Nutrició per a la gastritis: què es pot menjar i no es pot menjar?

Una llista d'aliments i begudes que podeu menjar i que no podeu menjar amb una malaltia com la gastritis.

Quins productes de mongetes poden i no s’han d’utilitzar per a la gastritis

Mongetes verdes

A aquells que pateixen malalties agudes del tracte gastrointestinal no se'ls recomana implicar-se en plats amb mongetes verdes. En petites quantitats, el producte no perjudica, però pot irritar les mucoses sensibles, per la qual cosa, abans d’introduir-lo a la dieta, cal discutir nutrició amb un metge.

Llenties

Les llenties es poden afegir a la dieta en petites quantitats només després d’haver obtingut el permís del metge. En cas contrari, els grans de qualsevol forma poden provocar una agreujament de la malaltia. Això es deu al fet que els llegums, al contrari de les propietats útils, tenen diverses qualitats que es reflecteixen malament en l’estat en malalties del tracte gastrointestinal (amb gastritis en primer lloc).

El plat més segur és el puré de llenties, que cal menjar de forma càlida sense espècies i pebre calent addicionals.

Cigrons

Com tots els llegums, els cigrons contenen diversos components que dificulten la digestió dels aliments. Això significa que es mantindrà més temps a l’estómac i és probable que hi hagi dolors i pesadesa a l’estómac. Per tant, es recomana processar el producte abans de l’ús. També val la pena prestar atenció a:

1. Es recomana a les persones amb gastritis o úlcera que consumeixin cigrons en quantitats inferiors a les habituals.
2. És recomanable menjar faves picades, ja que així serà una digestió millor.
3. Si els cigrons no estan prou triturats, pot provocar la formació de gasos intestinals.

En cas de malestar greu o freqüent quan s’utilitza aquest producte, es recomana consultar un metge.

Pèsols

Les persones que tenen gastritis poden menjar pèsols, però amb moderació. Si es presenta una flatulència després de menjar, s'ha de descartar les mongetes, ja que la formació excessiva de gasos pot afectar molt negativament la salut. També convé destacar que els pèsols en conserva són perillosos per a la gastritis, ja que l’adob té una acidesa addicional que pot provocar una fase aguda de la malaltia.

Quins bolets poden i no s’han d’utilitzar per a la gastritis

Champignons

Amb gastritis, està prohibit menjar aquest tipus de bolets. El principal motiu de la prohibició és que en cas d’aquestes malalties, els productes indigestes, inclosos els champignons, estan contraindicats a l’organisme. A més, no es poden menjar bolets d’aquest tipus, perquè:

1. Contenen molta quitina. La quitina és una substància difícil de digerir que pot provocar un debilitament de la digestibilitat d’altres substàncies, de manera que es pot anul·lar el benefici global del producte.
2. A causa de la digestió severa, s’intensifica la estimulació de la producció de suc gàstric i això pot provocar una agreujament de la malaltia.
3. Els bolets absorbeixen toxines i substàncies radioactives del medi durant el seu creixement. Atès que avui en dia moltes zones estan contaminades amb residus industrials, es pot concloure que la majoria dels fongs representen una amenaça per a una persona sana. En aquest cas, l’amenaça augmenta en cas de gastritis.

Val la pena assenyalar que hi ha excepcions a aquest tema. Amb moltes ganes, les persones en cas de remissió prolongada poden utilitzar brous de bolets en petites quantitats. És important recordar que s’han de treure els bolets del brou preparat, això ajudarà a reduir el seu efecte nociu. Si parlem de champignons fregits, ara se’ls prohibeix menjar. Si encara decidiu menjar brou de bolets, abans d’això hauríeu de prendre una preparació per a l’estómac 30 minuts abans de menjar. Això ajudarà a absorbir millor els aliments i evitarà que aparegui pesadesa després de menjar.

Ostres bolets

Els bolets d’ostres no s’han de consumir per malalties del tracte gastrointestinal. El fet és que els bolets, com a producte difícil de digerir, estimulen l’alliberament de suc gàstric en quantitats excessives, cosa que comporta un deteriorament en presència d’una malaltia.

Però el suc de bolets frescos serà una panacea per a la gastritis i altres malalties de l’estómac. Prendre una cullerada del fàrmac 3-4 vegades al dia abans dels àpats, al cap de 10 dies es pot oblidar del dolor.

Quins cereals poden i no es poden consumir amb gastritis

Farina de civada

Les persones que pateixen gastritis estan contraindicades en menjar aliments picants i grassos, per no agreujar l'estat dels teixits mucosos ja inflamats de l'estómac. Però la farina de civada en la dieta d’aquests pacients ha d’estar present.

Si el pacient s’adhereix a una dieta basada en grans de civada, al cap d’uns quants dies els símptomes aguts es retrocediran i el procés passarà a la remissió. A més dels cereals lleugers, les persones que pateixen gastritis poden incloure gelatina de civada i diversos postres de la dieta. Una dieta així ajudarà a localitzar ràpidament la inflamació i a millorar el funcionament del sistema digestiu.

Porridge de blat

Les farinetes de blat eliminen les toxines, milloren el metabolisme dels greixos a les cèl·lules i enforteixen el sistema immune, alhora que són molt escarpants per les delicades parets de l’estómac, fins i tot quan estan inflamades. Per tant, aquest porridge està clarament indicat per a ús en gastritis.

Però això no s’aplica a la gastritis, acompanyada d’una baixa acidesa. En aquest cas, està prohibit, ja que pot afectar l’acidesa a l’estómac.

Farinet de civada

La farina de civada ha d’estar present en la dieta d’un pacient amb gastritis pels següents motius:

1. Millora el procés de digestió.
2. És una prevenció del restrenyiment.
3. Alleuja el cos de toxines i residus.
4. És capaç d’embolcallar les parets de l’estómac per la seva consistència mucosa, protegint-les de la irritació.

A l’hora d’elaborar les farinetes d’herbes per a la gastritis, és important seguir diverses recomanacions bàsiques:

1. És millor triar flocs per cuinar-ne molt, contenen una quantitat més gran de nutrients.
2. Es recomana coure farinetes a l’aigua, un plat preparat d’aquesta manera no augmenta l’acidesa de l’estómac, és permès afegir llet o mantega durant el període de remissió.
3. Cal donar preferència a les farinetes líquides, la seva consistència mucosa envolta les parets de l'estómac, protegint-les de danys posteriors.
4. Cal utilitzar el plat acabat en forma càlida.

Farinet d'ordi

En forma aguda de gastritis, l’ordi perlat està prohibit.Però, amb una forma crònica, podeu menjar sopes mucoses cuites d’ordi perlat. També podeu menjar farinetes fortament cuites, tal com es descriu anteriorment.

A més, es prepara una decocció a partir d’ordi perla, que embolcalla les mucoses i elimina els processos inflamatoris. Per a 100 g d’ordi, cal un litre d’aigua bullida. Primer, aboqueu-hi el cereal amb aigua i, a continuació, reposeu almenys unes 5-6 hores, passades les gotes a ebullició i cuineu-les a la cuina durant 15 minuts. A continuació, traieu la cassola del foc, insistiu-hi les farinetes durant mitja hora, i després filtreu-la. Els cereals restants es poden cuinar de manera que s’obté un farinet viscós. Però el caldo colat s'utilitza per a fins medicinals: es pren en 50 ml dos cops al dia. La durada del tractament és d’almenys dues setmanes. Per descomptat, es recomana consultar primer un metge.

Farinet d'ordi

Les farinetes per a la gastritis es preparen a base d’aigua amb consistència líquida o ratllades. Depenent de la millora, podeu cuinar farinetes en llet, portant-lo també en estat puré. És popular l’ús de les farinetes al vapor, però és millor utilitzar-lo quan la malaltia ja s’ha retrocedit per obtenir un augment de força i energia. Els brous de carn i verdures amb cereals recuperen el cos.

Porridge de sèmola

Manka és capaç d’alleujar el dolor completament o parcialment durant l’exacerbació de la gastritis crònica. L’ús regular d’aquest farinet ajudarà a curar totes les ferides i microcrècides i no permetrà la seva nova formació. Al mateix temps, les seves propietats envolventes protegiran les seccions inflamades de la mucosa de l’entrada de microorganismes nocius, cosa que pot provocar el desenvolupament d’altres malalties, no menys perilloses.

A més, la sèmola atura el desenvolupament de la gastritis i evita l’aparició de tumors malignes.

Porridge de carbassa

La fibra lleugera de carbassa pot ser útil en la gastritis, però en aquests casos, les farinetes es preparen amb cura: sense excés de greix i additius de fibra gruixuda. La carbassa es digereix ràpidament i no carrega l'estómac, però de vegades crea un efecte colerètic, per la qual cosa cal utilitzar-la en petites quantitats i, davant de símptomes desagradables, consultar un metge.

Farinetes de llinosa

Com a mesura preventiva, es poden afegir llavors de lli en plats preparats. Per exemple, en amanides o cereals. Per a aquest propòsit són adequats tant cereals integrals com triturats. Al mateix temps, no es recomana molt comprar el producte en forma de terra, és millor moldre les llavors amb les vostres pròpies mans.

Igualment eficaç és l’ús d’oli de llavors. Ajuda a accelerar els processos regeneratius al cos, i també és una excel·lent profilàctica en presència de processos inflamatoris al tracte gastrointestinal.

El lli per a la gastritis té un efecte terapèutic tant amb acidesa alta com baixa de l’estómac. Tot i això, hi ha diversos matisos als quals convé prestar atenció.

1. Preparació de farinetes en aigua plana. Es permet afegir una petita quantitat de llet, segons l’etapa de desenvolupament de la malaltia.
2. En estat acabat, les llavors han de quedar ben cuites i tenir una consistència relativament líquida. En casos extrems, per aconseguir el nivell de viscositat requerit, podeu utilitzar una liquadora.
3. El plat s’utilitza exclusivament en forma de calor.
4. Si es vol, es pot afegir una petita quantitat de mantega, fruita o baies al farinet.

Farinetes de fajol

En el cas d’acidesa augmentada i baixa, la taula dietètica inclou plats de blat sarraí a la dieta del pacient. Però la seva preparació depèn del tipus de gastritis. Amb una augment de la secreció d’àcid per l’estómac, el blat sarrac es prepara de forma viscosa, estrictament sobre l’aigua, sense afegir espècies, sal i cap tipus d’oli. Es permeten sopes de fajol amb una petita quantitat de verdures neutres.Amb la seva composició única, el blat sarraí pot calmar un estómac irritat, establir la digestió i proporcionar un cos afeblit amb vitamines i minerals.

Amb una baixa acidesa, cal estimular l’estómac per segregar una quantitat suficient de suc gàstric. Per tant, es recomana cuinar sopes i cereals de blat sarraí en brous de carn i bolets. Afegiu verdura o mantega en petites quantitats. Serviu les farinetes de blat sarraí en forma de plat lateral per fregir i després guisar la carn magra.

Utilitzeu-lo amb verdures. En aquest cas, la fibra continguda en el fajol serveix com a element estimulant i alhora envolvent.

Porridge de blat de moro

En la gastritis aguda, les farinetes de blat de moro estan contraindicades. En forma crònica en remissió, cal consultar amb el metge assistent sobre la seva introducció a la dieta i possibles restriccions.

Però, fins i tot si l’especialista us permet incloure farinetes de blat de moro a la dieta, haureu d’anar amb compte. En particular, no cal menjar-ne de nit, ja que en aquest cas es poden trobar problemes com ara ardors, sensació de pesadesa a l'estómac i a l'estómac. Això pot provocar un nou agreujament o evitar un bon descans a la nit.

Quins cereals poden i no es poden consumir amb gastritis

Blat germinat

La gastritis es pot tractar força fàcilment amb grans de blat brotats. El tractament és eficaç quan es combinen medicaments amb remeis populars. Tot el poder curatiu es concentra precisament en els germinats de blat cultivats. Per obtenir el major benefici al cos malalt, es recomana consumir germen de blat en forma triturada.

Groc de blat

En el cas d'una forma exacerbada de gastritis, està prohibit el cereal de blat. Aquest producte es pot incloure al menú només durant el període de remissió. Ajudarà el cos a afrontar les erupcions cutànies que es produeixen durant la fase aguda de la malaltia. A més, s’estimulen les funcions de recuperació del cos fins i tot en casos de malalties greus.

Fajol verd

És possible menjar blat sarraí verd davant d’una malaltia com la gastritis, però és important seguir algunes regles. En primer lloc, cal recordar que només cal cuinar farinetes amb aigua. Queda exclòs la cuina de blat sarraí en llet. Per a una millor digestió dels plats de blat sarraí per part del cos, es recomana moldre inicialment els grans. Només podeu menjar menjar en forma càlida. Cal afegir espècies i oli en quantitats mínimes. Per a la preparació de cereals, es recomana utilitzar una part de cereal i tres parts d’aigua.

Es recomana als pacients amb gastritis combinar plats de blat sarraí amb pit de pollastre bullit, cutilles al vapor, verdures guisades i carn, així com peix al forn de varietats baixes en greixos. L’ús de blat sarraí verd amb verdures fresques i carn fregida està contraindicat.

Cuscús

En presència d’aquesta malaltia, es recomana menjar cuscús. Té una estructura delicada, no irrita la mucosa gàstrica i s’absorbeix fàcilment. Quan s'utilitza, és millor moldre en una batedora i cuinar.

Ortografia

Els especialistes recomanen l'ortografia per utilitzar els pacients amb aquest diagnòstic. Es guien per l’efecte positiu de la composició sobre el metabolisme i la recepció de nutrients per part del cos. Però el crup pot tenir efectes negatius sobre el cos si la malaltia està en fase aguda. Això es deu a la possibilitat de causar danys mecànics a l’esòfag per part dels cereals que s’hi van arribar.

Arròs negre

Els que pateixen molèsties digestives per gastritis han de tenir molta cura amb l’arròs sense polir. Podeu utilitzar el producte, però assegureu-vos de bullir-lo, triturar-lo, combinar-lo amb llet i altres components tous. Sovint, aquest arròs és millor no menjar, per no provocar exacerbacions de la malaltia.Podeu donar preferència a l’arròs blanc, que no comporta cap mal.

Quinoa

Les persones amb gastritis aguda haurien de renunciar a la quinoa, ja que no es pot utilitzar amb una exacerbació. Quan la malaltia és crònica i no molesta els símptomes, els grans són permesos a la dieta tres vegades per setmana.

La quinoa s’acostuma a coure durant 7-8 minuts: aquest temps de cocció és adequat per a una persona sana. No obstant això, per a un pacient amb gastritis, les farinetes han de ser més cuites que es facin viscoses per tal d’embolicar les parets interiors de l’estómac. És la viscositat de les farinetes que es necessita per tractar la gastritis. La quinoa poc cuita només pot agreujar la malaltia. En lloc de digerir ràpidament els aliments, l'estómac es carregarà, tractant d'extreure la quantitat d'àcid necessària per digerir els aliments.

Bulgur

Tot i que el bulgur té un gran nombre de propietats útils, amb la gastritis cal limitar-ne l’ús. El bulgur només s’ha de coure a l’aigua, és convenient que les farinetes siguin prou viscoses. Durant les exacerbacions, els cereals han de ser completament exclosos de la dieta.

Quins olis poden i no es poden consumir amb gastritis

Oli de card de llet

L'oli és absolutament segur per a la membrana mucosa danyada de l'estómac. Si beu al matí una petita quantitat de composició tan curativa en un estómac buit, al cap d'un temps disminuirà el dolor a l'estómac, còlics i inflor.

Els pacients amb gastritis han de prendre 3 cullerades. producte oliós un dia abans dels àpats durant quatre setmanes. Després d'això, cal fer una pausa per no perjudicar el cos.

Oli de comí negre

Com ja sabeu, la causa més freqüent de gastritis és la desnutrició, la qual cosa provoca alteracions en el funcionament del tracte digestiu. Molts metges coincideixen que l’oli de llavors de carave pot fer front a aquests problemes normalitzant el funcionament del sistema digestiu, la funció intestinal i l’equilibri de pH.

L’ús regular d’aquest producte ajudarà no només a eliminar la causa del desenvolupament de la patologia, sinó també a eliminar els símptomes que l’acompanyen, inclosos:

• ardor d'estómac greu;
• atacs de nàusees i vòmits;
• restrenyiment
• còlics intestinals.

Els metges assenyalen que l’oli, que forma part de la teràpia farmacèutica complexa, ajudarà a curar les esquerdes i altres lesions de la mucosa gàstrica i evitarà l’aparició de noves, accelerant així el procés de curació.

Oli de lli

Recentment, s’ha popularitzat per tractar la gastritis amb oli de llavors. Amb el seu ús regular, podeu reduir el dolor, aconseguir embolcallar la mucosa gàstrica, eliminar la sensació de pesadesa i també establir la síntesi del suc gàstric.

Degut al contingut de fenols vegetals a l’oli, la presa de lli té un efecte antitumoral pronunciat. La ingesta regular d’aquest medicament reduirà la probabilitat de desenvolupar oncologia, com en el cas de la gastritis atròfica.

Amb gastritis amb baixa acidesa, l’oli de lli ajudarà a reduir el dolor, normalitza la patència intestinal i protegirà l’estómac dels danys addicionals.

Oli de llavors de carbassa

Es creu que l’oli de carbassa té un efecte beneficiós sobre la mucosa gàstrica que per les seves propietats antiinflamatòries, cura la seva superfície. Això és en part cert, però cal recordar que amb una forma aguda de gastritis amb alta acidesa, així com amb una agreujament d'una malaltia crònica, no es pot consumir oli de carbassa. Es pot prendre oralment només en remissió, 1 cullerada. una hora abans de cada àpat.

En forma de càpsules, no es pot utilitzar ni tan sols en remissió de la malaltia, no aportarà els beneficis esperats, però pot provocar efectes secundaris.

Oli de coco

El greix de coco és un dels antioxidants naturals. Això permet utilitzar-lo per tractar una malaltia com la gastritis.En combinació amb medicaments, aquest producte ajudarà a alleujar els símptomes aguts de la malaltia, a reduir i aturar el desenvolupament de processos inflamatoris i a alliberar-se dels bacteris que provoquen el desenvolupament d’aquesta patologia.

Oli d’espinar

El beure oli d’espino marí per al tractament de la gastritis és millor a la primavera i a la tardor, quan la malaltia empitjora. Cal beure’l al matí i al vespre amb una culleradeta segurament mitja hora abans d’un àpat. Passa que el gust específic de l’oli provoca un reflex de molèstia i la seva ingesta esdevé un problema real. En aquests casos, es permet diluir l’oli en 50 ml d’aigua calenta dolça. En els primers dies d’ingrés, es pot observar amargor a la boca i cremades d’estómac, però això no ha de ser un motiu per cancel·lar el tractament.

Amb les exacerbacions, es beu oli durant un mes i, per prevenció, només 10 dies. Cal repetir el curs cada sis mesos.

L’oli d’esbosc marí no es pot prendre per via oral si hi ha processos inflamatoris aguts a la vesícula biliar i els conductes biliars, malaltia de les pedres biliars, hepatitis, pancreatitis aguda.

Ghee

Amb gastritis i úlcera pèptica, l’oli d’or està prohibit a causa de l’alt contingut en greixos, que pot provocar inflamacions a les parets de l’estómac.

Oli de sèsam

L’ús d’oli de sèsam en cas de gastritis és bo perquè aquest producte té propietats envolventes i antiinflamatòries. En medicina popular, hi ha una recepta que ajuda a reduir l’acidesa en pacients amb gastritis. Es recomana fer un cop de sèsam tres vegades al dia, una culleradeta 30 minuts abans d’un àpat, i al matí heu de beure aquest medicament amb l’estómac buit. Les contraindicacions són la intolerància, una tendència a la diarrea, així com la presència de pedres a la vesícula biliar.

