Полезни статии
За вашето здраве сме събрали полезни статии за храната и доброто хранене.
Прочетете статии
Съхраняване на храни
Поддържането на храната свежа и здравословна изисква
свеж и полезен, той трябва да се съхранява безопасно.
запазване.
Как да съхранявате храна

Корен от репей: терапевтични свойства и противопоказания

Репей - това е едно от най-разпространените растения, което може да се намери в пустеещи парцели, покрай пътища, а понякога и в крайградските зони, ако територията не е добре поддържана. Използва се широко както в официалната, така и в народната медицина. Коренът от репей се използва главно като лечебна суровина, а листата - много по-рядко, тъй като съдържат по-малко полезни вещества.



Как изглежда растението

Съществуват няколко вида репей, но разликите между тях са незначителни. Най-разпространеният вид е репей - двугодишно тревисто растение, което може да достигне височина от 0,6 до 1,8 метра. Най-забележителната част е неговата доста силна коренова система от типа на конусовидните корени. Корените са големи и дебели и могат да достигнат дължина до 60 cm.

Корен от репей

Стъблото на репея е право, оребрено и силно разклонено на върха. През първата година то развива само листа, като образува коренова розетка. През втората година репеят трябва да има прави стъбла и листа - големи, с гладки ръбове, тъмнозелени отгоре и сивкаво-влакнести отвън.

Репеят цъфти с лилаво-лилави цветове, събрани в кошници с форма на топка. Те достигат диаметър 30-40 mm, но не повече. Това се случва през юли и август. В края на лятото и началото на есента се появяват плодовете, които представляват кафяви семена.

Много хора познават втората разновидност на растението - репей. Обикновено се нарича репей. Той също е двугодишно растение и има дълъг, месест корен. Листата му са големи, но като цяло по-малки от тези на големия лопен, описан по-горе. А цветовете на репея, които имат способността да се придържат към дрехите с фините си бодли, са познати на всички.

Къде да отглеждаме

Това растение е широко разпространено в цяла Евразия в умерените зони. Среща се и в Скандинавия, Великобритания и Средиземноморието. Освен това в Европа е дошъл от Русия, където е широко разпространен на цялата ѝ територия, чак до Сибир, Близкия и Далечния изток. Репей се среща и в Япония и Китай, а дори и в Индия. Сравнително наскоро (от биологична гледна точка) репеят е въведен на северноамериканския континент и в Латинска Америка.

В естествени условия репеят може да расте в гори и сред групи от храсти, но предпочита места, които са по-близо до човешки жилища. Често расте в захвърлени или изоставени райони, където почвата е богата на азот.

Събиране и съхранение

Само корените на репея през първата година от живота му могат да се използват като лечебна суровина. Корените през втората година стават дървесни и имат малка или никаква лечебна стойност. Едногодишните се различават по липсата на цветно стъбло.

Корените трябва да се изкопаят през септември и октомври, тъй като тогава те съдържат най-много полезни вещества. Корените трябва да се изкопаят внимателно, за да не се повредят, като розетката се изкопае доста дълбоко и се има предвид значителната ѝ дължина. Първо оставете изкопания корен да изсъхне, след което изстържете останалата почва. Някои билкари смятат, че измиването на корена не е удачно, тъй като водата ще се оттече от повърхността, а с нея и хранителните вещества. Но повечето съвременни фитотерапевти смятат, че коренът все пак трябва да се измие с течаща вода, да се изсуши, да се отреже частта от растението, която стърчи от земята при шийката на корена, и едва тогава да се започне процесът на сушене.

Тъй като корените са големи, нарежете ги на парчета с дължина 5-10 см. По-дебелите корени също трябва да се разрежат наполовина по дължина.

Изсушете растението на открито или на закрито, при условие че е добре проветрено. Ако влажността е висока, по-добре е корените да се сушат в сушилни, използвани за зеленчуци и плодове, като се избере щадящ температурен режим от 45-50 градуса.

Изсушените корени се съхраняват в хартиени торбички или в ленени торбички на тъмно и сухо място. Срокът на годност е 3 години. Някои билкари препоръчват суровината да се съхранява под формата на прах, предварително смлян с кафемелачка.

Мога ли да замразя
Коренът от репей може да се замразява. Тя не губи лечебните си свойства. Корените се измиват, изскубват, изсушават, нарязват на парчета и се поставят във фризера в специални торбички или пластмасови контейнери.

