Preiselbeerblättertee: nützliche Eigenschaften und Kontraindikationen
Die Preiselbeere ist eine Waldbeere mit einem wunderbaren Geschmack und nützlichen Eigenschaften. Aber nicht jeder weiß, dass Preiselbeerblätter für den Körper ebenso nützlich sind wie die Beere. Sie werden nicht nur als Heilmittel für verschiedene Krankheiten verwendet. Aus den Blättern lässt sich auch ein ausgezeichnetes Getränk brauen. Er löscht den Durst und hat eine gute harntreibende Wirkung.
- Zusammensetzung und Kalorien
- Gesundheitliche Vorteile von Preiselbeertee
- Allgemeine Vorteile
- Für Frauen
- Für Männer
- In der Schwangerschaft
- Während des Stillens
- Für Kinder
- Abnehmen
- Gesundheitsgefahren und Kontraindikationen
- Sammeln und Lagern von Preiselbeerblättern
- Wie trocknen
- Rezepte für Preiselbeertee
- Standard Klassisch
- Tee-Rezept, das Sie straffen wird
- Für diejenigen, die abnehmen wollen
- Aufgepasst!
- Preiselbeerblätter in der Kosmetologie
- Interessante Fakten über Preiselbeeren
An heißen Tagen wirkt ein Getränk mit gebrauten Beeren und Preiselbeerblättern wohltuend und erfrischend. Es hilft, den Wasserhaushalt wiederherzustellen, Vitamine aufzufüllen und Ödeme zu beseitigen.
Zutaten und Kalorien
Sobald der Schnee schmilzt, können Sie mit dem Sammeln von Preiselbeerblättern beginnen. Bevor die Blütezeit beginnt, sind sie stärker. Die Blätter enthalten:
- Gerbstoffe - 17 bis 23 %;
- organische Säuren;
- Vitamine (insbesondere der Gruppe B);
- Makro- und Mikroelemente (Selen, Eisen, Zink, Silber);
- 6 bis 9 % Arbutin;
- Hyperosid - hat eine harntreibende und antivirale Wirkung.
Die oben genannten Stoffe sind in den Blättern in ziemlich großen Mengen vorhanden. Dies deutet auf das Vorhandensein von therapeutischen Wirkungen hin.
Der Brennwert von Preiselbeerblättertee beträgt pro 100 g des Produkts nur 26,4 kcal.
Von diesen:
- Proteine - 0,02 g;
- Kohlenhydrate - 7 g;
- Fette - 0,02 g.
Nützliche Eigenschaften von Preiselbeertee
Allgemeine Vorteile
Preiselbeerblätter enthalten eine Reihe von Vitaminen, Spurenelementen, Gerbstoffen, Flavonoiden, Antioxidantien und organischen Säuren. Dank dieser Sättigung hat der Preiselbeerblättertee eine Reihe von positiven Eigenschaften.
- Aufgrund der großen Menge an Vitamin C, die in der Pflanze enthalten ist, trägt sie zur Stärkung des Immunsystems bei und stellt die natürliche Barriere gegen Erkältungen wieder her. Dieser Tee ist besonders im Herbst und Winter zu empfehlen. In dieser Zeit ist er ein großer Helfer im Kampf gegen akute Atemwegsinfektionen.
- Dank seiner tonischen Eigenschaften ist er gut für die Regeneration. Es ist nützlich für Menschen, die schwere Infektionskrankheiten durchgemacht haben, und für Frauen in der Zeit nach der Entbindung.
- Es hilft bei der Erholung nach einer strengen Diät und schwerem Training.
- Nützlich bei Erkrankungen des Darms und des Magens, hat eine entzündungshemmende Wirkung. Bei Gastritis und Geschwüren sollten nur Teeblätter verwendet werden. Der Zusatz von frischen Beeren ist kontraindiziert.
- Wirksam bei Magenverstimmungen und Vergiftungen. In diesem Fall wirkt die adstringierende Wirkung des Preiselbeerblättertees.
- Bei äußerlicher Anwendung hat es antimykotische, entzündungshemmende und antiseptische Eigenschaften.
- Hilft, Stress abzubauen, die Probleme, die bei der Arbeit aufgetreten sind, zu vergessen, beseitigt Unruhe und Reizbarkeit. Nützlich für Menschen, die unter Blähungen und häufigen Kopfschmerzen leiden. Lindert schnell die Beschwerden und erweitert die Blutgefäße.
