Ябълки при бременност: ползи и вреди

Докато очакват дете, бъдещите майки се интересуват от ползите и вредите от всеки продукт, който се включва в диетата, защото от това зависи здравето на детето. Най-често въпросите за възможността за употреба на бонбони, хлебни изделия, различни кисели краставички и туршии, редица пресни зеленчуци, които могат да предизвикат алергична реакция, се отнасят до периода на бременността. Плодовете са в същия списък; дори най-безобидните на пръв поглед ябълки понякога са под въпрос. В момента съществуват около 10 000 разновидности на този плод, които се различават както по външен вид, така и по вкус.

Затова в тази статия се разглеждат ползите и възможните противопоказания за консумация на ябълки по време на бременност.

Състав на ябълките

Независимо от сорта, вкуса и външните си характеристики, ябълката се смята за полезна и доста вкусна храна. Почти 80% от плода се състои от химически активна вода. Останалите 20% се състоят от органични киселини и ензими. Освен това 1% се състои от растителни мазнини и протеинови съединения. Това се дължи на ниското съдържание на последните два компонента на продукта, включени в различни диети.

Ябълковата пулпа съдържа редица витамини и минерали. Така че има аскорбинова киселина, тиамин, токоферол, витамини F, H, K. Всички тези ценни вещества имат различни функции в човешкото тяло. Те могат да подобрят външния вид, като подхранват кожата. Освен това тези компоненти помагат за предотвратяване на опасни заболявания като тромбофлебит, рак и др.

От минералите трябва да се спомене желязото, което играе важна роля за пренасянето на кислород в организма и за предотвратяване на анемията.

Открити са и биологично активни вещества, които участват в синтеза на хормони и ензими. Те включват фитонутриенти, флавоноиди, танини и антоцианини, които се намират в кората на плода.

Полезни свойства на ябълките

Експертите препоръчват ябълките да се включат в ежедневната диета на бременната жена. Въпреки това, за да се предотврати развитието на алергии в бъдеще, червените сортове трябва да се консумират с повишено внимание. Например трябва да се запознаете с т.нар. правило за алергия за даден продукт, като вземете предвид неговия цвят: колкото по-червен е плодът или зеленчукът, толкова по-голяма е вероятността от алергия. Червеният цвят означава, че продуктът е силно алергизиращ, докато жълтият цвят е с алергенност 50%. При зелените ябълки обаче възможността за алергия е сведена до нула.

Това не означава, че червените ябълки трябва да бъдат напълно изключени от хранителния режим. Трябва само да ограничим употребата им и, когато е възможно, да отстраним кората, тъй като там е концентрирана по-голямата част от пигмента.

1. Ябълките регулират перисталтиката на червата, като предотвратяват запек и задържане на храна в лумена на храносмилателния тракт.
2. Трябва да се отбележи също, че ябълките се считат за отличен антитоксин. Те осигуряват извеждането на токсичните вещества от организма и му помагат да се възстанови след отравяне.
3. Освен това този плод има ефект върху ацетилхолина, който участва в процесите в мозъка, а именно подобрява паметта и концентрацията.
4. Благодарение на високата концентрация на флавоноиди ябълките се характеризират с противовъзпалителни свойства.
5. Зелените сортове ябълки помагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта. Това се дължи на високото съдържание на аскорбинова киселина, която стабилизира този показател, и на количеството мастни киселини в организма.
6. Известно е също, че има положително въздействие върху органите на зрението. Фитонутриентите в ябълковата кора предотвратяват преждевременното стареене на ретината, подобряват функцията на лещата и предотвратяват възпаленията в окото. Тези компоненти са в основата на някои лекарства, които се използват за лечение на кератит.

Мога ли да ям ябълки по време на бременност

Повечето експерти препоръчват на бъдещите майки да ядат по няколко ябълки на ден, тъй като този вид храна има висока хранителна стойност и много други положителни характеристики, които улесняват бременността.

Всеки знае, че бъдещите майки не трябва да ядат сладкиши, тъй като те съдържат много вредни въглехидрати. В този случай сладкишите и тортите могат да се заменят с плодови салати на основата на ябълки.

Тези плодове съдържат пектин, който е в състояние да детоксикира организма. Освен това ябълките стимулират производството на стомашен сок, който подобрява перисталтиката на червата. Киселините, които се съдържат в плода, укрепват кръвоносните съдове. Фибрите в продукта са необходими за правилното функциониране на стомашно-чревния тракт.

