Колко време се варят макароните и как да разберете кога са готови?
Не е трудно да се сварят макарони. Макаронените изделия са добра гарнитура за много месни ястия. Основното нещо е да останете в кухнята, докато те се готвят - съдържанието на съда трябва да се разбърква от време на време.
Колко време трябва да варя пастата, докато стане готова?
Времето за готвене винаги е посочено на опаковката и зависи от размера на продуктите и вида на пшеницата, от която са направени. Макароните се пускат във врящата подсолена вода. Обратното броене започва от момента, в който съдържанието на съда, в който е пусната "пастата", започне да кипи.
Времето за готвене зависи от вида на пастата:
- Стандартна паста от твърда пшеница - 7-15 минути;
- Пълнозърнеста паста - 7-10 минути;
- Спагети - 8-12 минути;
- Гнезда - 5 минути;
- Звездички за пилешка супа - 4 минути;
- Яйчна юфка - 9-10 минути;
- Домашна юфка - 5 минути;
- Тръби - 13 минути;
- Пчелояди - 11 минути;
- Черупки - 8 минути.
Съвет! Спагетите не бива да се раздробяват. Потопете единия край на спагетите във водата и леко натиснете. Горещата вода ще ги накара да омекнат, докато се потопят напълно в течността. Гответе 9 минути, докато омекнат, и 7 минути, докато станат ал денте.
Важно е гарнитурата да не се преварява, защото в противен случай пастата ще се слепи и ще придобие неприятен вид. Вкусът също няма да е добър.
Колко вода да се свари
За много вкусна и лепкава паста трябва да използвате 1 литър вода на всеки 100 г суха паста.
Как да разберете кога пастата е готова?
Следните признаци показват, че храната е сготвена:
- Външен вид. Готовата паста ще изглежда малко по-светла, отколкото когато е суха.
- Вкус. Можете да опитате вкуса на пастата, за да разберете дали е време да изключите огъня и да я отцедите. Тя трябва да е мека. Вътре не трябва да има брашнен слой.
Ако предпочитате готвене ал денте, продуктът се счита за готов, когато пастата е все още леко намокрена.
Какво да правим, когато пастата не е сварена?
Несварената паста може да се остави да се свари, но след това може да се раздроби. Друг вариант за запазване на ястието е да прехвърлите пастата в тиган, да я залеете със соса и да я оставите да попие за няколко минути.
«Важно: Цялата информация на този уебсайт се предоставя само с информационна цел. само за информационни цели. Попитайте Вашия лекар за съвет, преди да използвате някое от следните вещества. специалист. Нито редакторите, нито авторите поемат каквато и да е отговорност за евентуални щети, причинени от материали."