Химически състав

Коренът от репей се използва като лечебна суровина. Но тя има и хранителна стойност. Съвременната индустрия обмисля използването на намачкан корен от репей като суровина за производството на диетични продукти, включително млечни продукти. В древността корените на репея са били използвани като източник на храна.

Всички полезни свойства на корена от репей се дължат на неговия химичен състав. Не всички негови съставни вещества са напълно изяснени, но и до днес учените смятат, че репеят е съкровищница от полезни елементи. Коренът съдържа:

  1. полизахарид инулин (със съдържание до 45%). Това вещество е пребиотик (чрез него се възстановява здравословната микрофлора и се подобрява храносмилателният процес), участва активно в метаболизма. Благодарение на инулина витамините и минералите се усвояват по-добре, токсините се отделят, въглехидратната обмяна се нормализира и нивата на кръвната захар спадат. Това вещество помага за укрепване на имунната система.
  2. Етерично масло от берберис.
  3. Мастни киселини (напр. стеаринова и палмитинова киселина).
  4. Гликозиди, които са от съществено значение за нормалното храносмилане и сърдечната дейност.
  5. Танини.
  6. Ситостеролите и стигмастеролите са фитостероли, т.е. вещества, които имат свойствата на хормони и могат да заменят използваните днес изкуствени хормони (но без техните странични ефекти).
  7. Органични киселини (включително кафеена киселина, която е известна със своите антиоксидантни и противовъзпалителни свойства).
  8. Високо съдържание на протеини (до 12 %), което превръща корена от репей в ценна хранителна суровина, още повече че вкусът му е подобен на този на пащърнака или магданоза.
  9. Аскорбинова киселина, която значително подобрява състоянието на кръвоносните съдове и е антиоксидант.
  10. витамини от група В, които нормализират нервната система и участват в метаболитните процеси.
  11. Минерални соли, включително калций и калий, без които сърдечният мускул не може да функционира.

Коренът на всички видове репей има този състав. Разликата се състои главно в пропорциите и специфичното изражение на масата, но тя не е твърде значителна. В медицината репеят е най-разпространен. Това се дължи на факта, че той се среща по-често в природата, а освен това коренът му е с по-голям размер.

От горепосочените данни се вижда, че най-важните компоненти в репея са фибрите и хранителните влакна, както и протеините. Интересно е, че много от минералите се намират не в сърцето, а в кожата на корена. Затова при приготвянето на лекарства на базата на тази суровина не се препоръчва да се обелва.

Терапевтични свойства на корена от репей

Коренът от репей има широк спектър от лечебни свойства. По-специално, той:

Терапевтични свойства на корена от репей

  1. Осигурява бърза регенерация на тъканите, което позволява да се използва като средство за заздравяване на рани.
  2. Той има способността да намалява нивата на кръвната захар.
  3. Облекчава възпалението.
  4. Насърчава нормалното производство на панкреатични ензими.
  5. Действа като леко слабително средство.
  6. Той има антисептично и бактерицидно действие.
  7. Има жлъчегонно действие и спомага за нормализиране на чернодробната функция.
  8. Нормализира храносмилателните процеси.
  9. Диуретик, който ви позволява да го използвате при заболявания на бъбреците, както и за премахване на подуване при други патологии.
  10. Ускорява метаболитните процеси.
  11. Облекчава сърбежа при алергични реакции.
  12. Подобрява състоянието на кожата и косата.
  13. Притежава антипиретични свойства, чрез които се използва при лечение на настинки (особено след като коренът от репей има и силно изразен потогонен ефект, а при вирусите е важен, защото може бързо да елиминира токсините).

Ясно е, че коренът от репей отстъпва по своето антибактериално действие на съвременните антибиотици, а аналгетичният му ефект ще бъде по-слаб от този на нестероидните противовъзпалителни средства. Затова при сериозни бактериални инфекции той не е заместител на антибиотиците, а се използва като средство за холистична терапия.

За жени

За представителките на нежния пол това средство ще бъде полезно по няколко причини едновременно. Първо, неговите противовъзпалителни свойства помагат в борбата с различни заболявания на тазовите органи. Второ, високото съдържание на фитостероли лекува ПМС, мастит, подобрява състоянието при менопауза. И трето, антиоксидантните свойства на репея могат да се използват за борба с бръчките и за подобряване на състоянието на кожата.

