Розови шипки: ползи за здравето и противопоказания

Дивата роза, или както още я наричат - дива роза, е уникално растение, изключително полезно, красиво и ароматно. Химическият му състав е удивителен и много лекари препоръчват дивата роза като лечебно средство. За съжаление, всяка година то се консумира все по-малко и много хора дори не осъзнават какви прекрасни свойства има това растение.

Какво представлява шипката и как изглежда?

Шипките са един от най-старите родове в семейство Rosaceae.

Шипките са предимно изправени храсти, по-рядко се срещат като лиани, а понякога могат да бъдат и малки дървета. Стъблата са покрити с голям брой остри бодли. Цветът на шипките варира от снежнобял до кървавочервен и дори черен. Повечето от цветовете са с розов цвят, а обикновените цветове се срещат по-рядко. Размерът на цветовете варира от много малки до големи.

Съществуват много видове шипки, включително вечнозелени и широколистни.

Разликата между шипки и глог

Някои хора бъркат шипките и глогът. Всъщност те са напълно различни: различават се по форма, размер, плодове и лечебни свойства.

Глогът изглежда като малко дърво с много големи бодли и се смята за прародител на ябълковото дърво. Глогът цъфти в началото на лятото или в края на пролетта, а цветовете му са бели на гроздове. Плододава през есента. Плодовете на глога са малки и могат да бъдат червени, оранжеви или черни. Плодовете обикновено са с кръгла или продълговата форма, а във вътрешността им има семена.

От горските плодове обикновено се приготвят много вкусни конфитюри, сокове, компоти и сладка. Често плодовете са изсушени.

Обърнете внимание! Плодовете на глог се използват в медицината като съдоразширяващо средство, полезно за кръвообращението.

Глогът често изглежда като висок храст, покрит с малки бодли. Цветовете му се появяват в средата на пролетта и са в разнообразни цветове. Плодовете узряват в края на есента.

Плодовете на шипката и на глога са сходни на външен вид, но различни отвътре. Глогът има една семенна шушулка с няколко малки семена вътре, докато глогът има една семенна шушулка. Освен това плодовете на глога са гладки, а плодовете на дивата роза са груби.

Състав и калории

Химическата структура е доста богата и сушените плодове често се използват за приготвяне на различни лечебни средства.

Витамини в дивата роза
Плодовете са богати на витамини, които са от съществено значение за здравето на човешкия организъм:

• В2 е полезен за човешките репродуктивни органи и щитовидната жлеза;
• В3 има благоприятно въздействие върху процесите на окисление и редукция;
• А (ретинол) е полезен за зрението;
• Е (токоферол) нормализира кръвообращението;
• С (токоферол) има положителен ефект върху имунната система;
• Витамин К е важен за нормалното съсирване на кръвта.

Тъй като шипките са с много високо съдържание на витамини, те не трябва да се консумират продължително време: могат да пренаситят организма, което е много по-опасно за човека от авитаминозата.

Микроелементи
Микроелементи в химичния състав:

• калий;
• калций;
• фосфор;
• магнезий;
• Натрий;
• желязо;
• цинк.

Желязото в структурата на шипката благоприятства образуването на хемоглобин в кръвта. Ако то е недостатъчно, може да се развие анемия. Ca, K и Mg помагат на сърцето и кръвоносните съдове. Фосфорът спомага за укрепване на зъбния емайл.

Съдържание на калории
На 100 грама шипки се падат 109 ккал. Протеини - 1,6 г, мазнини - 0,7 г, въглехидрати - 22,4 г.

Полезни свойства на шипките

Дивата роза се използва както в официалната, така и в неконвенционалната медицина. Твърди се, че самият Хипократ го е предписвал като ефективно лекарство.

Използват се почти всички елементи на растението: корени, плодове, цветове. Употребата на плодовете е по-широко разпространена.

Благодарение на отличната си химическа структура плодовете се използват широко като средство за лечение и профилактика на различни заболявания, като възпалено гърло, настинки и грип. Те се използват и в кислородни коктейли, които могат да подсилят имунната система и цялостната активност на организма.

За жени

Още от древни времена мнозина са наричали дивата роза "лечител на четиридесет болести". Той е особено полезен за организма на жените:

1. Плодовете са полезни за облекчаване на различни възпаления - от обикновени настинки до гинекологични проблеми.
2. Лекарствата на основата на горски плодове активират имунната система.
3. Шипката е полезна за сърдечния мускул, отделителната система, панкреаса, кръвното налягане.
4. Помага за нормализиране на метаболизма, предпазва от излишен холестерол в кръвта.
5. Помага да се отървете от токсичните вещества и отпадналостта.
6. Дивата роза е отличен общоукрепващ препарат, който е отлично средство срещу депресия и стрес.

