Корен от глухарче: лечебни свойства и противопоказания

Коренът на глухарчето е част от многогодишно растение, което не е сложно в растежа си и има широк ареал на разпространение. Това незабележимо растение притежава силни лечебни свойства. В кореновата част на растението са концентрирани всички лечебни вещества. Това се споменава в папирусите на Древен Египет, а такива суровини са използвани от Авицена и Хипократ. Поради високата концентрация на биологично активни компоненти коренът от глухарче се използва в кулинарията, козметиката и народната медицина.

Химически състав

1. Коренът на това цвете съдържа водоразтворими витамини, а именно третинол, аскорбинова киселина, токоферол, тиамин, рибофлавин, ниацин. Минералите включват магнезий, желязо, калий, мед, селен, цинк и фосфор. Освен това кореновата част на растението съдържа органични киселини, растителни протеини, полизахариди и мастни масла.
2. Коренът на глухарчето съдържа такова вещество като инулин. Това химично съединение има положителен ефект върху имунната система, като я укрепва и спомага за нормализиране на нивата на кръвната глюкоза.
3. Холинът е компонент, който има благоприятен ефект върху понижаването на холестерола в кръвта. Освен това тази съставка действа като профилактично средство за почистване на черния дроб.
4. Тритерпеновите киселини в растението притежават антимикробни и противовъзпалителни свойства, които помагат за справяне с различни заболявания.
5. От горчивите вещества може да се открои гликозидът тараксацин. Той осигурява производството на стомашен сок и е отговорен за своевременното отделяне на жлъчката.
6. Корените на глухарчето съдържат мастни киселини, които намаляват нивата на холестерола в кръвта, което води до нормализиране на сърдечносъдовата система.
7. Коренът на тази билка съдържа вещество, наречено стерол. Задачата му е да отстранява жлъчката и излишната течност от човешкото тяло. Това намалява вероятността от инсулт и инфаркт.
8. Каротеноидите в билката могат да подобрят зрението и да възстановят метаболитните процеси, като по този начин нормализират теглото.
9. Освен това кълновете на глухарчето са богати на минерали, витамини, въглехидрати, органични смоли и танини.

Въпреки големия списък от химични съединения, които имат благоприятен ефект върху вътрешните органи и системи, тези вещества могат да доведат и до алергични реакции. Ето защо лечебната употреба на корена от глухарче трябва да се извършва само след консултация със специалист. Това се отнася за хора, които имат предразположение към алергии.

Събиране на реколтата и съхранение

В продължение на векове жените винаги са събирали корена на растението. Смяташе се, че всяка добра домакиня трябва да го има. Това се дължало на факта, че кореновата част на тази билка можела да замени повечето лекарства, тъй като глухарчето влияело благотворно на редица човешки органи и системи.

Суровината трябва да се събира рано напролет, когато тревата все още не е дала ценния си сок, или през есента, когато листата вече избледняват. Най-доброто време за събиране на корените е през есента, когато корените на глухарчето наедряват и могат да натрупат голям брой хранителни вещества. Не бива да събирате тези суровини през лятото, тъй като цялата сила на билката през този период е концентрирана в листата и цветовете.

Ще ви е необходима лопата, за да съберете корените. Ще трябва да изкопаете по-големите, зрели растения, тъй като корените им са по-големи. След като го изкопаете, трябва да почистите стъблата и листата. Не забравяйте да измиете добре корена и колкото по-рано го направите, толкова по-добре. Ако е възможно, коренът трябва да се измие веднага в река или друг водоем, като се спусне кошницата с корените и няколко пъти се налее вода в нея. След това корените трябва да се оставят леко да изсъхнат за няколко часа, за да може бялата течност да спре да изтича от разреза. Едва след този процес корените на глухарчето могат да се поставят в основния процес на сушене.

Сушете тези ценни суровини в добре проветриво помещение на сянка. Таванът е подходящо място за това. Сушенето на билки на слънчева светлина не е разрешено, тъй като в противен случай гликозидният компонент ще бъде разрушен от ултравиолетовата светлина. Може да се използва фурна, за да се ускори сушенето. Друга препоръка е първо да се смелят корените и едва след това да се изсуши пулпата при редовно разбъркване. Така корените ще изсъхнат по-бързо, но не забравяйте, че те няма да издържат толкова дълго. Добре изсушените корени са доста плътни и се чупят с пукнатини. Те са с по-тъмен цвят отвън и по-светъл в края.

