Полезни статии
За вашето здраве сме събрали полезни статии за храната и доброто хранене.
Прочетете статии
Съхраняване на храни
Поддържането на храната свежа и здравословна изисква
свеж и полезен, той трябва да се съхранява безопасно.
запазване.
Как да съхранявате храна

Палмово масло: в кои храни е палмовото масло, вреда или полза

Статистиката показва, че палмовото масло е най-разпространеното масло на руския пазар. Използва се в големи количества за промишлени цели - в производството на сладкиши, мляко и много други продукти.



От какво се състои палмовото масло

Този вид суровина се използва от древни времена. Най-ранното споменаване е отпреди около 5000 години. Основата е плодът на маслената палма, която расте в африканските страни. Процесът на преработка във фабриките и приготвянето му за употреба включва следните етапи:

Ползите и вредите от палмовото масло

  1. Транспортиране на пресни плодове за преработка. Това трябва да отнеме не повече от един ден, защото в противен случай маслото няма да е с най-добро качество.
  2. Почистване от отпадъци, различни насекоми и стерилизация с пара.
  3. Млене.
  4. Отделяне на маслото от пулпата чрез пресоване.
  5. Отмиване на различните замърсявания.
  6. Рафиниране в съответствие с разпоредбите.

Преди последната стъпка маслото придобива червено-оранжев цвят. Едва след окончателната обработка тя придобива обичайния си цвят.

Видове

Продуктът се разделя на три основни вида в зависимост от състава и свойствата му:

  1. Първият вид има ясно изразен червен пигмент, което е знак за високо съдържание на каротин, например в доматите. Производственият процес използва нежно изстискване, за да се запазят полезните компоненти в състава. Има сладък вкус и приятна миризма. Лекарите смятат, че това е най-здравословното масло от вида палма.
  2. Рафинираните и дезодорирани масла имат съвсем различна технология. Този продукт е подходящ за хранително-вкусовата промишленост. Те са напълно без цвят и мирис. В състава има много малко полезни вещества.
  3. Химически суровини. Маслото с минимално ниво на пречистване се използва в производството на битова химия, козметика и др. Не е подходящ за консумация от човека, тъй като съдържа вредни окислени мазнини. От гледна точка на разходите това е най-евтиният тип.

Някои експерти твърдят, че напоследък добавянето му в хранителни продукти зачестява. Тя може да помогне за намаляване на производствените разходи и следователно за увеличаване на печалбата. Ето защо трябва да сме предпазливи по отношение на палмовото масло в състава му.

Каква е разликата между кокосовото и палмовото масло?

Самото кокосово масло се смята за много здравословен плод. Производството е разпространено в цялата страна, тъй като е евтино, а качеството на крайния продукт е високо. Готовият продукт се използва за пържене, за козметични цели и за производство на хранителни продукти. Кокосовото масло доминира над палмовото масло по отношение на полезните си свойства.

Консистенцията на кокосовото масло е гъста, безцветна течност. При понижаване на температурата тя се втвърдява и придобива бял цвят. Плодовете на палмата имат неприятна миризма и червено-оранжев оттенък.

Състав и съдържание на калории

В 100 г палмово масло се съдържат 899 ккал. То съдържа както наситени, така и ненаситени мазнини. Колкото по-червен е цветът на продукта, толкова по-високо е съдържанието на бета-каротин. Освен това съдържа голям брой витамини от категориите А до Е. Съдържа и различни киселини, като лауринова и палмитолеинова, и фосфор.

Като цяло, ако заключим за състава, можем да кажем, че маслото:

  • Не съдържа холестерол (позволено е да се консумира от хора със сърдечни и съдови проблеми);
  • Благодарение на съдържащите се в него витамини той стимулира мозъка;
  • ви позволява да наситите тялото си с енергия благодарение на високото си съдържание на калории;
  • То е богато на наситени мазнини.

За какво е полезно палмовото масло?

