Семена от копър: лечебни свойства и приложения

Копърът е едногодишно растение, което достига до 1,5 м височина. Произхожда от Централна Азия. Отглежда се от над 7000 години. Още в древността са го използвали не само за готвене, но и за лечение. Средновековният лекар Авицена препоръчва семената от копър на родилките за подобряване на кърменето и за лечение на гадене и киселини.

В много култури копърът и семената му са използвани за защита на домовете от зли сили. В Европа растението става популярно благодарение на египтяните, които го взимат със себе си по време на дългите търговски пътувания, за да се борят с храносмилателните разстройства и да неутрализират неприятната миризма на месото. За първи път копърът е използван масово от гърците, а по-късно и от всички други народи, които са живели наблизо.

Днес копърът се използва от много народи по света в традиционните им лекарства и храни.

Състав и калории

Семената на копъра спокойно могат да се нарекат съкровищница на полезни вещества и витамини. Подправката съдържа:

• протеини, неразтворими фибри, въглехидрати и пепел;
• повечето витамини от група В, ретинол, С, никотинова киселина;
• макронутриенти и микроелементи: фосфор, калий, магнезий, манган, мед, селен, желязо и др.

Енергийната стойност е около 300 ккал на 100 г.

Семената от копър са богати и на мононенаситени и полиненаситени мастни киселини, както и на захариди и фитонциди.

Колко полезни са семената от копър

Общи ползи

Наличието на витамини, макро- и микроелементи и други вещества прави семената от копър отлични за профилактика и лечение на много заболявания. Официалната медицина признава положителните им ефекти върху организма, така че в аптеката се предлагат огромен брой различни инфузии, мехлеми и хапчета на тяхна основа.

Полезни свойства на продукта:

1. Семената от копър са естествен, лек диуретик.
2. Често лекарите препоръчват средства на основата на семена от копър за увеличаване на потенето, което е необходимо за лечение на настинки.
3. Благодарение на съдържанието на магнезий и натрий суровината може да се използва като леко слабително средство.
4. Семената от копър облекчават раздразнението на нервната система, така че могат да се нарекат отлично успокоително средство.
5. Те могат да разширят кръвоносните съдове, да намалят високото кръвно налягане и да отстранят слузта от белите дробове, което улеснява отхрачването.
6. Семената също така стимулират лактацията, повишават апетита и подобряват функцията на стомашно-чревния тракт.

За жени

При жените семената от копър облекчават болките при ПМС, а редовният им прием по време на менопаузата ще помогне за преодоляване на неприятните пристъпи.

За жените семената ще бъдат интересни, защото са богати на витамин А. Освен че подобрява защитните сили на организма и зрението, той има благоприятен ефект и върху растежа на косата и ноктите.

Копърът се използва в козметиката за подобряване на цвета на кожата и премахване на лунички. Семената от копър се използват за лечение на цистит.

Флавоноидите и витамините от група В помагат за регулиране на менструалния цикъл и облекчаване на болката. Освен това семената от копър потискат чувството на тревожност и раздразнителност.

Селенът, който е съставна част на копъра, сам по себе си е опасен елемент. В големи количества може да предизвика сериозно отравяне, но в малки дози потиска раковите клетки. Ето защо храните, съдържащи селен, често се предписват за профилактика на рака.

За мъже

Семената от копър също имат специфични ефекти върху мъжете. Така че, те ще бъдат полезни за еректилна дисфункция по такива причини:

1. Способността за разширяване на кръвоносните съдове, поради което се увеличава притокът на кръв към пениса, което засяга нормалното му функциониране.
2. Стимулиране на производството на сперматозоиди, както и подобряване на качеството им.

Освен това той облекчава умората след физическо натоварване, което е важно за тези, които работят усилено или спортуват активно. Аргининът води до отпускане на мускулите и облекчава болката.

Доброто хранене и доброто функциониране на стомашно-чревния тракт са важни за спортистите. Фибрите в копъра регулират перисталтиката и извеждат остатъците от храна и вредните вещества от стомаха.

