Чай в торбички: ползи за здравето и противопоказания

Човечеството е напреднало и днес можете да пиете чай почти навсякъде. Няма смисъл да се спори за удобството на чая в пакетчета: можете да го вземете със себе си, приготвя се бързо. Но дали всеки производител се грижи добре за своя продукт и какви са опасностите от нискокачествения чай? В тази статия ще разгледаме подробно ползите и вредите от чая в торбички.

История на чаените торбички

Въпреки че повечето хора знаят, че чаят произхожда от Китай, появата на пакетчетата чай се дължи на друга страна.

През ХХ век Томас Саливан се включва активно в търговията с чай. За да популяризира продукта си, той трябва да изпрати малки порции от различни сортове, които дегустаторите да опитат. През 1904 г. всички производители на чай транспортират продуктите си в масивни кутии. Но това невинаги е било практично или изгодно.

По това време на Томас Съливан му хрумва да увие щипка чай в парче копринен плат и да я изпрати в този вид за дегустация. Както може да се предположи, пакетчето чай е създадено случайно и първоначално е имало малко по-различно предназначение.

По време на Първата световна война германците започват да приготвят чай в пакетчета. Германската чаена компания възприема идеята на Томас Съливан, заменяйки коприната с марля, и започва да доставя пакетчета чай на фронта. Напитката става популярна сред войниците и е наречена "чаена бомба".

От какво са направени сашетата

Коприната е заменена с марля, но и тя е доста нерентабилна. През 30-те години на миналия век започват да се появяват първите фабрики за чаени торбички. За да увеличат печалбите си, те трябва да намерят нов заместител на материала за сашета.

Американката Фей Осбърн решава да опита да произведе хартиено пакетче. Като експериментален модел е използвана хартията, използвана за опаковане на пури. По-късно технологията на производство се променя малко и хартиените торбички стават конкурент на марлените торбички. Поради ниската му цена скоро всички фабрики започнаха да използват хартиени торбички. За първи път те са патентовани от германска компания, така че Германия спокойно може да се нарече родината на тази напитка в торбички.

Състав и съдържание на калории

Пакетираният чай е фино смлян чай от насипни листа. Добросъвестните производители не добавят нищо друго в торбичките, освен смлени листа. Единствените изключения са ароматите, предписани в рецептата и посочени на опаковката.

Съдържание на калории в основните видове чай:

• Билков чай - 1
• Зелен чай - 1
• Чай Оолонг - 140.9
• Червен чай - 151.8
• Липов чай - 0
• Чай от джинджифил - 10.8

Тези средни стойности не включват добавки като захар, мед, сладко и др.

Какви са ползите за здравето от чаените торбички?

Съвременният пазар предлага огромно разнообразие от вкусове на тази пакетирана напитка - от най-неутралните до най-изразените аромати и нюанси. Но освен приятния си вкус, чаените пакетчета са полезни и за здравето на организма.

Все още се водят спорове дали е по-здравословно да се пие насипен чай или смлян чай в торбичка. Едно нещо е сигурно: ако купувате качествен чай от реномиран производител, ще забележите подобрения само след няколко седмици редовна консумация. В този параграф ще разгледаме ползите от чаените пакетчета за различни групи хора.

За жени

Тялото на слабия пол често е много чувствително към това, което влиза в него. В този случай пакетираният чай има предимство пред насипния: стриктното дозиране на продукта ще предотврати попадането на допълнителен кофеин в тялото на жената. Обикновено една порция е предназначена за 200 мл вода: не достатъчно, за да навреди, но достатъчно, за да ви ободри.

Пакетчетата зелен чай са известни със своите диуретични свойства. Ето защо жените, които искат да свалят няколко излишни килограма, могат да прибягнат до него. Освен това наличието на саше предотвратява попадането на парченца листа в стомашно-чревния тракт, което помага да се предпази тялото на жената от излишно натоварване.

За мъже

Полезните свойства на чаените пакетчета за мъже са невероятни: укрепват съдовите стени, подпомагат храносмилането, детоксикират организма и съдържат антиоксиданти. Когато става въпрос за здравето на мъжете, пакетираният зелен чай е чудесен помощник. В умерени количества той може да помогне за нормализиране на функцията на простатата и за почистване на уретрата.

В зеления чай има много цинк, който е основният градивен материал за мъжките хормони. Мъжете с тахикардия, проблеми с бъбреците или киселини в стомаха трябва да пропуснат зеления чай.

