Кедрово масло: състав, полезни свойства и противопоказания.
Кедровото масло се смята за един от най-полезните природни продукти. Неговата уникалност се състои не само в полезните му свойства, но и в невъзможността продуктът да бъде пресъздаден изкуствено. Освен това то има уникални вкусови, лечебни и хранителни свойства, а ядковият му аромат трудно може да се сбърка с нещо друго.
- Състав и калории
- Полезни свойства на кедровото масло
- Общи ползи
- За жени
- За мъже
- По време на бременност
- Кърмене
- За деца
- При отслабване
- Кедрово масло в медицината
- Захарен диабет
- При панкреатит
- За гастрит
- За черния дроб
- При хемороиди.
- При холецистит
- Средства за защита от кедрово масло
- Вани за разширени вени
- Компреси за варикоза
- Мехлем за хемороиди
- Средство за хипотония
- Компреси за главоболие
- Вдишване на студ
- Кедрово масло в козметиката
- За лице
- За коса
- Опасности и противопоказания
- Как да избираме и съхраняваме кедрово масло
- Как да използвате кедрово масло
- Използване за готвене
- Мога ли да пържа в кедрово масло?
- Как да си направим кедрово масло у дома
- Cedar Oil Интересни факти
Състав и калории
Този продукт се счита за уникален поради своя състав. Той съдържа голям брой наситени и ненаситени киселини, включително:
- палмитинова;
- стеарин;
- олеинова киселина;
- линолова;
- пиноленова;
- sciadonic;
- а-линоленова;
- ейкозодиен.
В допълнение към тези елементи продуктът включва много витамини. Експертите отбелязват, че това масло съдържа огромно количество витамин Е и D. Освен това химическият състав на този уникален и естествен продукт е богат на витамини от група В.
Маслото от кедър съдържа и много минерали. Съставът му включва:
- калий;
- манган;
- мед;
- йод;
- магнезий;
- Натрий;
- калций;
- цинк;
- желязо.
Що се отнася до калорийното съдържание на продукта - кедровото масло съдържа много калории. В 100 г от този естествен лечебен продукт се съдържат 899 ккал.
Богатият състав на кедровото масло позволява то да се използва като добавка при лечението на много заболявания. Редовната употреба на този продукт ще помогне за насищането на организма с всички елементи, които могат да подобрят функционирането на вътрешните органи и системи.
Полезни свойства на кедровото масло
Общи ползи
Маслото от кедрови ядки оказва положително въздействие върху цялото тяло и помага:
- Справяне с хроничната умора. Продуктът съдържа много мастни киселини, които са в основата на енергийния резерв на организма. Липсата им може да доведе до загуба на сила.
- Предотвратява развитието на атеросклероза, тромбоза, исхемия. Кедровото масло съдържа голямо количество омега киселини, които имат благоприятен ефект върху кръвоносните съдове и предотвратяват развитието на много заболявания, включително атеросклероза.
- Подобрява усвояването на калция и фосфора. Витамин D, който е част от продукта, спомага за по-доброто усвояване на калция и фосфора, което е едно от най-важните условия за нормален растеж и правилно развитие на децата. Той е незаменим и за хората в по-напреднала възраст. Витамин D може да спомогне за укрепване на костната тъкан и да запази зъбите ви здрави за дълги години напред.
- Подобрете зрението си. Високите нива на витамин А спомагат за подобряване на остротата на зрението.
- Храносмилателната система работи добре и допълнителният холестерол може да бъде изхвърлен. Тези полезни свойства се осигуряват от голямото количество никотинова киселина.
- Предотвратяване на преждевременното стареене на кожата и на цялото тяло. Витамин Е, който се съдържа в този продукт, помага да се спре стареенето на кожата, като ускорява обновяването на клетките.
Освен това маслото помага за:
- предотвратяване на развитието на рак;
- подобряване на функцията на репродуктивната система;
- нормализира хормоналната функция;
- предотвратява развитието на авитаминоза и подобрява защитните функции на организма.
За жени
Ползите от кедровото масло за женското тяло трудно могат да бъдат надценени. Благодарение на уникалния си състав той има благоприятен ефект върху всички вътрешни органи и помага:
- Подобрява функцията на женската репродуктивна система. Използва се при нередовен менструален цикъл, синдром на локална болка в яйчниците и безплодие.