Освен това съдоразширяващите способности и наличието на калий правят семената от копър отлични за нормализиране на сърдечносъдовата система, което е важно за по-възрастните мъже.

Редовната употреба на семена от копър под формата на настойки или отвари може да подобри здравето и цялостното благосъстояние.

При бременност

Преди да се изброят полезните свойства на семената от копър при бременност, е необходимо да се споменат възможните вреди за жените в това положение. На първо място е необходимо да се спомене индивидуалната непоносимост. Въпреки че копърът не е алерген, има хора, чийто организъм може да реагира бурно на него.

Ако разгледате по-внимателно химическия състав, копърът има повече от 1/3 от таблицата на Менделеев, така че не трябва да злоупотребявате с продукта.

Сега за ползите. За бременните жени семената от копър са особено ценни, защото са диуретик. Приемайки ги под формата на чай или отвара, можете лесно и безопасно да премахнете излишните течности от организма.

В самото начало на бременността, когато хормоните бушуват в тялото на бъдещата майка, не е необичайно да има проблеми с апетита. Освен това много бременни жени често отказват да ядат обичайната си храна поради гадене, така че малко количество копър или семена, добавени към храната, ще подобри общото състояние, ще облекчи пристъпите и ще повиши апетита.

Друго чудесно свойство на семената от копър е елиминирането на токсините. През втората половина на бременността може да се развие изключително тежко състояние - гестоза или токсикоза. Добавянето на смлени семена от копър към ястия като подправка или използването на настойки може да го излекува в началните му етапи или да предотврати появата му.

Ползи от семената от копър за бременни жени:

• повишаване на апетита;
• изхвърляне на излишната течност от организма;
• потискат възпалителните процеси;
• отстраняване на токсините;
• нормализира функцията на стомашно-чревния тракт.

Кърмене

Някои се опасяват от факта, че копърът и семената му подобряват лактацията. Това обаче е вярно - факт, доказан от науката. Това свойство на копъра е открито в далечното минало и много лекари от онова време го описват в своите трудове. Разбира се, семената от копър не могат да имат същия ефект като скъпите лекарства, но при редовна употреба ефектът определено ще бъде положителен.

Храната, консумирана от кърмещата майка, има пряко въздействие върху здравето на бебето. Семената от копър съдържат много важни витамини и елементи, които са от съществено значение за нормалния растеж и развитие на организма.

Семената от копър могат не само да подобрят и да помогнат при лечението, но и да предотвратят развитието на някои опасни заболявания. Например повечето експерти препоръчват при кърмене на бебе подправката да се добавя към ястията, за да се избавите от главоболие, тежест в стомаха, проблеми с пикочно-половите пътища, особено цистит.

За детето ползите също са важни, защото семената от копър могат да помогнат при алергични реакции. Те не само ще облекчат симптомите и дразненето, но и ще помогнат за заздравяването.

За деца

Всички майки знаят за такова чудодейно средство като "вода от копър", което помага да се справим с коликите. Тази рецепта се предава от поколения наред. Причината за коликите е, че организмът на новороденото е напълно стерилен, като това се отнася и за стомашно-чревния тракт. Постепенно в стомаха започва да се развива микрофлора, която помага за смилането и усвояването на храната. Наред с полезните микроби обаче се появяват и патогенни микроби, които могат да причинят колики, лошо храносмилане и други проблеми.

Копърът помага да се справим с това, той не само нормализира, но и потиска микробите, които причиняват тези нарушения. Струва си да се отбележи също, че подправката не предизвиква алергични реакции.

Други полезни свойства на семената от копър за деца:

• повишаване на имунитета;
• премахване на запек;
• подобряване на апетита;
• понижаване на кръвното налягане;
• нормализира изпражненията;
• осигуряват всички необходими витамини и елементи за нормален растеж и развитие на организма;
• са отлично отхрачващо средство.

