Com cuinar compota de fruita seca: 12 receptes
Per a la gent gran, la compota de fruita seca recorda una infància despreocupada i uns canvis d’escola alegre, quan tots tenien pressa de pressa al menjador a menjar. Després d’un cop dur a l’època soviètica, sempre donaven una copa d’una beguda deliciosa. En aquells dies, el compot de l'escola servia com una mena de xip de negociació, ja que el preu de totes les disputes i apostes era una part de la beguda.
- Per a què serveix la compota de fruita seca
- Quins fruits secs puc compotar
- Com triar bones fruites seques
- Com cuinar compota de fruita seca: receptes
- Recepta clàssica
- Clàssic sense sucre
- Per a bebè
- Amb carbassa i fruits secs
- En una cuina lenta
- Beguda refrescant
- Compota de figues seques i pomes fresques
- Compota de mel amb fruits secs
- Beguda danesa
- Recepta original de pansa
- Una manera ràpida de fer compota
- Compota amb espècies
L'amor lleial per una decocció de fruites i fruits secs continua sent desconcertant per a molts estrangers. No poden entendre per què a Rússia i als països de la CEI primer treuen l’aigua de les fruites assecant-se, i després aquests mateixos regals del jardí es bullen amb sucre. Val la pena assenyalar que es van inventar fruits secs a Orient, però aquests dolços van ser molt populars a les antigues repúbliques post-soviètiques.
Un compost de fruites seques calma perfectament la set i escalfa el fred a l’hivern. S'inclou en diverses dietes, els adults i els nens seran feliços de beure-la. Qualsevol beguda carbonatada perd en comparació amb la compota. Hi ha tantes receptes per a compotes que fins i tot coneixedors de tradicions culinàries poden confondre’s amb una abundància d’opcions. Però abans de començar a estudiar-los, val la pena considerar en detall les propietats útils d’aquesta popular beguda.
Per a què serveix la compota de fruita seca
El producte de fruita seca en tots els aspectes és un producte universal. A més, pràcticament no té restriccions d’ús. Per tant, les mares el preparen per a nadons fins a un any, a les dones embarassades també se’ls pot alimentar caldo de vitamines. Fins i tot els diabètics inclouen una gran quantitat de fruites seques i fruites en la dieta, però sense afegir sucre. El contingut en calories d'un caldo molt saturat és d'aproximadament 70 unitats, de manera que les persones amb sobrepès estan disposades a complementar la seva dieta per perdre pes.
Però el principal secret de la beguda rau en la seva composició. El fet és que en el procés d’assecat natural de fruites i baies es conserven totes les vitamines i elements minerals. Per tant, la compota és capaç de suplir l’oferta de substàncies útils durant el període de deficiència de vitamines estacional. Per descomptat, molt depèn del tipus de fruita seca, ja que la composició de fruites fresques de diferents espècies difereix pel seu contingut.
La composta amb fruits secs d'alta qualitat té els efectes beneficiosos per a l'organisme:
- Gairebé tots els regals d’horts i fruites d’ultramar són riques en contingut en àcid ascòrbic, que proporciona la resistència del cos als agents infecciosos.
- La presència de fibra millora la digestió, que té especialment èxit prunes i albercocs secs.
- Les peres amb pomes redueixen la pressió intracranial.
- Les propietats bactericides afecten favorablement l’estat del sistema urinari.
- Els nabius contenen components que milloren la visió.
- Com a part de les panses, tot un complex d’elements que enforteixen el múscul cardíac.
- Gairebé tots els fruits secs tenen un efecte positiu en la circulació sanguínia.
- A causa del contingut en ferro, els productes d’aquest grup augmenten l’hemoglobina.
També podeu afegir que un got begut de compota millora gairebé immediatament l’estat d’ànim. Per tant, aquesta beguda es pot utilitzar com a remei per a la depressió. Els plàtans secs i les figues es distingeixen especialment per la seva capacitat per millorar el fons emocional.
No hem d’oblidar-nos del component purament gastronòmic del brou de fruita. En les tradicions de la cuina eslava des de fa segles, hi ha una regla després de cada àpat per beure suc, te o qualsevol altra beguda.El compot per a aquesta missió és millor que altres opcions, perquè és el més segur.
Important: Abans de preparar el caldo, s’ha de processar amb molta cura la fruita seca, perquè tota la brutícia i la pols, si no s’eliminen, s’instal·larà al fons de la paella. Fins i tot un filtratge repetit del líquid no eliminarà completament les impureses perilloses.