В началото на периода

Въвеждането на ябълки в диетата на бременна жена през първия триместър може да има благоприятен ефект само ако тя не е алергична към продукта и няма противопоказания за употребата му. През този период ябълките могат да се консумират пресни. Ябълките могат също да се пекат или да се използват за приготвяне на компоти и конфитюри. Важно е обаче да не забравяте да не преяждате с плодовете. Например, можете да ядете около 600-700 г плодове на ден, в противен случай ще навредите на организма си, вместо да извлечете полза от тях.

През втория триместър

През второто тримесечие е полезно да включите в менюто си и ябълки. Това се обяснява с факта, че този плод е отлична профилактика на авитаминозата и развитието на желязодефицитна анемия. Освен това ябълките се характеризират с ниска калорийна стойност и затова консумацията им няма да се отрази на теглото на момичето.

През третия триместър

В по-късните етапи на бременността бременните момичета често се сблъскват с отоци и киселини. В такива случаи е препоръчително да ядете ябълки, тъй като те помагат за изхвърлянето на излишните течности от организма, без да вредят на здравето ви. Те също така намаляват вероятността от сутрешно гадене и ви помагат да се справите с киселините.

Как да ядем ябълки правилно

За да бъдат ябълките полезни за организма на жената по време на бременността, е важно те да са домашно приготвени. Купените в магазина плодове обикновено се обработват със специални химикали, за да се удължи срокът им на годност. Тези съставки обаче могат да имат отрицателен ефект върху организма на бъдещата майка. Поради тази причина ябълките, купени от магазина, трябва да се измият добре няколко пъти.

Могат да се консумират както пресни, така и печени ябълки. Тези ябълки също така запазват голяма част от хранителните си вещества.

Препоръчително е да отстранявате кората на плода, тъй като това може да доведе до колики и подуване на корема. Често тези неприятни симптоми се появяват при консумация на ябълки извън сезона.

Бременните жени се съветват да пият прясно приготвен ябълков сок. Съдържа много витамини. Освен това той е отлично средство за утоляване на жаждата. От фабричното производство е по-добре да се откажете, защото в него няма полезни вещества, вместо това в него са концентрирани много консерванти, стабилизатори, оцветители и ароматни съставки.

Не трябва да се ядат прекалено много ябълки, защото в противен случай това ще доведе до диария и други неприятни последици.

Трябва да изплакнете устата си след консумация на ябълков плод. Това е така, защото те съдържат високо съдържание на захар, което може да предизвика кариес.

Не се препоръчва пресните ябълки да се измиват с кисело мляко или вода и да се консумират с хляб и други продукти от брашно. Това може да предизвика метеоризъм.

Колко можете да ядете на ден

По време на бременност жената може да яде не повече от четири ябълки на ден. Ако този брой бъде надвишен, съществува висок риск от диария.

Мога ли да ям ябълки вечер и на гладно?

Ябълките трябва да се консумират половин час преди хранене. В противен случай тялото няма да има никаква полза от него. Плодовете също не трябва да се консумират веднага след хранене, тъй като бързо преминават през стомаха и се задържат в червата. Така, ако ябълката се изяде веднага след хранене, тя ще се задържи в храносмилателния тракт, където ще бъде повлияна от ензимите и в резултат на това тази храна ще започне да ферментира, губейки ценните си качества.

Важно е също така да се има предвид, че тези плодове стимулират апетита. Затова трябва да се пазите, за да не изгубите контрол.

Всеки знае, че консумацията на храна преди лягане оказва отрицателно въздействие върху качеството на съня, особено мазните, пикантните и тежките храни. Има обаче един продукт, който, напротив, осигурява производството на минерали и витамини, отговорни за здравия сън. Това е зелена ябълка. Ако изядете един такъв плод през нощта, можете да се отървете от глада и да не навредите на фигурата си.

В ябълките се съдържат витамини, минерали и антиоксиданти, които са отговорни за здравословния сън.

Могат ли да се консумират ябълкови семки?

Ябълковите семена също имат полезни свойства.

