Suc de cogombre: beneficis i perjudicis per al cos

A les prestatgeries de les botigues actuals es pot trobar un gran assortiment de productes exòtics, en un context en què es perd una verdura com un cogombre. Tot i que el suc d’aquesta cultura beneficia molt més al cos, si s’utilitza correctament. Els cogombres per tal remei han de ser locals, cultivats al jardí i sempre frescos. Si la cultura es cultiva fora de temporada, es processa amb productes químics, es recolliran tots els verins en els fruits d'aquesta planta, de manera que no aportaran cap benefici. Només els cogombres nets ecològicament cultivats a l’estiu tenen propietats curatives.

La planta pertany a la família Pumpkin, és termòfila, té la capacitat de difondre les pestanyes. En certes condicions, cada sinus de les fulles dóna una o més flors, de les quals posteriorment apareixen cogombres.

Els científics han comprovat que en un moment en què encara no es va crear sal sal fisiològica, precisament les qualitats beneficioses del suc de cogombre es van utilitzar per eliminar substàncies tòxiques i tractar la deshidratació.

Les propietats curatives de les substàncies biològicament actives s’emmagatzemen al líquid durant dues hores més després de la preparació de la beguda, les substàncies beneficioses restants queden al suc durant dos dies. Durant aquest temps, és necessari consumir una beguda o conservar-la de forma oportuna.

S’ha comprovat que fins i tot es poden utilitzar cogombres amargs per fer suc. Van trobar components que ajuden a netejar les cèl·lules del fetge i alenteixen el desenvolupament de cèl·lules tumorals.

Composició i contingut en calories

1. La composició del suc de cogombre conté gairebé tots els representants de vitamines B. Tenen la capacitat d’enfortir el sistema nerviós, tenen un efecte positiu en els òrgans de la visió, la pell, els cabells i les plaques de les ungles.
2. Les vitamines A i E són els principals antioxidants, que també ajuden a mantenir la joventut i la bellesa, i també donen suport a la membrana protectora del cos.
3. L’àcid ascòrbic reforça el sistema immune, protegint a una persona de refredats i malalties víriques.
4. La vitamina PP en la composició d'aquesta beguda està implicada en la formació d'hemoglobina.
5. La biotina està implicada en el metabolisme.
6. Els compostos minerals que es troben en la compressió vegetal proporcionen una activitat vital de totes les cèl·lules i donen suport als processos metabòlics. Gràcies al potassi, millora el treball dels sistemes cardiovasculars i excretors. El magnesi amb fòsfor són eficaços per a l’insomni, ajuden a millorar el son, es lliuren de l’estrès, l’ansietat i la irritabilitat. Una elevada concentració de iode regula el funcionament del sistema endocrí, protegint el cos de malalties de tiroides.

El contingut en calories de la beguda de cogombre és de només 14 kcal per cada 100 g.

Propietats útils del suc de cogombre

Prestació general

1. El suc de cogombre normalitza el metabolisme, manté l’equilibri hídric, redueix el pes i té un efecte diürètic.
2. La beguda es caracteritza per una rica composició vitamínica. Les substàncies beneficioses que s’hi contenen entren ràpidament als òrgans digestius, l’efecte terapèutic s’obté després d’una setmana d’ús.
3. Sovint, una persona no té temps o només s’oblida d’utilitzar la quantitat adequada d’aigua, de manera que el suc d’una verdura així ajudarà a mantenir l’equilibri hídric i a saturar perfectament el cos amb el líquid necessari.
4. A més, esprémer cogombre molt utilitzat en el camp de la cosmetologia. Es coneixen aquestes propietats del producte a causa de les quals es pot desfer d'edema i abrasions. A més, aquesta eina s'utilitza per obtenir una màscara de pèl, com a resultat del seu creixement.
5. Amb una beguda de cogombre, es pot desfer del mal alè. Per fer-ho, només cal beure 150 ml de líquid. Al cap d’uns minuts, l’olor desapareixerà.
6. A més, aquest producte ajuda a la lluita contra l’excés de pes. Gairebé el 95% de la verdura consisteix en aigua, té un contingut baix en calories, cosa que fa indispensable no només reduir el pes corporal, sinó també mantenir el pes a un cert nivell. El suc té la capacitat d’eliminar les toxines, reduir el colesterol i la glucosa en sang.
7. Cal destacar l'efecte diürètic del suc de cogombre. Quan s’utilitza aquest producte, es regula el nivell de potassi i sodi al cos. El poma de cogombre acabat de fer té un efecte laxant suau, cosa que el fa útil per al restrenyiment.
8. Per saturar el cos d’humitat i proporcionar-li totes les vitamines i minerals necessaris, es recomana utilitzar un got de suc de tres a quatre vegades a la setmana.