За мъже

За силния пол най-важни са противовъзпалителните свойства на корена от репей, тъй като те играят особено важна роля при лечението на простатит. Няколко проучвания обаче показват, че това растение съдържа компоненти, които могат да спрат разрастването на тъканите, характерно за аденома на простатата, което също е много важно. И накрая, това растение премахва запека, от който мъжете страдат по-често от жените.

Отварите от корен на репей и чаят на негова основа също помагат за прочистване на кръвоносните съдове, което намалява риска от образуване на холестеролни плаки и развитие на ИБС - друга патология, по-често срещана при мъжете.

При бременност

Тъй като понастоящем няма проучвания, които да са доказали безопасността на корена от репей по време на бременност, много лекари съветват да не се използва неговата основа. Коренът съдържа фитостероли, които могат да повлияят на хормоналните нива на бъдещата майка. Това обаче се отнася само за поглъщането на препарати от репей. Възможно е отварите от него да се използват за изплакване на косата по време на бременност. Това се отнася и за периода на кърмене, когато приемът е забранен, за да се избегнат алергии.

Видео: Кои билки убиват плода по време на бременност Разширете

За деца

Препаратите на основата на корен от репей са противопоказани при деца под двегодишна възраст. По-късно на децата в предучилищна възраст се дават екстракти и отвари за кашлица, настинка и алергии.

При загуба на тегло

В диетологията коренът от репей се използва по няколко причини. Първо, наличието на диетични фибри. Те имат свойството да въздействат върху метаболизма, като ускоряват обмяната на веществата и подобряват изхвърлянето на токсините от организма. Интересно е, че в страните от Тихоокеанския регион, които са известни с това, че затлъстяването е рядкост за техните жители, коренът от репей често се добавя към различни висококалорични и мазни ястия. Много преди да бъдат проведени научни изследвания, хората в тези страни са знаели, че коренът от репей подобрява усвояването на такива съставки. А съвременната наука знае, че това се дължи на инулина.

Той се съдържа в много растения, включително в йерусалимския артишок. Но коренът от репей в този показател е рекордьор. Инулинът има приятен сладък вкус и неутрална миризма. Самият корен от репей също няма изразен вкус, така че може да се използва в различни диетични ястия. Само 8-10 грама инулин на ден са достатъчни, за да се нормализират нивата на кръвната захар, да се подобри метаболизмът и да се стимулира развитието на бифидобактериите. Това означава, че в храната трябва да се консумират 25-30 г корен от репей. Може да се използва в задушени ястия или салати и да се използва за приготвяне на сладко по рецептата по-долу. Разбира се, ограничаването на мазнините в този процес ще спомогне за значително повишаване на ефективността на репея за отслабване.

Коренът на това растение има и диуретичен ефект, който ви позволява да премахнете излишната течност от тялото. Той също така помага за намаляване на теглото. За да постигнете този ефект, можете да пиете по една чаша чай от корен на репей всеки ден. Той не повишава кръвното налягане и помага за прочистване на кръвоносните съдове, което също е полезно за здравето ви.

Корен от репей в народната медицина

Репеят се използва в народната медицина не само в Русия, но и в много други страни - България, Китай, Япония. Смята се, че е добро средство за лечение на стоматит, подагра, бронхиална астма и дори гинекологични заболявания.

Корен от репей в народната медицина

За диабет.

Коренът от репей съдържа вещества, които помагат за нормализиране на нивата на кръвната захар. Ето защо отварата от корени на репей е подходяща при диабет тип 2. Приготвя се по следния начин - вземат се 4 с.л. нарязани и предварително изсушени корени и се заливат с 300 мл вряла вода, след което се настоява за два часа, за предпочитане в термос (или просто се покрива съдът с топла плетена отвара).

Пийте продукта три пъти дневно след основното хранене по 100 ml (1/2 чаша). Преди да използвате бульона, той трябва да се филтрира.

Панкреатит

Това заболяване е възпаление на панкреаса. При остър панкреатит трябва незабавно да се потърси лекарска помощ, не трябва да се пият отвари. При хроничен панкреатит обаче фитотерапията е разрешена (но само след консултация с Вашия лекар).

При панкреатит приемайте инфузия от корен на репей. Пригответе го по следния начин - вземете 1 супена лъжица сушени натрошени суровини, залейте с 2 чаши вряла вода и след това настоявайте в продължение на два часа. След това я оставете да заври, дръжте я на слаб огън 15 минути и пийте охладената и прецедена настойка вместо чай три пъти дневно по 100-120 мл.