Ако сте бременна

Бременните жени трябва напълно да преразгледат диетата си и напитките, които консумират. Това включва и чая. Ако ограничите консумацията на чай до две чаши на ден, приготвяте го леко и го купувате от реномиран производител, не е необходимо да го изключвате от диетата си.

Чаят ще помогне за укрепване на имунната система и за предотвратяване на настинки. Той също така нежно детоксикира бъдещата майка и ѝ помага да запази доброто си здраве и настроение. Черният чай облекчава умората, но бременните жени трябва да предпочитат зелен чай. Те имат същото съдържание на кофеин, но вредното им въздействие върху плода е незначително поради бавното им усвояване.

Кърмене

Повечето жени трябва да контролират диетата си дълго време след раждането. В края на краищата всичко, което ядат, ще се отрази на бебето, което пие кърма. Жените, които се сблъскват с проблема с недостатъчната лактация, се съветват да пият чай с мляко. Горещата напитка стимулира производството на мляко.

Що се отнася до избора между черен и зелен чай, при кърмене е по-добре да изберете втория. Кофеинът в него се абсорбира по-бавно и бебето няма да е толкова неспокойно, колкото след черен чай. Важно е да се помни, че всички бебета са индивидуални и ако след гореща напитка с мляко се появят колики, тази напитка трябва да се изключи от диетата на майката.

За бебета

Някои експерти поставят под въпрос полезността на чая за деца, но повечето подчертават ползите от него. Умерената консумация на топъл чай може да помогне за укрепване на тялото на бебето. На децата със слаб апетит също трябва да се дава чай. Той разгражда мазнините и помага за облекчаване на глада, а не за неговото преодоляване.

Децата, които пият чай с мляко, укрепват костите и зъбите си. Той също така подобрява функцията на червата и нормализира производството на стомашен сок. Децата, страдащи от чувствителност на зъбите, трябва да изплакват устата си със зелен чай. Той укрепва зъбния емайл и се бори със свръхчувствителността към горещо или студено.

При отслабване

Ползите от чая за отслабване са известни на почти всяка жена. За да отслабнете, е изключително важно да поддържате воден баланс. Ако трябва да избирате между черен и зелен чай, трябва да предпочетете втория. Редовната му консумация по време на диета ще помогне за увеличаване на броя на свалените килограми.

Зеленият чай има диуретични свойства. Освен това намалява апетита. Пиенето на чаша чай между храненията може да ви помогне да изядете по-малка порция от обикновено. Чаят никога не трябва да се използва като заместител на всички течности и не трябва да се пие самостоятелно. Всичко е полезно в умерени количества - и пакетчетата зелен чай за отслабване са доказателство за това.

Ползи от чаената торбичка от лайка

Една от най-популярните билки с лечебни свойства е лайката. Заради способността му да лекува и да предотвратява заболявания хората го използват сух, настойка или добавка още от древни времена. Чаят от лайка стана много популярен сред хората, а с появата на пакетираната му версия пиенето му стана още по-удобно.

Първите потребители на тази лечебна напитка са хората, които са склонни да страдат от сезонни заболявания. Заболявания като остри респираторни инфекции или настинки често се появяват през пролетта или есента, когато времето е много измамно. Редовната употреба на чай от лайка ще помогне на организма не само да се пребори с болестта, но и да предотврати появата ѝ в бъдеще.

А за тези, които вече са се разболели, чаят от лайка в пакетчета може да помогне за облекчаване на симптомите. Тази напитка има антипиретични свойства, така че като замени хапчетата с чай от лайка, човек ще намали тежестта върху черния дроб, който и без това страда от лекарствата. Чаят от лайка може да се използва и за гаргара на гърлото, което намалява болката и помага за изхвърлянето на храчките.

Чаят от лайка може да помогне и при депресия, да лекува метеоризъм, болки в червата, гастрит, язви и да нормализира изпражненията. Приятен бонус ще бъде нормализирането на апетита и подобряването на стомашно-чревната функция.

Полезен ли е зеленият чай в пакетчета?

Ползите от торбичките със зелен чай за отслабване вече бяха споменати. Но това не е всичко, на което древната напитка е способна. В допълнение към диуретичните си свойства пакетчетата зелен чай притежават редица други качества, които са полезни не само за тези, които искат да свалят няколко излишни килограма.

Учените отдавна се интересуват от въздействието на зеления чай върху пациентите с рак. Неотдавна бе установено, че тази напитка не само предотвратява появата на рак, но и намалява активността на съществуващите тумори.

