Кашкавал при кърмене: ползи и вреди

Първите месеци след раждането са важен период от развитието на бебето. Това е периодът, в който се формират и адаптират системите на тялото на новороденото. Диетата на майката зависи в голяма степен от това как бебето реагира на определени храни. Тя не трябва да си позволява прекалено много или да се поддава на собствените си желания, тъй като това може веднага да има отрицателен ефект върху благосъстоянието на бебето.

Съществува списък с храни, които не са разрешени по време на кърмене или през първите месеци от живота на бебето. Ядките обикновено също са в този списък. Причината за това е преди всичко тяхната силна алергенност. Но към това също трябва да се подхожда разумно и не бива категорично да се отхвърля присъствието на ядките в диетата. Те са сред здравословните и питателни храни с високо съдържание на микроелементи и витамини и могат да окажат благоприятно въздействие върху здравето на детето и да помогнат на майката да се възстанови след бременността и раждането. В същото време е по-малко вероятно те да предизвикат алергични реакции или други неблагоприятни ефекти. Кашуто е средата в това отношение. Орехите и кедровите ядки са по-безопасни в сравнение с тях.

Кашуто е много хранителен продукт. Те подобряват структурата на кърмата, а съдържащите се в тях микроелементи и витамини помагат на бебето да се развива правилно и възстановяват силите на майката. Но и с него трябва да се внимава. Ако жената никога преди не е яла кашу, периодът на кърмене не е най-подходящото време за подобни експерименти. И обратното, ако кашуто винаги е било част от хранителния режим и бъдещата майка го е консумирала по време на бременността, има голяма вероятност то да не причини неблагоприятни ефекти нито на нея, нито на бебето ѝ по време на кърменето.

Не бива да се забравя, че кашуто е екзотична храна. И към този вид храна винаги трябва да се подхожда с повишено внимание, особено при кърмачките - не експериментирайте излишно и не злоупотребявайте. Спазването на основните правила и дневната доза ще ви помогне да избегнете проблеми, като същевременно разнообразите диетата с нов продукт, богат на полезни вещества.

Не бива да се забравя, че кашуто е калорична храна, въпреки че кашуто е най-нискокалоричното по този показател. Поради това прекомерното хранене може да доведе до хранителни разстройства при майката и бебето и до неконтролируемо наддаване на тегло, ако има склонност към затлъстяване. И обратното, жените, които се нуждаят от повишаване на теглото, могат да обмислят възможността да добавят кашу към диетата си, за да постигнат целта си.

Във всеки случай си струва да се помни, че кашуто трябва да се консумира разумно, като се следи реакцията на майката и бебето към приема му и не се превишава дневната доза. Качеството на продукта също е важно. Най-добре е да ги купувате в магазини или търговски обекти, на които може да се има доверие, и да избягвате да купувате или консумирате такива, които са с твърде тъмен цвят, горчиви или миришат на плесен. Такъв плод определено не е полезен за вас; той може само да ви навреди.

Преди да въведете продукта в диетата, е добре да се консултирате с педиатър и да се уверите, че няма противопоказания нито за майката, нито за бебето.

Може ли кашуто да се консумира по време на кърмене

По този въпрос експертите съветват да изчакате. През първите месеци от живота на бебето е по-добре да не експериментирате с такива продукти. Много педиатри не препоръчват въвеждането му в диетата преди тримесечна възраст, а понякога си струва да се изчака, докато бебето навърши шест месеца. Това обаче не означава, че кашуто е строго забранено. Всеки организъм има свои особености. Затова си струва да вземете решение в зависимост от конкретната ситуация.

Полезните свойства на кашуто (с всички опасности за бебешкия организъм, когато се консумира от кърмеща майка) могат да имат благоприятен ефект върху процеса на възстановяване на жената, както и върху развитието и формирането на много системи на бебешкия организъм. В някои случаи употребата на този вид ядки трябва да се отложи за дълго време и да се въведе директно в диетата на бебето, когато храносмилателната му система е по-силна и способна да усвои такъв сложен продукт. В други случаи присъствието на кашу в диетата на майката от първите месеци след раждането няма да причини вреда, а ще има само благоприятен ефект.

