Хималайска розова сол: здравословни свойства и противопоказания

Някои известни учени и диетолози твърдят, че хималайската сол няма особени ползи за здравето. За разлика от тях, защитниците на здравето са възхитени от чудодейното въздействие на продукта върху организма. Изследванията, проведени в специални лаборатории, и безценният народен опит с хималайската сол помагат за разрешаването на противоречията.

В хималайската сол са концентрирани голям брой различни елементи. В зависимост от концентрацията на определени компоненти солта може да бъде розова, оранжево-червена или черна.

Полихалитът и железният оксид придават на хималайската сол розов или червен цвят. Розовата хималайска сол се състои от големи кристали с диаметър до 3 см. Днес тя съперничи на трапезната сол по популярност, но я превъзхожда по полезност.

За индусите е по-разпространена черната хималайска сол, наречена кала намак. Той е черен само в скалистото си състояние. Когато е смачкан, той става розов, но във влажна среда отново потъмнява.

Какво представлява розовата сол и къде се добива?

Розовата хималайска сол произхожда от солната мина на област Пенджаб в региона Хевра. Този продукт представлява седиментните отлагания на океана, който някога е покривал тези райони. Ето защо възрастта на този уникален дар от природата може да се изчислява на милиони години. Изминали са повече от 600 години, откакто солта на древния океан Татис се е сляла с лавата на хималайските скални образувания. Оттук и почитта към тази планинска верига в името му.

Освен това тази сол е несравнима с другите по отношение на нейната екологичност. Това е най-чистият наличен натурален продукт. Обяснението е, че в близост до местата за добив на сол няма населени места. За чистотата на продукта допринася и фактът, че при извличането му не се използват експлозиви. Цялата работа се извършва на ръка. Извлечената сол се изсушава на слънчева светлина. Добивът на розова сол е над 300 хил. тона годишно.

Защо хималайската сол е розова?

Кристалите на солта съдържат голямо количество железен оксид, който придава на солта специфичния ѝ цвят - нещо средно между червено и розово. Железният оксид в кристалите му идва от огнена лава. Вулканичната лава, стичаща се в подножието на Хималаите, се влива в океана, смесва се със солта и се изпарява по естествен път поради високите температури. Този процес води до необичайния цвят на продукта и появата на много минерали в него.

Как розовата сол се различава от обикновената сол

Основните характеристики на розовата сол са нейният мек, фин вкус и специфична миризма. По този начин ценителите определят автентичността на този продукт. Основната разлика между хималайската кристална сол и обикновената трапезна сол е, разбира се, цветът. В розовата сол се запазват желязо и минерали, които придават необичайния ѝ цвят. Избелването на трапезната сол при производството ѝ с химикали я лишава от естествения ѝ цвят.

Розовата сол се изсушава в най-чистите природни условия, като се излага на слънчевата топлина, което не се случва с обикновената сол: тя се нагрява до високи температури. Това оказва отрицателно въздействие и върху химическия му състав. Често трапезната сол се насища с йод с профилактична цел. Но той се усвоява лошо от организма, тъй като не е чист, естествен елемент.

За транспортирането и съхранението на himalayka не се използват чужди вещества. От друга страна, солта се обработва със специални вещества, така че да не се слепва в контейнерите и да не се разтваря във вода. Натрупването на сол в организма може да доведе до сериозни здравословни проблеми. Розовият хималайски чай се усвоява напълно от организма.

Цялата тази манипулация на трапезната сол ѝ е създала лоша репутация. Но вместо химически обработена обикновена сол можете да си купите натурален продукт - розова хималайска сол, която не създава здравословни проблеми.

Повече от 80-те микроелемента в Хималая позволяват на организма да абсорбира напълно натрия и хлора, без да се отлагат. За разлика от нея трапезната сол, поради бедния си състав от такива елементи, води до отлагане на натрий, което заплашва с появата на здравословни проблеми.

