Чай с лимон: полезни свойства и противопоказания

Няма нищо по-хубаво от чаша чай с лимон. Тази напитка, благодарение на съдържащия се в нея витамин С, ще ви развесели, сгрее и повдигне настроението ви. Особено приятно е да се пие през студената есен или мразовитата зима, тъй като помага на организма да се противопостави на вирусите, които са особено активни по това време на годината.

Тази приятна напитка може да се комбинира с различни натурални добавки, които допълнително ще подобрят полезните ѝ свойства. Основното е да се научите как да приготвяте правилно лечебната напитка и да я консумирате в разумни количества.

Състав и калории

Черният чай с резенче лимон е изцяло руско изобретение. "Руски чай" - това е наименованието, което може да срещнете в менюто на чуждестранен ресторант. При правилно приготвяне и своевременно добавяне на резенче лимон, чаят ще запази максимално количество от всички микроелементи и витамини, които влизат в състава му. 100 грама черен лимонов чай съдържат алкалоиди, танини, различни микроелементи, етерични масла, органични киселини, пектини, както и протеини и витамини.

Самата напитка съдържа танини като катехин, полифенол и танин. Има и протеини и около 17 аминокиселини. Черният чай съдържа етерични масла, витамини от следните групи: C, A, PP, P.

Лимоновите резени съдържат ябълчена и лимонена киселина, пектинови вещества и захар. Цитрусовите плодове са източник на фитонциди, витамини В2, С, В1 и Р, каротин и етерично масло от лимон. Освен това зеленият чай, както и черният, е богат на витамини и полезни микроелементи.

100 грама течност съдържат само 1 ккал, при условие че към черния чай не са добавени допълнителни съставки или захар.

Как лимоновият чай е полезен

Общи ползи

Черният чай с лимон съдържа много полезни за организма вещества.

1. Тя отлично тонизира съдовата система благодарение на витамините от група В, Р и РР, които са в състава на напитката.
2. Намалява риска от заболявания на сърдечносъдовата система.
3. Оказва положително въздействие върху стомаха.
4. Помага за справяне с ниското кръвно налягане, тъй като черният чай го повишава.
5. Намалява риска от тумори.
6. Благоприятен ефект върху щитовидната жлеза.
7. Отлично лечение на респираторни вирусни инфекции.
8. Укрепва зъбния емайл и венците.
9. Той ускорява метаболизма в организма и помага да се отървете от излишните килограми.
10. Забавя процеса на стареене.
11. Помага за укрепване на имунната система.

Също така е по-добре да се яде лимон, който е бил в чай, тъй като той все още съдържа много хранителни вещества, особено в кората. По време на настинка или грип напитката с лимон повишава имунитета, помага за справяне с храчките в белите дробове, като улеснява изхвърлянето им, и понижава температурата.

Черният чай с лимон е добро средство за лечение на махмурлук. Парченце лимон помага за увеличаване на апетита и подобряване на храносмилането.

Лечебната напитка може да спре диарията и да се справи с последиците от интоксикация. Той е отлично средство за лечение на гадене и повръщане.

За жени

Лимоновата напитка съдържа органични киселини, включително фолиева киселина, които са от съществено значение за женското здраве и имат благоприятно въздействие върху репродуктивната система. Този продукт се използва широко в козметиката за почистване на кожата, укрепване на нокътните плочки, омекотяване и избелване на кожата. Лимоновият сок е отлично средство за лечение на мазоли и други груби участъци.

За мъже

Лимонът се използва при лечението на аденом на простатата. За да се отървете от това специфично мъжко заболяване, трябва да приготвите следния състав: изстискайте сока на 3 цитрусови плода, добавете към него жълтъците на три сурови яйца, изсипете 200 грама мед и същото количество ракия. Разбъркайте добре съставките и пийте по 15 грама три пъти дневно. Тази смес ще ви помогне да се справите с мъжкото безплодие. Лимоновият сок съдържа полезни за мъжкото здраве вещества, които имат положителен ефект върху качеството на спермата, като ускоряват движението на сперматозоидите. Ако мъжът дълго време не е успявал да зачене, се препоръчва да консумира киселите цитруси всеки ден в продължение на дълъг период от време. Лимоновият сок повишава нивата на тестостерон.

