Ràban verd: beneficis i perjudicis per a la salut
El rave verd o xinès és una de les varietats del rave negre més famós, que és la font de nutrients més rica per a la salut humana. Té un paper important en la cuina i també es troba sovint en les receptes de medicina tradicional. La pàtria del rave verd és la Xina i el Japó.
- Quina diferència hi ha entre el rave verd i el negre
- Quin rave és més útil: negre o verd
- Composició i contingut en calories
- Propietats útils del rave verd
- Prestació general
- Per a dones
- Per als homes
- Durant l’embaràs
- En el moment de la lactància
- Per a nens
- En perdre pes
- Els avantatges del suc de rave verd
- Ràban verd en medicina
- Amb diabetis
- Amb gastritis
- Amb gota
- Pel fetge
- Per a la tos
- Receptes de medicina tradicional a base de rave verd
- Ràban verd en cosmetologia
- Màscara nutritiva
- Màscara per eliminar la brillantor de la cara grassa
- Màscara antienvelliment
- Per al cabell gras
- Per a pells sensibles
- Danys i contraindicacions
- Com triar i emmagatzemar rave verd
- Què es pot cuinar amb rave verd: receptes
- Amanida de rave, cogombre fresc i pastanaga
- Amanida de rave verd, formatge i all
- Amanida de rave verd coreà
- Amaneix guarnir de rave verd a barbacoa
- Amanida de pollastre amb rave verd
- Els animals poden donar rave verd
- Fets interessants del rave
Quina diferència hi ha entre el rave verd i el negre
Ambdues subespècies són representants d’un gènere únic Raphanus i presenten diverses diferències en el color i els efectes potencials sobre la salut.
L’arrel madura d’arrel del rave negre es caracteritza per tenir una forma arrodonida (de vegades ovalada), el seu pes màxim pot arribar als 2 kg, però el pes mitjà no supera els 300-500 g. El rave negre s’anomena només pel característic to de pell, perquè la seva carn és blanca. Té un sabor picant amb una mica d’amargor, aportat pels seus components constitutius. En la cuina, el fetus s’utilitza més sovint en forma fresca o en escabetx. Menys sovint és cuit o bullit.
Al rave verd, per contra, el fruit difereix de forma oblonga, de vegades és rodó. La tonalitat de la pell és diferent: del verd pàl·lid al rosat. Algunes de les seves subespècies poden semblar raves, només d'altres més grans. La polpa té un sabor delicat i neutre, per la qual cosa s’utilitza més sovint en amanides.
Quin rave és més útil: negre o verd
Què és útil el rave negre:
- Una alta concentració de fibra dietètica millora el tracte digestiu.
- És un remei eficaç contra la inflor, les pedres a la vesícula i la bufeta.
- Una major concentració de sals de potassi serà útil per a problemes cardiovasculars i un colesterol alt.
- Els olis essencials inclosos en la composició actuen com a agent antibacterià, suprimint indirectament la microflora patògena.
Els avantatges per al cos del rave xinès (verd):
- Estimulació de la generació de suc gàstric.
- Millora del funcionament del sistema endocrí i nerviós a causa de la tiamina.
- Retirada del colesterol (per fibra).
- Enriquiment del cos amb vitamines i macronutrients en el període de quantitats insuficients de vitamines procedents dels aliments.
- Normalització de la condició del cabell.
La varietat negra té un espectre més ampli d’efectes positius sobre l’organisme, però també pot causar danys potencials a la vesícula biliar i als òrgans digestius si es consumeix en quantitats il·limitades. En particular, augmenta l’acidesa i es caracteritza per un efecte colerètic augmentat.
Composició i contingut en calories
En 100 g de rave verd - 32 kcal. Al mateix temps, les proteïnes representen 1,9 g, els greixos - 0,3 g, els hidrats de carboni - 6,5 g. Es considera un autèntic magatzem de vitamines, micro i microelements, indispensable per a la plena implementació de tots els processos interns. Conté una elevada concentració de vitamines B, vitamina A, àcid nicotínic, fòsfor, potassi, calci, sofre, aminoàcids essencials, olis essencials i fibra per al cos.