Състав и калории

Розовата хималайска сол е една от най-високо оценените сред всички свои роднини. Това се дължи на необичайния му химичен състав. Тя съдържа много минерали, балансирани от самата природа. Тя е особено полезна в сравнение с другите видове сол, тъй като има най-ниското съдържание на натрий - само 38%. Заедно с калия и хлора той регулира водно-солевия метаболизъм. В комбинация с магнезий, калций и калий натрият неутрализира киселините и нормализира кръвното налягане. От натрия зависи издръжливостта на тъканите, нормалното сърцебиене, регулирането на кръвното налягане.

Розовият хималайски чай съдържа около 60% хлор, който винаги се комбинира с други компоненти. Без хлор в организма е невъзможно да се регулират процесите на клетъчно ниво и пълноценното функциониране на нервните клетки.

В допълнение към изброените по-горе съставки, розовата хималайска сол е събрала желязо, молибден, бор, ванадий и други полезни вещества в огромен списък от 80 елемента, съставляващи 3% от общия брой. Тези елементи спомагат за пълното усвояване на натрия и хлора от организма. В 100 грама от продукта има по 0,1 грама протеини и мазнини и 0,7 грама въглехидрати с калорийна стойност от 5 ккал.

Ползи от розовата хималайска сол

Полезността на розовата хималайска сол за повечето хора, които се грижат за здравето си, е очевидна, тъй като нейните компоненти са необходими за нормалното функциониране на организма от полезни макро- и микроелементи. Благодарение на тази хранителна добавка храносмилателните органи и процесите, протичащи в тях, се нормализират.

Общи ползи

1. Хората, страдащи от гастрит, панкреатит, използвайки хималайска сол в диетата си, могат постепенно да се възстановят от тези заболявания.
2. Хипертониците и хората, страдащи от запек, ще усетят ползите от този продукт.
3. Много експерти препоръчват употребата на хималайска сол по време на махмурлук, тъй като съдържащите се в нея калий и магнезий намаляват натоварването на сърдечносъдовата и централната нервна система.
4. Когато човек иска да отслабне, той се опитва да предпази тялото си от мастни натрупвания. Розовата сол стимулира метаболизма, ускорява храносмилането и предотвратява отлагането на мазнини.
5. Хималайският се използва широко в борбата с целулита.
6. По-възрастните хора също ще намерят полза от розовата хималайска сол. Намаляването на важните за организма микроелементи в напреднала възраст е трудно да се спре. Хималайската сол може да помогне. Редовната и правилна употреба на солта в продължение на една седмица ще доведе до осезаеми резултати както външно, така и вътрешно.
7. Подуването ще изчезне благодарение на нормализирането на метаболитните процеси. Ако е имало възпалителни процеси, те могат да се забавят или напълно да спрат. Клетките се регенерират и обновяват, болките в ставите се облекчават, а кожата видимо се подмладява.

За жени

Приемайки тази добавка, жените ще усетят подобрение в костите, косата, кожата, ноктите и мускулите си. Благодарение на приема на сол чрез храната се постига по-интензивно усвояване на полезните вещества в кръвта. Приемът на хималайска сол води до нормализиране на съдържанието на глюкоза и йод в организма. Производството на хормони в женския организъм се нормализира и репродуктивните функции се подобряват. Консумацията на сол е особено препоръчителна за жени в менопауза. По време на менструация желязото в солта помага за контролиране на секретите и компенсиране на недостига на минерали.

За мъже

Този продукт е подходящ както за мъже, така и за жени, благодарение на богатото си съдържание на полезни микроелементи. Съдържащият се в него калций укрепва костите. Той също така подобрява химичния състав на кръвта и нормализира кръвното налягане. Ако двойката има проблеми със зачеването, мъжът също трябва да приема розова хималайска сол с храната.

Както мъжете, така и жените могат да се възползват от солта за прочистване на организма от замърсявания и радионуклиди. Хималайската сол има положителен ефект и при лечението на простата и импотентността.

