Хранене и диети при цистит: какво можете и какво не трябва да ядете?

Цистит - много капризно заболяване, което прогресира бързо и преминава в сложни форми. Най-често с този проблем се сблъскват представителките на нежния пол, тъй като женското тяло е уязвимо към заболявания на тазовите органи. Близо 40 % от всички млади жени са се сблъскали с тази неприятна диагноза. Острата болка по време на уриниране едва ли може да се сбърка с нещо друго.

Микробите, причиняващи заболявания, могат да имат отрицателно въздействие върху бъбреците и репродуктивните органи. Затова посещението при лекар, пълният преглед и изследванията са задължителни. Лекарят ще ви предпише антибактериална терапия, ще избере хранителен режим и ще ви разкаже за особеностите на диетата по време на възстановителния период.

Какво представлява циститът?

Това е заболяване, което се характеризира с възпаление на стените на пикочния мехур. То може да бъде хронично или остро. Лекарите правят разлика между първично и вторично възпаление. В първия случай това е самостоятелно заболяване, а във втория е свързано с аномалии на пикочния мехур. Заболяването се причинява от патогенни бактерии, както и от химически и токсични вещества и алергени. Ако циститът е причинен от микроби, той се класифицира като инфекциозен.

Циститът се дължи на няколко причини:

1. Хормонални нарушения.
2. Проникване на бактерии в органа през уретрата.
3. Наранявания.
4. Особености на анатомията.
5. На фона на венерически или гинекологични заболявания (напр. хламидия, уреоплазма).
6. Преохлаждане.
7. Усложнения по време на бременност.
8. Като пренебрегвате правилата за лична хигиена.
9. Липса на витамини.
10. Нисък имунитет във връзка с други заболявания.
11. Злоупотреба с пикантни храни и алкохолни напитки.

Следните симптоми са симптоматични:

1. Често желание за уриниране, което е придружено от остра болка, парене.
2. Кръв в урината.
3. Потъмняване на цвета на секретите.
4. Постоянно усещане, че пикочният мехур е пълен.
5. Болка в долната част на корема и долната част на гърба.
6. Ако е остър, повишава телесната температура.

Ако циститът е преминал в хроничен стадий, единствените симптоми са чести пориви за уриниране. Заболяването "Laid-off" може да доведе до развитие на усложнения. По този начин патогенните бактерии достигат до бъбреците, което причинява пиелонефрит. Също така циститът може да прогресира, тогава той ще засегне не само лигавичния слой на пикочния мехур, но и мускулния слой, което ще доведе до образуване на белези.

Циститът може да се диагностицира по няколко начина:

• Общо изследване на урината;
• ултразвуково изследване на органа;
• цистоскопия (в хроничен стадий);
• Биопсия (по избор);
• Анализ на урината на Нечипоренко;
• култура на урината.

На жените ще бъде предложен и гинекологичен преглед на стол, за да се изключат съпътстващи заболявания.

За лечение на заболяването лекарите предписват антибиотици, спазмолитици (ако има болка при ходене до тоалетна), отвари и билкови настойки, които имат специфичен ефект, а именно премахване на излишната течност. Разбира се, важна стъпка в лечението на заболяването е стриктното спазване на диетата. Забранено е да добавяте сол, черен пипер или големи количества захар към храната. Пийте много неподсладени напитки или просто негазирана вода, за да изхвърлите вредните бактерии от организма.

Хранителни съображения

Една диета сама по себе си не е достатъчна за лечението, но в комбинация ограниченията в храненето ще помогнат за по-бързото решаване на проблема и ще го забравите завинаги. Основното правило е да се пие колкото се може повече. За предпочитане е чиста вода без захар, лимонов сок, сок от боровинки и червена боровинка, отвари от диуретични билки, шипки, брезови пъпки и овесени зърна. Листата на лайката са противовъзпалителни, безвредни и хипоалергенни и ще помогнат за по-бързото възстановяване.

Повишеният прием на течности се дължи на факта, че болестотворните микроорганизми се изхвърлят по-бързо от организма, а киселинността на урината също намалява, което облекчава усещането за парене, когато отидете до тоалетната. Не забравяйте, че пресните плодове и зеленчуци, динята, пъпешът, гроздето и тиквичките съдържат много течности. Аспержите, доматите и някои други зеленчуци са забранени. Киселите млечни продукти също са за предпочитане.

