Rooibos-Tee: gesundheitliche Eigenschaften und Gegenanzeigen

Tee und Kaffee sind zwei Getränke, die sich auf der ganzen Welt durchgesetzt haben. Heutzutage sind die Menschen gesundheitsbewusster geworden und bevorzugen spezielle Kräutertees, die den Körper stärken und die Immunität fördern können. Rooibos-Tee ist ein solches Getränk.

Was ist Rooibos?

Der Name Rooibos leitet sich vom Namen des Strauches ab, dessen Blätter und Triebe zu diesem Getränk verarbeitet werden. Die Rooibos-Pflanze hat eine rote Farbe, und Rooibos ist ein roter Strauch. Dieser Strauch erreicht eine Höhe von 2 bis 3 Metern und seine Blätter ähneln eher Kiefernnadeln. Die Triebe und Blätter werden üblicherweise zur Herstellung dieses Getränks verwendet. Obwohl das Getränk weltweit als Tee bezeichnet wird, ist dies nicht ganz korrekt, da der Strauch zu den Hülsenfrüchten gehört und nur die Zubereitungsart als Tee bezeichnet wird.

Man nimmt an, dass der Rooibos seinen Ursprung in Südafrika hat. Die Eingeborenen dieser Region entdeckten den wunderbaren und duftenden Geschmack des Tees. Sie betrachteten es als ein Geschenk der Götter, das das Leben verlängert. Das Erstaunliche daran ist, dass Rooibos nur an einem einzigen Ort wächst. Alle Versuche, sie an einem anderen Ort zu züchten, waren ein totaler Fehlschlag.

Die Eigenschaften dieses pflanzlichen Getränks wurden erstmals im 18. Jahrhundert von den Niederländern entdeckt und 1772 in den Aufzeichnungen des schwedischen Naturforschers Carl Peter Thunberg erstmals schriftlich erwähnt.

Ein Jahrhundert später entdeckte Benjamin Ginsberg die beste Methode zur Ernte des Rohstoffs. Dann wurden Plantagen angelegt, und der Rooibos begann seinen Siegeszug durch Europa an der Wende zum 20.

1930 traf Doktor Nortier Vereinbarungen mit südafrikanischen Bauern, um Tee - oder besser gesagt Sträucher - in großen Mengen anzubauen, um diesen Kräutertee zu produzieren und zu verkaufen.

Heute wird die Pflanze in Südafrika im Cederberg-Tal angebaut. Der Jahresumsatz beträgt etwa 12.000 Tonnen pro Jahr, von denen die Hälfte exportiert wird. Die größten Exporteure von Rooibos sind Deutschland, Japan, das Vereinigte Königreich, die USA und die Niederlande.

Die Technologie des Anbaus hat sich seit der Entdeckung der Zauberpflanze durch die Südafrikaner kaum verändert. Im Juli und August werden die Plantagen mit Rooibos-Samen besät und dann anderthalb Jahre lang verwelken gelassen. Die Pflanzen werden dann abgeschnitten, gebündelt und in ein Industriegebiet gebracht. Dort stellen Kunsthandwerker den inzwischen weltberühmten Rooibostee her.

Arten und Sorten

Seine Vielfalt hängt von der Art der Verarbeitung und dem Fermentationsprozess ab - der Verarbeitung von Rohstoffen, die auf dem Prinzip der Umwandlung des ursprünglichen Produkts in ein anderes mit Hilfe eigener Enzyme beruht.

Es ist üblich, zwischen zwei Arten zu unterscheiden: rot und grün. Die grüne Farbe des Tees wird durch das Dämpfen des Rohmaterials unmittelbar nach der Ernte erzielt. In diesem Fall wird die Gärung der Pflanze gestoppt und die Pflanze nimmt eine grüne Farbe an.

Bei rotem Rooibos findet der Fermentationsprozess auf natürliche Weise statt. Der Sud wird dann zwischen Walzen gerollt und zum Trocknen ausgelegt.

Der grüne Rooibos schmeckt auch anders, mit einem stärkeren Kräutergeruch und einem delikateren Geschmack, während der rote einen erdnussartigen Geschmack und ein herbes Aroma hat. Liebhabern von rotem Rooibos wird empfohlen, Stücke von Erdbeeren, Ananas, Pfirsichen oder anderen Früchten hinzuzufügen. Rooibos hat ein einzigartiges, intensives Aroma und einen Hauch von Geschmack.