През първия месец

Въпреки това през първите седмици от живота лекарите силно препоръчват да се избягва кашуто в диетата на кърмещата майка. Храносмилането на бебето тепърва започва да се формира и твърде многото мазно мляко с високо съдържание на различни вещества може да предизвика не само алергии под формата на зачервяване и диатеза, но и лошо храносмилане с диария и повръщане, или да има обратен ефект, да доведе до запек и повишено образуване на газове. Този вид хранително разстройство може да има отрицателно въздействие върху по-нататъшното развитие на храносмилането на бебето.

Особено предпазливи трябва да бъдат жените, които никога не са яли ядки преди раждането на детето. В този случай експериментът трябва да се отложи за по-късна дата или да се прекрати изцяло, независимо от полезните свойства на продукта. Въпреки това майките, които са консумирали кашу преди и по време на бременност и не са имали никакви странични ефекти, могат да опитат да въведат кашу през първите седмици на бременността. Но не бива да се пренебрегва предпазливостта.

Първо изяжте една ядка, за предпочитане сутрин, а след това в рамките на 1-3 дни наблюдавайте състоянието на детето. Ако няма алергии, храносмилателната система реагира нормално, можете периодично да го добавяте към другите продукти, но не бива да се увличате. Нормата не трябва да надвишава 5 броя на ден. И е по-добре да правите почивки от няколко дни.

През втория месец

През този период вече можете да опитате да разнообразите диетата с ядки. Отново трябва да се уверите, че майката и бебето нямат противопоказания за употребата на кашу. Основният критерий е те да не са алергични. Също така трябва да избягвате да ядете кашу, ако детето ви има проблеми с черния дроб или бъбреците.

Ако няма противопоказания, детето е в добро здраве и храносмилателната му система не реагира остро на въвеждането на нови храни, можете да опитате да ядете кашу. Принципът остава същият. Първоначално майката изяжда една ядка сутрин, а след това в продължение на няколко дни наблюдава реакцията на бебешкия организъм. Ако всичко върви добре, можете постепенно да увеличите количеството на ядките, но не повече от 5-6 броя на ден.

Как да ядем правилно кашу

Струва си да се помни, че прекомерната или неправилната консумация дори на най-здравословния продукт е вредна за организма. Ядките могат да бъдат класифицирани като здравословна храна, а кашуто е сред тях. Но неправилната употреба може да доведе до намаляване на ползите за здравето, като предизвика алергии, увеличаване на теглото и други негативни ефекти.

Колко можете да ядете на ден

Основното условие за ползата от кашуто е да се спазва дневната доза. Здравият човек, който не е с наднормено тегло, може да консумира не повече от 30-40 г от тези ядки на ден. Това са приблизително 10-12 броя. Те са доста питателни, макар че по отношение на калориите не са на първо място в списъка. Ако има проблем с наднорменото тегло, тялото е склонно към затлъстяване, тогава размерът на порцията се ограничава до 15-20 грама на ден. Ако няма други противопоказания, те не трябва да се премахват напълно от диетата. Полезните мазнини са необходими за правилното функциониране на организма и за контролиране на теглото. Ядките също така помагат за задоволяване на апетита и могат да се използват като закуска. Те помагат да се контролира количеството храна, ако се консумират преди хранене.

През периода на кърмене количеството на консумираните ядки не трябва да се увеличава. Напротив, през първите месеци тя трябва да е минимална, не повече от 5 ядки на ден. Постепенно количеството се увеличава до нормалния дневен прием, ако въвеждането на кашу в диетата на майката не оказва неблагоприятно въздействие върху благосъстоянието на бебето.

Може ли кашуто да се консумира през нощта и на празен стомах

Кашуто трябва да се консумира на гладно, тъй като засища организма и му дава сила и енергия. Могат да се добавят към закуски и междинни закуски. Яденето на кашу преди хранене позволява на организма да се засити по-бързо и да яде по-малко. Това е важно за тези, които се опитват да контролират теглото си.