- Възстановяване на привлекателния вид и здравето на косата, ноктите и кожата. Кедровото масло се използва като един от компонентите на много продукти за грижа, което е възможно благодарение на състава му от огромен брой полезни вещества. Освен това помага за поддържане на женската красота и когато се приема през устата, но само ако се спазва правилната дозировка.
- Детоксикация и детоксикация. Привлекателността и здравето на жената зависят пряко от състоянието на нейното тяло. Поради тази причина е необходимо редовно да се почиства от токсични вещества и шлаки. Кедровото масло се справя отлично с тази задача.
За мъже
Този продукт е не по-малко полезен за мъжкото тяло. Въвеждането му в дневното меню допринася за:
- Повишена сила. Кедровото масло може да подобри кръвообращението, което от своя страна подобрява качеството на ерекцията.
- Той също така помага за извеждането на вредния холестерол от организма. Натрупването на вреден холестерол оказва негативно влияние върху сърдечносъдовата система, което води до различни заболявания.
- Повишаване на устойчивостта на стрес и производителността. Тази особеност на кедровото масло е особено важна за онези мъже, които полагат много усилия и енергия по време на работа и всеки ден се сблъскват със стресови ситуации.
Освен всичко друго кедровото масло може да помогне за предотвратяване на оплешивяването. Той е част от много козметични продукти, които предотвратяват косопада, и домашни маски, които активират спящите космени фоликули.
Бременност
Продуктът е незаменим и по време на бременност. Редовната консумация на кедрово масло спомага за насищането с витамини, макро- и микроелементи не само на женския организъм, но и на този на бебето. Богатият състав на този уникален продукт спомага за нормалното развитие на плода, подобрява нервната система на бъдещата майка, помага за предотвратяване на развитието на нарушения в храносмилателната система и подобрява защитната функция на организма.
Освен това бременните жени, които редовно консумират този уникален продукт, не съобщават за стрии, чиято поява тревожи много млади майки.
Кърмене
Маслото от кедър е полезно за тялото на кърмещата жена. Веществата в състава му имат благоприятен ефект върху тялото на младата майка, като подобряват
- качеството и производството на мляко;
- състоянието на косата, ноктите и кожата;
- Работата на храносмилателната система;
- чревна функция;
- функционирането на имунната система.
Редовната употреба на кедрово масло ще помогне на жените да се възстановят бързо след раждането, да се отърват от отоците и да предотвратят появата на следродилна депресия, която се наблюдава при много млади майки.
Все пак си струва да се отбележи, че кедровото масло трябва да се използва в строго ограничени количества и само след консултация с педиатър. В противен случай съществува риск от развитие на алергична реакция и други неприятни ефекти от консумацията му върху новороденото дете.
За деца
Според много педиатри кедровото масло може да бъде включено в дневния хранителен режим на бебе, което е навършило шест месеца, но само в ограничени количества. За бебета се препоръчва да се добавят не повече от 1-2 капки от продукта към млякото, като постепенно се увеличава дозата.
Редовната консумация на кедрово масло не само ще помогне за насищането на детския организъм с всички необходими витамини и минерали, но и ще
- Укрепване на имунната система на детето;
- Облекчаване на първите симптоми на настинка;
- нормализира стомашно-чревния тракт;
- Повишаване на умствената и физическата активност на бебето;
- Предотвратяване на натрупването на токсини в организма на детето.
Маслото от кедрово дърво се използва като съставка в много ястия, които помагат за разнообразяване на ежедневното меню на детето. Може да се използва и за инхалации, като помощно средство при масаж или като вкусно лакомство. Всяка от тези употреби на кедровото масло има уникално въздействие върху организма и помага да запазите здравето на детето си за дълги години напред.
За намаляване на теглото
Въпреки високото съдържание на калории в продукта, много диетолози съветват да го включите в диета, целяща да се отървете от излишните килограми. Това е лесно обяснимо с факта, че съдържа много наситени и ненаситени киселини, които могат да потиснат апетита и да притъпят силното усещане за глад.
