El te de gessamí: beneficis i perjudicis per a la salut

Les flors de gessamí han estat famoses per la seva aroma únic i agradable. S’afegeixen al te verd i negre, a diverses begudes, usades amb finalitats mèdiques i en cosmetologia. Les propietats curatives del te verd són realment úniques. Després de beure una tassa de te al matí, estareu plens d’energia durant tot el dia, i al vespre amb una beguda curativa, podreu relaxar-vos bé després d’un dia ocupat. Els antioxidants que conté la beguda aromàtica fan un treball excel·lent amb greixos subcutanats i netegen el cos de toxines i substàncies nocives.

Per primera vegada, va aparèixer a l’antiga Xina l’hàbit d’afegir flors fragants a begudes. Els curadors d’aquella època estaven segurs que la beguda energitza el cos masculí amb resistència i força, i ajuda les dones a revelar tota la seva bellesa i sexualitat femenina. El gessamí en aquells dies i ara es considera un autèntic afrodisíac natural.

Què és gessamí

La planta fragant té moltes varietats. L’arbust de fulla perenne pertany a la família Olivera. Pot ser arbustos arrissats o erigits, que s’utilitzen per decorar parcs, carrerons i trames personals. En climes temperats i freds, el gessamí es conrea a casa i als jardins d'hivern. Es poden trobar llocs de creixement en zones amb un clima càlid: als tròpics i subtropics d’Àsia, Austràlia, els països del Mediterrani i Àfrica.

El gessamí sovint es confon amb la planta de fruits secs. Tots dos tenen una aroma similar. Els arbusts tenen fulles simples, triples i pinades que no tenen estípules. Les flors són grans, de forma regular, recollides en paraigües o solitàries. La corol·la de les flors es pot separar de color groc, blanc o vermellós. Els brots de la planta poden ser suaus o pubescents. Es tracta de flors fragants que s’utilitzen per afegir a les begudes i tenen moltes propietats útils i medicinals.

Com recollir i assecar flors de gessamí per te

El gessamí creix en regions càlides. Al carril mitjà és més comú el model de cuc. No és molt inferior en propietats del gessamí, també es pot recollir i assecar. Les flors es cullen al matí abans que hagi sortit el sol. Les flors han d’estar seques, de manera que si ha plogut el dia abans, s’ha de posposar la recol·lecció. Només es recullen inflorescències plenament florides. Esquinça-les amb cura per no danyar els pètals. Els plats de recollida han de ser amplis, ja que no s’han de posar les flors massa gruixudes.

En primer lloc, cal seleccionar les matèries primeres recollides, ja que durant la recol·lecció, les flors i els insectes danyats podrien entrar als plats. Després d’això, els diaris o un altre paper adequat s’han de col·locar sobre una superfície plana. Les flors s’han de distribuir a la superfície amb una capa uniforme i fina. El procés d’assecat triga aproximadament 4-5 dies. L’habitació ha d’estar seca i ben ventilada. Durant l’assecat, les flors s’han de barrejar regularment perquè el procés transcorri uniformement. Si les flors s’han enfosquit i han adquirit un aspecte no comercialitzable, s’han de descartar. Les matèries primeres acabades han d’adquirir un matís clar. Les flors fràgils només es poden assecar de forma natural, ja que utilitzar el forn només espatllarà les matèries primeres i els pètals començaran a enfosquir i cremar.

Quan les flors de gessamí s’assequin, s’han de barrejar amb fulles de te prèviament seques, i després aromatitzar la barreja. Per fer-ho, podeu utilitzar un tractament tèrmic o d’una forma natural: l’emmagatzematge conjunt de flors i fulles de te.Les fulles de l’arbre del te absorbeixen bé l’aroma delicat del gessamí i el conserven durant molt de temps.

Composició i contingut en calories

La planta fragant no només destaca per la seva aroma aromàtica, sinó també per la seva rica composició de minerals i vitamines. La composició del gessamí inclou:

• compostos naturals biològicament actius;
• olis essencials;
• àcids orgànics: benzoics, salicílics, formics.

Les propietats curatives de la planta afecten favorablement totes les funcions del cos. Des de l’antiguitat, les flors de gessamí s’han utilitzat en medicina i cosmetologia.

El contingut en calories del producte és molt baix, en 100 grams només conté 1 kcal. En te elaborat - 8 kcal en 250 ml.