- Es ist gut, um Schwellungen zu lindern, Tränensäcke zu entfernen und überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu leiten, da es ein ausgezeichnetes Diuretikum ist. Für Menschen, die an Blasenentzündung leiden, hilft die Einnahme dieses Getränks, den Gummi und das häufige Wasserlassen zu vergessen.
- Es hat eine fiebersenkende Wirkung, bei Erkältungen hilft es, Fieber zu senken.
- Es ist sehr nützlich für Menschen, die an Diabetes leiden. Senkt den Blutzuckerspiegel aufgrund des Gehalts an aktiven Substanzen in seiner Zusammensetzung.
- Nützlich in der Stillzeit. Während dieser Zeit sollte der Tee aus jungen Blättern aufgebrüht werden. In diesem Fall ist die Milch fetter und nahrhafter. Ihre Menge wird zunehmen.
Dieses Getränk ist auch zum Trinken geeignet:
- für Krebs;
- Prostatitis;
- Nierenerkrankung;
- toxische Vergiftungen;
- Viren und Infektionen.
Sie sollten jedoch erst mit dem Trinken von Preiselbeerblättertee beginnen, nachdem Sie sich über die Gegenanzeigen für die Einnahme informiert haben.
Für Frauen.
Preiselbeerblätter sind die ultimative Quelle für Gesundheit und Schönheit für Frauen. Wenn Sie es richtig anwenden, können Sie mit der Zeit viele Frauenleiden loswerden. Preiselbeerblätter werden auch häufig in der Kosmetik verwendet.
Dieser Tee für Frauen ist ein gutes Mittel zur Gewichtsabnahme. Die Blätter enthalten eine große Menge an Vitaminen, wertvollen Säuren und Spurenelementen, die zur Verbesserung des Stoffwechsels beitragen.
Ein weiterer wichtiger Punkt: Wenn Sie einen Tee aus getrockneten Preiselbeerblättern trinken, können Sie überschüssige Flüssigkeit loswerden und Giftstoffe aus dem Körper ausscheiden. Das Produkt hilft, den Körper zu reinigen, entlastet den Magen, den Darm, die Nieren und die Leber.
Für Männer
Der aus den Blättern der Pflanze zubereitete Tee ist ein guter Helfer bei der Behandlung von Prostatitis. Diese Krankheit tritt vor dem Hintergrund von Entzündungen auf, und die chemische Zusammensetzung der Preiselbeerblätter hat eine stark entzündungshemmende Wirkung. Der Tee kann als Ergänzung zur medikamentösen Hauptbehandlung verwendet werden.
Wenn schwanger
In einer Zeit, in der die werdende Mutter ihr Baby trägt, braucht sie mehr denn je einen Vitaminschub. Preiselbeerblättertee ist reich an ihnen. Auf diese Weise können Sie den Mangel an bestimmten Gruppen von Vitaminen während der Schwangerschaft ausgleichen. Nehmen Sie ein solches Getränk sollte ein Kurs, der Beginn der Aufnahme mit dem Arzt vereinbart werden.
Schwellungen sind ein weiteres Problem, das während der Schwangerschaft Beschwerden verursachen kann. Die Schwellung wird in den letzten Wochen der Schwangerschaft stärker ausgeprägt. Es ist möglich, überschüssige Flüssigkeit aus dem Körper zu entfernen. Zu diesem Zweck sollte die werdende Mutter Preiselbeertee trinken.
Der Tee wird auf die übliche Weise zubereitet. Es wird empfohlen, es 30 Minuten vor einer Mahlzeit, zweimal täglich, einzunehmen. Eine Portion entspricht 100 ml. Sie können nicht mehr als 1 Tasse pro Tag trinken.
In der Frühschwangerschaft ist es nicht ratsam, Tee zu trinken. Zu diesem Zeitpunkt kann es den Tonus der Gebärmutter erhöhen.
Beim Stillen
Verweilender Tee mit Preiselbeerblättern ist für Mutter und Kind von großem Nutzen. Das Getränk wird verwendet, um die Milchmenge zu erhöhen. Eine Behandlung kann nur nach Rücksprache mit einem Facharzt begonnen werden. Dafür gibt es eine einfache Erklärung. Alle Eigenschaften des Preiselbeerblattes werden beim Füttern zusammen mit der Muttermilch an das Baby weitergegeben.