Освен това кедровото масло съдържа компоненти, които
- ускоряване на метаболизма;
- Насърчава бързото изгаряне на мазнините;
- предотвратяване на развитието на авитаминоза.
Всяко от тези уникални свойства на кедровото масло помага за бързото освобождаване от излишните килограми без никакви неблагоприятни ефекти върху човешкия организъм.
Кедрово масло в медицината
Полезните и лечебни свойства на кедровото масло са доказани от много изследвания. Ето защо много опитни терапевти препоръчват използването му като допълнително лечение:
- остри алергични реакции;
- Тежки кожни заболявания, включително псориазис;
- Остри респираторни инфекции и остри респираторни вирусни инфекции;
- грип;
- Много стомашно-чревни заболявания, включително язви;
- хемороиди.
Според опитни медици кедровото масло може да подобри остротата на зрението и да повиши устойчивостта на организма към вируси, което е особено важно през есента и зимата.
За захарен диабет
Медиците препоръчват на пациентите, страдащи от диабет, да включват кедрово масло в ежедневната си диета. Редовната му консумация има благоприятен ефект върху цялостното състояние на пациента, което се дължи на:
- Съдържание на минимално количество въглехидрати.
- Наличието в продукта на вещество като тиамин, което допринася за бързото разграждане на въглехидратите, постъпващи в организма с други храни.
- Маслото съдържа голямо количество витамин В6, който може да подобри обмяната на веществата, особено важно за пациентите с диабет.
- Наличието на аргинин в химическия състав на продукта, който спомага за нормализиране на кръвното налягане, предотвратяване на тромбоза и премахване на холестерола.
- Съдържание на метионин, който подобрява обмяната на веществата.
Благодарение на всички тези и много други характеристики редовната консумация на този уникален продукт може да помогне на диабетиците да се справят със симптомите на това неприятно заболяване, като по този начин подобри качеството на живот и общото състояние на пациента.
Панкреатит
Въпреки многобройните ползи за здравето от кедровото масло, медиците не препоръчват употребата му при остър панкреатит. Диуретичният ефект, който този природен продукт притежава, може да провокира образуването на активни протеази, които допринасят за развитието на възпалителни и деструктивни процеси.
Кедровото масло не е забранено само по време на трайна ремисия на заболяването. През този период тя ще може да демонстрира всичките си полезни свойства, а редовната ѝ консумация ще помогне на човека да се възстанови от болестта. Струва си да се отбележи, че това е възможно само ако продуктът се консумира правилно. Дневната консумация на кедрово масло за хора, страдащи от хроничен панкреатит, е 1-2 чаени лъжички.
За гастрит
Много опитни гастроентеролози препоръчват на пациентите си да използват кедрово масло за лечение на гастрит. В комбинация с медикаменти този продукт ще ви помогне да се отървете от неприятните симптоми на заболяването и да ускорите настъпването на ремисия. Най-често медиците го препоръчват да се приема при гастрит с високи нива на киселинност. Въпреки това не се лекувайте самостоятелно. Въвеждането на какъвто и да е продукт в ежедневната диета на пациент, страдащ от гастрит, трябва да бъде придружено от консултация с лекуващия лекар.
За черния дроб
Маслото от кедър е показано и при много чернодробни заболявания. Тя помага за насищането на организма с полезни вещества, облекчава неприятните симптоми и премахва токсините и замърсяванията.
Хемороиди
Средствата, които включват кедрово масло, помагат да се справите с такива неприятни прояви на хемороиди, като например:
- сърбеж;
- възпаление в хемороидалните бучки;
- изгаряне с различна интензивност;
- Болка, локализирана в ректума.
Според опитни проктолози това естествено средство е в състояние да ускори процеса на заздравяване на микропукнатините и да предотврати появата на нови.
В случай на външни хемороиди могат да се използват както лекарства на основата на кедрово масло, така и домашно приготвени мехлеми, компреси и лосиони, приготвени с този продукт. В случай на вътрешни хемороиди обаче тези средства не могат да помогнат. Заменете ги с ректални свещички с кедрово масло.
