Померан: какъв е този плод и защо е полезен за вас?

Смята се, че повечето цитрусови плодове са цитрусови плодове - лимони, портокали, мандарини и помело. Малцина обаче знаят, че има горчив вид цитрусови плодове, които не се консумират, но се ценят заради други неща - техните лечебни и козметични свойства.

Какъв е плодът?

Горчивият портокал, или Померан, е най-уникалният и полезен плод от семейството на цитрусовите плодове. Той е хибрид на мандарина и помело. Не е резултат от естествен подбор, а от природен. Когато дърветата с тези плодове били засадени едно до друго, се получило кръстосване и в резултат се появил нов вид цитрусови плодове - поморски.

Значението на плода не се състои в това, че може да се консумира като храна, а във факта, че всички части на растението се използват широко за производство на лекарствени и козметични продукти. Други наименования на портокала са cinotto, bigardia, chinotto и, разбира се, горчив портокал.

Как изглежда

Плодовете на портокаловия цвят са топчести и често сплескани отстрани. Средният диаметър е около 7 cm. Подобно на всички цитрусови плодове, кожата му е твърда, с малки неравности с яркооранжев цвят. Узрелите плодове могат лесно да се обелят. Месото е сладко-кисело и леко горчиво. Вътре има големи семена и месести бели прегради. Месестата част е дълга и се състои от 10-12 сегмента.

Узрява през зимните месеци ноември и декември. Померанът има силна прилика с някои сортове мандарини. Затова е доста трудно да се направи разлика между тях, особено за човек, който не знае много за цитрусовите плодове. Горчивият портокал обаче съдържа повече етерични масла, които му придават най-силния цитрусов аромат.

Къде да отглеждаме

Померанът е дървовидно, вечнозелено растение, което средно не достига височина повече от три метра. В изключителни случаи може да достигне височина от 10 м. Принадлежи към семейство Рута, род цитрусови плодове. Среща се в Южна и Източна Азия, Китай, Хималаите и Кавказ, както и в Западна Индия.

Не са идентифицирани диви форми на портокаловия цвят, но той произхожда от Югоизточна Азия. Цъфти в малки бели съцветия, които излъчват благоуханен аромат. Може да се отглежда и като стайно растение за декоративни цели.

С какво е полезен плодът Pomeranian?

Съставът на горчивия портокал е уникален. Съдържа витамини, редица органични киселини, въглехидрати, вещества, които могат да убиват патогени, вируси и гъбички. Най-голяма стойност имат етеричните масла, съдържащи се в кората на плода. Те съдържат много ценни компоненти. Ароматното масло се получава от цветовете на портокаловия цвят, който също има полезни за човешкия организъм химични съединения.

Горчивият портокал помага за:

• повишаване на имунитета;
• добър метаболизъм;
• бърза хемопоеза;
• намаляване на негативните фактори върху организма след прием на антибиотици;
• бързо разграждане и елиминиране на токсичните вещества от организма;
• облекчаване на умората и мускулната треска;
• облекчаване на главоболието;
• удължаване на младостта и поддържане на висока жизненост.

Благодарение на алкалоидите си Pomeranus убива вируси и бактерии, което го прави естествен антивирус. Етеричното масло често се използва за масажи и разтривки, за да подобри функциите на нервната система, кръвния и лимфния поток. Несравними настойки от горчив портокал при пречистване на организма от токсини, при отравяне, след обилно пиене. Детоксикираща диета на базата на плодовете, която помага за прочистване на храносмилателния тракт, като перфектно почиства всички органи.

Как може да навреди?

Биологичните добавки на основата на кисел портокал, когато не са дозирани, могат да причинят вреда. Те не са съвместими с алкохол, някои лекарства, силен черен чай и кафе. Предозирането с активните съставки на цитрусовия плод може да доведе до нервна свръхстимулация, главоболие и тахикардия.

Плодът е напълно противопоказан при:

1. Бременност и кърмене.
2. Алергични реакции или възпаления на кожата (ако се използва като част от козметичен продукт).
3. Под тригодишна възраст.

Горчивият портокал е противопоказан и в случаи на индивидуална непоносимост. Във всеки случай, преди да го използвате, дори като част от лекарствен продукт, се консултирайте с лекар.

Много внимателно използвайте сока и етеричните масла от плода при стомашни заболявания в етапа на тяхното обостряне. Това е язва, гастрит. Върху лигавиците и кожата чистият цитрусов сок и масла могат да предизвикат алергии. Не се самолекувайте, а ако искате да подобрите здравето си и да подхраните тялото си с хранителни вещества, можете да пиете ароматен чай с добавка на цитрусови плодове. Или се отдайте на ароматерапия с етерични масла от кисел портокал.

Как да ядем Померан

Померанът не е вкусен, когато се консумира в прясно състояние, защото има кисел и горчив вкус. За кулинарни цели обаче се използва здравата кора на плода, която придава специален цитрусов вкус на ястията и може да служи като естествен оцветител. Обелвате го така, както обелвате портокал.

Какво може да се направи от портокалови кори

За приготвянето на кората портокалът се разрязва на четири части, за да може кората да се отдели по-лесно. Разстелете го хоризонтално и го сушете в продължение на няколко дни, като го обръщате често. Крехкостта на кожите е показател, че са готови. Кората и сокът на плода често се използват за придаване на специфичен вкус на сладоледа. Тези ценни цитрусови съставки се добавят и към сладкиши - торти, пайове, сладкиши и десерти с извара. Както в тестото, така и в крема. След добавянето на сметаната тя придобива пикантен, горчив вкус със силен цитрусов привкус.

