L’oli de palma: beneficia i perjudica l’organisme

Les estadístiques mostren que l’oli de palma és el més habitual al mercat rus. S’utilitza en grans quantitats amb finalitats industrials - en la fabricació de dolços, llet i molts altres productes.

De què es fa l’oli de palma

Aquest tipus de matèria primera es va començar a utilitzar des de l’antiguitat. El primer esment es registra fa uns 5.000 anys. La base és el fruit del palmell d’oli, que creix als països africans. El procés de tramitació a les empreses i la preparació inclou les següents etapes:

1. Transport de fruita fresca per a la seva elaboració. No hauria de passar més d’un dia, en cas contrari, l’oli no resultarà de la millor qualitat.
2. Purificació d’escombraries, diversos insectes, esterilització al vapor.
3. El trànsit.
4. Separació de l’oli de la polpa prementant.
5. Es desprenen de diverses impureses.
6. Perfeccionament regulatori.

Abans del pas final, l’oli té una tonalitat vermell-taronja. Només després del processament final obté el color habitual.

Espècie

El producte es divideix en tres tipus principals, segons la seva composició i propietats:

1. El primer tipus té un pigment vermell pronunciat, que indica un alt contingut en carotè, com, per exemple, en tomàquets. En el procés de producció, s’utilitza el spin soft, que permet estalviar components útils en la composició. Té un sabor dolç i una olor agradable. Segons els metges, aquest és l’oli de palma més útil.
2. Els olis refinats i desodoritzats tenen una tecnologia completament diferent. Aquest producte és adequat per a la indústria alimentària. Manquen completament de color i olor. Hi ha molt poques substàncies útils en la composició.
3. Matèries primeres químiques. L’oli amb un nivell mínim de purificació s’utilitza en la producció de productes químics domèstics, cosmètics, etc. No és apte per al consum humà, ja que conté greixos oxidats perjudicials per al cos. És el tipus més barat de cost.

Alguns experts diuen que recentment s'ha afegit més sovint als aliments. Així, els fabricants redueixen el cost de les mercaderies, per tant, reben més beneficis. Per tant, cal tenir precaució amb oli de palma a la composició.

Quina diferència hi ha entre l’oli de coco i l’oli de palma

El coco en sí es considera una fruita molt sana. La producció es fa a tot el país, ja que costa econòmicament i la qualitat del producte final continua sent alta. El producte acabat s'utilitza per fregir, amb fins cosmètics, per a la fabricació de productes alimentaris. Segons les seves propietats beneficioses, l’oli de coco predomina sobre l’oli de palma.

Per consistència, la producció de coco té un estat líquid incolor i gruixut. Tan aviat com la temperatura baixa, s’endureix i es torna blanc. Pel que fa a les palmeres, tenen una olor desagradable i una tonalitat vermell-taronja.

Composició i contingut en calories

Per 100 g d’oli de palma suposa 899 kcal. La composició conté greixos saturats i insaturats. Com més vermell sigui l'ombra del producte, més elevat serà el seu contingut en betacarotens. A més, la composició inclou un gran nombre de vitamines de les categories A a E.També conté diversos àcids, com ara lauric i palmitoleic, i fòsfor.

En general, si fem una conclusió sobre la composició, podem dir que l’oli:

• no conté colesterol (permès per a persones amb problemes cardíacs i vasculars);
• gràcies a les vitamines estimula el cervell;
• permet saturar el cos amb energia degut al contingut alt en calories;
• té suficients greixos saturats.

Què és útil l’oli de palma

Prestació general

A causa de la gran quantitat de vitamines en la composició, el treball del cor i els vasos sanguinis millora. Alguns metges recomanen utilitzar aquest producte amb finalitats preventives. Això reduirà el risc d’atac cardíac, accidents cerebrovasculars i altres malalties inflamatòries.

El cos està saturat d’elements traça complets, inclosa la vitamina A. Per tant, es recomana l’oli de palma a persones amb problemes de visió. La pressió dins dels ulls torna a la normalitat i el subministrament de sang millora. En els darrers anys, la demanda d’empleats d’oficina ha augmentat. Entre els seus deures hi ha un treball regular amb l’ordinador, que causa la síndrome de fatiga retinal. Per evitar les conseqüències, heu d’incloure oli de palma en la vostra dieta regular.