За намаляване на теглото

Семената от копър ще бъдат незаменими при отслабване. В комбинация с подходяща диета и активен начин на живот те ще ви помогнат да коригирате фигурата си за няколко седмици.

Всичко се дължи на етеричните масла в тях. Заедно с витамините те имат положителен ефект върху стомашно-чревния тракт. Например кверцетинът ускорява метаболизма на клетките на организма, а витамините подобряват стомашната перисталтика и увеличават производството на стомашен сок - всичко това води до нормализиране на теглото.

Важно е също така да се отбележи, че семената от копър извеждат излишната течност от организма, което пряко влияе на фигурата. Струва си да споменем и голямото количество витамини и основни макро- и микроелементи, които са необходими по време на диети и ограничения.

Копърът ще облекчи умората и болката по време на тренировка, така че упражненията ще станат много по-лесни и приятни.

Отвара от семена от копър: ползи и вреди

Копърът е непретенциозно растение, което може да се отглежда както в зеленчуковата градина, така и на балкона или директно в кухнята. Семената на копъра са богати на етерични масла, поради което се използват в различни отвари.

Ползите от отвара от семена от копър:

1. Отварата се препоръчва при стомашни неразположения и за нормализиране на работата на стомашно-чревния тракт.
2. Семената от копър ще облекчат състоянието на пациента с бронхит. Отварата помага за изхвърляне на храчките от белите дробове.
3. Препоръчва се при главоболие, тъй като може да облекчи спазмите.
4. Може да се използва като леко успокоително средство при безсъние и тревожност.
5. Отварата е отлична при метеоризъм и е леко слабително средство.
6. Продуктът нормализира високото кръвно налягане.
7. Отвара от семена на копър, използвана при лечение на цистит.
8. Новородените "вода от копър" помага да се справят с коликите.
9. Отварата прави кърмата питателна и удължава нейната употреба.
10. Отварата от семена от копър често се използва в козметиката, за да се отървете от луничките по лицето.
11. Лекарството нормализира работата на сърдечносъдовата система.

Въпреки този впечатляващ списък с ползи за здравето, тя може да бъде вредна за организма. При употребата на отвара от копър тялото трябва да се наблюдава внимателно. Ако то се влоши, трябва незабавно да спрете приема му.

Отварата не трябва да се използва от хора с ниско кръвно налягане, тъй като може да предизвика замайване или припадък.

Инфузия от семена от копър

Инфузията на семена от копър може да бъде както полезна, така и вредна. Приготвянето му е съвсем лесно. Въпреки това трябва да се консултирате с Вашия лекар, преди да го използвате.

Основната полза от инфузията е нормализирането на работата на пикочно-половата система на човека. Той спомага за подобряване на уринирането, облекчава болката, потиска патогенните микроби и облекчава възпалението.

Други полезни свойства на инфузията от семена на копър:

• понижава кръвното налягане;
• подобрява апетита ви;
• помага при суха кашлица;
• То е от съществено значение при липса на кърма;
• Успокоява нервната система.

Инфузията не се препоръчва при твърде ниско кръвно налягане и индивидуална непоносимост.

Семена от копър в медицината

Полезността на копъра е толкова голяма, че е призната от официалната медицина. Ето защо днес в аптеките лесно можете да намерите различни настойки, отвари и мехлеми, които се приготвят на базата на неговите семена. Това е възможно благодарение на наличието в състава му на етерични масла, минерали и витамини.

Захарен диабет

Диабет - "коварно" заболяване, за което днес няма лек. Затова хората, страдащи от него, са принудени да приемат лекарства, за да контролират нивата на глюкоза в кръвта си. Освен това, за да се справите с диабета, е необходимо да спазвате стриктно диетата.

Например списъкът с храни, които трябва да се консумират, е строго контролиран при това заболяване. Ценността на семената от копър се състои в това, че съдържат голямо количество етерични масла, които заедно с витамините подобряват състоянието на пациента.

