Сушена кайсия: калории, полезни свойства и противопоказания

Сушената кайсия е много вкусен и ценен вид сушен плод. По правило за този продукт се използват кайсии от едроплодни сортове.

Какво е кайсия

Сушената кайсия е продукт, получен чрез изсушаване на половинки от кайсии, предварително почистени от семената. Сушените кайсии могат да бъдат оранжеви, кафяви или дори тъмнокафяви. Съществуват различни сортове: екстра, екстра, първа и трапезна кайсия. Класът "Екстра" се характеризира с идеално чисти сушени плодове с големи размери, със средна твърдост и твърдост, както и с наситен цвят. Струва си да се отбележи, че сортовете имат различни вкусове в зависимост от вкуса на самите кайсии.

За приготвянето на кайсиите кайсиите се разделят на половинки, почистват се от костилките и се изсушават. Плодовете трябва да се сушат на слънце на специално подготвени за целта места. Сушенето отнема около 7-10 дни.

Каква е разликата между кайсиите и сушените кайсии?

За разлика от сушените кайсии, кайсиите се сушат в естествени условия, за да се получат кайсии. Плодовете се откъсват от дървото едва след като се извлече цялата им влага. Това помага на продукта да запази повечето от хранителните вещества, съдържащи се в пресните кайсии. Полученият продукт е с наситен кафяв цвят, за разлика от оранжевата кайсия.

Кое е по-здравословно: кайсии или кайсии

Тъй като за производството на кайсии често се използват неестествени добавки, този продукт съдържа по-малко полезни за организма хранителни вещества. Освен това кайсиите се нарязват на парчета и се нарушава целостта на плода, така че голяма част от хранителните вещества не се запазват.

За най-полезни се смятат естествените продукти. Например пресните кайсиеви плодове са по-здравословни от кайсиите и кайсиите. Но ако сравним кайсии с кайсии, първите се смятат за по-полезни. Факт е, че по време на обработката кайсиите са подложени на по-малко смущения, така че е възможно да се запазят повече от полезните свойства, с които са богати кайсиите.

Състав и калории

В 100 грама от продукта се съдържат:

• калории - 215 kcal;
• протеини - 5,2 g;
• мазнини - 0,3 g
• въглехидрати - 51,0 g.

Сушената кайсия е една от най-богатите на калий храни, поради което се препоръчва при заболявания на сърдечния мускул и при хора, прекарали инфаркт. Кайсиите съдържат също витамини А, В1, В2, С, РР и са богати на минерали: калий, калций, магнезий, желязо, фосфор и натрий. Фибрите помагат за стабилизиране на стомашно-чревния тракт и предотвратяват запека. Сушената кайсия също така помага на организма да елиминира токсините и детоксикира, прочиства черния дроб.

Какви са ползите от кайсиите

Общи ползи

1. Съдържа калий. Сушените кайсии осигуряват на организма значително количество калий, който е необходим за поддържане на телесните функции. Например изграждането на мускулна маса е важна функция, която не може да бъде изпълнена без калий.
2. Помага за повишаване на хемоглобина. Ако нивата на хемоглобина са ниски, рискът от анемия се увеличава. Затова е необходимо да се спазва добре балансирана диета, която съдържа минерали като мед и желязо, за да се стимулира производството на хемоглобин. Тези минерали могат да се набавят и от кайсиите. Включването на сушени плодове в диетата на пациенти с анемия може да подобри състоянието им.
3. Съдържа витамин К. Този витамин участва в съсирването на кръвта и предотвратява прекомерното кървене. кайсиите са отличен източник на витамин К, затова са препоръчителни.
4. Той регулира кръвното налягане. Кайсиите съдържат доста калий, така че са подходящи като средство за намаляване на високото кръвно налягане. Проучванията показват, че калият е полезен за сърдечните заболявания само ако идва от естествени източници, например кайсии.
5. Предотвратява възпалението. Свързаните с възрастта заболявания на костите, възпаленията, болките при артрит и подаграта са доста изтощителни. В такива случаи можете да включите кайсии в диетата си, за да подобрите състоянието си. Той има противовъзпалителни свойства и не е вреден за организма.

