Хранене при холелитиаза: какво можете и какво не можете да ядете?

Списък на храните и напитките, които могат и не могат да се консумират при такова заболяване като холелитиаза.

Какво можете и какво не можете да ядете при холелитиаза

Леща

При холелитиаза трябва да избягвате мазните храни в диетата си, а лещата е най-добрият начин да направите това. Те са в състояние бързо да наситят организма, без да засягат жлъчния мехур. Единственото нещо, което трябва да запомните, е да спрете да ги ядете, ако се появят газове.

Гъби

Всички видове гъби, включително печурките, не трябва да се консумират при холелитиаза. Освен това не трябва да се консумират бульони на основата на гъби, тъй като това може да има отрицателен ефект върху заболяването и в някои случаи да предизвика обостряне.

Пшенична каша

Пшеничната каша е разрешена и дори препоръчителна за хора с жлъчно-каменна болест, тъй като ястието зарежда организма с витамини и микроелементи, подобрява обмяната на веществата и укрепва имунната система.

При холелитиаза кашата трябва да се приготвя като течна, слузеста каша. Възможно е да започнете и да завършите деня с порция пшенична каша. Но не забравяйте да я ядете само топла, защото при възпаление на жлъчния мехур студените и топлите ястия са забранени. Естествено, то трябва да се консумира без сосове, пържени картофи и подправки.

Пшеничната каша, както и другите храни, може да се консумира само в период на ремисия. По време на обостряне на холецистит пациентът гладува и след това получава само овесена каша.

Ечемичена каша

По време на обостряне на заболяването ечемичената каша не се препоръчва за пациенти с холелитиаза. Ако обаче се свари с много вода и след това се смели на каша, може да се приема в малки количества сутрин и вечер. Диетата по време на периодите на ремисия трябва да се спазва: мазната, пикантна храна е забранена, всички продукти са само варени или задушени. По-гъстата овесена каша ще ви даде прилив на сила и енергия, но не прекалявайте с нея, като я замените с овесени ядки.

Царевична каша

В острия стадий на холелитиазата почти всички зърнени храни с изключение на овесените ядки са забранени. По време на етапа на ремисия менюто се разширява, но царевичната каша не се препоръчва, тъй като този продукт се усвоява по-слабо от организма при този вид разстройство.

Кускус

При това заболяване кускусът е разрешен и дори препоръчителен като гарнитура към зеленчукови и месни ястия.

Булгур

Булгур може да се консумира редовно, но на малки порции. Основното нещо е да се избягва добавянето на подправки и мазнини при приготвянето на кашата. Най-подходящият вариант е приготвянето на супи.

Масло от бял трън

Холециститът е възпалително заболяване и е научно доказано, че маслото от магарешки бодил може да намали възпалението. Следователно за пациенти с холецистит продуктът е полезен с това, че подобрява образуването на жлъчка и нейното оттичане, премахва болката в жлъчния мехур, убива бактериите и микробите, които са причина за заболяването. Освен това продуктът стимулира разграждането на камъните и предотвратява образуването на нови.

Масло от черен кимион

Ако имате дисфункция на жлъчния мехур, трябва да го изключите от диетата си. Лененото масло подпомага синтеза на жлъчка. Ако в този орган има камъни, употребата на растително масло може да доведе до запушване на каналите и тогава пациентът ще има силна болка.

Масло от тиквено семе

Тиквеното масло е противопоказано при острата форма на заболяването. Не бива да се приема и ако в жлъчния мехур са се образували камъни - това само ще влоши положението. При хронична форма в стабилна ремисия маслото може да премахне застоя на жлъчката и да подобри метаболитните процеси. Но той може да се използва само след консултация с лекар и в малки количества.

Кокосово масло

При остра холелитиаза медиците препоръчват да се откажете от употребата на кокосово масло. Въвеждането на този продукт в ежедневната диета може да стане само след настъпването на стабилна ремисия. Честотата на употреба и разрешените дози може да каже само лекуващият лекар.

Масло от морски зърнастец

Маслото от морски зърнастец премахва възпалението на лигавицата на болния жлъчен мехур при холецистит. Ако болестта е имала време да увреди тъканта, маслото ще ускори регенерацията ѝ. Но той може да се пие само в периоди на обостряне на холецистита. Тогава той е строго противопоказен, тъй като предизвиква образуването на камъни в жлъчния мехур.

Ако има нарушения в други храносмилателни органи, употребата на маслото трябва да се отложи до излекуването им.

Кедрово масло

Маслото от кедър също е отлично средство при всички симптоми на холелитиаза. Редовната му употреба ще ускори оздравителния процес и ще подобри общото състояние на пациента, страдащ от това заболяване.

Масло

Маслото може да се консумира при холецистит, тъй като се усвоява и абсорбира лесно. Ако причинява болка или горчивина в устата, се препоръчва да го добавяте по малко към различни ястия като съставка.

Зехтин

Зехтинът трябва да се използва при остро възпаление на жлъчния мехур само с разрешението на лекар. В противен случай може да се стигне до най-непредвидими последици. Този полезен продукт се използва най-добре като превантивна мярка за стимулиране на оттичането на жлъчката и предотвратяване на образуването на камъни.

Както и в другите случаи, описани тук, зехтинът може да се добави към храната и да се приема по една супена лъжица сутрин на гладно. И двата метода ще помогнат за поддържане на правилното ниво на жлъчния мехур, а в случай на холецистит ще елиминират възможността за обостряне на заболяването.

Козе мляко

Положителният ефект на млякото може да се отбележи и при холецистит. Млякото, поради богатия си състав, спомага за намаляване на риска от образуване на камъни в жлъчния мехур и облекчава възпалението на каналите. Той помага за отстраняване на малки кристали, които по-късно могат да образуват камъни. Холециститът сериозно намалява имунния отговор на организма. Повишаващите имунитета свойства на продукта са много полезни.

Ryazhenka

При това заболяване ryazhenka е почти единственият допустим ферментирал млечен продукт, но само ако заболяването е в ремисия.

Извара

Пациентите с холелитиаза могат да включат в диетата си нискомаслена извара. Нискомаслената извара може да се консумира след острия стадий на заболяването. Този млечен продукт е богат на липотропи, което е много важно при холелитиаза. При остри състояния се предписва гладуване.

Подсладено кондензирано мляко

Консумацията на кондензирано мляко също не се препоръчва при холелитиаза. Лечението на това заболяване е съпроводено със спазване на строга диета, което означава ограничаване на консумацията на захар и въглехидрати, които се съдържат в кондензираното мляко в големи количества.