Für Kinder
Die Blätter der Pflanze enthalten viele Vitamine und Antioxidantien, die für die Gesundheit von Kindern sehr wichtig sind. Verringern Sie das Risiko von saisonalen und viralen Erkrankungen und stärken Sie Ihr Immunsystem mit Vitamin C. Die Blätter der Pflanze enthalten recht viel davon. Die Einnahme eines Tees mit den Blättern der Pflanze hilft bei allgemeiner Schwächung des Körpers und Appetitlosigkeit des Kindes.
Die Abkochung kann auch verwendet werden, wenn das Kind Probleme mit dem Urogenitalsystem hat, insbesondere wenn die Krankheit mit einer Nierenentzündung einhergeht. Die Behandlung muss immer unter der Aufsicht eines Arztes erfolgen. Der Tee ist ein Hilfsmittel im Kampf gegen die Krankheit.
Auch bei der Einnahme von Preiselbeerblättertee als Vitaminpräparat ist die Zustimmung eines Kinderarztes erforderlich. Der Kinderarzt oder die Kinderärztin wird Ihnen sagen, wie und in welcher Dosierung Sie es einnehmen sollen.
Im ersten Lebensjahr eines Kindes kann der Abkochtee in kleinen Mengen und nur auf ärztliche Verordnung eingenommen werden. Ein Teelöffel dreimal täglich ist die Norm für therapeutische Zwecke. Wird das Getränk zu präventiven Zwecken eingenommen, wird die Dosierung reduziert.
Beim Abnehmen
Die Blätter der Pflanze enthalten Gerbstoffe. Es trägt zur Normalisierung der Arbeit der Verdauungsorgane bei. Dies gilt für Menschen, die eine beliebige Diät einhalten. Der Tee hilft, den Körper zu entgiften, was wichtig ist, und verbessert den Stoffwechsel und den Blutzuckerspiegel. Wenn Sie also während einer Diät Tee trinken, wird die Wirkung verstärkt.
Schäden und Kontraindikationen
Tee aus Preiselbeerblättern ist nicht immer vorteilhaft, sondern kann in einigen Fällen sogar schädlich für den Körper sein. Es ist nicht hundertprozentig sicher, dass dieses Getränk schädlich ist, aber eine bestimmte Kategorie von Menschen sollte es mit Vorsicht genießen oder es überhaupt nicht trinken.
Wer sollte auf diese Art von Tee verzichten?
- Menschen mit niedrigem Blutdruck;
- Personen mit Lebererkrankungen (Insuffizienz);
- Menschen mit peptischen Geschwüren;
- Menschen mit Übersäuerung des Magens;
- Schwangere Frauen (die Einnahme kann dazu führen, dass die Gebärmutter sehr dünn wird);
- Patienten während der Exazerbation einer Verdauungserkrankung.
Menschen mit einer individuellen Unverträglichkeit und Neigung zu allergischen Reaktionen sollten dieses Getränk mit Vorsicht genießen. Kinder unter 12 Jahren sollten von der Zubereitung des Tees abgehalten werden. Die Behandlung einer Krankheit sollte nur mit Genehmigung Ihres Arztes durchgeführt werden. Eine Überdosis des Getränks kann Übelkeit verursachen. Wenn dies der Fall ist, sollten Sie es eine Zeit lang nicht trinken.
Sammlung und Lagerung von Preiselbeerblättern
Preiselbeerblätter werden im Herbst und im Frühjahr geerntet. Im Frühjahr kann man sie ernten, bevor die Pflanze zu blühen beginnt. Im Herbst können die Blätter geerntet werden, nachdem die Früchte voll ausgereift sind. Es ist sinnlos, im Sommer Blätter zu sammeln. Während des Trocknungsprozesses werden sie braun.
Geerntet wird von Hand, wobei die Triebe mit einer Schere abgeschnitten werden. Die Triebe werden nach dem Trocknen von den Blättern getrennt. Blätter, die während der Schneeschmelze geerntet wurden, sind am wertvollsten und von höchster Qualität.