С гастрит

Противовъзпалителните свойства на репея могат да помогнат при гастрит. В народната медицина са популярни няколко рецепти. Първо, можете да пиете инфузия от корен на репей. За приготвянето му вземете 1 ч.л. натрошен сух материал, залейте с 200 мл преварена вода (но не гореща, а със стайна температура), настоявайте в продължение на 8 часа - най-добре е да го оставите за през нощта. Сутрин прецедете и приемайте по 70 ml (около една трета от чаша) три пъти дневно, половин час преди закуска, обяд или вечеря.

Някои билкари предлагат инфузията да се приготвя по различен начин. Вземете 1 ч.л. счукан сух корен и го залейте с 400 мл вряща вода. Вливайте в продължение на 12 часа. На следващия ден инфузията се прецежда и се пие по 100 ml 4 пъти дневно преди хранене.

Второ, при остър гастрит се препоръчва да се консумират млади корени от репей (от растение на първата година от живота), и то в суров вид. Някои билкари препоръчват да се ядат 4-5 от тези корени. И трябва да са пресни. Те се използват само в рамките на 24 часа след изкопаването им, след което губят полезните си свойства. Продължителността на курса на лечение е 2-3 седмици, след което трябва да направите почивка.

Трето, можете да вземете смлян в кафе прах от изсушен корен от репей, да го смесите в равни пропорции със спирт и мед и да ядете по 1 с.л. три пъти дневно преди хранене.

За червата

При лечението на язвена болест на червата се използват същите рецепти, както при гастрита.

За запек

Диетичните фибри в корена от репей го правят отлично средство за лечение на запек, причинен от чревни разстройства. Затова се препоръчва да добавите корен от репей към ежедневната си диета, за да предотвратите запек. Можете да пиете и чай, приготвен по рецептата по-долу.

За подагра

Това заболяване се причинява от нарушения в солевия метаболизъм. Не може да го нормализира репей, но ще намали възпалението, причинено от него. Затова при това заболяване се използва в комбинирана терапия.

Пригответе лекарство, както следва. Вземете 1 супена лъжица изсушен материал и го залейте с 0,6 литра току-що кипяща вода, след което го оставете в термос (или в застлана с кърпа тенджера) за два часа. След това продуктът се прекарва през какъвто и да е филтър (можете да използвате марля) и се пие по 40 ml поне три пъти дневно 10-15 минути преди основното хранене.

При колит

Листата от репей съдържат много съставки, които ги правят ефективни срещу чревни язви и колит. Но коренът от репей също ги съдържа, макар и в малко по-малки количества. За лечението се взема 1 ч.л. изсушени корени, залива се с 0,4 л вряла вода, престоява една нощ в термочаша и се пие по 100 мл от настойката 4 пъти дневно. Напитката трябва да е хладка, тъй като студената вода само ще влоши симптомите.

За черния дроб

Съставките, съдържащи се в корена от репей, го правят не само гастро-, но и хепатопротектор - средство, което е полезно за чернодробните клетки (и дори за хепатобилиарната система като цяло, тъй като има холеретичен ефект). При заболявания на черния дроб приемайте инфузия от корен на репей. За да го приготвите, вземете 4 супени лъжици натрошен сух материал за 2 чаши вряла вода. Това лекарство се запарва за една нощ в изолиран съд или термочаша, след което се довежда до кипене, охлажда се до приемлива температура (така че да не е прекалено горещо, а добре затоплено) и се прецежда. Получената инфузия се пие по малко през целия ден.

Хемороиди

По време на хемороиди е много важно да се подобри храносмилането. Това помага да се направи пребиотичен инулин, който се съдържа в корена на репей. Освен това гликозидите имат лек слабителен ефект и допринасят за нормалния процес на дефекация, което е много важно при хемороиди. Растението има и аналгетичен ефект - помага за облекчаване на симптомите по време на острата фаза. Също така коренът от репей облекчава подуването, което спомага за намаляване на възпалението. И накрая, той е полезен за укрепване на кръвоносните съдове.

В такива случаи се приема перорално отвара от корени на репей според рецептата по-долу. Отварата може да се използва и като кърпа за миене - съдържащата се в нея салицилова киселина помага за по-бързото зарастване на рани.