Изсушените корени от глухарче могат да се съхраняват в дървена или картонена кутия или в платнена торба. Не забравяйте да включите памучна вата, напоена с хлорофилипт. Това се прави, за да се предпази продуктът от вредители и гризачи.

Терапевтични свойства на корена от глухарче

Както беше споменато по-горе, коренът от глухарче съдържа много полезни съставки, които могат да имат много положителни ефекти върху организма.

1. На първо място трябва да споменем благоприятното въздействие на растението върху кръвоносните съдове и кръвта. Отварата на базата на такива суровини може да подобри състоянието на кръвоносните съдове, да ги направи по-еластични, да ги почисти от холестеролни отлагания. Освен това глухарчето пречиства и разрежда кръвта, като намалява вероятността от образуване на кръвни съсиреци. Това се дължи на високата концентрация на калций и калий, които са необходими за нормалното функциониране на сърцето.
2. Коренът от глухарче се използва като един от най-добрите начини за прочистване на черния дроб и жлъчния мехур. Продуктът помага за отстраняване на малки камъни и жлъчка от органа. В такъв случай обаче трябва да се лекувате с глухарче само след консултация с вашия лекар. Ако жлъчните пътища са запушени, такава лечебна отвара може само да навреди. Билката може да помогне за прочистване на черния дроб при продължително лечение, както и след алкохолно отравяне или интоксикация с токсични вещества.
3. Кореновата част на билката съдържа вещества, които осигуряват отделянето на стомашен сок и подобряват апетита. Това свойство на билката се оценява при гастрит, който възниква при намалено производство на стомашен сок. Ако отварата от корени на глухарче се консумира редовно, храносмилането се възстановява и храната се усвоява по-добре.
4. Както беше отбелязано, в билката се съдържа инулин, който е от съществено значение за човешката ендокринна система. Той е особено ценен от диабетиците. При редовна употреба на билкова отвара се възстановява метаболизмът, изчезва наднорменото тегло, стабилизира се обмяната на веществата. Отварата от корени на глухарче има аналгетичен ефект. Тя може да помогне за прочистване на червата, ако се изпие чаша от напитката на малки глътки на гладно. Освен това горчивината в глухарчето е отровна за паразитите. Ако корените се варят в продължение на една седмица, червеите ще умрат и ще напуснат червата по естествен път.
5. Отварите и настойките от корена на глухарчето се използват в борбата с настинките. Такива препарати имат силно противовъзпалително действие, повишават имунитета и потискат развитието на бактерии в човешкото тяло. Освен това тази билкова отвара се използва като антипиретик при треска, чиято причина е остра респираторна инфекция. Тази течност може да се използва и при кашлица, тъй като има отхрачващи свойства.
6. Коренът от глухарче е много полезен за функционирането на отделителната система, особено на женската отделителна система. Тези препарати са отличен начин за лечение и профилактика на цистит. Редовната консумация на отвари, приготвени от корена, помага да се отървете от отока, т.е. да премахнете излишната течност от тялото.
7. Той е полезен и при външна употреба. Отварите и инфузиите могат да се използват за вани при подагра и артрит. Тъй като коренът на глухарчето има противовъзпалителни свойства, отварите на негова основа могат да се използват при циреи, алергии, екземи. Може да се използва и при изгаряния и ожулвания. Такава отвара може да се използва в борбата с пролежаването. Съставките на това растение са в състояние да подобрят кръвообращението, както и да активират процеса на обновяване на клетките на кожата.
8. Продуктът е ефективен при различни козметични дефекти. По този начин с помощта на отварите можете да се отървете от старчески петна, лунички и нежелан тен. Глухарчето се използва при проблемни типове кожа. Благодарение на противовъзпалителните свойства на билката можете да се отървете от пъпките и комедоните.