От друга страна, консумирането на кашу преди лягане не се препоръчва от експертите. Те са хранителни и полезни, съдържат протеини, които могат да заместят дори месото, но ядките се смилат и усвояват от организма доста дълго време. Ето защо те са добър начин да започнете деня. Храносмилателната система разполага с достатъчно време, за да усвои напълно продукта и да извлече максимална полза от него. Вечерта тялото преминава в режим на лягане, за да подготви системите си за сън, което се отнася и за храносмилането. Следователно времето за обработка на храната е значително по-малко, отколкото през деня. Непълно преработената храна може да причини стомашно или чревно разстройство, запек или диария. Освен това получената енергия и хранителни вещества няма да се усвоят от организма и ще се складират като мазнини.

Кашуто може да бъде ободряваща сутрешна закуска, така че е за предпочитане по това време на деня и може да се използва като лека и питателна закуска през деня. Вечерта е по-добре да се възползват от по-подходяща алтернатива.

Трябва ли да измивате кашуто, преди да го консумирате?

Този въпрос се определя индивидуално. Това зависи от производителя и търговеца на дребно на продукта. Обикновено пакетираното във фабриката кашу преминава през процес на почистване. Затова е безопасно да ги консумирате, след като сте отворили кутията или опаковката. Но невинаги можете да сте сигурни в почтеността на производителя. В този случай можете да измиете ядките с гореща вода и след това да ги изсушите в сух тиган или фурна. Ако ядките се продават неопаковани и в насипно състояние, добре е да ги измиете преди консумация. По време на престоя им на плота те могат да се покрият с прах.

Освен това изплакването на ядките с гореща вода помага да се разгради образувалият се мазен филм, който може да е леко горчив. Ако ядките миришат силно на гранясали, е добре да се откажете да ги купувате или консумирате. Такъв продукт може само да навреди.

Ползи от кашуто при кърмене

Тази ядка има богат минерален и витаминен състав. Той включва почти всички витамини от група В, присъстващи доста рядко витамини Е, Н, К, РР, които обаче играят важна роля в метаболитните процеси, отстраняването на токсините и отпадъците от организма, обновяването на тъканите и изграждането на нови клетки. Тези витамини са много важни по време на възстановителния период на майката след раждането, за развитието и формирането на телесните системи на бебето.

Кашуто е богато и на минерали: калий, калций, магнезий, фосфор, желязо, йод, селен, цинк (и още няколко полезни микроелемента). Те участват активно в метаболитните процеси. Този продукт е особено ценен поради високото си съдържание на желязо. Това е важно в периода след раждането. Често жените получават анемия по време на бременността, която се засилва след раждането поради кърменето. Липсата на желязо може да причини анемия при бебето. Яденето само на няколко ядки дневно ще реши проблема.

Наличието на магнезий и витамини от група В спомага за възстановяване на нормалната функция на нервната система. Понякога жените изпадат в депресия след раждането, тъй като грижата за бебето изисква много усилия и енергия. Тези елементи спомагат за подобряване на настроението и издръжливостта. Майките понасят по-лесно стреса.

Консумацията на кашу помага за укрепване на зъбите, косата и ноктите, което е важно и в периода на кърмене. Обикновено по време на бременността и след това по време на кърменето зъбите, косата, кожата и ноктите на жената се влошават значително. А веществата, съдържащи се в ядките, помагат да се възстанови недостигът им в организма на майката. Наличието им в млякото допринася и за нормалното развитие на костната тъкан на бебето.

Присъствието на този продукт в диетата има благоприятен ефект върху развитието на мозъка на детето, правилното формиране на нервната система, укрепването на имунитета. Богатият минерален състав играе важна роля за поддържане на здравето на кръвоносните съдове, за извеждането на лошия холестерол от организма и други вредни вещества.

Съдържанието на полиненаситени мастни киселини в ядките позволява правилното функциониране на всички метаболитни процеси в организма, което го предпазва от възпаления, образуване и развитие на тумори. Бременността и раждането са много стресиращи за жените, така че през този период имунната система е значително отслабена, а хормоналният дисбаланс нарушава метаболитните процеси, което може да доведе до появата на новообразувания. Консумацията на кашу спомага за бързото привеждане на системата в състояние на равновесие, като по този начин повишава устойчивостта ѝ към отрицателни фактори.