Лекарите препоръчват да добавите фибри към ежедневната си диета. Той се съдържа в макаронените изделия от твърда пшеница, пълнозърнестия хляб, сушените плодове, пресните зеленчуци (особено морковите) и зърнените храни (пълнозърнест хляб, кафяв ориз, булгур и елда). Фибрите са от съществено значение за нормалното функциониране на червата, тъй като запекът само влошава цистита чрез интоксикация на организма. Може да се организират и вегетариански дни, за да се помогне на стомашно-чревния тракт.

При лечение на възпаление на лигавицата на пикочния мехур всички дразнители трябва да бъдат строго изключени от менюто. Това е черен чай (можете да го смесите с мляко), кафе под каквато и да е форма, алкохол, сладка сода, кисело, солено, пикантно, кисели краставички, пържена храна, подправки, консервирана храна. Трябва също така да ограничите консумацията на бобови растения, билки, чесън, репички, лук и репички. Тези храни намаляват активността на антимикробното лекарство.

Солта сама по себе си не е опасна за човешкия организъм, но причинява задържане на течности и подуване. Това не е желателно при лечението на цистит, тъй като ще бъде допълнително натоварване за бъбреците и за цялото тяло.

Основни принципи на диетата при цистит:

1. Предотвратяване на запек.
2. Елиминирайте мазнините и пикантните храни, полуфабрикатите, бързата храна.
3. Нисък прием на сол, подправки и захар (включително мед, фруктоза, заместители на захарта, като по възможност трябва да ги избягвате напълно).
4. Диуретичен ефект на напитките и храните.
5. Забранете обработката на тежки храни (пържене, консервиране). Предпочитате готвене на пара, печене, варене, задушаване.
6. Диета с ниско съдържание на белтъчини.
7. Приготвяйте супи със зеленчукови бульони и зелеви супи с меко зеле.
8. Пийте чиста вода (поне 2 литра на ден).

Менюто трябва да е пълноценно и пълноценно. Основната цел е да се набавят достатъчно витамини и минерали, които ще са необходими по време на лечението. Не е необходимо да се намалява калорийното съдържание на храната. Основната цел на диетата при цистит не е да се отслабне, а да бъде щадяща по характер, което изключва дразнители за възпалената лигавица на пикочния мехур.

Трябва да се храните 4-5 пъти дневно - поне 3 пълноценни хранения и не повече от 6 закуски през деня. Храната трябва да се консумира на малки порции, за да не се претоварва стомашно-чревният тракт. Вечерята трябва да е лека, а калоричните храни трябва да се консумират през първата половина на деня или по време на обяда. Това се дължи на факта, че сутрин се активират функциите на бъбреците и пикочния мехур. Вечерта тези органи могат да се отпуснат.

Важно! Не трябва да опитвате екзотични храни или да използвате пушени храни.

При цистит трябва да се консумират повече млечни продукти и растителни храни. Само при тази диета с правилно съотношение на мазнини, протеини и въглехидрати. Храната трябва да се консумира по този начин в продължение на поне един месец през целия период на лечение и две седмици след възстановяването. Ако циститът се забави, диетата трябва да продължи. Когато заболяването премине в хроничен стадий, диетата трябва да се спазва до края на живота. Ако не спрете да се храните по този начин, ще избегнете рецидив и ще имате по-голям шанс да се отървете бързо от болестта. Здравословното хранене е ключът към здравето.

Какво можете да ядете, когато имате цистит

Лекарите са съставили списък на храните, разрешени при цистит, за да знаят пациентите какво могат да включат в ежедневната си диета. Списъкът включва разпоредби, които премахват патогенните бактерии от тялото за кратко време, активират метаболизма, имат антимикробно и диуретично, противовъзпалително действие. Когато циститът прогресира до пиелонефрит, на пациента се препоръчва да яде пъпеш, тиква, тиквички, целина, краставици. Много полезна при цистит е динята, този сладък плод е не само приятен на вкус, но и бързо премахва всички лоши неща от пикочния мехур.

Ако малки деца се сблъскат с цистит, определено трябва да им се дават боровинки. Могат да се консумират пресни или да се приготвят на целувки или хапки. Листата на червената боровинка могат да се приготвят като чай. Този плод е забранен само за хора със стомашни проблеми.