Жените и мъжете могат да усетят ползата от розовата сол през студените сезони, защото укрепването на имунитета е заслуга на солта. Редовната консумация на тази хранителна добавка подобрява благосъстоянието и повишава настроението.

Бременност

Бременните жени трябва да потърсят съвета на специалисти, преди да включат розова хималайска сол в диетата си. Солта със сигурност ще помогне за предотвратяване на остеопорозата при бъдещата майка. Благодарение на него жените ще имат нормален сън и ще намалят стреса. Хималаите помагат за увеличаване на приема на течности. Това е важно и по време на бременността, тъй като се поддържа необходимият обем амниотична течност. Но изборът на дневния прием на сол трябва да бъде строго индивидуален.

При кърмене

Кърменето не трябва да бъде причина да не използвате розова хималайска сол. В него има огромно количество полезни микроелементи, които се отразяват положително на бебето чрез кърмата. Повишеният прием на течности, дължащ се на солта, също има положителен ефект върху производството на мляко.

За деца

Според педиатрите солта не трябва да присъства в диетата на деца на възраст под една година и половина. Смята се, че количеството сол, съдържащо се в храната, е достатъчно за тях. Във всеки случай е необходим съветът на експерт по тези въпроси. Солта навлиза в организма на бебето още през първите дни от живота му чрез майчината кърма.

Розовата хималайска сол може да се използва от деца при лечение на настинки, кожни проблеми или за заздравяване на рани след ухапване от животни или насекоми. За да подсилят имунитета на детето и да дезинфекцират тялото му, те могат да посещават заедно с него солни стаи, където да вдишват хималайски изпарения, докато играят. Интересно е, че на пакистанските деца вместо близалки се дават солени кристали заради приятния им вкус.

Хималайската розова сол в медицината

Благоприятното въздействие на хималайската розова сол върху организма чрез храната не е толкова значимо, колкото използването ѝ за медицински цели. Първоначално кристалите на солта трябва да се натрошат с ръчна мелница.

1. За подобряване на съня, укрепване на защитните сили на организма, нормализиране на храносмилателните органи, сърдечната система и подобряване на функционирането на кръвоносната система се препоръчва разтвор на хималайска сол. Една чаена лъжичка счукана сол се разтваря в чаша преварена вода. Дозата за прием е една чаена лъжичка три пъти дневно преди хранене.
2. Солените бани са полезни при кожни проблеми, заболявания на щитовидната жлеза. Солните бани при астма подпомагат притока на пари към белите дробове. Заедно с тях в слоя на епидермиса постъпват минерали, които допринасят за отстраняването на токсините и отпадните продукти. За приготвяне на солна вана розовата хималайска сол се разтваря във вода с температура 40 градуса. Изчислението на съставките трябва да бъде следното: 1,2 kg сол на 100 литра вода.
3. Солните компреси нормализират тъканите и ставите по-бързо, отколкото биха се нормализирали без използването на розова сол. Същият разтвор може да се използва и като компрес за лечение на торбичките под очите. Подобни средства за лечение на рани, причинени от ухапвания от насекоми, могат да помогнат. Рецептата за солен разтвор за компрес се състои от една чаена лъжичка от тази сол и един литър вода.
4. Тонзилитът, възпаленото гърло, тонзилитът ще се излекуват по-бързо, ако изплакнете гърлото си с разтвор от Хималая.
5. Инхалациите с тази сол са полезни при лечение на бели дробове, гърло, астма, бронхит, пневмония.

Много болести могат да бъдат излекувани чрез използването на хималайска сол. Но винаги трябва да се спазват нормите за прием и да се пие чиста обикновена вода.

Розовата сол в козметиката

"Хималайското чудо" може да помогне не само при лечението на различни заболявания. Той се използва широко в областта на козметиката. Скрабовете, кремовете и маските, съдържащи розова сол като една от съставките си, могат да освежат или успокоят кожата.