Семената от копър се използват при диабет главно под формата на отвара.

Основното предимство:

1. Нормализира метаболитните процеси в организма, което е важно, тъй като при това заболяване съществува риск от затлъстяване.
2. Увеличава секрецията на жлезите на стомашно-чревния тракт.
3. Регулира количеството на инсулина, както е потвърдено от проучвания.

Панкреатит.

Това заболяване се характеризира с възпалителни процеси в панкреаса. Така при това заболяване значителна част от ензимите не достигат до стомашно-чревната система, което води до негативни последици.

Семената от копър могат да облекчат болката, причинена от панкреатит.

Ако се приготвят правилно, положителните им ефекти ще се усетят по няколко начина:

1. Всяко хранене натоварва панкреаса. Семената активират метаболитните процеси, което подобрява храносмилането и намалява натоварването на жлезата.
2. Продуктът намалява спазмите и болките и премахва продуктите, които предизвикват възпаление.
3. Семената от копър стимулират отделянето на стомашен сок и оптимизират натоварването на черния дроб, като по този начин улесняват работата на панкреаса.
4. При панкреатит често се появява патогенна микрофлора, която влошава състоянието на пациента. Семената от копър се справят успешно с този проблем.
5. Както вече споменахме, семената от копър премахват метеоризма, което е много важно при панкреатит и проблеми с панкреаса.
6. При панкреатит има проблеми с изпражненията и семената от копър ще ги изравнят.

Важно е също така да се отбележи, че семената от копър имат положителен ефект само когато заболяването е хронично. В острия стадий те трябва да се избягват, за да се избегне обратният ефект.

С гастрит

Гастритът е възпаление на лигавицата на стомаха и при това заболяване трябва да избягвате да ядете храни, които могат да я раздразнят. Колкото до семената от копър, това е средство, което може да предотврати по-нататъшното развитие на заболяването и усложненията.

При гастрит рецептата за семена от копър може да бъде различна. Може да се използва и като подправка, както и под формата на настойки и отвари. Чай от семена от копър се препоръчва за общо подобряване на стомашно-чревния тракт, а отвара - при колики и метеоризъм. Преди да започнете лечението, трябва да се консултирате с лекар.

За червата

Както беше споменато по-рано, семената от копър могат да помогнат при метеоризъм. Това неприятно и понякога болезнено усещане се дължи на образуването на излишни газове в стомаха. Средно на ден се произвеждат около 200 г и това е нормалното количество. Газовете се причиняват от въздуха, който се поглъща при хранене, и от стомаха.

Метеоризмът се наблюдава при нормално здраве, но може да бъде и признак на заболяване.

Причини за подуване на корема при здрави хора:

• Бърза храна, бърза храна;
• Злоупотреба с газирани напитки;
• лоша диета.
• Много често метеоризмът е симптом на заболявания, които са пряко свързани с обмяната на веществата:
• панкреатит и захарен диабет;
• гастрит и язва на стомаха;
• холецистит;
• Стомашно-чревни разстройства, дължащи се на психични разстройства.

Семената от копър оказват комплексно положително въздействие върху работата на всички органи, които отговарят за храносмилането. Този продукт нормализира перисталтиката, активира метаболизма, увеличава секрецията на стомашен сок, премахва причините за дискомфорт и заболявания.

За запек

За проблема със запека обикновено не се говори на глас. Хората отиват на лекар, когато дадено заболяване се превърне в сериозен проблем. Малко хора знаят, че понякога проблемът е много лесен за решаване.

Семената от копър са ефективно средство за лечение на запек. Това се дължи на уникалното съдържание на елементи като фосфор, желязо и магнезиеви соли. Те нормализират функционирането на стомашно-чревния тракт, което води до разрешаване на проблема и до облекчение.

Семената от копър действат не само като слабително средство, но имат и комплексен ефект, който значително подобрява общото здравословно състояние.

