свеж и полезен, той трябва да се съхранява безопасно.
запазване.
Растителните масла съдържат фитостероли, ненаситени мастни киселини Омега-3, 6, 9, лецитин. Те позволяват на организма да си набави достатъчно количество витамин Е, който има антиоксидантни свойства.
Включването в диетата на растителни масла под първо налягане може да намали нивата на холестерола, което има положителен ефект върху сърдечносъдовата система. Употребата на този продукт намалява вероятността от чернодробни заболявания, тумори и повишава мозъчната активност. Най-полезните масла са ореховото, кимионовото, тиквеното и лененото.