Què és útil el te verd de gessamí

Prestació general

El te verd conté una gran quantitat de cafeïna. Quan es consumeix una beguda medicinal, la capacitat de treball augmenta, l’activitat cerebral millora i apareix la vitalitat. Al mateix temps, la gent no s’ha de preocupar de les conseqüències. Al gessamí, hi ha una substància com la teïna, que protegeix el sistema cardiovascular humà.

Les propietats nutritives del gessamí es comparen amb propietats similars dels llegums. Les flors de gessamí realitzen les funcions positives en el cos:

• enforteix els vasos sanguinis;
• normalitzar el treball del sistema nerviós;
• digestió;
• millorar la circulació sanguínia

Com que les begudes de gessamí tenen un contingut baix en calories, sovint s’inclouen en dietes estrictes per desfer-se de l’excés de pes. El te verd amb gessamí combat perfectament els dipòsits excessius al cos. El sabor dolç i agradable de la beguda et permet beure sense sucre i mel, cosa que afecta favorablement el físic normal.

Els antioxidants continguts en el producte ajuden a eliminar ràpidament compostos i residus nocius. El te ajuda a descompondre ràpidament les capes grasses, per tant, en combinació amb exercicis físics, us pot estalviar de quilos addicionals.

El te verd amb flors de gessamí es pot utilitzar com a medicament per als brots interasasonals d'infeccions víriques, així com per a la seva prevenció. Moltes vitamines i minerals que conté el producte ajuden a reforçar el sistema immune del cos, augmenten les funcions protectores.

El te verd amb gessamí té un bon efecte sobre l’estat de la pell. Si beu te regularment, la pell quedarà jove i fresca. Els olis essencials que conté la beguda ajuden al cos a relaxar-se i calmar-se. Amb l’ús periòdic d’un te deliciós, el sistema nerviós humà torna a la normalitat, el son es normalitza. La beguda també té un efecte tònic. Si el beus pels matins, al contrari, apareixerà un sobreeiximent d’energia, s’activarà el treball del cervell, augmentarà el to de tot l’organisme.

Una beguda curativa té un efecte positiu sobre els intestins. El te aportarà indubtables beneficis per al sobreeiximent, restrenyiment constant i enverinament. Es recomana especialment beure te verd amb gessamí a la temporada de calor. Una beguda tònica ajudarà a calmar la set ràpidament, a més d’eliminar l’excés d’aigua del cos. Però l’efecte diürètic del te pot provocar deshidratació, per la qual cosa no es recomana beure’l sense control.

Una beguda fragant, per les seves propietats beneficioses, redueix el risc de càncer. És especialment recomanable per a persones que viuen en regions amb una situació ambiental desfavorable.

Per a dones

Per al cos femení, l’ús del te de gessamí només comportarà un efecte positiu.

1. El producte és un autèntic antidepressiu. El consum periòdic d’una beguda saborosa ajudarà a millorar l’estat d’ànim i fer front a les crisis nervioses.
2. A més, el te és útil per a treballadors mentals, ja que és capaç de normalitzar l’activitat cerebral.
3. Si beu una beguda sistemàticament aromàtica, podeu adormir-vos fàcilment i despertar-vos ràpidament. També desapareixeran tots els signes d’insomni.
4. Gràcies a les flors de gessamí en una dona, es desperta la sexualitat, el treball del sistema reproductor es normalitza.
5. Les propietats netejadores del te ajudaran a desfer-se de les plaques de colesterol dolents i a reforçar les parets dels vasos sanguinis.
6. La pressió arterial es normalitza.
7. El principal benefici per al cos femení és la capacitat del te amb gessamí per descompondre el greix subcutani i eliminar les toxines. Al baixar de pes, aquesta és l’acció principal de la lluita contra els quilos de més.

Per als homes

1. El te verd amb gessamí normalitza la vida sexual dels homes, ja que afecta favorablement molts sistemes del cos. La beguda té un efecte positiu en la producció d’hormones sexuals, té un efecte diürètic i redueix el risc de prostatitis.
2. El te verd amb gessamí té les propietats d’un afrodisíac, ajuda a enfortir el desig sexual.
3. L’ús regular d’una beguda curativa ajudarà a relaxar-se, a calmar el sistema nerviós, donant força a altres activitats.
4. El te té un efecte excel·lent sobre la funció cerebral.
5. Amb l’ús sistemàtic de la beguda, la funció del cor millora, la pressió arterial es normalitza i el colesterol nociu s’excreta.

En el moment de la lactància

Es permet l’ús de te de gessamí durant la lactància. Però és important recordar que el producte conté cafeïna, que té la capacitat de vigoritzar. Amb la llet materna, totes les substàncies passen al cos del nadó. Si després de beure te amb gessamí, la mare es torna massa activa i inquieta, deixa de beure la beguda.