За холелитиаза

Тъй като коренът от репей е жлъчегонно средство, той се счита за добро средство за лечение на жлъчно-каменна болест. Но той също така намалява възпалението, което също е много важно при лечението на холелитиаза. Препоръчва се в такива случаи да се приема отвара от корен на репей. Приготвя се по следния начин - вземат се 2 с.л. пресни или сушени суровини, заливат се с чаша вряла вода и по-нататъшното загряване не е пряко, а съдът се поставя в голяма тенджера с вода. Това се прави за още 20 минути. След това се настоява още половин час, докато изстине, прецежда се и се пие, независимо от храненето, по 1 с.л. сутрин, обед и вечер (но не и вечер).

Цистит

Това е възпалително заболяване на пикочния мехур, което обикновено се причинява от бактериална инфекция. Репеят облекчава възпалението и позволява елиминирането на патогенните организми. Той има и диуретичен ефект, който позволява по-бързото изхвърляне на токсините и облекчава състоянието. Но той не се използва вместо антибиотик, а в комбинация с лекарства, предписани от лекаря. В такъв случай се препоръчва да се пие отвара, приготвена по рецептата по-долу.

С простатит

Противовъзпалителните свойства на корена от репей ви позволяват да го използвате като средство за лечение на простатит. За да направите това, пригответе инфузия - 2 с.л. нарязан на малки парченца пресен корен на чаша вода със стайна температура. Лекарството се запарва в продължение на два часа, кипва се, охлажда се, прецежда се през фина цедка и се приема по 100 ml три пъти дневно. Тази рецепта се счита за ефективна и при аденом на простатата.

За кашлица

Настойката от корен на репей, приготвена по рецептата по-долу, се счита за ефективна за гаргара на гърлото при възпалено гърло и други заболявания на дихателните пътища. Тази процедура може да се повтаря на всеки два часа.

При бронхит и други заболявания, съпроводени с кашлица, също използвайте отвара - 1 ч.л. изсушен корен на чаша вряла вода. Преди употреба прецедете лекарството. Пийте по 1 супена лъжица 3-4 пъти дневно. Отварата втечнява храчките и помага за бързото им извеждане от дихателната система.

От алергии

Известно е, че алергиите са автоимунни. Невъзможно е да го излекувате, но можете да сведете до минимум риска от тежка реакция, а репеят се справя добре с тази задача. Препоръчва се да се пие чай, приготвен по описаната по-долу рецепта. Отварата от корен на репей помага и за премахване на кожни алергии, свързани с диатеза.

За стави

При артрит, ревматизъм и възпалителни ставни заболявания коренът от репей е полезен, тъй като облекчава отока и треската и има бактерицидно действие (а артритът може да бъде причинен и от инфекции, причинени от патогени). Той има и противовъзпалително действие.

Възможно е да се приема отвара, приготвена на водна баня, както е описано по-горе. Препоръчва се също така да се направи маслен извлек, да се импрегнира марля с него и да се приложи компрес върху проблемната става.

Мастопатия

Това състояние често се дължи на хормонален дисбаланс. Включени в корена на репей фитостероли, които помагат за нормализиране на ситуацията. Не без основание това растение се включва в много препарати. Въпреки това трябва да направите изследвания и да се консултирате с Вашия лекар, преди да го използвате.

При мастит вземайте готов екстракт от корен на репей от аптеката, като следвате инструкциите на производителя. Но по-добре е да си приготвите инфузия - за целта вземете 1 с.л. изсушен корен от репей, залейте го с чаша прясно преварена вода, оставете го да се охлади за половин час и след това пийте през деня.

Когато онкологията

Ефективността на корена от репей срещу рака не е доказана, но някои изследователи го смятат за обещаващо средство за превенция. В народната медицина за тези цели се предлага рецепта - 10 г изсушен корен от репей се смила, добавя се 1 ч.л. цветен мед, залива се с чаша водка и се държи 10 дни на тъмно и сухо място, като съдът с напитката се разклаща от време на време. В края на този период тинктурата се счита за готова за употреба. За превантивни цели ви съветваме да приемате ежедневно 15 ml от средствата, разредени в ½ чаша вода.

От паразити

Коренът от репей също може да ви избави от глисти. Вземете 1 с.л. нарязан корен от репей и го изсипете в тенджера (емайлирана, за да не реагира металът с растителния материал), след което налейте чаша вряла вода и загрейте сместа за 10 минути, но не я довеждайте до кипене. След това отстранете тенджерата от огъня и я увийте с хавлиена кърпа или плитка, за да не губи топлина. Останете в тези условия половин час, след което прецедете. Отварата се пие по 50 ml три пъти дневно независимо от храненията. Максимална ефективност може да се постигне, ако едновременно се измивате с тази отвара всеки ден.