1. Основната полза от консумацията на семената на този плод е наличието на витамин В17. Учените твърдят, че това вещество помага за потискане на растежа на раковите клетки. Експертите по онкология съветват при съмнение за тумор да се консумират семената на плода.
2. Вещество като летрил намалява умората.
3. Друго ценно свойство на ябълковите семки е, че те могат да компенсират недостига на йод в организма. При недостиг на този минерал бременните жени изпитват главоболие, понижен апетит, лошо настроение и памет. Общото състояние се влошава.
4. Калият е от съществено значение за сърдечносъдовата система. Това вещество нормализира кръвното налягане, снабдява мозъка с кислород, намалява натоварването на сърцето и прочиства съдовете.
5. Ябълковите семки се използват широко в козметиката. Това се дължи на факта, че компонентите на такъв продукт помагат за ефективна борба с бръчките.

За нормално състояние на възрастен човек се считат 5-6 пипса дневно.

Не е необходимо да изяждате целия плод. Може просто да го разрежете на две и да извадите семената. Събраните ядки могат да се смелят на прах и да се приемат като хранителна добавка, смесена с мед, кефир, овесена каша и кисело мляко. Ядките могат да се консумират и в чист вид. В този случай се консумира порция с големина на чаена лъжичка.

Въпреки че тези семена съдържат много йод, който е от съществено значение за бъдещата майка, в някои случаи организмът на жена в състояние на бременност не реагира много добре на такъв продукт. Семената могат да причинят тежка токсикоза, да влошат благосъстоянието на жената и да доведат до главоболие.

Ползи от ябълките по време на бременност

Фактът, че ябълката е полезен плод, е известен на мнозина. В крайна сметка тя съдържа органични киселини, танини, фибри, пектин и редица витамини. Киселините спомагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове. Магнезият, фосфорът, сярата, желязото и калият са необходими за нормалното функциониране на организма като цяло. Фибрите в продукта осигуряват нормален метаболизъм, а пектинът отстранява токсичните елементи.

При ядене на ябълки се наблюдава активна секреция на стомашен сок. Поради тази причина те трябва да се консумират 20-30 минути преди хранене.

Що се отнася до печените плодове, те подобряват перисталтиката на червата и премахват запека. Трябва да се отбележи, че печените ябълки са вкусен диетичен продукт, което е много важно по време на бременност, тъй като в това положение е доста лесно да се натрупат излишни килограми.

Когато бременните жени ядат ябълки, те могат да предотвратят пристъпи на бронхиална астма и алергии.

Освен това ябълките дават възможност да се осигурят на организма на бъдещата майка всички необходими витамини и минерални съединения, като компенсират липсата им дори през зимата.

Кои ябълки са по-здравословни по време на бременност

Съществува доста разпространено мнение, че бременните жени е по-добре да ядат зелени ябълки. До известна степен това е вярно, тъй като тези плодове намаляват вероятността от алергии при момичето. Зелените плодове са богати и на аскорбинова киселина и желязо, които предотвратяват анемията и подобряват храносмилането.

Експертите обаче съветват да се консумират плодове, които са безопасни и растат в района, в който живее бъдещата майка. Тези продукти не предизвикват алергии и намаляват риска от отравяне. Що се отнася до вносните продукти, те често се обработват с различни химикали, за да се запази пазарният им вид по време на транспортиране.

Зелен

Зелените ябълки се смятат за най-здравословни, тъй като съдържат по-малко захар и повече желязо. Освен това този вид плодове не водят до алергии, а наличието на киселинност помага за премахване на сутрешното гадене.

Трябва да се отбележи, че една зелена ябълка съдържа множество ценни микроелементи и витамини, които са от съществено значение за нормалното функциониране на целия организъм.

Друга особеност на тези плодове е, че могат да се съхраняват добре през зимата, така че можете да си набавяте витамини през цялата година.

Плодът зелена ябълка помага за укрепване на имунната система и е ефективен в борбата със затлъстяването. Като естествени горелки на мазнини, те спомагат за изграждането на мускулна маса.

Такъв продукт помага за облекчаване на нервното напрежение и за справяне със запека. Една ябълкова ядка съдържа необходимата дневна доза йод.

Червено

Червените сортове ябълки също са подходящи за бременни жени. Те имат богат химичен състав. По време на бременност те не се консумират често поради наличието на червен пигмент, който често предизвиква алергична реакция. Такива плодове могат да бъдат въведени в диетата на жената. Въпреки това, в последните етапи на бременността е препоръчително да премахнете кората. Това ще го предпази от подуване на корема и колики.

Какви са ползите от сушените ябълки

Ако ядете сушени ябълки по време на бременността, можете предварително да укрепите имунната система на бебето си. Това ще доведе до добре развита имунна система на бебето след раждането. Въпреки това е важно да се спазва умереност при консумацията на такива продукти.