Propietats útils del rave verd
Prestació general
La verdura d’arrel s’hauria d’afegir definitivament a la dieta amb una disminució de la gana, ja que no només estimula la gana, sinó que fa la funció d’enzims digestius: millora la digestió dels aliments i l’assimilació de totes les substàncies beneficioses presents en ella. Amb un consum moderat, el rave xinès ajuda en la lluita contra diverses patologies del tracte gastrointestinal, elimina el restrenyiment.
Degut a la vitamina A, que forma part del rave verd, val la pena parar atenció a les persones que presenten problemes de visió. També juga un paper clau en el ple funcionament del sistema nerviós.
Els fitònids volàtils en combinació amb l'efecte colerètic fan de la verdura una eina excel·lent en la prevenció i el control dels helmintos. A més, 100 g de rave contenen 1/3 del requeriment diari de vitamina C. del cos no només reforça el sistema immune, sinó que també és un excel·lent antioxidant que alenteix el procés d’envelliment.
Per a dones
Un enorme avantatge de rave verd és que pertany a la categoria de baixes calories, de manera que les dones poden afegir-lo a la dieta amb seguretat sense tenir por de guanyar quilos de més. Gràcies a l’àcid nicotínic, responsable dels processos metabòlics, el producte ajuda a millorar l’estat del cabell, les ungles i la pell.
Per als homes
Una de les propietats del rave que és rellevant específicament per a la salut dels homes és l’augment de la testosterona i la lluita contra la prostatitis. Però per obtenir els resultats desitjats, és convenient utilitzar-lo regularment (almenys diverses vegades per setmana). Neteja els vasos sanguinis i reforça el cor, protegint indirectament contra un atac de cor. Els fitònids seran útils per a homes que participin activament en esports o treballs físics, ja que alleuren el dolor i els processos inflamatoris dels músculs.
Durant l’embaràs
El rave es recomana per a l'ús de dones en posició, ja que pot actuar com a laxant segur. El més important és menjar-lo només en quantitat limitada i no cada dia, ja que el cultiu d’arrels també pot reduir molt el to de l’úter, provocant un aborto espontani. També pot ser útil en l’edema, que afecta a un gran nombre de dones embarassades.
En el moment de la lactància
Quan alleten un bebè, els metges recomanen deixar de banda temporalment el rave verd, ja que pot canviar el gust de la llet. I això pot provocar que el nadó rebutgi els aliments.
Per a nens
No s’ha d’administrar raves als menors de 3 anys, ja que perjudica la membrana mucosa i pot estimular la formació de gasos a causa del sofre. Això comportarà una ruptura de la digestió o una reacció al·lèrgica. Els nens més grans és millor que no donin rave amb els problemes següents:
- Taquicàrdia i arítmia cardíaca.
- Malaltia renal (crònica o aguda).
- Problemes digestius (pancreatitis, colitis, gastritis, úlceres d'estómac o 12 úlceres duodenals).
- Amb oxalúria i uratúria (els purins dels raves poden agreujar la malaltia).
En altres casos, el producte està permès per a nens, és especialment eficaç en la lluita contra malalties de la nasofaringe, amb tos i també com a teràpia de manteniment durant la grip o els refredats.
En perdre pes
Els que es proposen l’objectiu de perdre pes han de parar atenció al rave, ja que un dels seus punts forts és l’activació del metabolisme. L'acceleració dels processos metabòlics ajudarà a desfer-se del greix corporal. Al mateix temps, el cultiu d’arrels no pertany a la categoria de “buit”: té suficients vitamines per a la saturació diària del cos.