1. Ексфолиращ скраб: Смесете смачкан банан, боровинки или ягоди с половин чаена лъжичка натрошена сол. Комбинирайте и нанесете върху лицето, като избягвате зоната около очите. Масажирайте в продължение на 1 минута и изплакнете.
2. Рецепта за овлажняване с кокосово масло: 2 чаени лъжички счукана сол и 1 чаша масло в плътно затворен съд и нанесете върху лицето и шията. Подходящ за дългосрочно съхранение.
3. Солена вода за измиване: 2 супени лъжици хималайска сол, разтворени в съд с вода със стайна температура, ще укрепят кожата след измиване няколко пъти през деня (до края на седмицата съставът ще омекоти кожата).

Розовата хималайска сол има място в козметиката като ефективен продукт за грижа за кожата на лицето и шията.

Вреди и противопоказания

Едва ли има продукт сред многото, за който да няма ограничения при използването му. Хималайската сол също подлежи на такива ограничения. Розовата хималайска сол е лекарство, затова консумацията ѝ в чист вид не се препоръчва. Въпреки че превъзхожда по полезност всички свои "родственици", употребата му е ограничена. Наличието на големи количества натриев хлорид в солта може да доведе до излишък от него в организма и да причини подуване, нарушения на вкуса и намаляване на калция в организма.

Докато използвате розова хималайска сол, трапезната сол няма място в диетата ви, а с дозата хималайска сол - не повече от една чаена лъжичка на ден - не трябва да се злоупотребява.

Въпреки многото си предимства, розовата хималайска сол е противопоказана при пациенти с открита форма на туберкулоза, гнойно придружаване на остри възпалителни процеси. През третото тримесечие на бременността жените трябва да спрат да включват хималайска сол в диетата си. Усложнения могат да настъпят, ако има напреднала глаукома или тромбофлебит.

Диагнозата разширени вени или опасността от вътрешно кървене трябва да е сигнал за ограничаване на розовата хималайска сол в диетата. Тази добавка се превръща в забранен продукт за хора с индивидуална непоносимост и в случай на бъбречна недостатъчност.

Всяка злоупотреба с хималайски суровини е вредна за здравето, а единична доза от 30 грама може да доведе до смърт. Естествено, употребата на розова сол, когато тя е противопоказана, също е свързана с проблеми, свързани с влошаване на заболяванията.

Как да различим фалшивата от истинската хималайска сол

Ръчното събиране на хималайската сол и приготвянето ѝ за продажба в естествената среда на мястото, където се произвежда, я прави много скъп продукт. Така че потребителят трябва да е наясно: евтината розова сол по рафтовете на всички супермаркети едва ли може да бъде истинска хималайска сол. Най-често като такава се продава боядисана морска сол. Действителният цвят на водата, когато се добави малко количество, я прави розова.

Характерната миризма на розовата хималайска сол може да бъде подправена с химически добавки от серията Е. Обикновената трапезна сол е без мирис.

Друга разлика между истинската хималайска сол и розовата хималайска сол е нейната степен на соленост: тя е по-малко солена от своите "колеги".

Родината на оригиналната хималайска сол е Пакистан, което трябва да бъде отбелязано на опаковките. Посочването на Индия и Непал също може да е показателно за оригиналната, а не за фалшивата сол.

Външният вид на солните кристали - равномерно оцветени, с еднакъв размер - не оставя съмнение, че това е истинска розова хималайска сол. Не само информацията върху опаковката, но и интернет може да ви помогне да изберете правилния продукт.

Как да използвате хималайската сол в сауната

Банята и сауната отдавна са място не само за привеждане на тялото в състояние на чистота, но и за подобряване на цялото тяло, повишаване на имунитета към много заболявания. Използването на хималайска сол е полезно за повишаване на ефективността на лечебните процедури.