Но не прекалявайте с него; прекаляването с лимонов сок има отрицателно въздействие върху някои системи.

Лимонът има положителен ефект при проблеми с пикочно-половата система. Цитрусовото растение укрепва стените на кръвоносните съдове, намалява риска от образуване на атеросклеротични и холестеролни плаки в артериите, които забавят кръвообращението и влошават либидото и ерекцията. Лимоновата напитка укрепва имунната система, повишава сексуалната активност, подобрява потентността, осигурява дълга и устойчива ерекция, действа като естествен афродизиак.

За бременни жени

На всеки етап от бременността лимоновата напитка носи своите ползи. В началния период съставките му подпомагат образуването на костна тъкан и имат положителен ефект върху формирането на нервната система. Лимонът помага да се справите с пристъпите на токсикоза. Жените често изпитват отоци по време на бременност и черният чай с лимон също помага да се справите с този проблем.

През второто тримесечие на бременността е по-добре да ограничите консумацията на този продукт, за да не се появи по-късно алергия към цитрусови плодове у бебето. През третото тримесечие на бременността не трябва да консумирате повече от един лимон седмично. Ако след консумация на цитрусови плодове стомахът на бебето се активизира и рита, по-добре е да изключите този плод, той не го харесва много.

Освен това напитката с резенче лимон повишава кръвното налягане, така че хипертониците трябва да се въздържат от пиенето ѝ.

По време на бременност, когато практически не могат да се приемат никакви лекарства, лимоновият чай ще бъде незаменим в борбата с възпаленото гърло, фарингита или тонзилита. Но е по-добре да не ядете лимон на празен стомах, тъй като сокът му дразни стените и повишава киселинността на стомашния сок, предизвиквайки появата на киселини.

Ако по време на бременността имате проблеми със зъбите и венците, по-добре не пийте лимонов чай всеки ден.

При кърмене

Експертите не дават еднозначен отговор - можете или не можете да ядете и пиете лимонови напитки, докато кърмите бебето си. Обикновено майката и бебето понасят консумацията на чай с парченце от този плод. Ако бебето не страда от алергични реакции, се препоръчва да се пие тази напитка, защото тя помага за увеличаване на производството на мляко. Но все пак трябва да се вземат някои предпазни мерки. Трябва да започнете с обикновен черен чай без ароматизатори или подобрители на вкуса и да видите как ще реагира бебето ви. Не бива да го варите прекалено много. Ако бебето ви понася новата напитка, можете да опитате да добавите парче лимон, след като го обелите.

През първите три месеца от живота на бебето е най-добре да не експериментирате с добавянето на нови храни, за да избегнете чревни колики.

За бебета

На бебета на възраст под една година не трябва да се дават цитрусови продукти. На бебета под тригодишна възраст киселият продукт трябва да се дава с голямо внимание. Децата над тригодишна възраст могат да ядат цитрусови плодове без ограничения. Лимонът помага за укрепване на имунната и нервната система на организма. Но за децата трябва да изберете по-малко киселинни сортове, като например Майер.

За да се справите с повръщането при дете, смесете 2,5 грама лимонов сок с 5 грама натурален течен мед и ги дайте на бебето. Цитрусовият плод е незаменим помощник и при болки в гърлото, възпаление на гърлото, тонзилит и различни респираторни вирусни инфекции. Лимонът, обогатен с фибри, помага на организма да се освободи от токсините. Цитрусовият сок също е отличен начин за рехидратация по време на диария. Една супена лъжица сок трябва да се разтвори в чаша вода, като се добавят малко захар и сол. Една супена лъжица трябва да се приема няколко пъти дневно. Парченце лимон е незаменимо средство за лечение на стоматит и други язви в устата.

Цитрусовият плод е полезен за хората с наднормено тегло, защото помага да се преборим с глада. Редовната консумация на чай с резенче или сок от лимон може да намали нивото на киселинност в организма, което често е причина за различни заболявания.

При отслабване

Важно е да пиете много течности по време на активното отслабване. Лимоновата напитка е не само средство за утоляване на жаждата, но и ефективен начин да се отървете от излишните мазнини.