Инфузията може да повиши устойчивостта на организма. Освен това предпазва от различни стомашно-чревни проблеми и помага за изхвърлянето на излишната жлъчка и урина. Ако жената периодично консумира настойки от горски плодове, тя може да спре атеросклерозата в ранен стадий. Разтворът за спиране на кървенето и бързо заздравяване на различни рани и изгаряния е отличен.

За мъже

Ползите от плодовете за мъжете са известни от повече от 2000 години. Например викингските племена, тръгвайки на експедиции, винаги са вземали много шипки, които са приготвяли от различни супи и мармалад, предпазвайки се от опасния по онова време скорбут.

Съвременната медицина идентифицира няколко основни ползи от шипката за мъжкото тяло:

1. Укрепването на имунната система винаги е необходимо за тези, които работят усилено.
2. Предотвратяването на възпаленията е особено полезно за отделителната система.
3. Намаляването на захарта е отлична превенция на диабета.
4. Шипката може да възпрепятства образуването на атеросклероза.
5. Помага за отстраняването на уратните камъни, което от своя страна спира развитието на уролитиаза.
6. Добро средство срещу възпаление на простатата, профилактично средство срещу простатит.
7. Може да повиши либидото и сексуалното желание.

Голямо предимство е голямото количество аскорбинова киселина, която предпазва мъжкото тяло от фаталните ефекти на съвременната екология.

Разбира се, няма пряко въздействие върху мъжката потентност, но поради мощния лечебен ефект на шипката либидото се увеличава значително.

По време на бременност

Много лекари препоръчват приемането на инфузии от дива роза по време на бременност, тъй като те са много ефективни и безвредни.

Най-често срещаните здравословни затруднения по време на бременност, които дивата роза помага да се предотвратят:

1. Различни простудни заболявания. Голямото количество витамин С намалява до минимум риска от простудни заболявания.
2. Възпаление на пикочния мехур (цистит) и други заболявания на отделителната система. Жените често се сблъскват с тези трудности по време на бременност поради необичайните процеси, които протичат в организма през целия период на бременността. Шипковата отвара е отлично диуретично средство. Помага също така да се отървете от подуването, така че можете да го използвате всеки ден.
3. Анемия. Често в организма липсват желязо и хемоглобин, което е причина за анемията. В дивата роза има значително количество желязо, което я прави отлично средство за предотвратяване на този вид затруднения.
4. Депресия. През това време начинът на живот се променя значително и тялото се приспособява към носенето на плода. Жените стават тревожни и нервни. Всичко това има много лошо въздействие върху психическото състояние на бременната жена и може да доведе до депресия. Пиенето на дива роза има качеството на силно, ефективно средство за лечение на депресия, което помага на бъдещите майки да преодолеят тревогата, безпокойството и объркването.

Но си струва да се помни, че без директно предписание от лекар лечебните отвари от това растение не трябва да се консумират, за да не навредят на организма.

При кърмене

Инфузиите от различни части на шипката са полезни по време на кърмене. Те са отлична защита срещу настинки и други инфекциозни заболявания, както и насърчават производството на мляко. Ако бебето не е алергично към билката, майката може да пие настойките без страх. Той обаче може да бъде включен в диетата само 3 месеца след раждането.

За деца

Различните средства от шипка са от полза за децата през зимата и есента, когато има голяма вероятност да се простудят, да получат остри респираторни инфекции или грип.

Ползи за децата:

• общи тонизиращи свойства;
• повишаване на имунитета;
• антивирусно средство;
• регенеративен;
• хемопоетични;
• холеретик.

Приложения:

1. Струва си да използвате сироп от шипка за профилактика. Всеки път, когато излизате от къщи, трябва да втривате масло от шипка в носните си канали, за да намалите риска от заболяване. Маслото може да помогне и при хрема.
2. Дивата роза се използва за лечение на УНГ инфекции, кашлица и чревни отравяния.
3. Тъй като стомашно-чревната система е несъвършена в детска възраст, някои деца страдат от желязодефицитна анемия. В този случай педиатрите предписват сироп от шипка.

Не давайте шипка на деца преди навършване на шест месеца, защото в противен случай може да се появят алергии.

Отслабване

Основното приложение на дивата роза в борбата със затлъстяването се дължи на факта, че тя е в състояние да повлияе на най-популярните причини за появата му:

• метаболитни, храносмилателни и стомашно-чревни разстройства;
• Отлагане на токсични вещества в стомашно-чревния тракт;
• натрупване на излишна течност.

Въпреки че в медицината се използват всички части на полезното растение, само плодовете и венчелистчетата могат да помогнат за отслабване.

Плодовете могат да помогнат за отстраняване на излишната течност от организма, да ускорят метаболизма, така че допълнителните мазнини да нямат време да се отлагат, а поради отстраняването на излишната течност се намалява появата на отоци. Струва си да се отбележи, че не бива да имате прекалено големи очаквания от шипките: те са само помощно средство за намаляване на излишното тегло. За да отслабнете наистина, трябва да предприемете по-сериозни мерки, като приоритет са комплексните мерки.

