Каква овесена каша е полезна за стомаха. Топ 7 зърнени култури

Като дете винаги хранете децата с вкусна каша, като казвате, че тя дава сила и здраве. Жалко е, че възрастните рядко си спомнят полезните свойства на това ястие. Овесената каша дава енергия, възстановява важни елементи и стабилизира червата.

Здраве в една лъжица овесена каша

Много от стомашно-чревните проблеми могат да бъдат решени, като преразгледате диетата си и оставите място за ежедневна порция вкусна зърнена храна. Kashi е богат на фибри, сложни въглехидрати и редица витамини. Редовната консумация прочиства червата, нормализира микрофлората, премахва токсините и увеличава усвояването на хранителните вещества. Повечето зърнени култури са подходящи за готвене и всеки вид има своите неоспорими предимства.

Овесена каша

Универсална каша с малко или никакви противопоказания. Съдържа протеини, нишесте, цинк, селен, калций, магнезий и витамини от група В. Той дава усещане за ситост, понижава холестерола, подпомага сърцето и почиства кръвоносните съдове от холестеролни плаки. За стомаха ценността му се състои в слузестата му структура, която обвива вътрешните повърхности на червата. В същото време овесената каша облекчава дразненето, подобрява храносмилането, намалява прекомерната киселинност и облекчава болката при гастрит. Сварен във вода с малко мед, той е нискокалоричен хранителен продукт.

Елда

Има ефект на бързо засищане, съчетава се добре с месо, мляко, гъби и зеленчуци. Може да се използва като гарнитура и като отделно ястие. Варената елда съдържа много полезни вещества. На пациентите по време на обостряне на стомашно-чревни заболявания се препоръчва не само случайна употреба на овесена каша, но и пълноценна диета с елда, при която грисът е добре сварен и добре смлян на полутечно пюре. Тя е отлична за поддържане на силите на организма, тъй като съдържа минерали, витамини и аминокиселини. В същото време той дава на стомаха желана почивка и осигурява нормална ситост.

Царевица

Пациенти с гастрит и пептична язва могат да се лекуват само по време на ремисия. За здрав стомах овесената каша е дори препоръчителна, тъй като съдържа много груби фибри. Веществото действа като почистваща четка, която изчиства отпадъците и токсините. Храносмилането му отнема няколко часа, така че няма да изпитате и най-малката вероятност да огладнеете.

Просо

Здравословен е, ако е сварен във вода, сготвен е до пастообразна консистенция, вискозен е и не съдържа излишна сол или захар. Просото е с високо съдържание на фибри и повишава киселинността, което трябва да се вземе предвид при включването на ястието в менюто. Трябва да се сервира топло и пюре. Тиквата може да бъде смесена, а захарта да бъде заменена с мед. Когато стомахът и хранопроводът са в нормално състояние, просото се приготвя като гарнитура, която идеално се съчетава с месо и пикантни сосове.

Пшеница

Вкусно, обилно и питателно. Съдържа витамини А, С, Е, РР, група В, магнезий, калций, фосфор и цинк. Пречиства червата, стабилизира перисталтиката, възстановява естествената микрофлора и нормализира храносмилането. Препоръчва се при ремисия и за нормална функция на стомаха. Има много рецепти, от които можете да избирате, като дадете приоритет на плодовите добавки. Сварен до вискозна консистенция, той покрива стомаха и предотвратява развитието на гастрит.

Перловка

Здравословен и хранителен, той съдържа гордецин, който има противовъзпалителни свойства и ускорява регенерацията. Може да се сервира като гарнитура към месо, гъби или филета от домашни птици. Сладкодумците ще харесат комбинацията с мед. Количеството вода се приема в съотношение 1:3, в противен случай зърната ще бъдат твърде тежки и плътни. Накиснете го във вода преди готвене. Перлената каша се препоръчва само за период на ремисия и за здрав стомах, като подпомага работата му и премахва застоя в стомашно-чревния тракт.

Оризова каша

Незаменим при хронична диария, за тези, които искат да отслабнат, но не са готови да жертват здравето си, практикувайки монодиета. Приготвените зърнени храни имат обгръщащ ефект, дават усещане за ситост и дават енергия благодарение на леките въглехидрати.

Не е препоръчително да приготвяте често грис или грахова каша. Трябва да се опитвате да избягвате полуфабрикатите, дори да са овесена каша. По-добре е да отделите 10 минути за приготвяне на здравословна и полезна храна, отколкото да спестите 5 минути и да погълнете пълни с консерванти добавки от моден пакет бързи закуски.