Общи ползи

Благодарение на огромното количество витамини в състава се подобрява работата на сърцето и кръвоносните съдове. Някои лекари препоръчват използването на този продукт за превантивни цели. Това ще намали риска от инфаркт, инсулт и други възпалителни заболявания.

Ползи от палмовото масло

Организмът е наситен с пълноценни микроелементи, включително витамин А. Ето защо палмовото масло се препоръчва за хора, които имат проблеми със зрението. Налягането в очите се нормализира и кръвоснабдяването се подобрява. През последните години търсенето на офис служители се увеличи. Задълженията им включват редовна работа с компютър, която причинява синдром на умората на ретината. За да избегнете последиците, е добре да включите палмовото масло в обичайната си диета.

Стомашно-чревният тракт се възпалява заради агресивните елементи, поети с храната. Екстрактът от палмови плодове може да помогне за възстановяване на нормалната функция на червата. Специалистите препоръчват маслото при заболявания като жлъчна дискинезия, язва, гастрит и др.

Предупреждение. Диабетът или затлъстяването не са причина да се откажете от сладкото. Продуктите за диабетици, съдържащи палмов екстракт, са подходящи за консумация.

Бясното темпо на живот натоварва силно нервната система. За да се освободите от стреса, да се разтоварите емоционално, лекарите препоръчват редовно да консумирате масло. Мозъчната функция се подобрява значително.

В градовете с лоша екологична обстановка е трудно да се поддържа имунитет. Тъй като палмовите плодове съдържат огромно количество витамини, те ви позволяват да наситите тялото с всички необходими микроелементи за предотвратяване на настинки и инфекциозни заболявания.

За жени

Що се отнася до женския организъм, нежният пол има свои собствени причини да консумира пресовани палмови плодове. Съдържа някои от най-важните за момичетата витамини - А и Е. Съдържа и много ненаситени мазнини, които са полезни за репродуктивната система. Маслото помага за поддържане на хормоналния баланс, като предпазва жените от излишна нервност през критичните дни. Освен това лекарите го препоръчват за профилактика на различни заболявания на матката и възпалителни процеси в гърдите. Маслените тампони могат да помогнат в случай на сериозни диагнози.

Ако го консумирате редовно, можете да избегнете остеопорозата, заболяванията на сухожилията и ставите. Достатъчно е да го включите в диетата си след 30-годишна възраст.

За мъже

При мъжете палмовото масло ще им позволи да имат повече енергия в зряла възраст. Младите момчета са готови да се занимават с любимото си занимание денонощно. Тридесет или четиридесет години не са причина да се откажете от дейността си. Огромното количество триглицерин в продукта е причина за повишаване на енергията. Спортистите, силовите атлети и бодибилдърите могат спокойно да заменят обичайния слънчогледов продукт с палмово масло.

Бременност

Лекарите съветват да приемате по една супена лъжица червено масло на ден по време на бременност. Това помага да се избегнат проблеми с формирането на мускулната система на детето през 9-те месеца. През този период жените са по-предразположени и към инфекциозни заболявания. Витамините в състава помагат за поддържане на имунната система и защитават организма от агресори.

Видео: Кои масла не са разрешени по време на бременност Разширете

При кърмене

Кърменето е много чувствителен и вълнуващ процес. Затова трябва да се полагат специални грижи при избора на храни. По време на процеса на кърмене кожата на зърната често се уврежда. Палмовото масло има положителен ефект върху пукнатини и рани, като ускорява заздравяването им и предотвратява инфекции. За бебето тя помага за формирането на зъбите, костите и ставите.

За деца

Пресованите плодове се използват в детските храни. За да може детето да се развива и расте правилно, организмът му трябва да бъде наситен с хранителни вещества. Лекарите предписват растително масло за бебета от 6-месечна възраст, тъй като то съдържа бета-каротин. С напредването на възрастта дозата се увеличава. Друг важен компонент за растежа е палмитиновата киселина. Той е отговорен за естественото развитие.