За жени

Глухарчето се препоръчва на жени с новообразувания в млечните жлези, заболявания на пикочно-половата система и цистит. Употребата на такъв препарат е показана при функционални кисти на яйчниците, анемия, хормонални нарушения, заболявания на опорно-двигателния апарат, силни менструални болки.

Коренът от глухарче може да се използва по време на менопауза, когато има дисбаланс между хормоните като естроген и прогестерон. Този дисбаланс може да доведе до развитие на полипи, миоми и ендометриоза. В този случай се препоръчва да се пият отвари от корен на глухарче в продължение на няколко месеца. Дневната доза е една чаша от напитката.

Възможно е също така да се съберат корените на растението, да се смачкат до пулпа и да се приложат върху новообразувания на гърдите на жената, така че бучките да се разтворят. Със същата каша можете да излекувате възпалени хемороиди и да спрете маточното кървене. В този случай обаче тя трябва да се увие в марля и да се използва като тампон.

За мъже

Кореноплодният зеленчук отдавна се използва от представителите на силния пол за повишаване на потентността. Експертите смятат, че такъв благоприятен ефект на продукта върху запазването на мъжкото здраве се дължи главно на високата концентрация на витамини в корена на растението. Витамините С и А могат да нормализират мускулната функция, да намалят умората и да премахнат общата слабост. Токоферолът в билката стимулира репродуктивните жлези. Корените на глухарчето имат високо съдържание на минерали, освен това правят сперматозоидите жизнеспособни. Отбелязани са и благоприятните ефекти на състава от глухарче върху нервната система на мъжете.

Богатият на витамини продукт спомага за нормализиране на нивата на холестерола в кръвта и предотвратява наддаването на тегло. Химичните компоненти в кореноплодния зеленчук намаляват синтеза на естроген - женския хормон. Това помага за увеличаване на сексуалното привличане на противоположния пол.

В допълнение към различните лечебни отвари и настойки могат да се използват и пресни или изсушени корени. Те могат да се включат в обичайната диета като част от салати и други напитки.

При бременност

Въпреки многото положителни свойства, лекарите все още препоръчват да се ограничи употребата на такъв продукт по време на бременност. Това е така, защото корените на билката съдържат фитохормони, които са компоненти, повишаващи апетита, както и вещества, които имат слабително действие. Всичко това може да влоши състоянието на бременната жена, особено при наличие на токсикоза.

По време на периода на кърмене

В периода на кърмене продуктите от корени на глухарче могат да стимулират производството на кърма. Пиенето на чаша от напитката на малки порции през целия ден може значително да увеличи количеството на млякото. Трябва да се отбележи обаче, че тогава млякото ще има горчив вкус. Понякога това може да доведе до отказ на бебето да се кърми по естествен път. Вземете такъв състав трябва да се приема в топло състояние. Първият прием на билковото лекарство трябва да бъде придружен от постоянно наблюдение на реакцията на детето.

За деца

За да се избегнат алергични реакции при прием на билкови лекарства, продуктите от корен на глухарче не трябва да се дават на деца под 12-годишна възраст. След тази възраст коренът от глухарче може да се използва за лечение на настинки, вирусни заболявания, глисти и запек.

Често децата отказват да приемат отвари и настойки, защото напитките имат горчив вкус. Тази горчивина може да се премахне, като суровината се накисне за 24 часа във вода с добавена малко сол.

Важно е да се консултирате със специалист, преди да използвате такива решения за лечение на деца.

Отслабване

Лечебните свойства на корена от глухарче позволяват да се отървете от излишните килограми, като активират жизнените процеси в организма. Това се отнася до възстановяването на нормалния метаболизъм, ускоряването на отделянето на течности и разграждането на мазнините. В същото време в организма се поддържат оптимални нива на калий, тъй като той се съдържа в корените на билката. Продуктът има диуретично и слабително действие. Но в същото време той е в състояние да насити организма с различни витамини и минерали. В резултат на това човек е защитен от отслабване на организма и намаляване на енергията, което често се наблюдава при спазването на различни диети.