Въпреки калорийната си стойност кашуто може да помогне за контрола на диетата. Ядките ще бъдат полезни както за тези, които трябва да напълнеят, така и за жените, които трябва да контролират теглото си и да избягват напълняването. В първия случай се препоръчва ядките да се консумират след хранене или да се използват като закуска. При втория вариант жените трябва да изядат няколко парчета преди хранене, което ще намали апетита и ще контролира количеството на изяденото след това.

Също така е отбелязано, че кашуто подобрява структурата на кърмата. То става по-дебело, по-плътно и обогатено с полезни витамини и микроелементи. Някои жени твърдят, че кашуто влияе и на количеството мляко в диетата им. Но учените все още не са потвърдили този факт.

Този продукт помага за укрепване на сърдечно-съдовата система, има благоприятен ефект върху храносмилателните органи и панкреаса. Но всичко това трябва да бъде в умерени количества. Ако дневната доза не се спазва, ако не се обръща внимание на съществуващите противопоказания, това може да предизвика отрицателни последици, които след това ще бъде трудно да се сведат до минимум.

Какъв вид кашу е подходящ за кърмачките?

За да се възползвате от продукта, трябва да внимавате при избора и покупката му, както и при консумацията му. Ядките съдържат много масла, които се отделят на повърхността и образуват филм. Този филм се окислява при продължително съхранение и излагане на въздух. Това води до гранясване и неприятна миризма. Това не само влошава вкуса, но може да бъде и вредно за организма на майката и бебето. Ето защо трябва да купувате само пресни ядки, които не са престояли на щанда няколко месеца. По-добре е да ги купувате от местата за продажба, които са отдавна известни и на които се доверявате, където можете да сте сигурни в качеството на продаваните продукти.

Трябва да сте внимателни и при съхранението на ядки у дома. Не е добра идея да купувате големи количества предварително. По-добре е да вземете малки порции и да ги съхранявате в херметически затворен съд или торбичка на тъмно и хладно място. Ако съхранявате ядките във фризера, срокът им на годност значително се удължава.

Препоръчително е също така да консумирате пресни, цели и сурови ядки. Тези, които са поръсени със захар или са покрити със захар или шоколад, трябва да бъдат изключени от диетата. Наличието на добавки не е полезно, а напротив - може да предизвика алергии и да увеличи калорийната стойност. В такива продукти често се използват печени ядки, които вече са загубили по-голямата част от хранителните си вещества след термична обработка.

Суров

Затова експертите препоръчват кашуто да се консумира необелено и сурово. Те нямат черупки, така че могат да се консумират директно. За да разнообразите диетата, е позволено да ги добавяте към различни ястия. За предпочитане е да не се подлагат на термична обработка. Можете да изберете обелени, леко изсушени ядки. По този начин продуктът запазва най-голямо количество хранителни вещества, микроелементи и витамини.

Печен

Печеното кашу вече няма същата стойност като суровото кашу. Да, ядките придобиват по-богат и по-изразен вкус, но термичната обработка унищожава повечето хранителни вещества. Освен това се увеличава и съдържанието на калории в него. Печените храни оказват отрицателно въздействие и върху храносмилателните органи, като допълнително натоварват черния дроб, жлъчния мехур и панкреаса. Печените ядки, както и други храни, обработени по този начин, могат да съдържат вредни вещества.

Затова е по-добре да избирате по-естествени продукти, с добро качество и в малки количества.

Какви са опасностите от ядките кашу по време на кърмене?

Подобно на много други продукти, ядките имат редица противопоказания за консумация. И кашуто не прави изключение тук. Забелязано е, че този вид ядки по-рядко предизвикват алергични реакции в сравнение с други. Само орехите и кедровите ядки са по-безопасни в това отношение. Възможността обаче остава. Алергията може да се прояви не само при бебето, но и при майката. Има случаи, в които майката не може да яде кашу, тъй като страда от алергия, докато детето е напълно способно да го яде, когато може да се храни само.