Heutzutage kann man verschiedene Varianten dieses Teegetränks probieren, die durch Zugabe verschiedener Aromen zur Grundrezeptur entstehen. Zum Beispiel:

• Kalahari, wo Kornblumenblüten und Zitronengras hinzugefügt werden;
• Vanille;
• Marrakesch mit Orange;
• Erdbeere;
• mit Orangen und Mandeln und anderen.

Wenn Sie die verschiedenen Teesorten probieren, erleben Sie die ganze Geschmackspalette eines exotischen Getränks, kombiniert mit Zutaten, die ihm eine originelle Note verleihen.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Im Streben nach Gesundheit, oder besser gesagt, um sie zu erhalten, ist es sehr wichtig, die Inhaltsstoffe eines bestimmten Produkts zu kennen. Afrikanischer Tee hat auch seinen eigenen Kaloriengehalt und seine eigene chemische Zusammensetzung. So beträgt die Anzahl der Kilokalorien pro 100 Gramm 16, der Fettgehalt - 0,8, der Eiweißgehalt - 0,83 und die Kohlenhydrate - 1,17.

Dieses Getränk enthält Kalzium, Fluor, Mangan, Eisen, natürliches Tetracyclin, Natrium, Zink, Kalium, die Vitamine C, A, P, E und die B-Gruppe. Darüber hinaus ist der Phyto-Tee reich an Flavonoiden (natürliche Bestandteile, die Enzyme im menschlichen Körper aktivieren), Phytonziden (Substanzen biologischen Ursprungs, die das Wachstum von Bakterien und mikroskopischen Organismen abtöten und stoppen können), ätherischen Ölen, Phenocarbonsäuren und Antioxidantien.

Dieser Reichtum an nützlichen Substanzen und Mikroelementen hat dem Rooibos eine Spitzenposition unter den Getränken verschafft, die zur Erhaltung der menschlichen Gesundheit beitragen.

Eigenschaften von Rooibos

Allgemeine Vorteile

Das Rooibosgetränk gilt bei den afrikanischen Ureinwohnern als magisch und lebensverlängernd. Die von Experten auf diesen Gebieten durchgeführten Untersuchungen haben die Spekulationen und vielleicht auch das Wissen der Einwohner der Südafrikanischen Republik teilweise bestätigt. Experten haben bewiesen, dass der erstaunliche Tee eine ganze Reihe von vorteilhaften "Qualitäten" hat und seine Zusammensetzung unvergleichlich ist. Auch japanische Experten sind sich einig, und es ist bekannt, dass niemand die Eigenschaften des Tees mehr schätzt als die weisen Japaner, die seit Jahrhunderten die heilende Wirkung vieler Kräutertees und -sammlungen studieren. Zu den positiven Eigenschaften des Getränks aus Südafrika gehören:

• Prävention von Darmerkrankungen bei Menschen aller Altersgruppen;
• Schutz des Herzens und Stärkung der Blutgefäßwände;
• Linderung von Allergiezuständen;
• Linderung der Asthmasymptome;
• entzündungshemmende Wirkung;
• Prävention von Zahnkaries;
• Vorbeugung von Verstopfung;
• antibakterielle Wirkung;
• Stärkung der Knochen;
• Linderung von Übelkeit und Erbrechen;
• Schlafnormalisierung;
• vorbeugende Wirkung gegen Katarakte, Ekzeme, Arteriosklerose;
• natürliches Antidepressivum, nicht süchtig machend;
• Verwendung in der Antihelminthenprophylaxe und -behandlung;
• positive Auswirkungen auf die Gehirntätigkeit;
• Senkung des Blutdrucks;
• Normalisierung der Leberfunktion.

Und auch zur Krebsvorbeugung, denn das Vorhandensein eines Elements wie der Superoxiddismutase ist eine Möglichkeit, aktive Radikale zu bekämpfen.

Menschen mit Urolithiasis sollten sich nicht scheuen, diesen Tee zu trinken, da er keine Oxalsäure enthält.

Seine heilende Wirkung beruht auf den Antioxidantien und den besonderen Bestandteilen der Pflanze, die den menschlichen Körper von Giftstoffen befreien und dadurch das innere Milieu auflösen.

Für Frauen

Es ist also schwierig, die nützlichen Eigenschaften von Rooibos zu überschätzen, aber seine positiven Auswirkungen auf den weiblichen Körper sollten gesondert erwähnt werden.