A base de rave verd, podeu elaborar una amanida amb api, pastanagues i cogombre i utilitzar com a apòsit oli d’oliva, suc de llimona o iogurt natural. L’ús d’aquestes amanides contribuirà a la neteja completa del cos, a l’eliminació de toxines i toxines.
Els avantatges del suc de rave verd
A més d’utilitzar com a additiu d’amanides o plats principals, podeu fer suc natural a base de rave. És molt utilitzat amb finalitats terapèutiques, però per aconseguir un efecte curatiu s’ha de preparar estrictament segons una recepta específica. Cal treure el cultiu d’arrels més gran i extreure’n el nucli.El resultat hauria de ser una petita mida. Cal afegir-hi mel natural, cosa que contribuirà a l’assignació del suc del rave.
Si teniu un potent espremedor del rave verd, també podeu obtenir suc picant. Però, per a això, només és adequat un costós aparell tipus cargol adequat per treballar amb cultius d’arrels.
El suc no és menys útil que el propi cultiu d’arrels. Sovint s’utilitza com a locions, en la lluita contra malalties de la pell, la supuració i l’èczema. Això es deu a les seves propietats bactericides. Amb la mateixa dilució amb l’aigua, es pot utilitzar en el tractament de la inflamació de les vies respiratòries superiors.
El suc de raves verdes també té un fort efecte colerètic. Per a això, s’ha de diluir prèviament amb aigua en una proporció d’1: 3. El volum admissible que es pot beure durant el dia és de 0,5 litres. És recomanable començar per dosis petits (a partir de 50 ml cada dia augmentant la quantitat).
Ràban verd en medicina
La medicina tradicional utilitza constantment aquest cultiu d’arrel en la lluita contra diverses malalties.
Amb diabetis
Molta gent es pregunta si el rave es pot utilitzar per a la diabetis? Com que el seu índex glucèmic és de només 12 unitats, el seu contingut a la dieta de persones amb diabetis, tant del primer com del segon, és acceptable. El cultiu d’arrels accelera els processos metabòlics, contribueix a l’entrada lenta de la glucosa a la sang, s’estabilitza suaument la pressió i augmenta l’hemoglobina (gràcies al ferro que en forma part). En combinació amb altres verdures, el rave farà que el sabor del plat sigui lluminós i ric, alhora que satisfà la fam. La quantitat òptima de producte al dia no supera els 100 grams. La freqüència d’ingrés no és superior a 2-3 dies a la setmana.
Les persones amb diabetis poden utilitzar la recepta següent a base de rave verd. Per preparar-lo, necessiteu 3 kg de verdures d’arrel i 550 ml de vodka. Tritureu el rave en una ratlladora gruixuda, passeu per una batedora de carn o un puré de carn. Aboqueu el purí resultant amb vodka. Aboqueu-la en un flascó i traieu-la per insistir durant 1,5 mesos. Després cal prendre 25 ml del producte obtingut 3-4 vegades al dia.
Amb gastritis
La gastritis és una de les malalties en què val la pena eliminar el rave verd de la dieta. Malgrat l’efecte bactericida, estimularà la producció de suc gàstric, que només pot agreujar el curs de la malaltia.
Amb gota
El rave té un efecte positiu en les articulacions, alleuja el dolor. Elimina l'excés de sal del cos, una quantitat excessiva de la qual sovint condueix a una inflamació articular. Per tant, és recomanable utilitzar-lo no només com a profilàctica contra la gota, sinó també com a part d’un tractament integral de la malaltia.
Amb gota, es pot utilitzar tant a l’exterior, en forma de locions com a dins. En el primer cas, es necessitaran 120-130 ml de suc d’arrel fresca, 120 ml de vodka i 50 g de sal. El rave s’ha de ratllar i esprémer bé per obtenir el suc de la polpa, després abocar-lo amb vodka i barrejar-lo amb sal (s’hauria de dissoldre completament). En la solució resultant, humitegeu el cotó o un coixí de cotó i poseu-lo a la zona del cos afectada. Deixeu-ho mitja hora.