Мляко

Нискомасленото мляко може да се консумира самостоятелно или като част от одобрени ястия, но само в умерени количества и при условие че патологията не е придружена от конкременти.

Кефир

Холециститът е възпалителен процес в жлъчния мехур, който може лесно да се лекува чрез консумация на храни с умерен киселинно-алкален баланс. Кефирът е една от най-ефективните диетични храни, която облекчава дразненето и нормализира цялостното състояние на черния дроб и жлъчния мехур.

Кисело мляко

Киселото мляко е препоръчителната храна при остри състояния. Единственото, за което трябва да внимавате, е естествеността. Най-добре е да изберете продукт с минимално съдържание на мазнини. Препоръчително е да се консумира няколко пъти дневно, като се комбинира с плодове или се правят дресинги на ястия с него.

Пилешки черен дроб

Трябва да се избягва диета без пържени или мазни храни. Ако искате да ядете пилешки черен дроб, по-добре е да го консумирате във варен или задушен вид. Класическите рецепти за пилешки дробчета трябва да изключват маслото от процеса на готвене.

Студени разфасовки

При възпаление на жлъчния мехур също си струва да се въздържате от желирано месо. Причината за противопоказанията е все същата - продуктът се усвоява трудно в случаите, когато органите не могат да функционират с пълния си потенциал.

Свинска мас

Лекарите забраняват употребата на свинска мас при това заболяване. Освен това употребата на продукта в бавна форма може да предизвика влошаване на заболяването.

Говежди черен дроб

Известно е, че възпалението на жлъчния мехур е резултат от неправилно хранене. Затова разумната диета е важна за лечението на заболяването. Храната при холелитиаза трябва да е богата на витамини, минерали, храни, които се усвояват лесно от организма, имат малко калории и помагат за разреждането на жлъчката. Говеждият черен дроб отговаря на тези изисквания. Той може да бъде включен в диетата при това състояние, но начинът, по който се обработва, е важен. Най-добре е да приготвите черен дроб на пара или да го сготвите с вода без подправки.

Свинско месо

Холециститът е много опасно чернодробно заболяване, при което черният дроб не може да направи почти нищо, за да елиминира токсините от организма. Ето защо хората с това заболяване трябва да бъдат особено внимателни в храненето си и по възможност да премахнат всички вредни продукти. Що се отнася до свинското месо, лекарите категорично не препоръчват на хората с жлъчно-каменна болест да консумират този продукт, тъй като дори и диетичният бут може да съдържа различни вредни бактерии и микроорганизми, които ще навредят на общото здраве.

Говеждо месо

Говеждото месо не е подходящо за това състояние. Много по-добре би било да се въведе телешко месо с по-малко мазнини в диетата.

Колбаси

Възпалението на жлъчния мехур и камъните в панкреаса са добри причини да избягвате колбасите. Важна причина за това е "богатият" състав на полуфабриката, който има отрицателен ефект върху дейността на храносмилателните органи на човека.

Кнедли

Пациентите се нуждаят от диета и ако желаят кнедли, те трябва да са домашно приготвени, от твърда пшеница с високо съдържание на фибри. В месото не трябва да има мазнини и люти подправки.

Царевица

Царевицата е полезна не само като зърно, но и като масло. Те съдържат много важни немастни киселини, които имат благоприятен ефект върху метаболитните процеси. Това е много важно за холелитиазата, затова пациентите се съветват да консумират редовно царевица като превантивна мярка.

Цвекло

При това заболяване има възпаление на стените на жлъчния мехур, което нарушава потока на жлъчката, затруднява смилането на мазнините и влияе на изпражненията. През първите 24 часа от острия пристъп може да се пие само топла вода или слаб чай с бели хлебни трохи. След отшумяване на симптомите на обострянето се налагат ограничения в диетата: забранени са мазните храни, тежките ястия, алкохолът и храните, които имат дразнещ ефект върху храносмилателната система. Тези храни включват сурово червено цвекло, което има силно въздействие върху организма.

Вареното, печеното цвекло и сокът от него са част от диетата при холецистит, тъй като намаляват честотата на пристъпите и спомагат за нормализиране на метаболитните процеси в организма. За предотвратяване на обострянията и за подпомагане на лечението е достатъчно да се консумират около 100 г продукти от цвекло дневно.

Цвекло от ряпа

Хората, страдащи от заболявания на жлъчния мехур, като холецистит, не трябва да ядат ряпа на нито един етап от заболяването, тъй като кореноплодният зеленчук е богат на фибри и етерични масла, които дразнят лигавицата и могат да предизвикат пристъп, като по този начин навредят на човека.

Червен пипер

Холециститът е възпаление на жлъчния мехур, при което диетата също е важна за бързото възстановяване. Самата диагноза е строга забрана на червените чушки и лютите подправки.

Домати

Ако възпалителният процес се е разпространил в тъканта на жлъчния мехур, доматите могат да помогнат за справяне с неприятните симптоми. Но те трябва да се консумират в умерени количества.

Съставките в тях спомагат за нормализиране на производството на жлъчка и метаболитните процеси. Препоръчително е да се консумират не повече от 100 г пресни домати на ден.

Чесън

Предписаната диета трябва да се спазва стриктно, за да се подобри състоянието и да се ускори лечението. Поради тази причина суровият чесън трябва да бъде изключен от диетата, но понякога се допуска използването на термично обработен продукт.

Патладжан

Диетолозите съветват да се ограничи приемът на патладжани при холелитиаза. Обикновено се препоръчва до 1-2 хранения седмично с общо по-малко от 500 г патладжан.

Проблемът се крие в слабия холеретичен ефект, който ще доведе до застой и образуване на повече камъни. Заболяването изисква поставяне на диагноза и въз основа на нея се предписва диета, съобразена с конкретното състояние на жлъчния мехур, естеството на застоя и размера на камъните.

Китайско зеле

Пациентите с холелитиаза трябва да консумират китайско зеле много внимателно и в малки количества. Злоупотребата с препоръките на експертите може да доведе до усложнения и изостряне на симптомите на заболяването.

Целина

Приемането на отвара от целина ускорява потока на жлъчката и помага за намаляване на възпалението. Можете да си го приготвите у дома, като просто изсипете 30 г от корена в чаша вода и го сварите за 10 минути. Оставете я да се накисва, докато изстине. Препоръчва се отварата да се използва три пъти дневно в продължение на 20 минути преди хранене.

Тиква

Тиквата може да се консумира при холелитиаза. Тиквените семки се смятат за най-полезни. Те обикновено са в основата на специални препарати за лечение. В естествен вид можете да изяждате до половин чаша семена на ден.