Quins fruits secs puc compotar
En principi, les baies i fruites conserven qualitats útils si s’assequen correctament. La majoria de vegades es prepara una compota a partir dels fruits secs següents:
- Albercocs secs: ajuda a desfer-se de l’edema i l’anèmia.
- Prunes: millora el sistema digestiu i és indispensable per a una baixa hemoglobina.
- Les pomes i les peres són bones per als ronyons i el fetge.
- Les panses - riques en magnesi, que són necessàries per al normal estat del sistema nerviós i del cor.
- Les figues - afecten beneficiosament el pàncrees i el sistema respiratori.
- Cirera: activa l’activitat mental.
Les fruites exòtiques són populars: plàtans, dàtils, pinya.
La base per a una compota saborosa i saludable avui es pot comprar a qualsevol botiga. Molts residents d’estiu racionals fan aquests preparatius pel seu compte.
Consells útils: la beguda estarà saturada de gust i contingut si es prepara a partir de diversos tipus de fruits secs. I cada vegada, canviant la composició dels components, podeu obtenir compot amb un gust diferent i un conjunt d’elements útils.
Com triar bones fruites seques
Només a primera vista pot semblar que l’elecció dels fruits secs és una mica. De fet, es tracta d’un procés de joieria molt complex, gairebé complex. No és casual que els experts d’aquesta àrea aconsellin a l’hora de triar un producte de qualitat per recordar l’antiga saviesa que no tot l’or brilla. Traduint aquesta frase a un idioma que sigui comprensible per al comprador, podeu veure que s’han d’evitar els fruits secs amb un bell brillant. De fet, cada tipus d'aquest producte té els seus propis criteris de selecció, que són molt difícils de tenir en compte alhora. Per tant, ens atenim a les regles generals de tria:
- És millor comprar barreges de fruites seques ja preparades als mercats de pagesos. Aquests productes estan menys sotmesos a tractaments químics.
- Si cada ingredient es compra per separat, haureu d’avaluar el seu aspecte. Els fruits secs han de ser flexibles, sense taques fosques i placa blanca.
- En comprar productes envasats prèviament, heu d’estudiar la informació sobre la data de llançament, les dates de caducitat i el fabricant. S’ha de prestar especial atenció a la presència de substàncies addicionals. Qualsevol tipus de fruita seca és un producte natural en el qual simplement no hi pot haver components externs: colorants, conservants o edulcorants.
- Per regla general, les barreges de fruites es venen en envasos transparents, de manera que és fàcil notar la presència de brutícia i sorra.
- Segons els estàndards actuals de GOST, les barreges consisteixen en peres a rodanxes i pomes. Les panses amb albercocs secs i prunes es venen senceres.
- Malauradament, avui dia, les fruites seques que han passat per un procés de processament químic en diverses etapes es troben més sovint a la venda. Aquests productes semblen perfectes, però els seus beneficis per a la salut són pocs. Per contra, la compota elaborada amb fruites tractades amb productes químics pot provocar al·lèrgies o provocar intoxicacions.
Sempre hem de recordar que després d’assecar-se, totes, sense excepció, les baies i fruites perden l’aspecte i la brillantor. Per tant, és millor superar els albercocs secs de taronja brillant, figues daurades i panses ambre. Fruita seca de qualitat arrugada, amb una superfície grisa apagada. Però si no us pogueu resistir a la brillantor i a les tonalitats brillants, aquests productes s’han de remullar diverses hores, després escorreu l’aigua i esbandiu bé. La fruita seca no es recomana bullir en aigua calenta, ja que aquest tipus de processament comportarà la pèrdua de la majoria de vitamines.
Com cuinar compota de fruita seca: receptes
Hi ha moltes maneres de preparar una beguda de fruita, de manera que podeu triar diverses opcions adequades de tota una col·lecció de receptes sense problemes.Però abans de continuar amb la implementació pràctica de la tasca, cal entendre en què consisteix aquest tercer plat. Independentment de les característiques de les receptes individuals, hi ha dues maneres principals de fer compot.
- La primera opció o un mètode llarg. Els fruits secs preparats es col·loquen en aigua bullent, i després es bull la barreja durant mitja hora més. Una beguda preparada segons aquest esquema s’obté amb un sabor i un color ric, ja que durant molt temps de cocció, les fruites seques aporten líquids la major part de nutrients i dolçor. Aquesta compota és molt útil per al menjar per a nadons.