També es pot beure suc de rave. El seu ús en gota és la capacitat de normalitzar l’intercanvi de bases purines, que provoquen problemes similars amb les articulacions.
Pel fetge
Amb processos inflamatoris al fetge, el rave verd està contraindicat, ja que pot millorar el curs de la malaltia. En condicions normals, el cultiu d’arrels ajuda a netejar la sang i elimina els productes de la càries del cos, reduint part de la càrrega sobre el fetge.
Per a la tos
Aquest és un dels usos més habituals dels raves. Per les seves propietats bactericides, s’ha establert com una eina eficaç en la lluita contra la tos crònica. Per fer-ho, cal tallar la part superior del fetus, al centre fer un rebaix en què cal abocar-hi mel.Deixeu-ho durant 7 hores, durant el qual comença a destacar el suc del rave. S'ha de consumir en porcions petites (1 cullerada 3 vegades al dia).
Receptes de medicina tradicional a base de rave verd
- Amb contusions i cremades, el rave es pot utilitzar externament. Per fer-ho, s'ha de picar una petita quantitat de polpa a una ratlladora gruixuda i aplicar-la a la zona danyada. Deixeu-ho en marxa durant 30 minuts. El procés s’ha de repetir diverses vegades al dia.
- En cas d’edema, és adequada la recepta següent: per a 500 grams de polpa fetal, caldrà 1 litre d’aigua pura i 1 tassa. sal. Passar el rave per una picadora de carn, afegir aigua i afegir sal. La composició resultant s’ha de bullir durant 10 minuts, refredar-la i consumir-la en lloc d’aigua.
- La pela del rave conté dues vegades més vitamina C que la carn, de manera que es pot fer una beguda excel·lent per millorar la immunitat. Per preparar-lo, cal rentar amb molta cura la pell, treure-la subtilment de la fruita i abocar aigua bullent. L’eina resultant millora la condició de refredats i grip millor que molts medicaments farmacèutics.
- Es pot preparar una mòlta molt eficaç a partir de rave verd, però és recomanable utilitzar-la només per a adults. Per a la seva preparació, caldrà la polpa del cultiu d’arrels (no més de 200 g), vodka - 150 ml i 1 cullerada. mel (és millor prendre acàcia o maig). Barrejar-ho tot i reposar a temperatura ambient durant 2 dies. La infusió resultant pot fregar el pit en cas de bronquitis o grip.
Ràban verd en cosmetologia
Aquest producte assequible també s’utilitza àmpliament per a usos cosmètics. A partir d’això, es preparen màscares naturals que milloren la pell i alleugenen problemes de pell menors.
Màscara nutritiva
Per a la seva preparació, caldrà un petit cultiu d’arrels. Es necessita ratllar i combinar 3 cda. la massa resultant amb la mateixa quantitat de crema agra grassa. Afegiu 1 cullerada. mel, barregeu-ho bé. S’ha d’aplicar la màscara a la cara amb una capa fina i deixar-la durant 10 minuts. Després d’aplicar una segona capa i deixar-ho durant 5 minuts més. Rentar amb aigua tèbia.
Màscara per eliminar la brillantor de la cara grassa
Bateu tres rovells de pollastre i afegiu-hi 3 cullerades. rave picat en una ratlladora fina. Agiteu els components i apliqueu-lo a la cara, deixeu la màscara durant 20 minuts. Retireu el residu amb aigua tònica, tèbia o un coixinet de cotó en remull de te verd.
Màscara antienvelliment
Aquesta màscara és adequada per a aquells que busquen una eina assequible per combatre l'envelliment de la pell. Per aconseguir-ho, necessiteu 30 ml de suc d’àloe, la mateixa quantitat de te verd natural i 4 cullerades. polpa ratllada de rave verd. S’han de barrejar els components fins que s’apliqui una composició homogènia i s’apliqui a la cara, manteniu-la mantenida almenys 15 minuts. La màscara es pot rentar amb aigua calenta i senzilla.
