Quins cereals són bons per a l’estómac. 7 Milles farinetes

A la infància, els nadons han d’estar alimentats amb saboroses farinetes, dient que dóna força i salut. És una llàstima que els adults que poques vegades recordin les propietats beneficioses d’aquest plat. El porridge és capaç de donar un impuls de vigor, compensar la deficiència d’elements importants i estabilitzar els intestins.

Salut en una cullera de farinetes

Es poden solucionar molts problemes gastrointestinals revisant la dieta i deixant-la un lloc per a una porció diària d’un deliciós plat de cereals. Les farinetes són riques en fibra, hidrats de carboni complexos i diverses vitamines. L’ús regular neteja els intestins, normalitza la microflora, elimina les toxines i augmenta el nivell d’absorció de nutrients. La majoria de cereals són adequats per cuinar, cada espècie té els seus propis avantatges indiscutibles.

Farina de civada

Porridge universal sense pràcticament cap contraindicació. Conté proteïnes, midó, zinc, seleni, calci, magnesi i vitamines B. Dóna una sensació de sacietat, disminueix el colesterol, suporta el cor, neteja els vasos sanguinis de les plaques de colesterol. Per a l'estómac, el valor rau en la seva estructura mucosa, envoltant les superfícies internes de l'intestí. Al mateix temps, la farina de civada alleuja la irritació, millora la digestió, redueix l’acidesa elevada i redueix el dolor en la gastritis. Bullit en aigua amb una petita addició de mel, és un producte dietètic baix en calories.

Sarrac

Té l'efecte de saturació ràpida, perfectament en harmonia amb carn, llet, bolets, verdures. S'utilitza com a plat lateral i plat independent. El blat sarraí bullit conté moltes substàncies útils. Es recomana als pacients en període d’exacerbació de malalties gastrointestinals no només l’ús episòdic de farinetes, sinó una dieta de tot tipus de blat sarraí, on el cereal està ben bullit i es cuida amb cura en patates de puré semilíquid. Suporta perfectament la força del cos, ja que conté minerals, vitamines i aminoàcids. Al mateix temps, proporciona al estómac el respir necessari i garanteix un nivell normal de sacietat.

Blat de moro

Els pacients amb gastritis i úlcera només estan autoritzats durant el període de remissió. Per a un estómac sa, fins i tot es recomana farinetes perquè conté una gran quantitat de fibra tosca. La substància actua com un raspall, netejant toxines i toxines. Es digereix durant diverses hores, cosa que no donarà la menor possibilitat de fam.

Millet

És útil si es bull en aigua, es bull a un estat similar a la pasta, viscós i no porta un excés de sal i sucre. El mill conté una gran quantitat de fibra, el cereal augmenta l’acidesa, cosa que necessàriament es té en compte a l’hora d’encendre el plat. Serviu-lo calent, puré. Es permet barrejar la carbassa i substituir el sucre per la mel. En l'estat normal de l'estómac i l'esòfag, el mill es cuina com un plat secundari, perfectament en harmonia amb la carn i les salses picants.

Blat

Saborós, abundant, altament calòric. Conté vitamines A, C, E, PP, grup B, magnesi, calci, fòsfor, zinc. Neteja els intestins, estabilitza la peristaltis, restaura la microflora natural, normalitza la digestió. Es recomana durant la remissió i durant la funció normal de l’estómac. Hi ha moltes receptes, prioritàries respecte als additius de fruites. Es bull fins a una consistència viscosa i, a continuació, s’embolica l’estómac, impedint el desenvolupament de gastritis.

Ordi perlat

Útil i nutritiu, conté hordecina, que té propietats antiinflamatòries i accelera la regeneració. El plat es pot servir com a plat lateral per a carn o bolets, filets d’aviram. Dents dolces els encantarà la combinació amb la mel. La quantitat d’aigua es pren a un ritme d’1: 3, en cas contrari el cereal serà massa pesat i dens. Abans de cuinar, és millor remullar-lo prèviament.Les farinetes d’ordi només es recomana per al període de remissió i per a un estómac sa, donant suport al seu treball i eliminant la congestió a l’aparell digestiu.

Arròs

Indispensable per a la diarrea crònica, per a aquells que busquen aprimar-se, però no estan preparats per sacrificar la salut, practicant mono-dieta. El cereal bullit té un efecte envolvent, dóna sensació de sacietat i aporta energia a causa dels hidrats de carboni lleugers.

Sovint no es recomana cuinar sèmola i farinetes de pèsols. S’ha de tenir cura d’evitar aliments instantanis, fins i tot si es tracta de farinetes de civada. És millor passar 10 minuts preparant un plat saludable saludable que estalviar 5 i empassar amplificadors amb conservants d’una elegant bossa d’esmorzars ràpids.