Краставици

Пациентите с холелитиаза могат да ядат пресни краставици и сок от краставици или да приготвят салати и да ги смесват с други зеленчуци.

Тиквички

Тиквичката дори е полезна за тази патология със своите противовъзпалителни свойства. Съдържа и вещества, които спомагат за нормализиране на солевия метаболизъм, което предотвратява по-нататъшното развитие на холелитиаза. Факт е, че тиквичките съдържат до 95% вода, която има способността да премахва излишните соли (особено фосфора).

Чушки

Почивката е от съществено значение за лечението на възпалението на жлъчния мехур. Лютите чушки предизвикват прекомерно количество стомашен сок и стимулират отделянето на жлъчка, което натоварва болния орган. Поради това сладките чушки не се препоръчват при остра холелитиаза.

Брюкселско зеле

Холециститът е възпаление на жлъчния мехур, което може да възникне със или без камъни. При изготвянето на хранителен режим лекарите препоръчват да се избягва прекомерната консумация на храни, богати на витамин С, сред които е и брюкселското зеле. Ако човек е диагностициран с оксалати, този вид зеле трябва да се изключи от менюто.

Броколи

Бялото зеле и карфиолът са строго забранени при холелитиаза, тъй като влияят на жлъчния метаболизъм. Изключение обаче може да се направи за броколите. В малки количества това зеле има положителен ефект върху стомашно-чревния тракт и панкреаса. Въпреки това винаги трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да го включите в диетата си.

Картофи

Спазмолитичните, покривни и други лечебни свойства на картофа го правят незаменим продукт при лечението на жлъчно-каменна болест. Хората, страдащи от това заболяване, забелязват, че редовната консумация на кореноплодния зеленчук намалява симптомите, характерни за холецистита, и подобрява общото състояние на организма.

Моркови

Хората, страдащи от остри форми на някакво заболяване, трябва първо да се консултират с лекар за индивидуални препоръки относно употребата на интересуващия ги продукт. Морковите не са противопоказани при хронични състояния, но тъй като зеленчукът трябва да се консумира с мазнина, това може да е проблем при холелитиаза.

Карфиол

Карфиолът може да се използва както като храна, така и като средство за лечение на това заболяване. Той увеличава притока на жлъчка, което е много важно в определени стадии на заболяването. Като храна зеленчукът може да се използва за приготвяне на супи или просто да се вари или пече на фурна.

Карфиолът не се препоръчва при остра холелитиаза.

Бадеми

Ако сте диагностицирани със заболяване на жлъчния мехур или сте преминали през остра фаза, не можете да ядете бадеми в продължение на около шест месеца. Въпреки това ядките са отличен заместител на мазното месо в диетата и помагат за регулиране на холестерола в кръвта, което е от полза за пациентите с тази диагноза. Подробни указания за диетата трябва да получите от Вашия лекар.

Орехи

Холециститът е възпаление на стените на жлъчния мехур. Тъй като цялата консумирана храна оказва влияние върху този орган, трябва да се спазва строг режим както в острата форма, така и по време на ремисия. Всички жлъчегонни храни са строго забранени, но орехите са разрешени, ако са минали поне 6 месеца от острия пристъп. То може да се консумира само в смляно състояние от 1-2 зърна на ден. Този вид орех е полезен за пациентите поради свойството му да заздравява рани, което е от съществено значение за регенерацията на лигавицата на пикочния мехур.

Curcuma

Универсалната подправка е полезна и при възпаление на жлъчния мехур, ако се използва в умерени количества и при стриктно спазване на инструкциите. Прахът намалява възпалението и увеличава оттока на жлъчката. Тези действия ще предотвратят развитието на застой и ще потиснат образуването на жлъчка.

Мед

Медът премахва вредния холестерол и възстановява функцията на черния дроб, така че при хроничен или остър холецистит нормализира изтичането на жлъчката, предотвратявайки усложнения в жлъчния мехур.

Прополис

Клиничните данни показват, че активните съставки в прополиса подпомагат бързото възстановяване на увредената тъкан. Лечението с пчелен клей, съчетано с щадяща диета, помага да се нормализира функцията на жлъчните пътища. При холелитиаза можете да приемате алкохолна настойка от 10% прополис от 20 капки, разтворени в чаша топло мляко. Такова лекарство ще облекчи болката дори при холелитиаза. При хроничната форма на холецистит трябва да се приемат в продължение на три седмици по 40 капки от алкохолния екстракт, разреден с вода.

Сьомга

Когато стените на жлъчния мехур се възпалят и се наруши оттичането на жлъчката, се появява холецистит. При това състояние е много важно да се спазва строга диета, целяща изхвърляне на жлъчката от организма. Въпреки че рибата е много здравословна храна за хората, някои видове са забранени за пациенти с панкреатит и сьомгата е една от тях. Поради това консумацията на сьомга при такова заболяване е забранена под каквато и да е форма.

Розова сьомга

Диетата при холецистит може да включва риба. Но не бива да се консумират осолени или пържени. Пушените продукти също трябва да се избягват. Благодарение на съдържащите се в нея вещества розовата сьомга спомага за забавяне на разпространението на възпалителния процес и за подобряване на общото състояние.

Рибено масло

Повечето мазни храни са противопоказани при нарушения на жлъчния мехур. Но това не се отнася за качествения препарат от рибено масло, който не само не уврежда жлъчния мехур, но и подпомага отделянето на жлъчката.

За да се преодолее заболяване като холелитиаза, рибеното масло трябва да се включи в приема, в допълнение към други лекарства. Важно е обаче да се следи за качеството на консумирания продукт - той не трябва да съдържа вредни вещества като сорбитол и глицерол. В това отношение е по-добре да се предпочита течната форма, тъй като вредните вещества обикновено се съдържат в обвивката на капсулата.

Морски водорасли

Ако заболяването не е съпроводено с образуване на камъни, няма причина да отхвърляте водораслите. Напротив, тя ще бъде много полезна, тъй като ще ви помогне да се отървете от подуването и да премахнете токсините. Морските водорасли също могат частично да заместят забранената сол при това заболяване.

Скариди

Диетата при холелитиаза не забранява консумацията на месо от скариди. Основното нещо е да се контролира количеството на консумираните морски дарове и да не се консумират заедно с тях сол, сосове, подправки или алкохол.

Експертите посочват, че по време на обостряне на заболяването пациентите ще трябва да се откажат напълно от скаридите и много други храни.

Пръчици от раци

По време на обостряне на холелитиазата консервантите и продуктите с добавени Е-вещества са напълно забранени, така че пръчиците от раци са сред забранените.