Per al cabell gras
A partir d’aquesta varietat de rave, podeu preparar una màscara que elimini la brillantor del cabell gras. Això requerirà:
- 2 cda ortigues;
- 1 litre d’aigua;
- 50 ml de suc de rave fresc.
Aboqueu ortigues amb aigua bullent i deixeu-ho insistir. Colar, després d’afegir el suc de rave. Fregueu-les a les arrels o utilitzeu com a rentat després de cada rentat del cabell.
Per a pells sensibles
Per calmar la pell irritada i eliminar la sequedat, podeu preparar una màscara de polpa de rave xinès, 1 cullerada de cafè de suc de llimona i 1 cullerada. oli d’oliva. El rave s’ha de rentar primer, pelar-lo i tallar-lo a una ratlladora, barrejat amb altres components i aplicat a la cara, deixant-ho durant 15 minuts.
Danys i contraindicacions
Malgrat els enormes beneficis que pot aportar el rave verd per a la salut humana, en alguns casos val la pena renunciar. Està totalment prohibit utilitzar amb úlceres d'estómac i còlon de 12 intestins, gastritis amb alta acidesa, inflamació dels intestins grossos i grossos, problemes amb el sistema genitourinari i la vesícula biliar.
Com triar i emmagatzemar rave verd
Un bon rave madur sempre tindrà una cua petita. La seva pell ha de ser sòlida, sense cap mal.En prémer el cultiu d’arrels, el dit no s’ha d’afundir, ja que un bon rave ha de ser sòlid. Si no s’utilitza per cuinar, sinó per esprémer suc, és millor comprar fruites més grans. Això simplifica el procés d’obtenció.
Com qualsevol altra verdura, el rave adora les habitacions preparades prèviament per a l’emmagatzematge. Per tant, heu de fer el següent:
- Protegiu el soterrani o el rebost de l’entrada potencial de rosegadors.
- Desinfecteu totes les superfícies per evitar motlles.
- Assecar l’habitació i ventilar-la.
- Si el cultiu d’arrels es guardarà en un sòl de terra, és millor col·locar-lo en caixes petites o cistelles plenes de sorra seca de riu de 3-5 cm.
Abans de collir el celler, s’ha de comprovar que cada cultiu d’arrel tingui un dany, putrefacció o malaltia. A l’hivern s’ha de tornar a fer i, en cas de defectes, s’ha de descartar la fruita danyada. El rave no s’ha de guardar al costat de les pomes i les peres.
Si el cultiu d’arrels ha estat congelat, es deforma, hi ha esquerdes o putrefacció a la superfície, no es pot eliminar per a l’emmagatzematge. Els fruits massa grans o petits també són millors per no deixar-los a l’hivern.
Què es pot cuinar amb rave verd: receptes
A més de que el rave és una excel·lent font d'un gran nombre de macro- i microelements, també té un gust característic, cosa que fa que les amanides quotidianes siguin originals a primera vista.
Amanida de rave, cogombre fresc i pastanaga
Per preparar una amanida sana senzilla i simultània necessitareu:
- pastanagues - 2 peces .;
- rave verd - 2 unitats;
- cogombre - 1 peça .;
- ou bullit de pollastre - 1 u .;
- enciam - a gust;
- all - 2 grans d'all;
- crema agra 15% - 3 cullerades;
- sal / pebre - al gust.
Cuina:
- Primer de tot, rentem amb cura totes aquestes verdures, traiem la pell de les pastanagues i els raves.
- Bulliu l’ou a l’estat de “bullit dur”.
- Freguem tot el rave en una ratlladora (idealment cal utilitzar una trituradora), el posem en un bol i l’omplim completament d’aigua freda. Ho deixem durant 10 minuts (tota l’amargor del cultiu d’arrel entrarà a l’aigua).