1. Die Anwesenheit von Antioxidantien in ausreichender Menge verhindert den Alterungsprozess der Epidermis.
2. Es normalisiert den Menstruationszyklus.
3. Das Getränk hilft bei der Behandlung von Hautkrankheiten.
4. Bei Frauen kann es bei Schlaflosigkeit, Reizbarkeit oder Depression helfen.

Damen sind bekanntlich gestresster als Herren. Nach einem anstrengenden Arbeitstag beruhigt und wärmt eine Tasse dieses wunderbaren Getränks die geplagte weibliche Seele, denn die Strahlen der afrikanischen Sonne spiegeln sich in jedem Tropfen des wunderbaren Elixiers.

Für Männer

Auch das starke Geschlecht braucht Unterstützung und Fürsorge, einen Schub an Energie und körperlicher Kraft sowie einen Schub an Vitalität. Dank seiner medizinischen Eigenschaften kann Rooibos auch Männern bei folgenden Problemen helfen:

1. Wenn die Tätigkeit des Mannes mit Überanstrengung und körperlicher Anstrengung verbunden ist, kann der Tee nicht nur den Körper stärken, sondern auch, indem er die Spuren der Müdigkeit beseitigt, Kraft geben und verlorene Energie wieder auffüllen.
2. Außerdem steigert das Getränk die männliche Potenz, so dass die stärkere Hälfte der Menschheit sich den Genuss dieses magischen "Trankes" nicht versagen sollte.
3. Er ist auch gut gegen einen Kater, also sollte man sich den Genuss dieses Zaubertranks nicht versagen. Es geht um das Magnesium im Getränk. Deshalb lindert er Kopfschmerzen, normalisiert den Blutdruck und beruhigt das Nervensystem. Sie empfehlen, 0,25 Teelöffel des Gebräus in ein Glas mit kochendem Wasser zu geben und 15 Minuten lang ziehen zu lassen, bevor man es trinkt. Also, bevor Sie Aspirin und andere Kater-Medikamente schlucken, sollten Sie eine Tasse aromatischen Kräutertee trinken, der das "Leiden" des Körpers beseitigt und ihm nur einen Vorteil bringt!

Schwangerschaft

Die schöne Hälfte der Menschheit des Planeten, die sich in einem Zustand der Schwangerschaft befindet, ist wachsamer gegenüber allem, was sie umgibt. Diese Einstellung kommt bei zukünftigen Müttern zu Essen und Trinken vor, denn jetzt sind sie nicht nur für sich selbst verantwortlich, sondern auch für das kleine Leben in ihnen.

Experten, die die wohltuenden Eigenschaften von Rooibos untersucht haben, sind zu folgenden Schlussfolgerungen gekommen:

1. Der Mangel an Koffein und Tannin in kleinen Dosen erlaubt es Schwangeren, das Getränk zu konsumieren, ohne um die Gesundheit des Babys zu fürchten.
2. Der hohe Eisengehalt macht den Tee unentbehrlich bei Anämie bei Schwangeren.
3. Seine Fähigkeit, Verstopfung und verstärkte Blähungen zu bekämpfen, ein häufiges Problem bei Schwangeren, ist auch für Frauen in der Schwangerschaft von Vorteil.
4. Das Getränk führt überschüssige Flüssigkeit ab und reduziert Schwellungen.
5. Vergessen Sie nicht, dass Folsäure enthalten ist, ein besonders wichtiges Element im ersten Trimester der Schwangerschaft.
6. Darüber hinaus sollte man während der Schwangerschaft nicht die vielen anderen nützlichen Eigenschaften des Tees vergessen, die nicht nur keinen Schaden anrichten, sondern auch helfen, eine Vergiftung zu bewältigen und das Immunsystem der Mutter zu stärken. Um sich mit Phyto-Tee vertraut zu machen, raten Experten in diesem Fall, mit den klassischen Getränkesorten ohne Zusatzstoffe und Aromen zu beginnen.
7. Auch Angstzustände und Schlaflosigkeit treten bei werdenden Eltern auf, so dass Rooibos zur Normalisierung des Schlafes und zur Beruhigung angezeigt ist!

Im ersten Trimester wird empfohlen, nicht mehr als eine Tasse pro Tag einzunehmen, da er die Eigenschaft hat, den Blutdruck zu senken. Im zweiten und dritten Trimester können Sie die "Dosis" auf zwei oder drei Tassen erhöhen.

Stillen

Die Geburt eines Kindes ist zunächst eine Belastung für den weiblichen Körper. Rooibos-Tee hilft jungen Müttern bei der Bewältigung von postpartalen Depressionen und bei der Einleitung der Stillzeit, indem er die Menge der Muttermilch erhöht; außerdem ist er hypoallergen, so dass Sie ihn ohne Bedenken trinken können.