Малцина знаят, че чистото масло е забранено в храните за бебета. Само тази киселина се добавя към храната за деца. Текущите медицински изследвания са доказали неговата безопасност за организма. Ето защо е мит да се разказва на младите майки за отрицателните му ефекти. Тази хранителна добавка не предизвиква алергични реакции, което е важно за детето. Основното правило е да се ограничи количеството на консумираната храна. Прекалено многото може да доведе до лоши последици. Това не означава, че палмовото масло е опасно. Всеки продукт е полезен само ако се използва умерено.

При отслабване

Маслото за отслабване е въпрос, който отдавна се обсъжда от експертите. Някой казва, че красивата фигура и висококалоричните продукти не са съвместими. Някой, напротив, се опитва да докаже, че растителните мазнини са най-добрият естествен източник на витамини и хранителни вещества.

Количеството и качеството на консумираната храна играят важна роля. Диетолозите например твърдят, че ако 80% от храната ви се състои от правилно приготвена здравословна храна, то бонбони с палмово масло няма да ви навредят.

Важно е да знаете, че големите количества мазнини са много вредни не само за тялото, но и за цялостното ви здраве. Затова е необходимо да се дозира количеството му в храната. Правилно изчислената консумация ще помогне за насищането на организма с витамини. Тъй като маслото има висока калоричност, то бързо ви кара да се чувствате сити. Това ви позволява да се храните по-рядко.

Някои диетолози препоръчват да използвате една или две чаени лъжички на празен стомах дневно. Това ще помогне да се подготвят стените на стомашно-чревния тракт за прием на храна.

Използване на палмово масло в традиционната медицина

Палмовото масло е полезно не само за консумация. Много лекари го използват за определени процедури.

Приложение на палмовото масло в традиционната медицина

  1. Зъболекарите приготвят разтвор, който се нанася върху марлени кърпи. Напоеният материал се нанася върху възпалението. Той облекчава отока за кратко време.
  2. Проктолозите накисват масло в тампони, които се използват за лечение на анални фисури или хемороиди. Екстрактът е подходящ и за почистване с микроклизми.
  3. В кожните центрове лосионите се използват за лечение на изгаряния и пролежавания. Използва се и за лечение на лек псориазис, акне и други дерматологични състояния. Маслото може да облекчи болката при порязвания и рани, така че може да се използва дори в домашни условия.

Червеното палмово масло е скъп продукт. Но той има най-много полезни свойства в сравнение с другите видове. Ето защо в народната медицина той често се среща в лекарствени формули. За всяко заболяване има собствени рецепти, които бабите предават на внуците си.

Моля, обърнете внимание! Независимо от вида на сместа, не се препоръчва тя да се загрява. В противен случай всички полезни функции могат да се превърнат в отрицателни.

  1. При заболяване като подаграта може да се приготви ободряващ мехлем. Необходими са лимон, гроздови семки, лавандулов и боров сок и, разбира се, палмова мазнина. Смесете всичко заедно и нанесете върху наранения крайник.
  2. При артрит може да помогне друг състав. Сместа съдържа масло, лавандула, лимон и боров сок. Втрийте сместа в проблемните стави с масажиращи движения.
  3. Изгарянията или порязванията могат да се излекуват бързо с народни средства. Освен палмово масло не е необходимо нищо друго. Достатъчно е да го нанасяте редовно върху рани. Това ще ускори възстановяването на кожата.
  4. Смес от масло с брезов катран и фино смлян орех ще помогне в ранните етапи на дерматологичните заболявания. Необходимо е да нанасяте този състав върху кожата поне два пъти дневно.
  5. Мазнината може да се загрява само в тази рецепта. Тя трябва да се разтопи до горещо състояние и да се прилага върху зърната по време на кърменето. Тези мерки ще предотвратят появата на пукнатини.
  6. Не напразно палмовото масло се използва в зъболечението. Това е отличен начин за облекчаване на възпалението и отока. Просто накиснете марля в нея и направете компреси.
  7. Ако сте диагностицирани с ерозия на шийката на матката, винаги трябва да следвате препоръките на лекаря си. Жените могат да прибягнат и до поддържащо лечение. Тампон, напоен с малко топло масло, е добра идея. Това ще помогне за облекчаване на дискомфорта и неразположението.