Comença a prendre te després dels 5-6 mesos després del part. Durant aquest temps, el cos del nen es fa més fort i deixa de percebre amb molta prudència productes que tenen un efecte terapèutic. Si el nadó està inquiet des del naixement i dorm malament, és millor triar una beguda diferent.

Durant l’embaràs

Per a les dones que esperen la reposició de la família, és important menjar bé. En aquest important període de vida, és necessari que l’organisme rebi totes les vitamines i minerals en doble quantitat. Primer s’ha de discutir amb el seu metge l’ús de productes que tinguin propietats medicinals. El te verd de gessamí no és una excepció. Durant l’embaràs, el te pot ajudar a alleujar les nàusees durant la toxicosi. També és més fàcil per a les dones fer viatges, perquè aquest te elimina la malaltia pel moviment.

Normalment al tercer trimestre de l’embaràs, les mares expectants comencen a patir edema. El te verd amb gessamí ajudarà a desfer-se d’aquest desagradable problema i eliminar tot l’excés de líquid del cos. Durant el període de suport d’un fill, no es recomana beure’l a la nit, si no, pot provocar l’aparició d’insomni. En qualsevol cas, durant l’embaràs, el te de gessamí s’ha de beure en quantitats limitades.

Els avantatges del te de gessamí per perdre pes

El te baix en calories es pot beure sense sucre. Això ajuda a consumir menys calories. El te verd amb gessamí no és un producte, que condueix a la pèrdua de pes, sinó només un assistent actiu. La beguda pot convertir-se en un component indispensable de tot el complex en la lluita contra el greix corporal.

Amb l’ús regular d’una beguda saborosa i aromàtica, els processos metabòlics en l’organisme milloren, que ajuda a eliminar greixos, que es dipositen als costats i a l’estómac. Si beu constantment te, la sudoració augmentarà, de manera que les toxines i toxines sortiran amb la suor. El contingut de cafeïna ajudarà a mantenir el cos en bona forma, a donar vivacitat i bon humor.

El te verd amb gessamí augmenta la pressió arterial?

Moltes persones pateixen trastorns de la pressió arterial. Per tant, els amants d’una beguda fragant s’interessen: com afecta el te de gessamí a la pressió? Els experts creuen que el te verd amb gessamí és de gran benefici per a pacients hipertensos, ja que ajuda a disminuir la pressió arterial. Al mateix temps, el te calent proporciona una ajuda eficaç.

Danys i contraindicacions

Malgrat diverses propietats medicinals i útils de la beguda, té diverses contraindicacions i limitacions:

1. En alguns casos, el te verd de gessamí pot causar al·lèrgies. En aquest cas, l’hauries d’abandonar.
2. Amb l’ús d’una beguda vigoritzant, cal anar amb compte amb les persones que presenten hipotensió. El te calent té la capacitat de disminuir la pressió arterial.
3. No heu de deixar-vos beure amb el te abans de anar a dormir. El te de gessamí vigoritzant té un efecte tònic sobre el cos. És possible que no s’adormi de seguida perquè apareixerà molta energia.
4. Durant l’embaràs i mentre lacta una dona, es recomana que les dones restringeixin l’ús de la beguda i es consultin primer amb un metge.
5. En cas de malalties del cor, el consum excessiu de te pot causar arítmia, per tant, es recomana a persones que pateixen patologies cardíaques greus limitar la ingesta de la beguda.
6. Amb un ús excessiu, el te de gessamí pot provocar una agreujament de malalties gastrointestinals greus.
7. La restricció de consum s'aplica a persones amb diabetis.

No heu de combinar l’ús del te amb begudes alcohòliques. Això pot provocar úlceres. El te verd pot augmentar l'excapacitat del cos quan consumeix alcohol.

En qualsevol cas, no heu de beure massa te verd. Cal consumir amb moderació cada producte útil i curatiu. Només en aquest cas l’organisme es beneficiarà.

Com fer el te de gessamí

El gust i les qualitats saludables de la beguda depenen del te elaborat correctament.

