Овесена каша от просо по време на кърмене: ползи и вреди

Просото е зърнена култура, която е позната на много хора от детството. Бабите и майките казват, че то придава сила и е много полезно за тялото. И наистина е така. Въпреки малкия размер на зърната, те съдържат огромно количество полезни вещества. Кашата от просо е не само полезна за здравето, но и помага на жените да поддържат естествената си красота.

Може ли да се консумира каша от просо по време на кърмене?

След раждането на дете много жени се интересуват от въпроса за диетата си, по-специално дали могат да ядат каша от просо, докато кърмят бебето. Здравето на новороденото зависи изцяло от храната на майката. Ето защо този въпрос е толкова важен за жените.

Според експертите кашата от просо не само може да се консумира по време на кърмене, но и е от съществено значение през този период. Това е така, защото то съдържа всички витамини и минерали, от които се нуждаят бебето и майката.

Овесената каша от просо съдържа калций и магнезий, които са необходими за укрепване на костите и сърдечния мускул. Просото съдържа и желязо, чийто недостиг често се наблюдава при родилките.

След раждането младите майки страдат от чупливи нокти, косопад и суха кожа. Възникват и други проблеми, които засягат външния вид и общото състояние. За да се справите с тях и да върнете красотата и здравето им, ще ви помогне каша от просо.

През първия месец

Непосредствено след раждането храносмилателната система на бебето е доста слаба и не е в състояние да смила различни сложни съединения. По тази причина майките трябва да спазват строга диета, за да не навредят на новороденото. От много продукти трябва да се откажете. Но случаят с кашата от просо не е такъв.

Според водещи педиатри просото не е тежко за стомаха, лесно се смила и не предизвиква алергии. Кашата от просо може да се консумира от жените след раждането още през първите дни. Важно е за готвене да се използват само висококачествени зърнени култури и вода. Млякото не се използва през първите етапи от живота на бебето.

През втория месец

През втория месец след раждането кашата от просо също ще бъде полезна. Не предизвиква алергична реакция, не причинява храносмилателни разстройства при новороденото. В допълнение, зърнените храни съдържат микроелементи и витамини, които са необходими на бебето в този период от живота му.

Мама може да го изяде за закуска. Ястието ще ви помогне да подобрите настроението си, да възстановите силите си и да се заредите с енергия за дълго време.

През втория месец експертите съветват да не се използва мляко за приготвяне на каши. Тя все още е трудна за бебето и може да предизвика колики, метеоризъм.

Какъв е правилният начин да се яде каша от просо?

Въпреки че кашата от просо е най-безопасният продукт по време на кърмене, майката трябва да спазва редица правила при консумацията ѝ. Това ще помогне да се намали рискът от възможни последствия.

Експертите съветват:

1. За първи път една порция овесена каша не трябва да надвишава 50 г. След това е важно да наблюдавате състоянието на бебето в продължение на два дни. В изключителни случаи овесената каша може да предизвика алергична реакция, но тя съдържа пшеничен протеин. Именно този протеин може да предизвика алергии. Ако детето страда от обрив, зачервяване, болки в корема, колики, повишено отделяне на газове и други неприятни симптоми, се препоръчва да се отложи въвеждането му с един месец.
2. През първите два месеца количеството на кашата трябва да е минимално. След това количеството трябва да се увеличава постепенно.
3. През първите месеци от живота на бебето при приготвянето на каша от просо не се използва краве мляко. Това е така, защото може да предизвика тежки алергии при бебето. Когато бебето навърши 3 месеца, можете постепенно да замените водата, в която се приготвя кашата, с мляко.
4. Плодовете и горските плодове трябва да се добавят към кашата постепенно и в малки количества. Не добавяйте 2 или повече нови храни едновременно. При появата на алергия е трудно да се определи причината за нея.
5. Захарта, солта и маслото трябва да се добавят към кашата възможно най-малко. Ако е възможно, те трябва да се избягват в началните етапи.
6. Пшеничната каша не трябва да се консумира, ако имате язва, гастрит или други заболявания на храносмилателния тракт се обострят.
7. Трябва да се купува само висококачествена пшеница с дълъг срок на годност.
8. Преди да го купите, проверете опаковката за пълнота.
9. Преди готвене зърнените храни трябва да се изплакнат добре.
10. За да бъде кашата вкусна, трябва да се предпочитат зърна с яркожълт цвят. Това показва качеството и свежестта на продукта. Важно е да знаете, че ако използвате бледо просо, кашата ще се получи течна. За да се получи трошливо ястие, е необходимо да се купи зърно с по-тъмен цвят.