За да се приготви смес за намаляване на телесното тегло, 20 г от корените се заливат с 1 литър вряща вода. Такава смес трябва да се поддържа в продължение на 3 часа. След това прецедете разтвора и приемайте по 2 супени лъжици преди хранене. Дозата не трябва да се увеличава, тъй като може да се наблюдава обратен ефект, т.е. повишаване на апетита.

Такъв нискокалоричен продукт може да се използва и като свежа съставка в салати.

Важно е да се помни, че използването на корените на такова растение може да намали теглото само в комбинация с подходяща диета и определени физически упражнения.

Корен от глухарче в народната медицина

Поради факта, че лечебните свойства на корена от глухарче имат широк спектър от въздействия върху човешкия организъм, растението е наречено "руски женшен". Може да се използва в прясно състояние, изсушено и смачкано на каша. Суровината се използва за приготвяне на отвари, настойки, масла, чайове и екстракти. Такива лекарствени формули помагат за лечението на различни заболявания. Например билковите лекарства на основата на този продукт могат да се използват при хипертония, за възстановяване на подвижността, тъй като могат да възстановят хрущялните тъкани. Растението ще бъде ефективно и при отслабено тяло, заболявания на стомашно-чревния тракт.

Захарен диабет.

Продуктите от корен на глухарче осигуряват синтеза на инсулин, който нормализира нивата на глюкоза в кръвта. Той може да се консумира като превантивна мярка за подобряване на състоянието и предотвратяване на скоковете на захарта в организма.

Благодарение на съдържанието на инулин, той може да се използва вместо захар, което е много важно за диабетиците. Тази естествена съставка спомага за производството на инсулин, като намалява нивата на глюкозата.

Стеролите в продукта осигуряват метаболизма на липидите, холестерола и мазнините и извеждат токсичните елементи от организма.

Най-често коренът от глухарче се включва в билкови сборове в комбинация с листа от боровинки и коприва. Ако вземете тези три компонента в равни количества и приготвите инфузия, ще получите лекарство, което трябва да се приема на празен стомах.

Може да се използва и друга отвара. Трябва да се използват равни части от корена на глухарчето и от живовляка. Във всеки случай е необходимо да се консултирате с лекар, за да се предпазите от усложнения, свързани с нарушения на жлъчния мехур или висока киселинност в стомаха.

Например можете да изсипете 1 ч.л. счукани корени от билката в чаша вряла вода, да настоявате около 20 минути и да прецедите. Полученият състав трябва да се приема по 50 ml 3 пъти дневно.

Има и друг начин. Смесете 1 ч.л. счукана суровина от глухарче с 3 ч.л. листа от мента и чаша вряла вода. Сместа трябва да се вари няколко минути, да се покрие, да се охлади и да се филтрира. Вземете разтвора по същия начин.

При панкреатит

В гастроентерологията продуктът е ценен заради своите секретолитични, слабителни и спазмолитични свойства. Помага за справяне с панкреатит, възстановява микрофлората на червата и стомаха, нормализира изпражненията, предпазва от чернодробни патологии и намалява апетита.

За възстановяване на метаболитните и храносмилателните процеси се препоръчва всеки ден да се пие чай от изсушени корени на глухарче. Съотношението на суровината към преварената вода е 1 ч.л. на 250 ml вода.

Може да се направи и настойка от 1 супена лъжица прах от глухарче и 1 чаша охладена, предварително преварена вода. Вливайте този разтвор в продължение на 10 часа. Сместа трябва да се приема 4 пъти дневно и по 50 ml половин час преди хранене.

Трябва да се отбележи, че при остър панкреатит не трябва да се приемат лекарства на основата на корени от глухарче.

Гастрит

Гастритът, който е съпроводен с ниска секреция на стомашен сок, може да се лекува със състави от корени на глухарче. Що се отнася до гастрит с повишени нива на солна киселина, в този случай не трябва да се използват отвари и настойки на базата на тази билка.

За запек

За да се отървете от запека, трябва да приготвите в 1 литър гореща вода 2 супени лъжици корен от трева на прах, да задушите на слаб огън за четвърт час, да охладите и да филтрирате. Топлият разтвор трябва да се пие по 100 ml три пъти дневно преди хранене.