Für Kinder

Die wohltuenden Eigenschaften des Tees sind durch zahlreiche Studien belegt, die seine Vorteile und positiven Auswirkungen nicht nur für Erwachsene, sondern auch für Kinder bestätigen. Das Getränk kann schon von den Kleinsten eingenommen werden, denn sie brauchen Zink, Kalium, Fluorid und viele andere Spurenelemente, die dieser wunderbare Phyto-Tee enthält. Außerdem haben Forscher nachgewiesen, dass es sich positiv auf Säuglingskoliken auswirkt. Der Tee kann bei akuten Atemwegserkrankungen zur Vorbeugung und zur Erhöhung der Widerstandskraft des Körpers gegen Infektionen eingesetzt werden. So führt der Verzehr von Rooibos bei Kindern zu einer guten Entwicklung des Immunsystems und des gesamten Körpers. Außerdem enthält er Glukose, was seinen Geschmack süß und angenehm für kleine Feinschmecker macht.

Abnehmen

Abnehmen ist ohne eine ausgewogene Ernährung und Bewegung nicht möglich, aber wenn Sie zusätzlich dieses Teegetränk zu sich nehmen, wird sich der Prozess sicherlich verbessern. Rooibos trägt dazu bei, überschüssiges Wasser aus dem Körper zu entfernen, Stuhlprobleme zu beseitigen und den Stoffwechsel zu normalisieren. Ernährungswissenschaftler empfehlen, es eine Stunde vor einer Mahlzeit einzunehmen, was den Appetit dämpft und das Verlangen nach zusätzlichen Kalorien beseitigt. Aber denken Sie daran, ihn ohne jegliche Zusätze und nicht mit fünf Löffeln Zucker zu trinken!

Rooibos in der Medizin

Auf der Grundlage wissenschaftlicher Argumente und Entwicklungen im Zusammenhang mit der Untersuchung seiner Zusammensetzung und seiner Wirkung auf den Menschen sind Mediziner in vielen Ländern zu dem Schluss gekommen, dass die positive Wirkung dieses Getränks nicht nur als vorbeugende Maßnahme, sondern auch als Hilfsmittel eingesetzt werden kann. Der Tee wird bei den folgenden Erkrankungen empfohlen:

• Strahlenbelastung;
• Herzkrankheiten;
• Krebsgeschwüre;
• Osteoporose;
• Bluthochdruck;
• Katarakte;
• Diabetes;
• Lebererkrankung;
• Atherosklerose;
• Allergien;
• Ekzem;
• Asthma;
• chronische Müdigkeit;
• Stress;
• Neurosen;
• Schlafstörungen;
• Lebensmittelvergiftung;
• Blähungen;
• Arthritis;
• Sodbrennen;
• erhöhter Cholesterinspiegel.

Die gesundheitlichen Vorteile von Rooibos sind also von der offiziellen Medizin anerkannt, und Menschen, die den Tee täglich trinken, sind der direkte Beweis für die einzigartige gesundheitsfördernde Wirkung des südafrikanischen Schatzes.

Bei Diabetes mellitus

Auf die Möglichkeit der Einnahme eines Teegetränks für Patienten, die an einer Krankheit wie Diabetes leiden, sollte gesondert hingewiesen werden. Jeder weiß, dass man bei dieser Krankheit sehr darauf achten muss, den Zuckerkonsum zu kontrollieren, um die Situation nicht zu verschlimmern.

Der Tee enthält das Antioxidans Aspalatin, das eine positive antidiabetische Wirkung hat, nämlich die Verringerung der Insulinresistenz, die Kontrolle des Blutzuckerspiegels und die Verringerung der schädlichen Lipide. Dieses geheimnisvolle Getränk kann die Entwicklung von Typ-2-Diabetes verhindern. Es sei auch daran erinnert, dass der Phyto-Tee auch für Risikopersonen geeignet ist. Ärzte empfehlen, nicht mehr als drei Tassen Rooibos pro Tag zu trinken.