Ако бременната жена реши да яде сушени ябълки, препоръчваме да си ги приготвя сама, като избягва да купува готов продукт в магазина. Това ще предпази организма ви от поглъщане на опасни сушени плодове, за които не се знае как са били приготвени и съхранявани. Също така не е известно каква суровина е била използвана за това. В крайна сметка производителите често използват различни подобрители на вкуса и консерванти при производството на такъв деликатес. Такива добавки могат да имат неблагоприятни последици.

Приготвянето на сушени ябълки със собствените си ръце у дома е доста лесно. Първо трябва да нарежете плодовете на филийки с дебелина не повече от 1 см. След това изпратете композицията в сушилнята. След като изстинат, плодовете могат да се използват като храна. Докато очаквате бебето си, трябва да консумирате максимум 25 г от тези суровини на ден.

За да укрепите здравето си, експертите препоръчват да си приготвите здравословна напитка. За целта 40 г сушени ябълкови резени и същото количество шипки се смесват в съд, устойчив на висока температура. Залейте сместа с три чаши вряла вода. За тази цел можете да използвате термос. Получете състава, за да приемате три пъти дневно по 250 ml.

Редовната употреба на сушени плодове, получени от ябълки, в бъдеще ще увеличи лактацията и ще подобри качеството на кърмата. Бебето няма да изпита никакви странични ефекти.

Не трябва да злоупотребявате с този продукт, в противен случай това ще доведе до натрупване на излишно тегло.

Ползи от печени ябълки по време на бременност

Ако бременното момиче има киселини, печените във фурната ябълки ще помогнат. В тази форма плодът съдържа по-малко витамин С, което води до развитие на това заболяване по време на бременност. След топлинна обработка плодовете запазват всички ценни съставки.

Печените ябълки могат да ви помогнат да решите проблема със запека, с който се сблъскват по-голямата част от бременните момичета. Такова лакомство ускорява метаболизма, без да дразни стените на храносмилателния тракт и без да повишава нивото на киселинност в стомаха.

Ябълки при запек по време на бременност

Ябълката е ценен продукт, който помага да се избегне употребата на лекарства за осигуряване на нормални изпражнения. Човешката храносмилателна система се нуждае от диета, богата на плодове и зеленчуци. Освен това минералите и витамините се усвояват най-добре от храната, а не от лекарствата.

Ябълките могат да предизвикат слабително и втвърдяващо действие в зависимост от сорта, начина на готвене и консумираното количество.

Ябълките могат да възстановят нормалния механизъм на дефекация. Честотата на изпразване се влияе от съдържащите се в плода компоненти, а именно пектин или диетични фибри, които се превръщат от бактериите в мастни киселини, които обикновено абсорбират течността в дебелото черво. Освен това тези вещества помагат за отстраняване на токсичните компоненти от организма и за възстановяване на нормалното кръвообращение. Сорбитолът в състава на тези плодове омекотява изпражненията, премахва застоя.

Целулозата спомага за увеличаване на обема на съдържанието на дебелото черво, обгръща лигавицата и осигурява безболезнено транспортиране на изпражненията през червата.

Ензим като лактулозата разгражда остатъците от храна и осигурява оптимален баланс на микрофлората. Използва се и при създаването на лаксативи за деца под седемгодишна възраст.

Полезните плодове не трябва да се избират заради външните им характеристики, а заради вкуса им и липсата на химикали, използвани за обработката им. Не е тайна, че лъскавите червени ябълки са покрити със слой восък. В този случай червеевата дупка се счита за знак за добро качество, тъй като червеят не може да се "обърка".

Въпреки че пресните ябълки съдържат много полезни елементи, в борбата със запека все пак е по-добре да се използва продуктът в изсушена или печена форма. Това намалява вероятността от повишено газообразуване в резултат на ферментацията. Процесът на почистване е безболезнен и нежен.

Печените плодове съдържат максимално количество фибри. Нормата е 1-2 ябълки на ден. Това помага за предпазване на организма от метеоризъм и други неприятни усещания. Освен това печеният продукт премахва всички причини за хемороиди.

След готвене плодовете се усвояват по-добре от организма, тъй като в тях остават по-малко алергени. Продуктът може да бъде включен дори в бебешката храна.