Има и друга рецепта. В този случай 1 с.л. прах трябва да се запари в 50 мл студена вода за една нощ. Готовата смес трябва да се приема по 50 ml преди хранене няколко пъти през деня.

За черния дроб

Коренът от глухарче може да прочисти организма от токсини на клетъчно ниво. Това е така, защото съдържа антиоксиданти, които предотвратяват генетичното увреждане на клетките. Това намалява вероятността от генетични мутации. Препоръчва се приготвянето на сироп на базата на подземните части на културата за прочистване на органа. Такъв разтвор трябва да се приема по 1 супена лъжица три пъти дневно 30 минути преди хранене в продължение на 2 седмици. След изтичане на посочения период трябва да се направи почивка от 14 дни и след това да се повтори курсът на лечение.

Когато холецистит

Трябва да се отбележи също, че коренът на глухарчето има жлъчегонно действие. Това се дължи на наличието на бета-ситостерол. Такъв компонент се използва при производството на лекарства, използвани за подобряване на работата на черния дроб, жлъчния мехур и органите в целия храносмилателен тракт.

Горчивината на билката има жлъчегонно действие. За да приготвите лечебна отвара, изсипете 3 супени лъжици прах, получен от корените на билката, 2 чаши силно вряща вода, варете на слаб огън за около 20 минути и след това прецедете. Такъв разтвор се приема по 100 ml в продължение на 30 минути преди хранене, два пъти дневно.

Когато онкологията

Ако човек има генетична предразположеност към рак, се препоръчва да използва настойки и други лекарствени форми на основата на корени от глухарче с превантивна цел. Коренът на тази билка може да подобри състоянието на пациента в случай на рак, както и да спре развитието на метастази. Редица проучвания показват, че е възможно да се отървете от новообразувание в млечната жлеза с помощта на тази билкова суровина. Това обаче не означава, че трябва да се откажете от официалната медицина и да спрете приема на химиотерапия, ако е необходимо.

За да приготвите тази отвара, вземете 3 супени лъжици изсушени корени и ги смесете с 500 мл гореща вода. Варете я още четвърт час и след това я прецедете. Приемайте такъв разтвор 2 пъти дневно в една чаша. Препоръчително е да го правите половин час преди хранене. Инфузията на базата на такъв продукт е ефективен начин за борба с раковите клетки, тъй като компонентите на билката са способни да ги унищожат. През лятото е най-добре да използвате прясно глухарче за терапевтични цели, а през зимата вече можете да използвате изсушена суровина.

За остеоартрит

Коренът на глухарчето е с високо съдържание на калций и така помага за поддържане на здравината на костите. Следователно глухарчето може да предпази от уврежданията, причинени от възрастовите промени. Това се гарантира и от антиоксидант като лутеолин.

Коренът от глухарче може да помогне за възстановяването на хрущялите и за разтварянето на солните отлагания. Залейте с чаша вряла вода 1 супена лъжица изсушен материал и го оставете за половин час. В края на посоченото време прецедете течността и приемайте по 1 с.л. 3 пъти дневно 20 минути преди хранене.

За кашлица

Полезните вещества, съдържащи се в глухарчето, могат да помогнат при кашлица. В този случай суровината трябва да се постави в купа, така че 3/4 от съда да е запълнен с корени. Залейте останалия обем на съда с водка или алкохол. Съставът трябва да се влива в продължение на три седмици. След това течността се филтрира и се съхранява на тъмно място. При кашлица, настинка или възпалено гърло можете да използвате 30 ml от получената тинктура 3 пъти дневно в продължение на 20 минути преди хранене.

Видове лекарствени състави

Съществуват няколко основни рецепти за разтвори от корени на глухарче. Те могат да се използват за лечение на различни видове заболявания.

Инфузия

Една супена лъжица корени и 250 мл вряла вода трябва да се използват за приготвяне на инфузия. Налейте масата за 30 минути. Приготвяйте такъв разтвор в продължение на 1 ден. Ако лечението продължава по-дълго, разтворът се приготвя нов всеки ден.

Тинктура .

Глухарче, натопено във водка, може да се използва само при възрастни. За приготвянето на тинктура може да се използва както суха, така и прясна суровина.