- Una forma ràpida és afegir el component de fruita a l’aigua freda al començament del procés de cocció. Després la composició només es porta a ebullició i es treu immediatament del foc. Després de prendre la beguda en infusió durant diverses hores. Aquest mètode té un avantatge significatiu en comparació amb la primera opció: els fruits secs no bullen i, per tant, conserven components més valuosos. És cert, una compota per a nens petits no s’ha de donar.
- Pel que fa a la porció òptima de sucre. Aquest producte generalment provoca polèmica entre diferents especialistes. Alguns creuen que el sucre s’hauria d’excloure completament del menú, mentre que d’altres permeten la seva presència en quantitats raonables. Per tant, en aquest tema és millor guiar-se per preferències personals de gust. Però com a alternativa al sucre, la mel es pot utilitzar com a edulcorant natural. S'ha d'afegir a una beguda lleugerament refredada.
Nota: a l’hora de determinar la dosi de sucre, no hem d’oblidar que els propis fruits secs tenen una gran fructosa. També, per donar a la beguda una agradable acidesa, podeu afegir una mica de suc de llimona: 2 cullerades. sobre 2 litres de base líquida. A més del suc de llimona, sovint s’afegeix canyella i gingebre a la compota de fruita seca.
Ara, com a exemple, oferim diverses opcions per preparar una beguda que les mestresses de casa proactives podran aplicar en la pràctica diària de preparar menjar saborós i saludable.
Recepta clàssica
L’ideal és que per prendre una beguda segons aquesta recepta, és millor tenir conserves de fruita casolana. Però, a falta d’aquests, podeu comprar components de la llista següent a la botiga:
- albercocs secs - 50 g;
- pomes - 200 g;
- peres - 70 g;
- prunes - 150 g;
- sucre al gust;
- àcid cítric (o suc) - 2 g.
Tots els estàndards es donen per a 3 litres de base líquida.
Com cuinar:
- Primer, ordeneu i esbandiu els fruits secs. Amb una contaminació severa, s’han de remullar una estona en aigua tèbia, i després esbandir de nou.
- Poseu en una olla d’aigua a l’estufa. Quan el líquid bulli, envieu tots els ingredients de la fruita al mateix temps.
- Bulliu la beguda durant mitja hora més a foc lent.
- Al final de la cocció, afegiu-hi l’àcid cítric i el sucre.
Clàssic sense sucre
També és una recepta molt útil, especialment per a aquells que es veuen obligats a limitar la ingesta de sucre. Però, gràcies a la combinació de tipus dolços de fruits secs, no es notarà la manca d’aquest producte a la beguda. Per a una olla de tres litres es necessita el conjunt de fruites següent:
- codony - 200 g;
- plàtans - 200 g;
- albercocs secs - 200 g.
En aquest cas s'utilitzen tots els components de la fruita en forma seca.
Procés de cocció pas a pas:
- Abans de res, aboqueu els albercocs secs amb aigua bullent i conserveu-ho en aquest estat uns 20 minuts.
- En aquest moment, poseu els plats amb aigua al foc, mentre bull, prepareu els fruits que queden.
- A continuació, poseu tots els ingredients en aigua bullent. Feu més lent durant un terç d'una hora.
- Quan les fruites seques s’inflin i es tornen toves, traieu la compota preparada del plat. El gust de la beguda preparada segons aquesta recepta es saturarà quan es refredi completament.
Per a bebè
Les begudes vitamíniques s’han d’administrar als nadons a partir dels tres mesos. Per descomptat, totes les mares intenten utilitzar fruites fresques d’excel·lent qualitat. Però quan aquests productes no estan a l’abast, podeu utilitzar fruits secs. Aquesta opció és especialment rellevant a la temporada d'hivern. Per als nens petits, la compota s'ha de cuinar només amb un tipus de fruita; les barreges no es poden utilitzar a una edat primerenca.Si aquesta és la primera atraca, el millor és començar amb les pomes seques.
Procés de preparació:
- Remullar la fruita en aigua tèbia. A continuació, esbandiu bé.
- Bulliu-ho almenys 30 minuts, però simplement podeu abocar la base amb aigua bullent en un termos i, a continuació, infondre la beguda durant dues hores. No s’afegeix sucre per a compot per a nadons.
La primera porció ha de ser mínima: 1-2 cda. Si el nen transfereix el nou producte normalment, l’import es pot augmentar gradualment. Els nens de fins a un any no han de cuinar una compota saturada, de manera que per prendre una beguda només necessitareu unes quantes llesques de poma seca. Si la beguda està concentrada, s’ha de diluir amb aigua bullida.