Oli de cedre

Molts gastroenteròlegs experimentats recomanen que els seus pacients utilitzin oli de cedre per tractar la gastritis. En combinació amb medicaments, aquest producte ajudarà a desfer-se dels símptomes desagradables de la malaltia i a accelerar l’aparició de la remissió. Molt sovint, els metges aconsellen que prengui gastritis amb alts nivells d’acidesa. Tanmateix, no s’automedique. La introducció de qualsevol producte a la dieta diària d’un pacient que pateix gastritis hauria d’anar acompanyada d’una consulta amb el metge assistent.

Oli de blat de moro

El producte també pot tenir efectes positius en la gastritis, ajudant a alleujar símptomes desagradables, cremades, ardors, molèsties. L’oli de blat de moro és molt més fàcil de dividir, sense requerir la participació d’enzims complexos. La introducció a la dieta d’aquest producte no priva el cos de tot el necessari durant la malaltia.

Mantega

Per a gastritis amb alta acidesa, no es recomana utilitzar mantega. Si l’acidesa es redueix, es permet l’ús d’oli, ja que això comporta un augment del mateix. El més important és observar la moderació.

Oli de gira-sol

Com qualsevol altre producte vegetal, l’oli de gira-sol és una combinació indispensable d’elements micro i macro per al funcionament normal dels òrgans interns. Tot i que hi ha processos inflamatoris a l’estómac (gastritis i úlceres), es recomana adherir-se a la ingesta diària d’oli de gira-sol, però en cap cas no es pot descartar del tot. L’oli de gira-sol conté antioxidants i enzims antiinflamatoris que “calmen” les parets de l’estómac, eliminant el dolor i les molèsties.

Oli de llavors de raïm

En gastritis amb alta acidesa, aquest oli és útil ja que alleuja la inflamació de les mucoses de l'estómac i contribueix a la seva regeneració. Però cal utilitzar-lo en petites quantitats (2-3 cullerades) com a part de diversos plats. I mentre els productes fregits en oli de raïm, amb gastritis no es poden consumir.

Oli d’oliva

La teràpia de la gastritis inclou necessàriament una dieta.Podeu localitzar la inflamació de la mucosa gàstrica amb oli d’oliva. És millor agafar-la amb l'estómac buit i, després, beure-la amb un got d'aigua neta. Els primers resultats del tractament es solen observar després d’un curs setmanal de teràpia, però el curs estàndard està dissenyat durant 2-3 mesos.

Quins productes lactis poden i no s’han de consumir amb gastritis

Koumiss

Koumiss, que conté molts oligoelements i aminoàcids, es recomana per a la gastritis, si la malaltia va acompanyada d’un baix nivell d’acidesa. Els bacteris útils de la llet ajuden a restaurar la microflora i a reduir el grau d’inflamació de la mucosa. Quan utilitzeu 100 ml d’aquesta beguda amb menjar, l’organisme absorbeix el menjar més fàcil i ràpidament.

Durant una agreujament de la malaltia i de les persones amb alta acidesa, el koumiss està estrictament contraindicat.

Bolet de llet tibetana

La possibilitat de consumir bolets de llet per gastritis depèn del nivell d’acidesa a l’estómac. En els casos en què baixa o neutre, el producte es pot introduir a la dieta. Es consumeix mig got abans dels àpats. En aquest cas, aportarà avantatges molt importants, ja que ajudarà a alleujar la inflamació, restaurar la microflora, el procés de digestió i protegir diversos factors dels efectes negatius de la mucosa. Però amb l’acidesa augmentada, el bolet de llet no s’ha de consumir, ja que això només pot perjudicar el cos, provocar un deteriorament de la salut general i el desenvolupament de complicacions.

Sèrum de llet

El sèrum es recomana per utilitzar en malalties com la gastritis. Això és degut a que la beguda ajuda a augmentar la producció de suc gàstric en gastritis amb baixa acidesa. Com a remei, cal prendre aquest producte abans dels àpats. Fins i tot si hi ha símptomes greus de gastritis, no hi haurà perjudici per l’ús de sèrum. Per tant, es pot prendre gairebé fins que els símptomes desagradables desapareixen.

Llet de cabra

La capacitat de la llet per revestir una pel·lícula protectora a la paret interior de l’estómac la converteix en una eina indispensable per a la gastritis. Normalitza el nivell d’acidesa, regula el treball de les glàndules alimentàries. Tot això ajuda l’estómac a respondre adequadament als aliments entrants i a digerir-lo sense càrrega addicional. És incapaç de curar la llet. Però ajudar a desfer-se de conseqüències desagradables no és difícil per a la llet.

Llet al forn

Si la gastritis es troba amb un alt nivell d’acidesa, així com amb úlcera gàstrica en remissió, es recomana prendre una barreja de llet al forn amb brou de patata. Per preparar aquest agent terapèutic, s’han de barrejar 100 ml de llet i 50 ml de brou de patata. La barreja resultant s’ha d’utilitzar de forma càlida, dues vegades al dia, 30 minuts abans dels àpats.

Llet en pols

De seguida, convé remarcar que, amb una acidesa reduïda de l’estómac, s’haurà d’abandonar completament aquest producte. Si augmenta l’acidesa, llavors qualsevol tipus de llet en pols és adequat. Gràcies a les propietats beneficioses d’aquest producte, s’al·ludeixen els símptomes d’inflamació i irritació de l’estómac i l’efecte d’embolcallar les parets millora el benestar general.

Ryazhenka

Amb aquesta malaltia, la beguda no sempre irrita les mucoses, però els metges encara creuen que és millor tenir cura i consumir llet al forn fermentada només de forma crònica i en absència de dolor. I no més que un got al dia!

Formatge blau

Les persones que pateixen gastritis poden menjar formatge. Parlant específicament de varietats delicioses, només es poden consumir formatges blaus amb motlle (inclosos Dor Blue, Dana Blue, etc.). Abans de menjar una porció completa, és millor intentar consumir només 7-10 g del producte i mirar la reacció del cos. Si tot va bé, podeu incloure el producte a la dieta.

Hi ha informació que els fongs del gènere penicil·lina ajuden a combatre els bacteris que causen gastritis.Tot i això, encara hi ha investigacions i discussions sobre aquest tema. La decisió final de menjar formatge per gastritis o no s’hauria de prendre només després de consultar un especialista conegut amb el problema.

Pel que fa a la mida de les porcions, amb una malaltia com la gastritis, no heu de consumir més de 50 g del producte per setmana. La reducció de les porcions no afectarà el cos, però un excés pot afectar negativament el curs de la malaltia. El resultat és que no està prohibit utilitzar formatge blau per a gastritis, però és millor jugar-lo segur i discutir-ho amb el metge, així com observar la taxa setmanal i no superar-la.

Formatge cottage

En la forma aguda de gastritis, l’ús de formatge cottage està contraindicat. En l’etapa de remissió, es permet un formatge cottage amb greixos baixos, però no ha de ser cru. Podeu cuinar pastissos o pastissos. Si el metge li permet menjar formatge cottage, encara s'ha de triturar en una batedora fins obtenir una pasta. Això es fa de manera que fins i tot els grans més petits del producte no danyin la membrana mucosa de l’estómac del pacient.

La gastritis amb alta acidesa consisteix en prendre formatge cottage, que ha estat sotmès a tractament tèrmic, és a dir, en forma de pastissos de formatge, boletes, etc.

Amb baixa acidesa, es permet el consum d’una petita quantitat de formatge cottage fresc.

Iogurt

La gastritis és una malaltia en què es produeix una inflamació de la mucosa gàstrica, per tant, per a un tractament amb èxit, cal adherir-se a una determinada dieta. Per a gastritis, consulteu un metge nutricionista o un metge. Donarà una resposta inequívoca a si és possible utilitzar iogurt i en quina quantitat. Una cosa es pot respondre exactament: amb aquesta malaltia, el iogurt s’ha de menjar amb molta cura.

Ayran

L’efecte calmant i antiinflamatori és l’avantatge principal de l’Airan, de manera que amb la gastritis ajuda a eliminar la irritació de la superfície de l’estómac, millorant així l’estat general. Però és important consultar primer amb un gastroenteròleg per avaluar l’estat actual dels intestins i l’estómac per tal d’evitar l’aparició d’una reacció adversa en forma d’agreujament de la situació.

Formatge Adyghe

Quan la mucosa gastrointestinal està malmesa, l’acidesa es redueix o l’atonia es turmenta, un producte neutre de la llet natural es converteix en un bon component de la dieta. Envolta l’estómac, ajudant a alleujar les irritacions i a alleujar l’efecte dels aliments més gruixuts. A causa de l'addició de formatge circasi a la dieta, les exacerbacions de la malaltia poden passar més ràpidament.

Llet condensada

Amb una malaltia com la gastritis, la llet condensada es troba a la llista d'aliments permesos. És capaç de tenir un efecte beneficiós sobre l’estómac i tot el cos:

1. Envolta les mucoses inflamades de l’estómac.
2. Protegeix les membranes mucoses de l’estómac dels efectes de productes agressius.
3. Satura el cos del pacient amb vitamines, macro i microelements necessaris per al funcionament normal dels sistemes i òrgans interns.
4. Redueix l’acidesa, especialment cert per a la gastritis.

Tot i això, convé remarcar el fet que la llet condensada bullida s’hauria d’exclusar completament de la dieta diària d’un pacient que pateix gastritis. Quan es produeix aquesta malaltia, es permet consumir només llet condensada ordinària. A més, la quantitat no hauria de superar els 15-20 g en pocs dies.

L’excepció és només l’última etapa del desenvolupament de la gastritis. En aquest cas, els metges recomanen que els pacients excloguin completament la llet condensada de la dieta diària.

Llet

Amb gastritis amb alta acidesa, la llet fins i tot es considera una mena de medicament. El fet és que, arribant a l’estómac, s’accelera i això li permet assumir la major part de l’àcid estomacal, reduint temporalment el seu nivell global. Així, la llet tèbia (però no calenta) per gastritis pot alleujar un atac de dolor. Però no és recomanable implicar-se en aquesta eina.

Kefir

L’ús del kefir està indicat per al tractament de la gastritis erosiva, ja que l’estructura àcid-base afecta favorablement el sistema digestiu, elimina la inflamació a la cavitat de l’estómac i també baixa el nivell de pH.

Iogurt

Amb la gastritis, el iogurt és una part important del menú de la dieta i, gràcies a les seves propietats, ajuda a normalitzar l’acidesa del suc gàstric i els bacteris beneficiosos que hi ha contenen restableixen la microflora normal. El iogurt neutralitza bé l’efecte destructiu de l’àcid clorhídric, augmenta la resistència del cos a les malalties i millora el procés digestiu.

Les persones amb gastritis han d'evitar els suplements nutricionals i millor a casa amb iogurt.

Els nutricionistes amb gastritis recomanen menjar aquest producte, independentment de l’acidesa de l’estómac. Tot i això, hi ha una sèrie de recomanacions: heu d’intentar comprar iogurt sense acidesa, evitant aliments amb un contingut elevat de greixos, no en maltracteu. A més, no hauria de tenir els filtres àcids.

Mozzarella

Com qualsevol altre formatge, està prohibit menjar mozzarella durant una agreujament de la malaltia, sobretot en els primers dies. Al mateix temps, quan la malaltia es debilita, ja és possible començar lentament a afegir formatges no sòlids, no fumats i sense menjar a la dieta del pacient. La delicadesa italiana és adequada per a aquestes condicions, així que la podeu menjar. En la fase de la remissió serà útil utilitzar un producte fresc, diversificarà el menú del pacient i ajudarà a saturar el cos amb les substàncies necessàries.

Iogurt

Amb la gastritis, el iogurt no només és possible, sinó que també és necessari en la vostra dieta diària, ja que afecta positivament la motilitat intestinal i ajuda als aliments a absorbir-se més ràpidament. Tot i això, convé destacar que no tots els tipus de iogurt poden estar malalts de gastritis. El millor és optar per la llet cuita fermentada o la llet regularment quallada Mezhinkovskoy, que no contenen conservants ni colorants.

Quins productes carnis poden i no s’han de consumir amb gastritis

Llengua de vedella

Amb gastritis i úlcera pèptica, pot i ha de menjar llengua de vedella. Només cal parar atenció que els metges aconsellen fermament a aquests pacients que mengin brots en petites quantitats i exclusivament en forma bullida. Sota assessorament mèdic, el producte s’absorbeix fàcilment i ràpidament sense sobrecarregar l’estómac.

Atenció: durant una exacerbació, la llengua de vedella ha de ser exclosa de la dieta.

Carn de cavall

La carn de cavall es pot consumir si una persona té gastritis. El greix de cavall és similar en molts aspectes als olis vegetals i està pràcticament lliure de colesterol. Amb aquesta malaltia, la dieta de carn de cavall bullida i guisada s’hauria d’incloure a la dieta i s’ha d’evitar els fregits.

Turquia

Amb gastritis, només es permet la carn magra, de manera que es pot menjar carn de gall dindi. S’ha de coure al forn o bullir-lo. També es permet moldre la carn en carn picada. Durant la remissió, la carn de gall d’indi ja es pot consumir íntegrament, però en peces estrictament petites.

Fetge de pollastre

Amb aquesta malaltia, el fetge no és un producte prohibit, al contrari, es recomana incloure'l al menú. Tanmateix, el fetge pot comportar beneficis i danys, per la qual cosa haureu d’apropar-vos amb cura al mètode de preparació d’un plat del fetge, per no complicar el procés de la digestió.

Xai

En cas de gastritis, el xai no es recomana per al consum, però tampoc està prohibit. En qualsevol cas, amb una agreujament de la malaltia, no es pot menjar carn. Però, en cas de transició de la malaltia a l’etapa de remissió de tant en tant, es pot permetre l’agnet magre.

Gelat

Com que la gelea fa que la digestió funcioni de manera més activa, només la poden consumir aquelles persones la malaltia està associada a una baixa acidesa. També convé recordar unes quantes regles: la carn gelificada s’ha de fer a partir de carn magra i sense afegir espècies calentes.

Amb gastritis amb alta acidesa, l’ús d’aspic està contraindicat.

Greix

Si la gastritis és aguda, el pacient ha de seguir una dieta que exclogui l’ús de llardons. Amb una major acidesa, es pot menjar el producte, però sense afegir espècies: provoquen l’alliberament de suc gàstric. Amb gastritis amb baixa acidesa, el greix pot ser: porc, xai, vedella, però en quantitats limitades.

Fetge de vedella

Amb la gastritis, el cos no absorbeix una quantitat suficient de nutrients i nutrients. El fetge de vedella té un alt nivell de nutrients necessari per als humans, que és necessari per a les persones que pateixen gastritis. Tanmateix, si la gastritis s’associa a un augment d’acidesa, no es recomana menjar fetge. Això es deu al fet que els elements extractius presents en ella, que contribueixen a la producció d’àcid clorhídric, condueixen a irritació de les parets de l’estómac. No utilitzeu el fetge per agreujar la gastritis. Pel que fa a la gastritis amb baixa acidesa, no hi ha restriccions al fetge de vedella.

Carn de porc

Les persones amb gastritis han de preferir les carns magres. Tot i que l’organisme de porc s’absorbeix fàcilment, el millor és utilitzar llom, ja que és en això que el contingut en greixos és mínim. Un matís important per als pacients amb gastritis és també la forma de cuinar la carn. El preferit de la dieta ha de ser els plats de porc al vapor, ja que poden ser diverses boles de tacs, cutlets o zrazy.

No us oblideu de la carn bullida, però, s’ha de coure amb un mínim ús d’espècies, és recomanable no afegir-les del tot, ni tan sols la sal. En cap cas heu de menjar carn fregida o enllaunada, això provocarà irritació de la mucosa gàstrica i, en conseqüència, agreujament de la malaltia. Ignorar aquestes recomanacions pot comportar no només una agreució de la gastritis, sinó també l’aparició d’una malaltia com una úlcera d’estómac, que causa molèsties molt més grans.

Pit de pollastre

El menjar elaborat amb filet de pollastre és perfecte per a persones amb malalties d’estómac i amb alta acidesa. L’aproximació a la nutrició s’opta igual que en casos anteriors: aliments bullits, al vapor, triturats en carn picada, embrutats en farinetes. Les fibres de pollastre absorbeixen l’àcid, que interfereix en el funcionament normal de l’estómac i provoca molèsties.

Vedella

Per descomptat, la carn fregida està contraindicada per a pacients amb gastritis. Però, com que la vedella es considera carn magra, es pot menjar bullida o guisada. I el millor és que es molin en la carn picada i es facin trinquets, zrazy i altres plats.

Embotits

Al ser un dels productes alimentaris de carn més fàcils, els embotits tenen un dany mínim per als òrgans digestius. Per tant, el producte en quantitats moderades es recomana per a la seva inclusió al menú de pacients amb gastritis. Els lactis, la crema i els embotits per al menjar per a nadons són els tipus de producte més adequats per a aquest diagnòstic.

Dumplings

El cos digereix els plats de la massa durament i durant molt de temps, i per tant es comencen diverses complicacions i dolors si es detecta aquesta malaltia. En el seu tractament, és especialment útil una dieta, de la qual queden excloses les botifarres. Els metges fan concessions, permetent només una vegada al mes menjar una petita porció de casa casolana al vapor sense espècies.

Quines verdures poden i no s’han d’utilitzar per a la gastritis

Blat de moro

El blat de moro es pot utilitzar per gastritis? No està prohibit, però sí un punt de referència. Està clar que durant el període d’exacerbació s’hauria d’excloure aquest producte. Els especialistes poden permetre l’ús de grans de blat de moro, ja que contenen una quantitat suficient d’elements valuosos. El blat de moro, gràcies als compostos proteics i carbohidrats, és capaç de substituir els productes carnis. I això donarà l’oportunitat al pacient d’alleujar lleugerament l’estómac i crea condicions favorables per a la seva rehabilitació.

Remolatxa

La remolatxa afavoreix la digestió i l’assimilació dels aliments, redueix la inflamació, ajuda a curar la membrana mucosa, prevé el restrenyiment, suporta la immunitat. Així, en l’etapa del curs crònic de la malaltia, es permet l’ús de remolatxa en petites quantitats per a la gastritis. En el període d’exacerbació de la malaltia, és millor abstenir-se de menjar el fetus.

El consum excessiu (més de 100-200 g al dia) pot provocar una agreujament de la malaltia a causa del fet que el cultiu d’arrels augmenta l’acidesa a l’estómac. Per tant, és important no superar la quantitat de remolatxa permesa pel metge assistent i utilitzar-la en forma bullida o al forn. En aquest cas, amb una malaltia amb baix secret d’àcids, els metges recomanen que s’inclogui la remolatxa a la dieta de pacients amb gastritis, ja que ajuda a augmentar la producció de suc gàstric.

Naps

La gastritis és una malaltia complexa que es produeix en un rerefons d’acidesa augmentada o disminuïda de l’estómac. Per tant, l’ús de naps només és possible per a pacients amb un baix contingut d’àcid estomacal. En aquest cas, si el pacient no té una fase d’inflamació aguda, la verdura ajudarà a establir la digestió, a protegir el sistema immune i a saturar el cos amb oligoelements necessaris per a una existència sana. Però es recomana utilitzar el cultiu arrel només en forma processada, és a dir. en vapor, guisat o bullit.