Какво количество може да се консумира на ден

Овесената каша от просо при кърмене ще донесе безценни ползи за организма на майката и бебето. Но консумирането му в големи количества е вредно.

Дневната норма в първите етапи е само 50 г. Не трябва да добавяте мляко, масло или захар към кашата. Ограничението постепенно се увеличава до 200 г на ден. Могат да се добавят и плодове, захар и масло, но в малки количества.

Овесена каша от просо може да се консумира не повече от 3 пъти седмично. Така ще избегнете неприятни последици за бебето и ще запазите здравето на майката.

Можете ли да ядете овесена каша преди лягане и на гладно?

Не е препоръчително да се яде каша от просо преди лягане. Това е така, защото съдържа голямо количество въглехидрати, които водят до увеличаване на теглото. Вечерята за кърмачките трябва да е лека и да се състои от продукти, които не оказват отрицателно въздействие върху храносмилателната система. Тази храна предпазва бебето от колики и то ще спи по-добре.

Кашата от просо сутрин на гладно може и трябва да се консумира от кърмещите майки. Такава закуска е достатъчно лека, но помага да се зареди тялото с необходимата енергия, за да се задоволи гладът за дълго време. Освен това кашата от просо се приготвя бързо.

Ползите от кашата от просо по време на кърмене

Овесената каша от просо е съкровищница от витамини и минерали. Има благоприятно въздействие върху организма и е полезен при кърмене. Ценните свойства на продукта включват:

1. Укрепване на тялото. Зърнените храни съдържат антиоксиданти, които помагат за отстраняване на вредните вещества. Това укрепва имунната система и прави организма по-устойчив на бактерии и вируси. Това е много важно за кърмещата майка, тъй като рискът от настинка се увеличава с новороденото бебе. Освен това кашата от просо спомага за намаляване на вероятността от поява на рак.
2. Нормализиране на кръвообращението. Просото съдържа магнезий. Веществото има положителен ефект върху кръвоносните съдове, укрепва сърдечния мускул и помага в борбата със стреса. Употребата на каша от просо при кърмачки намалява тревожността, нормализира съня и възстановява сърдечния ритъм.
3. Възстановяване на храносмилателната система. Просото има леко слабително действие, което спомага за нормализиране на перисталтиката.
4. Поддържане на ефективността на бъбреците, панкреаса и черния дроб благодарение на съдържанието на редица микроелементи и витамини. Именно тези органи страдат по време на бременността и раждането.
5. Почистване от токсини и замърсявания. Благодарение на това свойство се подобряват общото благосъстояние и състоянието на кожата.
6. Отстраняване на холестерола от кръвоносните съдове. Веществото се натрупва по стените и образува плаки. Те влошават кръвообращението и могат да доведат до сърдечен удар.
7. Регулиране на нивата на глюкоза в кръвта. Овесената каша от просо се препоръчва за хора с диабет.
8. Възстановяване на жизнените сили. След раждането на детето майката просто се нуждае от много енергия. Овесената каша от просо може да помогне за зареждане на организма с енергия. Тя е доста калорична и съдържа много полезни вещества.
9. Укрепване на косата и ноктите. Зърнените храни съдържат селен, цинк и антиоксиданти. Микроелементите са в основата на женската красота. Те помагат за възстановяване на увредената коса, ноктите. Благодарение на тях кожата придобива естествен цвят и става кадифена.
10. Премахва отока на меките тъкани чрез диуретичен ефект. Просото също така подпомага и нормализира работата на бъбреците и отделителната система.
11. Укрепване на зъбния емайл и предотвратяване на кариес. Овесената каша от просо съдържа калций, който е градивен материал на костната тъкан. Както е известно, след раждане и по време на кърмене в женския организъм липсва този микроелемент, което води до разрушаване на зъбите. Ето защо е важно по време на кърмене да се яде каша от просо.
12. Предотвратяване на запек. Жените често страдат от този проблем след раждането. За да се отървете от него, ще ви помогнем да въведете в диетата каша от просо. В състава на зърната влизат фибри, които имат благоприятен ефект върху храносмилателната система.
13. Елиминирайте анемията. По време на бременността и след раждането жените страдат от недостиг на желязо. Подобно състояние е придружено от неприятни симптоми под формата на постоянна умора, неразположение и главоболие. Овесената каша от просо е богата на желязо, което помага за възстановяване на кръвотворенето и облекчаване на анемията.
14. Укрепване на съдовите стени. Това свойство на кашата от просо се дължи на наличието на мед. Достатъчните количества от този микроелемент елиминират вътрешното кървене.
15. Освен това се препоръчва редовна консумация на каша от просо за хора, живеещи в райони с неблагоприятна екологична обстановка. Просото помага за изхвърлянето на токсините и другите вредни вещества от организма. Ето защо овесената каша е толкова полезна и в периода на кърмене, тъй като всички вредни вещества могат да проникнат в кърмата.
16. Овесената каша от просо е подходяща и за хора, които водят неактивен начин на живот и са склонни към натрупване на излишни килограми. Много жени страдат от този проблем след раждането на бебето. Редовната консумация на каша от просо ще ви предпази от натрупване на излишни килограми.
17. Просото е известно и със способността си да предотвратява възпаления чрез премахване на гнилостните материали. Зърнените храни съдържат и вещества, които подобряват мозъчната дейност и подпомагат функционирането на зрителния апарат. Това е необходимо за жените след раждането на дете.

Така кашата от просо ще бъде отлично допълнение към основното меню на кърмещата майка. Той не предизвиква алергии при бебето и помага на жената да се възстанови по-бързо.

Противопоказания
Както всеки продукт, кашата от просо може да се консумира не винаги. В някои случаи тя не само е вредна за вас, но може да причини и сериозни проблеми. При наличието на такива състояния овесената каша от просо трябва да се ограничи или да се избягва напълно:

1. Склонност към подуване на корема. Зърнените храни съдържат фибри, които само влошават състоянието.
2. Хипотиреоидизъм. Състоянието се дължи на липсата на определени хормони, произвеждани от щитовидната жлеза. Проучванията показват, че овесената каша от просо забавя усвояването на йода. Това вещество е основен елемент за функционирането на ендокринната система. След раждането жените трябва да посетят ендокринолог, тъй като процесът на бременност засяга щитовидната жлеза.
3. Намалена киселинност на стомаха. Консумацията на овесена каша допринася за влошаване на ситуацията и за развитието на някои аномалии в храносмилателната система.
4. Възпаление, засягащо дебелото черво.
5. Индивидуална непоносимост. В изключителни случаи може да възникне алергия към пшеничен протеин. Това се изразява в зачервяване на кожата, обриви, сърбеж и други неприятни симптоми.

Преди кърмещата майка да въведе в диетата си каша от просо, трябва да се уверите, че няма такива противопоказания. Най-добре е да се консултирате с вашия педиатър. Това ще помогне да се намали рискът от неприятни последствия.

Какви са опасностите от овесената каша по време на кърмене?