Per a dones

El cogombre i el suc d’aquests tenen moltes propietats útils. Tot i així, algunes d’elles són especialment apreciades per les dones. En primer lloc, com ja hem esmentat, el producte és baix en calories, ajuda a processar aliments grassos al cos, millora els processos metabòlics. Aquestes propietats de la beguda tenen un efecte beneficiós en el benestar i la figura en general. Sovint, aquest producte està present subjecte a diverses dietes.

Una altra característica valuosa de la beguda és el seu efecte positiu sobre la pell i el cabell. El suc de verdures està present en diversos cosmètics, en receptes populars que ajudaran a enfortir els fol·licles capil·lars, a fer que els rínxols siguin brillants i sedosos. Així mateix, la carn del cogombre millora l’estat de la pell. Aquest remei s’utilitza per a l’acne, en presència de punts negres. A més, la beguda de cogombre elimina les petites arrugues i blanqueja la dermis.

N’hi ha prou amb prendre una beguda de cogombre acabat d’esprendre al matí per tonificar el cos, reduir la gana, eliminar les toxines i els elements tòxics, així com normalitzar els nivells hormonals. El producte es recomana per utilitzar amb períodes llargs. Durant la menopausa, el suc redueix la freqüència de cops de calor.

Per als homes

Un efecte similar té el suc de la fruita del cogombre sobre el cos masculí. La beguda ajuda a perdre quilos de més i es protegeix contra una possible obesitat. La meitat masculina de la humanitat està més exposada a toxines i toxines, de manera que aquesta beguda vegetal serà una manera excel·lent de netejar el cos.

Els principals beneficis per a la salut de les compressions dels cogombres per als homes són els seus efectes sobre les hormones. El consum regular de suc normalitza la síntesi de testosterona i prevé la pèrdua de cabell.

Durant l’embaràs

Quan porta un fetus, la dona ha de tenir especial cura en la seva dieta. Per descomptat, en aquesta situació és millor consultar amb un especialista sobre diversos productes alimentaris. Pel que fa al cogombre, aquesta verdura no té pràcticament cap contraindicació per a l’ús, per la qual cosa pot ser una gran incorporació al menú de mares expectants.

La beguda de cogombre és capaç d’eliminar la inflor per la presència d’aigua estructural a la verdura. A causa del potassi, la pressió arterial de la dona embarassada es normalitza. El suc també millora la digestió dels aliments, ja que pel seu contingut en fibra alleuja el restrenyiment, que sovint ha d’afrontar una dona durant aquest període.

La verdura conté ferro, que també beneficia el cos de la mare expectant, ja que protegeix contra l’aparició d’anèmia associada a una deficiència d’aquest element. El producte ajuda a reforçar el sistema esquelètic d’una dona i un fetus en desenvolupament.L’àcid ascòrbic del suc de cogombre pot reforçar la funció protectora del cos.

En el moment de la lactància

Durant la lactància, el cogombre i els seus productes processats també són útils per a les dones, però, en aquest cas, cal vigilar la reacció del nadó. Tot i que molt poques vegades, encara es pot produir una reacció al·lèrgica en un nen. El beure de la mare pot provocar excrements còlics i molestos en el nadó.

Es recomana a una dona que introdueixi suc de verdures en la seva dieta després que el nen tingui tres mesos. Per aquesta edat, el tracte gastrointestinal dels nens s’aconsegueix reforçar. Per començar, haureu de provar una petita quantitat del producte i observar el benestar del nadó.

Per a nens

Posar suc de cogombre als nens, per descomptat, és possible. Aquesta beguda protegirà contra l’anèmia, reforçarà el sistema nerviós del nen i la glàndula tiroide. A més, el producte és capaç d’enfortir el múscul i el teixit ossi del cos en creixement d’un nen.

Podeu incloure una beguda a la dieta del nen a partir de l'any, mentre que la primera porció ha de ser insignificant, i la quantitat de suc pot augmentar gradualment.

En perdre pes

El cogombre i el suc elaborats poden netejar el cos, ja que tenen un efecte diürètic i laxant. Això comporta una millora del metabolisme i, en conseqüència, una pèrdua de pes. Podeu passar dies de dejuni només amb el suc d’aquesta verdura, o barrejar-la amb la presa d’altres fruites. La beguda de cogombre es combina amb el tomàquet, la pastanaga. Un tal còctel esdevindrà indispensable per a la pèrdua de pes. Per a l'eficàcia d'una dieta així, es recomana preparar suc a casa amb verdures fresques i respectuoses amb el medi ambient.