Pebre vermell

Els pacients amb diagnòstic de gastritis també tenen prohibit utilitzar cap tipus de chile, com fins i tot durant el curs tranquil de la malaltia, pot provocar no només un atac nou i fort, sinó també provocar sagnat. Per tant, val la pena renunciar a aquesta verdura i condiment per beneficiar la vostra pròpia salut.

Col blanc

En la medicina popular, hi ha diverses receptes basades en el suc de la col. S’utilitzen per tractar la gastritis. Degut a les seves propietats i a un contingut significatiu d’elements traça útils, el suc de col li permet normalitzar el tracte digestiu, té propietats envolventes.

Però consumir col en qualsevol forma en la fase aguda de la malaltia està estrictament prohibit. Durant la remissió, ajuda a augmentar la immunitat, a eliminar el procés inflamatori, a millorar la motilitat i a eliminar el restrenyiment.

Si la col s’utilitza de manera inadequada, si hi ha gastritis, es pot produir una úlcera i la condició general del pacient empitjorarà.

Tomàquets

A la dieta, en el cas de la gastritis, els tomàquets poden estar presents, però s’han de consumir en petita quantitat, després de pelar-los. La taxa diària no pot superar els 200 g de tomàquet. Es prohibeix menjar tomàquets salats en escabetx, ja que tenen un efecte negatiu sobre la mucosa gàstrica i poden provocar úlceres.

Cebes

En cas de gastritis, menjar ceba només ha d’estar en remissió. Un vegetal, per les seves propietats, ajudarà a reduir el risc d’úlceres i altres complicacions.

Si es produeix una exacerbació, no s’ha d’utilitzar ceba, ja que el seu suc té efectes negatius sobre la membrana mucosa. Això provocarà l’aparició de dolor i altres sensacions desagradables.

Alls

Utilitzeu una petita quantitat d’alls només en cas de remissió persistent. No es pot menjar cru, però es pot afegir un gra a un plat que es cou al forn o estofat.

En l’etapa crònica, el producte no és recomanable, però es pot afegir a plats en porcions petites. En cas de sensació de cremada a l’estómac i amb inflor, s’hauria de descartar l’all. Amb agreujament, es prohibeix menjar la verdura.

Enciam de fulla

Amb aquesta malaltia de l’estómac, l’enciam s’ha de tractar amb precaució i utilitzar-los en aliments amb grans restriccions, per no provocar una recaiguda.En gastritis, es recomana que les amanides verdes es serveixin només en forma picada per assimilar ràpidament amb el menor temps de contacte amb la mucosa gàstrica.

Espàrrecs

Els espàrrecs contenen saponines, que irriten la mucosa gàstrica. Aquest producte és especialment perillós durant una agreujament de malalties gastrointestinals. En la fase de remissió es permet consumir una verdura, però només després del tractament tèrmic, no val la pena menjar-la en la seva forma crua. En general, amb la gastritis, es recomana incloure verdures a la dieta, ja que tenen un efecte beneficiós sobre el tracte digestiu i alleugen els símptomes de la malaltia.

Rave verd

La gastritis és una de les malalties en què val la pena eliminar el rave verd de la dieta. Malgrat l’efecte bactericida, estimularà la producció de suc gàstric, que només pot agreujar el curs de la malaltia.

Albergínia

El producte es pot utilitzar lliurement per a gastritis en qualsevol moment, però només després de sotmetre’s a un tractament tèrmic. No hi ha substàncies i elements que puguin empitjorar la condició, provocar irritació o una úlcera. Una quantitat força petita d’àcid ascòrbic és destruïda gairebé completament per la cocció o la cuina. Les albergínies es poden consumir fins a 200 g per àpat.

Col de Pequín

La col fresca per a pacients amb gastritis en la seva forma fresca no és només nociva, sinó fins i tot perillosa. Però no s’ha d’excloure completament de la dieta. El pekin guisat adequadament cuit contribueix a l’enriquiment del cos amb les substàncies necessàries. Antigament, la gent es va adonar que el suc de col de la col fresca de Beijing ajuda als pacients amb gastritis, disminuint l’acidesa elevada.

Els gastroenteròlegs reconeixen que el suc té un efecte positiu a les parets de l’estómac, alleuja la irritació i la inflamació d’aquestes. Si beu suc de col en els primers moments de l’aparició de la malaltia, l’ardor i les nàusees desapareixeran.

Api

L’api conté olis essencials que poden augmentar la producció de suc gàstric, de manera que hauríeu de limitar l’ús del producte per a gastritis amb alta acidesa.

Amb gastritis amb baixa acidesa, es permet l’api d’api, ja que un cultiu vegetal manté el nivell d’acidesa requerit. Tanmateix, haureu de moldre el producte, ja que és difícil de digerir fibra dietètica gruixuda i pot empitjorar l’estat del pacient.

Carxofa de Jerusalem

Amb aquesta malaltia tampoc es permet la carxofa crua de Jerusalem. Però el seu xarop i les seves decoccions s’utilitzen per millorar l’estat de la mucosa gàstrica i per tractar aquesta malaltia en general.

Meló

En l’etapa aguda, està prohibit consumir meló. Quan la baia entra a l’estómac, s’alliberarà una gran quantitat d’àcid per al seu tractament, cosa que augmentarà l’efecte del dolor. El meló no digerit, que entra als intestins, pot desencadenar una flatulència i un restrenyiment.

En l’etapa de remissió, es permet consumir meló. Les porcions han de ser petites, uns 300 g al dia. Es consumeix millor com a producte independent i com a refrigeri.

Carbassa

La carbassa és un producte permès per a la gastritis. En el cas de formes avançades de gastritis, gastroduodenitis, erosió o úlceres, aquest vegetal es pot incloure a la dieta. Amb l'ús regular d'un producte adequat preparat, ajudarà a alleujar l'exacerbació i fins i tot accelerarà l'aparició de la fase de remissió.

Cogombres

En gastritis amb alta acidesa, els cogombres salats i adobats s’han d’excloure completament del menú. Els cogombres frescos d'aquesta malaltia són relativament neutres, de manera que es poden menjar. El principal no és fer-ho durant els períodes d’exacerbació de la malaltia i no abusar-ne.

Cal observar algunes regles:

1. Eviteu comprar cogombres cultivats amb nitrits.
2. Abans de menjar, no només renteu les verdures, sinó que les peleu.
3. No podeu salar ni pebre.
4. No passar dies de dejuni amb gastritis.
5. Mengeu el producte amb moderació; a l’hora d’elaborar l’amanida, el volum de cogombres no ha de dominar les altres verdures.
6. Exclou els cogombres de qualsevol forma amb gastritis amb baixa acidesa.

Carbassó

Amb aquesta malaltia, el carbassó es consumeix només després del tractament tèrmic. A més, en un estat d’exacerbació, se’ls desfà. Amb remissió, es poden menjar carbassons en forma bullida.

Daikon

Amb l'agudització de la gastritis, el daikon està estrictament contraindicat per al seu ús. Però durant el període de transició de la malaltia o en remissió, les restriccions es relaxen. En aquest cas, cal considerar el tipus de gastritis.

Amb una major acidesa, els aliments que estimulen la secreció gàstrica s’han d’excloure de la dieta. Daikon també s’inclou dins del grup d’aquests productes, de manera que no l’hauríeu d’afegir al vostre menú. Tanmateix, si l’acidesa a l’estómac es redueix, es permet el daikon, però només durant un període de remissió persistent i en porcions petites. El pacient necessita controlar la seva reacció al producte. Si després de menjar es produeix alguna molèstia, haureu de rebutjar-la.

Pebrot

Amb la inflamació de la mucosa gàstrica, no es recomana utilitzar productes fibrosos grossos, que inclouen el pebrot. Perquè la verdura no faci mal a l’estómac, s’ha de processar tèrmicament: coure, guisar la crema i vapor. Està prohibit l’ús de varietats amargades que irritin la mucosa gastrointestinal. En petites quantitats i en absència d’al·lèrgies, el pebre dolç pot ser útil per a l’organisme, el principal és anar amb compte.

Brots de Brussel·les

Amb gastritis, es poden menjar gairebé tots els aliments, però no crus. En el cas dels brots de Brussel·les, aquesta regla també és rellevant, perquè conté molta fibra tosca, que pot irritar molt la mucosa gàstrica sensible. Això pot provocar un empitjorament del curs de la malaltia. La millor manera d’utilitzar-lo és en forma bullida sense afegir espècies i àcids (llimona i vinagre).

Bròquil

Els científics han identificat la causa de la gastritis, però no hi ha menys pacients. A més d’un tractament adequat, al pacient se li prescriu una dieta especial: la col blanca ha de ser completament exclosa de la dieta. Tot i això, el bròquil no només és possible, sinó també saludable per menjar. Al cap d’uns dies, el pacient notarà una millora.

Com que la verdura conté una gran quantitat de fibra, no es recomana utilitzar-la en la seva forma crua, això pot provocar vòmits i nàusees. El bròquil s’ha de coure i guisar. A més, no l’utilitzeu amb alta acidesa.

Patata

Els gastroenteròlegs no prohibeixen als seus pacients menjar patates bullides ni tan sols amb una forma aguda de gastritis. L’ús regular de patates ajuda a establir el treball del tracte gastrointestinal i alleuja els símptomes desagradables que es produeixen amb aquesta malaltia.

Els experts en medicina tradicional aconsellen a les persones que pateixen gastritis de beure suc de patata acabat de preparar diàriament. Aquest remei té un agent antiinflamatori i curatiu de les ferides i ajuda a afrontar el tractament de la gastritis aguda i crònica. Al mateix temps, molts gastroenteròlegs aproven aquesta eina i recomanen que els seus pacients la prenguin en combinació amb medicaments.

Pastanagues

Amb irritació de la mucosa, és important parar atenció a l’acidesa i la suavitat del menjar. En aquest cas, no es pot menjar pastanaga fresca amb l'estómac buit, però es pot menjar una fruita dietètica bullida amb seguretat, contribuirà a la curació i normalització del treball dels òrgans interns.

Porro

En la fase aguda de la gastritis, s’ha de descartar el porro. Com en el cas de la pancreatitis, irritarà la mucosa gàstrica sensible i només augmentarà la seva inflamació a causa d’una major producció de suc gàstric. El motiu principal són els olis essencials.Durant la transició en estat de remissió, el seu ús és admissible, però de nou només en forma guisada o bullida.

Coliflor

Els gastroenteròlegs asseguren que, amb la gastritis, la coliflor millora l’estat del pacient. Al mateix temps, la mucosa gàstrica es cura més ràpidament, es restableixen els processos metabòlics i es millora l’estat general. De tots els tipus de col, aquesta varietat s’absorbeix millor, ja que té l’estructura més fina. A més, si prepareu adequadament un plat d’aquesta verdura, no es produeix l’irritació de la mucosa gàstrica.

Amb gastritis, no es recomana l’ús de coliflor cru. Tanmateix, si parlem de suc acabat d’esprémer, llavors es pot incloure al menú.

A causa de la rica composició vitamínica, la presència d’un gran nombre de substàncies útils, l’ús de coliflor condueix a la restauració de seccions danyades de la mucosa gàstrica i a la millora dels processos metabòlics. Els metges anomenen aquest producte un immunomodulador natural, ja que millora les funcions protectores del cos.

La coliflor és capaç d’augmentar fins a cert punt la secreció de l’estómac, per tant, pot ser utilitzada per persones que tenen gastritis amb baixa acidesa. En el període d’exacerbació de la malaltia, és millor abandonar aquesta verdura.

En cas de gastritis amb alta acidesa, no es recomana utilitzar plats a base de coliflor.

Ràban

Atès que el rave contribueix a la secreció excessiva del suc gàstric, augmentant la seva acidesa, està totalment prohibit menjar-ne.

No podeu menjar aquesta verdura amb úlcera d’estómac i úlcera duodenal.

Quins fruits secs poden i no es poden consumir amb gastritis

Nou del Brasil

Els fruits secs del Brasil amb aquesta malaltia no són recomanables. Aquesta varietat té un fort efecte sobre la mucosa gàstrica. Molt sovint, són els grans de Bertolita que poden provocar una agreució de la gastritis.

Anacards

Amb gastritis, els anacards són permesos pel fet que contenen molts elements micro i macro útils per al cos. Però es recomana menjar no més de cinc peces al dia, per no provocar l’aparició d’irritació addicional de la membrana mucosa de l’esòfag i l’estómac.

Avellanes

Quan la mucosa gastrointestinal està irritada, és millor refusar els fruits secs o utilitzar-los amb molta cura: de forma triturada i processada, gradualment i acompanyada d’altres aliments tous. La norma diària es redueix a 4-5 fruits diaris, mentre que és recomanable no menjar avellanes diàriament.

Curiosament, el cos afronta l’oli d’avellanes amb gastritis molt millor, ja que no té fibra gruixuda i proteïnes al·lergèniques. A més, és ric en vitamines E i A, K, així com en altres oligoelements que ajuden a alleujar la inflamació i a accelerar la curació dels teixits.

Pinyons

Amb l'agudització de la gastritis, els pinyons curats es poden utilitzar per reduir les manifestacions desagradables de la malaltia. Per fer-ho, peleu els fruits secs i tritureu-los amb una batedora o un morter, i barregeu-lo després amb la mateixa quantitat de mel.

Per utilitzar aquest remei és necessari tres vegades al dia, una cullerada, aproximadament mitja hora abans d’un àpat. Aquest tractament s’hauria de continuar durant un mes, tot observant una dieta terapèutica. Això contribueix al fet que el dolor a l’estómac disminuirà, el procés inflamatori retrocedirà i la secreció del suc gàstric es normalitzarà.

Ametlles

Les ametlles poden ser un bon remei per a la gastritis, lubrica suaument les parets de l'estómac i ajuda a alleujar la irritació. Però aquesta moneda té dues cares. En alguns casos, els fruits secs poden provocar una reacció al·lèrgica o sensible, provocar cremades d’estómac i tenir un efecte colerètic. Abans de l’ús, és recomanable consultar un gastroenteròleg.

Cacauets

Durant la gastritis, el pacient s’ha d’adherir a una dieta estricta tant en l’etapa aguda com en la presència d’un problema constant que ha fluït en una forma crònica. Si hi ha una malaltia, cal controlar els greixos, proteïnes i hidrats de carboni menjats.

Per aquest motiu, s’ha de reduir l’ús de llegums en cas de problemes d’estómac. Però es permeten 50 g de cacauets al dia i, en alguns casos, fins i tot els recepten els metges. L’única advertència és la intolerància individual. Si hi ha dolors de naturalesa diferent després de menjar cacauets, s’ha d’aturar el seu ús.

Pistacs

A causa de la consistència excessivament dura, a més de la digestibilitat complexa, els pistatxos es consideren un aliment inacceptable per a la gastritis. De fet, els fruits secs poden danyar la membrana mucosa inflamada de l’estómac, però això només significa que el producte no es pot consumir en la seva totalitat. Si els pistatxos es serveixen en forma de picat o puré, llavors els podeu menjar. Un batedor o fins i tot un molinet de cafè normal és adequat per processar el producte. Les molles petites obtingudes tallant les nous són força adequades per utilitzar-les en cas de gastritis.

És important tenir en compte que encara hi ha algunes restriccions a l’ús d’aquest producte per a la inflamació de l’estómac. Es prohibeix menjar pistatxos a l'estómac buit, i també és important observar la moderació. En general, amb gastritis, es permeten els festucs, però només en forma triturada i en absència d’una agreujament de la malaltia.

Noguera

Aquesta malaltia, com la pancreatitis, té 2 formes. En aquest cas, tot depèn del tipus de fruits secs. Així doncs, es tracta de nous que els metges recomanen per a un ús moderat amb gastritis hiperacida (amb alta acidesa) i de forma crònica.

A més, en alguns casos, fins i tot s’indica una noguera amb tintura de mel o d’alcohol com a tractament addicional. Per descomptat, l’ús d’aquests fons s’ha d’acordar amb el metge.

Coco

La llet de coco pot ser una gran alternativa a un producte obtingut d’una vaca si un pacient amb gastritis no pot tolerar productes lactis de cap tipus. Com que el coco conté grans quantitats de fibra dietètica, aquest suplement dietètic ajudarà a normalitzar la digestió i a restaurar la microflora intestinal. Amb l’úlcera pèptica, també es permet l’ús d’un fetus exòtic, però en petites quantitats.

Què condiments i espècies poden i no s’han d’utilitzar per a la gastritis

Fulla de llorer

Tot i que la majoria d’espècies per a la gastritis estan prohibides, es poden afegir fulles de llorer a l’hora de cuinar.

La fulla de llorer és capaç de normalitzar el tracte digestiu. Això ajudarà a afrontar les flatulències, hi haurà dolor a l'estómac i les femtes es normalitzaran. A més, l’ús regular de fulles de llorer com a condiment tindrà un efecte positiu en el treball de tot l’organisme i ajudarà a afrontar la malaltia.

És important que qualsevol malaltia elimini la causa de la seva aparició. En el cas de la gastritis, sovint es tracta del restrenyiment i un trastorn del sistema nerviós. La fulla de llorer normalitza el tracte digestiu i posa el sistema nerviós en ordre, de manera que, indirectament, ajudarà no només a fer front a les conseqüències, sinó també a eliminar la causa d’arrel.

Canyella

L’ús de canyella en aquesta malaltia depèn del seu estadi i nivell d’acidesa. Si ha començat una exacerbació, és millor abandonar l’espècia, però en un estat de remissió estable pot servir com a tractament complementari. Per reduir l’acidesa, haureu de beure aigua bullida amb canyella abans dels àpats, tres vegades al dia. És millor discutir la dosi amb el metge. Ajuda a la curació més ràpida de les ferides i redueix el procés inflamatori de canyella, afegit a la mel.

Cúrcuma

La capacitat de la cúrcuma per exercir un efecte antiinflamatori sobre la mucosa gàstrica es pot utilitzar en el tractament de totes les formes de gastritis i úlcera pèptica. Però en aquest cas, és més adequada una combinació d’espècies amb llet. Podeu preparar una beguda en pocs minuts, per això necessiteu:

• Bulliu 50 ml de llet.
• Pólvora tres comprimits de carbó activat.
• Pols de carbó barrejat amb 10 g de cúrcuma.
• Aboqueu la barreja amb llet calenta.

Un remei casolà s’ha de prendre tres vegades per cullerada. El curs recomanat de tractament és de 21 dies. Aquesta recepta us ajudarà en problemes intestinals.

Quins productes d’abella poden i no s’han d’utilitzar per a la gastritis

Mel

La mel permet alleujar la inflamació i "calmar" les parets de la mucosa, per la qual cosa es considera especialment important per al funcionament normal del cos. Però a més val la pena consultar-ho amb els metges, ja que només d’aquesta manera es pot comptar amb obtenir el màxim benefici sense possibilitat de complicacions.

Pròpolis

Gràcies a les propietats que envolten el pròpolis, els productes basats en ell protegeixen les zones de la mucosa gàstrica afectades per la inflamació. A més, el producte d'abella:

• redueix la intensitat del dolor;
• elimina nàusees i altres símptomes desagradables;
• activa els processos digestius;
• contribueix a la producció normal de secreció gàstrica.

El pròpolis es considera una de les millors maneres de prevenir l’úlcera gastrointestinal, que sovint complica la gastritis amb alta acidesa. Així mateix, aquest component natural és capaç d’impedir el desenvolupament d’oncologia.

Al primer signe del malestar digestiu, la pròpolis s’ha de mastegar amb l’estómac buit. La porció única òptima és de 8 g. La durada d’un curs d’aquest tipus de tractament no pot ser superior a un mes.