За сърцето

Коренът от репей съдържа вещества, които спомагат за нормализиране на сърдечния ритъм и подобряване на сърдечната дейност. За целта смелете изсушен млад корен от репей в кафемелачка на прах. След това вземете 1 ч.л. от тази суровина и я залейте с чаша вряла вода или горещо мляко. Сместа се оставя да се охлади и не е необходимо да се прецежда. Използвайте по 1 ч.л. три пъти дневно преди хранене. Прилагайте такъв курс на инфузия в продължение на 10-14 дни, след което направете почивка за една седмица. За да постигнете желания ефект, повторете курса 2-3 пъти. Освен всичко друго коренът от репей помага за намаляване на "лошия" холестерол, който често е причина за сърдечносъдови заболявания.

С дисбактериоза

Хранителните влакна, които са част от корена на репея, са пребиотични. Това означава, че те създават благоприятни условия за развитието на полезна микрофлора, чиято липса предизвиква дисбиоза. Затова е много полезно да включите в диетата си корен от репей, особено суров или варен.

Но ги приготвяйте само през есента, а в изсушен вид като хранителна добавка те не са толкова полезни. Ето защо през останалото време за лечение на дисбактериоза се използва отвара от корен на репей и глухарче. Вземете тези съставки в равни пропорции, разбъркайте, смелете на прах, изберете 1 супена лъжица от суровините, залейте с чаша вряла вода, оставете да заври отново и варете в продължение на 5 минути. Това средство се пие вместо чай сутрин или вечер (само трябва да се има предвид, че има диуретичен ефект).

За съдови нарушения

Коренът от репей се смята за отлично средство за профилактика и лечение на тромбофлебит. Но в такива случаи използвайте маслен екстракт от него. Пригответе го по следния начин. Вземете 40 г прясно изкопани корени и ги оставете да престоят един ден в ½ чаша растително масло (слънчогледово или зехтин). След това полученото средство за 15 минути се загрява на слаб огън, прецежда се и се разтрива проблемната област готов екстракт. Също така правете компреси - вземете марлена салфетка, напоена с екстракта, и я приложете през нощта върху възпаленото място, като го фиксирате с превръзка.

Видове лекарствени препарати

Коренът от репей се използва за приготвяне на алкохолна тинктура, маслен екстракт, воден екстракт и отвара. Съществуват много такива рецепти; най-ефективните са изброени по-долу.

Видове лечебни състави с корен от репей

Инфузия.

Водната инфузия се приготвя много просто - вземат се 10-25 грама натрошени изсушени корени (в зависимост от това колко силна концентрация искате да получите), заливат се с 2 чаши вряла вода и се запарват за един час в термос. Това лекарство помага при гастрит, нефрит, някои други бъбречни патологии, холецистит и дори стомашни и чревни язви. В такива случаи се пие по 100 ml не повече от 3-4 пъти дневно след основните хранения. Продължителността на лечението е 20-50 дни.

Инфузията се използва и като външно средство. Облекчава възпалението на кожата при ексудативна диатеза, лекува рани, дезинфекцира проблемни зони с фурункулоза. В такъв случай той се намазва върху засегнатата кожа или се импрегнира в компреси.

Тинктура

В аптеките можете да намерите готови алкохолни екстракти от растението, но в домашни условия може да се приготви тинктура. Той може да се приготви от прясно изкопан сок от корени или от прясна или изсушена суровина, която е била предварително смачкана. Вторият вариант се счита за по-удобен. Корен от репей и алкохолен разтвор, взети в съотношение 1:5. В този случай смелете пресен корен, налейте водка или 40% алкохолен разтвор и поставете контейнера с този агент на тъмно и хладно място. Там се съхранява в продължение на две седмици, като се разклаща от време на време, след което се филтрира.

Ако вземете сух корен, той вече има по-висока концентрация на лечебни вещества. Съотношението ще бъде следното: 20 грама суровини в чаша водка или алкохолен разтвор. Алгоритъмът на подготовка е същият. За да се подобри вкусът, към тинктурата се добавя мед.