Палмово масло в козметиката

Освен полезните си свойства при консумация, палмовото масло е много полезно за кожата. Голям брой жени го използват в ежедневните си грижи. Помага в борбата с авитаминозата, дерматологичните увреждания, овлажнява, насища с витамини, премахва лющенето и сърбежа. Както беше споменато по-горе, в козметиката се използва слабо пречистено трето масло. То запазва пълния си естествен състав, но не е подходящо за храна. В аптеките често се срещат два вида продукти - единият от семената, а другият - от пулпата. Могат да се използват и двете разновидности, които имат практически еднакви свойства за кожата.

Ползи за лицето

Съставът на маслото е изцяло натурален, поради което то е толкова високо ценено в женските среди. Витамини като А и Е са важни не само за вътрешната система, но и за здравия външен вид като цяло. Те оказват положително въздействие върху състоянието на кожата, ноктите и косата ви. Но защо да купувате скъпи комплекси, когато можете да намерите всичко това в един евтин и най-важното - естествен продукт. Зеленчуковите маски са далеч назад по своята полезност.

Високото съдържание на влага в клетките е много важно за състоянието на лицето. За да се постигне това, е необходимо организмът да се насити с подходящи микроелементи. Палмовото масло съдържа рядка съставка, която се среща само в много скъпи продукти за грижа. Това е Q10. Той осигурява дълготрайна младост, стегнатост и жизненост на кожата.

К и D също са важни витамини за красотата на лицето. Първият от тях е отговорен за облекчаване на различни видове възпаления и дразнене. След козметичното ексфолиране специалистите прилагат локален ресърфейсинг състав. Той задължително съдържа витамин К.

Палмовото масло се използва активно в маските, за да запълни клетките с ненаситени мазнини. Намалява чувствителността и дразненето към външни фактори, премахва сухотата и лющенето и има регенериращ ефект. И всичко това за малко пари. Тези, които наистина искат да спестят пари, могат да си купят малка бутилка в аптека и да си правят маски у дома.

Как да го използвате правилно

Палмовото масло може да се използва както в течна, така и в твърда форма. Не е необходимо да се смесва с други съставки. Той има отлични свойства сам по себе си.

Няма нужда да чакате за проблем с кожата. Достатъчно е да носите със себе си малка бутилка. Щом усетите, че сте сухи и стегнати, можете да нанесете мазнината върху лицето си. Този продукт е задължителен при горещо или изключително студено време.

Ако не искате да се разхождате с мазно лице през деня, можете да го нанасяте вечер. Имайте предвид, че консистенцията му не позволява да попива бързо, така че след нанасяне ще трябва да изчакате да изсъхне напълно. Ако кожата е в добро състояние, но има участъци с лющене, можете периодично да ги намазвате.

Когато по-често се използват обикновени кремове или лосиони, към състава може да се добавят няколко капки масло преди нанасяне. В някои случаи женският пол може да изпитва стягане. Тогава този метод не е подходящ за тях и само бебешкият крем може да се смеси с мазнината. Малко хора знаят, че палмовото масло се пени много добре, така че може да се използва за направата на домашен натурален сапун.

Голямото предимство на това масло е, че всички витамини в него са 100% усвоими от организма. Това се случва рядко. Ако вземем предвид други наситени продукти, най-често човек може да използва само половината от полезните елементи. Витамините от подгрупа Е са отговорни за овлажняването и защитата на кожата. Те действат като блок срещу всякакви хормонални промени или ултравиолетови лъчи.

Популярен проблем сред зрелите жени е загубата на мекота и еластичност на кожата на лицето. В такъв случай палмовото масло може да се използва вместо нощен крем. Редовното нанасяне ще омекоти грубите участъци.

Мазнината може да се добавя и към различни домашни маски. Ако е втвърден, първо трябва да се разтопи на парна баня. Приблизителната температура е 55 градуса.

