Quins cereals són bons per esmorzar
A la prestatgeria de la botiga es poden veure cereals de diversos tipus i mètodes de preparació. Cadascun d'ells és ric en fibra, vitamines i altres substàncies valuoses. Per triar el cereal adequat per esmorzar, és important saber quins cereals aportaran més beneficis al cos durant l’àpat del matí.
Diferents cereals: diferents beneficis
- El cereal més famós per esmorzar és la civada. Aquest cereal dietètic, que conté fibra i proteïnes vegetals valuoses, es considera l’esmorzar més satisfactor i saludable.
- Les farinetes de fajol es caracteritzen per un alt contingut en proteïnes, magnesi, potassi, ferro i vitamines B, que participen en molts processos metabòlics del cos.
- L’ordi conté un gran nombre d’antioxidants que enforteixen els vasos sanguinis.
- L’arròs té força calories, però conté vitamines B i E, que donen suport a l’estat del sistema nerviós i contribueixen a l’absorció d’altres substàncies beneficioses.
- Les farinetes de mill són riques en potassi i magnesi, que suporten el treball del cor. El mill conté molts elements necessaris per al cos: és seleni, zinc, ferro, manganès.
- Les farinetes de blat de moro es distingeixen per un gran nombre de vitamines en la composició: A, B, E i PP. La presència d’elements rastrejats ajuda a l’assimilació d’aquest abundant esmorzar.
Quin tipus de farinetes és més útil
El gra integral a la closca del gra natural té el major benefici per la gran proporció de fibra. És aquest enllaç el que ajuda a lliurar totes les substàncies valuoses per al cos fins on es necessiten. La fibra també proporciona una sensació de sacietat més llarga.
Els cereals més útils i satisfactoris són el blat sarraí, l’arròs integral, el mill i el gra moreno. D’acord amb això, com més cereals es neteja i tritura, menys benefici aportarà. Així, el farinet més poc rendible i “buit” és la sèmola.
Què útils són els cereals “ràpids”
Els cereals instantanis es fabriquen a base de grans al vapor i aplanats. Aquesta tecnologia desplega gairebé completament vitamines i fibra saludables, deixant el producte “buit” i sense gust. Per fer que el sabor dels cereals s’envasi, els fabricants afegeixen sucre, llet en pols, colorants i aromatitzants. El contingut en calories d’un producte d’aquest tipus és tres vegades superior al del cereal tradicional.
Consells útils
Si no teniu prou temps per cuinar farinetes al matí, podeu preparar els cereals amb antelació. Al vespre, heu d’abocar aigua bullent al cereal en un termos i deixar-la fins al matí. Les farinetes de blat sarraí i ordi preparades per aquest mètode estaran a punt per al seu ús al matí.
Alterneu els cereals durant una setmana per treure el màxim partit al vostre esmorzar. Cada farinet té el seu propi benefici, per la qual cosa és tan important esmorzar amb cereals diferents.
Per fer farinetes no només sanes, sinó també saboroses, afegeix les teves fruites i fruites preferides al plat.
«Important: tota la informació del lloc es proporciona exclusivament en la informació finalitats. Abans d'aplicar qualsevol recomanació, consulteu amb un perfil especialista. Ni els editors ni els autors són responsables dels possibles perjudicis causats materials ".