За жени

1. Редовната консумация на кайсии в храната помага за поддържане на добра физическа форма, спомага за изгарянето на мазнините, прави женската фигура по-стройна. Кайсията е и чудесно природно средство за прочистване на женския организъм и помага за изхвърляне на токсините от тялото.
2. Освен това продуктът спомага за намаляване на нивото на "лошия" холестерол, намалява риска от атеросклероза и инсулт.
3. За жените, страдащи от запек, кайсиите са отличен помощник в борбата с този проблем, тъй като пектинът, съдържащ се в сушените кайсии, помага за своевременното прочистване на червата.
4. Този продукт подпомага органите на репродуктивната система. Затова редовната консумация на кайсии предотвратява безплодието.

За мъже

Благодарение на високото си съдържание на магнезий и калий кайсиите поддържат здравето на сърцето и помагат за предотвратяване на мускулни спазми. Сушените кайсии са богати и на калций, който поддържа костната тъкан. Съдържа много фибри, които нормализират работата на стомашно-чревния тракт. Нормализирането на чревната функция води до подобряване на кръвообращението в тазовите органи, което от своя страна предотвратява появата на простатит и импотентност. кайсиите също така помагат за прочистване на организма от солите на тежките метали.

Благодарение на високото съдържание на фибри сушените кайсии спомагат за активизиране на кръвообращението в половите органи, така че подпомагат мъжката потентност. Нормализирането на кръвообращението в гениталната област подобрява функцията на тестисите и има положителен ефект върху хормоналния фон.

По време на бременност

По време на бременността жените много често изпитват глад за различни закуски, а кайсиите са отлична здравословна алтернатива на мазните и солените храни. Бременните жени трябва редовно да зареждат организма си с желязо, за да избегнат развитието на анемия. Недостигът на този минерал може да има отрицателно въздействие върху плода. Една шепа кайсии съдържа около 15% от дневната доза желязо, както и големи количества мед и кобалт.

Сушените кайсии съдържат и вещества, необходими за бременната жена, а именно фолиева киселина, калий, калций и магнезий. Един от често срещаните проблеми по време на бременност е нарушаването на храносмилателните процеси. Кайсията помага за регулирането на процеса и предотвратява забавянето на червата с развитието на бебето.

Важно! Приемът на сушени кайсии в прекомерни количества може да предизвика стомашни неразположения, затова те трябва да се консумират умерено.

При кърмене

Възможно е да се консумират сушени кайсии по време на кърмене. Сушените плодове съдържат много полезни минерали и витамини, които помагат на организма да се възстанови по време на следродилния период. Витамин С подпомага изтощения женски организъм, като укрепва имунната система и предпазва от настинки. Витамините от група В подпомагат метаболитните процеси, които помагат на жената да влезе отново във форма.

Кайсиите съдържат и витамин Е, който възстановява състоянието на кожата и ѝ придава повече еластичност. Калцият участва в укрепването на костите и ноктите, а калият помага за възстановяването и поддържането на сърдечната дейност. Магнезият помага на жените да се справят със следродилната депресия.

Можете да включите кайсиите в диетата си на 3-4 месеца след раждането. Първият прием трябва да бъде малко количество сушени кайсии, след което реакцията на бебето трябва да се наблюдава в продължение на 2 дни. Ако бебето реагира добре и няма колики или алергии, кайсиите са приети от организма както трябва. В този случай сушените кайсии могат да се консумират до 3 пъти седмично (максимум 30 г).

Не се препоръчва включването на кайсии в диетата при стомашно-чревни проблеми, диабет, затлъстяване, нарушения на сърдечно-съдовата система, както и при отоци.

За деца

Поради факта, че кайсиите съдържат много калий и магнезий, този продукт е от съществено значение за поддържане на сърдечната функция, особено при децата. Фосфорът и витамините от група В подпомагат развитието на нервната система, поддържат здравето на мозъка и намаляват риска от невроза. Антиоксидантите помагат за пречистването на организма от вредни вещества.

Сушените кайсии се препоръчват на деца, страдащи от анемия, тъй като спомагат за поддържане на нормални нива на хемоглобина. Сушените кайсии помагат при запек. Сушените кайсии могат да се използват и за подпомагане на функциите на организма, които предпазват детето от настинки.

Разрешено е сушените кайсии да се включват в хранителния режим на децата от 1-годишна възраст. Ако сте склонни към алергии, трябва да отложите употребата на продукта, докато детето навърши 3 години.

Могат ли сушените кайсии да се консумират при отслабване

Въпреки че кайсиите са доста калоричен продукт, употребата им по време на отслабване е доста приемлива. Но за да се гарантира, че тя не забавя процеса, а напротив, го ускорява, е необходимо да се спазват някои правила.