Колит

Колитът е възпаление на лигавицата на дебелото черво. Причините за заболяването могат да бъдат доста различни:

• Злоупотреба с мазни храни, алкохол;
• Постоянен запек;
• анатомични условия.

Накратко, проблемът възниква, когато се блокира преминаването на съдържанието през червата.

Симптоми на колит:

• упорито гадене;
• общо неразположение;
• повръщане;
• болка в областта на пъпа.

Семената от копър под формата на тинктура могат да помогнат в борбата с болестта и да възстановят функцията на стомашно-чревния тракт. Те потискат патогенната флора, която причинява заболяването, и също така елиминират инфекцията в панкреаса и пикочния мехур.

За черния дроб

Малко хора знаят, че освен че насищат организма с важни витамини и елементи, семената от копър се използват за прочистване не само на стомаха, но и на черния дроб.

Това е възможно благодарение на мастните киселини и антиоксидантите, съдържащи се в семената. Обикновено те се използват за приготвяне на различни прочистващи отвари, които са полезни за черния дроб при затлъстяване и възпаление. Семената от копър също така премахват токсините и вредния холестерол, което помага значително на черния дроб.

При хемороиди

Хемороидите се появяват в резултат на нарушения в кръвообращението в долните части на тялото, запек, неправилно хранене, злоупотреба с алкохол, мазни и пикантни храни.

Лечението на това заболяване изисква не само курс на лечение, но и определен хранителен режим, тъй като той може да повлияе на бързото възстановяване. Семената от копър често се включват в диетата при хемороиди заради благоприятното им въздействие върху стомашно-чревния тракт и сърдечносъдовата система. Освен това семената от копър са леко слабително средство, което е изключително важно.

За холелитиаза

Това заболяване се характеризира с възпалителен процес в жлъчния мехур. Жлъчката, която произвежда, е пряко отговорна за храносмилането на животинските мазнини, така че влияе пряко върху нормалното функциониране на стомашно-чревния тракт. За да се преборите успешно с болестта, е необходима строга диета. В този случай ястията, приготвени със семена от копър, могат да облекчат болката и да подобрят общото състояние.

За кръвно налягане

Копърът е богат на желязо, което не само участва в процеса на кръвотворене, но и допринася за преноса на кислород до всяка клетка на тялото и нормализира работата на сърдечносъдовата система. Заедно с витамините желязото нормализира високото кръвно налягане и предотвратява заболявания, свързани с кръвното налягане.

Срещу паразити

Освен всичко изброено по-горе, семената на копъра могат бързо да се справят с паразитите, особено с червеите. Това действие се дължи на наличието на полиненаситени киселини.

Как семената от копър унищожават червеите:

1. Нормалната микрофлора на стомаха е първото препятствие пред червеите. Семената от копър съдържат и полиненаситени киселини, които унищожават ензим, необходим за живота на паразитите.
2. Етеричните масла в семената също така потискат основните жизнени системи на паразитите, така че те умират по-бързо.
3. Семената от копър съдържат протеин, който за кратко време възстановява лигавицата, която е друга бариера за размножаването на червеите.

Цистит

Циститът е заболяване на пикочния мехур, което се среща доста често, особено при жените, поради особеностите на анатомичната структура. То се характеризира с инфекция и възпаление. Болката е силна и понякога непоносима.

От дълго време циститът се лекува със семена от копър, като се използват отвари, инфузии или парни бани.

Как семената от копър могат да помогнат при цистит:

• спрете възпалителния процес;
• намаляване на болезнените симптоми;
• Потискат микроорганизмите, които причиняват заболяването.

От подуване

Отокът е тривиално натрупване на течност в тялото. Най-често се дължи на дисбаланс във водния баланс. Прекаленото количество калий и натрий е резултат от злоупотребата с готварска сол. В някои случаи обаче това може да е причина за заболяването. Затова, ако подуването е по-често, това е добра причина да посетите Вашия лекар.