Un bon efecte terapèutic s’obté mitjançant la tintura preparada segons la recepta següent: cal prendre alcohol i pròpolis en quantitats iguals, després dissoldre el producte d’abella en una base líquida i agitar-lo durant 20 minuts. Deixeu la mescla resultant durant 24 hores i filtreu-lo a través del paper. Prendre una infusió de 15 gotes una hora abans dels àpats durant dues setmanes. També, amb una major acidesa, es pot afegir pròpolis a les decoccions a base d'herbes.

Què pot i no s’ha de consumir peix i marisc amb gastritis

Caballa

Les persones amb gastritis no han de menjar peix gras i fumat. Haurien de preferir el verat bullit o cuit en una cuina lenta amb verdures.

Lluç

Gràcies a la proteïna lleugera, el lluç es recomana fins i tot a persones amb gastritis crònica. En el període d’exacerbació, fins i tot s’haurà d’abandonar un aliment tan senzill i fàcilment digerible, tot i que, fora de l’agreujament, els pacients poden tractar-se d’un lluç bullit o guisat. En forma salada, fumada i fregida, aquest producte està totalment prohibit. És aconsellable coure un peix en paper film sense oli ni vapor. És important no abusar de la sal i dels condiments.

Salmó

El salmó amb una malaltia com la gastritis és un producte més útil. S'absorbeix perfectament, conté proteïna, necessària per al pacient, té un efecte beneficiós sobre les mucoses, satura el cos amb micro i macro elements útils, millora la digestió. Però tot i així, molts peixos de salmó són un producte gras que està contraindicat en una malaltia com aquesta. Per tant, hauríeu de triar varietats menys grasses, i si feu servir salmó, només al vapor o en sopes, i haureu de refusar completament les opcions de fumats, salats i enllaunats.

Florer

El peix és un producte molt útil, amb una bona composició i propietats, però no es permeten totes les varietats per a la gastritis. Peix permès en la dieta d’un pacient amb gastritis:

• flotador de mar;
• lluç;
• pollock;
• llimona de mar;
• zander;
• pollock;
• Navaga

Les espècies llistades contenen una quantitat mínima de greix, de manera que no irriten les parets de l'estómac.

Des de la planxa, podeu preparar els següents plats per a persones que pateixin gastritis: talls de vapor, brou de peix, mandonguilles i sopa de peix. Està terminantment prohibit utilitzar carns seques, fumades i fregides, així com escabetxades en vinagre.

Pollock

En el cas de la gastritis aguda, no es recomana la contaminació. Però amb una forma crònica, fins i tot serà útil. El fet és que la proteïna d’aquesta espècie de peix s’absorbeix molt fàcilment, el seu processament no requereix l’alliberament d’una gran quantitat de suc gàstric, de manera que per a una membrana mucosa inflamada és un plat fantàstic (però només en forma bullida o al forn sense crosta). De fet, les substàncies contingudes al filet de pollock fins i tot contribueixen a la regeneració d’aquests teixits. És millor no utilitzar caviar de pollock ni fetge d’aquest peix per gastritis. El caviar conté massa sal, mentre que el fetge es considera massa gras, de manera que el millor filet és el filet d’aquest peix.

Chum

Ketu no es recomana per a gastritis. Però si replantegeu el mètode de cuinar la carn, podeu menjar-ne una mica. No podeu menjar filet cuit al forn o desossat abans de fregir. Això és especialment cert per a pacients amb diabetis. No obstant això, es poden prendre pacients amb gastritis, bullits, cuits al forn o en filets cuits al vapor, però no durant el període d’exacerbació.

Arengada

Quan l’acidesa en la gastritis és baixa o fins i tot baixa, es permet l’arengada en qualsevol forma. No hi ha prohibicions per a pacients amb alt nivell d’acidesa, però, per descomptat, s’introdueixen restriccions i es donen alguns consells:

• netegeu i esbandiu bé el peix;
• remullar la carn amb llet o aigua senzilla per destruir l'excés de sal;
• ara ja pots menjar.

No hem d’oblidar que amb un agreujament de la malaltia està prohibit l’arengament! Durant aquest període, val la pena abandonar els aliments salats del tot per tal de no provocar conseqüències encara més greus.

La carn lleugerament salada no provocarà mal, però, al contrari, serà útil per a un pacient amb gastritis. Però per a persones amb alta acidesa, fins i tot un producte d’aquest tipus s’ha de remullar. Aleshores serà un aliment segur i saludable per al cos.

No hem d’oblidar-nos de la moderació dels aliments. Fins i tot en el període de remissió estable, quan es permet menjar pràcticament tot, cal tenir cura quan es pren l’arengada salada o fumada. Si realment voleu peix salat, és millor salar-lo a casa, sense espècies i espècies. Aleshores, podreu tractar-vos.

Carpa

La carn de carpa ordinària es recomana per a pacients amb pancreatitis i gastritis. No té hidrats de carboni, de manera que el podeu incloure de manera segura a la vostra dieta. Però hi ha una quantitat suficient d’altres substàncies útils a la carpa. Podran reposar el cos del pacient amb els minerals, macro i microelements que falten, vitamines i millorar els processos metabòlics.

Peix de gat

La carn del fons marí és fàcilment absorbida pel cos i no produeix pesadesa a l'estómac. Es recomana als pacients amb gastritis i pancreatitis incloure el peix gat en la seva dieta. Normalitza els processos metabòlics al cos, accelera el metabolisme.

Salmó rosat

Amb gastritis, el salmó rosat només es pot menjar al forn, bullit o al vapor. El peix salat, fumat o fregit conté una gran quantitat de greix, que afecta negativament la membrana mucosa del tracte digestiu.

Amb l’ús correcte de salmó rosat, si hi ha gastritis, ajudarà a reduir la càrrega de l’estómac, els intestins, alleujar la inflamació i normalitzar l’estat de la mucosa.

Oli de peix

Els pacients amb gastritis han de considerar atentament la pregunta de si poden prendre oli de peix. El fet és que aquest medicament té diverses contraindicacions i, abans de prendre-ho, haureu de consultar un metge.

En general, l'oli de peix és útil per a la gastritis, ja que té diversos efectes positius:

• lluites amb processos inflamatoris;
• redueix el nivell d’estrès;
• protegeix les parets de l’estómac de les irritacions;
• alenteix els processos tumorals i evita la seva aparició;
• augmenta la immunitat.

Carrer marí

Es tracta d’una malaltia inflamatòria i, amb la seva exacerbació, no es poden menjar algues, només en l’etapa de remissió estable. Al mateix temps, s’aconsella incloure algues bullides (per exemple, afegir-la a la sopa) o la col seca, utilitzant-la en lloc de sal.

Secs i peixos

Els gastroenteròlegs no recomanen l’ús de peix sec i sec per a pacients que pateixen gastritis. Igual que amb la pancreatitis, una gran quantitat de sal té un efecte negatiu sobre les membranes mucoses de l’estómac, provocant el desenvolupament de processos inflamatoris. A més, la sal ajuda a augmentar l’acidesa, extremadament indesitjable per a la gastritis.

Si la malaltia es troba en un estat de remissió persistent, el metge assistent pot permetre afegir una petita quantitat d’aquest producte a la dieta diària. Però fer-ho tu mateix està prohibit! Només un especialista qualificat pot avaluar l’estat del pacient i la conveniència de consumir aquest producte.

Musclos

Els musclos es poden utilitzar com a producte dietètic, però no durant el període d’exacerbació. La carn de cloïsses és massa elàstica i dura, perquè hi ha una amenaça de lesions mecàniques a la membrana mucosa de les parets de l’estómac. Quan hagi passat aquest període perillós, podeu incloure els musclos en dosis petites a la dieta, començant per poques peces i portant la porció a 50-100 grams. Però només podeu menjar musclos cuits al forn, guisat o bullint, excloent additius com all, suc de llimona i espècies calentes.

Palets de cranc

Els pals de cranc contenen greixos vegetals i conservants, cosa que pot provocar un empitjorament de la condició, per la qual cosa es recomana evitar aquest producte durant una agreujament de la malaltia. Però inicialment és millor consultar un metge.

Calamar

Les persones que pateixen gastritis, en absència d’intolerància individual, haurien de diversificar definitivament la seva dieta amb aquesta delicadesa. Es tracta d’una carn tova que no pot danyar les parets inflamades de l’estómac, alhora que actua com un reemplaçament més eficaç de la proteïna animal i dels ous. Però només es pot menjar carn bullida o guisada. Els calamars secs, fregits o escabetxats hauran de ser abandonats.

Caviar vermell

Els gastroenteròlegs recomanen abandonar el consum de caviar vermell per a aquelles persones que pateixen gastritis. Això és degut a que aquest marisc irrita la mucosa gàstrica i pot causar no només símptomes desagradables, sinó que també pot provocar un deteriorament de l’estat general del pacient, provocant el desenvolupament de complicacions.

Què pot i no es pot consumir llavors amb gastritis

Llavor d'anet

La gastritis és una inflamació de la mucosa gàstrica i s’han d’evitar els aliments que puguin irritar-la. Pel que fa a les llavors d’anet, es tracta d’una eina que pot esdevenir un obstacle per al desenvolupament posterior de la malaltia i les complicacions.

Amb la gastritis, la finalitat de les llavors d’anet pot ser diferent. Es pot utilitzar com a condiment, així com en forma d’infusions i decoccions. Per millorar el tracte gastrointestinal general, es recomana utilitzar te de llavors d’anet i amb còlics i flatulències, una decocció. També, abans de començar el tractament, heu de consultar el vostre metge.

Comí negre

El comí negre en forma de grans i oli alleuja perfectament la inflamació i proporciona un efecte antioxidant, per tant, en el tractament de la gastritis, el fàrmac ha demostrat el seu aspecte positiu. En alguns casos, l’oli serà més estalviador per a l’estómac que les llavors. Però és important tenir en compte que hi ha probabilitats d’irritar-se, per tant, cal una consulta inicial amb el metge.

Llavors de rosella

En la forma aguda de gastritis, està prohibit l'ús de productes que continguin llavors de rosella. Els nuclis durs poden ser irritants per a les parets de l'estómac.Tot i que si les fregueu amb gruix i barregeu-les amb la mel, una petita quantitat de la mescla resultant ajudarà a alleujar el dolor a l'estómac i millorarà l'estat del cos.

Llavors de carbassa

Les llavors de carbassa contenen un gran nombre de substàncies útils, però els metges no recomanen utilitzar-les per a malalties del tracte gastrointestinal. Això és especialment cert per a gastritis amb alta acidesa. Els components de les llavors poden augmentar l’acidesa. Amb un ús excessiu, poden danyar no només el pacient, sinó també un cos sa.

Amb una agreujament de la malaltia, és millor negar-se a prendre llavors de carbassa. Durant la remissió, podeu incloure-les al menú, però en porcions petites. Primer heu de consultar amb el vostre metge.

Llavors de Chia

En gastritis, les llavors de chia estan estrictament prohibides, ja que la fibra, quan es dissol, té un efecte negatiu sobre l’estómac, perjudicant la membrana mucosa inflamada.

Llavors de gira-sol

Els pacients amb gastritis tenen estrictament prohibit menjar llavors de gira-sol, sobretot durant l'exacerbació. Quan es produeix la remissió, els especialistes poden recomanar-ne l’ús, per exemple, amb formatge cottage, prèviament mòlt del producte. Podeu menjar llavors de gira-sol després de gelea de civada. Només haurien de ser crues. La dosi màxima no és superior a 50 grams al dia, no més de tres vegades a la setmana.

Llavors de lli

Les llavors de lli tenen propietats envolventes. Per tant, es consideren un excel·lent remei per a la gastritis amb alta acidesa, ja que protegeixen les membranes mucoses de l’efecte destructiu del suc gàstric. Tanmateix, en aquest cas, no són les llavors que es consumeixen, sinó el moc. Es prepara abocant llavors amb aigua calenta i agitant activament la mescla durant 15 minuts. A continuació es tractarà amb més detall la recepta. No podeu mastegar lli amb gastritis, les seves partícules són massa gruixudes i poden fer mal als teixits.

Llavors de sèsam

Amb l'agudització de la gastritis, cal excloure el sèsam de la dieta. Atès que el sèsam irrita l'estómac, fins i tot en els períodes de remissió no es recomana utilitzar aquest producte. En casos extrems, de vegades podeu afegir una petita quantitat de llavors als plats.

El que els dolços poden i no s’han d’utilitzar per a la gastritis

Xocolata fosca

La xocolata negra està estrictament prohibida durant una agreujament de la malaltia, fins i tot una quantitat mínima pot provocar un atac de dolor intens, vòmits i empitjorar la condició.

Més enllà de l’exacerbació, la xocolata fosca tampoc és recomanable per a la gastritis, ja que conté mantega de cacau i cafeïna. Provoca la producció d’àcid clorhídric, que irrita la mucosa gàstrica i provoca una agreujament de la malaltia. A més, la xocolata fosca amb un alt contingut en sucre pot irritar l'estómac i agreujar-la.

Melmelada de gerds

Els curanderos tradicionals s’aconsellen utilitzar melmelada de gerds juntament amb pastilles. El postre ajudarà a alleujar la inflamació i també té un efecte envolvent que protegeix la mucosa gàstrica dels danys posteriors.

Però és important saber que la melmelada de gerds només s’ha de consumir després d’aturar l’etapa aguda amb símptomes severs de gastritis. Això es deu al fet que durant aquest període el producte pot perjudicar el cos.

Melmelada de dent de lleó (mel)

La medicina tradicional ha proporcionat molts dolços que poden menjar els pacients sense fer mal a la salut. Però la confitura de dent de lleó durant el període d’exacerbació està prohibida. Els pacients en fase de remissió profunda amb alta acidesa de l’estómac poden utilitzar melmelada no més de tres vegades per setmana, 2 cullerades al dia.

Xocolata fosca

Amb aquesta malaltia, la xocolata pot comportar propietats beneficioses i nocives. Quan el pacient està en remissió, un tractament serà útil si baixa l’acidesa.En casos amb major acidesa, el producte tindrà un efecte irritant a les parets de l’òrgan, cosa que provocarà una producció excessiva de suc gàstric.

En el moment de l’agreujament de la malaltia per l’ús de la xocolata s’hauria d’abandonar generalment. En cas contrari, el cos serà perjudicat. Fins i tot una petita part dels bons menjats pot provocar conseqüències desastroses, i l’hospitalització serà inevitable.

Metges i especialistes en el camp de la gastroenterologia donen les següents recomanacions:

1. Podeu utilitzar xocolata, observant una regla senzilla: 1-2 llesques alhora, amb una freqüència no superior a dues o tres vegades a la setmana i només si la malaltia està en remissió.
2. Amb aquesta malaltia, la xocolata amarga i fosca es considera menys perillosa. Però el millor moment per consumir llaminadures és el dinar, només cal menjar-lo no a l'estómac buit. Al matí, és millor refusar la xocolata del tot, ja que pot provocar una agreujament de gastritis amb posterior hospitalització.

És recomanable seleccionar la taxa d’ús d’aquest producte, prèvia consulta amb un metge especialista en aquest camp.

Mantega de cacauet

D’una banda, els cacauets són molt útils, i d’altra, són difícils de digerir. I durant la gastritis, l’estómac s’afebleix. Llavors, és possible la mantega de cacauet amb aquesta malaltia? Els nutricionistes no atribueixen cacauets a aliments prohibits ni permesos per gastritis.

Les recomanacions per a gastritis amb acidesa baixa i alta varien. Els cacauets participen activament en els processos de fermentació, cosa que comporta una forta acidificació de l'estómac. Per tant, s’exclou l’ús de pasta de cacauet per a gastritis amb alta acidesa.

En gastritis amb baixa acidesa, els enzims s'excreten en quantitats insuficients, la motilitat s'alenteix. Per aquests motius, cal utilitzar productes de cacauet: millora la ruptura mecànica dels aliments i augmenta la contractilitat muscular. Com que els fruits secs s’han de torrar, pelar i picar abans de l’ús, la mantega de cacauet és la més adequada per a aquest propòsit.

Però, per descomptat, abans d’utilitzar un producte tan complex i controvertit, cal consultar un metge.

Urbech

L’urbech que millora la digestió s’utilitza en el tractament complex i la prevenció de la gastritis.

Netejant el cos, alleujant la inflamació de la mucosa gàstrica, reduint el dolor i els rampes durant la malaltia, les propietats són inherents a una pasta feta de llavors de card de llet, lli i carbassa.

Un gran nombre d’aminoàcids i antioxidants que conté la pinya urbache ajuda a millorar la gana, a curar les microcracks i a normalitzar l’acidesa.

No s’ha de prendre Urbech durant una exacerbació de la malaltia, ja que durant aquest període s’exclouen tots els aliments grassos i rics en calories.

Abans de l’ús, cal l’aprovació d’un especialista.

Sucre

Amb la gastritis, és millor rebutjar el sucre i obtenir hidrats de carboni dels dolços naturals.

Galetes de civada

Les persones que coneixen una malaltia com la gastritis saben de primera mà el difícil que és controlar-se i seguir una dieta. Els amants dels dolços estan especialment molestos per la rigorosa rutina. De fet, en el tractament d'aquesta malaltia, el pacient només ha d'utilitzar productes que no irritin la mucosa gàstrica. La composició de galetes de civada conté farina i, fins i tot, fins i tot dos dels seus tipus. És aquest ingredient que provoca pesadesa a l'estómac i pot provocar fàcilment un procés inflamatori. Les galetes seran digerides durant un temps suficient i, si hi ha algun additiu, la sortida serà un producte contraindicat per a una persona que pateixi gastritis. Per tant, amb una malaltia com aquesta, el metge introdueix una dieta estricta per al pacient. És impossible trencar-lo i, malauradament, l’ús de galetes de civada està estrictament prohibit.

Palometes

Per no provocar atacs aguts i no agreujar la malaltia, haureu d’oblidar-vos de la ingesta regular de crispetes de blat de moro. De vegades es pot permetre una petita quantitat del producte, però només amb la condició de cuinar a casa, eliminant additius per a la fabricació nocius.

Galetes Galette

La gastritis és la raó per la qual la majoria dels aliments estan prohibits. És especialment difícil per als amants dels dolços, perquè els dolços amb aquesta malaltia tampoc s’han de menjar. Encara es poden menjar galetes per a gastritis, però cal triar el tipus de rebosteria adequat. L’opció més senzilla són les galetes. El producte té una composició senzilla, baix contingut en calories, falta de greix. Fins i tot en el curs agut de la malaltia, no està prohibit l’ús de galetes de galetes.

Palets de blat de moro

Els pals de blat de moro poden causar dolor, sobretot en la fase aguda. Amb gastritis, els pals de blat de moro només es poden consumir durant la remissió i només en petites porcions.

Kozinaki

Per comprendre si es pot utilitzar kozinaki quan es detecta gastritis, cal recordar que la base d’aquest producte són sovint les llavors de gira-sol. Tot i això, fins i tot quan s’utilitzen altres ingredients, els nutricionistes no recomanen incloure el plat a la dieta, ja que l’ús d’aliments sòlids i rugosos pot ferir les parets inflamades de l’estómac. També cal recordar que els kozinaki contenen molt greix i sucre. Es dedueix que està prohibit consumir aquest producte en pacients amb gastritis.

Amb una agreujament de la malaltia, Kozinaki no s'ha de menjar categòricament, pel que fa al període de remissió, no tot és tan senzill aquí. Si s’observa un període de remissió persistent i no es fa sentir la malaltia durant molt de temps, podeu menjar una petita quantitat d’aquest producte. És important no abusar-ne. En cas contrari, aquest postre causarà dolor a l’estómac i provocarà cremades d’estómac, provocant una agreució de la gastritis.