1. На първо място, трябва да се спазва умереност. Ако не се опитвате да отслабнете, а просто да поддържате форма, не бива да злоупотребявате със сушени кайсии, защото лесно можете да качите няколко излишни килограма и да получите стомашно-чревни проблеми. Препоръчително е да се ограничавате до 30 г сушени плодове на ден.
2. Заслужава си да се обърне внимание и на времето за консумация на сушени кайсии. Тъй като продуктът е богат на въглехидрати и е доста калоричен, сушените плодове трябва да се консумират през първата половина на деня. Препоръчително е следобед да се консумира порция сушени кайсии като десерт.
3. Сушените плодове спомагат за детоксикацията на организма и за изхвърлянето на излишните течности от него. Ето защо е необходимо редовно да зареждате организма с вода (от 2 литра на ден).

Сушена кайсия в медицината

Захарен диабет

Гроздовете могат да бъдат както полезни, така и вредни при диабет. Медицината все още не разполага с точен отговор на въпроса как кайсиите влияят на диабетиците. От една страна, този продукт е доста калоричен и съдържа много естествени захари, които могат да бъдат вредни за организма. От друга страна, многото ползи за здравето от кайсиите могат да намалят симптомите на диабета и да ви накарат да се чувствате по-добре. Сушените кайсии съдържат около 85% захар, като гликемичният индекс на продукта не надвишава нормата. Ето защо, ако консумирате сушени кайсии в умерени количества, това ще ви донесе само ползи.

Препоръчително е да се консумират не повече от 2 парчета на ден. Ако тази граница се превиши, кръвната захар може да се повиши. При диабет тип 2 сушените кайсии трябва да се консумират само ако продуктът не е промишлено приготвен. Най-добре е да се използват пресни плодове, а не сушени. При диабет тип 1 препоръчителната дневна доза е 50 г, а при тип 2 - 100 г.

Важно: Гликемичният индекс на кайсиите е 35 единици.

При панкреатит

При тежки обостряния на това заболяване сушените плодове могат да се използват за приготвяне на напитки след период на гладуване. Тези напитки са много полезни, тъй като съдържат големи количества калий и натрий. Сушените кайсии могат да се използват и за приготвяне на настойки и компоти. Във всяка друга форма е по-добре да не се консумира този продукт, тъй като може да доведе до диария, метеоризъм или чревни колики. Когато възпалението започне да отшумява, диетата може постепенно да се разшири. Към кайсиите (сварени на пара и пасирани) могат да се добавят мус, желе и кисел.

Задушените кайсии могат да се използват и в сосове или плодови настойки по време на рехабилитационния период. Това е особено полезно в случаи на запек или недостиг на калий. При ремисия сушените кайсии могат да се консумират с каши, запеканки, месни ястия, пилаф и сладкиши. При нарушения на глюкозния метаболизъм кайсиите трябва да се подновят.

Дневната доза при обостряне се определя индивидуално, докато в периода на ремисия може да се консумират до 80 г кайсии на ден.

Гастрит

При гастрит може да се консумират кайсии, но не и в периода на обостряне. По правило кайсиите заместват различни сладкиши, които са забранени при заболяването. Струва си да се отбележи, че яденето на кайсии на празен стомах е забранено. Дневната доза сушени кайсии е до 3 плода. Необходимо е също така да се обърне внимание на състава на продуктите от магазина, тъй като киселините, съдържащи се в индустриалните кайсии, могат да причинят сериозни усложнения на заболяването.

За червата

кайсиите са слабителни и подпомагат функцията на червата, така че са отлична алтернатива на медикаментозните слабителни средства, които могат да предизвикат пристрастяване. Лекарството може да е твърде активно, което да причини дискомфорт. Сушените плодове, от друга страна, имат по-меко въздействие върху организма и не предизвикват тежки пристъпи. Сушените плодове трябва да се консумират преди лягане, за да се получи подходящ резултат на сутринта. Сушена кайсия се препоръчва и на хора с повишена киселинност, тъй като оказва влияние върху стомашния сок.

За запек

Кайсията съдържа пектин и фибри, които не се влияят от храносмилателните ензими и следователно могат да се движат свободно през храносмилателния тракт. Диетичните фибри помагат за увеличаване на обема на изпражненията, стимулират червата.

Калият и пектинът спомагат за регулиране на водния баланс, така че предотвратяват запек. За да нормализирате храносмилането, трябва да ядете по 5-7 резена кайсии на ден. Основното нещо е да не се прекалява, защото в противен случай може да се появи стомашен дискомфорт.