Залейте необходимото количество от продукта с водка, така че суровината да бъде потопена в течността. Съхранявайте сместа в продължение на един месец на тъмно място. Може да се използва терапевтично в продължение на 12 месеца.

Отвара.

Най-разпространеният начин за приготвяне на корен от глухарче е на отвара. Вземете 20 г натрошена суровина и 1 л вряща вода. Изсипете това количество билки в тенджера, напълнете я с вода и я оставете да заври. Сварете билката за 10 минути. След това оставете течността да изстине напълно. Приемайте прецедената течност в продължение на 2 дни. Това е срокът на годност на отварата. Оптималната доза е 1 супена лъжица на 3 приема преди хранене.

Чай

За да направите напитката по-полезна, се препоръчва да добавите 1 ч.л. корен от тази билка в чаша черен чай. Изсипете билковото съдържание във вряща вода и след четвърт час го консумирайте в прецеден вид. Разтворът е профилактично средство за различни заболявания.

Масло .

За да се получи лечебен състав, трябва да се смесят в съотношение 1:4 корени от глухарче и зехтин. След това сместа трябва да се изпрати на тъмно място, където да се съхранява в продължение на 14 дни. Готов за употреба разтвор за компреси и лечение на засегнатите области на тялото.

Мехлемът

За да приготвите мехлем от глухарче, трябва да смелите 50 г от суровия корен на билката в месомелачка. Получава се каша, която се смесва със същото количество масло. Получената маса трябва да се влива в продължение на няколко дни. Срокът на годност на мехлема е 7 дни, при условие че се съхранява в хладилник. Използването на такава форма на лекарство също трябва да се съхранява на студено.

Прах .

Коренът от глухарче може да се приготви на лечебен прах. След това трябва да се използва в чист вид по 1 ч.л. с много течност. На ден могат да се използват не повече от 3 лъжици. За да получите прахообразна маса, смелете сухата суровина в блендер или с кафемелачка. Срокът на годност се увеличава значително, ако продуктът се съхранява в плътно затворен контейнер.

Козметични приложения

Коренът от глухарче може да окаже въздействие върху вътрешните органи. Въпреки това билката е популярна за грижа за кожата и косата. Удобството при използването на тази част от билката е, че тя може да се използва не само прясна, но и изсушена през цялата година.

Такива евтини козметични препарати на основата на лечебни билки могат да се справят с намаления тен на кожата, старческите петна, брадавиците, акнето и пъпките. С този компонент могат да се лекуват и различни слънчеви изгаряния, обриви, себорея и косопад.

Освен масло, крем и настойка, от корена може да се получи и прах. Всичко, което трябва да направите, е да смелите добре изсушените корени с помощта на кафемелачка.

Суровината може да се използва за обогатяване на готови козметични продукти, като например различни маски, балсами и шампоани, или за създаване на собствени тоници, сапуни и лосиони.

Тези козметични продукти имат широк спектър от приложения. Те могат да помогнат да се отървете от различни несъвършенства в дермата, да елиминират токсичните съединения, да се справят с възпалението на повърхността на кожата и да успокоят "непокорните" къдрици.

При проблемна кожа може да се приготви лосион, който да подпомогне насищането на дермата с полезни вещества, да я направи гладка, да премахне прекомерното омазняване, да стегне порите, да облекчи напрежението и да ускори процеса на регенерация на тъканите. За да приготвите такъв полезен продукт, смачкайте корените на растението заедно с останалата част от билката. Поставете растителния материал в стъклена купа и го залейте с алкохола в равни пропорции. Покрийте съда с капак и го оставете за 2 седмици на хладно място, защитено от светлина. След това филтрирайте разтвора и го смесете с охладена преварена вода в съотношение 1:2. Лосионът може да се съхранява в продължение на 7 дни. Разклащайте лосиона преди всяка употреба.

Към лосиона може да се добави овлажняващо масло, което да отговаря на конкретния тип кожа. Лосионът трябва да се нанася преди лягане с масажиращи движения върху почистена кожа.