Està prohibit utilitzar kozinaki amb un estómac buit. I no es poden menjar, no només en cas de gastritis, sinó també en absència d’aquestes patologies.

Kozinaki té propietats útils, però també hi ha aspectes negatius. El producte conté diverses vitamines i aminoàcids. Però, al mateix temps, el plat té un greix elevat, cosa que afecta negativament l’estat del cos humà. Cal recordar que fins i tot l’ús habitual d’un gran nombre de llavors provoca problemes amb el fetge, els ronyons i també comporta un augment de pes. Per tant, si hi ha problemes de salut, consulteu un especialista.

Melmelada

Amb gastritis, melmelada es pot utilitzar. Aquest producte té relativament poques calories, de manera que és fantàstic com a postre durant la malaltia. Val la pena assenyalar que fins i tot la composició de la delicadesa no té un paper especial. En pectina, fructosa, agar-agar o gelatina, es pot menjar tot tipus de melmelada amb gastritis.

Algarroba

Per a formes lleus d’irritació estomacal, la garrofa és una bona opció en lloc de cafè i xocolata, que augmenten significativament l’acidesa del tracte gastrointestinal. Si preneu una beguda calenta en llet, ajudarà a normalitzar la digestió, alleujarà símptomes desagradables i donarà força. En aquests casos, la garrofa no s’ha d’afegir a pastisseria i altres plats de textura rugosa i seca, contraindicats en el diagnòstic de gastritis.

Gelats

Els metges no permeten que els pacients mengin gelats per gastritis per diverses raons. Massa aliments freds provoquen una exacerbació, un alt contingut en greixos afecta negativament al tracte digestiu i, amb gastritis amb alta acidesa, l’ús d’aquest tractament provoca cremades. Així mateix, els fabricants moderns utilitzen una gran quantitat d'additius sintètics, difícils de fer front a la membrana mucosa lesionada de l'estómac.

El millor és excloure el gelat de la dieta en general, però si realment voleu, podeu menjar llet.En comparació amb altres varietats, té la menor quantitat de greixos i additius artificials.

Halva

El terme "gastritis" en medicina implica una combinació de dolències que causen irritació de la mucosa gàstrica. Si parlem de la meitat, llavors els productes que componen la seva composició no causen cap perjudici al pacient. Tot i això, junts provoquen irritació, cosa que pot provocar una agreujament de la malaltia.

Marshmallows

En el cas de la gastritis, es recomana menjar melocotes sense farciments i excipients, ja que sense additius aromatitzants el producte és útil per normalitzar la mucosa gàstrica, alleujar la inflamació i normalitzar el funcionament del tracte gastrointestinal.

Què pot beure o no es pot consumir amb gastritis

Saba de bedoll

Les patologies cròniques del tracte digestiu no són cap restricció al consum d’una beguda de bedoll. El suc no perjudica amb un consum moderat. Si es detecta gastritis, s'ha de beure 50 ml de nèctar amb l'estómac buit. Aquest producte no augmenta l'acidesa a l'estómac. A més, una beguda de bedoll es caracteritza per un analgèsic.

Suc de carbassa

Els pacients saben que assolir una disminució de l’acidesa és bastant difícil. Però res és impossible! Menjar carbassa fresca diàriament pot ajudar. El més important és que la beguda alleujarà l’acidesa cardiaca reduint la producció de suc gàstric.

Per aconseguir l'efecte desitjat, cal dur a terme un curs de 10 dies i prendre una beguda curativa de dejuni feta amb suc i aigua acabats de fer. El mig got de concentrat de carbassa s’ha de diluir amb aigua tèbia. Cal bullir l’aigua! Després barregeu-ho tot i preneu-ho. Es recomana alternar la carbassa fresca amb altres sucs com la col, la patata o el cogombre. També poden ajudar a l’acidesa estomacal i reduir la producció de suc gàstric a l’organisme.

Suc de llimona

Amb malalties de l'estómac, el suc de llimona està estrictament prohibit, es prescriu una dieta especial, que exclou totes les cítriques. La vitamina C és capaç d’augmentar l’equilibri de pH de l’estómac, danyar les parets i intensificar la síndrome del dolor. En l’etapa de remissió de la malaltia, es permet l’ús de suc de llimona, però amb moderació. Els plats amb suc de llimona s’han de fer al vapor. Els aliments no han de ser àcids, en aquest cas, s’ha de preferir alguna cosa més. Es permet menjar una llimona sencera per setmana.

Suc de tomàquet

El suc de tomàquet té un efecte antimicrobian, que afecta positivament el treball del tracte digestiu. A causa de les propietats colèètiques i diürètiques, s’eliminen les toxines del cos i s’eviten els processos de putrefacció.

La gastritis amb alta acidesa suggereix la prohibició de l’ús del suc de tomàquet. No heu de beure tal beguda durant una agreujament de la malaltia.

Durant la remissió, així com la gastritis amb baixa acidesa, es pot consumir suc de tomàquet en petites quantitats. Al mateix temps, és important que el producte sigui fresc, no contingui sal i diversos additius. La beguda estimula la producció de suc gàstric. Per tant, és important complir amb la norma, que no sigui superior a 250 ml diaris.

Suc de col

Un fet interessant és que el suc de col pot accelerar el procés de curació durant una malaltia com la gastritis, però només si va acompanyat d’una disminució de l’acidesa. Amb aquesta patologia, la beguda pot eliminar els processos inflamatoris que es produeixen a la membrana mucosa de l’estómac, reduir els símptomes de la malaltia i enfortir tot el cos.

Suc d'api acabat d'esprendre

El suc d'api no és adequat per a pacients amb gastritis. El producte afavoreix la digestió activa, ja que hi ha una producció excessiva de suc gàstric i, en aquest context, augmenta l’acidesa. La fibra present en el suc és un aliment brut per a l'estómac d'una persona malalta.

Suc de pastanaga

Els gastroenteròlegs permeten la introducció de suc de pastanaga a la dieta diària de pacients que pateixen gastritis, però només si la malaltia no va acompanyada d’un augment de l’acidesa. Tanmateix, la quantitat d’aquesta beguda hauria de ser estrictament limitada. En cas contrari, hi ha el risc de diversos efectes secundaris, inclosos:

• debilitat severa;
• augment de la temperatura corporal;
• erupcions a la pell;
• canvi en la pigmentació de la pell.
• La ingesta diària d’aquesta beguda en el tractament de la gastritis no ha de superar:
• 500 ml - per a un adult.
• 150 ml - per a nens de 5 a 13 anys.
• 40 ml - per a nens que l’edat no superi els 4 anys.

Sota les recomanacions del metge assistent i dosificacions, el suc de pastanaga ajudarà a alleujar els símptomes desagradables de la malaltia i a accelerar el procés de curació.

Suc de poma

Durant una agreujament de la malaltia, es prohibeix als pacients consumir suc de poma. Amb gastritis, una persona té una acidesa més gran de l’estómac i no cal l’àcid màlic addicional.

És possible introduir suc a la dieta només després de l’inici de la remissió, limitant estrictament la seva quantitat. A l’hora de preparar una beguda casolana, així com amb pancreatitis, cal triar varietats dolces de pomes, evitar beure suc a l’estómac buit i en cap cas comprar productes de la botiga.

Suc de remolatxa acabat d’esprémer

Amb gastritis amb alta acidesa, el suc de remolatxa no es recomana per la possibilitat d’empitjorar l’estat de la mucosa gàstrica. Però aquí a l’etapa de remissió se’ls permet consumir una beguda per reforçar les parets de l’estómac i evitar l’aparició de processos inflamatoris. Però heu de seguir les recomanacions del vostre metge, ja que hi pot haver contraindicacions individuals.

Suc de taronja acabat d’espremer

Els pacients amb gastritis, especialment en fase aguda, tenen prohibit consumir aquesta beguda. Pot provocar un augment de secreció de suc gàstric, que provocarà la inflamació de les parets de l’estómac. Hi ha una categoria de persones que pateixen gastritis, en què es redueix l’acidesa al cos. Aquesta categoria de pacients pot utilitzar taronja fresca, però es recomana diluir-la amb aigua bullida en una proporció d’1: 1.

Suc de magrana

Amb la gastritis, així com amb la pancreatitis, no es recomana consumir suc durant el període d’inflamació, però amb remissió, la beguda serà útil per normalitzar el funcionament del tracte gastrointestinal.

Aigua escumosa

La gastritis és una malaltia en la qual es prescriu sense problemes una aigua mineral carbonatada. A més, és millor utilitzar-lo directament amb fonts naturals i sotmetre’s a un curs anual de tres setmanes de tractament. Un metge prescriu aigua per a cada pacient, segons l’estat i el curs de la malaltia. Però hi ha normes generals.

Així doncs, la gastritis amb baixa acidesa del suc gàstric es tracta amb aigües de bicarbonat de sodi i clorur de sodi. Amb gastritis amb alta acidesa, es prescriuen aigües sulfurs i bicarbonats.

Comença a prendre aigua amb un terç d’un got i augmenta gradualment la taxa al cap de tres dies, aconseguint un got complet. Si augmenta l’acidesa, l’aigua s’ha d’escalfar a 40-45 ºC i beure en grolles grans una hora i mitja abans dels àpats. Si disminueix l’acidesa, l’aigua ha d’estar a temperatura ambient i beure-la en petites begudes.

Cognac

La gastritis de l'estómac és una contraindicació per a l'ús del conyac en la fase aguda. Durant el període de remissió, el pacient, amb l'autorització d'un especialista, pot tractar-se fins a 50 ml de la beguda, però al mateix temps només pot beure alcohol d'alta qualitat a l'estómac ple, mossegant-lo amb xocolata i no amb llimona, cosa que pot augmentar la quantitat de suc gàstric. La superació de la dosi, que determina un especialista, afecta negativament la mucosa gàstrica i la capacitat del cos per absorbir nutrients.

Un punt important també és que si després de consumir el conyac es produeix un atac de gastritis, és impossible tractar-lo immediatament amb medicaments, en cap cas, ja que la norma d’or sobre la incompatibilitat d’alcohol i comprimits no ha estat cancel·lada.

Llet de civada

La llet de civada d’aquesta malaltia és un producte indispensable. Ajuda a alleujar els símptomes, ajuda a allargar i consolidar els resultats. La beguda embolcalla la membrana mucosa i les parets de l’estómac, alleuja el dolor, normalitza la digestió per fibra i vitamines incloses en el producte, alleuja el cos de toxines, sals i substàncies nocives acumulades.

Cafè

No es recomana beure cafè amb gastritis, especialment durant una exacerbació, ja que això pot comportar conseqüències desagradables.

En cas de gastritis, s’ha de descartar el cafè. Però amb moltes ganes, podeu prendre una tassa de beguda amb l’addició de llet, nata. Ajudaran a reduir els efectes negatius sobre la mucosa gàstrica. No podeu beure més que 1-2 tasses de cafè al dia.

Kissel

Durant una agreujament de la gastritis, s’hauria d’incloure al menjar una consistència uniforme per tal de reduir la càrrega dels òrgans digestius. Les propietats de la gelea són indispensables per a persones que pateixen gastritis. Aquesta beguda es caracteritza per tenir un efecte envolvent, que redueix l'efecte irritant del suc gàstric sobre la membrana mucosa afectada.

Kissel, preparat amb l’addició de midó de patata, és molt útil per al tracte digestiu, ja que permet normalitzar la microflora i regular la digestió dels aliments. A més, la gelea és necessària per reduir el dolor en la gastritis i reforçar la immunitat. Si la gastritis es produeix amb una major acidesa, cal preparar una beguda amb l’addició d’una quantitat mínima d’edulcorant per evitar l’alliberament d’àcid clorhídric.

Kvass

Per a les persones que pateixen gastritis, l’ús de kvass requereix molta precaució. Si parlem de gastritis amb alta acidesa, aquesta beguda haurà de ser molt probable que s’hagi d’abandonar, ja que millorarà l’efecte irritant de l’entorn agressiu, que ja existeix a l’estómac.

En gastritis amb baixa acidesa, no cal excloure de la dieta el kvass. És cert que és millor donar preferència al kvass a base de remolatxa. Una beguda pot ser beguda dues vegades al dia per mig got. Cal recordar que és necessari controlar la reacció de l’organisme amb el producte resultant i ajustar la porció amb efectes negatius. Bé, i durant el període d’exacerbació, és clar, no cal fer-ne ús.

Cervesa

La cervesa també està contraindicada per a pacients amb gastritis. Sota la influència de l’alcohol, la membrana mucosa està irritada, com a conseqüència de la qual es perd la digestió i la patologia comença a manifestar-se, és a dir, es produeix una exacerbació de la gastritis. Si la malaltia només es troba en la fase inicial, el consum constant de productes cervesers pot provocar un empitjorament de la situació.

Pel que fa a les recaigudes, en aquest cas categòricament no es pot beure cervesa, fins i tot estan prohibides les varietats sense alcohol.

Infusió de camamilla

Se sap que la decocció de camamilla és capaç d’aturar l’hemorràgia interna. Per aquesta raó, els metges ho recomanen als seus pacients en cas de la menor sospita d’hemorràgia intestinal o estomacal.

Val la pena conèixer-ho! A l’antic Egipte, els residents van prendre infusió de camamilla per netejar l’estómac. I el van beure el tercer dia del mes. Es creia que en aquest dia es pot desfer de molts problemes associats a l’excedent d’aliments o intoxicacions.

La tintura de camamilla per gastritis no es pren només a l'interior. Els metges aconsellen al pacient que faci enemics barrejant la infusió amb oli (vegetal). Per a 60 ml de "poció" necessiteu una cullerada d'oli vegetal. Aquests procediments són útils per a les hemorroides, estan prescrits per a la proctitis i altres dolències similars.

Aigua mineral

Amb una malaltia de les parets de l’estómac, el gastroenteròleg prescriu una ingesta dosificada d’aigua mineral. En cap cas s’hauria d’automedicar. Això pot agreujar el problema. L’aigua mineral s’utilitza com a anestèsic per controlar la secreció de compostos mucosos a l’estómac i regular el nivell d’àcid.

Abans de prescriure la teràpia, el pacient se sotmet a un examen mèdic, resultat del qual s’estableix l’entorn predominant de l’estómac. Amb una major acidesa, es prescriu l’aigua mineral amb predomini d’alcali. El fet de beure neutralitza l’excés d’àcid a l’estómac, amb la qual cosa es redueix l’ardor cardíac, la producció normalitzada d’enzims digestius i millora el benestar general. Abans de l’ús, cal escalfar una mica l’aigua.

Amb gastritis amb baixa acidesa, es produeix una quantitat insuficient de suc a l'estómac per a una digestió còmoda. El pacient sent pesadesa i dolor. Per neutralitzar els símptomes desagradables, l’aigua mineral es prescriu amb predomini d’àcid, que es recomana utilitzar fredament abans de menjar.

En l’etapa aguda de la malaltia, es recomana abandonar l’ús d’aigua mineral.

Llet de soja

La llet de soja i els productes elaborats a partir d'ella ajuden a corregir plenament la proteïna en la dieta de pacients amb gastritis i úlcera pèptica. Els components beneficiosos que conté aquest producte vegetal contribueixen a la normalització de la motilitat del sistema digestiu, curació, i també tenen un efecte antiinflamatori.

Els estudis han demostrat una tendència positiva en pacients amb gastritis amb inclusió diària de llet de soja a la dieta.

Regar amb mel

L’aigua amb mel també s’utilitza per eliminar nàusees molestes i desagradables o cremades d’estómac que es produeixen a conseqüència de gastritis o altres malalties de l’estómac. El tractament de la gastritis amb aigua melosa és el següent: beure una solució 1,5 hores abans d’un àpat i beure una solució 1,5 hores abans d’un àpat i la nit 3 hores després d’un àpat.

Aquest tractament us permet tractar els següents símptomes de gastritis o úlcera pèptica:

• licuació del moc;
• eliminació del dolor;
• normalització de l’acidesa.

Vi blanc

El vi blanc està estrictament prohibit beure amb inflamació de la mucosa gàstrica. El vi amb una major acidesa pot millorar la síntesi de l’àcid clorhídric, cosa que provocarà el cremor d’estómac.

Caldo de roses

Abans de començar a prendre una decocció de roses, cal sotmetre’s a un examen a una institució especialitzada i passar les proves necessàries per conèixer l’índex d’acidesa del suc gàstric.

Amb una gran acidesa, els experts no recomanen prendre una decocció de malucs de rosa.

A les lectures de pH normal i baix, una decocció de rosa rosa ajuda a eliminar la inflamació, restaura la digestió i estimula la regeneració de les cèl·lules danyades. Aquest efecte es deu a l’acció dels tanins, vitamines i pectines. Aquests components es destrueixen durant l’ebullició, de manera que la beguda s’ha de preparar segons una tecnologia determinada:

S'aboca 50 g de fruita picada amb un litre d'aigua calenta (no superior als 70 graus) i s'escalfa en un bany d'aigua durant 15 minuts. Cal evitar el procés d’ebullició. El brou preparat es pren fred a 50 ml abans de menjar. Cal discutir el nombre de recepcions amb el vostre metge.

Vi negre

Amb aquesta malaltia, només es pot beure vi negre sec. Tot i això, la dosi recomanada és de 100-200 g de vi un cop al mes i no més sovint. Els antioxidants que conté la beguda ajuden a normalitzar la condició de la mucosa gàstrica, però si la dosificació és més elevada, això pot comportar conseqüències desagradables.

Cafè instantani

Amb gastritis amb baixa acidesa, el cafè és fins i tot útil perquè contribueix a la producció de suc gàstric.Però amb una altra forma de la malaltia, acompanyada d’un augment de l’acidesa, està contraindicada pel mateix motiu.

Xampany

Quan la mucosa gàstrica està irritada, és recomanable refusar els vins escumosos per no provocar cremades i un equilibri àcid-base a l'estómac.

Beguda de fruita de nabiu

Amb gastritis, el nèctar de nabiu s’ha d’utilitzar amb molta cura, seguint estrictament les recomanacions del metge. D'una banda, té un efecte curatiu i ajudarà a alleujar la irritació. D’altra banda, el producte és molt àcid (l’addició de sucre no redueix els efectes dels àcids de la fruita), cosa que pot augmentar el malestar en malalties del tracte gastrointestinal en casos d’acidesa elevada. Beure begudes de fruita en forma diluïda, combinant-se amb productes embolcalls suaus.

Aigua bullent

Amb la gastritis, és important seguir una dieta i consumir suficient aigua. S’ha de beure mitja hora abans d’un àpat. Això ajudarà a eliminar la fam i reduir la quantitat d’aliments consumits. Així, es reduirà la càrrega a l’estómac. No beu aigua freda. Però també cal renunciar al cafè i al te, perquè aquestes begudes només poden empitjorar els símptomes de la gastritis. No s’han d’utilitzar immediatament abans dels àpats i immediatament després dels àpats. La gastritis només implica l’ús d’aigua bullida. Tot i això, només podeu bullir l’emmagatzematge d’aigua, que es ven en ampolles de vidre.

Vodka

La malaltia es caracteritza per una inflamació de les parets de l’estómac. Amb l’ús rar de begudes alcohòliques, les mucoses es restauren gradualment, i les festes freqüents contribueixen a la progressió del procés inflamatori, que és la causa del funcionament anormal de l’estómac.