Високата температура увеличава многократно полезността на минералите от хималайска сол. Въздухът се превръща в антисептик поради насищането му с отрицателни солни йони. Патогенните микроби се унищожават, дишането се подобрява, като се нормализират функциите на бронхите и синусите. Този подобен на морски микроклимат е особено полезен за пациентите с астма.

Розовата хималайска сол издържа на високи температури, така че може да се превърне в строителен материал за камини или да се използва за направата на декоративни елементи за бани и сауни.

Ако поставите минерала в декоративна купа и я окачите над печката на сауната или в мивката, тя ще излъчва солни йони, които имат благоприятен ефект върху вашето благосъстояние. Декоративната стена, изработена от минерали от розова сол, помага не само да се раздели пространството, но и да се обогати въздухът със солени вещества. Декоративните пана за стените на парната баня, плочките за пода от хималайски минерали ще донесат естетическа наслада и ще подобрят здравето.

За да извлечете максимална полза от използването на розова хималайска сол във вани и сауни, трябва да вземете предвид влажността на въздуха. Влагата над 50 % ще повлияе не само на трайността на солния материал, но и на ефективността на терапевтичните ефекти. Като цяло тази сол има положителен ефект върху целия организъм, независимо къде се използва, ако се използва разумно и рационално.

Масажни камъни от хималайска сол

В съвременните салони за красота масажът с розови хималайски солни камъни е част от предлаганите услуги. Така наречената терапия с камъни представлява прилагане на топли и студени камъни върху тялото. Използването на камъни от хималайска сол при такива процедури е най-полезно поради факта, че тя съдържа почти сто вида микроелементи. Тези камъни повишават имунитета и подобряват отслабващите процеси в организма. Процедурите с хималайски масажни камъни са от полза и за хората, които са решили да свалят нежеланите килограми. Масажните камъни, изработени от тази сол, подхранват кожата, както и подхранващ крем, подмладяват я и имат благоприятен ефект върху кръвообращението. Допълнително предимство на масажните камъни е заздравяването на микропукнатини, премахването на алергичните реакции и подмладяването на тялото.

Когато използвате масажни камъни за засилване на терапевтичния ефект, например при масаж на скалпа за растеж на косата, се препоръчва да комбинирате солни минерали с масла. Предварително загряти до приемлива температура, камъните запазват топлината за дълго време и увеличават ползите от лечението. Това води до дълбоко почистване на кожата, изравняване на нейния релеф и възстановяване на нарушената енергия на тялото.

Как да съхраняваме хималайска розова сол

Съхранявайте хималайската розова сол на хладно и сухо място с минимално съдържание на влага, тъй като тя активно абсорбира влагата. Не се препоръчва излагането на солта на слънчева светлина, студ или топлина, тъй като някои от микроелементите могат да бъдат разрушени. Съдът, в който се съхранява добавката, трябва да има плътно прилепващ капак.

Ако спазвате всички правила за съхранение, розовата сол отдавна ще заеме достойно място в ежедневната ви диета.

Интересни факти за розовата сол

1. Розовата хималайска сол се произвежда на големи блокове, които след това се нарязват на по-малки парчета. Това позволява да се използва като строителен материал и суровина за декоративни предмети.
2. Розовата хималайска сол има и друго име. Древните индийски билкари са я наричали черна сол. Това се обяснява с факта, че когато солта е в каменисто състояние, тя е черна. Фактът, че това все още е бъдеща розова сол, се доказва от червеникавия оттенък на камъка.
3. Полезните ѝ свойства са били известни още по времето на Александър Велики, по чиято заповед продуктът е бил изнасян по Индийския хребет и след пристигането си се е озовавал в домовете на богатите хора: цената на солта е била неимоверно висока.

Розовата хималайска сол се смята за най-титулуваната не само заради богатството на състава си, но и заради начина, по който се добива и обработва, като се използва само ръчен труд и естествени условия. Но основната разлика в тази добавка се счита за нейния вкус: това е вкусът на пилешки яйчен жълтък.

Снимка на хималайска розова сол