Шипка в медицината

За захарен диабет

Ползите от дивата роза при диабет са огромни. Той има отличен ефект върху жлезите с вътрешна секреция, метаболизма и други функции на организма, свързани със заболяването. Шипковата напитка може да насити организма на болния с различни полезни вещества, да укрепи кръвоносните съдове и да предотврати тяхната чупливост. Шипките помагат за укрепване на капилярите. Ако по време на заболяването се появят кръвоизливи от носа и натъртвания, шипката ги лекува забележително добре.

Лекарите особено препоръчват използването на инфузии от растението при захарен диабет тип 2, когато има проблеми със съдовата система, нарушен кръвоток. Аскорбиновата киселина може да разрежда кръвта, но този ефект не е особено забележим, тъй като ефектът на витамин К е твърде силен. Голямото количество витамини също така помага за подобряване на кръвта, укрепване на имунната система, борба с възпалителните заболявания и като цяло шипките са полезни за подобряване на благосъстоянието на пациента.

Полезни функции на храста при диабет:

1. Подобрява усвояването на инсулина, което води до нормализиране на нивата на глюкозата.
2. Помага за намаляване на теглото, което е едно от положителните качества за диабетиците.
3. Магнезият и калият, които са част от плода, спомагат за подобряване на работата на сърцето и кръвоносните съдове, нормализират кръвното налягане.
4. Шипката "следи" въглехидратния метаболизъм: ако състоянието е критично, тя може да го стабилизира.
5. Различните отвари от шипки имат благоприятен ефект върху панкреаса, подобряват неговата функция.

Полезните свойства са многобройни. Диабетиците могат също така да смесват плодовете на шипката с други плодове и билки, за да засилят ефекта.

Важно: Гликемичният индекс на шипките е 25 единици.

При панкреатит

Разбира се, не можете да излекувате панкреатит само с шипка, но ползите са значителни.

Ако се използва при панкреатит, той може да има следните ефекти:

• отслабва и в крайна сметка напълно премахва болковия синдром;
• Ускорява възстановяването на увредената панкреатична тъкан;
• намаляване на възпалението;
• възстановяване на нормалния метаболизъм;
• Укрепва имунната система, прави системите на тялото по-малко податливи на инфекции.

Отварата от шипка при това заболяване е препоръчително допълнение към основното лечение, предписано от лекарите.

Гастрит

Гастритът е заболяване, причинено от възпаление на стомашната лигавица. То е много тежко - трябва да се лекува своевременно.

Съществуват три основни вида гастрит: с висока киселинност, с ниска киселинност и с нормална киселинност. Дивата роза е абсолютно противопоказана при гастрит с повишена киселинност поради високото съдържание на витамин С и органични киселини: те могат да попречат на заздравяването на язви в стените на стомаха. Ако при такова заболяване се използват отвари и настойки, това може само да влоши хода на заболяването.

Ако човек има гастрит с намалена или нормална киселинност, инфузиите от дива роза могат да се използват, когато заболяването е отшумяло или изчезнало (ремисия) и само като поддържащо лекарство за подобряване на здравето. Ако обаче гастритът е в остър стадий, не си струва да рискувате да използвате шипка.

За червата

Шипките се смятат за отлично средство за лечение на различни чревни разстройства, като например диария. Плодовете могат да имат дезинфекциращ, укрепващ и стягащ ефект върху червата, като по този начин нормализират изпражненията.

За запек

Дивата роза се използва и при различни форми на чревна непроходимост: пулпата ѝ има отлично отпускащо действие, така че отварите са отлично средство за лечение и профилактика на запек.

При подагра

Подаграта е метаболитно разстройство, при което разграждането на протеините става прекомерно и бъбреците не са в състояние сами да отделят пикочната киселина. Това се случва при неправилно функциониране на ендокринната система. Хормоните не се движат правилно и имунната система атакува солните кристали, причинявайки силна болка. Няма окончателен лек за заболяването, но чрез прием на вещества, които могат да регулират хормоналната система на организма, общото състояние може да бъде облекчено.

Сред ползите за здравето на шипката е способността ѝ да разгражда отлаганията на пикочна киселина и да освобождава ставите от нея. Освен това той може да стимулира изхвърлянето на соли от организма. Тези свойства могат значително да подобрят състоянието на пациенти с подагра, затова лекарите често предписват отвари от шипка като помощно средство. Въпреки това, ако лекуващият лекар не е препоръчал употребата на шипка, не трябва да я използвате самостоятелно, за да не влошите състоянието.

Колит

Колитът е възпалително заболяване на дебелото черво. Среща се по-често при мъже на възраст от 40 до 60 години и при жени на възраст от 20 до 60 години.

