Какво прави ментата за тялото ви?

Ментата е известна от древни времена с приятния си аромат и охлаждащ вкус. Ментата е разпространена в целия свят още от древна Гърция. Използването му е широкообхватно. Билката се използва за медицински или козметични цели, както и в ежедневието. Той е член на семейство Clarytaceae и има около двадесет вида.

Състав на растението

Ментата е известна като релаксиращо и дезинфекциращо средство. Това се дължи на наличието на мед, манган, магнезий и висока концентрация на витамин А. Ментата е известна и със съдържанието си на някои минерали, етерични масла, бетадин и каротин. Именно етеричните масла, които съдържат висока концентрация на ментол, създават този уникален вкус и аромат, който често се описва като "приятно студен".

Полезни свойства на ментата

1. Ментата може да има положителен ефект върху апетита и да помогне за лечението на депресивни разстройства.
2. Редовната консумация на чай от мента помага за укрепване на издръжливостта на нервната система, ускорява метаболизма и подобрява храносмилането.
3. Той е известен и с ползите си за кръвоносните съдове, като повишава тяхната еластичност.
4. В допълнение към физиологичните си ефекти ментата може да окаже влияние и върху когнитивните способности.
5. Както винаги, в народната медицина билките се използват за лечение и профилактика на всички видове заболявания. Ментата наистина може да помогне в различни житейски ситуации. Дълготрайното безсъние може да бъде преодоляно чрез смесване на мента с корен от валериана. А ментовата тинктура с алкохол наистина може да помогне за облекчаване на главоболието.
6. При жените билката е полезна за намаляване на болката по време на менструалния цикъл и менопаузата.
7. Ментата ще ви бъде полезна и по време на бременност - тя облекчава гаденето и помага за поддържане на хормоналните нива в норма.
8. Пулпата от мента може да се използва за лечение на застояло мляко в гърдите на млада майка.

Мента в готвенето

1. Ментата има широк спектър от кулинарни приложения: добавя се към салати, предястия, десерти и напитки, включително ликьор.
2. Маслото от мента се използва в много сладкарски изделия.
3. Той се използва и в кулинарията, не само като пресни билки, но и като сушени билки, които се използват за приготвяне на сладкиши и печива.

Противопоказания и вреди от мента

Първата е индивидуална непоносимост, която се отнася за огромен брой продукти. Ментата е силен алерген. Основната вреда, която може да нанесе ментата, е понижаване на кръвното налягане.

Консумацията на мента в много големи количества също може да доведе до понижаване на мъжкото либидо, въпреки че това също се оспорва. Зависимостта на безплодието от консумацията на мента в големи количества също се оспорва.

Мента е противопоказана при деца под тригодишна възраст и при жени, които кърмят. Ако жената има трудности при зачеването на дете, т.е. безплодие, прекомерната употреба на растението няма да има положителен ефект, а напротив - само ще влоши ситуацията. Важно е също така да не прекалявате с него, ако имате трудна бременност. Понякога ментата води до нарушена лактация и намаляване на млякото в гърдите по време на кърмене.

Така или иначе, ползите от ментата са повече от вредите, а вредите са възможни само при безразсъдна и непрекъсната консумация.