El tracte gastrointestinal s’inflama a causa dels elements agressius que entren a l’aliment. Restaurar la funció intestinal normal ajudarà al desenvolupament de fruites de palma. Els experts aconsellen l’oli en malalties com la discinesia biliar, úlceres, gastritis, etc.

Nota! La presència de diabetis o obesitat no és motiu per abandonar els dolços. Els aliments diabètics que contenen extracte de palma són bons per menjar.

Amb un ritme de vida boig hi ha una gran càrrega al sistema nerviós. Per alleujar l’estrès, descarrega’t emocionalment, els metges recomanen menjar oli regularment. El rendiment cerebral millora significativament.

A les ciutats amb condicions ambientals pobres, és difícil mantenir la immunitat. Com que els fruits de palma contenen una quantitat enorme de vitamines, això permet saturar el cos amb tots els oligoelements necessaris per a la prevenció de refredats i malalties infeccioses.

Per a dones

Pel que fa al cos femení, el sexe més just té les seves pròpies raons per consumir la compressió de fruites de palma. Conté una de les vitamines més importants per a les nenes - A i E. També conté una gran quantitat de greixos insaturats que tenen un efecte beneficiós sobre el sistema reproductor. L’oli ajuda a mantenir l’equilibri hormonal normal evitant que les dones es posin molt nervioses durant els dies crítics. A més, els metges l’aconsellen utilitzar per a la prevenció de diverses malalties uterines i processos inflamatoris al pit. Amb diagnòstics greus, els cotonets poden ajudar-vos.

Si mengeu aquest producte regularment, podeu evitar l’osteoporosi, malalties dels lligaments i articulacions. N’hi ha prou d’incloure-la a la dieta després de 30 anys.

Per als homes

L’oli de palma permetrà als homes tenir més energia a l’edat adulta. Els nois joves estan preparats per fer el que els agrada el dia i la nit. Trenta o quaranta anys no són motius per abandonar l’activitat. Una gran quantitat de triglicerina en la composició és responsable d'un augment de força. Esportistes, motoritzadors i culturistes poden substituir el producte de gira-sol habitual amb una palma.

Durant l’embaràs

Durant el període de portar al nadó, els metges aconsellen prendre oli vermell per una cullerada al dia. Això durant 9 mesos permet evitar problemes amb la formació del sistema muscular del nen. També durant aquest període, les dones són més susceptibles a malalties infeccioses. Les vitamines de la composició ajudaran a mantenir la immunitat i a protegir el cos dels agressors.

En el moment de la lactància

La lactància materna és un procés molt sensible i emocionant. Per tant, cal seleccionar el menjar amb molta precaució. Durant l’alimentació, la pell dels mugrons sovint es fa malbé.L’oli de palma té un efecte positiu en les esquerdes i ferides, accelerant la seva curació i prevenint la infecció. Ajudarà el nadó a formar dents, ossos i articulacions.

Per a nens

L’espina fruita s’utilitza en l’alimentació per a nadons. Perquè el nen es desenvolupi i creixi correctament, el seu cos ha d’estar saturat de nutrients. Els metges prescriuen greixos vegetals per a nadons a partir dels 6 mesos, ja que conté betacarotè. En el procés de creixement, la dosi augmenta. Un altre component important per al creixement és l’àcid palmític. És la responsable del desenvolupament natural.

Poca gent sap que en les fórmules infantils està prohibit utilitzar oli pur en la composició. Només aquest àcid s’afegeix a la dieta dels nens. Els estudis mèdics en curs han demostrat la seva seguretat per al cos. Per tant, el que es diu a les mares joves sobre l'impacte negatiu és un mite. Aquest complement alimentari no provoca reaccions al·lèrgiques, cosa important per al nen. La norma principal és limitar la quantitat de consum. Massa pot comportar males conseqüències. Això no vol dir que el greix de palma sigui perillós. Qualsevol producte només és útil si s'aplica amb moderació.