Лимоновата напитка на основата на зелен чай помага за понижаване на холестерола. Той се бори активно със свободните радикали в организма, които причиняват различни заболявания, включително рак. Свежият цитрусов чай дава на тялото енергията, необходима за упражнения, ходене и всяка друга дейност, спомага за стимулиране на термогенезата, която влияе върху скоростта на разграждане на мазнините, и предотвратява отлагането на мазнини, като коригира нивата на кръвната захар.

За оформяне на фигурата или отслабване е полезно не само да се пие чай с лимон, но и да се яде целият плод с кората. Кората съдържа най-много хранителни вещества. Постоянната консумация на лимонов чай ще подобри здравето ви и ще ви помогне да постигнете стройна фигура.

С какво се съчетава лимоновият чай

Самият зелен или черен чай е богат на разнообразни аромати. Добавянето на резенче или лимонов сок към тази напитка обаче я прави не само вкусна, но и полезна, тъй като снабдява организма с необходимия витамин С, ободрява и тонизира. Добавят се различни съставки, които подправят лимоновата напитка и добавят допълнителни витамини и минерали.

Джинджифил

Напитката от джинджифил и лимон е не само средство за утоляване на жаждата, но и мощна защита срещу вируси и инфекции. Той служи не само като превантивна мярка, но и като естествено средство за подобряване на защитната система на организма и ускоряване на оздравяването. Комбинацията от тези продукти в чая отлично помага при възпалено гърло, облекчава кашлицата.

Освен това тази напитка помага:

• укрепване на сърдечносъдовата система;
• намаляване на главоболието;
• подобряване на стомашно-чревния тракт;
• отстраняване на отпадъчните продукти и токсините от организма;
• помага при болки в ставите и мускулите;
• намалява болезнените спазми по време на менструалния цикъл.

Чаят от джинджифил и лимон трябва да се приема само топъл при простудни заболявания. Най-добре е да приготвяте такава напитка в термос. Добавете черен чай, няколко лъжици джинджифил и резенче лимон. Залейте с вряла вода, покрийте плътно и оставете да се запари за около 30 минути. Добавете лъжица мед непосредствено преди да я изпиете.

Мед

Тази комбинация е най-популярната и традиционна. За ободряваща напитка сутрин можете да приготвите черен чай с резен лимон и лъжичка мед.

Можете също така да я подправите с джинджифил. Това ще го направи още по-полезен и ефективен срещу респираторни вирусни инфекции. Настържете лимона и джинджифила на ситно ренде, добавете лъжица мед и залейте сместа с топла вряла вода.

Мента

Освежаването с лимон и мента ви помага да се успокоите, да се отпуснете и да се насладите на спокоен и дълъг сън, тъй като ментата е отлично естествено средство за лечение на безсъние. Той е и отлично средство за премахване на златистия стафилокок, тъй като има антибактериално действие. Но хората, страдащи от глаукома, не трябва да го използват, тъй като повишава очното налягане.

За да приготвите освежаващ ментов чай, са ви необходими следните съставки:

• 10 грама зелен чай;
• четвърт лимон;
• 2-3 стръка мента;
• 5-10 грама захар на вкус;
• преварена вода.

Сложете всички съставки в чайник и ги залейте с вряла вода. Покрийте с топла кърпа и оставете за няколко минути. Готова е отлична тонизираща напитка.

Канела

Канелата е доста разпространена подправка, която придава на обикновените ястия изтънчен и великолепен вкус. Лимоновата напитка с канела е чудесен начин за отслабване. Ако я пиете няколко пъти преди хранене, тя значително ще намали апетита ви и ще ви помогне да се отървете от излишните килограми по-бързо.

За да приготвите зелен чай с канела и лимон, са ви необходими следните съставки:

• 5 грама смляна канела;
• 5 грама зелен чай;
• няколко резена лимон;
• 2 грама мед по желание.

Първо трябва да запарите зелен чай, да смесите канелата с малко вряла вода в отделна чаша и след това да я добавите към запарения чай. Изчакайте водата да изстине малко, след което сложете в нея лимон и мед.