Suc de cogombre en medicina

1. El suc de cogombre és capaç de satisfer les necessitats del cos per les substàncies que necessita per al seu funcionament normal. A més, aquest producte té la capacitat de reduir el dolor, reduir la febre i regular la pressió.
2. La barreja de cogombre ajudarà a protegir el cos dels refredats. El producte té una propietat sorbent, per la qual cosa es recomana utilitzar en diverses intoxicacions.
3. El suc d’aquest tipus de verdures és un remei universal que s’utilitza per al tractament i la prevenció de diverses malalties. La combinació de suc amb mel cura una tos, liqua l’esput i ajuda a eliminar-lo, té una propietat antimicrobiana.
4. El producte reforça les parets dels vasos sanguinis, els fa més elàstics, actua de forma profilàctica per aterosclerosi i isquèmia cardíaca.
5. Amb un metabolisme lent i símptomes d’obesitat, una beguda ajudarà a activar el metabolisme material, a millorar els processos de digestió. La fibra d’aquest líquid satura ràpidament el cos. Les substàncies útils contribueixen a l’eliminació de toxines, excés de líquids, colesterol “dolent”.
6. La beguda fa que el teixit ossi sigui més dens, reomple les botigues de calci del cos. També ajuda a normalitzar l’equilibri àcid-base, neutralitza l’efecte de l’àcid clorhídric a l’estómac, té un efecte envolvent, elimina l’acidesa estomacal i funciona com a sorbent.
7. La composició vegetal permet restablir la consistència normal de les femtes, facilita el procés del moviment intestinal, que en última instància ajuda a fer front al restrenyiment.
8. A més, aquest producte es caracteritza per la capacitat de regenerar les cèl·lules de la pell, per la qual cosa es pot utilitzar en presència de diverses ferides, talls, cremades tèrmiques i químiques.

Amb gastritis
En gastritis amb alta acidesa de l'estómac, no heu de prendre una beguda de cogombre. Aquest producte ajuda a augmentar l’acidesa, cosa que només empitjorarà la condició i retardarà el procés de curació.

La gastritis amb baixa acidesa també és una contraindicació per a l’ús del suc. Això es deu al fet que durant una exacerbació de la malaltia, el producte pot augmentar la motilitat gàstrica i intestinal, cosa que agreujarà el procés inflamatori i retardarà la restauració de la membrana de l’òrgan durant molt de temps.

Amb gota
Amb una malaltia com la gota, la inclusió de suc de cogombre a la dieta del pacient és permissible. Aquesta beguda ajudarà a eliminar l’àcid úric del cos, el contingut del qual condueix a l’aparició d’una tal patologia.

L’ús del suc de cogombre en cosmetologia

El cogombre és un component integral d’un gran nombre de productes que s’utilitzen en cosmetologia. La presència d’àcid fòlic a les verdures permet desfer-se de l’acne, curar la inflamació i eliminar l’erupció. A més, la compressió del cogombre es caracteritza per la capacitat per blanquejar la pell durant la pigmentació. També es coneix la propietat anti-envelliment d’aquest producte. Gairebé mai, una eina no provocarà al·lèrgia, de manera que tothom la pot utilitzar.

Per la cara

Per preparar una loció nutritiva a casa, heu de prendre verdures fresques i segures cultivades al vostre jardí sense utilitzar diversos productes químics. Podeu preparar una loció universal apta per a tots els tipus de pell o fer un producte cosmètic per a un determinat tipus.

1. Per preparar un remei universal, podeu utilitzar el suc d’un cogombre, al qual cal afegir el te verd. S'ha d'insistir en la massa resultant, després de la qual es pot utilitzar per aplicar a la cara.
2. La màscara de cogombre és capaç de tonificar, hidratar, rejovenir i eliminar la pigmentació, diverses erupcions. El mètode més senzill d’utilitzar una verdura és picar-la, és a dir, obtenir-ne suc i aplicar-lo a una cara prèviament netejada. Aquesta màscara s’ha de mantenir durant uns 30 minuts.

Si la màscara conté altres components, es recomana comprovar si hi ha al·lèrgies a la pell abans de l’ús. Per fer-ho, apliqueu una gota d’aquest producte als canells, mantingueu-la sostinguda durant 15 a 20 minuts i després esbandiu. Si no apareix irritació, es pot utilitzar amb seguretat la màscara.

Abans de preparar el suc per aplicar-lo a la cara, els experts aconsellen rentar i assecar a fons la verdura, refredar-la i només després utilitzar-la.

Pels cabells

Després de fregar la beguda de cogombre al cabell, els rínxols adquireixen una brillantor natural. Aquesta eina prevé la calvície, els cabells trencadissos i la seva secció. El suc d’aquest tipus de verdures conté molt potassi i sofre, indispensables per a un cabell sa.