L’alcohol contingut en totes les begudes alcohòliques viola la digestió normal dels aliments i contribueix a l’aparició d’esgotaments, ardors, dolor a l’hipocondri esquerre. L’aliment no digerit experimenta processos de putrefacció, i els bacteris patògens que es multipliquen durant aquest procés entren als intestins i provoquen el trastorn, i pot començar la diarrea i el restrenyiment alternatiu.

L’opinió dels metges sobre l’ús de l’alcohol en la gastritis varia. Alguns metges imposen una prohibició completa de l’alcohol, mentre que d’altres no els importa beure una quantitat mínima de vodka. En normalitzar la condició del pacient i el desig de participar en la festa, es recomana complir les següents regles:

• no beu vodka a l'estómac buit;
• per protegir les membranes mucoses amb antelació, utilitzeu una petita quantitat d’oli;
• preferiu les begudes sense gas;
• per reduir la irritació de les parets de l’estómac, barrejar el vodka amb el suc o diluir-lo amb aigua.

Aigua de llimona

L’aigua de llimona per a la gastritis no està prohibida, però és important recordar que només es pot beure després de menjar, ja que s’estimula la producció de suc gàstric, de manera que els aliments són més fàcils de digerir sense inflamacions. Però amb l'agudicació de la gastritis, no es recomana productes àcids, ja que poden provocar dolor a l'abdomen.

Té de llimona

Com que aquesta patologia s’associa a processos inflamatoris a l’estómac, l’ús de te de llimona agreujarà encara més el curs de la malaltia a causa del contingut d’àcids en la llimona.

Té de menta vermella

Els gastroenteròlegs aconsellen el te de menta per a processos inflamatoris en gastritis. Una beguda elaborada a partir de fulles seques pot alleujar el dolor, la inflor i els còlics. Les fulles fresques de menta al te poden activar l'activitat secretora, neutralitzar les nàusees i alleujar sensacions desagradables. El secret de curar el te és que és un excel·lent antisèptic i té un efecte sobre la mucosa gàstrica, mentre que les seves propietats antiespasmòdiques afecten la musculatura llisa de l'estómac. Es prepara un brou útil a partir de 50 g de fulles fresques o 5 g de fulles seques, abocant aigua bullent i mantenint-la sota la tapa durant un quart d’hora.

Té blanc

La beguda millora el procés digestiu, per tant, amb malalties de l’estómac, es consumeix immediatament després de menjar. Es recomana beure 2-3 tasses de te blanc diàriament. Val la pena renunciar a l’ús durant una agreujament de la malaltia. Si la malaltia és crònica, heu de tenir precaució amb una beguda.

Rooibos

Estudiant l'efecte de la beguda en diversos òrgans humans, els seus beneficis i els possibles perjudicis, la comunitat científica va arribar a la conclusió que els rooibos tenen un efecte suau sobre el tracte gastrointestinal sense causar exacerbacions de la mucosa inflamada, per la qual cosa es recomana prendre dos o tres gots al llarg del dia. No es recomana beure rooibos calents, com a altes temperatures, el te d’herbes pot provocar espasmes estomacals.

Té de gingebre

Cal destacar que el te de gingebre per si sol pot causar una major producció de suc gàstric. Per tant, es recomana per a gastritis amb baixa acidesa. Pel que fa a la forma de la malaltia amb alta acidesa, en aquest cas, el te de gingebre només es pot beure en cas de malaltia crònica en remissió. Al mateix temps, preparen una beguda calenta de manera diferent. Necessiteu preparar 1 cullerada. arrel de gingebre en un got d’aigua, deixeu-ho uns 15 minuts, barregeu-ho amb un got de llet i beveu-los en petits glopets.

Té de Linden

Les flors de tern són molt eficaces en el tractament de la gastritis, independentment de l’acidesa alta o baixa. Els materials vegetals ajudaran a alleujar ràpidament la inflamació a l’estómac, alhora que milloraran l’estat del pacient. Per obtenir te medicinal, aboqueu 100 g de flors de plantes de til·la en un recipient esmaltat i aboqueu un litre d’aigua. Porteu aquesta barreja a ebullició a foc lent. Després d’això, tapeu la cassola amb una tapa, deixeu que el brou s’infusi durant diverses hores. Passat això, coleu el líquid.

Cal consumir aquest producte 30 minuts abans d’un àpat de 100 ml. Amb gastritis amb alta acidesa, el tractament té una durada de deu dies després dels quals s’hauria de fer una pausa durant una setmana. Si cal, es pot repetir el curs del tractament.

Té de camamilla

La gastritis és una malaltia que requereix una atenció especial i un tractament adequat. En cas que es produeixi, la camamilla serà un excel·lent ajudant. El te elaborat a base d’aquesta planta ajudarà a normalitzar la funció secretora de les mucoses de l’òrgan afectat i a protegir les seves parets dels efectes negatius del suc gàstric. Això ajudarà a accelerar el procés de curació i alleujar els símptomes desagradables de la malaltia.

Té d’hibisc

En augmentar l’acidesa a l’estómac, l’hibisc pot provocar úlcera pèptica i gastritis. Per millorar l'estat general i restaurar la força que podria passar una nit sense dormir a causa d'una malaltia, podeu beure un got d'hibisc recent elaborat i refrigerat. La ingesta constant en grans quantitats hauria de ser limitada.

Té negre

Per combatre la malaltia, qualsevol varietat és adequada. L’únic consell dels metges: afegir llet i la quantitat d’infusió per tassa d’aigua no hauria de superar la cullerada.

Té verd

El te verd té un bon efecte terapèutic sobre la mucosa gàstrica. El te ha de ser elaborat segons certes regles:

1. Tres cullerades de te verd solt, no envasat, aboca aigua calenta, però sense bullir.
2. Insisteix en 30 minuts.
3. Refredeu la beguda acabada a la temperatura desitjada. Beu 2 culleradetes cada dues hores durant tot el dia.

Quines fruites seques poden i no s’han de consumir amb gastritis

Figues seques

Aquesta malaltia és un procés inflamatori a la membrana mucosa de l’estómac. Per tant, no és recomanable utilitzar els fruits de les figues seques en gastritis tant aguda com crònica per les raons indicades anteriorment, perquè provoquen irritació de tots els òrgans del tracte digestiu i l’àcid oxàlic millora la inflamació. No obstant això, amb gastritis, serà útil una decocció d’aquests fruits.

Panses

En cas d’augment d’acidesa, està prohibit l’ús de panses, ja que actua com a estimulant d’augmentar l’acidesa de l’estómac. Si parlem de baixa acidesa, aleshores, en aquest cas, les panses no estan prohibides, però sobretot no es recomana utilitzar. El producte substituirà les reserves d’energia i complementarà una dieta magra. Cal preferir preferiblement les varietats fosques, ja que són riques en substàncies útils. Les panses lleugeres a les botigues normalment es tracten amb productes químics que poden danyar l'estómac. Abans d’utilitzar, s’ha de rentar bé el producte.

En la fase aguda de la malaltia, les panses estan contraindicades en qualsevol acidesa. En la seva forma natural, les baies no s’han de menjar, és millor prendre decocions a partir d’aquestes.

Prunes

Durant el curs agut de la malaltia o l’agudització de la seva forma crònica, les prunes, com totes les altres fruites seques, haurien d’estar totalment excloses de la dieta diària. En cas contrari, aquest producte causarà irritació de les mucoses, augmentarà els símptomes i empitjorarà l’estat general.

Tot i això, els gastroenteròlegs no recomanen als seus pacients que abandonin completament l’ús d’aquest producte útil. Els experts recomanen començar a entrar al menú principal després de la recuperació i restauració completes de totes les funcions del tracte gastrointestinal. Les prunes ajudaran a recuperar-se després d’una malaltia i a reforçar el cos.

Pomes seques

Amb gastritis, els metges no recomanen menjar pomes fresques, ja que afecten l’acidesa, però les pomes seques poden ser fins i tot útils. Quan s’assequen, concentren una gran quantitat de vitamines i nutrients, alguns dels quals tenen un efecte beneficiós sobre el tracte digestiu.

Albercocs secs

Amb gastritis, els albercocs secs es poden menjar, però no durant el període d’exacerbació. Per regla general, els albercocs secs són substituïts per diversos dolços, prohibits per a la malaltia. Val la pena assenyalar que està prohibit menjar albercocs secs a l'estómac buit. La norma diària d'albercocs secs és de fins a 3 fruites. També cal parar atenció a la composició dels productes de la botiga, perquè els àcids continguts en els albercocs secs poden causar greus complicacions de la malaltia.

Quines herbes i plantes poden i no s’han d’utilitzar per a la gastritis

Carxofa

No es prohibeix als pacients amb gastritis l’ús de la carxofa, però tampoc durant el període d’exacerbació. Assegureu-vos de consultar el vostre metge i determinar la dosi junts. Tingueu en compte que amb la gastritis, no heu de menjar verdures en conserva. Serà millor si feu puré de patates de carxofa o proveu el producte fresc.

Fonoll

El fonoll té qualitats analgèsiques i estimulants. S'utilitza activament per gastritis com a part de les taxes. Per exemple, gàstrics, monàstics i altres. Aquesta és una teràpia equilibrada, natural i, el més important, efectiva.

És important establir un diagnòstic precís basat en investigacions de laboratori. Hi ha diferents tipus de gastritis, i fins i tot el fonoll s’utilitza de maneres diferents. La recepta més universal permet alleujar els símptomes i és relativament còmode esperar a la cita d’un metge. Cal prendre una cullerada de mel i afegir 5 gotes d’oli essencial de fonoll. Prendre tres vegades al dia.

Després d’establir el tipus de gastritis, es prescriu la teràpia, que gairebé sempre inclou fonoll. El diagnòstic ha de respondre a la pregunta, en quina forma de dosificació i dosi s’ha de prescriure la planta.

La menta

Si es detecta aquesta patologia, s'ha d'utilitzar menta amb precaució. El compliment d’estàndards acceptables no perjudicarà la salut humana. Una decocció o infusió d’aquest cultiu ajudarà a calmar la membrana mucosa de l’estómac i alleujar el dolor. L’èter de la composició de l’herba és capaç de disminuir l’acidesa a l’estómac. Els extractes presents ajudaran a regular la gana.

Cal recordar que l’automedicació està contraindicada. L’ús de menta per a fins medicinals només s’ha de fer prèvia consulta amb un especialista.

Arrel de gingebre

Les parets inflamades de l'estómac amb gastritis són extremadament susceptibles a les fibres gruixudes i a les substàncies actives que conté el gingebre. La forma aguda d'aquesta malaltia és una contraindicació estricta per a l'ús de l'arrel d'una planta picant. En formes lleus de gastritis i durant la remissió, es permet utilitzar gingebre, ja que elimina petites zones d’inflamació a l’estómac i contribueix a la ràpida restauració de l’òrgan.

Espinacs

La gastritis és una malaltia de l'estómac. Pateix un problema similar, és molt important saber quin tipus de malalties tens. De fet, amb gastritis amb alta acidesa, en cap cas no s’ha de consumir espinacs. I amb l'hipòcid, això no només és possible, sinó que també és necessari. És especialment útil combinar verdures amb espinacs al vapor.

Les fulles amb gastritis es poden utilitzar només en forma fresca.

Julivert

El julivert es recomana per a gastritis amb baixa acidesa, ja que estimula la producció de suc gàstric. És recomanable fer-ho amb l'estómac buit.

Amb gastritis amb alta acidesa, el julivert és una de les poques espècies permeses. Però només es pot utilitzar si és una forma crònica de la malaltia i l’etapa de remissió.

Ramson

Un producte no desitjable és un matràs per a pacients amb gastritis i úlcera gàstrica. Un suplement tan agut no només és perillós per a la salut, sinó que pot convertir-se en una amenaça greu per a la vida del pacient. L’ús d’una espècia d’aquest tipus, fins i tot en dosis petites, pot agreujar la malaltia i comportar greus complicacions. Per exemple, amb una úlcera, una dieta d’all salvatge pot provocar sagnat. Per tant, els experts aconsellen no arriscar-se amb un producte alimentari tan ambigu.

Horseradish

En gastritis, menjar rave està estrictament prohibit, perquè l’espècia afecta negativament les zones inflamades. La prohibició s'aplica no només a la fase aguda, sinó també a totes les etapes de recuperació. Al mateix temps, no importa en absolut quina acidesa a l'estómac es redueix o augmenta. L’ús de rave amb gastritis agreujarà el curs de la malaltia i pot provocar ulceracions.

Cilantre

No hi ha una resposta inequívoca a la pregunta: es permet cilantro per gastritis? El motiu és que la planta té propietats positives i negatives. La composició de la dieta pot variar segons l’etapa de desenvolupament de la malaltia o l’acidesa. Els experts permeten l’ús de coriandre en fase de remissió i prohibeixen menjar espècies durant l’exacerbació. Al mateix temps, podeu incloure greixos al menú només en cas d’acidesa reduïda de l’estómac.

Sorrel

Els pacients que pateixen gastritis tampoc es recomana utilitzar fulles de sorrel per la naturalesa del curs i desenvolupament d'aquesta malaltia. En cas contrari, augmenta el risc de desenvolupar patologies i complicacions concomitants.

Anet

L’anet per gastritis és permès. Els verds milloraran l’estat general, minimitzaran el dolor i les molèsties. Tot i això, cal observar una moderació del consum, ja que el producte pot augmentar la secreció gàstrica, cosa que afectarà negativament la condició, sobretot amb l’acidesa augmentada de l’estómac.

Ortiga

L’ortiga com a agent terapèutic es recomana per a moltes malalties del tracte gastrointestinal, inclosa la gastritis. Amb una agreujament de la malaltia, podeu utilitzar la següent composició de prescripció: barregeu en proporcions iguals cremant fulles i cistelles de camamilla, afegiu la mosta perforada i les fulles de plàtan normal. Aboqueu aquesta barreja d'herbes amb un litre d'aigua bullint per 1 litre d'aigua calenta per 4 cdas. barreges d’herbes. Prendre un got tres vegades al dia durant 1,5 setmanes.

També hi ha una altra recepta similar que és apta per a la teràpia per a la gastritis crònica: barregeu fulles d’ortiga ben picades amb mosta de Sant Joan en proporcions iguals, afegiu una cullerada de fulles de viburn i herba daurada.

Alfàbrega

L’alfàbrega per a la gastritis no és un producte prohibit, sinó més aviat recomanable durant el període de remissió.A més, s'utilitza sovint com a eina per ajudar a desfer-se dels símptomes d'aquesta malaltia. Per exemple, les begudes a base d’alfàbrega ajuden a suprimir l’acidesa cardíaca.

Rúcula

Els verds ajuden a desfer-se de molts problemes d’estómac. A Amèrica, els experts fins i tot han inventat una manera interessant de tractar malalties d’estómac amb rúcula. Les fulles d’amanides no només protegeixen les parets de l’estómac dels efectes negatius, sinó que també les reforcen. La planta conté àcids, per la qual cosa és millor limitar l’ús del producte per a gastritis amb alta acidesa.

Quins fruits poden i no es poden consumir amb gastritis

Nectarina

Amb un curs latent de la malaltia, la fruita pot esdevenir un ajudant de la digestió. Però, amb les formes agudes de la malaltia, les nectarines no valen la pena.

Les pomes

Les pomes poden ajudar els pacients a afrontar alguns símptomes de la malaltia. Per exemple, les fruites dolces poden disminuir l’acidesa de l’estómac i les àcides poden augmentar-la. A més, la fruita compensarà la manca de vitamines i augmentarà la resistència del cos a diverses infeccions. En el període d’exacerbació, és millor rebutjar fruites fresques i substituir-les per al forn. Tindran un efecte envolvent i calmarà la mucosa inflamada. Per tant, amb la gastritis, no heu de renunciar a les pomes, sinó simplement establir una taxa de consum amb el vostre metge i passar-ho bé.

Albercocs

La gastritis, que es produeix amb una major acidesa, suggereix un rebuig complet a aquesta fruita. Si disminueix l’acidesa, de tant en tant es poden utilitzar fruites d’albercoc. Tot i això, primer heu de consultar amb un especialista.

Papaya

La papaia no està recomanada per a pacients amb gastritis, que es troba en fase aguda de desenvolupament d’aquesta malaltia, així com amb forma erosiva i alta acidesa. Això es deu a la propietat de la papaia d’irritar la paret intestinal i provocar la secreció de suc gàstric.

Durant el període de remissió, es permet el consum de determinades fruites, inclosa la papaia. Tot i això, és recomanable incloure la papaia en una quantitat limitada de fins a 50 g diaris al menú, atenent al vostre benestar i, si teniu efectes secundaris, deixeu de menjar fruites una estona.

Caqui

Degut a la manca de substàncies orgàniques en els caqui, els pacients amb gastritis poden consumir-la sense por d’augmentar l’acidesa. Per la seva composició rica, afectarà positivament el tracte digestiu, però és important no excedir-lo. També cal triar només fruites madures, ja que no compliquen el procés de digestió.

Magrana

La gastritis amb un alt nivell d’acidesa suggereix un rebuig complet de l’ús de magrana a la dieta i esprémer-ne. Si la malaltia es produeix en la fase de remissió, es pot beure suc diluït amb aigua.

Amb una acidesa baixa i normal, es pot menjar magrana. En combinació amb medicaments i aliments dietètics, el suc i la polpa de fruites ajudaran a curar una malaltia crònica o a obtenir una remissió estable.

L’efecte positiu de la magrana a l’estómac amb gastritis el proporcionen els fitònids, que es troben en els grans. Tenen un efecte antibacterià, que permet suportar la microflora d’òrgan patògena. També al producte hi ha un complex d’aminoàcids capaços d’ajustar el sistema digestiu. A més, es van trobar àcids de fruita a les magranes, que milloren la secreció de suc gàstric, cosa que garanteix una digestió ràpida dels aliments.

Hi ha una anomenada gastritis autoimmune. La majoria de vegades es produeix amb una manca de vitamina B12 i un mineral com el ferro. Podeu compensar la manca d’aquestes substàncies amb fruita de magrana.

El calci en la fruita contribueix al desenvolupament d’enzims digestius, mentre que el potassi ajuda a restaurar les cèl·lules epitelials. L’àcid ascòrbic protegeix l’estómac de les infeccions.

Préssecs

Un període d’exacerbació de la gastritis implica el rebuig de les fruites fresques del préssec.Aquest producte pot perjudicar el pacient, ja que proporciona la síntesi de suc gàstric i també millora la peristaltisme.

Pel que fa a la fase de remissió, en aquest moment podeu beure gelea de préssec o compota sense afegir sucre. Consum acceptable de puré de fruites de fruites bullides. Aquest dolç es pot afegir a cereals o barrejar-lo amb formatge cottage. El més important és utilitzar préssecs només a estómac ple i amb moderació.

Cirera de pruna

Els experts mèdics asseguren que la pruna cirera per a persones que pateixen gastritis serà útil de la mateixa manera que la pruna. Cal destacar que només s’han de consumir fruites madures, després de pelar-les de la pell. Els fruits no madurs o madurs estan prohibits estrictament a causa de l’augment del nivell d’acidesa, que afecta negativament la membrana mucosa irritada de l’estómac. No s’ha d’abusar de la pruna cirera, la norma diària no ha de superar les tres peces al dia.

Amb gastritis, els plats són molt útils, en la preparació dels quals s’utilitza cirera de pruna. Això ho argumenta que, amb un tracte gastrointestinal malalt, ajuda molt bé l’assimilació i la digestió d’aliments “pesats”, que és el seu avantatge indiscutible en comparació amb altres fruites i verdures.

Pomelo

Com que l'aranja conté substàncies que milloren la producció de suc gàstric, amb la gastritis està prohibit de la mateixa manera que amb la pancreatitis. L’única excepció és la pólvora de la llor.