En perdre pes

L’oli d’aprimament és una qüestió que els experts han debatut des de fa temps. Algú diu que no és compatible una figura bonica i els aliments rics en calories. Algú, al contrari, està intentant demostrar que els greixos vegetals són la millor font natural de vitamines i nutrients.

Un paper important té la quantitat d’aliments menjats i la seva qualitat. Així, per exemple, els nutricionistes diuen que si el 80% de la dieta està cuinada adequadament, menjar sa, llavors els dolços amb oli de palma en la composició no perjudiquen.

És important tenir en compte que en grans quantitats el greix és molt perjudicial no només per a la figura, sinó també per a la salut en general. Per tant, cal dosificar la seva quantitat a la dieta. Un consum adequat calculat us permetrà saturar el cos amb vitamines. Com que l’oli té un contingut calòric elevat, se’n deriva ràpidament una sensació de plenitud. Això permet fer menjars amb menys freqüència.

Alguns nutricionistes recomanen consumir-lo en quantitat d’una o dues culleradetes d’estómac buit al dia. Això ajudarà a preparar les parets del tracte gastrointestinal per menjar.

L’ús d’oli de palma en medicina popular

Aquest oli és útil no només per menjar. Molts metges l’utilitzen per a determinats procediments.

1. Els dentistes elaboren una solució que s’aplica als tovallolets de gasa. El material impregnat s'aplica a la inflamació. Elimina ràpidament l’edema.
2. Els proctòlegs remullen sabatilles amb oli que s’utilitzen per tractar fissures anals o hemorroides. A més, l'extracte és adequat per a la seva neteja amb microciclistes.
3. Als centres de la pell s’utilitzen locions per curar cremades i ferides de pressió. També tracten l’etapa lleu de la psoriasi, l’acne i altres malalties dermatològiques. L’oli és capaç d’alleujar el dolor de talls i ferides, de manera que el podeu fer servir fins i tot a casa.

L’oli de palma vermella és un producte car. Però és el que té el major nombre de propietats útils en comparació amb altres espècies. Per tant, en la medicina popular, sovint es pot trobar en formulacions medicinals. Per a cada malaltia, hi ha receptes que les àvies transmeten als seus néts.

Pareu atenció! Independentment del tipus de mescla, no es recomana escalfar-la. En cas contrari, totes les funcions útils poden convertir-se en negatives.

1. Amb una malaltia com la gota, podeu preparar una pomada per donar vida. Això requerirà llimona, llavors de raïm, espígol i suc de pi i, per descomptat, greix de palma. Barrejar-ho tot i aplicar-lo a les extremitats danyades.
2. Amb l'artritis, ajudarà una composició diferent. Aquests inclouen oli, espígol, llimona i suc de pi. Fregueu la barreja a les articulacions problemàtiques amb moviments de massatge.
3. Les cremades o talls es poden curar ràpidament amb remeis populars. A banda del greix de palma, no cal res. N’hi ha prou d’aplicar-lo regularment a ferides.D’aquesta manera s’accelerarà la restauració de la pell.
4. Amb malalties dermatològiques en una fase inicial, ajudarà una barreja d’oli amb quitrà de bedoll i nou de picat. Cal aplicar aquesta composició a la pell almenys dues vegades al dia.
5. Només podeu escalfar greixos en aquesta recepta. S'ha de portar a l'estat calent i aplicar-se als mugrons durant la lactància. Aquestes mesures evitaran les esquerdes.
6. No en va l’oli de palma s’utilitza a l’odontologia. Elimina perfectament la inflamació i la inflor. N’hi ha prou amb humitejar gasa amb ells i fer compreses.
7. Amb un diagnòstic com l’erosió cervical, és imprescindible que se segueixin les recomanacions del metge. A més, les dones poden recórrer a cures de suport. És perfecte un cotonet submergit en oli lleugerament calent. Això ajudarà a alleujar el malestar i les molèsties.