За холецистит
Маслото от кедър също е отлично средство при всички симптоми на холелитиаза. Редовната му употреба ще ускори оздравителния процес и ще подобри общото състояние на пациента, страдащ от това заболяване.
Рецепти от народната медицина за кедрово масло
Лечебните свойства на кедровото масло са били известни много преди появата на традиционната медицина, позната на всеки човек. Минаха повече от десетина години, но употребата на този уникален природен продукт не е изоставена.
Днес експертите по народна медицина са готови да предложат много ефективни средства за защита, сред които е и кедровото масло. Най-популярните от тях са следните.
Вани за разширени вени
Кедровото масло често се използва за лечение на разширени вени. Ваните, съдържащи този уникален продукт, помагат за нормализиране на кръвообращението, предотвратяват възпаленията и облекчават неприятните симптоми.
За да приготвите вана с кедрово масло, ще ви е необходимо:
- 50 г морска сол;
- 10 капки кедрово масло;
- 10 капки лавандулово масло;
- 5 капки масло от хвойна;
- 5 капки масло от здравец.
Смесете всички съставки стриктно според препоръчаните пропорции и ги изсипете в съд, пълен с малко гореща вода. Оставете сместа за 10 минути. В края на времето поставете краката си в мивката и ги дръжте в лечебната вана, докато водата изстине.
Комбинирайте лечението с масажи и компреси с масло от кедрови ядки, за да засилите ефекта от лекарството.
Компреси за варикоза
Не по-малко ефективно средство за лечение на разширени вени са компресите с кедрово масло. За да ги подготвите, трябва да се подготвите:
- малък брой борови шишарки;
- маслото от кедровите ядки.
Сварете боровите шишарки в подходящо количество вода за 30 минути. В края на това време смачкайте шишарките по удобен за вас начин. Добавете кедрово масло към получената маса, разбъркайте добре и нанесете върху засегнатите части на тялото. Дръжте компреса не по-дълго от 20 минути.
Мехлем за хемороиди
Мехлем, съдържащ кедрово масло, може да помогне за облекчаване на симптомите на хемороидите. За да го приготвите, са ви необходими следните съставки:
- 1 пакет масло;
- 20 г кедрово масло;
- 20 грама пчелен восък.
Смесете съставките в указаните количества, поставете получената смес в съд, подходящ за варене, и го сложете на огъня. Когато сместа е леко затоплена, отстранете я от огъня и нанесете малко количество върху засегнатата област. Ефектът от това народно средство ще бъде забележим само ако се използва редовно.
Средство за лечение на хипотония
За да се справите със симптомите на хипотония, приемайте по 1 капка кедрово масло, смесено с малко мед, два пъти дневно.
Компреси за главоболие
Благодарение на уникалния си състав този продукт е в състояние напълно да премахне или облекчи главоболието. В този случай той се използва в компрес.
За да приготвите компрес с кедрово масло, са необходими само няколко съставки:
- 6 капки масло от кедрови ядки;
- Малко количество топла чиста вода.
Смесете съставките в подходящ съд, поставете в него парче естествен плат и оставете за 2-3 минути. След изтичане на определеното време изстискайте излишната течност и поставете компреса на челото си. Извадете го едва след като изстине напълно.
Инхалация против настинка
Този продукт е отличен за справяне с неприятните симптоми на настинката. За тази цел той се използва под формата на инхалации.
Добавете 6 капки от маслото в съд с вряла вода и вдишвайте изпаренията му в продължение на не повече от 7 минути, покрити с топла кърпа.
Не лекувайте настинка с инхалации, ако по време на настинката имате повишена температура.
Важно: Консултирайте се с Вашия лекар, преди да започнете лечение с народни средства на основата на кедрово масло. Квалифицираният специалист ще ви помогне да прецените доколко е подходящо това или онова средство и да установите противопоказанията, ако има такива.
Кедрово масло в козметиката
Маслото от кедър може да съживи организма не само вътрешно, но и външно, като оказва благоприятно въздействие върху кожата, косата и ноктите. Често се използва като основа за овлажняващи и подхранващи продукти за грижа за кожата.