Хората със суха кожа, склонна към бързо стареене, също ще се насладят на зеления чай. Тази напитка помага в борбата с възрастовите промени. Всичко това се дължи на богатото съдържание на антиоксиданти, които блокират отрицателното въздействие на молекулите на клетъчно ниво.

Други ползи за здравето от зеления чай в сашета:

1. Прочистване на организма, изхвърляне на вредните токсини.
2. нормализира храносмилането, ускорява метаболизма.
3. Понижаване на холестерола, което е превенция на сърдечносъдовите заболявания.
4. Борба със заболявания на зъбите и устата.

Не бива да забравяме, че всичко е добро в умерени количества. Чаят може да прояви полезните си свойства само ако се употребява умерено и при липса на индивидуални противопоказания.

Козметичните му приложения

Освен полезните си свойства за човешкия организъм, чаените торбички се използват и в козметиката.

Маска за лице с мед

Всяко момиче иска да има красива, гладка, здрава и еластична кожа на лицето си. Но не всеки иска да изпробва козметични продукти върху лицето си. Съществува риск от закупуване на продукти, които не са подходящи за кожата на човека. В такъв случай е идеално да направите маската сами.

За целта:

1. Изсипете 5-7 грама зелен чай в съд.
2. Налейте гореща вода (не вряща).
3. Оставете да се настойва в продължение на 12 минути.
4. Отцедете, когато чаят се запари.
5. Добавете 20 г мед към останалата утайка.

Маската с мед е готова. Сега трябва да се нанесе за 20 минути върху влажна кожа и след това да се изплакне обилно. Не го използвайте повече от два пъти седмично.

Компрес за очи

Кожата около очите е най-деликатната зона на лицето. Изисква специални грижи и компресът ще помогне.

Метод на приготвяне:

1. Загрейте 100 ml вода почти до точката на кипене (необходимата температура е 70-80 градуса).
2. Залейте със зелен чай (0,5 с.л.) и добавете водата. Оставете го да се охлади за 35 минути.
3. След това тя ще се охлади до стайна температура.

Компресът е готов. Напоете памучни тампони в тази течност и ги дръжте върху очите си в продължение на 10-15 минути.

Релаксираща вана

Банята със зелен чай ще съживи тялото ви и ще го тонизира. Накиснете 12 супени лъжици зелен чай в 1 литър гореща вода. Пропорциите могат да се разделят наполовина за малки вани (500 мл вода и 6 с.л. чай). След като сместа се втечни, тя трябва да се прецеди и да се изсипе във вана с вода. В същото време релаксиращата и успокояваща процедура ще бъде перфектният завършек на тежкия ден.

Вреди и противопоказания

Чаят не е панацея. Освен положителните си ефекти, той може да има и отрицателни ефекти върху организма. Човек невинаги знае предварително за противопоказанията, индивидуалната непоносимост или недобросъвестността на производителя.

Чаят от лайка се смята за един от най-силните диуретици. Ако прекалите с консумацията му, може да доведе до дехидратация. Освен това прекаляването с чай от лайка води до загуба на енергия и замаяност. Възможно е да се появят алергии, затова за първи път се препоръчва тази напитка да не е силна и да се консумира в малки количества.

Дори и най-качественият черен чай е източник на високо съдържание на кофеин. Да, тя е полезна за организма ви, но само в малки количества. От една чаша няма да излезе нищо, но ако изпиете няколко чаши наведнъж, ще станете раздразнителни и нервни. Бременните жени често трябва да се откажат от тази напитка, ако приемат лекарства, тъй като черният чай силно намалява тяхната ефективност и степента на въздействие върху организма.

Зеленият чай е най-безопасният, но и той може да има отрицателни ефекти. По своята същност вкусът му е доста фин и неутрален. Производителите не пренебрегват прекомерните ароматизатори за подобряване на вкуса. Установено е също, че пакетчетата зелен чай често съдържат високи нива на вредни флуоридни съединения.

Не бива да се изключва фактът, че много производители са некоректни, когато става въпрос за пълнене на торбичките. Повечето продукти на пазара днес съдържат прах, кора и насипен чай.

Как да избирате и съхранявате чаени торбички

Най-доброто място за закупуване на пакетчета чай е в специализираните магазини, тъй като те следят за качеството на продуктите, за разлика от супермаркетите. Опаковката трябва да е свободна и да не е повредена. Дъното на опаковката трябва да е без прах.