Oli de palma en cosmetologia

A més de les propietats beneficioses quan es mengen, el greix de les palmeres té un efecte molt bo sobre la pell. Un gran nombre de dones utilitzen aquest producte en la seva cura diària. Això permet superar la deficiència de vitamines, els danys dermatològics, hidratar-se, saturar-se de vitamines, eliminar pelats i picor. Com s'ha esmentat anteriorment, en la cosmètica s'utilitza un tercer tipus d'oli mal refinat. Conserva completament la seva composició natural, però no és adequat per al menjar. A les farmàcies, sovint es poden trobar dos tipus de productes: de llavors i de polpa. Podeu utilitzar ambdues varietats, tenen gairebé les mateixes propietats per a la pell.

Benefici facial

La composició de l’oli és completament natural, per la qual cosa s’aprecia molt en els cercles femenins. Vitamines com A i E són importants no només per al sistema intern, sinó també per a un aspecte saludable en general. Tenen un efecte positiu sobre l’estat de la pell, les ungles i els cabells. Però, per què comprar complexos cars, si tot això es pot trobar en un producte barat i, el més important, natural. Les màscares vegetals queden enrere en la seva utilitat.

Per a la condició de la cara, és molt important un contingut d’humitat elevat a les cèl·lules. Per fer-ho, és necessari saturar el cos amb els oligoelements adequats. L’oli de palma conté un component rar que només es pot trobar en productes de cura caras. Aquest és el Q10. Permet mantenir molt de temps la pell juvenil, fer-la suau i “viva”.

Les vitamines importants per a la bellesa facial inclouen K i D. El primer d'ells és responsable de l'eliminació de diversos tipus d'inflamació i irritació. Després de pelar cosmètics, els especialistes apliquen una composició per restaurar la capa superior. Hi ha d’haver vitamina K.

L’oli de palma s’utilitza activament per fer màscares per omplir cèl·lules amb greixos insaturats. Això permet reduir la sensibilitat i la irritabilitat davant dels factors externs, elimina la sequedat i el pelat i té un efecte regenerador. I tot això per pocs diners. Aquells que realment vulguin estalviar diners poden comprar una petita ampolla en una farmàcia i fer màscares a casa.

Com aplicar-se

L’oli de palma es pot utilitzar tant en forma líquida com en sòlid. La barreja amb altres components és opcional. Té per si mateix excel·lents propietats.

No cal esperar fins que es produeixin problemes de pell. N’hi ha prou amb portar una ampolla petita. Tan aviat com tingueu sensació de sequedat i estanquitat, podeu aplicar greix a la cara. Aquesta eina ha de tenir la calor o el fred extrem.

Si no voleu caminar amb cara grassa durant el dia, podeu aplicar-la de nit. No oblideu que la consistència no permet absorbir-se ràpidament, de manera que caldrà esperar fins que s’assequi completament després de l’aplicació. Si la pell es troba en bones condicions, però hi ha zones amb peles, podeu lubricar-les periòdicament.

Quan utilitzeu cremes o locions habituals, podeu afegir dues gotes d’oli a la composició abans d’aplicar-les. En alguns casos, les representants femenines poden patir força.Aleshores, aquest mètode no els convé i només es pot barrejar la crema per a nadons amb el greix. Poca gent ho sap, però el producte de palma s'escuma bé, de manera que podeu utilitzar-lo per fer sabó natural casolà.

Un gran avantatge d’aquest oli és que totes les vitamines de la composició tenen la digestibilitat cent per cent al cos. Això és una raresa. Si teniu en compte altres aliments rics, sovint una persona és capaç d’utilitzar només la meitat dels elements beneficiosos. Les vitamines del subgrup E són les funcions hidratants i protectores de la pell, i serveixen com a espècie de bloqueig de qualsevol canvi hormonal o rajos ultraviolats.

Un problema popular entre les dones en edat madura és la pèrdua de suavitat i fermesa de la pell del rostre. En aquest cas, es pot utilitzar oli de palma en lloc d’una crema nocturna. L’ús regular suavitzarà zones rugoses.

També es pot afegir greix a una varietat de màscares casolanes. Si es troba en estat endurit, primer s’ha de fondre per vapor. La temperatura aproximada és de 55 graus.