Палмовото масло само по себе си е доста силен продукт. За да увеличите ефекта от нанасянето, можете да го смесите с кокосово масло и зехтин. Тази смес може да се носи в дамската чанта при силен вятър, за да намаже лющещата се кожа. Рецептата не е подходяща за мазна кожа.

Популярни рецепти за лице

Тези, които знаят малко повече за състава на козметичните продукти, преди всичко обръщат внимание на съдържанието на масла в състава. Така че не е нужно да губите време в търсене на подходящ крем за лице, а можете да си направите такъв у дома.

  1. Експертите препоръчват да използвате съставки против стареене едва след 35-годишна възраст. Домашните средства за защита изискват палмово масло. Тя трябва да се задуши на пара при 55 градуса и да се нанесе на тънък слой върху кожата. Той ще ви помогне да предотвратите появата на бръчки. Ако искате да ги направите по-малко забележими, към разтвора се добавят растителни и етерични масла. Те отнемат дълбочината.
  2. В допълнение към екстракта от палмови плодове в стягащата маска са добавени лавандула и суров протеин.
  3. Ако кожата ви е в добро състояние, тя определено трябва да се поддържа. Това може да стане с голяма доза витамини. За сместа се използват прясно изцеден плодов сок, пшенично брашно и олио. Тази смес ще насити лицето ви с полезни микроелементи и ще създаде възстановяващ слой.
  4. Тази рецепта е подходяща само за хора, които не са алергични към горчица на прах. Съдържа суха горчица, екстракт от палма и преварена вода. Задръжте маската за не повече от 5 минути, за да избегнете дразнене. Специалистите препоръчват след маската да използвате бебешки крем за омекотяване на кожата.

Почистване на кожата

В допълнение към подхранването, редовното почистване на лицето е от съществено значение. Има две рецепти с масло.

  1. Загрейте мазнината на пара при температура около 55 градуса, навлажнете памучен тампон и избършете лицето си (като с лосион).
  2. Капнете малко количество от екстракта върху дланта си, нанесете върху лицето си и втрийте с масажиращи движения.

Тъй като палмовото масло е идеално сапунено, то замества почистващите продукти, като същевременно овлажнява и подхранва кожата.

Когато кожата е твърде чувствителна и чистото козметично масло може да причини дискомфорт, в този случай се препоръчва да се добавят няколко капки към готова маска или почистваща пяна и да се използват по обичайния начин.

Видео: Ползите и вредите от маслата за лице Разширете

Вреди и противопоказания

Палмовото масло има много ползи за здравето, но само ако е направено правилно. Ако процесът на извличане не е извършен правилно, крайният продукт може да причини здравословни проблеми.

Вреди и противопоказания на палмовото масло

Друг важен фактор е количеството мазнини в храната. Малкото количество палмитинова киселина (основната съставка) не води до образуване на холестерол. Но ако увеличите порцията, излишъкът от масло може да доведе до повишаване на нивата на холестерола.

Линоловата киселина е вторият важен компонент. Сама по себе си тя е много полезна за организма, тъй като намалява многократно същия холестерол. Проблемът е, че този вид киселина не се съдържа в достатъчни количества в маслото. При големи обеми тя просто не може да се справи.

Проблемът може да бъде решен чрез въвеждане на храни в диетата, които поддържат баланса. Например кедрово масло. Но за хората с ниски доходи не е изгодно да купуват два продукта, които се заместват един друг.

Сърце и кръвоносни съдове

Преди всичко излишъкът на холестерол увеличава риска от сърдечносъдови заболявания. В страните, в които продуктите, съдържащи палмово масло, са широко разпространени, статистиката показва, че голям процент от смъртните случаи се дължат на сърдечни заболявания.

Холестеролът запушва кръвоносните съдове в прекомерни количества, което води до образуване на плаки. Те не позволяват на кръвта да циркулира правилно. Налягането се повишава, поради което до клетките достига по-малко кислород. Когато възникнат такива проблеми, човешкият организъм не е в състояние да се справи сам с агресорите. Само медицинска намеса може да помогне.