Bei Gastritis

Bei der Untersuchung der Wirkung des Getränks auf verschiedene menschliche Organe, seines Nutzens und möglicher Schäden ist die wissenschaftliche Gemeinschaft zu dem Schluss gekommen, dass Rooibos eine milde Wirkung auf den Magen-Darm-Trakt hat und keine Verschlimmerung von entzündeten Schleimhäuten hervorruft, so dass empfohlen wird, zwei bis drei Gläser über den Tag verteilt zu trinken. Gleichzeitig wird nicht empfohlen, heißen Rooibos zu trinken, da Phyto-Tee bei hoher Temperatur Magenkrämpfe verursachen kann.

Wenn Sie eine akute Infektionskrankheit der Atemwege haben.

Viele Menschen, die saisonbedingt mit einer Vielzahl von Infektionen zu kämpfen haben, suchen nach einem Mittel, das die Widerstandskraft des Körpers gegen akute Atemwegsinfektionen und Erkältungen erhöhen kann. Rooibos-Tee könnte ein solches Mittel sein. Zu diesem Zweck sollte die grüne Variante des Getränks eingenommen werden, da nur so die Widerstandsfähigkeit des Körpers gegen akute Atemwegsinfektionen erhöht werden kann. Er enthält mehr Antioxidantien als Rot. Die Abkochung dieser magischen Pflanze kann als schleimlösendes Mittel verwendet werden, um den Abhustvorgang zu erleichtern. Er kann auch zum Gurgeln bei Halsschmerzen verwendet werden und natürlich auch innerlich eingenommen werden, um Infektionen zu bekämpfen, das Allgemeinbefinden zu lindern und das Immunsystem des Körpers zu stärken.

Bei Bauchspeicheldrüsenentzündung

Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse erfordern besondere Sorgfalt. Rooibostee ist eines der wenigen Getränke, die bei Pankreatitis nicht verboten sind. Die empfohlene Dosis beträgt drei bis vier Tassen pro Tag ohne Zusatzstoffe, Zucker und Aromen. Beachten Sie, dass Rooibos in mild aufgebrühter Form konsumiert wird.

Beauty-Anwendungen

Weibliche Schönheit wird seit jeher von Dichtern und Malern gefeiert, aber auch Frauen suchen seit jeher nach Möglichkeiten, sich zu verschönern. Auf der Suche nach ewiger Jugend haben sich die schönen Nymphen an Zauberer und Magier gewandt. Die Zeit der alten Rituale ist vorbei, aber die Frauen suchen eifrig nach dem Elixier der Jugend, das ihre Schönheit, wenn nicht verewigen, so doch zumindest verlängern kann. Rooibos kann das Elixier der Jugendlichkeit sein, das den Körper reinigt und die Jugend verlängert, indem es einen nach langem Suchen endlich glücklich und zufrieden macht!

Heutzutage wird die Pflanze von verschiedenen Marken zur Herstellung von Kosmetika verwendet. Diese Produkte sind besonders bei Frauen in den USA beliebt, die die feuchtigkeitsspendende und verjüngende Wirkung von Rooibos schätzen.

Die einzigartige Zusammensetzung der Pflanze hilft, Mimikfalten und die ersten Anzeichen der Hautalterung zu bekämpfen, wie es auch professionelle Kosmetikprodukte tun.

Es gibt zahlreiche Rezepte für die Zubereitung verschiedener Masken und Elixiere, die der Haut neue Vitalität verleihen können. Hier sind nur einige von ihnen:

1. Um Entzündungen und Ekzeme zu bekämpfen, tränken Sie ein Kosmetiktuch in Rooibostee und legen Sie es auf Ihr Gesicht. Die Flüssigkeit sollte bei Raumtemperatur verwendet werden. Für eine bessere Wirkung können ein paar Tropfen Lavendelöl hinzugefügt werden. Eine solche Kompresse spendet Feuchtigkeit und glättet die Haut, so dass sie samtig, strahlend und gesund aussieht.
2. Um schwarze Augen zu behandeln, tränken Sie Wattepads in einer Abkochung von Heiltee und legen Sie sie auf die Problemzonen, entspannen Sie sich und warten Sie fünf bis sieben Minuten. Wenn Sie dieses Mittel regelmäßig anwenden (ein- bis zweimal pro Woche), wird die Wirkung sehr bald spürbar sein.
3. Um Falten zu glätten und den Teint auszugleichen, geben Sie einfach 1 Teelöffel Tee zu einer selbstgemachten Maske.
4. Sie können auch einen Rooibos-Sud anstelle von Wasser zum Waschen Ihres Gesichts verwenden. Man nimmt 1 Teelöffel Sud auf ein Glas Wasser, kocht ihn auf und lässt ihn abkühlen. Die Abkochung eignet sich nicht nur zum Waschen, sondern auch zum Spülen der Haare. Übrigens kann die Verwendung von Tee als Spülung Frauen zu dickem und glänzendem Haar verhelfen, genau wie in der berühmten Shampoo-Werbung.
5. Dieser Sud kann in Würfeln eingefroren werden und dann am Morgen mit diesen Leckereien "aufgeweckt" werden. Diese Behandlung verjüngt die Haut, versorgt sie mit Feuchtigkeit und bekämpft Entzündungen.
6. Tränken Sie einen Wattebausch fünf Minuten lang mit dem Sud und tragen Sie ihn auf die problematischste Stelle der entzündeten Haut oder Schleimhaut auf. Die Entzündung wird abklingen und die Rötung wird verschwinden.
7. Bei Sonnenbrand 1 Teelöffel Tee pro Glas Wasser aufbrühen, fünf bis sieben Minuten ziehen lassen und dann auf die entzündete Haut tupfen. Die Wirkung wird alle Erwartungen übertreffen!
8. Eine Hafermehlmaske mit Apfelessig, Zitrone, Honig und Rooibos kann zubereitet werden, um die Poren zu verkleinern. Dazu nimmt man 3 Esslöffel Haferflocken, 1 Teelöffel Apfelessig, 1 Teelöffel Zitronensaft, 1 Teelöffel Honig und 1 Teelöffel Rooibostee. Alle Zutaten mischen und in einer gleichmäßigen Schicht auf das Gesicht auftragen, ausgenommen die Augenpartie. Nach 5 Minuten (nicht länger!) mit lauwarmem Wasser abspülen.
9. Eine Straffung der Gesichtshaut ist auch zu Hause möglich. Kosmetikerinnen empfehlen folgende Maske: Nehmen Sie 1 Esslöffel Haferflocken, Olivenöl, Rooibostee und 1 Eiweiß. Das Eiweiß zunächst schaumig schlagen und dann Rooibos, Öl und Flocken hinzufügen. Auf Gesicht und Hals auftragen und nach 15 Minuten mit lauwarmem Wasser abspülen.
10. Für das Haarwachstum können Sie eine Abkochung aus Klettenblättern und Rooibos zubereiten. Nehmen Sie getrocknete Klettenwurzel und Wasser im Verhältnis 1:10 und kochen Sie etwa fünfzehn Minuten lang. Dann etwa drei Stunden lang abkühlen lassen und den Rooibos-Sud im Verhältnis 1:1 hinzufügen. Spülen Sie Ihr Haar nach der Haarwäsche mit dieser Spülung aus. Die Spülung kann als tägliche Spülung verwendet werden.
11. Um die sprichwörtliche Orangenschale loszuwerden, können Sie wieder auf den fabelhaften Tee zurückgreifen. Eine starke Abkochung sollte jedes Mal dem Wasser hinzugefügt werden und das Bad sollte 7-10 Minuten lang genommen werden. Die verhasste Cellulite wird verschwinden und die Haut wird gestrafft. Außerdem helfen solche Bäder, sich zu entspannen und nervöse Spannungen abzubauen.

Bei der Herstellung von Masken, Spülungen und anderen Produkten sollten Sie die Sicherheitsvorkehrungen nicht außer Acht lassen und die Hautverträglichkeit der kosmetischen Zusammensetzung testen, denn die individuelle Unverträglichkeit der Bestandteile ist eine ernste Sache und kann eine Menge Ärger verursachen. Darüber hinaus sollten Menschen, die zu allergischen Reaktionen neigen, vorsichtig sein und einen Arzt konsultieren.

Schäden und Kontraindikationen

Bei aller Vielfalt an positiven Eigenschaften hat Tee auch negative Seiten. Kontraindikationen des Getränks:

1. Diabetikern wird empfohlen, einen Arzt zu konsultieren, da es Glukose enthält.
2. Hypotoniker sollten ebenfalls keinen Phyto-Tee über längere Zeit und regelmäßig trinken, da Rooibos den Blutdruck senkt.
3. Anaemia sollte nur nach den Mahlzeiten getrunken werden.
4. Die wichtigste Kontraindikation für die Verwendung ist eine individuelle Unverträglichkeit, daher wird empfohlen, den Prozess der Bekanntschaft mit diesem Heilgetränk mit kleinen Portionen, oder besser gesagt Schlucken, zu beginnen. Außerdem hat er einen scharfen Geschmack und einen stechenden Geruch.