1. Има няколко фактора, които трябва да се вземат предвид при съхранението на чай:
2. Влажност. За да се предотврати развалянето на чая, влажността на въздуха в помещението трябва да е умерена.
3. Светлина. Най-доброто място за съхранение на пакетчета чай е в тъмна стая, където няма пряка слънчева светлина.
4. Миризми. Ако чаят се съхранява в близост до силно миришещи храни (напр. риба), той може да поеме неприятната миризма.
5. Температура. Температурата трябва да се поддържа умерено ниска. Това ще помогне да се забави развитието на микроорганизми.

Ако спазвате основните правила за подбор и съхранение на чаени пакетчета, можете лесно да си осигурите качествена и вкусна напитка по всяко време.

Как да приготвяте чай в торбички

Причината, поради която чаените пакетчета са толкова популярни, е, че са много лесни за употреба. Приготвянето му е много по-лесно и бързо от това на насипен чай. Но има някои нюанси.

Керамичните съдове са най-подходящи, защото запазват аромата. След като водата заври, трябва да изчакате няколко минути, за да се охлади. Ако я сварим, ще унищожим всички нейни хранителни свойства. След като торбичката предаде достатъчно цвят и аромат, трябва да я извадите. Чаят вече е готов за пиене.

Как да пиете правилно чаени торбички

Такава на пръв поглед проста процедура като пиенето на чай си има свои правила и нюанси.

Колко можете да пиете на ден

Чаят, както и всяка друга напитка, може да има както отрицателно, така и положително въздействие върху организма. Тъй като чаят почти не съдържа калории, той не представлява риск за организма ви. Но експертите твърдят, че трябва да пиете само до четири чаши на ден (никога повече от 1 литър).

Можете ли да пиете застоял чай?

Просроченият чай е строго забранен. Както всеки друг продукт, насипният чай губи здравословните си свойства и приятния си вкус, когато изтече срокът му на годност.

Коя е най-добрата торбичка за чай?

На днешния пазар има толкова много конкурентни производители на чаени торбички. Но кои от тях са популярни заради качеството на продуктите си и кои просто умеят да се рекламират? Проведено е експертно проучване и са определени няколко от най-добрите пакетирани чайове.

1. Първото място си поделят Ахмад и сър Томас Липтън.
2. На второ място се класираха Greenfild и Tess.
3. На трето място с малка разлика се класира Lipton.
4. Четвърто и пето място заеха съответно Standard Ceylon London Tea Club и Princess Noori.

Продукти от същата ценова категория се конкурираха. Те бяха оценени по силата на варене, аромата и вкуса.

Интересни факти за чая

1. Хората знаят, че чаят произхожда от Китай, но кой е първият, който го е приготвил? Въпреки че все още не сме сигурни, една стара легенда твърди, че император Шен Нунг случайно изпуснал близко листо от храст в тенджера с пара. Бульонът започва да се оцветява и се оказва вкусен. След това Шен Нун поръча чаят да бъде специално култивиран.
2. Някои учени все още търсят доказателства, че чаят не произхожда от Китай, а от Изтока.
3. Днес съществуват над 1500 разновидности.
4. Чаят е втората най-консумирана напитка в света. На първо място е водата.
5. Китайците наричат черния чай червен чай. Това е така, защото в Китай те се отнасят до цвета на готовата напитка, която има червеникаво-кафяв оттенък. В Европа с това име се наричат изсушените чаени топчета, които са черни или тъмнокафяви на цвят.
6. Чаят е неофициален символ на Великобритания. Той датира от началото на XVIII век, когато британците се научили да разреждат джина с чай. Днес британците изпиват около 165 милиона чаши чай всеки ден.
7. Хладката настойка от чаени листа, нанесена върху кожата, отблъсква насекомите.
8. В Иран и Афганистан чаят е признат за национална напитка.
9. Всяка година в света се произвеждат над три милиона тона чай.
10. Въпреки огромното разнообразие от разновидности, всички те се разделят на 6 основни разновидности (черна, зелена, бяла, червена, постферментирала и жълта).
11. Най-скъпият чай се продава в Хонконг.
12. От един килограм суровина могат да се приготвят повече от двеста чаши.

В заключение, струва си да отбележим, че чаят отдавна е любима напитка на много хора по някаква причина. Благодарение на разнообразието от вкусове всеки може да намери нещо по вкуса си. А пакетираният чай дава възможност да се насладите на любимата си напитка почти навсякъде и по всяко време.

Снимка на пакетчета чай