В хроничния стадий заболяването е опасно и защото протича почти безсимптомно. Ще трябва да спазвате диета до края на живота си. Важно е да установите диета и да я превърнете в здравословен навик, вместо да я свързвате с постоянни ограничения. Диетата в такъв случай ще повиши устойчивостта на организма към камъни в бъбреците, ще подобри имунната система и ще намали риска възпалителният процес да се разпространи и в други органи. Освен това диетата за цистит предотвратява обострянето на заболяването.

Възпалението на лигавицата на пикочния мехур често се лекува с антибиотици, които причиняват чревни проблеми. Този орган съдържа не само вредни, но и полезни бактерии (бифидобактерии и лактобацили). Антимикробните средства убиват всички микроорганизми, поради което чревната флора не е в равновесие и се появяват диария и запек. При диария човек бързо губи вода и витамини, метаболизмът му се забавя и оздравителният процес продължава дълго.

Запекът също води до интоксикация. Чревният тракт може да бъде възстановен чрез хранителни добавки (пробиотици) и здравословна диета. Те включват зърнени храни, пълнозърнест хляб, пресни зеленчуци, кисели млечни продукти и печени ябълки. Млечните продукти не се препоръчват. Разрешено е постно кисело мляко, кисело мляко, закваска, ферментирало мляко, неподсладено кисело мляко, извара, безсолно твърдо сирене.

Пълен списък на храните, които са разрешени и в острия и в хроничния стадий:

1. Варено цвекло.
2. Глътки кисело зеле.
3. Плодове (с изключение на цитрусови плодове и екзотични, за предпочитане местни ябълки и круши, грозде).
4. Наровете.
5. Само зеленчукови бульони.
6. Каши от елда и овесени ядки.
7. Бран.
8. Зехтин.
9. Месо, птици и риба само от нискомаслени сортове (заек, телешко, пуйка, пиле, хек; ограничени количества свинско и говеждо месо не са позволени).
10. Ягодоплодни (боровинки, червена боровинка, касис, червена боровинка, червена боровинка).
11. Бял хляб.

Струва си да се отбележи, че продуктите от брашно не трябва да се харесват, а ръженият хляб е строго забранен. Консумацията на яйца също е ограничена - до 2-3 седмично. Възможно е да се ядат кедрови ядки, около 30 г на ден, те са полезни и хранителни. Млякото трябва да се консумира само след преминаване на острия стадий на заболяването. Важно е да купувате само естествени продукти, без добавки. През първите няколко дни за предпочитане са леките храни. Тялото се бори с цистита и изразходва много енергия за това, не си струва да претоварва стомашно-чревния тракт с тежки храни. Препоръчително е да се консумират повече пресни и задушени зеленчуци, диетични супи, прясно изцедени разредени сокове. Те намаляват натоварването на стомаха и червата и премахват токсините.

Какво да не ядем при цистит

Лекарите не съветват да се консумират продукти, които дразнят лигавицата на възпаления орган. Дори сред плодовете и зеленчуците има такива, които са дразнители и са изключени от менюто. Строго забранени са цитрусовите плодове: грейпфрути, портокали, мандарини, лимони и помело. Не пийте сокове от тези плодове; още по-добре е да се откажете от чая с лимон. Въпреки че цитрусовите плодове са добри в изхвърлянето на вода от организма, те имат отрицателна реакция върху лигавиците.

Не са разрешени също така сливи, банани, авокадо, аспержи, киселец, лук, репички, репички, чесън, хрян, спанак, чушки, люти чушки, домати, праскови, череши, ядки, гъби и бобови растения. Те съдържат етерични масла и оксалова киселина, която дразни пикочните пътища. Ябълките са разрешени, но печени и некисели.

Сладките храни при лечението на цистит очакват неприятни новини. Списъкът на разрешените продукти не включва сладкиши: торти, шоколад, бонбони, сладолед, сладкиши. По-добре е да ги замените с кайсии (без сини сливи), дюли, ориенталски сладкиши: халва или турска наслада. Медът не е препоръчителен, но по изключение се допуска една чаена лъжичка на ден. Захарта и сладкарските изделия засилват възпалението. По-добре е да се въздържате от сол, за да не страдате от отоци. Разрешени са максимум 8 г на ден.

Храните с много консерванти, подправки и аромати също са строго забранени. Забранени са също така сладките напитки, чипсът, ядките, бързата храна, пушените храни и преработените храни. Те пречат на усвояването на полезните микроелементи, извеждат течности и допринасят за развитието на интоксикация на човешкия организъм. Маринованите, пикантни и солени храни нарушават метаболизма. По-добре е да намалите приема на мазнини. Без маргарин, мазнини за готвене, силни месни и рибни бульони, майонеза. Дресингът за салати трябва да предпочита само прясна заквасена сметана, нерафинирано олио, кетчуп и оцет са забранени.