За лицето
Редовната употреба на маски, съдържащи този уникален продукт, ще помогне
- овлажнява кожата;
- Подобряване на тена;
- Повишаване на еластичността на кожата;
- Облекчава сърбежа и дразненето, причинени от силни алергени;
- Почистете кожата от прах и други замърсявания;
- предпазват кожата от вредното въздействие на UV лъчите;
- Предотвратяване на преждевременното стареене на кожата.
Кедровото масло се използва за производството на много продукти за домашна грижа. За най-ефективни обаче се смятат следните.
Подмладяваща маска
Използването на това средство ще ви помогне да запазите младостта и красотата на кожата на лицето за дълги години напред. За приготвянето му е необходимо:
- 1 пилешко яйце;
- 10 ml кедрово масло.
Отделете жълтъка от яйцето и поставете жълтъка в подходящ съд. Добавете към него посоченото количество кедрово масло, след което разбъркайте добре сместа. Нанесете получената маска върху кожата на лицето и шията и я оставете за 20 минути. След изтичане на посоченото време измийте маската с топла течаща вода, без да използвате сапун и други почистващи препарати.
лечение срещу бръчки
Лекарство от следните съставки ще ви помогне да премахнете мимическите и възрастовите бръчки:
- 10 ml сок от алое;
- 10 г подхранващ крем;
- 5 ml кедрово масло.
Смесете посоченото количество сок със сметаната, разбъркайте добре и добавете към получената смес кедрово масло. Нанесете маската върху кожата на лицето за 20-25 минути. В края на посоченото време избършете лицето си със суха салфетка.
Билкова подхранваща маска
Това лекарство е идеално за по-възрастни жени. За да го приготвите, вземете:
- 5 г цветове от жълт кантарион, липов цвят, градински чай и лайка;
- 10 г заквасена сметана;
- 5 ml кедрово масло.
Смесете съставките в посоченото количество и нанесете върху кожата. Оставете да действа 20 минути, след което изплакнете с хладка вода.
Внимание! Билките могат да се използват в сух вид, но ако ги сварите в малко количество вода, ефективността на маската ще бъде много по-висока.
За коса
Този продукт е не по-малко полезен за косата. Използването на средства, приготвени на основата на кедрово масло, помага да се справите с проблеми като чупливост, сухота на скалпа и косата, както и с косопад.
Следните рецепти се считат за най-популярни и ефективни сред многобройните.
Лекарство от кедрови ядки за пърхот
За да се отървете от пърхота веднъж завинаги, използвайте тази маска два пъти седмично, докато проблемът бъде напълно решен.
За приготвянето на лекарството са необходими само няколко съставки:
- кедрово масло;
- водка;
- алкохол;
- варен черен чай.
Смесете горните съставки в съотношение 1 към 1 и втрийте получената течност в окосмената част на кожата. Накиснете маската в продължение на 3 часа и изплакнете с вода с комфортна температура с обичайния шампоан.
Маска за предотвратяване на косопад
Много хора, независимо от пола, се сблъскват с проблема с косопада. Ще ви помогне тази естествена маска, приготвена на основата на кедрово масло.
За да приготвите продукта, вземете:
- 10 ml кедрово масло;
- 5 мл зехтин;
- 5 ml кокосово масло;
- 5 ml масло от макадамия;
- 5ml шамфъстъково масло.
Смесете всички съставки, като спазвате стриктно посочените пропорции, нанесете върху целия скалп, след което разпределете по дължината на косата. Оставете маската за 30 минути и изплакнете с течаща вода с комфортна температура, като използвате обичайния си шампоан.
Процедурата трябва да се извършва преди всяко измиване.
Подхранваща маска с кедрово масло и яйчен жълтък
Средството ще върне на косата привлекателен вид и здравословен блясък, ако се използва 3-4 пъти седмично.
За да приготвите продукта, ще ви е необходимо:
- 20 капки масло от кедрови ядки;
- 2 жълтъка.
Поставете посоченото количество съставки в подходящ съд и ги разбийте по удобен начин. Получената маска се разстила по цялата дължина на косата и се накисва за 25 минути.
Маска с цитрусов сок
Обновете косата си с тази изненадващо здрава маска. За да го приготвите, вземете:
- 20ml кедрово масло;
- 20 мл натурален лимонов сок;
- 20 мл прясно изцеден портокалов сок.