За подагра

Подаграта обикновено се причинява от дисбаланс в метаболитните процеси в организма. Бъбреците не са в състояние да отделят пикочната киселина и тя се натрупва в ставите и тъканите. Кайсията спомага за изхвърляне на вредните отлагания от организма, а също така нормализира работата на бъбреците и червата. Но си струва да се отбележи, че има и опасности. Сушените кайсии съдържат много пуринови основи, чиято консумация може да предизвика неблагоприятни ефекти при подагра.

За черния дроб

Последните проучвания показват, че редовната консумация на сушени кайсии намалява риска от рак на черния дроб. Сушените плодове съдържат и фенолни съединения, които намаляват нивата на холестерола в организма, който може да повлияе на сърдечносъдовата система и черния дроб.

Хемороиди

кайсиите са полезни при хемороиди. Той има положителен ефект върху подвижността на червата, тъй като съдържа много фибри. Тя може да действа като естествено слабително средство, което е полезно и при хемороиди, тъй като няма да се появи запек и фекалиите ще могат да се изхвърлят от тялото, без да засягат болезнените зони.

При холецистит

При холелитиаза е позволено да се ядат кайсии, тъй като те помагат за регулиране на червата и нормализират процесите, свързани с оттичането на жлъчката. Изключение правят периодите на остър холецистит при силна болка.

Рецепти от народната медицина на основата на кайсии

Сушената кайсия има широк спектър от лечебни свойства, които се използват от дълго време в народната медицина. Този продукт се използва за приготвяне на различни лекарства, които помагат за лечението на много заболявания.

За запек

Прекарайте кайсиите, смокините и сините сливи в равни пропорции през месомелачка. Приемайте по 1 с.л. няколко пъти дневно (не повече от 4 пъти дневно).

Пречистване на тялото

Прекарайте сушените сини сливи със сушени кайсии и орехи през месомелачка (съотношение 2:2:1). В получената маса добавете мед (2-3 с.л.). Вземете лекарство сутрин и вечер, 1 супена лъжица. (Съхранявайте маса в хладилника).

За повишаване на хемоглобина

Смелете орехите с боровинки, кайсии и сини сливи в месомелачка. Добавете меда (1 чаша) и лимоновия сок (1 чаша) към масата. Лекарството се приема след хранене сутрин и вечер по 1 супена лъжица.

За нормализиране на сърдечната функция

Измийте 3 лимона и заедно със султаните, сушените сливи, орехите, сушените кайсии, шипките и глога (всички съставки по 200 г) ги премелете през месомелачка. Добавете 150 г мед към сместа и разбъркайте добре. Поставете в хладилника за 10 дни. Приемайте по 1 с.л. сутрин, преди хранене.

кайсии в козметиката

кайсиите съдържат витамин А - елемент, който поддържа здрава кожа, нокти и коса. Струва си да се отбележи, че консумацията на кайсии предотвратява появата на преждевременни бръчки. Те съдържат минерални соли, както и витамини В, Р, С и бета-каротин, известен още като витамин на красотата. Маските от цариградско грозде са подходящи както за мазна, така и за суха кожа. Те освежават, успокояват и изглаждат бръчките. Пулпата от тези сушени плодове може да се добави към всяка домашна маска.

Опасности и противопоказания

кайсиите са противопоказани:

1. Захарен диабет (в прекомерни количества). Всъщност сушените кайсии са разрешени в повечето случаи на диабет, но в ограничени количества. Препоръчително е да се консултирате с лекар, за да определите дали сушените плодове могат да се консумират в конкретния случай.
2. Хипотония. Сушените кайсии помагат за понижаване на кръвното налягане. В случай на хипотония този продукт е разрешен в много малки количества, а ако заболяването е тежко, кайсиите трябва да се избягват.
3. В случай на затлъстяване. По принцип не се препоръчва да се консумират кайсии от хора с наднормено телесно тегло, но понякога този продукт може да се използва като закуска в дните на изписване.
4. Алергии. Ако след консумация на кайсии се появят сърбеж, копривна треска или уртикария, е необходимо да приемате антихистамини и да изключите продукта от диетата си.