L’oli de palma és un producte força fort en si mateix. Per augmentar l'efecte de l'aplicació, podeu barrejar-la amb coco i oliva. Aquesta barreja es pot dur en un moneder amb forts vents per lubricar els pelats. Per al tipus de pell oliosa, la recepta no funcionarà.

Receptes populars per a la cara

Els que estan fins i tot una mica versificats en la composició dels cosmètics, presten atenció sobretot al contingut d’oli de la composició. Per no perdre el temps buscant una crema adequada per a la cura, podeu fer-la a casa.

1. Els experts recomanen utilitzar components anti-envelliment només després de 35 anys. Per a un remei casolà, cal greix de palma. S'escalfa al vapor a una temperatura de 55 graus i s'aplica amb una fina capa a la pell de la cara. Això ajudarà a prevenir les arrugues. Si voleu fer-los menys notables, afegiu a la solució olis vegetals i essencials. Ells treuen la profunditat.
2. A més de l’extracte de fruita de palma, s’afegeix lavanda i proteïna crua per a l’elasticitat.
3. Si la pell està en bon estat, s’ha de mantenir. Això es pot fer amb una dosi de xoc de vitamines. Per a la barreja s'utilitzen suc de fruita acabat d'esprendre, farina de blat i oli. Aquesta barreja saturarà la cara amb oligoelements útils i crearà una capa regeneradora.
4. Aquesta recepta és adequada només per a persones que no tinguin una reacció al·lèrgica a la mostassa en pols. La composició inclou mostassa seca, extracte de palma i aigua bullida. Per evitar irritacions, es recomana mantenir la màscara durant no més de 5 minuts. Després d’ella, els experts aconsellen suavitzar la pell amb una crema per a nadons.

Neteja de la pell

A més dels efectes nutritius, s’ha de netejar la cara regularment. Per fer-ho, hi ha dues receptes amb oli a la composició.

1. Escalfeu el greix un parell a una temperatura d’uns 55 graus, humitegeu un coixí de cotó i eixugueu la cara (com la loció).
2. Deixeu caure una petita quantitat de l'extracte al palmell de la mà, apliqueu-lo a la cara i fregueu-lo amb moviments de massatge.

Com que l’oli de palma és un sabó excel·lent, substitueix els netejadors, alhora que hidrata i nodreix la pell.

Quan la pell és massa sensible i el greix cosmètic pur pot causar molèsties, en aquest cas es recomana afegir un parell de gotes a la màscara o escuma acabades per rentar-les i utilitzar-les de la manera habitual.

Danys i contraindicacions

L’oli de palma té moltes propietats útils, però només si es fabrica correctament. Si la tecnologia es trencava durant el cicle de rotació, el producte acabat pot causar problemes de salut.

Un altre factor significatiu és la quantitat de greix que conté els aliments. En un volum reduït, l’àcid palmític (el component principal) no provoca la formació de colesterol. Però si augmenteu la porció, un excés de petroli pot comportar un augment del nivell.

L’àcid linoleic és el segon component important. Per si mateix, és molt útil per al cos, ja que redueix significativament el mateix colesterol. El problema és que aquest tipus d’àcid no es conté en l’oli en quantitats suficients.Amb grans volums, simplement no pot fer front.

Això es pot resoldre introduint en la dieta productes que mantinguin l’equilibri. Per exemple, oli de cedre. Però no és rendible que les persones amb ingressos petits comprin dos productes que es substitueixen.

Cor i vasos sanguinis

En primer lloc, a partir d’un excés de colesterol, augmenta el risc de patir malalties cardiovasculars. Als països on són comuns els aliments rics en oli de palma, estadísticament un gran percentatge de mortalitat és atribuïble a malalties del cor.

Amb una quantitat excessiva al cos, el colesterol obstrueix els vasos, cosa que contribueix a la formació de plaques. No permeten que la sang circuli amb normalitat. La pressió augmenta, de manera que entra menys oxigen a les cèl·lules. Quan es plantegen aquests problemes, el cos humà no és capaç de fer front als agressors pel seu compte. Només ajudarà la intervenció mèdica.