Храносмилателната система и други

Когато палмовото масло не е произведено правилно, то е вредно за стомашно-чревния тракт. Храносмилателната система може да е проблем. Организмът не може да разгради напълно компонентите, превръщайки ги в токсини и утайки.

Една от най-сериозните негативни последици е рискът от развитие на рак. Разбира се, това не са само последиците от повишения прием на мазнини. Всички наситени компоненти ускоряват появата на този вид заболяване. Ето защо е важно да следите за количеството и състава на храната си.

Важно е да се осъзнае, че негативните ефекти върху здравето не могат да се забележат веднага от един изяден сладкиш. Последиците се натрупват с годините. Кръвното налягане бавно се повишава, а желанието да се консумират храни без трансмазнини намалява, тъй като в тях се добавят пристрастяващи подобрители на вкуса. Емоционалната система постепенно се разхлабва. Натовареният начин на живот не е от голямо значение.

Опасност за децата

Нискокачественото палмово масло може да навреди не само на възрастните, но и на децата. Това е една от най-популярните съставки в бебешките храни. От самото раждане се формира цялото тяло, ставите, мускулите и скелетът. Следователно отрицателните влияния могат да повлияят на растежа и развитието на детето.

Първият елемент, който е толкова важен за зъбите и костите на бебето, е калцият. Лекарите твърдят, че палмовата мазнина го изхвърля от организма и предотвратява усвояването му. След проучвания учените са установили, че бебето, което не консумира олио, има 50-75% повече калций.

Детето има много чувствителна храносмилателна система. Той не може да смила тежки храни. Мазнините забавят храносмилането на другите съставки в бебешката формула, сред които има много важни за здравето на бебето елементи.

Тъй като части от храната остават в слабия организъм, могат да се появят колики, болка и подуване на корема.

Увреждане на околната среда

Палмовото масло е опасно не само за хората, които го консумират в храната. Той е вреден за околната среда. Не крайният продукт е вреден за околната среда, а процесът на производство. Големи площи тропически гори се изсичат от компаниите, за да се освободи място за плантациите. Това намалява популацията на много растения и дървета. Това засяга животните, които търсят убежище в обичайното си местообитание и намират само палми. Те няма къде да се скрият от хищниците и да си построят домове. Поради това някои видове са на ръба на изчезването.

Съществува и производствена опасност за служителите, които пресоват и изстискват маслото. Тъй като ръководството се опитва да намали разходите за крайния продукт, то наема бежанци от други държави. Работят за "жълти стотинки" в ужасни условия и пълна липса на хигиена. Струва си да се отбележи, че производственият процес е травмиращ за работниците. И тъй като работят без специално защитно облекло, рискът от инвалидност се увеличава.

Как да съхранявате правилно

За да не загуби полезните си свойства, е важно маслото да се съхранява правилно. Съхранявайте го на хладно място, защитено от пряка слънчева светлина и влажност. При температура от +18 градуса по Целзий маслото се втвърдява. В същото време тя не губи своята функция. Ако е необходимо, може да се затопли отново чрез готвене на пара.

Кои храни съдържат палмово масло

Палмовото масло се използва широко в хранителните продукти:

Кои храни съдържат палмово масло

  1. Сладолед. Незаменимо лятно лакомство, което се харесва както на възрастните, така и на децата. Производителите обикновено не крият съдържанието на палмитинова киселина.
  2. Растително масло и масло. Много често палмовите масла се добавят към евтини продукти. Затова не трябва да пестите пари. Не забравяйте, че здравето ви е първото, което страда.
  3. Млечни продукти. Кой би си помислил, но в изварата, заквасената сметана, кефира бюджетните марки почти винаги добавят такова масло.
  4. Шоколад. Това е най-сладкото от всички сладки изкушения, което производителите обичат да подправят. Производството му от натурални какаови зърна е удоволствие и е скъпо. Ето защо, ако на рафта има "млечен бар" за 30 рубли, той е пренаситен с палмитинова киселина.

Защо се добавя?

Какви предимства дава на производителите добавянето на палмово масло в продуктите?