Най-често се наблюдават отоци на стъпалата, лицето и ръцете. Повечето жени смятат този проблем за козметичен, а мъжете изобщо не го забелязват. Излишъкът на течности може да доведе до нарушаване на обмяната на веществата в клетките и до сърдечносъдови проблеми. Затова трябва да се борите с подуването.

Най-добрият начин да се отървете от подуването е използването на семена от копър, тъй като те са лек диуретик, който извежда от организма само излишната течност, без да му вреди.

За хипертония

За хората с хипертония семената от копър са спешна помощ, тъй като те не само намаляват кръвното налягане, но и имат благоприятен ефект върху сърдечно-съдовата система. Най-добре е да се консумират пресни като подправка, но настойките и отварите също са полезни.

Етеричните масла, естествените киселини и витамини, съдържащи се в семената на копъра, са полезни за кръвоносните съдове и сърцето. Например, те разширяват коронарните съдове и отпускат мускулите, така че нормализират кръвното налягане. Семената съдържат и желязо, което участва в доставката на кислород до всички клетки на тялото, което е важно при хипертония.

Въз основа на семената от копър дори се прави специално лекарство за пациенти с това заболяване. При редовна употреба на копър и неговите семена вече 1-2 месеца ще спре скоковете на налягането, ще се върне към нормалното, ще изчезне главоболието, умората и нервността.

Рецепти от народната медицина на базата на семена от копър

Съществуват много рецепти, основани на семена от копър, за лечение на много заболявания, които ще бъдат разгледани по-долу.

Отвара от семена на копър

Ако вашият лекар ви е посъветвал да пиете отвара от копър, тя може да се приготви съвсем просто. За да започнете, ще ви трябват около 20-30 г семена (малко над една супена лъжица), които трябва да изсипете в 1 литър вода и да варите 10 минути. След това го охладете и прецедете през цедка или марля. Отварата трябва да се приема по 200 ml 3 пъти дневно преди хранене.

Приготвяне на отвара от семена от копър може да се направи и по друг начин: 1 с.л. семена се заливат с вряла вода и се варят не повече от 10 минути на водна баня.

Инфузия от семена на копър

Инфузията се приготвя също толкова лесно, колкото и отварата. Трябва да изсипете 1 ч.л. 1 чаша вряла вода и да оставите да престои поне 20 минути. Такава инфузия трябва да се използва 1 път дневно в продължение на 2 часа преди лягане.

Приготвяне на лекарствена инфузия

Червеното вино се използва за готвене. Изсипете около 100 грама семена от копър в емайлирана купа и залейте с бутилка сухо червено вино. След това оставете да заври и оставете да къкри за 30 минути на слаб огън. Отварата се охлажда и се прецежда добре, като не трябва да се приемат повече от 50 г три пъти дневно.

Вода от копър за понижаване на кръвната захар

За деца. Една чаена лъжичка семена от копър се залива с чаша вряла вода, кисне поне 30 минути. Максималното количество отвара е 100 ml два пъти дневно преди хранене.

За възрастни. В този случай рецептата "вода от копър" е малко по-различна. За да приготвите, са необходими 5-10 г едри семена, които се заливат с 350-400 мл вряща вода, поставят се на огъня и се варят 2-3 минути, след което се прецеждат. Приемайте по една супена лъжица 3 пъти дневно преди хранене.

Употребата на "вода от копър" е много ефективна за понижаване на кръвната захар, но преди да я използвате, задължително се консултирайте със специалист или лекар.

Лечение на хипертония

За да нормализирате кръвното налягане, пригответе проста отвара от семена от копър по следната рецепта: залейте 1 с.л. семена с 500 мл вряла вода, оставете да кисне 20 минути и прецедете. Отварата трябва да се приема по 100 ml до 5 пъти дневно в продължение на една седмица, като се повтаря след няколко дни.

За повишаване на апетита.

За повишаване на апетита залейте 1 ч.л. семена с 1 чаша вряла вода, запарете за 10 мин. и прецедете. Приемайте по 50 мл. преди хранене.