1. Podeu preparar una màscara que ajudarà a restaurar la salut dels cabells. Per fer-ho, barregeu el polsat de dos cogombres i tres cullerades de crema agra. La barreja resultant s’ha d’aplicar al cabell, fer un massatge amb cura i aïllar amb una pel·lícula. La màscara s’ha de mantenir durant 30 minuts, després esbandida amb aigua tèbia.
2. També és popular una recepta per esbandir el cogombre. Per preparar-lo, haureu de barrejar quantitats iguals de cogombre, espinacs i suc de pastanaga. Aquesta massa s’ha de diluir amb aigua en una proporció d’1: 1. Després de rentar-vos els cabells amb xampú normal, heu d'esbandir els cabells amb un esbandit vegetal, després heu de posar-vos un barret i subjectar el producte cosmètic durant una hora. Passat aquest temps, s'ha de rentar la màscara.

Danys i contraindicacions

A més d'una gran llista de propietats positives, aquest producte encara té algunes contraindicacions. És millor rebutjar l’ús del suc de cogombre si hi ha malalties del tracte digestiu.La gastritis amb alt nivell d’acidesa, úlcera d’estómac, un període d’alletament, així com la patologia en què s’observa l’alcalinització del cos, són indicis de limitar la ingesta d’una beguda d’aquest tipus.

Val la pena assenyalar que la inclusió d’aquest tipus de delicadesa vegetal a la dieta s’ha de dur a terme en temporada. Les verdures collides fora de temporada poden perjudicar el cos humà, ja que contenen productes químics perillosos que s’utilitzen per estimular el creixement.

Limitar l’ús de producte de cogombre és necessari per a malalties dels òrgans i dels intestins urinaris. Això es deu al fet que el suc pot tenir un efecte diürètic i laxant.

Com guardar el suc de cogombre

Els fruits del cogombre acabats de fer es poden conservar a la nevera no més d’un dia. Tot i això, es recomana beure-la immediatament després de la preparació. Per augmentar la vida útil d’una beguda curativa, podeu conservar-la preparant blancs per a l’hivern. D’aquesta forma, el suc pot durar tot un any.

És possible congelar

Per conservar una beguda sana preparada a l’estiu dels cogombres de casa durant molt de temps, podeu congelar-la. Abans de cuinar, les hortalisses s’han de rentar a fons i només després d’obtenir-ne una compressió. S'ha d'abocar el suc a punt en recipients o bosses de plàstic dissenyats per fer gel, i posar-lo a la prestatgeria del congelador durant un parell d'hores. A més, els cubs formats es poden abocar en bosses de plàstic simples.

Aquest gel del suc de cogombres es pot utilitzar amb finalitats cosmètiques per a la cara. A més, aquests cubs es poden utilitzar per obtenir batuts vegetals a l'hivern, combinant-los amb altres verdures. Una peça tan congelada es guarda durant 12 mesos a una temperatura de 18 graus sota zero.

Com fer suc de cogombre

Abans d’utilitzar una beguda vegetal amb finalitats medicinals, s’ha de fer adequadament perquè conservi totes les qualitats útils d’un cogombre. Per preparar dos gots de suc, necessiteu tres verdures grans. Primer cal rentar els cogombres, treure la pell i tallar les puntes. Les fruites pelades s’han de picar amb una batedora, processador d’aliments, o bé només es poden triturar amb una picadora de carn o utilitzar un ratllador fi.

A partir de la massa resultant, cal esprémer la part líquida, utilitzant per a això un colador o gasa. És convenient utilitzar un espremedor, que afrontarà ràpidament la tasca.

Un producte vegetal no s’emmagatzema durant més de dos dies, però el millor és beure’l en estat fresc i refrigerat. Per millorar el gust, podeu afegir una petita quantitat de mel a la beguda.

Fets interessants sobre cogombres

1. La paraula "cogombre" que hem utilitzat prové del grec antic "aguros", que significa "no madur".
2. A l’Equador, es cultiva un conreu de cogombre, de mida més similar al carbassó, però els seus carbassons, per contra, tenen les dimensions dels cogombres familiars per a tothom.
3. A les verdures es poden trobar espigues petites. Serveixen per eliminar l'excés de líquid del fetus. A primera hora del matí es pot veure una gota de rosada a la punta de cada espiga.
4. A les illes de l'Oceà Pacífic, els cogombres són considerats una veritable delicadesa. Els residents locals emboliquen aquestes verdures en fulles de plàtan i les enterren al sòl. Així, fan petites reserves d’aliments en cas de tempesta o estació lleugera.

Foto del suc de cogombre