Препоръчително е да се отбележи, че рачешките пръчици могат да се консумират след топлинно лечение по време на ремисия, тъй като това намалява вероятността от възпаление на жлъчния мехур. Но има случаи, когато продуктът е забранен дори при ремисия, затова е важно да не пренебрегвате съветите на лекуващия лекар.

Калмари

Холециститът предполага определени ограничения в храненето, но морските дарове са разрешени. Калмарите не предизвикват холеретично действие, като по този начин увеличават тежестта върху възпаления пикочен мехур. Те трябва да бъдат приготвени на пара, варени или печени, но не и с коричка и пържени.

Червен хайвер

Червеният хайвер съдържа не само много полезни елементи, но и много сол. Освен това съвременните производители добавят различни консерванти към тази морска храна, които могат да навредят на човешкия организъм и да провокират развитието на много заболявания. Именно поради тези причини хората, които страдат от холелитиаза, е по-добре да се откажат да използват червен хайвер, особено по време на обостряне на заболяването.

Но дали е възможно да се използва тази морска храна по време на ремисия и в какви количества, може да посъветва само лекуващият лекар, който е запознат с хода на заболяването, свързаните с него заболявания и характеристиките на организма.

Семена от копър

За да се преборите успешно с болестта, е необходима строга диета. В този случай ястията, при приготвянето на които са използвани семена от копър, могат да облекчат болката и да подобрят общото състояние.

Тиквени семки

Препаратите от тиквено семе могат да се използват за лечение на заболяване на жлъчния мехур, но само в ремисия. Не се препоръчва използването на печени семена или семена с люти подправки.

Достатъчно е да използвате една супена лъжица смлени покълнали семена сутрин, половин час преди хранене. Това може да се повтори за не повече от две седмици. Ако не се появи дискомфорт, след почивка можете да повторите този курс.

Слънчогледови семена

Консумацията на слънчогледови семки при тази диагноза, според бивши пациенти, помага при лечението на възпаление на жлъчния мехур. Веществата в слънчогледовите семки активират изтичането на жлъчката от жлъчните пътища. Но акцентът трябва да се постави върху сурови или леко изсушени семена: печеният продукт, както и други храни, приготвени по този начин, трябва да бъдат окончателно изоставени.

Ленено семе

При хроничен холецистит се предписва същата инфузия, както при лечението на захарен диабет. Лененото семе е противопоказано при остър холецистит.

Захар

Известно е, че най-вкусна храна за всички бактерии са захарите и техните въглехидрати (не забравяйте, че в микробиологията всички хранителни среди се приготвят на базата на въглехидрати). Ето защо при всички бактериологични заболявания е добре да се намали до минимум приемът на захари, за да не се създава благоприятна среда за развитието им.

Бисквити с овесени ядки

Лекарите препоръчват да се избягват овесените бисквити по редица причини:

1. Бисквитите са с високо съдържание на калории, а това има изключително негативен ефект върху стомаха.
2. Добавянето на различни добавки, подобрители на вкуса и набухватели може да причини напълняване на стомаха и дискомфорт.
3. Заради съдържащите се в сладкиша мазнини десертът може да предизвика процеси като метеоризъм или ферментация.

Пуканки

Диетата при това състояние включва разделно хранене поне 5-6 пъти дневно, което означава, че трябва да се ядат малки закуски. Натуралните пуканки са отличен вариант за питателна закуска, която можете да вземете със себе си. Основното условие остава непроменено - то трябва да бъде произведено от качествена царевица, чийто произход гарантира изключването на всякакви добавки и обработки.

Мармалад

На хората с хроничен холецистит е позволено да ядат сладкиши и сладки храни. В допълнение към шоколада и блатовете в диетата може да се включи и мармалад. Въпреки това трябва да се избягва умерената консумация, за да се избегнат отрицателни последици. Препоръчителният дневен прием при холелитиаза е около 60 g. Това е общият дневен прием. Ако освен мармалад пациентът консумира и други храни, съдържащи захар, те също трябва да бъдат взети под внимание. На хората в напреднала възраст се разрешава да консумират до 50 г захар на ден.

Сладолед

Хората с холелитиаза ще трябва да забравят за студеното лечение. Лечението на това заболяване включва набор от специфични мерки, включително строга диета. Всички студени или охладени храни са забранени, като сладоледът е сред тях. Сладоледът може да се включи в диетата само след следоперативна рехабилитация. Преди това трябва да се консултирате с Вашия лекар.

Халва

При холецистит, когато лигавицата на стомаха е нарушена, халва не трябва да се използва. Това е доста тежък продукт и дори малко парче може да доведе до влошаване на холестита.

Маршмелоу

Позволено е да се включи в диетата маршмелоу в малки количества, но на етапа на обостряне на такъв десерт трябва да се изостави.

Лимонов сок

Лимоновият сок може да се използва като нежно почистващо средство при холелитиаза. За лечението на заболяването е необходимо да се спазва строга диета. Това включва разнообразие от прясно изцедени плодови сокове. Препоръчва се използването на лимонов сок, разреден с топла вода. Тази напитка трябва да се консумира не по-късно от 20 минути след приготвянето ѝ, за да се запазят максималните ѝ ползи за здравето. Пийте го през сламка, за да запазите зъбния емайл. Трябва да се консумира половин час преди хранене. Такава напитка е полезна само в етапа на ремисия на заболяването.

Доматен сок

Доматеният сок не трябва да се пие по време на остра холелитиаза. По време на трайна ремисия напитката може да се консумира. Съдържа много пектин, ободрява, дава усещане за ситост и има тонизиращо действие. Ако приготвите сока у дома, добавите към него малко зехтин и малко магданоз, ще получите пълноценна храна за тези, които трябва да спазват диета.

Доматеният сок трябва да се пие топъл, без да се добавят сол и захар. Консумацията на студена храна при холецистит може да доведе до спазъм на жлъчните пътища и да причини силна болка.

Сок от зеле

При такова заболяване като холецистит употребата на сок от зеле е позволена само когато болестта премине в стабилна ремисия. През този период включването на напитката в ежедневния хранителен режим на пациента ще помогне за възстановяване на организма след болестта, нормализиране на функцията на вътрешните органи и значително намаляване на вероятността от рецидиви.

Въпреки това си струва да се помни, че сокът от зеле може да бъде включен в ежедневното меню на хора, страдащи от холецистит, само след консултация с лекуващия лекар. Само квалифициран специалист ще може да установи всички противопоказания, да оцени всички съществуващи рискове и целесъобразността на употребата му.