Les prunes

Consum acceptable de 3-4 fruites madures. Podeu beure suc de pruna, però s’ha de diluir en una proporció d’1: 2 amb aigua. Durant l'exacerbació, es prohibeix qualsevol producte basat en pruna.

Mandarines

Els metges recomanen abandonar aquesta fruita i exacerbar la gastritis crònica. En cas contrari, augmenta el risc de símptomes no desitjats. Pot ser atacs de nàusees i vòmits, dolor agut localitzat a la cavitat abdominal.

Pel que fa al període de remissió de la malaltia, en aquest moment no haureu de rebutjar les vostres delícies preferides.

Pinya

La gastritis requereix un diagnòstic precís. La pinya és extremadament útil, però augmenta l’acidesa general i, si es produeix gastritis en aquest sòl, es garanteix el deteriorament.

Després del diagnòstic, es poden afegir pinyes i altres fruites a la dieta, però segons certes regles. Normalment està prohibit menjar-los a l'estómac buit, només amb altres plats o després de menjar. La pinya aquí actua com a agent de reforç addicional per digerir aliments.

Pera

La malaltia requereix diagnòstic. La pera té la propietat d’augmentar l’acidesa i empitjora l’afecció amb una certa forma de gastritis. Si el metge aprova la inclusió en la dieta (generalment amb un curs crònic o hipoàcid de la malaltia), les peres s’han de menjar en forma al forn i sense pela.

Llimona

Cal establir un diagnòstic i tipus de gastritis. La llimona pot ajudar o fer poc mal. En cas de diagnòstic favorable, el suc s’utilitza generalment en combinació amb altres components, per exemple, la mel i el calendula. En cas contrari, està prohibit beure llimona, ja que això pot comportar greus complicacions fins a l'aparició d'úlcera pèptica.

Figs

Si no hi ha una agreujament de la malaltia, llavors es poden consumir figues, però la seva quantitat ha de ser limitada. Les substàncies contingudes en el producte ajuden a calmar l'estómac amb la inflamació i envoltar les parets d'aquest òrgan proporcionarà la seva protecció. Aquest producte es pot trobar en alguns medicaments que ajuden a tractar la gastritis.

Pomelo

La gastritis és una malaltia que es produeix amb disminució, augment i, de vegades, amb acidesa normal de l'estómac. Amb una major acidesa, l’ús de la pomelo és categòricament indesitjable. Conté un gran nombre d’àcids orgànics que afecten negativament la mucosa gàstrica ja inflamada.

Al mateix temps, amb una acidesa reduïda, és possible menjar un fetus en quantitats limitades.En aquest cas, un augment de l’acidesa no serà perjudicial, sinó per al benefici. A més, els mateixos àcids orgànics de la composició de la fruita contribuiran a la motilitat i milloraran la digestió. Així, una resposta clara a la pregunta: el producte és útil o perjudicial per a la gastritis, no. En qualsevol cas, si inclou aquest producte a la dieta per a pacients amb aquesta malaltia, haureu de consultar un metge i passar una sèrie de proves.

Taronges

Quan la gastritis és afectada per gastritis, les taronges afecten negativament la seva membrana mucosa. Per tant, el seu ús en aliments està prohibit, sobretot en moments d’exacerbament de la malaltia. Però en casos de baixa acidesa, són acceptables dosis petites d’aquest producte.

Plàtans

Els plàtans poden ser un company fidel en el tractament. Realitzen un efecte envolvent sobre l’estómac i també alleujan la inflamació.

Kiwi

Amb gastritis amb alta acidesa, el kiwi està prohibit. Amb una baixa acidesa, la situació és diferent, de manera que la fruita es pot incloure a la vostra dieta. Al mateix temps, les groselles xineses es consumeixen en porcions petites i preferiblement abans de dinar.

Mango

En el període d’exacerbació de la malaltia, clarament no es permet la màniga. Aquesta fruita no compleix els requisits establerts en una dieta especial. En aquest cas, i en el període de remissió, cal establir una restricció a l’aportació fetal. Quan la condició es normalitzi, cal consultar amb un especialista sobre la dieta addicional i la presència de fruites de mango en aquesta, ja que això depèn de les característiques individuals. En gairebé tots els casos, es permet consumir aquesta fruita, però de nou, en quantitat limitada. En cas d’abús es poden presentar problemes amb el tracte gastrointestinal, cosa que agreujarà la situació.

Alvocat

Atès que els alvocats nivellen perfectament l’acidesa de l’estómac, pot ser útil en gastritis. La polpa suau tindrà un efecte antiinflamatori sobre la mucosa i ajudarà a normalitzar el tracte digestiu amb una sensibilitat més gran. A diferència de les proteïnes i greixos pesats de carn, els alvocats no carregaran l'estómac, sinó que carregaran el cos amb força.

Quines baies poden i no s’han d’utilitzar per a la gastritis

Cireres

La gastritis sol anar acompanyada d’un fenomen tan desagradable com el restrenyiment. Les baies de cirera poden eliminar suaument aquest problema. Tot i això, només es pot recórrer a aquest medicament durant un període de remissió profunda, perquè La cirera pot agreujar el curs de la malaltia i irritar encara més la mucosa inflamada. Es poden consumir 150-200 g de fruita al dia, però no oblidem l’opinió d’un gastroenteròleg. És millor recórrer a ell per obtenir consells per establir una norma individual, que depèn de la condició del pacient i de les característiques del seu cos en conjunt.

Raïm

Els metges prohibeixen que els pacients amb gastritis amb alta acidesa consumeixin raïms fins i tot en remissió. El fet és que ajuda a augmentar l’acidesa i, per als pacients amb aquest tipus de malalties, és doblement perillós.

Per a aquelles persones amb baixa acidesa, es poden consumir raïms en cas de transició tranquil·la de la malaltia, però preferiblement en forma d’acabats d’aprimar i diluir amb suc d’aigua, ja que no conté pèls i llavors capaços de provocar un atac d’exacerbació. El metge ha de prescriure la ingesta diària i només després d’això es podrà incloure el raïm a la dieta del pacient.

Nabius

Quan s’estableix gastritis, els nabius no s’apliquen als aliments prohibits. Es recomana introduir-lo a la dieta, ja que els fruits tenen la capacitat de protegir la membrana mucosa dels efectes de les substàncies nocives, per reomplir les reserves de minerals. Els nabius no tenen cap efecte negatiu sobre l’estómac.

A més, els fruits ajuden a reforçar la immunitat debilitada després de la malaltia a causa de l’alt contingut en vitamines.

Lligabosc

El lligabosc per a gastritis es pot consumir en porcions petites, però només per a la remissió de la malaltia, quan no hi ha signes pronunciats. Allargarà aquest període i reduirà el risc de convulsions.

Les baies es consumeixen fresques, elaborades amb begudes de fruites, compotes o gelees. Difereixen en l’acció envolvent i protegeixen l’estómac dels efectes perjudicials de diversos factors que poden causar agreujament.

Maduixes

Els pacients amb gastritis poden menjar maduixes, però cal seguir algunes normes de precaució. Així doncs, està prohibit menjar baies a l’estómac buit i per separat d’altres productes, és millor afegir-los als plats, cuinar postres i compotes amb maduixes. La forma aguda del curs de la malaltia, així com la gastritis amb alta acidesa, és un tabú per menjar gairebé totes les baies fresques. Si la gastritis està en remissió, es permet l’ús de maduixes en quantitat no superior a 50-100 g al dia.

Grosella vermella

El grosell vermell és útil en moltes malalties, però s’ha d’utilitzar amb precaució en la gastritis a causa de l’augment de l’acidesa de l’estómac. Si la gastritis va sorgir en un fons d’acidesa baixa, la grosella vermella pot i s’ha d’incloure a la dieta. Això s'aplica tant a baies fresques com a begudes de fruites, suc i altres preparacions.

Amb gastritis de qualsevol tipus, es mostren begudes a base de fulles de grosella vermella, que ajuden a millorar la digestió i alleujar la malaltia d’aquesta malaltia. Es recomana utilitzar decoccions o infusions mitja hora abans dels àpats durant diversos dies per veure un resultat tangible.

Cirera dolça

Amb aquesta malaltia, el patró de menjar cireres serà el mateix que per a la pancreatitis. En la fase aguda, quan qualsevol fruita fresca estigui contraindicada, caldrà abandonar-la. A continuació, compotes guisades i gelea d’aquestes baies sense afegir sucre, fer gelea i budinxes. I davant d’una remissió estable, podeu incloure fruits secs a la vostra dieta amb seguretat, ja que no provoquen cremades d’estómac i no augmenten l’acidesa del suc gàstric.

Els que sovint pateixen restrenyiment també es beneficiaran de menjar cireres. Es permet beure suc elaborat amb aquestes fruites. Però si augmenta l’acidesa de l’estómac, els experts recomanen renunciar a les cireres. Tanmateix, les cireres poden tenir en la seva dieta, fins i tot les persones malaltes de gastritis i úlcera d’estómac. El fet és que a diferència de les cireres, aquesta fruita dolça mai millora l’acidesa del suc gàstric i no provoca l’aparició d’estómacs.

Morera

La morera està indicada per al tractament de la gastritis, però s’ha d’utilitzar durant el període de remissió. Però durant una agreujament, cal abandonar la morera fresca, així com la resta de fruites i fruits. En combinació amb altres mesures, la gastritis es pot curar amb la morera, utilitzant tant els fruits de la morera com les seves fulles. La morera és útil per a la gastritis, ja que contribueix a la producció d’àcid clorhídric, i també elimina ràpidament i eficaç l’ardor d’estómac, que és especialment important per a les persones que pateixen aquesta malaltia.

Cal recordar que per menjar persones que pateixen gastritis, només cal fruites molt madures. I és millor triar varietats que no tinguin acidesa per tal d’evitar la irritació innecessària de les parets de l’estómac. En qualsevol cas, abans de començar a menjar morera per menjar amb gastritis, heu de consultar el vostre metge.

Nabius

La causa principal de la gastritis és una disminució de l’acidesa del suc gàstric. En aquesta situació, els nabius poden convertir-se en un excel·lent aliat, capaç no només d’augmentar l’acidesa a l’estómac, sinó d’inhibir la propagació d’Helicobacter, el bacteri que causa aquesta malaltia. El motiu per suprimir l’activitat dels patògens són les propietats antisèptiques inherents als nabius. Tot i això, convé destacar que només el suc natural de la planta té propietats curatives. Els equivalents que es venen a les botigues no tenen aquesta capacitat.

Dogwood

Les persones amb gastritis han de consumir cornella, sobretot en forma de fruites fresques, amb molta cura. Això es deu al fet que el cornel conté una elevada concentració de diversos àcids, cosa que pot provocar exacerbacions.

Per això, als pacients amb gastritis, per reomplir oligoelements útils, es recomana utilitzar fruites derivades en forma de beguda o compota de fruites. En aquestes begudes, la concentració de components àcids es redueix significativament i la base vitamínica conserva un potencial important.

Núvol

La gastritis amb un alt grau d’acidesa és una contraindicació per a l’ús de nabius, ja que la presència d’àcid en ella provocarà irritació de la membrana mucosa ja danyada de l’estómac.

Si es detecta gastritis amb baixa acidesa, fins i tot se’ls recomana consumir mores. En aquest cas, es pot prendre la infusió dels components de la planta al seu interior.

Per exemple, els sèpals secs es poden abocar amb aigua bullent i insistir fins que el líquid es refredi completament. Així doncs, dues cullerades soperes de matèries primeres necessitaran tres gots de líquid. Després de refredar, colar la massa i consumir 100 ml 5-6 vegades al dia.

Quan es fa una infusió a partir de fulletons, el procediment és el mateix, però es necessiten dues tasses d’aigua bullida per a dues cullerades de fulles seques. La barreja resultant s’ha de beure durant tot el dia amb begudes petites.

Aquestes begudes es poden preparar amb fruites fresques o seques, que els proporcionaran un gust agradable i un regust agradable. Per obtenir un remei eficaç, podeu barrejar en quantitats iguals les fulles de mores i maduixes. S’elabora una composició com el te regular.

Maduixes

En cas de gastritis amb alta acidesa, les maduixes fresques hauran d’excloure’s de la dieta, ja que els àcids que s’hi contenen només agreujaran la situació, i això només s’aplica als períodes d’exacerbació de la malaltia, sinó també a l’etapa de remissió. Podeu beure gelea de maduixes, tot i que hi haurà substàncies molt menys útils. Tot i això, molts experts recomanen que les maduixes seques siguin un remei anti-gastritis, ja que ja no conté tants àcids, però romanen antioxidants que eliminen el procés inflamatori.

Grosella negra

Amb una baixa acidesa de l’estómac, es pot incloure grosella negra a la dieta. Tot tipus de begudes estan elaborades amb baies: gelea, compota, decocció, infusió i sucs. Contribueixen a la normalització del medi àcid i eliminen símptomes desagradables de la malaltia.

Amb una malaltia caracteritzada per un augment de l’acidesa, està prohibit l’ús de baies i tots els productes d’aquests.

Durant el curs de la forma aguda de la malaltia, també s’ha d’abandonar l’ús d’arbustos.

Síndria

Com que la polpa de síndria estimula la producció de suc gàstric, es permet gastritis amb baixa acidesa. Però, alhora, amb gastritis amb alta acidesa en fase aguda, es contraindicarà perquè agreuja la situació. Però en l’etapa de remissió, es pot menjar una petita quantitat de polpa i la que està més a prop del nucli i és més dolça. Però és millor menjar fins i tot no la polpa en la seva forma pura, sinó beure-la o gelea.

Chokeberry

Les cendres negres són una font d’àcid ascòrbic, iode i ferro. Tanmateix, si una persona té gastritis, aquesta baia s’ha de tractar amb molta cura. El fet és que l’elevat contingut d’àcids en els fruits del cultiu de cendres de muntanya augmenta l’acidesa a l’estómac. La chokeberry és especialment perillosa per a gastritis amb alta acidesa. Si la gastritis s’acompanya d’una baixa secreció d’àcid, llavors l’ús de cendres de muntanya és admissible, però només en petites quantitats. Així, si no mengeu més de 100 g d’aquest cultiu al dia durant mitja hora abans de menjar durant un mes, fins i tot podeu tornar a omplir el cos amb substàncies útils que milloriran el treball de tots els òrgans i sistemes. És important controlar el benestar del pacient amb gastritis.

Si s’observa una agreujament de gastritis, l’ús de baies de chokeberry negre està estrictament prohibit, ja que durant aquest període el pacient requereix una dieta estricta.

La inclusió de cendra negra de muntanya en un menú d’úlcera gàstrica només és permesa amb el permís del metge assistent.Al cap i a la fi, cada situació és individual. Per no fer mal al cos, és important seguir les recomanacions d’un especialista.

Arbre de mar

Amb un ús raonable, es recomana que aquesta dolència sigui de conreu. És especialment útil beure suc de les seves baies. Ajuda a activar el procés de regeneració de la mucosa, així com a la seva ràpida recuperació.

Dogrose

La gastritis és de tres tipus principals: amb acidesa alta, baixa i normal. En gastritis amb alta acidesa, l’ús de roses salvatges està absolutament contraindicat per la gran quantitat de vitamina C i d’àcids orgànics que hi contenen: poden interferir en la curació d’úlceres a les parets de l’estómac. Si utilitzeu decoccions i infusions amb una malaltia, només podeu empitjorar el curs de la malaltia.

Si una persona pateix gastritis amb acidesa baixa o normal, es poden utilitzar decoccions de roses silvestres durant el període d’afebliment o desaparició de la malaltia (remissió) i només com a medicament adjuvant per millorar la salut. Si la gastritis està en fase d’exacerbació, no hauríeu d’arriscar-la si consumiu rosa silvestre.

Nabius

Una de les característiques importants dels nabius és la seva capacitat per normalitzar la digestió. Aquesta capacitat permet accelerar el procés d’eliminació de toxines i toxines, reduint així el seu efecte perjudicial sobre els teixits de l’estómac. És a dir, l’ús regular de nabius impedeix el desenvolupament d’una malaltia com la gastritis.

La malaltia es divideix en dos tipus: d’acidesa baixa i alta.

A baixa acidesa
Els tanins que contenen els fruits normalitzen el nivell d’acidesa, eliminen el procés inflamatori i ajuden a desfer-se de nàusees i vòmits.

Per a gastritis, es recomana prendre suc de nabius. Feu una copa de fruites fresques. Les baies s’han de rentar i trossejar bé amb una batedora. Passeu els purins resultants pel formatge. Diluir el concentrat concentrat amb aigua en una proporció d’1 a 2 i consumir fins a tres vegades al dia, 200 ml cadascuna.

Amb major acidesa
En el cas d’un elevat índex d’acidesa del suc gàstric, es recomana limitar completament l’ús no només de nabius, sinó de la resta de fruites i baies.

Kalina

Amb la inflamació de la mucosa de l’estómac, els experts recomanen utilitzar una infusió de vibre. Per preparar-lo, tritureu el producte i aboqueu-hi aigua calenta (a raó d’un got d’aigua per 20 g de baies). A continuació, infusiona la beguda durant quatre hores, la infusió a punt per prendre mig got 4 vegades al dia.

Amb gastritis amb alta acidesa, la baia pot ser perjudicial. Per tant, cal tenir en compte que el tractament amb aquesta planta només és admès per a gastritis amb baixa acidesa.

Lingonberry

Les llonganisses tenen estrictament prohibit l’ús, si la malaltia es produeix en un context d’acidesa més gran, si no, un nombre moderat de baies contribuirà a una recuperació ràpida. Amb gastritis, podeu utilitzar no només baies, sinó també suc fresc diluït, decoccions i tes.

Gerds

Els experts aconsellen abandonar l’ús de gerds i aquells pacients que pateixen gastritis. En aquest cas, segons gastroenteròlegs experimentats, les baies fresques d’aquesta planta estan contraindicades en el període de remissió persistent de la malaltia. L’efecte irritant de l’àcid sobre les mucoses pot causar no només un deteriorament de l’estat general del pacient, sinó que també pot conduir al desenvolupament de complicacions i malalties concomitants.

Espino blanc

Per a les persones que pateixen alguna malaltia com la gastritis, els experts recomanen fermament que deixeu d’utilitzar arç blanc i l’exclouin completament de la vostra dieta diària. En cas contrari, hi ha el risc de deteriorar no només l’estat general, sinó també el desenvolupament de complicacions.

Mora

En gastritis, per regla general, es preparen infusions especials a base de móres. Però no us oblideu de les baies fresques, així com dels sucs.El suc de móres és una beguda molt útil i, si feu una barreja amb el suc de les fulles, obtindreu una eina eficaç per combatre la diarrea i la gastritis.

El que pots i no pots menjar amb gastritis

Ous crus

Ja fa temps que se sap que els ous poden inhibir el desenvolupament del bacteri Helicobacter pylori, que causa gastritis. Els metges i la medicina tradicional coincideixen que els ous crus són útils no només per a la gastritis, sinó també per a altres malalties de l’estómac. La proteïna embolcalla la membrana mucosa, que relliga l’estómac per dins i la calma, i també redueix la inflamació.

Anteriorment, els metges utilitzaven un tractament conservador de l’estómac. L’essència del mètode era beure un ou cru, augmentant gradualment la quantitat fins a 7-8 peces alhora. Semblava així: al matí del primer dia el pacient va beure un ou, el segon dia - dos, el quart - quatre. El tractament va durar un màxim de 8 dies. Avui dia, aquest mètode no s’utilitza pràcticament i es prefereixen els medicaments.