Отвара

Отвара от корен на репей може да се приготви по два начина. При първия вариант вземете 15-20 г сушен корен, смачкайте го, залейте с чаша вода, кипнете и след това варете на слаб огън още 20 минути. След това лекарството се охлажда в продължение на половин час, прецежда се и се приема по 1 супена лъжица три пъти дневно след хранене. Това е отлично средство не само за лечение на холецистит, но и за подагра, заболявания на опорно-двигателния апарат (като остеохондроза), цистит.

При втория вариант се вземат 100 г натрошени пресни суровини, заливат се с 1 л студена вода, довеждат се до кипене и се държат на огъня, така че да имат време да се изпарят около половината от първоначалния обем. Това лекарство се прецежда, добавя се мед на вкус и се използва при заболявания като ревматизъм и подагра. Някои билкари го препоръчват и при ексудативна диатеза. Но тогава не трябва да се добавя мед, тъй като той стимулира сенсибилизацията на организма и влошава ситуацията.

Чай

По същество това е вид билков чай. За да го приготвите, вземете 1 ч.л. изсушен корен, запарете го с чаша вряла вода и го запарете за 15 минути. Концентрацията на лечебни съставки в тази напитка е ниска. Но се счита за добра превантивна мярка срещу настинки.

Salve .

Този продукт се приготвя по следния начин - вземат се 25 г корен от репей и толкова листа от него, смачкват се, заливат се с чаша вода, кипват се, след което се държат на слаб огън още 20 минути. След това както самото растение, така и течността се разбиват със 100 грама несолено масло или друга мазна основа. Това средство лекува рани, язви, изгаряния и дори измръзване на кожата.

Маслото

Противно на наименованието, това не са етерични и мастни масла, получени от корена, а негов маслен екстракт. За да направите това, вземете 75 г прясна суровина, изсипете чаша рафинирано растително масло и оставете за един ден. След това се вари в продължение на 15 минути и се прецежда. Използва се предимно като външно средство, а също и в козметиката.

Козметични приложения

Полезните вещества, които съдържа коренът от репей, могат да се използват в козметиката и са полезни както за кожата, така и за косата.

Корен от репей за вашата кожа

Съществуват много ефективни рецепти за домашна козметология. Например:

  1. Тоник за мазна кожа с разширени пори. За приготвянето му се вземат 10-20 г пресен корен от репей, залива се с чаша вряла вода, кисне 20 минути, след което се прецежда. Този тоник избърсва кожата след измиване. Използва се и за лосиони - с тях се напоява марлена салфетка, която се прикрепя към кожата за 10-15 минути - получава се ефективен аналог на популярните днес маски от плат.
  2. Лосион за мазна кожа. За да го приготвите, вземете 2 с.л. натрошен сух материал, залейте с чаша вряла вода и оставете на слаб огън за 10 минути. Охладете до стайна температура и прецедете. След това вземете 1 супена лъжица от получената инфузия от 100 ml водка или алкохолен лосион. Това средство се втрива в кожата два пъти дневно, вместо да се измива с обичайните гелове. Продължителност на курса - 2 седмици, в противен случай съществува риск от прекомерно изсушаване на кожата.
  3. Маска за проблемна кожа, склонна към възпаления и акне. Обикновено за тази цел се използват листата на репея, които просто се нанасят върху възпалените участъци. Можете обаче да приготвите паста от задушен корен от репей на прах и да я използвате като маска.

Възможно е също така да се приготви мехлем за акне. Той е ефективен, когато се образуват отделните пустули. Пригответе го по следния начин - вземете 1 с.л. сух корен в чаша вода, оставете да заври и след това просто дръжте на слаб огън, докато половината от течността се изпари от него. След това добавете неосолено топено масло (4 части към 1 част от течността) и разбъркайте добре. Полученият мехлем се нанася върху проблемните зони на кожата.

Корен от репей за здрава коса

В древността отварата от корен на репей се е смятала за най-доброто средство за лечение на косопад. Това свойство е доказано в съвременната козметология - неслучайно екстракт от корен на репей се добавя към много шампоани, балсами и маски. Това растение помага и в борбата с проблеми като чупливост и сухота на косата.

Отварата се използва главно за изплакване на косата след измиване. За сухата и нормална коса няма ограничения за тази процедура, тя може да се използва дори ежедневно, въпреки че е достатъчно да се прави два пъти седмично, за да се постигне желаният ефект. Важно е да го използвате поне един месец и след това да направите почивка.
За мазната коса има ограничения - можете да използвате отварата не повече от веднъж седмично.