Сок от моркови

Лекарите разрешават пиенето на тази напитка и по време на обостряне на холелитиазата. Той ще помогне да се предотврати появата на холестеролни плаки, да се отстранят натрупванията на вреден холестерол и излишна жлъчка и да се нормализира секрецията.

Ябълков сок

Сокът от сладки ябълки е основен компонент на диетата при лечението на холелитиаза. Трябва да се пие бавно, за предпочитане през сламка. Трябва да се консумира само прясно приготвен сок, който се пие поне половин час преди хранене.

Пресен сок от червено цвекло

При остра холелитиаза е по-добре да се избягва сокът от цвекло, тъй като той предизвиква допълнително възпаление, но в етапа на ремисия тази напитка ще бъде изключително полезна. Оттокът на жлъчката се нормализира, така че жлъчният мехур започва да работи безпроблемно, което подпомага нормалното функциониране на черния дроб.

Сок от нар

Диуретичните свойства на сока от нар са се превърнали в основа за възстановяване на нормалното функциониране на черния дроб и жлъчния мехур. Важно качество е, че продуктът съдържа антисептични свойства, които имат благоприятен ефект върху нормалното функциониране на органа при хроничен холецистит. Но е важно да се помни, че при възпалението болестта има особено труден стадий, така че трябва да се спазват специални правила за хранене.

Коняк

Диетата при възпаление на жлъчния мехур не включва прием на алкохол. Единствените изключения могат да бъдат водката и благородният коняк. В малки количества рафинираната напитка няма да може да се превърне в провокатор на появата на камъни в жлъчката. Освен това хладният алкохол може да предизвика обостряне на заболяването, а конякът, когато се сервира топъл, не носи риск от обостряне. Въпреки това трябва да се консултирате със специалист, преди да го пиете.

Кафе

Както и при панкреатит, кафето може да се пие само с мляко и в малки количества, ако е налице холецистит. Това е така, защото напитката може да има неблагоприятен ефект върху чревната лигавица и да предизвика неприятни симптоми.

Kissel

Ако се постави тази диагноза, е необходима строга диета. Kissel е един от продуктите, които могат да се използват от пациенти от тази категория по време на периода на обостряне, когато терапевтичното гладуване вече е отменено, и по време на фазата на ремисия.

Тази напитка има благоприятен ефект върху храносмилането, възстановява чревната микрофлора, премахва дразненето от лигавицата на органа, което в крайна сметка подобрява дейността на жлъчните пътища.

Като се има предвид фактът, че киселът е в състояние да премахне токсините и вредните съединения от организма, както и да неутрализира киселинната среда, можем да заключим, че той е практически незаменим при проблеми с жлъчния мехур.

Квас

При всичките си полезни свойства квасът има способността да стимулира отделянето на стомашен сок, поради което е в списъка на храните, чието потребление е ограничено при холелитиаза.

Бира

Честата консумация на бирени напитки води до застой на жлъчката в пикочния мехур и образуване на камъни в този орган. Освен това алкохолът спомага за свиване на жлъчните пътища. Алкохолът също така нарушава липидния метаболизъм, което повишава нивото на холестерола в жлъчката. Това ускорява процеса на образуване на камъни в жлъчката.

Минерална вода

Холециститът е заболяване, при което има възпаление на стените на жлъчния мехур и застой на жлъчката. Ненавременното лечение може да доведе до холелитиаза и да завърши с операция. Неправилното хранене и нездравословните навици са основните причини за заболяването. Първото нещо, което трябва да направите, е да се храните често. Хранете се на малки порции поне 4 пъти дневно. Важно е да приемате по 50-100 мл минерална вода преди всяко хранене. Лечебната напитка помага за изхвърлянето на жлъчката и намалява развитието на възпаления.

Ако имате камъни в жлъчката, не трябва да консумирате напитки с високо ниво на минерализация. Ефектите върху жлъчката могат да предизвикат раздвижване на масите и да причинят силен пристъп на болка, който не винаги може да бъде лекуван с болкоуспокояващи.

Бяло вино

Това заболяване се дължи на неправилно функциониране на храносмилателната система. Алкохолът може само да влоши нещата. Виното може да повлияе на синтеза и изхвърлянето на ензими. Възможно е да има нарушение на метаболизма на веществата, което затруднява извличането на холестерола и причинява образуването на камъни в жлъчката. Алкохолните напитки също променят микрофлората на жлъчката.

Отвара от шипка

Шипковата отвара е безспорно полезна при възпаление на жлъчния мехур благодарение на невероятния си състав и лечебни свойства.

Шипковата отвара трябва да се приема при холелитиаза по следните причини:

• Той облекчава болката по време на синдрома на болката;
• Подпомага регенерацията на болни тъкани;
• Намалява възпалението;
• Предотвратява образуването на камъни.

Рецепта: 20 г сушени плодове се заливат с 1 л вода и се варят на слаб огън в продължение на 15 минути. Когато се охлади на стайна температура, отварата е готова за употреба. Приема се три пъти дневно по 100 ml.

Червено вино

Необходимо е да се понижи нивото на холестерола и да се нормализира хепатобилиарната система (по-специално черния дроб). Отлично средство за защита е сухото червено вино, но не повече от една чаша на всеки два дни.

Шампанско

Ако човек има аномалии в жлъчните пътища и е склонен към образуване на камъни, шампанското трябва да се изхвърли. Може да причини гадене, повръщане, болезнени пристъпи и храносмилателни нарушения.

Водка

Водката не се препоръчва при заболяване на жлъчния мехур по редица причини:

1. Алкохолът стимулира застоя на жлъчката, което води до нейното сгъстяване и постепенно образуване на камъни в нея, допринасяйки за развитието на холелитиаза.
2. Алкохолните напитки водят до стесняване на жлъчните пътища. Това нарушава нормалното функциониране на жлъчната система.
3. Алкохолът увеличава количеството на холестерола в организма, което също допринася за образуването на нови камъни.
4. Вредните бактерии се размножават и допринасят за възпалението.
5. Съществува повишена вероятност да получите пристъп на болка, който не винаги може да бъде лекуван в домашни условия.

Лимонов чай

Чаят от лимон не е забранен при това състояние; той има положителен ефект, като активира отделянето на жлъчка, което помага за премахването на малки камъни от тялото без операция. Традиционната медицина използва лимон и зехтин за лечение на това състояние, но първо трябва да се консултирате с вашия лекар.

Бял чай

Смята се, че белият чай нормализира жлъчния поток. Антибактериалните му свойства предотвратяват възпалението на жлъчните пътища и черния дроб. Една чаша чай ще облекчи и облекчи спазмите. Препоръчва се да се пие по 600 ml от напитката на ден по време на обостряне на състоянието.

