезни статии
Събрали сме полезни статии за храната и доброто хранене за вашето здраве.
Прочетете статии
Съхраняване на храни
Поддържането на храната свежа и здравословна изисква
свеж и полезен, той трябва да се съхранява безопасно.
запазване.
Как да съхранявате храна
свеж и полезен, той трябва да се съхранява безопасно.
запазване.
Яйца
Яйцата предлагат значително количество протеини, омега-3 киселини и витамини от група В, D и E. Холинът, съдържащ се в този продукт, е от съществено значение за децата за развитието на мозъка и за възрастните хора за поддържане на мозъчната дейност на подходящо ниво. Съдържащият се в яйчния жълтък лецитин стабилизира нивото на холестерола в кръвта и подобрява функцията на черния дроб. Присъствието на яйца в диетата намалява вероятността от инсулт и инфаркт, както и развитието на болестта на Алцхаймер.
Консумацията на сурови яйца е нежелателна поради възможността от заразяване със салмонелоза. Ако сте с наднормено тегло, диетата изключва консумацията на яйчен жълтък.
