Полезни статии
Събрали сме полезни статии за храната и доброто хранене за вашето здраве.
Прочетете статии
Съхраняване на храни
Поддържането на храната свежа и здравословна изисква
свеж и полезен, той трябва да се съхранява безопасно.
запазване.
Как да съхраняваме храна
свеж и полезен, той трябва да се съхранява безопасно.
запазване.
Подправки и овкусители
Подправките се използват за овкусяване и ароматизиране на различни храни. Всеки вид подправка има специални свойства. Ароматните билки са имуномодулиращи и помагат в борбата с възпаленията. Лютите и пикантни подправки, които съдържат естествените антибиотици алицин и капсоицин, помагат в борбата с вирусите и бактериите.
Подправките увеличават производството на стомашен сок, подобряват перисталтиката на червата, функцията на нервната и сърдечносъдовата система. Прекалено многото подправки и овкусители не само влияят на вкуса на ястието, но и могат да доведат до негативни последици за здравето.
