Как да поправите солена запеканка: 7 начина
Ако сте пресолили храната при готвене на запеканка - не се разстройвайте, ситуацията може да бъде спасена.
Спасяване на осолена запеканка
- Ако сте пресолили сладкиша, а запеканката още не е влязла във фурната, водата ще реши проблема. Добавете 100 ml течност към сместа и разбъркайте. Сега консистенцията е по-течна и ще трябва да печете около 20 минути повече, но солта ще се изпари с водата и ще получите чудесно ястие.
- Можете да добавите нещо сладко: ядки, захар, мед, султани, захаросани плодове и др.
- Сложете парче лимонова кора в запеканката или една-две капки в тестото. Киселият вкус ще компенсира соления.
- Ако десертът е готов, поръсете отгоре със сладко или пудра захар.
- Можете да залеете несготвения сладкиш с нещо засищащо, например заквасена сметана, сметана или кокосово мляко. Тези продукти ще балансират чудесно ястието.
- Любимият ни начин е да направим втора порция запеканка без захар и сол и да я комбинираме с пресолената смес.
- Направете кремообразен меден сос. Вземете 5 супени лъжици заквасена сметана и 3 супени лъжици мед и ги разбъркайте. Поставете в хладилника за час и половина. Изсипете върху готовата запеканка. Сладкото охлаждане ще го стабилизира.
«Важно: Цялата информация на този уебсайт се предоставя само с информационна цел. само за насоки. Моля, консултирайте се със здравен специалист, преди да приложите каквито и да било препоръки. специализирани съвети. Нито редакторите, нито авторите поемат каквато и да е отговорност за евентуални щети, причинени от материали."