  1. Разходите за производство се намаляват. За да направят производството по-евтино и следователно да увеличат маржа на печалбата, мениджърите предпочитат да използват евтини, нискокачествени суровини.
  2. Транспортът не е проблем. Мазнината се транспортира в твърда, втвърдена форма и вече е разтопена и добавена на мястото на производство.
  3. Маслото има дълъг срок на годност, така че времето за съхранение се увеличава съответно. Той играе важна роля в производството на млечни продукти, тъй като те спадат към категорията на бързо развалящите се.
  4. Растителните мазнини не се окисляват.
  5. Екстрактът от палма има приятен вкус. Недостатъкът е, че ако го използвате дълго време, ще свикнете с него и няма да можете да откажете вкуса му.

Как да определим дали в даден продукт има палмово масло

Добросъвестните производители винаги посочват съдържанието на този компонент върху опаковката. Тази точка също е предписана от закона. Но някои от тях все още успяват да скрият този факт от очите на потребителите. Това става чрез маскиране на текста. Например вместо палмитинова киселина съставката може да бъде посочена като растителна мазнина. Този трик се използва най-често от марките за бебешки храни, тъй като много млади майки не искат да купуват продукти с тази съставка.

В магазините започват да се появяват наименования като "продукт от заквасена сметана", "спред" и др. Под тях се крие нечист състав. Но те са търсени като евтин заместител на скъпи продукти.

Понякога производителите нарушават закона, като не посочват целия състав на опаковката. Ако това подозрение се събуди, струва си да обърнете внимание на цената. Евтини млечни продукти просто няма. Изработката им сама по себе си е много скъпа. Второто важно нещо е срокът на годност. Тъй като палмовото масло може да се съхранява дълго време, това увеличава времето за работа.

Поради нарастващия брой жалби от следващата година законодателството ще изисква от производителите да посочват пълния състав на растителните мазнини. Междувременно най-надеждната гаранция е етикетът на ГОСТ.

Видео: Как да разпознаем наличието на палмово масло Разширете

Как да различим палмовото масло от маслото

Струва си да отбележим веднага, че палмовото масло е съставна част на маслото. В 80 % от случаите се добавя към пасти за мазане, маргарини и др. Най-често срещаните фалшиви продукти са. Името и опаковката им са сходни с тези на добре позната компания. Забързаните хора не забелязват разликата.

Когато купувате кремообразни продукти, първото нещо, на което трябва да обърнете внимание, е цената. За да разберете: необходими са около 20 литра мазно мляко, за да се направи килограм естествен брикет. Следователно производителите няма да работят в техен ущърб и да определят ниска цена на продукта.

Препоръчително е да купувате само с маркировката GOST. Това означава, че са спазени всички необходими стандарти и няма опасност за здравето ви.

Съществува популярен начин да проверите дали съставките на опаковката лъжат. Трябва да поставите брикета във фризера за 3-4 часа. Естественият продукт не може да се реже, той ще се разпадне.

Интересни факти за палмовото масло

Хората знаят много малко за екстракта от палмови плодове. За допълнително развитие си струва да разгледате тъжните факти, които ще ви накарат да се замислите:

Интересни факти за палмовото масло

  1. Една супена лъжица съдържа 55% от дневния прием на наситени мазнини за човека.
  2. Всеки час се изсичат гори, равняващи се на 300 футболни игрища, за да се създадат палмови плантации.
  3. Една трета от изчезналите животински видове в Индонезия са изчезнали поради масовата сеч.
  4. В отдалечени райони на Малайзия деца работят в производството на петрол.
  5. По статистически данни 110 000 души умират всяка година поради замърсяването на въздуха с дим след опожаряването на полета за бъдещи плантации.

«Важно: Цялата информация на уебсайта се предоставя само с информационна цел. само за информационни цели. Моля, консултирайте се със специалист, преди да приложите някоя от препоръките. специалист. Нито редакторите, нито авторите поемат каквато и да е отговорност за евентуални щети, причинени от материали.


Оставете коментар

Ядки

Плодове

Ягоди