Auswahl und Lagerung

Bei der Auswahl eines kostbaren Tees in einem Geschäft oder einer Drogerie sollte der Käufer diese Regeln beachten:

1. Lesen Sie vor dem Kauf unbedingt die Zusammensetzung auf der Verpackung. Ein guter Tee sollte nur natürliche Zutaten natürlichen Ursprungs enthalten (Gewürze, Kräuter, getrocknete Beeren).
2. Das Gebräu sollte krümelig sein und gleich große Stücke enthalten.
3. Das Vorhandensein von Zweig- oder Rindenstücken im Gebräu deutet auf eine hohe Qualität des Getränks hin, das Vorhandensein von gelben Blättern hingegen auf eine niedrige Qualität.
4. Wenn Sie sich für losen Blatt- oder Beuteltee entscheiden, sollten Sie letzteren vorziehen, da er reichhaltiger schmeckt und duftet. Aber auch Tee "in Beuteln" steht dem Tee nach Gewicht in seinen nützlichen Eigenschaften nicht nach, so dass Sie sich keine Sorgen machen müssen, dass dem Beutel Vitamine "fehlen".

Der Sud sollte an einem kühlen, trockenen Ort gelagert werden. Es ist besser, ein spezielles Keramik- oder Glasgefäß mit einem reibschlüssigen Deckel zu kaufen, denn je besser er passt, desto länger bleiben die Nährstoffe, der einzigartige Geschmack und das Aroma des Getränks erhalten. Die Haltbarkeit des Tees beträgt etwa eineinhalb bis zwei Jahre.

Wie man Rooibos richtig zubereitet und trinkt

Die Zubereitung von Rooibos ist ähnlich wie die eines normalen Tees. Es gibt keine besonderen Geheimnisse, aber es gibt einige Regeln:

1. Zunächst ist es notwendig, den Topf zu bestimmen, der absolut jede Art von Behälter sein kann, aber Experten raten davon ab, Steingut zu verwenden, weil ihrer Meinung nach das wunderbare Aroma des Getränks in einer solchen Schale verloren geht. Ansonsten gibt es keine Einschränkungen. Er kann in einer Teekanne, einem Glas oder einer Thermoskanne aufgebrüht werden.
2. Es ist eine gute Idee, 1 Teelöffel Brühe in ein Glas abgekochtes Wasser zu geben, es 5 Minuten stehen zu lassen und dann abzusieben. Dies geschieht, um schädliche Mikroorganismen und Staub loszuwerden. Dann gießen Sie erneut kochendes Wasser darüber, warten 5-7 Minuten und genießen Ihren Tee.
3. Die wirklichen Kenner dieses Getränks empfehlen, es zu kochen, anstatt es einfach mit kochendem Wasser zu übergießen. Beim Kochen wird die Farbe rubinrot und der Geschmack und das Aroma werden intensiver.
4. Gekühlter Tee kann mehrere Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden und behält die meisten seiner Nährstoffe nahezu vollständig. Das Gebräu selbst kann mehrmals verwendet werden - nämlich 3-4 Mal - und weder der Geschmack noch die gesundheitlichen Vorteile werden wesentlich verändert.
5. Für den ersten Gebrauch ist es besser, Ananasstücke, Erdbeeren, Himbeeren, Karamell usw. hinzuzufügen. So können Sie den exotischen Geschmack genießen, sich an das Getränk gewöhnen und es immer wieder genießen.

Darüber hinaus gibt es verschiedene Rezepte für die Zubereitung von Phyto-Tee, wie z. B. Espresso aus Rooibos. Ja, man kann aus dieser erstaunlichen Pflanze echten Espresso machen, aber nur auf gesunde Weise. Das erste derartige Experiment wurde von einem Südamerikaner, Pretorius, durchgeführt. Für die Herstellung brauchte er eine gewöhnliche Espressomaschine. Er wählte eine spezielle Rooibos-Sorte und erhielt ein Getränk, das dem berühmten Kaffee sehr ähnlich sah und sogar die gleiche Crema hatte. Pretorius ließ seine Erfindung patentieren und verfeinerte später das Rezept, um eine ganze Reihe von Tee- und Kaffeeprodukten zu kreieren, darunter Espresso, roter Milchkaffee und roter Cappuccino.

Obwohl es schwierig ist, diese Getränke selbst zuzubereiten, da das Rezept und die Technologie patentiert sind, ist die Herstellung eines prophylaktischen Tees zur Stärkung der Immunität durchaus machbar. Sie erfordert: Ein Esslöffel Rooibos, eine Zitrone und eine Orange, 1 Esslöffel Salbeiblätter und 1 Glas Wasser.