Защо сушените кайсии причиняват изкормване
Сушените плодове подобряват перисталтиката на червата и помагат да се отървете от запека, но могат да предизвикат и метеоризъм. Това е така, защото те са богати на захари и фибри, които действат активно на бактериите в дебелото черво. Това води до разграждане на несмляната захар и фибрите и до образуване на газове. Затова след консумация на сушени плодове може да се появи стомашен дискомфорт. За да избегнете това, трябва да пиете повече течности. Това ще помогне на червата да функционират по-ефективно, което ще доведе до по-малко подуване на корема.

Как да избираме и къде да съхраняваме кайсиите

Когато избирате кайсии, трябва да обърнете внимание на тези фактори:

1. Естествеността на кайсиите може да се определи по техния цвят. След изсушаване кайсиите придобиват бледокафяв или кафяво-оранжев цвят. Ако сушените кайсии са с ярък цвят, най-вероятно са използвани химически добавки - не ги купувайте.
2. Сушената кайсия трябва да е мазна и да е суха. Ако продуктът е мазен, по-добре е да не го купувате. Сушената кайсия не трябва да се размазва в ръката. Това означава, че продуктът не е бил съхраняван правилно или първоначално е бил произведен от плодове с лошо качество.
3. По правило кайсиите са леко изсъхнали. За предпочитане е да изберете големи резени, тъй като големият размер показва зрелостта на кайсиите.
4. Кайсиите не трябва да имат тръпчив послевкус. Ако тя е налице, това означава, че производителят е нарушил производствената технология, така че е забранено да се купува такъв продукт.

Съхранявайте кайсиите в сухо, тъмно и хладно помещение или в хладилника.

Как да си направим сушени кайсии у дома

За сушене изберете чисто място с достъп до пряка слънчева светлина и свеж въздух. Можете да изсушите кайсиите на покрива или на балкона.

Процес на сушене:

1. Измийте кайсиите, разделете ги на половинки и отстранете костилките.
2. След това поставете кайсиевите клинове на течение за няколко часа, за да се проветрят.
3. След това ги поставете върху решетка и ги изложете на слънце.
4. През нощта е препоръчително кайсиите да се приберат в къщата.
5. След около 10-15 дни кайсиите ще са готови.

Можете също така да изсушите кайсиите, като ги нанижете на клонче или връвчица. При този подход плодовете ще изсъхнат дори без слънчева светлина, при лек вятър.

Как да ядем сушени кайсии

Преди да консумирате сушени кайсии, не забравяйте да ги измиете, а можете и да ги накиснете, за да станат по-меки. Те могат да се консумират в естествен вид (важно е да са умерени) или като съставка на различни ястия. Може да се използва за приготвяне на целувки, компоти и пълнеж за пайове, сладки десерти, торти и бонбони. В източните страни се консумира с подправки и смеси от подправки.

кайсиите са отлични за месни ястия и им придават привлекателен аромат и специфичен сладко-кисел вкус. Те могат да се консумират и в комбинация с домашно кисело мляко, плодови салати, млечни и безмлечни каши.

Трябва ли да ги измивам, преди да ги ям?

Пасираните ядки винаги трябва да се измиват преди консумация. Естественият, необработен материал трябва да се изплакне добре под течаща вода и да се почисти от мръсотията и праха. Освен това след измиване може да се попари с вряла вода. Обработените със серен диоксид сушени кайсии също трябва да се измиват, но с още по-голямо внимание. Накиснете го във вода (със стайна температура) за половин час и след това го изплакнете добре под течаща вода.

Какво количество може да се консумира на ден

Дневният прием на кайсии е до 100 г. Не се препоръчва да се консумира по-голямо количество от продукта, в противен случай може да предизвика стомашно разстройство, дискомфорт или дори храносмилателни нарушения.

Мога ли да ям кайсии преди лягане?

Не е препоръчително да ядете кайсии преди лягане, ако сте на диета, тъй като те са висококалорични и съдържат много въглехидрати. В други случаи можете да ядете кайсии, но не трябва да преяждате с тях.

Вкусни рецепти със сушени кайсии

Ориз

Съставки:

• сладък ориз - 0,5 с.л. (200 мл);
• вода - 1 супена лъжица (200 мл);
• султанки - 25 гр;
• кайсии - 40 г.

1. Изплакнете ориза няколко пъти.
2. Накиснете измития ориз във вода (студена) за 10 минути. Измийте и подсушете добре кайсиите. Изплакнете султаните, попарете ги и ги подсушете.
3. Залейте ориза с вода и го сложете в готварската печка. След като заври, разбърквайки, сварете ориза на слаб огън, докато омекне.
4. Нарежете кайсиите на малки парченца. Султанките също могат да се нарежат, ако са големи.
5. Подредете сварения ориз, добавете сушените кайсии и султана и разбъркайте.

