Was passiert, wenn Sie jeden Tag Avocado essen?

Zu den exotischen Früchten, die ihren Weg aus heißen Ländern auf den europäischen Kontinent gefunden haben, die Avocado ist eine der nahrhaftesten. Außerdem enthält er genügend Nährstoffe, um ihn für den täglichen Verzehr zu empfehlen. Die Frucht hat einen unverwechselbaren Geschmack und unterstützt die Gesundheit aller Körpersysteme. In tropischen Ländern wird sie oft als "Milch der Armen" bezeichnet, aber auch als Alligatorbirne, weil ihre knorrige Oberfläche und ihre satte dunkelgrüne Farbe an die Haut dieses unbarmherzigen Wasserraubtiers erinnert.

Wo wächst die Avocado?

Seit archäologischen Ausgrabungen ist bekannt, dass er seit dem dritten Jahrtausend v. Chr. angebaut wird. Die Azteken nannten sie "Waldbutter", und im Wissen um ihre medizinischen Vorzüge wurde sie in der traditionellen Medizin verwendet. Das Fruchtfleisch der reifen Früchte wurde, wenn es zu einem Brei püriert wurde, als Babynahrung verwendet. Botanisch gesehen gehört die Avocado zu den Früchten, wird aber wegen ihres ungewöhnlich hohen Nährwerts und ihres besonderen Geschmacks manchmal fälschlicherweise für ein Gemüse gehalten.

Die Komposition ist sehr reichhaltig:

• Kalium;
• Magnesium;
• Kalzium;
• Phosphor;
• Vitamine C, E, K, D, Teil der Gruppe B;
• Antioxidantien;
• Faser;
• Fettsäuren;
• Campesterin.

Der Kalorienwert von 100 g frischem Gemüse beträgt 160 kcal.

Interessant: Avocado steht auf der Liste der starken natürlichen Aphrodisiaka.

Nützliche Eigenschaften der Avocado

Die reife Frucht hat ein cremiges Fruchtfleisch, einen delikaten Geschmack und vermittelt ein Gefühl der schnellen und lang anhaltenden Sättigung. Geschätzt wegen seiner allgemein positiven Auswirkungen auf den Körper. Ihr regelmäßiger Verzehr trägt dazu bei, das Herz-Kreislauf-System zu stärken, den emotionalen Zustand zu stabilisieren, die Darmperistaltik anzuregen, Haare und Nägel zu stärken und die Haut zu verbessern.

In der Ernährungsmedizin gelten Avocados als begehrtes Lebensmittel. Aufgrund seines hohen Kaloriengehalts ist eine sehr bescheidene Portion erforderlich, um satt zu werden. Aufgrund seiner ungesättigten Fettsäuren wird es schnell absorbiert und enthält kein Cholesterin.

Avocados in ihrer frischen Form werden empfohlen für:

• Anämie;
• geringe Immunität;
• Symptome der chronischen Müdigkeit;
• Gastritis;
• Risiko der Arteriosklerose;
• Osteoarthritis.

5 Gründe, jeden Tag Avocados zu essen

Das Obst aus Übersee ist in den heimischen Regalen keine Kuriosität mehr. Sie können sie in jedem Supermarkt kaufen, die Tagesportion ist klein, etwa 100 Gramm Fruchtfleisch oder 1 Frucht pro Tag.

Ein Wort der Warnung: Alle Teile der Pflanze sind giftig, mit Ausnahme des Fruchtfleischs, das Blausäure enthält.

Sein süßlicher Geschmack passt gut zu Meeresfrüchten, Gemüse, Kräutern und Knoblauch. Es kann auch für die Zubereitung von Beilagen, Soßen und Cocktails verwendet werden. Das Produkt ist hypoallergen; eine individuelle Unverträglichkeit gilt als direkte Kontraindikation. In anderen Fällen lohnt es sich, nach einem Grund für die Aufnahme in die Speisekarte zu suchen. Und die Gründe dafür sind zahlreich.

1. Avocados werden in Programmen zur Gewichtskontrolle eingesetzt. Die Frucht hilft, überschüssige Flüssigkeit auszuscheiden und den Stoffwechsel zu beschleunigen.
2. Das frische Fruchtfleisch ist cholesterinfrei, aktiviert die Leber und beschleunigt die Ausscheidung von Giftstoffen.
3. Die Frucht enthält 10 % des Tagesbedarfs an Ballaststoffen, so dass ihr Verzehr die Magen- und Darmtätigkeit fördert.
4. Die Avocado-Frucht enthält eine Reihe von Vitaminen und Antioxidantien, die Krebs vorbeugen. Lutein stärkt die Augen und verhindert die Entstehung von Katarakten.
5. Die Pflanze hat eine stark erregende Wirkung auf den männlichen Körper, was bedeutet, dass keine künstlichen Medikamente zur Aufrechterhaltung der Potenz benötigt werden.

Wie man eine Avocado auswählt

Die Avocado ist in nördlichen Breitengraden nicht heimisch. Die Frucht wird nur in ihrer Exportversion verkauft, was lange Transportzeiten mit sich bringt. Dennoch ist es möglich, eine reife Frucht zu wählen, wenn man sich an die Grundregeln hält. Was die Farbe der Schale betrifft, so gibt es mehrere Sorten, die sich in Geschmack und Farbe unterscheiden. Grüne Sorten sollten eine satte, dunklere Farbe haben. Royal Black und Hus sind dunklere Sorten, bei deren Auswahl man am besten auf den Stiel achten sollte. Der Stiel sollte leicht abnehmbar sein. Die Häute dürfen keine äußeren Mängel aufweisen, und ihre Festigkeit muss ebenfalls überprüft werden. Die Schalen sollten sich beim Drücken in ihre ursprüngliche Form zurückbiegen. Dies deutet auf eine ausreichende Reife hin. Früchte, die sich fest anfühlen, sind grün. Wenn Sie die reife Frucht schütteln, können Sie die Kerne im Inneren hören, die sich bereits vom Fruchtfleisch gelöst haben.

Der tägliche Genuss des Fruchtfleischs der reifen Frucht kann den Körper deutlich stärken, den Alterungsprozess verlangsamen und einen kräftigen Energieschub geben.