Amb carbassa i fruits secs
Aquesta opció és perfecta per a la dieta dels nens en edat preescolar. A primera vista, la composició de la beguda pot semblar insòlita a causa de la presència de carabasses. Però és aquest producte el que proporciona a la compota un gust suau agradable.
Conjunt de productes
- una barreja de varietats de fruita seca: 200 g;
- rosehip sec - 50 g;
- carbassa - 1 fruita;
- sucre al gust;
- la canyella és un pal.
Les porcions de tots els components es contenen en 1,5 litres d’aigua.
Mètode de cuina:
- Com en les formulacions anteriors, remullar primer les fruites seques durant diversos minuts en aigua calenta, després esbandir bé.
- La carbassa requereix una atenció especial: primer, peleu-la, traieu-ne les llavors i talleu la carn a daus.
- A continuació, poseu el pot d’aigua al foc. Quan el líquid bulli, aboqueu-hi el roser i cuineu-lo durant un quart d’hora.
- Després d’això, podeu afegir carbassa, altres fruites seques i canyella.
- Cuinem la compota fins que estigui a punt durant 20 minuts més. Quan la fruita seca s’infli, afegeix sucre al gust i mantingui la compota al foc durant 5 minuts més.
La beguda és inusualment aromàtica i saborosa. Per tant, cuidar les mestresses de casa hauria de dedicar una estona a la seva preparació. Les llars estaran encantades amb un suplement a la dieta.
En una cuina lenta
Gràcies a l’arribada d’electrodomèstics intel·ligents, les mestresses de casa tenen ara l’oportunitat d’estalviar temps en la cuina. També es pot preparar una compota tradicional no en una paella convencional a la cuina, sinó en una cuina lenta, que simplificarà molt tot el procés. Heu de seleccionar l'opció "Sopa" o "Guisat".
Necessiteu un conjunt d’ingredients següents:
- prunes i cireres (sense llavors) - 50 g cadascuna;
- albercocs secs - 70 g;
- pomes seques - 100 g;
- peres - 70 g;
- sucre: segons sigui necessari.
Procés de cocció pas a pas:
- Primer procés i esbandir totes les fruites seques.
- Si s’utilitzen cireres congelades, traieu les baies del congelador per endavant per fondre-les. Aleshores, assegureu-vos d’eliminar tots els ossos.
- Aboqueu aigua al bol de l'aparell i, en mode "cocció", porteu-ho a ebullició.
- A continuació, poseu totes les fruites tret de la cirera.
- Després de bullir la composició de nou, canvieu el multicooker al mode "Extinguishing". Cuinem la compota durant aproximadament mitja hora.
- Passat aquest temps afegir sucre i cirera juntament amb l’almívar.
- Barregeu bé la beguda i feu bullir uns 15 minuts més.
- A continuació, transfereix el dispositiu a la calefacció. En aquest estat, conserveu la beguda durant una hora.
- Quan la compota s'hagi refredat, es pot servir amb productes al forn.
Beguda refrescant
I aquesta recepta és perfecta per a la temporada de calor. Amb un forn lent, es redueix al mínim el temps necessari per preparar una beguda refrescant.
Components necessaris per a una compota:
- qualsevol barreja de fruita: 800 g;
- aigua: abocada al bol al màxim;
- sucre - 100 g;
- glaçons.
Fases de la preparació:
- Primer, poseu els fruits secs preparats al recipient.
- A continuació, afegiu el sucre. Aboqueu la base amb el volum d'aigua necessari.
- Prepareu una decocció vitamínica al mode "Begudes" durant exactament una hora a una pressió de - 3.
- Quan soni un pit, alleujar la pressió.
- Dóna-li a la beguda una mica de cervesa.
- Aboqueu compota en gots juntament amb baies i rodanxes de fruita.
- Abans de servir, afegiu un parell de glaçons a cada got.
Nota: com a opció, podeu separar les fruites i servir-les com a postres.
Compota de figues seques i pomes fresques
Aquesta recepta es pot considerar, amb raó, el millor exemple de la combinació perfecta de fruites seques i fruites fresques. Actualment, ja que les pomes estan disponibles tot l'any, aquesta opció pot ajudar a l'amfitriona en qualsevol moment. Les figues seques són riques en nutrients i el seu sorprenent gust en combinació amb canyella donarà a la beguda un toc noble. En lloc de sucre, s'utilitza mel, per la qual cosa el cos es beneficiarà dues vegades d'aquesta beguda.