За да приготвите лимоновата напитка с карамфил и канела, са ви необходими следните съставки:

• една четвърт чаша лимонов сок;
• Една чаша сварен черен чай;
• 1 или 2 пъпки карамфил;
• 2 грама смляна канела;
• 5 грама кафява захар.

Смесете лимоновия сок със захарта, канелата и карамфила, след което добавете сместа към охладения черен чай. Сиропът с лимонови подправки е готов.

Малина

Той е отличен имуномодулатор срещу различни заболявания. Той може да се използва като профилактично средство срещу вируси и инфекции.

За да приготвите напитката от малини и лимони, трябва да вземете следните съставки:

• няколко пресни плодове;
• резенче лимон;
• захар на вкус;
• вода.

Първо сложете плодовете в чайник и ги залейте с вряла вода. Оставете да се настойва за около 10 минути, след което добавете останалите съставки. Можете предварително да сварите черен чай, да добавите стръкове и листа от малини и да го залеете с вряла вода. Оставете я да се настойва в продължение на 15 минути. Добавете захар или мед, за да подсилите вкуса на чая.

Бергамот

Тази напитка е отлично средство за утоляване на жаждата, с особено фин вкус и прекрасен аромат. Лимонът, добавен заедно с бергамот, придава на чая известна тръпчивост. Това е освежаваща напитка, която може да се пие топла или студена. Той е добро средство за лечение на настинки, както и за профилактика.

1. Първо сварете лимоновата кора и я запарете за 5 минути.
2. Изчакайте да се появи каймак на повърхността, което показва, че процесът на приготвяне е правилен.
3. След това добавете чая от бергамот.

Най-добре е да се пие вечер след тежък работен ден.

Лайка

Чаят от лайка с резенче лимон е отлично средство за борба с недостига на витамини. Той помага на организма да разгражда мазнините и да се детоксикира, което го прави мощен инструмент за отслабване.

За да приготвите тази напитка, вземете няколко цвята от лайка и ги разтворете за четвърт час в 250 мл вода. След това прецедете отварата и я разредете в съотношение 1:3. Сега можете да добавите сока или резенчетата лимон. Препоръчва се да се пие два пъти дневно преди хранене.

Напитката не трябва да се консумира от хора, страдащи от стомашно-чревни заболявания.

Лимонов чай в медицината

Лимоновата напитка се използва при лечението на различни простудни заболявания, инфекции, тонзилит, възпалено гърло, възпаление на лигавицата на устата. Лимоновият сок е естествен антисептик и антиинфекциозно средство, помага при заболявания на сърдечносъдовата система, укрепва и подобрява еластичността на стените на кръвоносните съдове. При атеросклероза лекарите предписват задължителна употреба на лимонова напитка през нощта.

За диабет.

Оказва се, че цитроните се справят отлично с излишната кръвна захар поради високото си съдържание на киселини. Парченце лимон с чай може да утоли жаждата и да облекчи сухотата в устата. Този плод е тясно свързан с гликемичния индекс. Именно лимоновият сок понижава високия индекс на приготвената храна и помага за премахване на колебанията на кръвната захар при диабетиците.

Но преди да консумирате лимонова напитка, трябва да се запознаете с редица противопоказания. Лимонът не трябва да се консумира

• ако имате декомпенсиран диабет;
• кетоацидоза;
• стомашно-чревни заболявания;
• пептична язва;
• хиперацидност.

След консумацията на лимоновата напитка трябва да се вземат предпазни мерки, за да се избегнат проблеми със зъбния емайл - изплакнете устата си или измийте зъбите си.

Важно: Гликемичният индекс на лимона е 20 единици.

В случай на панкреатит

Не се препоръчва употребата на лимонова напитка при панкреатит поради високото съдържание на киселини в плода. Той има сочен ефект, като увеличава секрецията на ензими и по този начин забавя заздравяването на нездравия орган.

Хроничните и острите форми на заболяването имат различни ограничения в храненето, но дори и в ремисия не трябва да се консумират лимонови напитки; може да се появят болки и спазми. Дори малка чашка може да причини дискомфорт.

