Какъв е ефектът на захарта върху човешкото тяло

За вредата от захарта се говори навсякъде. Много спортисти и блогъри неведнъж са организирали маратони "без захар" и са споделяли резултатите си след известно време. Нека разберем колко лош е той и дали има някакви положителни страни.

Естествените видове захар включват:

1. Захарта от цвекло е обичайната ни бяла гранулирана или рафинирана захар.
2. Тръстикова захар - също така популярна кафява захар в употреба.
3. Други видове (кокосова захар, кленова захар и палмова захар) - те не са добре познати поради високата си цена или ограничения регион на разпространение.

Струва си да кажем веднага, че всичко в храненето е полезно в умерени количества. А умерената консумация на захар не представлява никаква заплаха за организма ни. Освен това захарта е физически необходима за метаболитните процеси в тялото ни.

За ползите от захарта за здравето

Всички знаем от часовете по биология, че захарта бързо се разгражда на глюкоза и фруктоза и след това попада в кръвта. Глюкозата е от съществено значение за правилното функциониране на организма.

Вторият момент е удоволствието, което получаваме от сладкишите. А ако настроението ни се подобри, тази точка също може да се отчете като плюс.

Но дали всичко е толкова ясно във връзката със захарта и какво се крие зад тези положителни качества?

За вредата от захарта за организма

1. Факт е, че организмът ни може да си набавя глюкоза и фруктоза от много храни, включително плодове и зеленчуци. Но захарта в повечето десерти и лимонади би била излишна. Добре известно е, че всичко излишно има тенденция да се натрупва. То има отрицателен ефект върху формата на тялото ви.
2. Нивата на кръвната захар се повишават веднага след като хапнем нещо сладко. Налице е внезапно освобождаване на инсулин, за да се стабилизира ситуацията. Постепенно нивото на захарта се нормализира, но то се заменя с друго чувство на глад. В този случай получаваме бурен апетит и постоянно усещане за глад.
3. Прекомерната консумация на захар води до пристрастяване. Той предизвиква отделянето на "хормони на радостта" като наркотик, поради което обичаме да си угаждаме със сладкиши. Но с течение на времето става все по-трудно да им се устои.

Наднормено тегло
Всички гореспоменати характеристики на консумацията на захар неизбежно водят до наднормено тегло. Ако сте с наднормено тегло, неконтролируемата консумация на захар е вредна за здравето ви. Това води до сериозни здравословни проблеми:

• развитието на захарен диабет;
• крехки кости и проблеми със зъбите;
• прекомерно натоварване на сърцето и черния дроб;
• хранителни разстройства: преяждане, прекомерен апетит и продължителен глад.

Всички тези проблеми могат да бъдат избегнати, ако се откажете от сладкото. Плодовете и медът са отличен заместител. Опитайте се да се откажете от сладките напитки поне за две седмици, не добавяйте захар в чая и кафето. Повярвайте ми, след известно време вкусът на подсладения чай няма да ви хареса.

И ако в началото ви е доста трудно, опитайте да използвате естествен подсладител - стевия. Отначало ще ви се стори, че вкусът му е тревист, но можете да свикнете и с него, в името на собственото си здраве и стройна фигура.

Не трябва да купувате синтетични подсладители. Много от тях се натрупват в организма, причиняват храносмилателни смущения и са токсични.

Ползите от избягването на захарта

Удоволствието от по-отчетливия вкус на плодовете.

1. Спокоен сън и енергия на сутринта.
2. По-добра кожа.
3. Енергия, лекота.
4. Намалено тегло.

За старите сладкодумци е наистина трудно да се откажат от захарта веднъж завинаги. Но ако поставите на везната ползите, които захарта носи лично на вас, и ползите, които ще получите, като се откажете от нея, второто определено ще надделее.

Обърнете повече внимание на здравето си - то винаги трябва да бъде приоритет. Бъдете активни, хранете се правилно и се глезете със сладкиши само при специални случаи.