Смесете тези 3 съставки в подходящ съд и нанесете сместа върху скалпа, като разпределите останалата част върху косата. Оставете маската да действа не повече от 30 минути, след което изплакнете с шампоан.
Специалистите препоръчват да проверите алергиите, преди да използвате каквото и да е домашно средство. За целта нанесете малко количество от маската върху задната част на китката и я оставете да действа в продължение на пет до седем минути. Изплакнете се след горепосочения период от време и внимателно прегледайте кожата си. Ако по кожата се появи зачервяване, сърбеж или обрив, трябва да спрете да използвате такава козметика. В противен случай рискувате да претърпите неприятни последици, включително подуване на кожата, тежки обриви и други неприятни алергии.
Вреди и противопоказания
Този уникален продукт може да има отрицателен ефект върху човешкия организъм само ако човекът, който го приема, откаже да приема препоръчаните от специалистите дози или закупи продукт с лошо качество.
Във всички останали случаи кедровото масло може да има отрицателно въздействие върху човешкото здраве само ако продуктът е непоносим. Ето защо си струва да се консултирате с лекар, преди да го въведете в ежедневното си меню, който ще може да обясни ясно как да започнете да консумирате този продукт.
Ако спазвате всички правила за употреба на кедрово масло, няма да има отрицателни последици. И това е още едно от предимствата му.
Как да избираме и съхраняваме кедрово масло
За полезните свойства на кедровото масло може да се говори много дълго време. Тя обаче губи всякакво значение, когато се консумира продукт с ниско качество. Ето защо е важно да знаете за какво да внимавате при избора на масло и в кои случаи трябва да се откажете да го купувате.
Когато избирате кедрово масло, трябва да обърнете внимание на следните нюанси:
- Начин на изработка. Специалистите твърдят, че вътрешно могат да се консумират само продукти, които са студено пресовани. По-добре е да се откажете от покупката, ако е посочен друг метод за производство на кедрово масло.
- Цвят. Качественото масло от кедрови ядки е оцветено в наситен кехлибареножълт цвят. Друг цвят на продукта показва съмнителното му качество и необходимостта да се откажете от покупката.
- Вкус. Качественото кедрово масло има уникален орехов вкус.
- Мирис. Този продукт не трябва да има остър аромат. Наличието му показва, че е развалено.
- Наличието на утайка на дъното на бутилката. Качественото кедрово масло, приготвено по подходящ начин, трябва да е прозрачно и да няма утайка на дъното на съда, в който се съхранява. Наличието на утайка показва, че е по-добре да не купувате маслото.
Не купувайте кедрово масло в големи опаковки. След отваряне на бутилката срокът на годност на маслото значително намалява. Съхранявайте го в хладилник в съд, който може да се затвори с плътна капачка.
Не бива да забравяте, че кедровото масло е със срок на годност само 6 месеца. След този период се препоръчва да се откажете от използването на продукта.
Как да използвате кедрово масло
Маслото от кедър се използва за профилактика и лечение на много заболявания. За да може този уникален продукт да прояви всичките си полезни свойства, той трябва да се приема в правилните количества.
За да предотвратите развитието на сериозни заболявания, да подобрите функцията на всички вътрешни органи и системи, трябва да приемате кедрово масло 30-40 минути преди хранене. Количеството на консумирания продукт може да варира в зависимост от вида на профилактиката.
Засилена профилактика
Този вид профилактика се провежда при наличие на определено хронично заболяване. В този случай еднократната доза кедрово масло трябва да бъде 30-40 ml.
Продуктът се приема в продължение на 14 дни, след което трябва да се направи почивка и да се намали дозата.
Препоръчителна профилактика
Този вид профилактична мярка предполага трикратна консумация на продукта. В този случай количеството на продукта, консумирано наведнъж, трябва да бъде 10-20 ml.
Продължителността на лечението може да бъде до 6 месеца и трябва да бъде коригирана от лекар.
Минимална профилактика
Минималната профилактика най-често се използва за подобряване на имунната система на детето. В този случай кедровото масло се консумира веднъж дневно, като количеството не трябва да надвишава 5 ml.