Гастрит

Гастритът е сериозно заболяване, което изисква специално внимание и своевременно лечение. За да бъде лечението ефективно, трябва да се спазва строга диета. Неподходящият хранителен режим може да доведе до болки и пристъпи на киселини. Тъй като тази патология е свързана с възпалителни процеси в стомаха, пиенето на лимонов чай допълнително ще влоши протичането на заболяването поради киселинното съдържание на лимона.

При подагра

Натрупването на соли на пикочната киселина и отлагането им в бъбреците, ставите и черния дроб води до заболяване, наречено подагра. Специалистите препоръчват включването на лимонови продукти в диетата при това състояние. Лимоновият сок, след като се разгради в стомаха, помага за неутрализирането на пикочната киселина в организма, подпомага нейното отделяне и противодейства на натрупването на соли и процеса на кристализация. Микроелементите, фибрите, биофлавоноидите и пектините, които се съдържат в лимоните, улесняват храносмилането и освобождават организма от токсините. Съдържанието на калий има положителен ефект върху бъбречната функция, като ускорява отделянето на излишната пикочна киселина. Лимоновата напитка помага за установяване на киселинно-алкален баланс.

За черния дроб

Напитката, съдържаща лимонов сок, подобрява оттичането на жлъчката, което нормализира пуриновия метаболизъм и повишава защитните свойства на хепатоцитите, като предотвратява преждевременното им разрушаване. Той разгражда и премахва свободните радикали и "лошия" холестерол, възстановява енергийния баланс, стимулира производството на чернодробни ензими, засилва антитоксичните свойства на органа и почиства запушената жлеза.

При холецистит

Холециститът е състояние на жлъчния мехур, което се развива в резултат на проникване на инфекция в организма. При това заболяване трябва да се спазва специална диета. Чаят от лимон не е забранен и има положителен ефект, като активира производството на жлъчка, което помага за отстраняване на малки камъни от тялото без операция. В народната медицина лимонът и зехтинът се използват за лечение на това състояние, но първо трябва да се консултирате с вашия лекар.

При повишена температура

Цитрусовите плодове могат да намалят телесната температура поради съдържанието на салицилова киселина. Напитката от плодове, сок и лимонова кора трябва да се консумира през деня. За да приготвите ефективно средство за понижаване на температурата, трябва да смесите следните съставки: лимонов, портокалов и ябълков сок - по 100 ml, доматен сок - 75 ml, сок от цвекло - 25 ml.

При кашлица

Лимонът е отлично средство за лечение на инфекции на дихателните пътища. Той може да се консумира, когато се добави към чай или като се смуче парче пресен лимон. Напитката с лимон е като плик, който успокоява и омекотява възпаленото гърло и помага за отстраняване на слузта от дихателните пътища и за втечняване на храчките.

Със стенокардия

Лимонова напитка при ангина - незаменим инструмент, който може да намали болката, да се справи с възпалението и отока, да има бактерициден ефект. Освен това помага за подобряване на защитните сили на организма, подобрява кръвообращението при възпаление, ускорява оздравяването, помага за намаляване на температурата и подобрява апетита. За да бъдат ефективни, резенчетата и кората на лимона трябва да се поглъщат.

Ако имате диария

Лимоновият чай е универсално средство, което има рехидратиращи, антиеметични и тонизиращи свойства. За да се облекчи това сериозно състояние, трябва да се приготви чай с резен лимон и няколко лъжици захар. Напитката трябва да се държи топла. Той не предизвиква пристъпи на повръщане. Лимоновата вода отлично поддържа водния баланс в организма. Киселината в плода е отлично средство за стимулиране на имунната система.

Когато имате махмурлук

Лимоновата напитка ускорява преработката на алкохолните напитки. Той стимулира различни процеси в организма и активно се бори с токсините. За да намалите риска от алкохолно отравяне, когато пиете алкохол, трябва да похапвате резенче лимон.

За цистит.

Поради съдържанието на различни органични киселини, витамини и макроелементи в лимона, той има висок терапевтичен ефект. Прилагането на този плод при лечение може да спре разпространението на инфекцията, като увеличи диурезата.

При това заболяване сутрин и вечер трябва да се консумират около 30 ml лимонов сок, разреден в топла вода. Това ще помогне за укрепване на имунната система и ще спре размножаването на патогенната микрофлора.