Алергичните реакции могат да бъдат опасни за здравето и живота на човека. Кожните обриви, зачервяването и сърбежът са само леки симптоми. Ако те бъдат пренебрегнати и продължите да ядете кашу, това може да доведе до по-сериозни усложнения под формата на респираторен оток, който вече е животозастрашаващ. Поради това реакцията към въвеждането на кашу в диетата трябва да се наблюдава внимателно. Ако майката или детето са изпитали дискомфорт, кожен обрив или стомашно разстройство в рамките на 1-3 дни, струва си да отложите въвеждането му с още един месец. Не е необходимо да се отказвате от продукта напълно. След 1-2 месеца храносмилателната система на бебето може да укрепне дотолкова, че да не реагира толкова силно на присъствието на този продукт в диетата.

Противопоказания за употребата на кашу са и сериозни проблеми с бъбреците и черния дроб. Това е особено вярно, ако бебето е склонно към образуване на камъни. Мазните ядки могат да предизвикат разместване на камъните, което е съпроводено с болезнени усещания и влошаване на общото ви състояние. Организмът на жената вече е подложен на голям стрес по време на кърмене, така че не го влошавайте. Това може да доведе до необходимост от спешно медицинско лечение, което не е желателно, когато майката кърми бебето си.

Ядките могат да предизвикат бързо и неконтролируемо наддаване на тегло както при майката, така и при бебето. Разбира се, този проблем възниква, когато степента на потребление на продукта е значително превишена. Склонните към затлъстяване трябва да се ограничават и да не ядат повече ядки от предписаното.

Вече беше отбелязано, че присъствието на ядки в диетата на кърмещата майка променя структурата на млякото, увеличава маслеността и хранителната му стойност. Но този процес може да има и отрицателни последици. Млякото се сгъстява, което влошава потока му. На бебето му е по-трудно да суче. Освен това твърде мазната и хранителна кърма може да предизвика диария или запек при бебето.

Преди да решите да включите кашу в диетата си, е добре да проверите за алергии и други противопоказания. Ако има проблеми, по-добре е да отложите въвеждането му или да го избегнете напълно, ако ситуацията се повтаря всеки път, когато ядките се консумират. Заслужава си да се консултирате и с Вашия лекар.

Как правилно да включите кашуто в диетата на кърмещата майка

Въвеждането на всеки нов и необичаен продукт в диетата на жена, която кърми бебето си, се извършва на етапи, без да се бърза. Тук трябва да се внимава, така че вместо очакваните ползи да не се причинят вреди.

През първите месеци лекарите препоръчват да се изключи кашуто от диетата на майката, особено ако тя никога преди това не е консумирала този продукт. То може да предизвика алергии не само при бебето, но и при кърмачката. Вероятността от алергии или други неблагоприятни ефекти намалява, ако майката е консумирала редовно кашу преди раждането, дори по време на бременността. В този случай е по-вероятно организмът на бебето да приеме нормално присъствието на продукта в диетата на жената. Въпреки това това не е причина да се яде кашу без контрол. Винаги трябва да спазвате нормата.

В началото на периода на кърмене тя не трябва да надвишава 15-20 грама на ден, а по-късно - 30-40 грама.

Първият път след раждането е позволено да се яде не повече от една ядка. След това трябва да направите почивка от 1 до 3 дни, за да проследите реакцията на бебешкото тяло. Ако се появят червени петна по кожата, сърбеж, обриви, диария, оригване, продуктът се изключва от диетата за поне един месец. Това не означава, че детето изобщо не може да яде кашу. Само че тялото му може би все още не е готово за този вид храна. След известно време резултатът може да е обратен.

Ако първият опит е успешен и няма здравословни проблеми, можете постепенно да увеличите количеството на ядките до 5-6 на ден. В ранните етапи е по-добре да се правят почивки, тъй като увеличаването на количеството консумирана храна може да предизвика реакция, която си струва да се следи.

Не губете бдителност, ако не реагирате веднага на изяденото кашу, тъй като то може да се натрупа в организма. Симптомите могат да се появят след седмица, месец. Ако следите внимателно диетата си, можете бързо да забележите отклоненията и да вземете мерки.

Основното е да не се ръководите от собствените си желания. Ако изядените ядки са били добре усвоени от организма на детето, това не означава, че сега те могат да се консумират безконтролно в каквито и да било количества.