Sistema digestiu i molt més

Amb violacions de la tecnologia de fabricació d’oli de palma, esdevé perillós per al tracte gastrointestinal. Es poden presentar dificultats digestives. El cos no pot descompondre completament els components, convertint-los en toxines i toxines.

Una de les conseqüències negatives més greus és el risc de desenvolupar càncer. Per descomptat, aquestes són conseqüències no només de la ingesta de greixos. Tots els components saturats empenyen aquest tipus de malalties. Per tant, és important controlar la quantitat menjada i la composició dels productes.

És important comprendre que un efecte negatiu sobre la salut no es pot notar immediatament a partir d’un dolç menjat. L’efecte s’acumula al llarg dels anys. La pressió augmenta lentament i disminueix el desig de menjar aliments sense greixos trans, ja que se li afegeixen potenciadors addicionals del sabor. El sistema emocional s’agita gradualment. Però, a causa de l’elevada càrrega de treball, una persona no li dóna cap importància.

Perill per als nens

No només els adults pateixen oli de palma de mala qualitat, sinó també els nens. Aquest és un dels components més populars en l’alimentació per a nadons. Des del naixement, hi ha un procés de formació de tot l’organisme, les articulacions, els músculs, l’esquelet. Per tant, els efectes negatius poden afectar el creixement i el desenvolupament del nen.

El primer element que tant necessita un bebè per a dents i ossos és el calci. Els metges diuen que el greix de palma l’elimina del cos i impedeix la digestió. Després de la investigació, els científics van trobar que al cos d'un nen que no consumeix oli, el calci és del 50-75% més.

El nen té un sistema digestiu molt sensible. No és capaç d’absorbir aliments pesats. El greix alenteix la digestió d'altres components de fórmules infantils, entre els quals hi ha elements molt importants per a la salut del nadó.

Degut al fet que algunes parts dels aliments romanen en un cos feble, es poden produir còlics, dolor i inflor.

Els danys ambientals

L’oli de palma és perillós no només per a la persona que l’utilitza en productes. És perjudicial per al medi ambient. No és el producte acabat el que afecta negativament la natura, sinó el propi procés de producció. Per a la producció massiva, les empreses tallen àmplies zones de la selva tropical per deixar pas a les plantacions. A causa d'això, la població de moltes plantes i arbres està disminuint. Això afecta els animals que busquen refugi en el seu hàbitat habitual, però que només troben palmeres. En cap lloc no s’amaguen dels depredadors, construeixen cases. Per tant, algunes espècies estan a punt d'extinció.

A més, hi ha un perill de producció per als empleats que produeixen premsat i premsa de petroli. Atès que la direcció intenta reduir el cost del producte acabat, fa feina a persones refugiades d'altres països.Treballen per un cèntim en pèssimes condicions amb condicions sanitàries completes. Val la pena assenyalar que el procés de fabricació perjudica als treballadors. I ja que treballen sense roba especial de protecció, augmenta el risc de discapacitat.

Com emmagatzemar

Perquè l’oli no perdi les seves propietats beneficioses, és important emmagatzemar-lo correctament. Per fer-ho, heu de triar un lloc fresc sense llum directa i humitat. A una temperatura de +18 graus, el greix es convertirà en estat sòlid. Al mateix temps, no perd les funcions. Si cal, es pot escalfar en parella.

Quins aliments contenen oli de palma

L’oli de palma s’utilitza àmpliament en la producció d’aliments:

1. Gelats. A l’estiu, només una delícia indispensable que tant els adults com els nens els encanten. Els fabricants no solen amagar el contingut d’àcid palmític a la composició.
2. Vegetal i mantega. Els olis de palma sovint s’afegeixen a aliments barats. Per tant, no podeu estalviar. Recordeu que, en primer lloc, la vostra salut pateix.
3. Llet Qui ho hauria pensat, però aquesta mantega gairebé sempre s’afegeix al formatge cottage, a la crema agra, al kefir de les marques pressupostàries.
4. Xocolata Aquesta dolçor és el que més agrada als fabricants. Elaborar a base de faves naturals de cacau és un plaer costós. Per tant, si hi ha una “rajola de llet” al taulell de 30 rubles, està sobresaturada amb àcid palmític.