Алкохолните напитки, включително бирата, са строго забранени. Те не трябва да се смесват с антибиотици. Освен това алкохолът, дори в малки количества, опиянява организма, което ще ви накара да се чувствате по-зле.

Какво може и какво не може да се пие при цистит

Важно е да се отбележи, че правилният режим на пиене е от съществено значение за бързото възстановяване. Изпийте минимум 2 литра за възрастен. Питейната вода с нормална стайна температура ще ускори метаболизма. Възможно е също така да се приготвят компоти, мръвки, целувки, да се вливат билки, да се приготвя слаб зелен чай без захар и лимон, с мляко. Чаят от облепиха е богат на витамини и също така ще ви даде тласък на енергия вместо забраненото кафе. Без черен чай, алкохол, какао и сладки напитки. Желателно е да включите в диетата си повече сочни плодове и зеленчуци, тъй като те съдържат много течности. Динята има отлично диуретично свойство.

Терапията със сокове също е ефективна. Можете да пиете плодови и зеленчукови фрешове и смутита. Детоксикиращият ефект ще ви бъде полезен, тъй като ще ви помогне да се отървете от токсините и отпадъците, да изхвърлите излишните течности и да възстановите хранителните си вещества. Основното нещо е да не купувате готови напитки в магазина. Те съдържат много захар и консерванти, които дразнят лигавицата на пикочния мехур.

Отварата от овесени ядки, дори повече от овесената каша, е полезна. Приема се на празен стомах. Има два начина за приготвяне на тази напитка:

1. Сварете овесените ядки в голямо количество вода, отцедете получената течност и я охладете до комфортна температура.
2. Сварете гриса в голямо количество течност и го смелете заедно с овесените ядки в блендер. Напитката ще се окаже гъста, тя перфектно утолява глада и жаждата.

Съществуват много рецепти за лечебни инфузии за цистит. Те са били лекувани от билкари в Русия, когато не е имало смеси и хапчета. Настойка от семена на копър или люляк, или бадеми, сварени в мляко, помагаха много. Напитки, използвани за лечение на цистит:

1. Смес от ягоди. Смесете равни части касис, ягода и брезови пъпки. Вземете една супена лъжица от сместа и я залейте с чаша вряла вода. Изсипете инфузията в термос или просто покрийте съд с бульон. Прецедете напитката след поне един час. Изпийте половин чаша преди хранене.
2. Чай от морски зърнастец. Направете една супена лъжица жълти плодове, като за по-добър ефект можете да добавите листа от ягоди. Залейте с вряла вода и оставете да се разтвори. Пийте три пъти дневно преди хранене.
3. Отвара от царевични стигми. Често самите лекари предписват такава отвара в комплексна терапия. Царевичните стигми имат диуретично действие, премахват токсините и жлъчката, нормализират метаболизма, намаляват нивата на кръвната захар. Необходимо е да се направи отвара, а не инфузия. Напитката се приготвя на водна баня за около 20 минути. Не е необходимо всеки път да се прави прясна отвара, тя може да се съхранява в хладилника за дълго време. Приемайте по 2 супени лъжици четвърт час преди хранене.
4. Здравословна овесена целувка, приготвена от небелени овесени ядки. Изсипете чаша и половина зърна в литър вода и оставете за една нощ. Когато съдържанието набъбне, сложете зърната в блендер или мелница, след което ги разредете отново с два литра вода. Масата трябва да ферментира в продължение на 2-3 дни, след което се вари на слаб огън за около 5 минути. Разбърквайте непрекъснато, за да се уверите, че напитката не се слепва. Прецедете кисела, който има гъст и кисел вкус. Тази напитка може да замести самостоятелно хранене, тъй като е питателна и съдържа достатъчно въглехидрати, протеини и фибри. Остатъкът от сладкиша след преливането може да се допълни с вода, да се кипне и да се прецеди.
5. Късче боровинка. Тази приятна напитка спасява в летните горещини и освежава и тонизира добре. Подходящи са както пресните, така и замразените плодове. Но най-полезният вариант е направен от листа на червена боровинка. Залейте 2 супени лъжици сушени листа с две чаши вряла вода, оставете да престои 30-40 минути, след което прецедете. Изплакнете и подсушете една чаша горски плодове и ги настържете. Можете да добавите малко захар или мед. Изсипете настойката в тенджера, добавете настърганите плодове и варете на слаб огън, докато заври. Прецедете я през сито и я оставете да се охлади. Напитката може да се консумира през целия ден. Може да се съхранява в хладилника за няколко дни.