Per alleujar la inflamació, la inflor i el dolor a l’estómac, heu de beure ous crus en un curs:

• pollastre - al matí, a l'estómac buit durant 30 dies;
• guatlla - 3 peces, un mes de plat.

Truita

Durant els períodes d’exacerbació de la malaltia, una truita al vapor amb addició d’aigua pot servir de salvació real. Envolta la membrana mucosa de l'estómac i ajuda a reduir els punts inflamats. Amb una malaltia d'una forma especialment aguda, podeu cuinar una truita sobre proteïnes.

Ous bullits

La gastritis amb diferents graus d’acidesa implica l’ús d’ous, però només si es bullen suaus. Els metges recomanen menjar no més de dues o tres peces a la setmana. Si la malaltia té una forma crònica, prepareu el plat de la manera següent: esbandiu primer el menjar en aigua i després poseu-lo en un recipient d’aigua. Quan el líquid bulli, continueu cuinant durant dos minuts.

Ous fregits

Per a gastritis, pancreatitis, colitis i malalties hepàtiques, es recomana fermament que els aliments grassos i fregits siguin exclosos de la dieta. D’una banda, els ous són una proteïna lleugera, digerida ràpidament per l’organisme i afavoreixen la salut, d’altra banda, un producte gras greix.

Si cuineu ous en una paella de tefló sense afegir greix excessiu en forma de truita suau al kefir baix en greixos, el plat no serà pesat. Però abans d’elaborar el menú, heu de consultar el vostre metge.

En malalties dels òrgans digestius, estan clarament prohibits els ous grassos fregits amb cansalada, cansalada, altres carns grasses, fruits secs i aliments de fibra gruixuda.

Una truita tendra amb llavors de carbassa, verdures suaus com el carbassó, la coliflor i amanida amb cogombres pot ser útil.

Blanc d’ou

Amb gastritis, la clara d'ou es pot consumir de qualsevol forma. En aquest cas, és especialment valuós a causa de l’alt contingut en proteïnes, ja que és aquesta substància la que és el material de construcció de les cèl·lules. Una quantitat suficient de proteïnes al cos recolzarà i estimularà la restauració dels teixits de la mucosa gàstrica. Es pot utilitzar la proteïna tant en cas d’exacerbació com durant la remissió. Es recomana cuinar truita al vapor o menjar proteïnes bullides. En cas d’abús, aquest producte pot perjudicar el cos.

Ous bullits

Una alimentació adequada per a la gastritis hauria de contenir moltes proteïnes, aminoàcids i vitamines. Això és exactament el que presumeixen els ous. A més, amb aquesta malaltia no es recomana prendre aliments durs i durs, cosa que significa que els ous bullits també serviran d’excel·lent varietat de menús.

Com que es prefereix els aliments tous i líquids, és millor bullir els ous en una bossa o bullir-los. La quantitat que poden consumir els pacients amb gastritis no difereix de la norma per a persones sanes.

Ous de guatlla

Amb gastritis, el pacient ha d'excloure de la seva dieta greixos, picants, fumats, etc. Per tant, l’ús diari d’ous de guatlla vindrà al rescat.

Els ous de guatlla es poden menjar fins i tot amb gastritis amb alta acidesa de l'estómac. Es poden menjar fins a 5 peces al dia, però aquesta quantitat és millor no superar-la.Mengeu-los millor sistemàticament per obtenir el resultat desitjat.

Els ous s’han d’utilitzar correctament per a la gastritis:

1. En forma crua cada matí mitja hora abans dels àpats.
2. Bullit o al vapor. Se'ls permet menjar com a plat independent i també es poden afegir a les amanides.

Flocs de blat de moro

Amb una malaltia com la gastritis, els gastroenteròlegs no recomanen menjar flocs de blat de moro. Això es deu al fet que una càrrega d’aquest sobre un estómac ja malalt pot provocar una agreujament de la malaltia.

Sovint podeu sentir que els flocs de blat de moro poden ser beneficiosos per a qualsevol malaltia del tracte gastrointestinal. Però heu d’estar atents a la composició del producte, que sempre indica que conté gluten. S’afegeix per donar als flocs un sabor i una olor atractius. Per al desenvolupament de la gastritis, no cal res més, tret dels aliments en forma de cereals per esmorzar o aliments amb alt contingut en greixos. Com a resultat, una persona pot necessitar atenció mèdica d'emergència. I està bé si tot costarà uns comptagotes. És dolent si la malaltia es converteix en alguna cosa més greu.

Pa sense llevat

No es recomana utilitzar productes al forn per gastritis, ja que es tracta d’hidrats de carboni, cosa que serà molt difícil de digerir l’estómac. Fins i tot pa pa llevat, els metges no recomanen menjar, malgrat totes les seves propietats beneficioses. Tot i així, es prepara amb pasta de terra, on també hi ha l'efecte de fermentació, que no afecta molt bé el tracte gastrointestinal afectat per la gastritis.

Funchoza

A les persones que han estat diagnosticades de gastritis crònica, és útil utilitzar fungos com a producte que protegeix els teixits de l'estómac i accelera la seva recuperació.

Sushi i panets

En els casos en què una persona té gastritis, s’ha d’utilitzar sushi i rotllos amb precaució. Això es deu al fet que inclouen peixos crus, que afecten negativament l’estat de la membrana mucosa del tracte gastrointestinal.

Podeu menjar sushi amb gastritis només si es cuinen a casa. Al mateix temps, és millor substituir el peix cru per verdures lleugerament salades o amb verdures. Només així s’evitaran conseqüències negatives.

A més, es menja sushi juntament amb espècies i salses calentes. També estan contraindicats en gastritis, ja que tenen un efecte negatiu sobre la mucosa gàstrica i poden provocar el desenvolupament d’úlcera pèptica.

Branca de civada

L'efecte suau de la branca sobre el tracte digestiu els situa en la gamma de productes recomanats pels gastroenteròlegs.

Per als que pateixen gastritis, els efectes del consum de segó seran beneficiosos:

1. Estimulació de les contraccions intestinals i eliminació del restrenyiment.
2. Protecció addicional de l'aparell digestiu inflamat.
3. Saturació amb vitamines i minerals.
4. Eliminació de l’excés de colesterol.
5. L’absorció d’excés d’àcid, alleujant el dolor a l’estómac i desfer-se de les cremades.

Una contraindicació estricta a l’ús de segó per part de pacients amb gastritis és la fase aguda, ja que hi ha una alta probabilitat de danys mecànics a la mucosa fins a un grau extrem d’inflamació. Així, amb la gastritis, el segó de civada es pot afegir a la dieta només durant la remissió, tot vigilant el compliment de la quantitat diària recomanada.

Patates bullides

Les patates bullides també es poden utilitzar per gastritis. Té un efecte positiu sobre la mucosa intestinal, permet afrontar el procés inflamatori i excloure el desenvolupament d’úlcera pèptica.

Així, amb la gastritis, les patates bullides han d’estar presents a la dieta. Però s’hauria de consumir amb moderació.

Pa de segó

Els metges recomanen que els pacients amb gastritis s’adhereixin a dietes especialitzades, especialment en la fase aguda de la malaltia. Els productes de fleca es poden tornar a consumir en forma seca, però és millor refusar el pa de segó. El cas és que la closca dura dels grans millora la síndrome del dolor i irrita la mucosa gàstrica ja inflamada.Per tant, el pa amb segó està contraindicat en el diagnòstic de gastritis.

Pomes al forn

Les pomes estan permeses per gastritis, però amb aquesta malaltia és millor utilitzar-les en forma al forn. Així mateix, la gastritis amb major acidesa de l'estómac és una contraindicació per a l'ús de varietats àcides. Si l’acidesa es redueix, al contrari, és millor triar pomes més àcides.

Els experts també aconsellen abandonar les pomes, fins i tot les cuites, si la gastritis està en fase aguda. I amb la remissió de la malaltia, podeu utilitzar aquest producte en una quantitat de 1-2 peces al dia. Podeu afegir sucre, mel o altres additius a l’hora de coure, cosa que farà que el postre sigui encara més suau.

Olives

Per descomptat, si la gastritis es troba en un estat agut, haureu de refusar les delícies mediterrànies. Això es deu majoritàriament al fet que sovint la gent compra productes enllaunats. I, com ja sabeu, està contraindicat qualsevol producte en conserva en cas de gastritis.

Amb una remissió prolongada, es poden utilitzar olives, però ocasionalment en petita quantitat. És important observar la mesura, en cas contrari, la condició del pacient només empitjorarà.

Muesli

En el cas de diagnosticar gastritis, el muesli també s’ha d’utilitzar amb precaució. Molts experts no recomanen incloure-los a la dieta per les següents raons:

1. El muesli es consumeix cru, i per a la gastritis és important que el producte tingui propietats envolventes, sigui capaç de protegir la mucosa gàstrica dels efectes negatius. Muesli no difereix en la viscositat i la consistència especial, es refereixen a productes instantanis.
2. La composició pot incloure colorants, conservants, pols de cocció, aromatitzants. Tots ells no són beneficiosos per a la mucosa intestinal i poden provocar l’aparició de dolor agut a l’estómac. L’ús d’aquest aliment esdevé la causa de la transformació de la malaltia en una forma crònica, difícil de curar.

Els gastroenteròlegs amb gastritis recomanen menjar muesli només a casa, ja que contenen la menor quantitat de substàncies nocives.

Barres de proteïnes

Per a les persones que pateixen una malaltia com la gastritis, l’ús de barres proteïnes no té conseqüències greus. Però abans de prendre-les, haureu de consultar un gastroenteròleg i també observar algunes regles:

1. Preneu barres només a l’estómac ple.
2. Feu servir aquells que no tinguin fragàncies elaborades a base d’àcid fructífer, com aquests additius poden contribuir a una major inflamació de la mucosa gàstrica.
3. En gastritis amb baixa acidesa, la inclusió d’aquest producte a la dieta s’ha de controlar mitjançant una dosi diària acceptable.
4. Amb gastritis amb alta acidesa durant una dieta estricta, el consum està prohibit. En altres casos, cal el permís del gastroenteròleg.
5. En el curs crònic de la malaltia, s’admeten barres.
6. Amb gastritis atròfica i catarral, s’exclou completament la possibilitat de prendre aquests dolços.

Vinagre de sidra de poma

És possible utilitzar vinagre de sidra de poma per a gastritis? De fet, és un agent alcalí natural que ajuda a controlar la producció d’àcid a l’estómac i accelera la restauració de la mucosa gastrointestinal.

Les substàncies àcides que conté el vinagre regulen el pH i redueixen el malestar (per exemple, l’enterrament) que es pot produir després de menjar. Per reduir els símptomes desagradables de la gastritis, s’aconsella beure vinagre tres vegades al dia. Per preparar-lo, afegiu 1 cullerada a un got d’aigua. essència de poma.

Chucrut

Els beneficis dels aperitius de col per als pacients amb gastritis s’associen a l’acidesa a l’estómac. Si s’observa gastritis amb poca acidesa, el producte serà útil, si s’incrementa la síntesi de l’enzim gàstric, s’ha de descartar la brotxera i la seva salmorra.

Amb una agreujament de la patologia, la col tindrà un efecte irritant. Durant la remissió, es recomana menjar una verdura per evitar el desenvolupament d’exacerbació.

Blat de moro cuit

En fase d’exacerbament d’aquesta malaltia, es prescriu una dieta especial, de fet, es tracta d’un dejuni terapèutic, i en aquest moment no s’inclou a la dieta el blat de moro bullit.Podeu utilitzar-lo només en estat de remissió. I al mateix temps, és millor triar orelles joves, ja que són més fàcils de digerir i no creen una càrrega addicional per al tracte digestiu.

Pastes

L’ús de qualsevol tipus de pasta és permès amb gastritis. La fibra segregada d’aquests productes embolcalla les parets de l’estómac i afavoreix la digestió normal.

Amb la malaltia, podeu cuinar cassoles i sopes de pasta amb l’addició de llet. S'ha d'evitar menjar salses calentes i fregir.

Els pacients amb nutricionistes en gastritis recomanen donar preferència als espaguetis, banyes, plomes o fideus. La mida reduïda d’aquests productes, almenys tots perjudiquen la membrana mucosa de l’estómac.

Remolatxa bullida

La remolatxa normalitza la motilitat de l’estómac i els intestins, de manera que amb la gastritis crònica hi ha un efecte “calmant”, de manera que una persona se senti molt més fàcil i còmoda. Però és important evitar les espècies quan cuinem la remolatxa bullida, ja que això pot causar un efecte irritant, que empitjora l’estat general del cos.

Llet de coco

Amb gastritis, es permet la llet de coco, però, de nou, en petites quantitats. Els àcids continguts en aquest producte s’absorbeixen molt bé, per tant no hi ha cap deposició de greix en excés. No s’ha de consumir llet de coco en cas d’intolerància a la fructosa o al·lèrgies alimentàries.

Formatge Tofu

La soja no conté components que puguin irritar la mucosa sensible del tracte digestiu. Per tant, podeu menjar formatge tofu periòdicament amb gastritis. Però, com passa amb la pancreatitis, és recomanable no fregir-la, sinó menjar-la crua en amanides o en els primers plats. En la fase aguda de la inflamació, el tofu s’ha d’eliminar completament o deixar-lo en forma bullida, per exemple, com a part del puré de sopa, i no es pot consumir més de 30 g al dia.

El midó de patata

Els gastroenteròlegs recomanen fermament que el midó de patata s’afegeixi a la dieta diària de pacients que pateixen gastritis aguda o crònica. Ajudarà a accelerar el procés de curació, alleujar el dolor agut i reduir significativament els riscos de recaiguda.

El midó de patata mostra les seves propietats úniques tant amb un ús regular com sistemàtic.

Caviar de carbassa

Els carbassons i tots els plats que se’n deriven estan permesos per gastritis. Això es deu a la composició única de la verdura, que ajuda a restaurar la capa mucosa danyada de l'estómac. També regula els processos metabòlics i, amb un ús sistemàtic, pot ser útil en el tractament de malalties gastrointestinals. Però també hi ha entrebancs:

1. El caviar no ha de contenir alls i espècies calentes: certament provocaran una exacerbació.
2. No cal fregir massa les verdures, és millor guisar-les.
3. No cal afegir l’àcid, inclòs el vinagre, al plat acabat casolà.

Escabetxs

A la pregunta: és possible escabetxar amb gastritis, els gastroenteròlegs responen inequívocament - no. Els ingredients tenen un efecte irritant a les parets de l'estómac, la qual cosa condueix a una major secreció de sucs gàstrics. També es creen condicions per a l'aparició de focs erosius. Així, una passió pels escabetxos pot convertir la gastritis en una úlcera pèptica.

Blat de moro en conserva

La gastritis, com la pancreatitis, es refereix a malalties de naturalesa inflamatòria, però, en aquest cas, les parets de l'estómac són la zona de lesió. Amb una agreujament de la malaltia, els metges recomanen abandonar productes amb una estructura rugosa i un entorn àcid. A causa del fluid de conservació, el blat de moro es pot classificar com a productes àcids. A més, el blat de moro és ric en fibra dietètica, que contribueix a la irritació de la paret intestinal. Per tant, cal minimitzar el seu consum o excloure’l completament de la dieta durant l’agudització de la patologia.

Maionesa

Amb la gastritis, una alimentació inadequada provoca immediatament dolor i molèsties, és per això que van crear diverses dietes estrictes en les quals no hi ha lloc per a la maionesa. Es permet utilitzar la salsa que s’elabora a casa, però si l’acidesa augmenta o el pacient actualment experimenta una exacerbació, és millor abandonar aquest producte.

Sopa de pèsols

Si el pacient es troba davant d'una forma crònica de la malaltia, s'hauria de limitar als pèsols. Les sopes i altres deliciosos cuinats amb matèries primeres seques empitjoraran el seu estat. Però fins i tot els pèsols joves només es poden consumir una mica (2 porcions petites a la setmana).

Pasta de tomàquet

La pasta de tomàquet conté àcids orgànics que irriten la mucosa gàstrica, cosa que comporta un augment de l’acidesa. Es poden produir cremades cardíaques. Per tant, l’ús d’aquest producte està contraindicat en presència de gastritis amb alta acidesa.

Mostassa

El mètode popular per tractar la malaltia és popular: cal utilitzar llavors vegetals abans de menjar. Recomanen començar el curs amb un pèsol, cada vegada afegir-ne 1 més i portar la porció única a 20 peces. Després d’això, repeteix-ho tot, però a l’inrevés: reduint cada porció per 1 gra.

Caldo de pollastre

El brou de pollastre està indicat per a pacients amb gastritis amb alta acidesa. El producte extreu l’excés d’àcid de l’estómac, que ajuda a alleujar l’estat del pacient. La sopa càlida estimula la secreció de suc gàstric, que millora la digestió.

Salsa de soja

Atès que la salsa de soja, com qualsevol altre condiment, estimula la producció de suc gàstric, s'ha de descartar no només en l'estat agut de la malaltia, sinó també en la fase de remissió. Però això només s'aplica a gastritis amb alta acidesa. Amb una baixa acidesa, podeu utilitzar el producte en petites quantitats.

Xarop de carxofa de Jerusalem

Per entendre si és possible utilitzar xarop de carxofa de Jerusalem per gastritis, heu de saber quins són els seus efectes en el tracte digestiu:

1. Com s'ha esmentat anteriorment, inclou inulina, que uneix substàncies tòxiques i les elimina del cos, normalitzant així el treball de l'estómac.
2. La inulina estimula la motricitat i la motilitat de l’estómac, i també té un efecte colerètic.
3. El xarop de carxofa de Jerusalem prevé els efectes nocius dels bacteris i els virus sobre els òrgans digestius, és capaç de destruir gairebé tot tipus de paràsits.
4. Els estudis clínics han demostrat que l’almívar tracta de nàusees, vòmits, amargor a la boca i ardors.

Els experts asseguren que, gràcies a aquestes propietats, el sirope de carxofa de Jerusalem per gastritis no només es pot menjar, sinó que també és necessari. Sovint s’utilitza com a eina addicional en el tractament de la gastritis, les úlceres i altres malalties del tracte gastrointestinal.

A més, el xarop de carxofa de Jerusalem redueix significativament l’acidesa del suc gàstric, important per a l’estat general del pacient i reforça el sistema immune. En el tractament de la gastritis, l’almívar s’ha de consumir 10-15 minuts abans d’un àpat. La contraindicació és només la intolerància individual al pacient.

Farina de lli

En gastritis, la farina de lli també s’indica com a part de la teràpia complexa. El seu efecte envolvent protegeix la mucosa gàstrica inflamada de toxines, excés d’àcid i lesions mecàniques. Les propietats antiinflamatòries permeten afectar suaument els teixits inflamats i iniciar el procés de recuperació. La recepció de farina de lli afecta de forma exhaustiva tots els òrgans del tracte digestiu, com a conseqüència dels quals el dolor a l’estómac disminueix i la condició del pacient millora.

La farina de lli es pot utilitzar per tractar els patologies següents:

• gastritis amb alta acidesa;
• gastritis atròfica i hipoàcida;
• gastritis erosiva;
• gastritis crònica

Important! Juntament amb el tractament amb farina de lli, no cal oblidar-se de seguir una dieta que no afronta i prendre medicaments antiinflamatoris prescrits per un metge.

Farina de blat de moro

Els gastroenteròlegs recomanen la inclusió d’una petita quantitat de farina de blat de moro natural a la dieta, ja que calma les parets de l’estómac, eliminant el dolor i el dolor. Cuinar-lo és millor que al forn, no fregit.