- Esprem el rave de l’aigua, picem les pastanagues a una ratlladora, tallem el cogombre a tires o a daus petits. Tritureu els alls amb una premsa. Rasgueu les fulles d’enciam a mà, talleu l’ou a daus.
- Barregem tots els ingredients en un bol gran o amanida, condimentem amb la crema agra, sal o pebre.
Amanida de rave verd, formatge i all
La preparació d’aquesta amanida requereix un mínim de components i consumeix temps. Per fer-ho, preneu els ingredients següents:
- formatge dur - 100 g;
- rave verd - 2 unitats;
- all - 2 grans d'all;
- maionesa - 100 g;
- anet i julivert - 3 branques (per a la decoració).
El procés implica la següent seqüència d’accions:
- Rentar el rave de la brutícia, pelar-lo, triturar-lo i remullar-lo amb aigua freda per eliminar-ne l’excés d’amargor durant 10 minuts.
- Tritureu el formatge dur amb una ratlladura exactament de la mateixa mida.
- Picar bé els alls o passar-los per una premsa.
- Afegiu el formatge, el rave i l’all a un bol, ompliu-ho de maionesa i barregeu-ho bé. Utilitzem verds com a decoració.
Amanida de rave verd coreà
Aquesta opció d’amanida és adequada per al període tardor-hivern i serà una excel·lent prevenció de malalties víriques. El seu indubtable avantatge són els components disponibles i la recepta elemental.
El que necessita:
- 500-700 g de rave verd;
- 15 g d'all;
- 15 ml de vinagre de taula;
- 15 ml d’oli vegetal;
- 2 g de pebre vermell calent;
- pebre negre mòlt - a la punta d’un ganivet.
Cuina:
- Tradicionalment, rentem el rave, en treiem la pell, la triturem en una ratlladora gruixuda i l’abocem amb vinagre. Alliberarà les hortalisses d’arrel de l’olor i l’amargor característiques i, a més, no li permetrà que s’assequi massa suc a l’hora de subministrar.
- Canviem el rave acabat en un bol, hi afegim tots dos tipus de pebre i all picat.
- Aboqueu tot l’oli de gira-sol bullent i barregeu-ho.
Amaneix guarnir de rave verd a barbacoa
Qui no sàpiga amb què menjar barbacoa, ha d’anotar la recepta d’aquesta amanida:
- Tomàquets - 2-3 unitats .;
- col blanc - 1 kg;
- rave verd - 1 peça .;
- cebes - 1 u .;
- verdures (anet, julivert) - 1 ram;
- pastanagues - 2 peces .;
- picada de poma - 1 cullerada;
- sucre - 0,5 culleradetes;
- oli vegetal - 1 cullerada;
- sal / pebre: un polsim.
El procés de cocció és el següent:
- Peleu les pastanagues i els raves, peleu-les i trinxeu-les en un ratllador gros.
- Tritureu la col i salpebreu-ho lleugerament i barregeu-ho bé.
- Traieu la pell de la ceba i talleu-la a mitges anelles.
- Talleu els tomàquets a rodanxes.
- Rentem bé els grells i els tallem finament.
- Barregem tots els ingredients en un bol profund, hi afegim sucre i vinagre de sidra de poma.
Aquesta amanida va bé amb qualsevol tipus de carn fregida, peix. A causa de l’alta concentració de fibra, accelerarà la digestió i, alhora, garantirà sensació de sacietat.
Amanida de pollastre amb rave verd
Una característica del rave verd és que està en perfecta harmonia amb qualsevol tipus de carn. Aquesta recepta utilitza filet de pollastre, però si es vol, es pot substituir per vedella bullida o vedella:
- un petit rave verd;
- pastanagues - 2 peces .;
- filet de pollastre - 1 u .;
- cebes - 1 u .;
- ous - 3 peces .;
- sucre - 1 cullerada;
- sal - 1 cullerada;
- maionesa - 60 g.