Лекарите казват, че при това състояние трябва да се консумира шипка. То е богато на каротин, пектини, различни киселини и др. При колит се използва като много ефективно противовъзпалително средство.

Билката може да се използва при колит както в периоди на обостряне, така и в ремисия. Ако например по време на гадене, което е почти постоянен спътник на болестта, се сдъвчат няколко листа от шипка, гаденето може да се потисне. Отварите от растението помагат и при кървене, което също често се случва при колит.

За черния дроб

Черният дроб е основният защитен механизъм на организма срещу влиянието на околната среда. Той филтрира кръвта и премахва токсините. Той е способен да се възстановява, но ако консумирате големи количества нездравословна храна и алкохол, чернодробните клетки умират.

Шипката е много меко и безопасно средство за лечение на черния дроб. Той е в състояние да облекчи възпалението и е много полезен за увредените клетки. Това е особено важно при различни тумори и язви.

Препоръчва се плодовете да се използват като добро превантивно средство. Компонентите на плода могат да помогнат на черния дроб да произвежда жлъчка, която е в основата на пречистването на токсичните вещества, вредни за организма.

В случай на хемороиди

Отново си струва да се върнем към факта, че плодовете на този прекрасен храст са много богати на различни витаминни комплекси и лечебни компоненти. Лечението, приготвено с тези плодове, въздейства върху организма на пациента с хемороиди:

• подобрява храносмилането;
• лекува;
• намалява или премахва възпалението;
• спира кръвта;
• тонове съдове;
• облекчава подуването;
• облекчава сърбежа;
• облекчава болката.

Всички тези свойства дават възможност за премахване на сериозно заболяване за кратък период от време. Лечението обаче ще бъде успешно само ако се спазват стриктно всички препоръки на лекаря.

При холецистит

Холециститът, възпаление на жлъчния мехур, обикновено е често срещано усложнение на холелитиазата. Симптом на холецистит е силна болка в дясната страна при промяна на положението на тялото.

Дивата роза се използва при холецистит като антимикробно и холеретично средство. Отвара, приготвена от плодовете, се пие за облекчаване на признаците на болестта. Помага:

• премахване на болката, тъй като има отлично спазмолитично действие;
• ускорява възстановяването на увредените тъкани и клетки;
• намаляване на възпалението и нормализиране на метаболитните процеси;
• блокира анемията;
• намалява нивата на холестерола, укрепва кръвоносните съдове.

Продължителната употреба на отвари при холецистит лекарите не препоръчват: тя може да доведе до потискане на панкреаса.

Когато налягането

Върху съдовата система лекарствата от този храст могат да имат различни ефекти. Например, за да повишите кръвното налягане, използвайте алкохолна тинктура от плодовете. От друга страна, водната инфузия помага за понижаване на кръвното налягане.

Лечебни свойства за хипертония:

• Дилатация и възстановяване на еластичността на съдовете;
• стимулиране на кръвоносната функция;
• подпомагат работата на сърцето и кръвоносните съдове;
• диуретичен ефект;
• елиминиране на тахикардията;
• подобряване на качеството и продължителността на съня.

Поради това тинктурите от шипкова вода могат не само да понижат кръвното налягане, но и да предотвратят атеросклероза, бъбречна недостатъчност, сърдечни заболявания, които също могат да причинят хипертония.

Но алкохолните тинктури на хипертонията трябва да се изоставят, в противен случай можете да влошите ситуацията.

Аритмия

Заседналият начин на живот, наднорменото тегло, тютюнопушенето, прекомерната консумация на алкохол или емоционалната нестабилност могат да доведат до аритмия. Дивата роза поддържа еластичността на кръвоносните съдове и укрепва сърдечния мускул, което помага да се избегне аритмия.

Рецепти за народна медицина на основата на шипка

В неконвенционалната медицина за профилактика и лечение на заболявания от дива роза се приготвят отвари, настойки, масла.

Универсална тинктура за укрепване на имунната система

За да приготвите универсална лечебна тинктура, измийте и настържете плодовете (1 чаша), след което ги залейте с 10 части вряща вода. След това съставът се накисва за 10 минути на слаба температура на водна баня. Готовата тинктура се налива в термос. Ако не разполагате с такъв съд, можете просто да затворите капачката на буркана и да го поставите на топло място за 2-3 часа, за да се втечни. След това инфузията се филтрира през марля, сгъната на няколко слоя. Консумира се по половин чаша след хранене сутрин.

Алкохолна тинктура за нормализиране на кръвното налягане

100 грама натрошени плодове и се заливат с водка (половин литър). След това поставете на тъмно място, за да престои 10-12 дни. Приемайте три пъти дневно по 15-20 капки преди хранене.