Вливане на корен от репей по следния начин - вземете изсушен материал, смачкайте го (но не на прах), вземете 2 с.л. от тези парчета корен и ги залейте с 0,5 л гореща вода. Оставете продукта да заври, след което го оставете на слаб огън за още 15 минути. След това свалете от котлона, охладете и прецедете.

Отварата, приготвена по тази рецепта, може да се използва и по друг начин - вместо еликсир или тоник. За тази цел продуктът се втрива ежедневно в кожата на главата с масажиращи движения. По-добре е да го правите през нощта, за да не се отмивате по-късно. Схемата на лечение тук ще бъде различна - една седмица масажът ще бъде ежедневен, а следващата седмица ще има почивка. Лечението продължава, докато се забележи подобрение.

Екстрактът от маслото ще ви помогне да излекувате себореята. Известно е също като масло от репей за подобряване на състоянието на косата. За да го приготвите, вземете 100 г нарязан пресен корен и залейте с чаша рафиниран зехтин или слънчогледово олио. Лекарството се запарва в продължение на един ден, след това се вари и след като изстине, се втрива в скалпа 2-3 пъти седмично. Оставете го за половин час и след това изплакнете обилно. За да събудите космените фоликули, добавете малко червен лют пипер (смлян).

Корен от репей, използван в кулинарията

Коренът от репей се използва и в кулинарията. В някои страни (например в Япония) репеят дори се отглежда специално за кулинарни цели. Така смлените на прах корени се добавят към брашното, което се използва за печене на хляб.

Кулинарни приложения на корена от репей

Корените от репей могат да се варят, пекат или пържат. Могат да се използват и в прясно състояние в салати. От тях се приготвят също картофено пюре и сладка с кисело-сладък вкус. Корените от репей могат да заместят картофите в много ястия. От тях могат да се приготвят дори кифлички и бургери. Печените корени също могат да заместят цикорията и да служат като заместител на кафето.

Някои ястия могат да разнообразят есенното ви меню (корените се изкопават през септември):

  1. Зеленчукова яхния. Вземете 1 голям корен от репей и го сварете за 10 минути. Обелете морковите и лука, нарежете ги и ги запържете в растително масло до полуготовност, след което добавете чушките, нарязани на жулиени. Нарежете корена от репей, смесете го с другите зеленчуци, добавете сол, черен пипер и подправки на вкус и оставете да заври в тенджера с дебело дъно. Поднесете рагуто с месни или рибни ястия.
  2. Желе. На 1 kg корени от репей се дава 1 литър вода и 50 ml оцет. Не е необходимо да добавяте захар - това е неговото предимство. Разредете оцетната есенция с вода според указанията на производителя, след това я оставете да заври, сложете в нея нарязаните в блендер корени от репей и оставете да къкри на слаб огън в продължение на 2 часа. Готовият конфитюр се маже върху препечен хляб, но се използва и за приготвяне на мармалад и други здравословни сладкиши.

За заместител на кафето той може да се приготви по следния начин. Вземат се млади корени, измиват се, но не се изсушават, и се пекат във фурна, докато станат кафяви. След това корените се смилат на прах в кафемелачка. За да приготвите напитка от тях, вземете 1-2 ч.л. от този прах за чаша вряла вода. Този прах може да има по-скоро вкус на цикория, отколкото на натурално кафе, но също така е ободряващ и няма страничните ефекти, които кофеинът причинява.

Видео: Как се пече корен от репей Разширете

Противопоказания за употреба

Едно от предимствата на корена от репей като средство за защита е, че почти няма противопоказания за употреба. Една от тях е свръхчувствителност към съставните му вещества. Затова през първите няколко пъти трябва да се използва с повишено внимание.

Коренът от репей е противопоказан по време на бременност поради факта, че съдържа фитостероли, чието въздействие върху организма на майката през този период не е проучено. Не трябва да се използва по време на кърмене, за да не предизвика алергии у бебето. На деца на двегодишна възраст също не се дават препарати на основата на корен от репей, за да се избегнат алергични реакции.

«Важно: Цялата информация на този сайт се предоставя единствено с информационна цел. цели. Преди да приложите каквито и да било препоръки, консултирайте се с медицински специалист. специалист. Нито редакторите, нито авторите носят отговорност за евентуални вреди, причинени от материал."


Оставете коментар

Ядки

Плодове

Ягоди