Чай от лайка

Използването на чай от лайка като средство за лечение на холецистит е подходящо само ако той не е придружен от холелитиаза. Въпреки това лекарите препоръчват да се въздържате от пиене на тази лечебна напитка до настъпването на стабилна ремисия. След като острият период премине, чаят от лайка може да помогне на пациента да възстанови функцията на увредените органи, да подобри имунитета, да окаже благоприятен ефект върху нервната система и да предотврати повторната поява на патологията.

Зелен чай

Зеленият чай може да бъде превантивно средство за лечение на калкулозна холелитиаза. Пиенето на чай всеки ден ще забави образуването на камъни. Напитката се приготвя по следния начин: 20 грама чаени листа се заливат с вряла вода и се запарват за няколко минути.

Sultanas

Султанките могат да се консумират при холелитиаза. Препоръчва се обаче да се приготвят напитки на основата на сушено грозде, тъй като в този случай те са по-полезни.

Сушени сини сливи

Диетата при развитие на остър или обострен хроничен холецистит предполага пълно отхвърляне на много продукти. Сред тях са сините сливи.

Сушени сини сливи

При холелитиаза се допускат сушени кайсии, тъй като те спомагат за регулиране на функцията на червата и нормализират процесите, свързани с оттичането на жлъчката. Изключение е при остър пристъп на холецистит, когато има силна болка.

Артишок

Артишокът помага на пациенти с холелитиаза. Той има не само жлъчегонни свойства, но може да облекчи и гаденето. Според прегледите, публикувани в интернет, пациентите забравят за дискомфорта и тежестта, когато редовно консумират зеленчука.

Мента

Ако човек е диагностициран с жлъчно-каменна болест, ментата ще му се притече на помощ. За да приготвите лек на базата на това растение, залейте една супена лъжица суровини с чаша силно вряща вода и настоявайте половин час. След това съставът трябва да се прецеди. Получената инфузия трябва да се пие на малки глътки през целия ден. Противопоказание за употребата на състава е ниското кръвно налягане.

Корен от джинджифил

Въпреки своята полезност и способността си да намалява възпалението, джинджифилът е противопоказан при холелитиаза. Действието му при това заболяване е такова, че дразненето на лигавицата на жлъчния мехур само се засилва и заболяването може да премине в по-остра форма.

Магданоз

Диетата за лечение на холелитиаза позволява консумацията на зелен магданоз - но не повече от 60 г на ден. Алтернативно, коренът може да се добави към зеленчукова супа - не повече от 30 г, тъй като в противен случай съществува риск от образуване на оксалатни камъни.

Копър

Въпреки че се препоръчва копърът при холелитиаза да бъде изключен от диетата, някои хора не спазват това ограничение и все още добавят билки (в малки количества) към ястията си. Специалистите забраняват това, за да не излагате здравето си на ненужен риск.

Коприва

Хората, които отдавна страдат от заболявания на жлъчния мехур, могат да се възползват от тази рецепта. Препоръчва се да се приема отвара, направена от корените на двусемеделното растение. За да го приготвите, залейте 2 с.л. натрошени корени с чаша вряла вода, след което сварете състава за една минута на слаб огън. След това не забравяйте да оставите бульона да престои 1 час. Готовото народно средство трябва да се приема 3-4 пъти дневно преди хранене и по четвърт чаша.

Нектарина .

Нектарините трябва да се включат в диетата само след консултация с вашия лекар.

Ябълки

Киселите ябълки не трябва да се консумират при холелитиаза. Трябва да се внимава и с пресните плодове, тъй като те предизвикват ферментация и увеличават метеоризма. Лекарите силно препоръчват ябълките да се консумират печени или под формата на пюре от компот. В този вариант те няма да предизвикат нежелани ефекти, но ще помогнат да се отървете от симптомите на холецистит и застой на жлъчката, да нормализирате стомашно-чревната функция и да премахнете запека. По-добре е да приемате не повече от 2-3 печени ябълки в ежедневната си диета.

Кайсии

Кайсиите могат да бъдат включени в дажбата при това заболяване. Те имат жлъчегонно действие. Това обаче се отнася само за плодов сок, приготвен собственоръчно от зрели плодове. Може да се изпива не повече от 1 чаша сок наведнъж.

Това спомага за нормализиране на отделянето на жлъчката и подобряване на храносмилането. Освен това се намаляват болезнените усещания и не е необходимо да се използват големи количества лекарства.

Нар

Нарът е леко жлъчегонно средство, така че месестата част на плода може да има отрицателен ефект върху жлъчния мехур, който е възпален. Образуваната жлъчка стимулира активното производство на ензими.

Когато човек се подуе и жлъчката не циркулира правилно в организма, се получава застой, който е причина за холелитиаза. В такъв случай всеки ден може да се пие по 50 ml разреден плодов сок. Лечението продължава до изчезване на симптомите.

Праскови

При лечението на холецистит се използват диуретици и холеретици. При тази патология прасковите трябва да присъстват в храната. Но ако заболяването е придружено от панкреатит, плодовете не трябва да се консумират на гладно.

Сокът от праскови има бърз холеретичен ефект. Тази напитка трябва да се приготвя само от зрели плодове. Не трябва да се пие повече от една чаша наведнъж. Плодовете трябва да са узрели и да не са загнили. Те трябва първо да се измият добре и дори да се сварят. Не трябва да се използва захар.

Грейпфрут

При лечението на това заболяване грейпфрутът няма самостоятелна стойност, но може да бъде включен в диетата за подобряване на общото здравословно състояние.

Мандарини

Цитрусовите плодове трябва да се избягват напълно при холелитиаза. В противен случай съществува риск от влошаване на общото състояние и развитие на заболяването.

Круша

Диагнозата е от съществено значение. Като цяло стимулиращият ефект на крушата не е голям, но може да не е достатъчен, за да предизвика бързо влошаване и незабавна операция. При хронично и умерено протичане крушата се препоръчва под всякаква форма. Това ще ви помогне да се отървете от киселините и да подобрите общото си състояние.

Лимон

Необходима е точна диагноза на състоянието на жлъчния мехур. Лимоновият сок е леко жлъчегонно средство. Ако обаче жлъчният мехур е блокиран от камъни, тежко усложнение на състоянието, включително и смърт, не може да бъде изключено без незабавна и много мащабна операция.

При хроничен холецистит с малки камъни може да се използва терапия с лимонов сок. Изстискайте сока на един плод в 1 литър вода и го пийте на всеки два часа. Трябва да изпиете 3 литра лимонова вода за един ден. Добре е също така да използвате зехтин и лимонов сок в съотношение 1 към 1, като добавите около една чаена лъжичка настърган джинджифил и чесън. Трябва да се пият по 100 ml дневно в продължение на един месец.