Отвара при отит на средното ухо

Цветовете се сваряват в количество от 2 с.л. на чаша вряща вода, след което към вече готовата отвара се добавя половин чаша сок от моркови. Капвайте в ухото три пъти дневно по 1-2 капки.

Терапевтични свойства на корена от шипка

Коренът от дива шипка е почти толкова добър, колкото и плодовете. Неговата полезност се крие в химическата му структура, която е много богата. Той съдържа компоненти като:

• полициклични органични киселини и алкохоли (тритерпеноиди);
• танини;
• флавоноиди;
• рибофлавин;
• тиамин;
• фолиева киселина;
• пектини;
• липофилни и хидрофобни витамини (K);
• бета-каротин;
• ниацин.

При тези обстоятелства се консумира коренът:

1. Стомашно-чревни разстройства. С негова помощ е възможно да се регулират храносмилателните разстройства, да се отървете от диария, диария. При заболявания на черния дроб, панкреаса, той е леко жлъчегонно средство. Той може да ви избави и от камъни.
2. Заболявания на отделителната система. Настойките, направени от корена на това растение, могат да лекуват възпаление на бъбреците и пикочния мехур.
3. Мускулни заболявания. Отварата има ефективно действие при подагра, мускулни и ставни болки, ревматизъм, спазми и др. Консумира се вътрешно за облекчаване на възпаления, използва се като маска, лосиони, компреси.
4. Артериална хипертония. Коренът може да помогне за понижаване на кръвното налягане, разширяване на кръвоносните съдове, успокояване на болката в главата, нормализиране на кръвния поток.
5. Гинекологични заболявания. Тъй като в шипката има витамин К, средствата от нея могат да повишат съсирването на кръвта, което е отлично при маточни кръвоизливи. Той трябва да се използва само след консултация с гинеколог.
6. Дерматология. Отварата помага при дерматози, изгаряния, рани, разширени вени и акне. От него се приготвят различни маски, тоници и компреси.
7. Разстройство на метаболизма. Отварата е в състояние да "тласне" метаболитните процеси, да ги насочи в правилната посока, затова често се използва за отслабване.
8. Интоксикация, отравяне, отровни ухапвания. Може да се използва под формата на лосиони, които се нанасят върху засегнатите места, и като лекарство, което се приема вътрешно. Корените съдържат компоненти, които помагат за извеждането на отровни и токсични вещества от човешкия организъм.

Не забравяйте, че трябва да пиете настойките от корените през сламка, за да не повредите емайла на зъбите си.

Шипка в козметиката

В допълнение към всичките си чудесни ползи за лечение на различни заболявания, дивата роза има и друго, не по-малко възхитително свойство: използва се в козметиката. От цветовете и плодовете се правят различни козметични продукти, които помагат за грижата за кожата и косата. Дивата роза често се използва за приготвяне на лосиони, масла, отвари, различни маски и скрабове.

За лицето

1. Розовата вода, приготвена от венчелистчетата, е отлично козметично средство. Това е популярно средство за грижа за кожата. Той е направен по този начин: 2-3 супени лъжици венчелистчета се смилат, заливат се с вряла вода, оставят се за 40 минути. След това инфузията се прецежда и охлажда. След това я използвайте за измиване на лицето си като отлично средство против бръчки.
2. За да почистите сухата кожа, можете да опитате тази рецепта: вземете изсушени семена от шипка, смелете ги в кафемелачка на прах. След това трябва да смесите една чаена лъжичка от продукта с една лъжица заквасена сметана, да добавите няколко капки лимонов сок и да разбъркате всичко. Този скраб трябва да се нанася върху влажна кожа и да се втрива. След това скрабът трябва да се задържи върху лицето в продължение на 15-20 минути и да се изплакне с топла вода.
3. Ако по лицето ви има много черни точки, парната баня с венчелистчета ще ви помогне. Трябва да сложите 5-6 лъжици счукани венчелистчета в тенджера и да залеете с един литър вода, загрята до 100 градуса. Лицето ви трябва да се изпари за няколко минути.
4. Дивата роза може да се използва за почистване и свиване на порите, за намаляване на омазняването на кожата. Добър начин да го направите е да вземете голяма лъжица бульон от дива роза, един белтък и лъжичка лимонов сок. Добавете малко пшенично брашно, за да сгъстите сместа. Нанесете маската върху лицето си и я оставете да действа 20 минути, след което я измийте с хладка вода.

За коса

Храстът носи големи ползи и на косата, а плодовете и корените му имат чудесен ефект върху структурата им. Ползи за косата:

• Възстановяване, ускоряване на растежа, защита от отрицателните въздействия на околната среда;
• Намалява сърбежа и лекува пърхота;
• подхранване на скалпа, укрепване на корените;
• за гладка и блестяща коса;
• предотвратяване на оплешивяването.