Често приготвяйте компоти от некисели ябълки, кайсии и султани. Сините сливи трябва да се избягват, те не се препоръчват при цистит.

Диети при цистит

Особено жените трябва да се придържат към принципите на диетата. Учените твърдят, че съществува тясна връзка между вагиналната микрофлора и цистита. Антибиотиците имат отрицателен ефект не само върху патогенните, но и върху полезните бактерии. Доброто хранене от своя страна помага на организма да се възстанови по-бързо и да подобри функционирането на стомашно-чревната и пикочно-половата система, като накрая премахне чувството на болка при уриниране. Някои лекари предписват на пациентите си диетата на Певзнер, която е популярна в нашата страна. Диетичните ограничения са подобни при цистит, тази терапевтична таблица съдържа продукти, които перфектно премахват възпалението.

Съветският учен, който е създал такава диетична система, смята, че лечебната диета изпълнява няколко задачи:

1. Подкрепя силата на пациента.
2. Оказва влияние върху развитието на заболяването.
3. Представлява неврохуморална и конституционална терапия.
4. Намалява склонността към рецидив.
5. е терапевтичен агент.
6. Повишава ефикасността на лекарствата.
7. Превантивна мярка срещу прехода от остър към хроничен стадий на заболяването.
8. Тя затвърждава положителния резултат.

Мануел Певзнер ви призовава да преброите компонентите на храната, която ядете, и да видите колко протеини, мазнини, въглехидрати и минерални соли съдържат.

В зависимост от резултатите от лечението диетата може да бъде коригирана. Ако урината е подкиселена, експертите препоръчват диета № 6, която забранява консумацията на тестени изделия, колбаси, печени изделия, сладкарски изделия и продукти от брашно. Можете да ядете само постно месо и риба в ограничени количества, кисело мляко, плодове, горски плодове и зеленчуци. Храната трябва да бъде разделена на малки порции на шест приема.

Ако е настъпило алкализиране на урината, се препоръчва таблица 14, в която се забраняват супи, картофи, заквасена сметана и мляко. Основният акцент трябва да бъде поставен върху въглехидратите, както и върху протеините и мазнините. Трябва да се храните 4 пъти дневно, като общата калорийна стойност е около 3000 ккал. Ако в урината се открият оксалати, трябва да се приема и магнезий. Зърнените храни и пълнозърнестият хляб са богати на този елемент.

Ако заболяването е прогресирало и е започнал пиелонефрит или нефрит, лекарите ще предпишат Таблица 7. Тази диета се нарича бъбречна диета. Общият калориен прием е около 3500 ккал и обикновено се приема по 5 пъти на ден. Количеството на течностите се намалява до 1 литър, а от солта се отказва изобщо, максимум 2-3 грама сол на ден. Пушените меса, колбасите, тлъстите меса и риби, бобовите растения и консервираните храни са строго забранени.

Препоръките на диетата на Певзнер се спазват в болниците, но дори и след изписването у дома е необходимо да продължите да се храните според терапевтичната таблица, предписана от лекаря. Това дава възможност за затвърждаване на резултатите от терапията и за бързо възстановяване на организма след тежко заболяване.

Дневно меню

Въпреки че има пълен списък с продукти, разрешени при възпаление на лигавицата на пикочния мехур, много жени не винаги разбират кои ястия могат да се приготвят и кои не. Предлагаме вариант на примерно меню за няколко дни. Тази диета е възможно най-балансирана.

1. За закуска са подходящи каши от елда или херкулес, омлети на пара, извара, пълнозърнест хляб и сандвичи с несолено твърдо сирене, натурално кисело мляко с пресни плодове или плодове. Напитките включват зелен или билков чай, плодови или зеленчукови фрешове, смутита и нискомаслено кисело мляко.
2. За обяд се препоръчват супи в зеленчуков бульон. Съществуват също зелеви супи, супи от цвекло, борш от кисело зеле, супи със зърнени храни и картофено пюре. За основно ястие се предлагат котлети и кюфтета, приготвени от диетично месо или риба, приготвени на пара или печени. Пилешкото или говеждото месо може да се задуши, да се направи зеленчукова яхния или да се сварят зърнени храни или макаронени изделия. Не забравяйте за напитките: морс, кисел, компот или мус от горски плодове.
3. За следобедна закуска пийте кефир или ряженка с хляб, печени ябълки и круши, овесени бисквити, желе от горски плодове, суфле от плодове и извара.
4. Вечерята е три часа преди лягане. Последното хранене трябва да е леко: варено пилешко или пуешко месо, зеленчукова салата с нискомаслена заквасена сметана, запеканка с извара, овесена каша, разбити яйца, палачинки от елда.