За добавяне към бели продукти като сметана, извара или ориз се добавят портокалови кори, които ги оцветяват в светложълто. Той е естествен и много полезен оцветител. Може да се добавя и към сладки конфитюри, мармалади, компоти и целувки. Изсушените портокалови кори се добавят и към сосове за месо и сосове, за да ги овкусят. Подхожда добре на рибни продукти, съчетава се добре с ястия от месо или птици.

Приложения на традиционната медицина

Тъй като съставът на вишната е наистина уникален, тя е намерила много приложения в народната медицина. На Изток етеричните масла от плодовете са особено популярни. Биологичната активност на горчивия портокал в много отношения превъзхожда неговите родственици - лимон, мандарина и обикновен портокал. Източните лечители смятат, че помориецът е източник на енергия, отличен за възстановяване на силите и жизнеността.

В допълнение към тонизиращите си свойства плодът притежава следните качества:

1. Укрепва кръвоносните съдове, сърдечния мускул и имунната система.
2. Има аналгетични свойства.
3. е естествен антисептик.
4. Има противовъзпалителни и антиревматични свойства.
5. Полезен за кожата - подобрява еластичността на кожата, предотвратява стареенето, намалява порите.
6. Помага за подобряване на умствената дейност.

При настинки и вирусни инфекции приготвяйте цитрусов сок, с който изплаквате гърлото и носоглътката. Използва се заедно със захар като жлъчегонно средство, при високо кръвно налягане, треска и махмурлук. Тампони, напоени със сока, се прилагат към носа в случай на кървене.

При повръщане, лошо храносмилане, стомашни неразположения, за почистване на кръвоносните съдове и укрепване на сърцето се използва портокалова кора на прах. Тя помага и при мигрена, ако смесите кората с оцет и я използвате като компрес.

Често изсушените цветове на портокаловия цвят се използват като част от лекарствена колекция. Заедно с други лечебни билки той подобрява апетита, храносмилането, безсънието, успокоява нервите и дори лекува депресия. В някои случаи екстракти от портокалов цвят се добавят към слабителни добавки, за да подпомогнат регулирането на перисталтиката на червата по нежен начин. Действието им е деликатно, което е особено важно при някои заболявания на храносмилателната система.

Козметични приложения

Основна характеристика на портокаловия цвят е способността му да действа благоприятно на кожата, като възстановява нейния тургор. Използването му в козметиката може да подмлади кожата, да се справи с черните точки и акнето и да намали порите при мазна кожа. Затова етеричните масла, екстрактите и изсушените цветове на плода се използват за производството на кремове, лосиони и гелове. Активно се бори със стареенето на кожата и я прави стегната, свежа и гладка. Добавят се портокалови кори в дезодоранти, тоалетни води, парфюми. Силният му, приятен цитрусов аромат е подходящ за парфюм.

Етеричното масло от горчив портокал се добавя активно към шампоани, балсами и маски за коса. Полезните съставки го правят чудесен начин за борба с пърхота и укрепване на косата. Продуктите с етерични масла от цитрусови плодове са се доказали като отлични за възстановяване на косата след UV лъчи, боядисване, прекомерна употреба на преси или преси за изправяне. След употребата на такива продукти косата става по-плътна, лъскава и копринена.

Продуктите на основата на етерични масла или портокалови кори се използват и за отслабване и намаляване на целулита. Те се използват както външно, така и вътрешно. Когато се приемат вътрешно, те ускоряват метаболизма и повишават жизнеността, което осигурява ефективна борба с излишните килограми.

Мицеларната вода с добавка на екстракт от портокалов цвят може да се използва дори от тийнейджъри, тъй като активно се бори с тийнейджърските обриви. Кожата става чиста и свежа.

Как се отглеждат поморийски плодове

За отглеждане с търговска цел семената на плода се засаждат в оранжерии или парници. Почвата трябва да се обработва добре и да се наторява с минерални комплекси. Семената ще покълнат сравнително бързо и за няколко седмици. Покълналите семена покълват още по-бързо. След като семената покълнат, те трябва да се овлажняват редовно и да се проветряват. Най-често от едно семе се появяват два разсада.

След като се появят няколко същински листа, разсадът може да се засади, като на всеки от тях се осигури достатъчно място за хранене. Горчивият портокал може да се отглежда в оранжерията в продължение на три сезона. Закалените растения се засаждат на открито, като се вземат всички необходими агрономически мерки. През първите няколко години покривайте младите дръвчета през зимата.

Дърветата не се нуждаят от подрязване като другите цитрусови дървета. Необходимо е само своевременно да отстранявате мъртвите клони. Отглеждането на померан не е трудно, тъй като растението не е взискателно към грижите.

Използването му в източната медицина

Ароматерапията с етерични масла от портокалов цвят се използва широко на Изток за цялостно лечение на много заболявания. Това е обикновена настинка, ревматизъм, артрит и дори деменция. Маслата се използват и в аюрведичната практика. Например лечебният масаж със затоплено цитрусово масло помага да се избавите от простатит, някои мъжки заболявания и гръбначна херния.

Освен лечебните масажи източните лечители препоръчват и използването на тинктура от портокалови цветчета. За подобряване на здравето, при нервни разстройства и депресии пациентите на Изток пият горещ, ароматен чай с добавен горчив портокал. Това не е просто лек, а истински, ефективен и здравословен ритуал.

Разбира се, при ориенталските жени етеричните масла от портокалов цвят се използват широко като съставки в домашните козметични продукти. Те ги добавят към домашно приготвени кремове, лосиони и гелове за очи, както и към продукти за грижа за косата. Маслото овлажнява и подхранва кожата, като я прави гладка и копринено мека. След употребата на екстракт от портокалов цвят косата става силна, гъста и блестяща.

Снимка на плода Pomeranz