Има няколко полезни рецепти, които могат лесно да се приготвят у дома:

1. Боядисване на косата. Можете да придадете на косата си хубав кафяв нюанс с прекрасен златист оттенък. Смелете малко сушени плодове от дива роза на около три големи лъжици прах. Прахът се залива с вряла вода и се оставя да кисне един час. След това масата трябва да се нанесе върху кожата и косата, да се покрие с целофанова капачка и да престои около два часа.
2. Маска за подобряване на растежа. Смесете една чаена лъжичка масло от дива роза с една чаена лъжичка мед. Добавете по една супена лъжица сок от лук и чолоса. Нанесете всичко това върху корените и оставете да престои час и половина.
3. Маска за посивяла коса. Необходими са ви пет супени лъжици сушени плодове и половин литър вряла вода. Сложете всичко това в термос и оставете да се настойва за 24 часа. Прецедете сместа. Изплаквайте главата си няколко пъти на всеки 7 дни, без да изплаквате.
4. Комбинирайте две масла - от репей и шипка. Такава маска ще стимулира растежа на косата, ще спре косопада, ще излекува уврежданията и цъфтежа, ще придаде на косата ви блясък. Вземете по една супена лъжица масло от репей и шипка. Сместа трябва да се разбърка добре. След това получената смес се нанася върху косата, слага се целофанова шапка, престоява така един час и се изплаква с хладка вода.

Няма противопоказания за употребата на дива роза за скалпа и косата, освен алергични реакции. Ето защо е необходимо да се провери въздействието на продукта върху кожата, преди да се прилагат различни отвари и маски. За целта нанесете малко количество върху кожата и изчакайте половин час, за да видите дали има някаква реакция.

Шипково масло: свойства и приложения

Поради богатия си състав шипковото масло се използва вътрешно и външно. Той е много активен в козметиката.

Маслото се получава чрез екстракция от семената. Свойствата, които притежава, са:

• противовъзпалително средство;
• витаминизиране;
• антимикробно средство;
• успокояване;
• регенериране;
• тониране;
• подобряване на вътреклетъчния метаболизъм на кожата;
• холеретик;
• укрепване на стените на кръвоносните съдове;
• предотвратява появата на плаки в кръвоносните съдове.

Комплексът от витамини А, С, Е подхранва, регенерира, овлажнява, намалява възпалението. Тези витамини се считат за естествени антиоксиданти и са полезни за здравето и красотата на кожата.

Маслото от дива роза се използва както в официалната, така и в неконвенционалната медицина. Той се използва още по-широко в обществото.

Използване на масло:

1. При изгаряния, различни рани, наранявания, то е отлично лечебно и противовъзпалително средство.
2. За язви на стомаха и дванадесетопръстника.
3. За хемороиди.
4. Ако майката кърми, маслото може да се използва като лубрикант за напукани зърна.
5. При възпалено гърло.
6. За третиране на косата, устните, лицето, главата и ръцете.
7. За премахване на белези.
8. За изсветляване на старчески петна.

Маслото от дива роза се е доказало като отлично средство за защита с големи ползи. Но не трябва да се използва за лечение на заболявания без лекарско предписание.

Как да си направим отвара от шипки

Съществуват много рецепти за приготвяне на отвари, като всички те са много прости.

Пресни горски плодове

За да се възползвате максимално от плодовете, се препоръчва да ги използвате пресни. Най-простата отвара се приготвя от пресни плодове:

1. Изплакнете вътрешността на плодовете, разрежете ги наполовина и извадете семките.
2. Намачкайте плодовете с вилица и ги поставете в стъклен съд.
3. Налейте вода в съд (около 60 градуса по Целзий) - около 200 мл за малка лъжичка семена.
4. Оставете да се запари за около 40 минути, след което прецедете.

Пригответе останалите плодове, както следва:

• сложете ги в тенджера;
• добавете вода (една малка лъжичка плодове на 500 мл вода);
• сложете го на огъня и го варете около половин час;
• оставете го да се охлади;
• разбъркайте тинктурата от "вътрешността на плода";
• след като се прецеди добре, може да се опита.

Отварата трябва да се съхранява на много тъмно и в никакъв случай на топло място.

Сухи плодове

По-лесно е да се приготви отвара от сушени плодове, отколкото от пресни:

• Плодовете трябва да се изплакнат;
• Смелете ги с блендер;
• Налейте топла вода;
• влива се около петдесет минути;
• прецедете, налейте вода върху утайката (пропорция - 1 чаена лъжичка утайка на 0,5 вода);
• варете в продължение на тридесет минути.

Съхранявайте също така на тъмно място, където трябва да е хладно.

От венчелистчетата

Отвара от венчелистчетата може да се направи, като 0,1 kg венчелистчета се залее с 200 ml вряща вода на котлона за няколко секунди и се държи в затворен термос за около 12 часа. Може да се използва вътрешно и външно за маски и почистване.