Bei der Ernte des Rohmaterials darf die Pflanze nicht mit ihrem Wurzelstock gepflückt werden. Denken Sie daran, dass sich Cranberries vegetativ vermehren. Wenn Sie das nächste Mal Blätter von der gleichen Stelle ernten, kann es 5-10 Jahre dauern. So lange dauert es, bis sich die Preiselbeeren regeneriert haben.
Verteilen Sie die Blätter in einer dünnen Schicht auf einem gut belüfteten Dachboden oder in einem Raum mit ungehindertem Zugang zur Luft.
Wie trocknen
Mit dem Ernten der Blätter ist der Prozess noch nicht abgeschlossen. Dies ist nur die Hälfte der Reise. Die nächste Aufgabe besteht darin, die positiven Eigenschaften während des Trocknungsprozesses zu erhalten. Wie macht man es richtig?
Das Rohmaterial kann auf natürliche Weise getrocknet werden:
- bei Raumtemperatur;
- bei trockenem Wetter unter einem Schuppen.
Das Wichtigste ist, dass das Rohmaterial rechtzeitig und bei trockenem Wetter gesammelt wird. Reinigen (nicht waschen) Sie es von jeglichem Schmutz. Legen Sie es dann auf der Oberfläche aus. Die Oberfläche sollte eben und sauber sein. Decken Sie die Oberfläche mit Papier oder einem Tuch ab. Die Blätter sollten nicht dem direkten Sonnenlicht ausgesetzt werden. Von Zeit zu Zeit muss man sie auf den Kopf stellen. Wenn sich die Blätter während des Trocknungsprozesses schwarz oder braun verfärben, gibt es nur einen Hinweis. Das Produkt ist nicht zum Verzehr geeignet.
Wenn Sie Zweifel an der ersten Methode haben, können Sie die Blätter auch im Backofen oder Elektroofen für Kräuter und Gemüse verarbeiten. Lassen Sie die Tür des Backofens bei einer Temperatur von nicht mehr als 40 Grad halb geöffnet. Die Bearbeitungszeit beträgt 5 Stunden. Diese Zahl ist jedoch nicht immer korrekt. Es ist besser, die Bereitschaft der Blätter nach ihrem Zustand zu beurteilen.
Ein Zeichen dafür, dass das Rohmaterial fertig ist, ist, dass die Ränder aller Blätter leicht nach unten gebogen sind. Der obere Teil der Blätter ist dunkler als der untere Teil. Der obere Teil eines richtig getrockneten Blattes sollte natürlich grün bleiben.
Die besten Lagerbehälter sind Papiertüten oder Holzkisten. Es ist ratsam, die Blätter an einem trockenen Ort zu lagern. Eine feuchte Umgebung beeinträchtigt die nützlichen Eigenschaften des Produkts.
Wenn Sie einen elektrischen Trockner für den Haushalt verwenden, sollten Sie die Belastbarkeit des Geräts prüfen und die Gebrauchsanweisung lesen. Die Einhaltung aller Regeln ist der Schlüssel zu einem hervorragenden Ergebnis.
Rezepte für Preiselbeertee
Auf dem Gebiet der Gemeinschaft Unabhängiger Staaten ist Tee ein fester Bestandteil des täglichen Lebens. Wir können sagen, dass das Teetrinken längst zur Tradition geworden ist. Dieses Heißgetränk kann getrost als Alternative zum Kaffee bezeichnet werden. Von diesem Getränk gibt es viele Varianten. Die Menschen experimentieren und fügen verschiedene Zutaten hinzu, um einen neuen und einzigartigen Geschmack zu erhalten.
Preiselbeertee ist ein Getränk, das sich seit Generationen bewährt hat. Wer diesen Tee getrunken hat, kommt nicht umhin, sein wunderbares Aroma und seinen Geschmack zu bemerken. Aber das ist noch nicht alles, denn es hat eine Menge positiver Auswirkungen auf den menschlichen Körper. Er enthält eine Vielzahl von Nährstoffen und Vitaminen. Rohmaterial zum Kochen können nicht nur Beeren, sondern auch Blätter sein. Sie müssen vorher bearbeitet werden.
