Welche Nüsse gut für die Sehkraft sind. Top 3 Nüsse

Nüsse gehören zu den gesündesten Lebensmitteln. Sie enthalten eine Vielzahl von lebenswichtigen Elementen. Es handelt sich dabei um pflanzliche Fette, die nicht nur sehr sättigend sind, sondern auch eine positive Wirkung auf viele Prozesse im Körper haben. Nüsse sind sehr kalorienreich, aber trotzdem raten Ernährungswissenschaftler dazu, sie täglich zu essen. Die Hauptsache ist, dass die Dosierung auf maximal 50 g pro Tag beschränkt wird. Der regelmäßige Verzehr von Nüssen ist nicht nur eine leckere Zwischenmahlzeit, sondern verbessert auch Ihre Gesundheit. Vor allem einige Nussarten sind sehr gut für die Sehkraft.

Die 3 besten Nüsse für Augen und Sehkraft

Walnüsse

Wissenschaftler haben Studien durchgeführt, die zeigen, dass Walnüsse zu den vorteilhaftesten Lebensmitteln für unsere Augen gehören. Sie schützen nicht nur vor einer Sehbehinderung, sondern stellen sie auch wieder her, wenn sich die Situation bereits verschlechtert hat. Tatsache ist, dass der regelmäßige Verzehr von Walnüssen das Risiko einer Makuladegeneration - jenes speziellen Bereichs der Netzhaut, der für die Klarheit des Sehens verantwortlich ist - deutlich verringert. Auf diese Weise können Sie die Entwicklung von Glaukom, Katarakt und anderen Krankheiten verhindern.

Mandeln

Diese wohlriechende und schmackhafte Nuss ist einer der Meister des leicht verdaulichen Proteins. Außerdem enthalten Mandeln einen hohen Anteil an Vitamin E, einem bekannten Antioxidans. Es hat eine ausgeprägte Anti-Aging-Wirkung und trägt dazu bei, die Sehschärfe bis ins hohe Alter zu erhalten. Sehr wichtig ist auch, dass Mandeln den Blutzuckerspiegel normalisieren und vor Diabetes und seinen Komplikationen schützen, die unter anderem mit der Entstehung verschiedener Augenkrankheiten verbunden sind.

Pekannuss

Magnesium, Kalzium, Zink, Eisen, Vitamin B-Komplex - dies ist eine unvollständige Liste der wertvollen Stoffe in der Zusammensetzung dieser Nuss. Von besonderer Bedeutung für die Sehkraft ist jedoch das Vitamin A, das in Pekannüssen in recht großen Mengen enthalten ist. Es schützt die Augen vor altersbedingten Veränderungen und erhöht die Sehschärfe erheblich.

Alle oben genannten Nüsse sollten vorzugsweise in roher Form verzehrt werden. Für eine bessere Verdauung sollten sie über Nacht eingeweicht werden. Durch diese einfache Methode wird die schädliche Phytinsäure entfernt und die Nüsse erhalten einen helleren, reicheren Geschmack. Sie können auch Kräutermilch aus Nüssen herstellen, indem Sie sie in einem Mixer zerkleinern und die Flüssigkeit auspressen. Er hat einen erhöhten Nährwert und passt gut zu Getränken, Breien und Suppen.