Овесената каша от просо не винаги е полезна за организма. В някои случаи продуктът може да бъде причина за сериозни здравословни проблеми за майката и детето.

На първо място, при консумацията на каша от просо при жените може да се влошат възпалителните заболявания на дебелото черво. Ако те са налице, ястието е забранено за консумация.

Не е препоръчително да се консумира каша от просо в случаи на хипотиреоидизъм, тъй като това води до влошаване на протичането на заболяването. Появяват се неприятни симптоми като косопад, разцепване на нокътната плочка, влошаване на общото състояние и постоянно неразположение.

Овесената каша от просо също има отрицателен ефект върху детето. Алергиите могат да се проявят при новородено бебе, въпреки че просото е храна с ниско съдържание на алергени.

Храната е подходяща за майки от първите дни на живота им, но трябва да се въвежда внимателно, като се започне с малка порция. В същото време е важно да наблюдавате реакцията на детето. За да се избегне появата на нежелани симптоми в началото, е важно да се избягва кравето мляко в кашата. Кашата трябва да се свари във вода.

Ако се появят признаци като обриви, зачервяване на кожата или лигавиците, кашата трябва да се премахне от менюто. Просото може да се опита отново след 1 до 2 месеца.

Бебето на възраст под шест месеца също има колики. Те се появяват в резултат на факта, че храносмилателната система все още не е в състояние да смила правилно и бързо определени продукти. Такова състояние е нормално за бебетата. Въпреки това коремният дискомфорт често притеснява децата и в резултат на това те не спят добре и са непослушни. Ако се появят колики, намалете количеството на овесената каша или я откажете напълно за няколко седмици. Това ще помогне на бебето да се освободи от дискомфорта.

Какъв е правилният начин за въвеждане на каша от просо в диетата на кърмещата майка

Трябва да се спазват редица препоръки, за да се улесни въвеждането на овесена каша в диетата на кърмещата майка и да се осигури по-голяма безопасност за бебето.

1. Кашата от просо може да се въведе още през първите дни от живота на бебето.
2. През първите 3-4 месеца кашата трябва да се вари само с вода. Така ще избегнете коликите и алергичната реакция към кравешкия протеин.
3. Млякото се добавя към кашата постепенно от 4 месеца след раждането. След кратко време тя трябва да замени водата напълно.
4. През първите 3 месеца в кашата не се добавят захар, масло или други съставки. След това всяка съставка се въвежда постепенно, като се започва с малко количество.
5. Първата порция овесена каша не трябва да надвишава 50 г. След това реакцията на бебето трябва да се наблюдава в продължение на два дни. Преустановете въвеждането на каша от просо, ако новороденото има симптоми на алергия. Ако няма симптоми, приемът на продукта може да продължи.
6. Количеството трябва да се увеличава постепенно. Майката може да изяжда до 200 г каша на ден. Седмичната надбавка е около 600 г.

Спазването на всички препоръки при въвеждането на каша от просо в диетата на кърмещата майка ще помогне да се намали рискът от колики и алергични реакции при бебето.

Как да изберем качествено просо

По време на периода на кърмене жената трябва да се храни само с висококачествени продукти. Ето защо е важно да знаете как да разпознаете доброто просо. Днес на пазара се предлагат три разновидности на просото:

• Земя. Това е най-подходящият вариант за кърмещи майки. Всяко зърно се почиства, за да се отстранят зародишът и люспата. В резултат на това просото се усвоява по-добре.
• Дранец. Този сорт е популярен, защото съдържа повече хранителни вещества. Зърнените храни се почистват от филма само по време на обработката, храносмилат се по-трудно и могат да предизвикат повишено отделяне на газове.
• Изящни. Това са почистени и смлени зърнени култури. Използва се за приготвяне на каша, чиято консистенция е полутечна. Подходящ за възрастни хора и деца.

Всички разновидности на просото могат да се използват за приготвяне на каша, когато бебето се храни с майчино мляко. Но е важно да се помни, че дюнерите имат горчив вкус дори след накисване.