Per què afegir

Quins avantatges aporta l’oli de palma als fabricants d’aliments?

1. Es redueix el cost. Perquè la fabricació sigui menys costosa i, en conseqüència, amb majors marges de benefici, els directius prefereixen utilitzar matèries primeres de qualitat baixa.
2. El transport no causa cap dificultat. El greix es transporta en forma sòlida solidificada i ja es fon i s’afegeix al lloc de producció.
3. L’oli té una llarga vida útil respectivament, augmenta el temps d’emmagatzematge. Això té un paper important en la fabricació de productes lactis, ja que entren en la categoria de peribles.
4. El greix vegetal no s’oxida.
5. L’extracte de palma té un gust agradable. L’inconvenient és que amb un ús prolongat, una persona s’hi acostuma i ja no pot rebutjar aquest gust.

Com determinar la presència d’oli de palma en el producte

Els fabricants conscients sempre indiquen el contingut d’aquest component a la composició del paquet. La legislació també estipula aquesta clàusula. Però alguns encara aconsegueixen ocultar aquest fet als ulls dels consumidors. Això es fa emmascarant la redacció. Per exemple, en lloc d’àcid palmític, es pot indicar un component com el greix vegetal. Molt sovint, el truc l’utilitzen les marques d’aliments per a nadons, ja que moltes mares joves no volen comprar productes amb aquest component.

A les botigues van començar a aparèixer noms com "crema agria", "difusió", etc. Sota ells es troba una composició impura. Però tenen demanda, per la qual cosa són un reemplaçament del pressupost per a mercaderies cares.

Passa que els fabricants incompleixen la llei al no indicar tota la composició del paquet. Si es produeix aquesta sospita, heu de prestar atenció al cost. Simplement no existeixen productes lactis barats. La seva fabricació en si mateixa és molt cara. El segon punt important és la data de caducitat. Com que l’oli de palma es pot conservar durant molt de temps, això augmenta la circulació.

A causa de queixes més freqüents, a partir de l’any vinent, segons la legislació, els fabricants hauran de pintar tota la composició de greixos vegetals. Mentrestant, la garantia més fiable és la marca GOST.

Com distingir la mantega de l’oli de palma

Val la pena determinar immediatament que l’extracte de palma és un component de mantega. En el 80% dels casos, s’afegeix a la fabricació d’espesses, margarines, etc. Molt sovint es poden trobar productes falsos.Tenen un nom consonàntic similar i un empaquetatge amb una coneguda empresa. La gent que té pressa no nota la diferència.

Al comprar productes de crema, primer de tot, cal parar atenció al preu. Per entendre: per fer un quilo natural de la briqueta, necessiteu uns 20 litres de llet grassa. En conseqüència, els fabricants no treballaran per si mateixos "en vermell" i fixaran un cost baix en la mercaderia.

Es recomana fer una compra només amb la marca GOST. Això significa que es respecten totes les normes necessàries, no hi haurà perjudici per a la salut.

Hi ha una manera popular de comprovar si la composició està a l’envàs. Cal posar la briqueta al congelador durant 3-4 hores. El producte natural no funcionarà, s’esmicolarà.

Fets interessants sobre l’oli de palma

La gent sap molt poc sobre l’extracte de fruita de palma. Per a un major desenvolupament, val la pena explorar els tristos fets que us faran pensar:

1. Una cullerada conté el 55% de la ingesta diària de greixos saturats per part de l'home.
2. Cada hora per plantacions de palmeres, es talla una superfície de boscos igual a 300 camps de futbol.
3. Un terç de les espècies d’animals extingides a Indonèsia han desaparegut a causa d’una tala massiva.
4. En zones remotes de Malàisia, els nens treballen en la producció de petroli.
5. Segons les estadístiques, 110.000 persones moren cada any a causa de la contaminació per fum de l’aire després de cremar camps per a futures plantacions.

Foto d’oli de palma