Ingredients
- pomes - 300 g;
- figues - 150 g;
- llimona - 10 g;
- canyella
- mel a gust;
- suc de llimona.
Com cuinar:
- Les pomes dolces i amargades són més adequades per a aquesta recepta. Talleu cada fruita per la meitat, traieu-ne el nucli.
- Poseu les fruites en una cassola, tireu-hi aigua (3-4 l).
- Les figues rentades s’afegeixen immediatament a les pomes.
- A foc elevat, porteu la ebullició i reduïu la flama al mínim.
- Amb la tapa tancada, feu una beguda durant 45 minuts. Com més llarg estigui cuit, més ric serà el gust del producte final.
- Al final de la cocció, afegiu la canyella i, a continuació, traieu la cassola de la cuina.
- Colar la compota i, quan es refredi, afegir la mel i el suc de llimona.
- Aboqueu la compota refredada en una gerra i poseu-hi uns cercles de llimona fresca al damunt. En temps calorós, podeu refrescar la beguda a la nevera.
Compota de mel amb fruits secs
La mel sempre guanya en comparació amb el sucre. A més, es poden trobar els avantatges d’aquest producte apícola en totes les direccions: gust i grau d’utilitat. Al cap i a la fi, es considera una beguda de mel la millor profilàctica per a refredats i infeccions virals.
Per preparar-lo, heu de prendre els ingredients següents:
- pomes - 230 g;
- panses (sense llavors) - 50 g;
- prunes - 60 g;
- cirera - 180 g;
- pera - 120 g;
- mel - 150 g.
Totes aquestes proporcions estan dissenyades per a 2,5 litres d’aigua.
Quan tots els productes estiguin preparats, podreu començar a cuinar la compota:
- Per començar, elimineu els fruits secs de les restes, remullar-los una hora en aigua.
- Poseu l’aigua al foc quan bulli, envieu-hi pomes i peres.
- Passada la mitja hora, aboqueu les prunes i feu bullir la compota durant 10 minuts més.
- La següent cirera en línia, després de cinc minuts més, envia l’últim ingredient: les panses a la composició bullent.
- Amb força per fer a foc lent la beguda durant 10 minuts.
- Afegiu la mel a la beguda calenta acabada.
- Deixeu-ho coure abans d’utilitzar-lo. Per fer-ho, emboliqueu el recipient amb una manta i deixeu-ho durant 10 hores.
- Abans d’utilitzar, coleu el brou, tot i que això no és necessari.
Beguda danesa
Tot i que aquesta opció no correspon del tot a la definició de “compota”, als amants adults dels còctels de fruita els agradarà definitivament. Els danesos van afegir-hi, d’aquí el nom geogràfic.
A la llista d’ingredients necessaris:
- albercocs secs, però podeu prendre panses daurades - 250 g;
- canyella - 1 pal;
- aiguardent - 0,5 l;
- sucre - 100 g;
- l’aigua és un got.
El mètode de preparació de compota baixa en alcohol:
- Aboqueu el sucre en un recipient de volum adequat, afegiu-hi canyella i, després, aboqueu la quantitat d’aigua indicada.
- Poseu els plats a foc moderat, quan l'aigua comenci a bullir, afegiu els albercocs secs. Bulliu la composició resultant durant 10 minuts més.
- Disposem una compota llesta amb els albercocs secs bullits (panses) en un recipient de vidre. Quan la beguda s'hagi refredat, tanqueu el pot amb una tapa hermètica i, a continuació, determineu-ho a la nevera durant dos dies.
- A continuació, afegeix el brandy a la compota. Beureu amb albercocs secs s'ha d'infusar exactament 6 setmanes. Durant aquest temps, dues fraccions líquides diferents es combinaran i, en conseqüència, s’obtindrà una beguda lleugera amb un sabor afruitat original.
- Aquesta compota es pot servir amb postres o beguda per calmar la set.
Recepta original de pansa
Tot i que les panses són presents en moltes receptes per fer una beguda, aquesta opció té algunes característiques específiques, degudes a les quals la compota s’obté amb un sabor ric i lleugerament dolç.
Els ingredients principals:
- fruits secs: pomes, prunes i peres - 100 g cadascuna;
- panses - un pessic;
- Uryuk - 70 g.