Смокини

Смокините могат да се използват при холелитиаза. Смокините могат да се използват дори за приготвяне на лекарства, които помагат при лечението на жлъчно-каменна болест. Отстранете костилките от лимоните (0,5 кг) и смокините (1,2 кг), след което смелете двете съставки поотделно (например в месомелачка), без да отстранявате кората. Смесете лимоните със смокините, захарта (0,5 кг) и меда (7 с.л.). Приемайте 2-4 супени лъжици преди хранене.

Помело

Помело, което е богато на витамини, диетични фибри, макро- и микроелементи, е много полезно за диетата на пациенти с холелитиаза. Освен това полезните вещества на помелото стимулират секрецията на жлъчката и храносмилателните жлези, като намаляват нивата на холестерола и премахват запека. А витамин С предотвратява сгъстяването на жлъчката и съответно образуването на жлъчни камъни в жлъчния мехур.

Портокали

На пациентите, страдащи от това заболяване, са противопоказани кисели храни, сред които са и портокалите.

Банани

Бананите са разрешени, ако се консумират в умерени количества.

Киви

При холелитиаза не се препоръчва консумацията на храни с високо съдържание на киселини, сред които са кивитата, тъй като това може да доведе до изостряне на възпалението.

Манго

При холелитиаза е много важно да се спазва диета, която не включва кисели плодове и зеленчуци. Поради тази причина се препоръчва да премахнете мангото от диетата си.

Авокадо

В острия стадий на заболяването е по-добре да се откажете от авокадото, но 6 седмици след приключване на острата фаза можете да въведете продукта в диетата, но на малки порции. Авокадото може да помогне за намаляване на киселинността и облекчаване на възпалението. Но най-важното е да не преяждате, тъй като продуктът е доста мазен.

Череши

Диагнозата холелитиаза е вид ограничение на консумацията на много храни. Но черешите и черешовите продукти не са сред тях. Те имат жлъчегонно действие, макар и слабо, и помагат за извеждането на жлъчката от организма, както и за изчистването на пясъка. Ето защо лекарите не забраняват консумацията на горски плодове за пациенти, страдащи от холецистит, но не е препоръчително да ги ядат по време на обостряне. По време на ремисия все още е по-добре да се обработват плодове, т.е. да се ядат сладка, компоти, мармалад, но няма опасност да се ядат и пресни плодове. Единственото, за което трябва да се внимава, е злоупотреба и повишена киселинност на стомаха. Затова е препоръчително да не се яде повече от една шепа зрели плодове на ден.

Грозде

Гроздето, богато на органични киселини, витамини и минерали, има положителен ефект при лечението на холелитиаза. Те премахват излишния холестерол, предотвратяват запушването на кръвоносните съдове и имат холеретично и диуретично действие. Лекарите препоръчват да включите в диетата си зрели плодове на растението, но не злоупотребявайте с тях, тъй като те предизвикват ферментация, а това може да доведе до нежелани последици и усложнения при холецистит.

Боровинки

Заболяването се причинява от уролитиаза и е усложнение на уролитиазата. Заболяването може да се лекува с традиционни средства и препарати, съдържащи боровинки.

Той ще възстанови нормалното функциониране на пикочната система и ще облекчи отока. По този начин черната боровинка намира широко приложение при лечението на много заболявания и спомага за значително подобряване на общото състояние на пациентите, ускорявайки оздравителните процеси.

Mulberry

Тъй като холелитиазата - заболяване с възпалителен характер, при лечението му може да се прилага черница. Плодовете и листата на това растение имат силно противовъзпалително действие, което може да помогне за преодоляване на жлъчно-каменната болест, като нормализира физическите и биохимичните свойства на жлъчката.

Ягоди

Тъй като ягодите засилват отделянето на жлъчка, те са сред храните, разрешени при холецистит. Но по същата причина трябва да се използва с повишено внимание и само след консултация с лекар, ако патологията е придружена от образуване на камъни.

Касис

Касисът при възпаление на жлъчния мехур може да намали болката и да намали растежа на патогенните микроби. Пресните плодове и напитките, приготвени от тях, могат да се използват като помощно средство. Холециститът е опасно състояние, което трябва да се лекува след консултация с Вашия лекар.

Тъй като плодовете имат жлъчегонни свойства, включването им в диетата намалява вероятността от жлъчнокаменна болест.

Диня

Противопоказно е да се консумира диня по време на остра холелитиаза, тъй като тя може само да влоши положението. Това се отнася и за случаите, когато заболяването е придружено от образуване на камъни в жлъчните пътища. Ако холециститът е в ремисия и няма конкременти, можете да ядете до 250 г диня на ден, но по-добре не наведнъж, а на две хранения. Това може дори да намали симптомите на възпаление.

Морски зърнастец

Морският зърнастец е противопоказен под каквато и да е форма за това заболяване, независимо дали става въпрос за пресни плодове, сок, чай или компоти.

Шипка

Дивата роза се използва като антимикробно и жлъчегонно средство при жлъчно-каменна болест. Отвара от плодовете се пие за облекчаване на признаците на болестта. Помага:

• премахване на болката, тъй като има отлично спазмолитично действие;
• ускорява възстановяването на увредените тъкани и клетки;
• намаляване на възпалението и нормализиране на метаболитните процеси;
• блокира анемията;
• намалява нивата на холестерола, укрепва кръвоносните съдове.

Продължителната употреба на отвари при холелитиаза лекарите не препоръчват: тя може да доведе до потискане на панкреаса.

Малина

Плодовете на дивия розмарин се използват широко за лечение на стомашно-чревни заболявания, особено на жлъчно-каменна болест. Можете да направите това, като смесите плодовете със захар и ги консумирате пресни. От червената боровинка можете да си направите и истинска лечебна отвара или целувка. Тези напитки имат добър противовъзпалителен ефект и могат да прочистят клетките от токсични вещества.

Малина

Лекарите не забраняват на пациентите, страдащи от такова заболяване като холецистит, да консумират малини. Въпреки това те подчертават, че не трябва да се прекалява с тях. Малините ще донесат огромни ползи за човешкия организъм и ще помогнат за справяне с болестта, само ако количеството на консумацията им е умерено.

Глог

При холелитиаза специалистите препоръчват редовни инфузии от източен глог. Този сорт растения ще ви помогне да облекчите неприятните симптоми на заболяването и да засилите ефекта на лекарствата.