Примерно меню за 7 дни

Първи ден:

1. Закуска. 200 г варена елда, 100 г извара със сушени плодове, чаша сок.
2. Закуска. Ягодов кисел, хляб.
3. Обяд. зеленчукова крем супа, 150 г варено месо, картофено пюре, настойка от шипки.
4. Следобедна закуска. кисело мляко или ряженка.
5. Вечеря. Плодова салата с дресинг от натурално кисело мляко, нискомаслено кефир.

Втори ден:

1. Закуска. Млечна каша от овесени ядки с пресни плодове, печена ябълка, чаша слаб зелен чай.
2. Закуска. Плодово или зеленчуково смути.
3. Обяд. Окозка на кисело мляко без месо или колбаси, картофи с яке, кисел с горски плодове.
4. Следобедна закуска. Ряженка.
5. Вечеря. Омлет на пара с едно яйце и малко зеленчуци, хляб от ръжено брашно, прясно изцеден сок от моркови.

Трети ден:

1. Закуска. Мюсли с кефир или сок, билков чай.
2. Закуска. Плодове, чай от морски зърнастец.
3. Обяд: Супа от овесени ядки с крутони, варено телешко или говеждо месо, пресни зеленчуци, компот от сушени плодове.
4. Следобедна закуска. Хляб, ягодов кисел.
5. Вечеря. Варено филе от минтай, треска и картофи, нискомаслено кисело мляко.

Четвърти ден:

1. Закуска. Коктейл от ягоди и кефир, печена ябълка, чай от облепиха с листа от ягоди.
2. Закуска. Извара с плодове или сушени плодове, билков чай.
3. Обяд. Супа от цвекло, варена риба с ориз като гарнитура, сок от круши.
4. Следобедна закуска. Плодова салата, компот от сушени плодове.
5. Вечеря. Котлети на пара със задушени зеленчуци, салата от пресни краставици, кефир.

Пети ден:

1. Закуска. Овесена каша от просо с масло, препечена филийка от бял хляб със сирене, зелен чай.
2. Закуска. Кефир, плодове.
3. Обяд. Постна супа от елда, оризова запеканка, сок от боровинки.
4. Следобедна закуска. Ryazhenka, бисквити от овесени ядки.
5. Вечеря. Кюфтета от пуешко, пилешко или заешко месо, паста от твърда пшеница, варено червено цвекло, кисел с горски плодове.

Шести ден:

1. Закуска. Запеканка от тартар с плодове, билкова инфузия.
2. Закуска. Ягодов мус, чаша сок от нар.
3. Обяд. Супа от морски костур или треска, ориз със зеленчуци, хляб, сок от моркови.
4. Следобедна закуска. Компот от ябълки.
5. Вечеря. Млечна супа с паста.

Седми ден:

1. Закуска. Овесено мляко, билков чай с лъжица мед.
2. Закуска. Пудинг със сушени кайсии, целувка от червена боровинка.
3. Обяд: Зелева супа с кисело зеле, задушена тиква, хляб, билков чай.
4. Следобедна закуска. Плод, плодова каша.
5. Вечеря. Риба с пресни зеленчуци, пълнозърнест хляб и тост със сирене, ряженка.

Както можете да видите от седмичното меню, дори и при ограничения в храната е лесно да се храните здравословно, вкусно и разнообразно. Такава диета ще задоволи напълно нуждата на организма от витамини и минерали и ще му осигури необходимата енергия.

Рецепти за хранене с цистит

Диетичните ястия трябва да се приготвят по специален начин. Например супите се приготвят без преваряване, пържени на тиган с незалепващо покритие без масло или още по-добре във фурна или на пара. Представяме ви селекция от вкусни диетични ястия, които могат да се консумират при лечение на цистит.