Сокът от растението се използва и за козметични цели. Помага за избелване на кожата, премахване на лунички, пигментни петна и брадавици. Пресният сок може да се използва и за лечение на ухапвания от насекоми. Това трябва да се прави 2-3 пъти дневно.

Корен от глухарче при готвене

Коренът на глухарчето има толкова много ценни свойства, че си е проправил път в кулинарията за приготвяне на различни ястия. Това ви позволява допълнително да обогатите тялото си с ценни елементи.

Например оригиналната салата, приготвена от кореновата част на глухарчето. За да го приготвите, трябва да настържете пресни корени и моркови. Добавете зеленината в ястието по желание. Облейте салатата с растително масло и я подправете със сол, ако е необходимо. Специалистите твърдят, че това ястие помага да се отървете от шума в ушите.

Може да се приготви и запеканка от корени на глухарче. В този случай растителният компонент трябва да се вари в продължение на 10-12 минути във вода с добавяне на малко количество сол. След това сварената маса трябва да се постави във форма, да се залее с мляко с разбити пилешки яйца. Изпечете лакомството във фурната за не повече от 40 минути.

Изненадващо, корените на това незабележимо растение могат да се пекат като обикновени картофи. Отново съставката трябва да бъде предварително сварена в подсолена вода. След това потопете корена от глухарче в разбити яйца, поръсете с галета и изпържете в масло. Отбелязва се, че това ястие има вкус на обикновено пилешко месо. Интересно, нали?

Друг чудесен начин за използване на корените на глухарчето в кулинарията е да се направи кафе от тях. То може да се използва вместо истинско черно кафе. Приготвя се и от печени и нарязани корени на билки. Преди приготвяне продуктът трябва да се пасира в блендер или да се смели в кафемелачка. Струва си да се отбележи, че такъв продукт може да се купи в готов вид в специализираните магазини. Такива порционни сашета просто се заливат с гореща вода преди употреба.

Може ли корен от глухарче да се дава на зайци?

Коренът от глухарче е отлична храна за зайци. Те спомагат за увеличаване на апетита, възстановяване на храносмилането, насищане на организма с хранителни вещества. Освен това тези суровини могат да увеличат производството на мляко при кърмещите жени. Зайците с удоволствие ядат такава трева. Хранете тези домашни любимци с корен от глухарче не повече от 3 пъти дневно. Не забравяйте обаче, че това количество растения не трябва да надвишава 30% от общата храна за деня. Например, максимална дневна доза от 800 g за възрастно животно е достатъчна.

Не забравяйте да не превишавате това количество, защото в противен случай заекът може да получи цистит. Затова се препоръчва да се комбинират няколко вида растения. Например коренът от глухарче може да се комбинира с живовляк и градински чай, който има антипаразитно действие, а глухарчето и вратигата увеличават лактацията и подобряват чревната дейност.

Не се препоръчва да се дава на зайци непосредствено след екстракция. Тя се нуждае от специална подготовка. Първо, кореновата част на билката трябва да се постави в гореща вода и да се измие добре, след което да се разстели на сянка. След като корените на тревата се изпарят, с тях могат да се хранят зайците.

Противопоказания за употреба

Въпреки многото си ползи за здравето коренът от глухарче има някои противопоказания. Пациентите, страдащи от гастрит, запушени жлъчни пътища или пептични язви, трябва да бъдат внимателни, тъй като препаратите на основата на кореновата част на тази билка могат да доведат до силно повръщане и диария.

Неприятни последици могат да настъпят, когато билката се използва при наличие на камъни в жлъчката. При чести чревни разстройства народните средства от корена на глухарчето трябва да се използват с повишено внимание, тъй като препаратите имат леки слабителни свойства.

Противопоказан продукт за хора с алергии, както и при индивидуална непоносимост.

Заболяванията на стомаха, придружени от висока киселинност на стомашния сок, язви, възникващи в острата фаза, са противопоказания за употребата на лекарства на основата на глухарче.

Трябва да се отбележи също, че глухарчето може да натрупва вещества, които са вредни за човешкото здраве. Поради тази причина суровините не трябва да се събират в близост до натоварени магистрали, промишлени предприятия и други замърсяващи обекти.

Снимка на корен от глухарче