За да приготвите вкусен и здравословен десерт, се препоръчва да смесите ябълки с ядки, канела, различни сушени плодове. За целта първо изплакнете и обелете добре плода, след това изрежете "капака" и извадете сърцевината. След това поставете парчетата в тавата за печене. Напълнете средната част с пълнежа. След това покрийте всеки плод с изрязания по-рано капак. Приготвянето на такова ястие във фурната отнема 20 минути.

Сушените ябълки също могат да помогнат за решаване на проблема със запека. Изсушените ябълки трябва да се оставят на сянка, на проветриво място. Важно е също така плодовете да се предпазват от насекоми. В този случай можете да използвате мрежа или марля.

Сокът от ябълки има и слабителни свойства, ако изпиете една чаша преди лягане. Някои хора предпочитат да я пият сутрин на гладно. По-силен ефект може да се постигне чрез смесване на ябълков сок със сок от сливи. Такъв състав е противопоказен за хора, страдащи от гастрит и язва, повишена киселинност на стомаха.

Ябълковият оцет може да се приготви от ябълков сок. Такъв разтвор се използва като средство за прочистване на червата. Голяма лъжица оцет трябва да се разтвори в чаша вода и да се изпие един час преди закуска.

Какъв е най-добрият начин за консумация на ябълки по време на бременност

Яденето на ябълки по време на бременност е много полезно. За да може този продукт да се усвои напълно и да не навреди на организма, трябва да се спазват определени предпазни мерки.

Като начало е важно да не забравяте да избирате местни плодове, когато са в сезон. Научно доказано е, че ябълките, отглеждани в родния регион, обикновено имат по-добър ефект върху здравето на кръвта на човек, който живее в същия район. Това е така, защото енергията на самия плод играе роля за усвояването на хранителните вещества. Освен това вносните сортове се обработват с различни химикали, за да се предпазят по време на транспортиране. Тези компоненти имат отрицателен ефект върху здравето на нероденото дете.

Ябълките могат да се консумират и под формата на сок. Такава напитка е най-добре да приготвите със собствените си ръце и да я изпиете прясна, предварително разредена с вода в съотношение 2:1. Това е необходимо за предотвратяване на гастрит. Избягвайте ябълков сок, произведен в промишлени условия, тъй като в него се добавят стабилизатори и други химически добавки, за да се удължи срокът му на годност. Освен това при продължително съхранение се унищожават много ценни вещества.

Печените ябълки също са полезни. Те обаче не трябва да се пекат прекалено дълго, тъй като при температура над 70 градуса химичните съединения се разграждат и плодът губи ценните си характеристики. Ето защо е най-добре печените плодове да се консумират малко по-слабо сварени.

Ако бременните жени имат проблеми със зъбите или често се появява запек, можете да приготвите ябълково пюре от пресни плодове. В този случай продуктът запазва полезните съставки, което улеснява смилането на храната.

Трябва да се има предвид, че поради съдържанието на желязо в ябълката продуктът бързо се окислява. Преди консумация окислената част трябва да се отреже на няколко милиметра от този слой, тъй като кислородът реагира доста бързо с желязото и прониква в плода. Напълно разрязан плод се окислява след 5-6 часа, дори и да няма промяна във външния вид. Такава ябълка е по-добре да се преработи, тъй като веднъж окислена, тя може активно да прикрепи към себе си гниещи бактерии. Това от своя страна може да доведе до храносмилателни разстройства.

Няма съмнение, че ябълката е ценен и вкусен продукт, който може да ви помогне да имате здраво и силно дете. Важно е обаче да се имат предвид предпазните мерки, възможните странични ефекти и някои противопоказания. Само в този случай ползите от ябълките за организма на бременната жена ще бъдат максимални.

Могат ли ябълките да навредят на бъдещата майка?

Въпреки факта, че плодът е много полезен за организма, все пак е важно да не забравяте за някои ограничения и противопоказания, докато чакате бебето.

На първо място трябва да споменем алергичните реакции. В някои случаи се появява непоносимост към плодовете.

Ограничете се в приема на ябълки при наличие на заболявания на стомашно-чревния тракт, по-специално при язви.

При диабет ябълките трябва да се консумират с повишено внимание. Важно е да се помни, че бременността допринася за промени в метаболитните процеси в организма. По време на бременността преработката на захарта в организма на жената се забавя и най-често остава в кръвта. Вследствие на това ябълките могат да пренаситят кръвта с глюкоза, което има отрицателен ефект върху състоянието на бъдещата майка, която е диагностицирана с диабет.