Корени

За отварата от корените е необходима изворна или ручейна вода. Корените могат да се използват както в прясно състояние, така и изсушени.

40 грама от корените се заливат с 400 мл гореща вода (трябва да използвате топлоустойчив съд), покриват се и се поставят в купа с голям обем с вряща вода. Съставът трябва да се постави на парна баня за около петнадесет минути. След това отстранете бульона от котлона и го оставете да престои около пет часа.

От листата

Отварата се приготвя много просто от листата. Залейте една супена лъжица от него с чаша вода. След това сместа се поставя на огъня, ври около една минута, отстранява се от огъня и се кисне в продължение на един час.

В термос

Най-лесният начин за приготвяне на добра отвара е в термос. Ако го използвате, всички полезни вещества се запазват възможно най-много.

Трябва да използвате плодове с червено-кафяв или оранжев цвят, без повреди и следи от гниене. Необходими са ви 4 супени лъжици сушени плодове от шипка и един литър преварена вода.

Метод на приготвяне:

• Изплакнете и намачкайте плодовете;
• Термосът трябва да се изплакне с вряла вода;
• плодовете се поставят на дъното;
• Напълнете колбата с вода (температурата трябва да е около 80 градуса);
• Оставете сместа в затворен термос за 12 часа.

Инфузията в термос не трябва да се съхранява за повече от 24 часа. По-добре е да се пие наведнъж. Най-добре е да се съхранява в хладилник.

Ползите от инфузията на шипка

Инфузията от шипка има голям брой полезни свойства:

• Възстановяване на чернодробната функция след холецистит или отстраняване на жлъчния мехур.
• Нормализиране на стомашно-чревния тракт.
• Укрепване на сърдечния мускул.
• Нормализирайте кръвното налягане.
• Повишаване на нивата на хемоглобина.
• Намаляване на болката.
• нормализира производството на инсулин при диабет.
• Предотвратяване на авитаминоза.
• Намалява риска от инфекциозни заболявания.
• Активирайте цялостния тонус на тялото.
• Намаляване на теглото.
• Пречистване на токсини.

Отвара от шипка - отлично средство за лечение на много патологии на човешкото тяло.

Вреди и противопоказания

Всяко ефективно лекарство винаги има някои противопоказания, а шипката не прави изключение.

1. Ако често пиете шипки в силна инфузия, може да загубите емайла на зъбите си. След като я изпиете, изплакнете устата си веднага с чиста вода.
2. На хората, които са склонни към образуване на кръвни съсиреци, се препоръчва да не го приемат.
3. Той може да бъде опасен при някои сърдечни заболявания.
4. Не го приемайте, ако имате високо кръвно налягане.
5. Ако се използва редовно, може да повиши киселинността на стомаха, което може да доведе до язва, гастрит и др.
6. Сиропът може да причини подуване на стомаха.
7. Отварата от корените може да предизвика запек.
8. Разбира се, трябва да се избягват и индивидуалните непоносимости и алергии.
9. Ако консумирате шипка продължително време, може да увредите черния дроб. Понякога може да предизвика дори инфекциозна жълтеница.

Кога да събирате и как да съхранявате

Плодовете трябва да се берат, когато са напълно узрели: по това време растението натрупва максимално количество витамини.

В Централна Русия и Украйна например дивата шипка се бере от края на август до средата на октомври. Узрелите плодове са с наситено оранжев или червен цвят, твърди и плътни при допир.

Можете също така да разберете кога е време за беритба, като погледнете чашелистчетата: по време на периода на зреене те са изпъкнали. Не изчаквайте да съберете плодовете, докато застудеят, защото ще загубите витамините.

За да подготвите дивите рози за зимата, наберете ги в слънчев и сух ден.

Някои хора предпочитат да държат плодовете замразени. Но плодовете на дивата роза се запазват най-дълго, когато са изсушени. Можете да ги изсушите по естествен начин, като просто ги оставите на топло и сухо място, където не могат да бъдат изложени на слънце в продължение на един месец. Може да се използва и по-бърз метод - термична обработка, която отнема шест-седем часа за изсушаването им, но за съжаление премахва и много от полезните им свойства.

След изсушаването е важно да се погрижите за начина на съхранение на плодовете. Отстранете листата и всички части на стъблото, на които са се намирали плодовете. След това ги поставете в стъклен или консервен съд и ги покрийте с марля или памучен плат.

Мястото за съхранение трябва да е тъмно и хладно. Наблизо не трябва да се поставя нищо, което има остра миризма. Изсушените плодове на дивата роза могат да се съхраняват 1,5-2 години, ако са добре обработени.