Cuina:
- El primer que cal fer és bullir el pollastre. A continuació, batem tots els ous indicats a la recepta amb una batuda i fregim les creps d’ou a la seva base.
- A continuació, procedim a la preparació de verdures: triturar pastanagues i raves en un ratllador mitjà.
- Omplim el rave amb una petita quantitat de sal i l’amassem amb les mans perquè arrenqui el suc. Per contra, afegim la pastanaga al sucre per obtenir un gust més expressiu.
- Picem la ceba a mitges anelles i necessàriament tirem sobre aigua bullent. Això eliminarà l’amargor i aportarà suavitat.
- Tallem les creps d’ou a tires petites, la carn a daus petits.
- Canviem tots els components de l’amanida en un bol profund, condimentem amb maionesa i barregem-per això és aconsellable utilitzar dispositius especials dissenyats per a bols d’amanides. Us permetran barrejar bé tots els components del plat, sense que els deformeu durant el procés. Si cal, l’amanida també es pot decorar amb verds.
El rave verd també va bé amb alvocats, tomàquets, pomes, pebrots dolços i gairebé qualsevol verdura (cilantro, julivert i anet). Es pot solar en un plat o fer ombra a altres components.
A més de les amanides, també pot actuar com un plat secundari, però en aquest cas és aconsellable al vapor amb antelació. I el podeu complementar amb naps, bròquils, coliflor o api. Primer s’ha de tallar a rodanxes o cercles petits. Per tal de donar al rave un gust més expressiu després d’un tractament tèrmic, és desitjable abocar-lo amb salsa de soja o vinagre balsàmic.
Els animals poden donar rave verd
Com que hi ha una gran concentració de vitamines i minerals en el rave verd, molts propietaris de mascotes es pregunten si és possible alimentar-los amb aquest cultiu d’arrels. La causa principal de la por és una possible manifestació d’una reacció al·lèrgica i de formació de gasos severs.
Els criadors de gossos experimentats creuen que és permès donar als animals un rave, però estrictament en una quantitat limitada i no cada dia. Per a una mostra, podeu donar no més d’una culleradeta de producte, augmentant gradualment fins a 100 g. El volum diari final depèn del pes de la mascota, però en el cas del rave és millor donar-ne menys. Els gats no els agrada massa el rave verd, però si l'animal ho demana, es pot donar una peça petita per fer-ne la prova.
Alguns criadors donen rave verd i conills. A diferència del negre, té una menor concentració d’olis essencials, a causa dels quals la seva addició no comporta danys potencials a l’estat del tracte digestiu de l’animal. Per als conills, és útil ja que millora l'estat de la pell i de la pell. Però es pot introduir a la dieta no més tard dels 2 mesos d’edat. Suficient un cop per setmana i no més de 75 g.
Fets interessants del rave
- Inicialment, el rave es conreava a l’antic Egipte, després que es conreés activament a l’antiga Grècia, on es va convertir en un aliment bàsic.
- A Egipte, el rave combinat amb all i ceba era l’únic cultiu d’arrel disponible per als esclaus i els treballadors. Això s’indica a la inscripció corresponent que es troba a la piràmide de Cheops.
- El cultiu d’arrels va aparèixer per primera vegada a la Xina i el Japó i es va utilitzar activament no només en la cuina, sinó també com a droga eficaç.
- El conegut rave es considera una varietat de rave.
- El rave verd és un cultiu de dos anys. En el primer any, s’obtenen cultius d’arrels, en el segon, llavors.
- El rave: el cultiu d’arrel més popular, que es troba en els refranys i refranys: “cansat del rave amarg”, “el rave de rave no és més dolç”.
«Important: tota la informació del lloc es proporciona exclusivament en la informació finalitats. Abans d'aplicar qualsevol recomanació, consulteu amb un perfil especialista. Ni els editors ni els autors són responsables dels possibles perjudicis causats materials ".