Овесена каша от просо с тиква

Необходими са една чаша просо, 3 чаши нискомаслено мляко, половин килограм тиква, една чаена лъжичка захар (на вкус). Време за готвене: около половин час.

1. Обелете тиквата и я нарежете на малки кубчета.
2. Сложете го във врящо мляко и варете четвърт час.
3. Изплакнете и изсипете гриса във врящата маса, добавете захарта.
4. Гответе, докато се сгъсти, около 15 минути.

Можете да изядете кашата веднага или да я оставите да къкри във фурната за половин час, за да стане по-вкусна и сладка.

Запеканка с извара от сирене

Смесете един пакет нискомаслена извара с 1 кокоше яйце до гладка смес, добавете султанките или сушените боровинки, поставете в силиконов или стъклен съд и затоплете в микровълнова фурна за 4 минути. Залейте готовата запеканка с натурално кисело мляко. Това е бързо ястие, но е също толкова вкусно в сравнение с класическата рецепта. Освен това не съдържа допълнителни въглехидрати или захари, което е полезно за лечението на заболяването.

Супа от овесени ядки

Този вариант е чудесен за обяд и може да се ползва както от възрастни, така и от деца. Въпреки малкия брой калории, супата засища добре, а овесените ядки имат положителен ефект върху възстановяването на стомашно-чревния тракт и лигавицата на пикочния мехур.

Необходимите съставки са:

• картофи (4 средно големи парчета);
• моркови;
• 100 грама овесени ядки;
• билки.

Измийте и обелете зеленчуците. Нарежете картофите на малки кубчета и настържете морковите. Сложете зеленчуците в тенджера, добавете вода и поставете на среден огън. Можете да сложите цял обелен лук в бульона и да го извадите в края на готвенето. Така супата ще бъде по-ароматна.

Когато картофите са готови, обикновено 15 минути след като са се сварили, добавете дълго варените овесени ядки, щипка сол на вкус, намалете температурата и оставете да къкри още 5 минути. Когато огънят се изключи, оставете овеса под затворен капак, за да се сгъсти. Непосредствено преди сервиране нарежете на ситно билките и ги поръсете върху супата. Супата е самостоятелно ястие, но можете предварително да сготвите пилешките филета, да ги нарежете на кубчета и да ги добавите към бульона.

Пуешки кюфтета, приготвени на пара

Готварската печка на пара е отличен домакински уред, който може да се използва за приготвяне на много диетични и вкусни ястия.

За приготвянето на кюфтетата са ви необходими пуешко филе (500 г), ориз, моркови, билки и едно яйце.

Прекарайте пуешкото месо през месомелачка, добавете яйцето, настъргания морков и ситно нарязаните билки към каймата. Накиснете ориза в гореща вода и го оставете да се накисне. Отцедете течността и я добавете към смления ориз. Разбъркайте добре, оформете кръгли котлети, поставете ги в парахода и гответе 20 минути. Сервирайте с гарнитура от грис или твърда паста, зеленчукова салата и заквасена сметана.

Зеленчукова яхния

Съществуват много варианти на зеленчукова яхния, защото тя е доста популярно ястие дори сред тези, които не спазват диети. Този вариант се приготвя без масло. Можете да задушите зеленчуците в тенджера с дебело дъно или в мултикукър на режим "Задушаване"/"Задушаване".

Необходими са ви следните зеленчуци:

• картофи (3 броя);
• тиквички;
• броколи;
• моркови.

Обелете всичко, нарежете картофите и тиквичките на кубчета, морковите - на колелца, а броколите - на розички. Сложете всичко в тенджера, разбъркайте, добавете щипка сол и гответе до омекване. Не е необходимо да добавяте вода, тъй като течността ще изтече от зеленчуците по време на задушаването. След това може да се излее или да се поръси на вкус.

Кнедли от тиквички с пилешко месо и сирене

Това е идеален вариант за лека, но обилна вечеря. Разделете тиквичките на две половини, като не е необходимо да се белят. Изрежете сърцевината и я нарежете на малки кубчета. Нарежете пилешкото филе, смесете го с пресни зеленчуци и заквасена сметана. Оставете във фурната за четвърт час, поръсете с настърган кашкавал и запечете за още 5-10 минути.

Котлети от тиквички в параход

Освен тиквичките, трябва да приготвите белтъка на едно яйце, оризовото брашно. Обелете зеленчука и го настържете на едрото ренде. Добавете белтъка и щипка сол. Направете от масата питки и ги оваляйте в брашно. Намажете дъното на тенджера за готвене на пара със зехтин, сложете питките и гответе за около 15-20 минути. Сервирайте със заквасена сметана и гарнитура от елда или ориз.