Кулинарни приложения
Кедровото масло се използва широко в кулинарията. Благодарение на уникалните си вкусови характеристики и приятен аромат той може да допълни салати, разнообразни закуски и варени каши. Освен това този уникален продукт се съчетава добре с птиче месо, приготвено по всякакъв начин, и допълва вкуса на печени зеленчуци и пресни или варени плодове.
Мога ли да пържа в кедрово масло?
Но пърженето на кедрово масло не се препоръчва. Излагането на високи температури води до загуба на много от съдържащите се в него хранителни вещества. Освен това вкусът и ароматът на кедровото масло, когато е изложено на високи температури, се разрушават и губят своята уникалност.
Как да си направим кедрово масло у дома
Натуралното кедрово масло може не само да се закупи готово, но и да се приготви в домашни условия. Необходими са ви кедрови ядки или шишарките, които ги съдържат.
Приготвянето на кедрово масло се състои от няколко етапа:
- Изсушаване. Изсушете кедровите ядки с помощта на домашна сушилня за плодове и зеленчуци. Изсушените по този начин ядки придобиват богат аромат и вкус.
- Почистване на гайките. След като изсъхнат, обелете всяка ядка от черупката и остатъците.
- Притискане. Поставете чисти кедрови ядки в домашната преса и включете машината. Стиснете ядките няколко пъти, за да изстискате максимално количество масло.
- Стареене. Оставете маслото, получено по време на пресоването, да престои няколко часа.
- Отстранете утайката. Внимателно изсипете маслото в друг съд. Утайката, която се вижда на дъното, не трябва да се допуска да попадне в крайния продукт.
- Стерилизация. Стерилизирайте кедровото масло на водна баня. Времето за стерилизация трябва да е 10 минути.
Насладете се на вкуса на домашно приготвеното кедрово масло, след като изстине. Вкусовете на този уникален продукт ще допълнят обичайните ви ястия и ще разнообразят ежедневната ви диета.
Кедрово масло Факти от интерес
Кедровото масло е един от най-уникалните природни продукти. И макар че се говори много за полезните му свойства, малцина знаят тези интересни факти:
- За ползите от кедровия орех и неговите производни говори дори и Pallas. В доклад за Екатерина II ученият пише, че тези кедрови ядки съдържат огромно количество витамини и минерали в състава си.
- Първото споменаване на ползите от борово масло се намира в Библията.
- Това е един от малкото продукти, за които на практика няма противопоказания за употреба.
- Няма изкуствен заместител на кедровото масло. Този уникален продукт може да се получи само чрез пресоване на кедрови ядки и нищо друго.
- Лечебните свойства на този продукт са потвърдени от много проучвания. Например институтите на Руската академия на медицинските науки са потвърдили факта, че маслото от кедрови ядки има висок терапевтичен ефект при заболявания на УНГ органите, аномалии на стомашно-чревния тракт, различни видове дерматити и много други заболявания.
- Кедровите ядки, използвани за приготвяне на масло, узряват за повече от година.
- Полезните свойства на кедровите ядки и техните производни са били известни още на древните гърци и римляни.
- Този уникален продукт съдържа голямо количество витамин А. Маслото от кедрови ядки съдържа 3 пъти повече от този елемент в сравнение с рибеното масло.
- Произведеното в Русия кедрово масло се изнася за Европа и Азия. Годишното изнасяно количество е 300 000 пуда годишно.
- През XVIII век кедровото масло помага на швейцарците да се излекуват от болестта.
Кедровото масло е богат източник на витамини, макро- и микроелементи. Той е в състояние да запази човешкото здраве в продължение на много години, помага за справяне с много сериозни заболявания, подобрява функционирането на вътрешните органи и системи, но само при правилна дозировка и спазване на препоръките на специалистите. След като веднъж опитахте този уникален продукт, е трудно да го откажете.
«Важно: Цялата информация на този сайт се предоставя единствено с информационна цел. цели. Преди да използвате каквито и да било препоръки, трябва да се консултирате със специалист по здравни грижи. специалист, преди да приложите каквито и да било препоръки. Нито редакторите, нито авторите поемат каквато и да е отговорност за евентуални щети, причинени от материали."