Inzwischen gibt es viele Rezepte für Preiselbeertee. Das Getränk kann nicht nur getrunken werden, sondern wird auch in der Volksmedizin aktiv zur Behandlung zahlreicher Beschwerden eingesetzt. Außerdem können Preiselbeerfrüchte und -blätter bei der Zubereitung von Tee mit anderen Nutzpflanzen kombiniert werden. Dies hat eine doppelte Wirkung bei der Krankheitsbekämpfung. Werfen wir einen Blick auf einige Rezepte.
Der übliche Klassiker
Um sie vorzubereiten, müssen Sie folgende Schritte durchführen:
- Gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser mit 2-3 Esslöffeln getrockneter Blätter;
- 30 Minuten lang ziehen lassen;
- Abseihen und in 3-4 gleiche Teile teilen.
Das daraus resultierende Getränk kann sowohl warm als auch kalt getrunken werden, hier kommt es ganz auf die Vorliebe an. Wenn Sie Lust haben, können Sie ihn mit Honig oder Zucker verdünnen. Dieser Tee sollte im Kühlschrank aufbewahrt werden. Bewahren Sie es in einem fest verschlossenen Behälter auf. Haltbarkeit - nicht länger als 2 Tage. Es wird empfohlen, das Getränk nach einer Mahlzeit in erwärmter Form einzunehmen. Während eines Empfangs - nicht mehr als 70 ml.
Rezept für einen Tee, der Ihren Tonus verbessert
Dieses Rezept hilft, schlechte Laune zu heben und den Energieschub zu vervielfachen. Gehen Sie zur Vorbereitung wie folgt vor:
- Bereiten Sie 2 Teelöffel getrocknete Preiselbeerblätter zu und mischen Sie sie mit 3 Teelöffeln normalen Blatt-Tees.
- Eine Zimtstange hinzufügen.
- Die Mischung mit 500 ml kochendem Wasser übergießen.
- Abdecken und 15 Minuten ziehen lassen.
Trinken Sie den Tee anschließend in kleinen Schlucken. Erfrischen Sie sich mit Ihren Lieblingssüßigkeiten.
Für diejenigen, die abnehmen wollen
Wenn das Ziel ist, Übergewicht loszuwerden, können Sie dieses Rezept für Tee mit Preiselbeeren und Ingwer verwenden.
Um sie herzustellen, müssen Sie folgende Schritte ausführen:
- Ingwer (2-3 cm) in kleine Stücke schneiden, 1 Esslöffel Preiselbeeren hinzufügen;
- Gießen Sie 1 Liter kochendes Wasser über die erhaltene Mischung;
- Lassen Sie das Getränk ziehen, seine Temperatur sollte Zimmertemperatur erreichen;
- Ein Sieb nehmen und abseihen.
Zum Süßen des Tees können Sie Honig hinzufügen.
Es gibt ein weiteres Rezept für die Zubereitung eines Schlankheitstees aus den Blättern der Pflanze. Führen Sie die folgenden Schritte aus:
- Man nehme 40 Gramm getrocknete Blätter;
- Gießen Sie einen Liter Wasser;
- 20 Minuten lang in einem Dampfbad einweichen;
- Durch medizinische Gaze oder ein Sieb abseihen.
Die Dauer der Einnahme eines solchen Tees beträgt einen Monat. Trinken Sie das Getränk sollte dreimal am Tag sein. Nach Abschluss des Kurses sollten Sie eine einwöchige Pause einlegen. Das Ergebnis ist der Verlust von ein paar zusätzlichen Kilos. Diese Wirkung ist aufgrund der harntreibenden Wirkung möglich.
Aufgepasst!
Vergessen Sie nicht, dass Preiselbeertee und -getränke therapeutisch wirken. Sie sollten nicht routinemäßig als Getränk konsumiert werden. In den meisten Fällen sollte die Einnahme von Cranberry-Tee nicht länger als zwei Wochen dauern. Danach sollten Sie sich 10 Tage lang ausruhen.
Menschen mit Übersäuerung sollten bei der Einnahme dieser Tees Vorsicht walten lassen. Der Preiselbeertee ist ein starkes Diuretikum, und Frauen, die schwanger sind, können ihn nur mit Erlaubnis ihres Gynäkologen trinken.
Denken Sie daran, dass Preiselbeerblättertee stark harntreibend ist. Bei einer Gewichtsabnahme ist zu bedenken, dass unkontrollierter Teekonsum zu einer Auslaugung von Kalium und einer Dehydrierung des Körpers führen kann.