Сладко от сушени кайсии

Съставки:

• сушени кайсии - 500 г;
• захар - 2 супени лъжици;
• вода - 3,5 с.л;
• лимонов сок - 2 с.л.

1. Нарежете кайсиите и ги сложете в мултикукъра. След това налейте вода, добавете захар и разбъркайте. Покрийте с капак и сложете да се вари в продължение на 2 часа. Разбъркайте добре сместа няколко пъти, докато се готви.
2. След това добавете лимоновия сок към сместа (може да добавите риган) и разбъркайте. Оставете да къкри за още 2 часа.
3. Изсипете сладкото в подготвените буркани, затворете ги и ги оставете да се охладят. Съхранявайте в хладилника за около 3 седмици.

Компот

Съставки:

• сушени кайсии - 300 г;
• захар - 6 супени лъжици;
• вода - 2,5 л.

1. Накиснете сушените кайсии във вряща вода за 10 минути, след което ги изплакнете добре под течаща вода.
2. Нарежете сушените плодове на половинки, сложете ги в тенджера и ги залейте със студена вода.
3. Добавете захарта в тигана.
4. Разбъркайте и оставете да къкри на слаб огън.
5. След като водата заври, оставете компота да къкри още 5-7 минути.
6. Свалете напитката от котлона и я оставете да се охлади.

Пилаф

Съставки:

• дългозърнест ориз - 2,5 супени лъжици;
• телешко месо - 0,5 кг;
• моркови - 3 бр;
• лук - 3 бр;
• масло (разтопено);
• кайсии - 0,5 супени лъжици;
• кардамон - 1 щипка;
• канела - 1 щипка;
• шафран;
• захар, сол.

1. Загрейте олиото в тежка тенджера.
2. Обелете лука и морковите. Нарежете морковите на малки кубчета, а лука - на кубчета или полукръгчета.
3. Сложете морковите и лука в тенджера и ги запържете (5 минути), като олиото покрие почти изцяло зеленчуците.
4. Измийте кайсиите и ги добавете в тигана заедно с месото. След това добавете подправките, захарта, солта и разбъркайте.
5. Задушавайте за около 5 минути.
6. Изплакнете добре ориза, сложете го в тенджера и добавете вряща вода, така че да покрие храната на височина над 5 см.
7. Задушавайте за около 35-40 минути, като проверявате процеса по наличието на вода (когато вече няма вода, пилафът е готов).
8. Разбъркайте пилафа и сте готови да сервирате.

Мога ли да давам сушени кайсии на животни?

Сушената кайсия като цяло не е вредна за повечето животни. Например, кучетата, особено кученцата, могат да се възползват от тях. Въпреки това сушените кайсии могат да бъдат слабително средство, така че е добре да ги ограничавате. Освен това сушените плодове понякога се използват като лакомство по време на обучението на кучета.

При котките сушените кайсии не се препоръчват, тъй като в някои случаи те могат да имат отрицателен ефект върху животното.

Интересни факти за кайсиите

1. Ако сравните съдържанието на калий в кайсиите и пресните кайсии, сушените плодове значително превъзхождат пресните. В 250 г кайсии има толкова калий, колкото в 1 кг пресни кайсии.
2. Кайсиите, които са разрязани на половинки и нямат костилки, се наричат кайсии, а целите плодове без костилки се наричат кайса.
3. От един килограм кайсии могат да се получат около 300-400 г кайсии.
4. Основните доставчици на кайсии са Турция, Таджикистан и Узбекистан.
5. Сушената кайсия има положителен ефект върху кожата и укрепва косата.
6. Сушените кайсии са водещи по съдържание на калий и магнезий, затова се препоръчват на хора със сърдечносъдови заболявания и по време на бременност.
7. Редовната консумация на сушени кайсии намалява риска от рак, тъй като намалява растежа на раковите клетки.
8. Сушените кайсии спомагат за намаляване на нивата на холестерола в кръвта, така че намаляват и вероятността от образуване на кръвни съсиреци и риска, свързан със сърдечносъдови заболявания.
9. По време на употребата на антибиотици се препоръчва редовна консумация на кайсии, тъй като по този начин ще се избегнат отрицателните ефекти на химикалите върху организма.

Снимка на кайсии