Сурови яйца

Възпалението на жлъчния мехур се разделя на две големи групи в зависимост от тонуса и подвижността на жлъчните пътища. Ако подвижността е ниска, суровите яйца са много полезни, тъй като помагат за свиване на мускулите на жлъчния мехур, но на тези, които имат твърде активни мускули на жлъчния мехур, е строго забранено да ги ядат.

Бъркани яйца

Холециститът изисква пациентът да приема храни, съдържащи възможно най-малко холестерол. Поради тази причина омлетите трябва да се консумират само с протеини. Позволено е да се консумира от ½ до 1 жълтък на ден като компонент на запеканки или пастети.

Варени яйца

При холелитиаза (както остра, така и хронична) от диетата се изключват всички продукти, които могат да натоварят прекомерно стомашно-чревния тракт. От друга страна, яйцата са известни с това, че увеличават секреторната функция на панкреаса и стимулират производството на ензими. Затова при холелитиаза те могат да се консумират до 3 пъти седмично, само варени, за предпочитане само с един жълтък.

Пъдпъдъчи яйца

Ако сурови пъдпъдъчи яйца се консумират при холелитиаза, можете да се отървете от оригването и горчивината в устата, които съпътстват заболяването. Този нискокалоричен, но с високо съдържание на протеини и други витамини продукт е наистина полезен при това заболяване.

Корнфлейкс

Холециститът, особено в острата му форма, изисква строга диета. Ако въпросът се отнася до първите дни на обостряне, е необходимо да се откажете да се храните изобщо. През останалите дни е необходимо да разработите своя хранителен режим, включващ продукти от списъка на разрешените.

Характеристики на диетата при холецистит:

1. Трябва да има около 5-6 хранения на ден.
2. Порцията за всяко хранене трябва да запълва не повече от 1/3 от чинията.
3. Краят на всяко хранене трябва да бъде придружен от леко чувство на глад.
4. Температурата на храната не трябва да е прекалено висока - стайна или малко по-висока.
5. Не пийте веднага чай или вода, а изчакайте поне 40 минути.
6. Последното хранене трябва да се приключи поне 2 часа преди лягане.

Що се отнася до приема на корнфлейкс, всички бързи храни са забранени при холелитиаза. Люспите, чипсовете и други подобни храни попадат в същата категория.

Суши и рулца

Суши и рулца могат да се консумират при холелитиаза, но само в ограничени количества и с повишено внимание. Богатият им състав ви позволява да укрепите имунната система, да подобрите умствената си дейност и да се справите с възпаленията.

Но те трябва да се консумират умерено, без подправки, добавки и сосове. Те не трябва да бъдат част от диетата по време на влошаване на състоянието.

Варени картофи

Възпалителният процес, който засяга тъканта на жлъчния мехур, също може да бъде контролиран чрез цялостен подход към лечението. На пациентите се предписват лекарства и диета.

Диетата трябва да включва храни, които помагат за намаляване на възпалението и подобряване на благосъстоянието. Една от тези храни са варените картофи. Въпреки това не трябва да се консумират пържени картофи или картофи, пържени в олио.

Печени ябълки

Не всички плодове и зеленчуци могат да бъдат включени в менюто на пациенти с холелитиаза. Печените ябълки обаче не са включени в списъка на храните, за които е въведена забрана. Можете да ядете ябълки, изпечени със захар, мед или без добавки и обелени от кората малко по малко. По време на ремисия на болестта могат да се приготвят печени ябълки с извара и заквасена сметана и да се консумират с кората.

Кисело зеле

В острия стадий на заболяването диетата трябва да е пестелива, за да не се увредят храносмилателните органи. Едва след отшумяване на възпалението киселото зеле може да се консумира във ферментирал вид. Но се препоръчва да се използва само след изплакване с преварена вода и след топлинна обработка. Смята се, че саламурата е полезна, но е добре да се консултирате със специалист, преди да я използвате.

Варена царевица

Смята се, че царевицата е полезна при холелитиаза. И дори в случаите, когато е съпроводено с образуване на камъни. Но ние говорим само за млади царевични кочани. Сваряват се и се ядат, но отварата не се изхвърля, а се пие по една чаша на ден.

Паста

При това заболяване може да се консумират пълнозърнести тестени изделия. Другите видове храни трябва да бъдат изключени от менюто.

Варено цвекло

При възпаление на жлъчния мехур, а именно при хроничната форма на холецистит, цвеклото дава противовъзпалителен ефект, благодарение на който можете да спрете болезнените усещания, подобрявайки цялостното състояние на организма. В острия стадий обаче продуктът може да предизвика допълнителни усложнения, поради което е препоръчително първо да се консултирате с Вашия лекар.

Хайвер от тиквички

Тиквичките, морковите и доматите са разрешени при холелитиаза. Тиквичката облекчава застоя на жлъчката и намалява натоварването на черния дроб. Дори при липса на жлъчен мехур тези продукти няма да навредят на организма, но за да не го претоварват, всички компоненти на хайвера трябва да се задушават, а не да се пържат. Този подход ще запази в тиквичката най-голям брой микро- и макроелементи, както и антиоксиданти, които помагат в борбата срещу стареенето.

Солени краставици

Диетата при заболяването изключва продукти, които предизвикват ферментация и дразнене на стомашно-чревния тракт. Забранени са подправките, хрянът, киселините, изобщо почти всичко, което се съдържа в туршиите. Натрият, на който са богати киселите краставички, води до задържане на влага в организма и застой на жлъчката.

Супа от грах

Ферментацията, причинена от храни на основата на бобови растения, е вредна за всеки, който страда от това заболяване на жлъчния мехур.

Доматено пюре

Холециститът е възпаление на жлъчния мехур. При това състояние е показана лечебна диета, която се предписва от лекар, като се взема предвид състоянието на пациента. Доматеното пюре е противопоказано. Специалистите препоръчват доматите да се консумират пресни или да се добавят към салати с други зеленчуци. Струва си да се отбележи, че доматите имат жлъчегонно действие, така че не трябва да ги консумирате, ако имате камъни в жлъчката.

Пилешки бульон

Това ястие не трябва да се консумира, ако имате заболяване като холелитиаза. Както всеки друг месен бульон, пилешкият бульон съдържа екстракти, които стимулират секрецията. Това може да доведе до обостряне на холецистита. Но дори и при хроничното протичане на заболяването може да се използва само постно месо, което е било сварено във втори бульон.

Соев сос

При това заболяване трябва да се намалят солта и подправките. Те могат лесно да бъдат заменени с качествен сос, който се състои само от четирите съставки, изброени по-горе. Но соевият сос с пикантни добавки трябва да се избягва.