Preiselbeerblätter in der Kosmetologie
Die Früchte und Blätter der Pflanze werden zu kosmetischen Zwecken verwendet. Die nützlichen Eigenschaften dieser Pflanze sind eine gute Hilfe bei der Haut- und Haarpflege.
- Bei Haarausfall helfen die Beeren und Blätter der Pflanze, den Prozess zu stoppen, da sie adstringierende, stärkende Eigenschaften haben. Die Beeren können zur Herstellung von Heilmasken und die Blätter zur Spülung verwendet werden.
- Für Menschen, die unter Schuppen leiden, ist es ein wunderbares Hilfsmittel. Es beruhigt die Haut und lindert sie.
- Aufgüsse und Abkochungen aus den Blättern können schlechtem Haar Glanz und Geschmeidigkeit verleihen.
Es hilft auch, lästige Akne loszuwerden, strafft und macht die Haut weich und beugt der Faltenbildung vor.
Interessante Fakten über Preiselbeeren
- Im Lateinischen wird eine Art dieser Pflanze "die Rebe vom Berg Ida" genannt. Heute ist sie ein beliebtes Touristenziel auf der Insel Kreta.
- Die Blütezeit der Preiselbeeren beginnt zu Beginn des Sommers und dauert nur einen halben Monat.
- Die Beeren der Pflanze vertragen die niedrigen Temperaturen recht gut. Unter der Schneedecke verlieren sie nicht die meisten ihrer Eigenschaften.
- Preiselbeersträucher werden durch das raue Klima nicht beeinträchtigt. Sie können im Gebirge und in der Tundra wachsen.
- Der Anbau von Preiselbeeren in Russland wurde im 18. Jahrhundert versucht. Dieser Versuch war nicht von Erfolg gekrönt. Ergebnisse wurden erst in den 60er Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts erzielt.
- Kultivierte Plantagen mit der Beere überraschen mit ihren Erträgen. Im Gegensatz zu den Wäldern liefern diese Plantagen bis zu 30 Mal mehr Beeren. Ein Hektar liefert 50-60 kg ausgewählte Beeren pro Jahr.
- Die Beere wird in vielen Ländern der Welt ausgiebig genutzt. Sie werden zu Marmelade verarbeitet, kandiert, eingemacht, getrocknet und in verschiedenen Marinaden verwendet. Preiselbeermarmelade ist in Schweden als nationale Delikatesse anerkannt.
- Der große russische Dichter A.S. Puschkin erwähnte die Preiselbeere bereits in seinem Gedicht "Eugen Onegin". Dort wurde dieses Getränk "Preiselbeerwasser" genannt. Es wurde erwähnt, dass das Getränk in der Kälte aufbewahrt wurde, wodurch alle seine nützlichen Eigenschaften erhalten blieben.
- Nachdem die Blätter drei Jahre lang geerntet wurden, können sie für die Herstellung einer Medizin verwendet werden. Die wissenschaftliche Medizin hat zahlreiche Tinkturen und Lösungen auf der Grundlage von Preiselbeerblättern entwickelt. Sie werden als Antiseptika verwendet.
- Die Preiselbeere hat einen Zwilling - die Bärentraube. Sie sind praktisch nicht voneinander zu unterscheiden.
- Vitaminmangel kann durch den Verzehr von frischen Preiselbeeren behoben werden. Die Beere ist ein ausgezeichnetes Choleretikum, Antiseptikum und Abführmittel.
- Aus den Blättern der Pflanze hergestellte Abkochungen helfen bei der Behandlung vieler schwerer Krankheiten (Gicht, Diabetes, Rheuma).
- Das Wort Preiselbeere stammt von dem alten Wort für "Preiselbeere", was "Preiselbeersaft" bedeutet.
- Das Wort Preiselbeere stammt von dem altrussischen Wort "brusvyanyi" ab. Im modernen Sprachgebrauch bedeutet es rot.
- In der Antike war die Preiselbeere eine Beere, die für den männlichen Organismus schädlich war.
- Der Lebenszyklus eines Preiselbeerstrauchs kann mit dem eines mächtigen Baums wie der Eiche verglichen werden. Und sie lebt etwa 300 Jahre lang.
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