Лимоновият чай понижава или повишава кръвното налягане

Лимоновата напитка помага за понижаване на кръвното налягане и за нормализирането му при хипертония. Пиенето на зелен чай с резенче лимон ще понижи кръвното налягане заради диуретичния му ефект.

От друга страна, черният чай с лимонов сок е полезен при внезапни скокове на кръвното налягане, помага за повишаването му и за нормализирането му. В напитката трябва да се добави малко захар.

Опасности и противопоказания

Чаят с лимон не се препоръчва на хора с киселинен стомах и алергични към цитрусови плодове. Бременните жени също трябва да внимават, когато включват лимони в диетата си. Това може да доведе до алергии при бебето по-късно. Освен това консумацията на лимонова напитка може да предизвика киселини. При кърмените бебета могат да се появят диария и колики.

Как да изберем лимон за чай

За да сте сигурни, че лимоновият чай е полезен и има само положителни ефекти, трябва да сте внимателни, когато купувате плода в магазина. Обърнете внимание на кората на цитрусовия плод. Тя трябва да е безупречна, равномерно оцветена и без точки и петна. Не трябва да има вдлъбнатини, бръчки или изсъхнали участъци. Плодовете трябва да излъчват приятен аромат. Лимонът с яркожълта кора определено е узрял.

Препоръчително е да вземете салфетка и да потърсите следи от нейното етерично масло. Това доказва, че плодовете не са били третирани с химикали. Лимоните с тънка и гладка кожа съдържат повече хранителни вещества.

Как да приготвяме правилно лимонов чай: рецепти

За черния чай с лимон поставете запарката в топъл и сух чайник. Залейте я с вряла вода и я оставете да кисне няколко минути. Изсипете черния чай в чаши, оставете го да се охлади до 60-50 градуса и добавете резенче лимон.

Лимоновата кора се използва за подсилване на лимоновия вкус на напитката. Тя се обелва внимателно от плодовете и се суши във фурната. След това го смелете на прах в кафемашина и го добавете към сухата напитка според вкусовите си предпочитания.

Можете да направите и такива комбинации:

• мента (4 стръка), лимон - 2 чаши, чаени листа - 2 ч.л;
• настърган джинджифил (1/2 ч.л.), запарка от чай плюс мед и лимон;
• любими горски плодове (около 5 бр.), лимон, запарка;
• варене, резен лимон, малко сладко;
• резен лимон, варене, карамфил, мед.

Как да пием лимонов чай

Много хора се заблуждават, че лимонът трябва да се добавя веднага към горещия чай, за да придобие най-добър вкус и аромат. Поради високата температура на водата всички полезни вещества в лимона губят свойствата си, аскорбиновата киселина се разрушава. Разбира се, вкусът му няма да бъде по-лош, но количеството витамини ще бъде съвсем различно от това на правилно приготвения чай. Затова цитрусовите плодове трябва да се добавят накрая, след като чаят е изстинал малко, за да се избегне разхищение.

За някои хора е важно да консумират горещ чай, като в този случай лимонът може да се използва като ароматизатор. За целта нарежете цитруса на парченца, поръсете го със захар и изяжте едно парченце, преди да отпиете глътка, след което го изпийте с чая. Този метод позволява на лимоните да запазят в максимална степен полезните си свойства и витамини.

Колко можете да пиете на ден

При липса на противопоказания, стомашно-чревни заболявания, бременност, период на кърмене и алергични реакции може да се пият не повече от 3 чаши лимонов чай на ден.

Можете да го пиете преди лягане и на гладно.

Пиенето на лимонов чай на празен стомах може да помогне на организма да се справи с вредните вещества, като ги елиминира от тялото.

Най-добре е да я изпиете няколко часа преди лягане. Чаят с лимон има благоприятен ефект върху съня. Пиенето на тази напитка всеки ден вечер ще подобри и ускори процеса на заспиване. Въпреки това не трябва да я пиете, ако страдате от гастрит, язва и други стомашно-чревни заболявания, тъй като тя активира киселините, дразни стените на стомаха и може да причини болка и дискомфорт.

Мога ли да го пия, ако имам отравяне?

