Колко време трябва да готвя броколите и как да разбера, че са готови?
Броколите често присъстват на трапезата на привържениците на здравословното хранене и вегетарианците. В същото време един правилно приготвен зеленчук може да бъде не само здравословен, но и вкусен. По-малките цветчета обикновено се използват за супи или яхнии, а по-големите - за гарнитури.
Колко време трябва да се готвят броколите?
Броколите се предлагат както пресни, така и замразени. Когато се извади от фризера, зеленчукът може да се приготви веднага. Не е необходимо кълновете от аспержи да се размразяват предварително.
В зависимост от това колко сготвен искате да бъде зеленчукът, го сварете:
- Две минути. Броколите стават хрупкави.
- Ако времето се удвои, продуктът ще се получи средно твърд.
- След 8-9 минути зелето ще омекне. За да приготвите бебешко пюре, увеличете времето за варене с още 3 минути.
- Замразеният продукт се приготвя два пъти по-дълго.
- Сварете броколите в мултикукъра за около 6 минути. Настройте температурата на готвене на 100°C.
- В микровълновата фурна ще бъде готов само за 3 минути.
Как да проверите дали аспержите са готови
Важно е да не преварявате броколите, защото в противен случай те ще придобият неприятен цвят и ще станат прекалено меки. Поради тази причина е най-добре да проверите с вилица дали са готови. Стеблото на цветчето трябва да се пробива лесно.
«Важно: Цялата информация на този уебсайт се предоставя само с информационна цел. За целите на това ръководство, моля, консултирайте се със специалист по здравни грижи, преди да приложите едното или другото. Консултирайте се със здравен специалист, преди да приложите каквито и да било препоръки. специализиран съветник. Нито редакторите, нито авторите носят отговорност за евентуални щети, причинени от материали."