1. És millor prendre aigua depurada per fer cervesa. No ha de contenir impureses i sabors extranys, ja que això pot arruïnar completament el gust del te. L’aigua de l’aixeta es pot netejar de manera independent amb un filtre especial, o bé posar-la en peu durant diverses hores. També podeu comprar aigua embotellada neta a la botiga.
2. Per a la fabricació de cervesa, s’adapta millor a la tetera d’argila, porcellana o de ceràmica. La tetera s’ha d’esbandir primer amb aigua bullent.
3. Aboqueu immediatament el te amb aigua bullida. No ha de ser més calorós de 85 graus.
4. En una tetera esbandida, poseu 5-6 culleradetes de te, i després aboqueu la meitat dels plats amb aigua bullida. Així, el te s’ha de coure durant 5 minuts.
5. Després d'això, afegiu-hi aigua a la vora i aboqueu-lo immediatament a copes.

El te verd de gessamí és bo perquè es pot beure sense sucre. El gust de la beguda permet fer-ho sense cap dificultat.

Com triar i emmagatzemar el te de gessamí

Es recomana adquirir només varietats de te d'elit cares. No cal gastar diners en bosses de te barates. En triar, fixeu-vos en l’estructura del te: les flors de gessamí han de ser visibles a la composició. Aleshores podem dir que es tracta d’un producte de qualitat. El més útil és el te elaborat amb fulles i brots joves de gessamí.

Emmagatzematge
El te amb qualsevol additiu requereix un emmagatzematge especial, ja que absorbeix fàcilment les olors. Es necessita:

1. Col·locar-lo en un got o porcellana.
2. Poseu-les en un lloc sec, lluny d'altres productes.
3. És important que el te no es mulli, en cas contrari, perdrà totes les seves propietats beneficioses i es deteriorarà.
4. Cal assegurar-se que la llum solar directa no cau sobre el te.

Quina quantitat de te de gessamí pot beure al dia?

Tot i que la beguda és molt saborosa i saludable, no es recomana beure-la en excés. Els experts aconsellen consumir no més de 3 tasses de te al dia. En aquest cas, el cos rebrà tots els nutrients necessaris sense cap mal. A causa del contingut de cafeïna, beure te verd de gessamí és millor 2 hores abans d'anar a dormir. Així doncs, la beguda no afectarà el son tranquil. El te de gessamí té un efecte beneficiós per a tot el cos.

Les millors varietats de te verd amb gessamí

Els productors de te estan intentant complaure els seus consumidors amb diferents varietats. Les varietats xineses gaudeixen d’un reconeixement especial entre els amants del te verd de gessamí de gran qualitat:

1. Jade Butterfly (Mo Lee Yu Dae). Per fer aquesta beguda única, agafeu les dues fulles superiors de l’arbre del te i guardeu-lo amb flors de gessamí, després torneu-lo amb les mans. Cada fulla té la forma d'una arna. Aquest te, segons els xinesos, normalitza el metabolisme i té un efecte beneficiós sobre el sistema nerviós del cos.
2. Perla de gessamí (Mo Lee Long Feng Jeng). Les fulles superiors també s’utilitzen en aquesta varietat. Es recol·lecten a l’abril, després se sotmeten a processament primari. Després d’això, afegiu flors de gessamí. La barreja resultant s’emmagatzema a una temperatura determinada durant diversos dies. El te resultant té un sabor pastís i un aroma fort.
3. Ull del Fènix (Mo Lee Dan Feng Yan). La varietat es produeix a partir de les fulles d’un arbre del te quan floreix. Les fulles amb flors de gessamí són retorçades, donant-los una forma ovalada. Aquestes accions es repeteixen diverses vegades.
4. Caragol de gessamí (Mo Lee Zhen Lo). La varietat més popular a la Xina. Les fulles d’arbre de te es cullen a la primavera, s’assequen i s’emmagatzemen fins que es produeix la recollida de flors de gessamí. A continuació, les fulles de te es barregen amb les flors.
5. Lord of Jasmine (Mo Lee Cha Wang). Aquesta varietat s’elabora a partir dels primers brots d’un arbre de te. Té un sabor ric a les tartes i un color groc brillant.
6. Gessamí verd (Hua Joo Cha). Es tracta d’un te tradicional de fulla mitjana que té forma de boles. Els xinesos prefereixen consumir-lo al matí, ja que la beguda millora el to i augmenta la capacitat de treball. Al fer cervesa, les boles rodones es desenrotllen.

Cadascuna de les varietats de te verd amb jasmin té un gust únic i propietats beneficioses. Amb la correcta elecció i emmagatzematge del te, sempre podrà gaudir del sorprenent sabor i l'aroma sofisticat de la beguda. Amb una infusió curativa, podeu desfer-vos de molts problemes de salut de manera permanent. Aquesta beguda és especialment útil per a persones amb sobrepès.

Foto de te de gessamí