Супа от червено цвекло

Това е най-лесното ястие, което може да се приготви бързо, а закупуването на съставките за него не струва много пари. Супата е много засищаща и може да се допълни със заквасена сметана, кефир или айран.

За супата от червено цвекло са ви необходими:

• цвекло и картофи;
• краставица;
• яйце;
• билки.

Обелете цвеклото, настържете го и го сварете, докато омекне, за около 5 минути. Ако не обичате настъргано цвекло в супата, можете да го нарежете на малки кубчета, но в този случай ще трябва да варите зеленчука по-дълго. Сварете бульона без захар и оцет.

Изплакнете и накъсайте листата и ги добавете към врящата вода заедно с цвеклото. Когато течността отново заври, изключете котлона и оставете да се разтвори. Сварете яйцето, обелете краставиците и ги нарежете на малки филийки. Разбъркайте всичко и поднесете с малко заквасена сметана и ситно нарязани пресни билки. Супата е вкусна и ароматна.

Оризов пудинг

Понякога искате да се поглезите дори и на диета. Без сладкиши, бисквити или шоколад - но можете да приготвите деликатен оризов пудинг с плодове или плод. Това е рецепта, която много хора познават от детството си.

Съставки:

• 2 чаши ориз;
• 1 литър мляко;
• 2 яйца;
• 2 ябълки;
• малко пресни плодове;
• ванилин;
• 30 г масло.

Сварете ориза в млякото и го оставете да изстине. Смесете яйцата с ванилията, разбийте малко с вилица. Разтопете маслото, добавете го към яйчената смес и разбъркайте до гладка смес. Подгответе купата на мултикукъра: намажете я с масло, поръсете с грис или галета. Смесете оризовата каша с яйчената смес, плодовете и горските плодове, разбъркайте всичко добре. Гответе 40-45 минути в режим "Печене". След като мултикукърът даде сигнал за приключване на готвенето, не бързайте да изваждате пудинга. Оставете пудинга да почине за известно време. Когато се охлади, обърнете купата на мултикукъра с главата надолу - десертът лесно ще се отдели от стените на съда. Нарежете запеканката на квадрати и я поднесете с нискомаслена заквасена сметана или натурално кисело мляко.

Постни тиквени палачинки

Обелете тиквата, отрежете от нея около 200 г, отстранете семената и вътрешните влакна. Настържете тиквата на ситно ренде и я смесете с чаша гъсто натурално кисело мляко без никакви добавки. Разбъркайте една чаша оризово брашно, ванилията и половин чаена лъжичка бакпулвер. Разбъркайте тестото и го оставете да втаса за 5 минути.

Гответе в тиган с незалепващо покритие, за да може тестото да се сготви без капка олио. Загрейте дъното на тиган и с помощта на лъжица изсипете тестото, за да оформите малък кръг. Оставете палачинките да втасат и да се получат добре.

Всички ястия по тези рецепти могат да се консумират в хроничния стадий на заболяването или когато симптомите на острия цистит са облекчени. Много е важно диетата да е добре балансирана, за да може организмът да има сили за пълно възстановяване.

В допълнение към необходимостта от спазване на диета, човек с цистит трябва да избягва хипотермия, внимателно да следи за хигиената, да предотвратява запек. За тази цел можете да ядете кедрови ядки или да изпиете една супена лъжица зехтин или ленено масло на гладно. В менюто трябва да присъстват и фибри, които се съдържат в хляба, триците, пресните плодове и зеленчуци и зърнените храни.

Трябва да се откажете от терапевтичната диета постепенно; не трябва да посягате към бързи храни, пушени храни, сладки храни или солени храни. Лесно е да се провокира рецидив и тогава лечението ще трябва да се повтори и ще бъде по-трудно да се отървете от болестта. Тялото е отслабено и пристрастено към антибиотиците, а червата са в дисбаланс. Ценността на диетата трябва да се осъзнае и тя трябва да се спазва възможно най-дълго време. На някои пациенти се препоръчва да спазват тази диета в продължение на около една година. В основата на терапевтичната маса за избавяне от цистит са принципите на правилното хранене, които помагат за пълното подобряване на организма, връщане на тялото към нормалното, попълване на запасите от витамини и минерали.