Как правилно да приготвяте сушени плодове

За да получите полезна напитка, се препоръчва да използвате следната рецепта за приготвяне:

• изплакнете плодовете;
• Сложете една и половина супени лъжици от плодовете в тенджера и ги залейте с 250 мл вряла вода;
• Получената смес трябва да се покрие с топло одеяло и да се остави за 12 часа.

Прецедете инфузията и пийте по 100 мл два пъти дневно.

Колко пъти може да се приготвя
Изсушените шипки могат да се варят до 5 пъти.

Какво може да се направи от шипки: рецепти

Освен отвари, маски, кремове, ексфолианти, настойки и тинктури от дива роза могат да се приготвят и други вкусни ястия, като компот, вино, сладко и чай.

Компот

Компотът от шипки е не само десерт, но и терапевтична отвара.

Класическа рецепта за компота:

1. Пригответе десет шипки и 500 мл вода.
2. Внимателно измийте и смачкайте плодовете.
3. Кипнете вода, добавете сушените плодове и варете в продължение на 5-7 минути.
4. Отстранете от огъня и оставете да изстине.
5. Прецедете го през цедка.

Може да се пие и без захар, но ако сте любители на сладкото, можете да добавите захар или мед на вкус - лечебните свойства на напитката не намаляват.

Вино

За да направите вино от дива роза, се нуждаете от добър резервоар за ферментация. Стъкленият съд е идеален, но никога не използвайте метален. За виното са ви необходими: 1,5 кг пресни, замразени или сушени плодове, 2 кг захар, 7 литра вода, прясно грозде или султанки - около 100 г.

Рецепта:

1. Намачкайте шипките на трохи.
2. Загрейте 1,5 кг захар и 1,5 л вода до кипване, но не кипвайте. Свалете тигана от котлона и разбъркайте сиропа, докато захарта се разтвори. След това го охладете.
3. В голяма купа смесете сиропа, шипката, гроздето и останалата вода. Покрийте съда с нещо, за да предпазите бъдещото вино от замърсявания, и го поставете на топло и тъмно място за няколко дни, за да изчакате ферментацията.
4. След като ферментацията започне, сместа се изсипва в бутилка, запечатва се с вода и бутилката се прибира на тъмно място.
5. След една седмица прецедете настойката през фино сито, добавете останалата захар и поставете воден печат.
6. След това трябва да изчакате от месец до месец и половина. Когато забележите, че течността е побеляла и не се отделя повече газ, трябва да отстраните утайката. Оставете виното да зрее на тъмно и хладно място още няколко месеца. След това е готов за пиене.

Виното може да се съхранява до две години.

Джемът .

Пригответе захарта и шипките в съотношение едно към две.

Рецепта:

1. Първо обелете плода, изплакнете го с вода и го залейте с вряла вода.
2. Напълнете плодовете със захар, добавете малко вода, поставете ги на котлона, кипнете ги и ги оставете да заврат.
3. След като конфитюрът заври, оставете да къкри за 5 минути.
4. След това го свалете от котлона и го оставете да кисне в продължение на 7 часа, след което го сварете отново за 5 минути (този момент трябва да се повтори два пъти).

Готовото сладко се поставя в буркани и се съхранява на хладно и тъмно място.

Чай

Няколко неща, които трябва да запомните при приготвянето на чай, са важни:

1. Трябва да го приготвите в тънкостенна стъклена или порцеланова чиния.
2. Не е необходимо да го варите. Само се уверете, че е вряла.
3. Използвайте прясна вода.
4. За прецеждане е най-добре да използвате пластмасово сито.

Можете да добавите всякаква рецепта, която ви харесва, и да добавите различни плодове и билки. Но не го претопляйте.

Преди да приготвите чая, най-добре е да изберете тенджера, която не е използвана за нищо друго, освен за приготвяне на отвари.

Чаят от шипка може да се използва като добро диуретично средство.

Интересни факти за шипките

Дивата роза е много красиво и полезно растение. Няколко интересни факта за това чудо:

1. На латински език тя носи името Rosa. То е най-близкият роднина на най-популярните цветя в света.
2. Съществуват над 400 вида и повече от 50 000 разновидности.
3. Шипките на кучетата често се наричат тръни.
4. Съществуват шипки джуджета, които достигат височина 5-10 cm.
5. В света има няколко екземпляра, които живеят повече от сто години и са достигнали височина 10-13 метра.
6. Френската шипка може да се превърне в лиана при тропически условия.
7. Хората ядат шипки още от ледниковия период.
8. В европейската част на Русия цъфтежът на дивата роза е сигнал за началото на лятото.
9. По цветовете можете да определите времето: те се отварят около 5 ч. сутринта и затварят около 20 ч. вечерта.
10. Дивата роза е символ на младостта сред славянските народи.
11. Той дори се свързвал с боговете. Така например алената шипка е смятана за кръвта на гръцката богиня на любовта и красотата Афродита.

Снимка на шипка