"Копринена вода за бебета срещу колики

Разбира се, най-добре е да закупите този продукт в аптека, но да го приготвите у дома не е трудно.

За целта ще ви е необходимо:

• Семена от копър - 1 ч.л.
• Вряла вода - 200 мл.

Как се приготвя:

1. Семената от копър се поставят в емайлирана купа и се заливат с вряла вода.
2. Поставете на водна баня и гответе за около половин час.
3. След това прецедете отварата.

На бебетата трябва да се дава не повече от половин 1 ч.л. не повече от веднъж на всеки три часа, докато спазмите отминат.

Рецепта за отвара за стимулиране на стомаха

За да накарате стомаха да работи правилно, трябва да приготвите отвара по следната рецепта.

Какво ви е необходимо:

• Семена от копър - 5-7 г.
• Вода - 1 л.

Измийте семената от копър, смелете ги, изсипете ги в термос и ги залейте с 1 л вряща вода, оставете ги да се запарят.

Препоръчва се тази инфузия да се използва поне 3 пъти дневно след хранене до 150-200 ml.

Подобряване на функцията на пикочно-половата система

За да подобрите цялостното състояние на пикочно-половата система на организма, трябва да смелите сушени зърна копър. Най-добре е това да стане в кафемелачка. Трябва да ги консумирате, като ги дъвчете добре и бавно, по 2-3 грама на ден. Такъв начин на хранене със семена от копър ще помогне и при гадене, диария и ще успокои нервната система.

Парна баня за цистит

Отлично средство за лечение на цистит е парната баня със семена от копър. Необходим ви е съд за няколко литра, който може да бъде плътно затворен, и 30-40 г семена от копър. Изсипете семената в съд, залейте ги с вряла вода и оставете отварата да кисне известно време. След това се съблечете, като завиете долната част на тялото с топло одеяло, и застанете над контейнера. Отваряйте капака постепенно, така че парата да затопли областта на пикочния мехур. След това се облечете топло и си легнете.

Как да приготвяте семена за цистит

Има два начина за приготвяне на отвара за лечение на цистит:

1. Смачкайте семената. Най-добре е да използвате кафемелачка за това. Залейте 1 ч.л. от семената с чаша вряла вода и оставете да се запарят за една нощ. Изпийте семената сутрин.
2. Изсипете 1 с.л. семена в емайлирана купа, залейте с чаша вода и варете на слаб огън в продължение на 10 минути. Разделете получената отвара и я приемайте през деня.

Семена от копър в козметиката

Витамините, които съдържат семената от копър, са полезни не само за лечение на стомашно-чревния тракт, сърдечно-съдовата система и други неща, но са незаменими и в козметиката. Витамините придават здрав тен, подобряват еластичността на кожата и укрепват ноктите и косата.

Отвара за хора над 30 години

Да подготвите нуждата:

• Семена от копър - 2 с.л. лъжица.
• Съцветия от лайка - 2 супени лъжици.
• Вода - 0,5 литра.

Съцветията и семената трябва да се поставят в емайлирана купа и да се залеят с вряла вода, да се поставят на огъня и да се варят не повече от 10 минути. Прецедете бульона и го накиснете в дебела кърпа или марля, сгъната на няколко слоя. Поставете го върху лицето си и оставете да действа 20-30 минути. След това го отстранете, измийте лицето си с хладка отвара и нанесете овлажняващ крем.

Маска за лице

За да приготвите маската, ще трябва:

• Семена от копър - 1 супена лъжица.
• Настъргани моркови - 1 супена лъжица.
• Пшенично брашно - 2 ч.л.
• Кефир - 2 ч.л.

Разбъркайте добре всички съставки.

Нанесете върху лицето и шията и оставете да действа 20 минути. След това изплакнете внимателно с хладка вода и нанесете овлажняващ крем. Такава маска е отлична за успокояване на подпухналостта и овлажняване на сухата кожа.