Seqüència de cuina:
- Per dirigir el procés culinari en una direcció racional, empleneu immediatament la cassola amb aigua (3 l) i poseu-la a la cuina.
- Mentre la base líquida arribarà a ebullició, comenceu a preparar fruits secs: netegeu completament tots els components de les deixalles i la pols, i també elimineu els fragments danyats.
- Quan l'aigua bulli, sigueu els primers a cuinar pomes amb peres i albercoc. Bulliu-les durant un quart d’hora en aigua bullent.
- A continuació, tireu les panses i les prunes a la cassola. Conserveu la compota a la cuina durant 15 minuts més.
- Perquè la beguda adquireixi un sabor i una ombra riques, deixeu-la reposar a temperatura ambient fins que es refredi completament.
- El brou de fruita obtingut segons aquesta recepta és millor beure refrigerat.
Nota: Si la família té una dent dolça que no li agrada la falta de sucre, podeu afegir una petita porció d’aquest component a la beguda acabada.
Una manera ràpida de fer compota
Aquesta és una de les opcions monoreceptives, perquè en aquest cas l’única varietat de fruita seca, les prunes, es pren com a producte bàsic de la preparació. Es necessitaran 800 g de fruita seca d'excel·lent qualitat. Han de ser resolts, rentats amb aigua tèbia, posats a la cassola.
Altres accions:
- Bulliu 2 litres d’aigua en un bullidor normal. Aboqueu aigua bullent sobre la fruita.
- Doneu-ne la composició resultant en infusió durant un dia.
- Escorreu la infusió acabada i poseu les prunes als socs, ruixeu-hi sucre per sobre.
- El resultat és un àpat complet de vitamines de dos plats: un postre de fruita i una deliciosa beguda.
Aquesta recepta és especialment útil per a persones amb sistemes immunològics debilitats. Al cap i a la fi, les prunes són capdavanteres en el contingut de vitamines i minerals vitals.
Compota amb espècies
Aquesta recepta és molt popular, cosa que no sorprèn. Després d’haver passat una mica més de temps que la recopilació de compots segons la recepta clàssica, l’amfitriona del pacient rebrà tant unes postres de fruites dolces com una beguda vitamínica.
La llista d'ingredients:
- una barreja de fruits secs (qualsevol combinació) - 250 g;
- panses - 60 g;
- sucre - 40-50 g;
- 2 canyella i llorer
L’algorisme de les accions culinàries:
- Després del processament inicial, talleu finament totes les fruites.
- Bulliu 2 l d’aigua en un cassó i al mateix temps envieu totes les fruites seques al líquid lent. Afegiu les fulles de llorer i la canyella.
- Completament, coure la compota durant 10 minuts a foc moderat.
- Envieu les panses per últim i, després, doneu la beguda 5 minuts més per aconseguir la preparació.
- Sense treure el brou del foc, utilitzeu la cullera ranurada per extreure els fruits, poseu-los en un plat.
- Bulliu la compota durant 5 minuts més i, abans de treure-la de la cuina, afegiu-hi la quantitat de sucre necessària.
- Quan la beguda s’hagi refredat, serveix amb la fruita espolvoreada amb sucre en pols.
Hi ha un gran nombre d’antigues receptes modernes per prendre una beguda amb fruites seques. Cada opció té les seves pròpies característiques, de manera que la compota es considera una beguda única.
Voldria completar el repàs de receptes populars per elaborar compot de fruita seca amb uns quants consells útils:
- Les vores enfosquides de les pomes i les peres, que passa sovint en assecar-se al forn, s’han de tallar abans de fer compota.
- Fins i tot no s’han d’utilitzar fruits secs lleugerament espatllats, és millor llençar-los.
- En temps ennuvolat o a l’hivern, quan no hi hagi ganes de beure refrescos, podeu preparar una compota concentrada i diluir-la amb aigua bullent abans de l’ús.
La compota és una beguda molt saludable i saborosa.Segons qualsevol de les receptes aquí recomanades, es pot preparar de forma ràpida i sense esforç. A més, a més de la beguda en si, és agradable menjar fruites seques i toves. Aquesta delicadesa és encantada no només pels nens, sinó també per molts adults. Cada vegada, canviant la composició, podeu cuinar compot amb un gust nou i únic.
«Important: tota la informació del lloc es proporciona exclusivament en la informació finalitats. Abans d’aplicar qualsevol recomanació, consulteu amb un perfil especialista. Ni els editors ni els autors són responsables dels possibles perjudicis causats materials ".