Лимоновата напитка помага за изхвърляне на токсините от организма, когато той е интоксикиран. Той спомага за възстановяването на течностите, бързо изчиства кръвта от вредни вещества и има антивирусно действие. Въпреки това тя трябва да се пие само топла, защото в противен случай може да причини допълнително увреждане на лигавицата на хранопровода. А в студената форма организмът ще трябва да изразходва допълнителна енергия, за да затопли течността, което също не е много добре в периода на болестта.

Може ли лимонът да се консумира с чай

Разбира се, изяждането на резенче лимон от чая по време на важно социално събитие не е приемливо. Вкъщи, с приятели, ако наистина ви се яде, цитрусовите плодове от чая могат да се консумират. Но трябва да сте сигурни, че това е наистина качествен продукт, в който няма вредни вещества. Както знаете, при готвене на пара всички вредни вещества остават на повърхността на кората. Освен това собствениците на магазини често нанасят восък върху плодовете, за да увеличат тяхната свежест.

Друго нещо, за което трябва да внимавате, е вашето здраве. Ако имате стомашни проблеми, не трябва да ядете плодовете. Освен това винаги имайте предвид, че лимоновата напитка допринася за високото кръвно налягане.

Факти за лимона

1. Историята на произхода му все още е загадка. Някои експерти смятат, че лимоните са хибрид от други цитрусови плодове.
2. Първите сведения за лимоните датират от XII век. За негово родно място се смятат Китай, части от тихоокеанските острови и Индия.
3. Всяка година в света се събират около 14 милиона тона пресни лимони.
4. В Югоизточна Азия кръглите и зелените лаймове се считат за кисели цитрусови плодове.
5. Едно дърво дава повече от 350 плода за един сезон. Най-голямата реколта от лимони от едно дърво е била 2500.
6. Височината на лимоновото дърво не надвишава 7 метра и е средно на повече от 40 години.
7. За най-големи износители на лимони в света се смятат Индия и Мексико.
8. Кората на лимона тежи почти половината от теглото на лимона.
9. Един зрял лимон съдържа около 3,5 % захар.
10. Първоначално лимонадата е наречена така заради резенчетата пресен лимон, които се използват за приготвянето ѝ.
11. Поставянето на неузрели и твърди лимони в микровълнова фурна за четвърт минута прави плода мек и сочен.
12. За да се отървете от ръждата и да се справите с окислените метални повърхности, се използват лимонов сок и сол.
13. Един лимон съдържа дневната доза витамин С.
14. В миналото хората са смятали плода за ефикасно средство срещу чума и за добра противоотрова при ухапване от змия.
15. Можете да съхранявате лимоните в шкафа на стайна температура за около две седмици, а в хладилника те могат да останат свежи до два месеца.
16. Веществата, които съставляват цитрусовите плодове, са отличен помощник при изхвърлянето на токсините от организма, като по този начин се отървавате от излишните килограми.
17. За да дезинфекцирате, просто пригответе лимонова вода.
18. За укрепване на нокътната плочка в краткосрочен план се използват вани, съдържащи лимонов сок, както и потапяне на пръстите в лимонова каша.
19. От плодовете се получава много полезно етерично масло. Но за създаването на един литър обикновено са необходими повече от 3000 лимона.
20. Лимоните съдържат два пъти по-малко захар от ягодите.
21. Цитрусовите дървета често се срещат в азиатските и европейските градини като декоративна украса на дома.
22. Джеймс Кук, известният морски изследовател, започва да използва киселите цитрусови плодове като лек срещу болестта скорбут, която дълго време е била характерна само за моряците.
23. Индия е известна с това, че жителите ѝ използват мариновани лимонови плодове.
24. В Испания този плод символизира несподелена и несподелена любов.
25. Европа трябва да е благодарна на Александър Велики, който донася този кисел плод, наричан първоначално "индийска ябълка".
26. На светски събития боровинките винаги се сервират заедно с лимон, тъй като лимоновият сок помага за изчистването на петната от боровинки от пръстите.
27. Пресолената супа може да бъде спасена, като към нея се добави малко лимонов сок.
28. Техническият лимонов сок се използва за оцветяване на различни материали. Това е гъста черна течност, получена чрез изстискване и изпаряване на лимонов сок.

Снимка на лимонов чай