Почистване на порите

Парната баня може да се използва за дълбоко почистване на порите на лицето. За банята ще са необходими по една ч.л. семена от копър, анасон и кимион. Изсипете ги в купа, залейте ги с вряла вода и оставете да къкри за 10 минути. Изчакайте, докато температурата на парата стане поносима. След това поставете лицето си под парата и го покрийте с кърпа. Вземете вана за около 5 минути.

Антицелулитен скраб

Какво ще е необходимо:

• Семена от копър - 1 част.
• Пулпа от тиква - 2 части.
• Листа от копър - 2 части.

Смелете семената от копър в хаванче, а листата от тиква и пулпата - в блендер. Всичко се разбърква добре. Нанасяйте само върху изпарена кожа.

Конюнктивит

Приготвянето на тази отвара не е трудно. За целта вземете 1-2 ч.л. Залейте една лъжица с 1 чаша вряла вода и оставете да къкри за около 10 минути. Охладете и измийте очите на сутринта. Не се препоръчва дългосрочно съхранение на този бульон.

Вреди и противопоказания

Поради това не е уместно да се говори за вредата от семената от копър. Растението не предизвиква алергични реакции. При редовна употреба на семената и отварата обаче трябва да се следи внимателно за здравословни състояния. Така че при най-малкото влошаване на здравето трябва да се откажете от употребата.

Личните непоносимости също не трябва да се пренебрегват. В такъв случай не се препоръчва използването на семената под каквато и да е форма.

Списъкът с противопоказания също е кратък. Семената не трябва да се използват:

• ниско кръвно налягане, което може да доведе до замайване и загуба на съзнание;
• хронични заболявания;
• алергии.

Как да съхранявате правилно семената от копър

Семената на копъра се събират през лятото, в края на август, когато чадърчетата са кафяви. След това се изсушават на слънце и във фурна за няколко минути, за да се отстранят ларвите, които насекомите снасят в тях.

Семената от копър могат да се съхраняват по два начина: непокрити и покрити. В първия случай те се поставят в контейнер със свободен достъп на въздух. Във втория случай това е непропусклив контейнер, който е плътно затворен. Имайте предвид, че влажността в него не трябва да надвишава 10%.

В домашни условия семената от копър могат да се съхраняват в обикновени хартиени торбички, които трябва да се държат при относителна влажност на хладно и тъмно място. Торбичките могат да се поставят и в стъклен съд с малко брашно на дъното, за да се абсорбира излишната влага от въздуха.

Семената от копър могат да се съхраняват около 3 години.

Можете ли да ядете сушени семена от копър?

Изсушените семена от копър могат и трябва да се консумират, а някои рецепти изискват да се консумират в този вид.

Интересни факти за копъра

1. В света се отглежда само един вид копър: градински копър.
2. В Древен Рим и Гърция копърът е бил част от украсата на богатите граждани.
3. За първи път копърът е култивиран в Индия, където все още се среща в диво състояние.
4. За разлика от повечето растения, изсушеният копър има по-висока енергийна стойност от пресния копър.
5. За първи път копърът е използван за лечебни цели от древните египтяни.
6. Лечебните му свойства са описани за първи път от Авицена през 10 век.
7. Дори силен вятър не може да пречупи това растение.
8. Макар че копърът е бил познат в Европа още през Х век, в Русия той се появява през ХІІ век.
9. Ако семената се съхраняват правилно, копърът ще израсне от тях след засяване дори след 10 години.
10. В Персия отварата от копър се е използвала за лечение на хълцане.
11. Екстрактът от копър все още се използва в парфюмерийната индустрия.
12. Копърът не може да се вари, тъй като губи аромата си, затова се добавя към вече сготвена храна.
13. Растението е задължителна съставка на почти всички ястия, приготвяни в Близкия изток.
14. През Средновековието в Европа се е смятало, че копърът предпазва от черна магия.

Снимка на семена от копър