Кои ядки са полезни за зрението. Топ 3 ядки

Ядките са едни от най-здравословните храни. Те съдържат огромен брой жизненоважни елементи. Това са растителни мазнини, които не само засищат, но и имат положителен ефект върху много процеси в организма. Ядките са много калорични, но въпреки това диетолозите ви съветват да ги консумирате всеки ден. Основното е дозата да не надвишава 50 г на ден. Редовното консумиране на ядки не само е вкусна закуска, но и подобрява здравето ви. По-специално някои видове ядки са много полезни за зрението ви.

3 най-добри ядки за очите и зрението

Орехи

Учените са провели изследвания, които показват, че орехите са сред най-полезните храни за очите. Те не само предпазват от увреждане на зрението, но и го възстановяват, дори когато положението вече се е влошило. Факт е, че редовната консумация на орехи значително намалява риска от дегенерация на макулата - специалната зона в ретината, която отговаря за яснотата на зрението. Благодарение на това можете да предотвратите развитието на глаукома, катаракта и други патологии.

Бадеми

Тази ароматна и вкусна ядка е един от шампионите по лесно усвояеми протеини. Освен това бадемите съдържат високи нива на витамин Е - добре познат антиоксидант. Той има ясно изразен антиейджинг ефект и помага за поддържане на остротата на зрението дори в напреднала възраст. Също така е много важно, че бадемите нормализират нивата на кръвната захар и предпазват от диабет и неговите усложнения, които, наред с другото, са свързани с развитието на различни офталмологични заболявания.

Пекан

Магнезий, калций, цинк, желязо, витамин В комплекс - това е непълен списък на ценните вещества в състава на тази ядка. Но от особено значение за зрението е витамин А, който се съдържа в доста големи количества в пеканите. Той предпазва очите от възрастовите промени и значително повишава остротата на зрението.

За предпочитане е всички горепосочени ядки да се консумират в суров вид. За по-добро храносмилане те трябва да се накиснат за една нощ. Този прост метод премахва вредната фитинова киселина и придава на ядките по-ярък и богат вкус. Можете също така да приготвите билково мляко от ядки, като ги смелите в блендер и изстискате течността. Той има повишена хранителна стойност и се съчетава добре с напитки, каши, супи.