Nehmen Sie einen Kessel oder eine Thermoskanne, geben Sie die in kleine Stücke geschnittene Zitrusschale, den Sud und den Salbei hinein und gießen Sie kochendes Wasser darüber. Lassen Sie ihn 5-10 Minuten ziehen. Dieses Getränk beugt Erkältungen vor und hält Sie in der kalten Jahreszeit warm.

Bekannt ist auch die authentische Art der Teezubereitung mit 2 Teelöffeln Tee pro Glas Flüssigkeit. Mit kochendem Wasser übergießen, 5 Minuten ziehen lassen und dann weitere 5 Minuten kochen. Durch dieses Brauverfahren erhält das Getränk eine ausgeprägtere Farbe, ein stärkeres Aroma und einen besseren Geschmack.

Abgesehen von den Zubereitungsregeln gibt es auch einige Besonderheiten beim Trinken dieses Tees:

1. Um die negativen Auswirkungen auf den Magen so gering wie möglich zu halten, sollten Sie eine angenehme Temperatur wählen und einen zu heißen Konsum vermeiden.
2. Es ist besser, auf den Zusatz von Zucker zu verzichten, da dieser die Aufnahme von Nährstoffen verringert und den Geschmack beeinträchtigen kann.
3. Es ist nicht ratsam, Rooibos mit Medikamenten abzuspülen.
4. Sie sollten ihn auch nicht auf leeren Magen trinken.

Wie oft kann man ihn aufbrühen?

Sie können den Tee bis zu 5-6 Mal aufbrühen.

Interessante Fakten

1. Nicht weit von Kuala Lumpur entfernt befindet sich in Malaysia das einzige Museum der Welt, das dem südafrikanischen Tee gewidmet ist.
2. Das Gießen von Zimmerpflanzen mit Resten des Getränks kommt sowohl ihnen als auch den Menschen zugute.
3. Überraschenderweise hat Tee je nach Tageszeit eine andere Wirkung: Er belebt am Morgen, steigert die Energie und verbessert die Stimmung während des Tages und hilft am Abend, die Müdigkeit zu vertreiben und in einen gesunden und erholsamen Schlaf zu fallen.
4. Rooibos kann nicht nur als Getränk verwendet werden, sondern auch zum Würzen vieler Gerichte, wie Hühnchen und Soßen. Er wird auch bei der Herstellung von Marmelade verwendet, und einige Köche raten dazu, den Absud des Phytotees anstelle von Milch in die Backform zu geben, was den Produkten eine erstaunliche Zartheit und Weichheit verleiht.
5. Die südafrikanischen Bauern pflanzten zunächst zu viele Sträucher, weil Der Preis von Rooibos ist so niedrig, dass er für fast jeden erschwinglich geworden ist.
6. Heutzutage, wo die meisten Wissenschaftler in der ganzen Welt über die globale Erwärmung besorgt sind, ist auch das Rooibos-Forschungszentrum in Südafrika über dieses Phänomen besorgt. Sie glauben, dass die Erwärmung zum Aussterben dieser einzigartigen Pflanze führen könnte.

Die Vorteile des Rooibos-Tees wurden nicht nur von Wissenschaftlern, sondern auch von gewöhnlichen Menschen bewiesen, die durch den Genuss von Rooibos-Tee ihre allgemeine körperliche Gesundheit verbessern und verschiedene Krankheiten loswerden konnten. Aber nehmen Sie dieses magische Mittel trotzdem nicht als sicheres Allheilmittel, das Sie von schweren Krankheiten heilen kann!

Dieser Tee ist eine Art Erbe der fernen und geheimnisvollen südafrikanischen Vorfahren der Menschheit, die das Wissen um die heilenden Eigenschaften des magischen Getränks, das von innen heilt und das Leben verlängert, an die nachfolgenden Generationen weitergeben konnten.

Kräutertee ist wirklich einzigartig und hat keine Entsprechung in der Welt, so dass Tausende von Menschen zu seinen Bewunderern und Kennern geworden sind. Sie löschen ihren Durst oder trinken ihn einfach nur, um das einzigartige Aroma und den geheimnisvollen Geschmack zu genießen, der sie in die sonnenverwöhnten Täler Afrikas versetzt, das seine Geheimnisse hütet, aber manchmal auch gnädig einige seiner Schätze an die Menschen weitergibt.

Foto von Rooibos-Tee