За да изберете висококачествена зърнена култура, е важно да обърнете внимание на тези характеристики:

1. Опаковка. Тя не трябва да се поврежда. По-добре е да се предпочита продуктът в прозрачна торбичка. Тя не позволява проникването на влага или миризми. Не е добра идея да купувате продукта в картонена опаковка.
2. Зърнени храни. Висококачествените зърнени култури са с лъскав блясък и яркожълт цвят. Зърнените храни с белезникав цвят показват, че са били събрани и опаковани преди доста време. Не си заслужава да го купувате. Зърнените храни с кафяв цвят също не трябва да се избират от кърмачките. Те са тежки за храносмилателния тракт на бебето.
3. Срок на годност. Колкото по-малко време е минало от опаковането, толкова по-качествени са зърнените храни. Не купувайте предварително.
4. Липсата на примеси. Препоръчително е да изберете прозрачна опаковка, чрез която можете да прецените липсата на примеси, прах и мръсотия. Просото трябва да е чисто и без чужди вещества.
5. Мирис. Трябва да е напълно свободен от чужди миризми.

След закупуване просото трябва да се изсипе в стъклен съд с плътно затворен капак за съхранение. Оставете го на тъмно място, недостъпно за влага и слънчева светлина.

Просото съдържа просена мазнина. Това е горчивината, която може да бъде причинена от продължително или неправилно съхранение. За да се отървете от него, оставете крушите в топла вода за половин час преди готвене. По този начин мазнината ще се разтвори и кашата няма да бъде горчива.

Рецепти за овесена каша от просо

Преди да се приготви кашата, грисът се обработва, за да се премахне горчивината. Има два начина да го направите:

1. Залейте просото с вода и го поставете върху котлона. Оставете всичко да заври, отцедете водата, изплакнете и сварете просото.
2. Залейте просото с вода и го оставете за една нощ. На сутринта изцедете течността и изплакнете просото.

След като зърната са готови, можете да продължите с готвенето. Съществуват няколко различни рецепти за каша от просо. За кърмачките са подходящи следните продукти:

С вода

Необходими са 1,5 чаши вода и 0,5 чаши просо. На вкус може да се добавят малко количество захар, сол и масло. След като изплакнете зърната, залейте ги с вряла вода и ги отцедете след няколко минути. Добавете зърната в приготвената вода, посолете, поставете на слаб огън и покрийте с капак. Гответе за 15 минути. След това можете да добавите захар и масло и да оставите кашата под капак за още няколко минути.

За гарнитура

Овесената каша от просо може да се използва и като гарнитура. За да го приготвите, ви трябват една глава лук, една чушка, една чаша просо, 1,5 чаши вода и сол на вкус. Изплакнете просото и го добавете в леко подсолена вода. Гответе 10 минути на слаб огън, като разбърквате непрекъснато. Покрийте съда с капак и го оставете на слаб огън за още 10 минути. Нарежете лука и чушката на ситно, запържете ги в малко растително масло и ги добавете към кашата. Разбъркайте всичко и сервирайте. Гарнирайте с пресни билки.

Млякото може да се добави към кашата заедно с водата, а след това да се добавят плодовете и горските плодове. Те помагат да се придаде нов вкус на познато ястие.

Овесената каша от просо е източник на витамини и минерали, от които организмът се нуждае. Той е одобрен за майки още от първите дни на живота на бебето, тъй като е продукт с ниско съдържание на алергени. Негативните реакции при децата са редки. Но дори и така, жената трябва да го въведе в диетата си внимателно, като обърне специално внимание на това как се чувства детето.

Овесената каша от просо е подходяща за закуска, но може да бъде и чудесна гарнитура за обяд. Важно е кърмещите майки да спазват всички позволени норми и да не консумират зърнени храни в големи количества, тъй като това може да доведе до колики при бебето.