Milch-Oolong: Arten, vorteilhafte Eigenschaften und Kontraindikationen

Milch-Oolong wirkt auf viele zunächst exotisch und sehr ungewöhnlich. Diejenigen, die es probieren, werden entweder zu wahren Fans und nehmen es ständig in ihre Ernährung auf, oder sie nehmen es nicht wahr. Aber das sind nur wenige, denn der Milch-Oolong liefert Energiereserven, gibt Kraft, stellt die Aktivität wieder her, steigert die Immunität und stärkt die Gesundheit durch seinen Gehalt an vielen nützlichen Substanzen, die der Körper braucht.

Was ist die Milch Oolong

Der Unterschied zwischen Oolong-Tee und anderen Teesorten ist folgender: Wenn beispielsweise die Bezeichnung "Baiye" auf der Verpackung steht, bedeutet dies, dass die obersten Blätter und Blattknospen mit weißen Flecken von der Teepflanze für die Basis, d. h. Bai Hoa, gepflückt wurden. Beim Oolong hingegen werden die Blätter von bereits reifen Blättern geerntet, die voll mit Saft sind, und die Sträucher sind älter. Die gepflückten Blätter werden für kurze Zeit, bis zu einer halben Stunde, in die Sonne gelegt. In dieser Zeit haben die Blätter Zeit, ein wenig auszutrocknen, was als Welken bezeichnet wird.

Das Wichtigste in dieser Zeit ist, dass jedes Blatt rechtzeitig auf den Kopf gestellt wird. Dies trägt dazu bei, die Integrität der Zellmembranen zu beeinträchtigen. Sie werden dann in dicken Schichten im Schatten und kühl in speziellen großen Körben oder Schalen, meist aus Bambus, ausgelegt. Wenn es sich um eine große Anlage handelt, kann das Rohmaterial auf großen Planen gelagert werden. Während dieser Zeit beginnt der Pflanzensaft in ihnen zu gären, und es finden zahlreiche biochemische Prozesse statt.

Die Blätter müssen gekonnt durchgeknetet werden, um sie nicht zu zerbrechen. Der Umfang dieser Verarbeitung hängt von der Dauer des Prozesses und den Eigenschaften des Rohmaterials ab. Es ist möglich, eine 20- oder 60-prozentige Gärung zu erreichen. Der normale Anteil für Oolong liegt jedoch bei 40 bis 50 Prozent.

Geschichte

Milch-Oolong hat seinen Ursprung in Taiwan. Die Sorte, die den Beginn der milchigen Sorte einleitete, wurde vor nicht allzu langer Zeit, in den 80er Jahren des zwanzigsten Jahrhunderts, entwickelt und stammt aus Taiwan. Gerade die Teesorte Jin Xuan war die Grundlage, da sie einen Milchduft enthielt. Auf der Grundlage dieser charakteristischen Merkmale wurden die Blätter behandelt, indem sie bestimmten Temperaturen und Fermentationen ausgesetzt wurden.

Die neue Sorte wurde nicht wie üblich geboren, weshalb das Sprichwort sagt, dass es ohne Pech kein Glück gibt. Alles begann mit dem Zweiten Weltkrieg. Die taiwanesische Insel wurde von den Japanern gefangen gehalten. Sie hofften, lange hier bleiben zu können und richteten sogar ein Forschungsinstitut ein, das sich mit Tee beschäftigt. Aber sie mussten trotzdem gehen, und Tausende von Oolong-Hybriden haben überlebt. Dank Wu, einem chinesischen Gelehrten und Züchter, wurden diese nicht zerstört und die Arbeit an ihnen wurde fortgesetzt. Im Jahr 1982 wurde eine neue Buschteehybride entwickelt, die den Namen "Taiwan Tea No.12" erhielt und später in "27th Son" umbenannt wurde, weil ihr Platz in der Plantage die Nummer "2027" trug.

Diese Neuheit war etwas, auf das man stolz sein konnte, denn:

1. Die Sorte hatte einen sehr hohen Ertrag.
2. Sie war resistent gegen viele der Krankheiten, die viele Teepflanzen töten.
3. Sobald die Blätter zerkleinert wurden, verströmten sie ein milchig-cremiges Aroma.

Allerdings ist diese Teesorte nicht besonders aromatisch: Die milchigen Noten erscheinen schwach und sporadisch. Das ist eine Qualität, die nur Kenner zu schätzen wissen, aber für den Massenkonsumenten werden während des Produktionsprozesses Aromen hinzugefügt.

Professor Wu hat seine Nachkommen nach seiner Mutter benannt.

Sorte

Milch-Oolong gibt es in verschiedenen Varianten. Er umfasst eine ganze Gruppe von schwach oder mittelmäßig fermentiertem Oolong, aber der Twist ist immer halbkugelig. Der Name "milchig" leitet sich von dem natürlichen oder künstlichen Milcharoma ab, das je nach Geschmacksqualität in unterschiedlichen Konzentrationen enthalten ist.

Die Aromen in diesem Getränk können unterschiedlich sein, und sie geben nicht nur einen Milchgeschmack, sondern auch Karamell, Schokolade mit Milch und viele andere. Dank der modernen Technologie ist es möglich, die Stärke der Zusatzstoffe und ihre Eigenschaften leicht anzupassen.

Die Basis des Tees muss nicht immer von höchster Qualität sein. Egal, ob es sich um einen Oolong niedriger Qualität handelt, der einen sehr niedrigen Preis hat, oder um einen Tee höchster Qualität, sie alle müssen ihren Geschmack beim Trinken entfalten.

Es wird zwischen diesen Arten von Milch-Oolong unterschieden:

1. Jin Xuan hat einen natürlichen milchigen Geschmack.
2. Der Unterschied zwischen Nai Xiang Jin Xuan und Nai Xiang Jin Xuan besteht darin, dass eine zusätzliche Aromatisierung erforderlich ist, ein Prozess, der sehr lange dauert, aber seine eigenen positiven Eigenschaften hat. Das Getränk wird wohlriechend und hat ein milchig-cremiges Geschmacksprofil. Manche Leute glauben, dass sie von Hand mit Zuckerrohr bestäubt oder mit Milch besprüht wird, aber das stimmt nicht.

Milch-Oolong und Oolong: Was ist der Unterschied?

Milk Oolong und Oolong sind verschiedene Arten von Teebäumen. Milch-Oolong ist eine sorgfältige Arbeit von Züchtern, und es ist ihnen zu verdanken, dass sie dieses einzigartige milchige Aroma und den exquisiten Geschmack erreicht haben. Es ist jedoch zu beachten, dass es sich hierbei um halbfermentierte Tees handelt. In China gibt es eine eigene Klassifizierung, bei der Oolong-Tee zwischen rotem und grünem Tee rangiert.

Zusammensetzung und Kaloriengehalt

Wissenschaftler haben in Oolong mehr als 400 verschiedene Nährstoffe gezählt, ohne die das normale Funktionieren der menschlichen Organe und Systeme nicht möglich ist. Es enthält:

1. B-Vitamine. B1 hilft bei der Bildung von Salzsäure, ist am Kohlenhydratstoffwechsel und an der Bildung von Blutzellen beteiligt. B3 ist für den Stoffwechsel von Kohlenhydraten, Fetten und Proteinen unerlässlich und hilft dem Nervensystem, Stress zu bewältigen. Vitamin B6 ist ein wesentlicher Bestandteil des Nervensystems und der DNA-Synthese. Vitamin B6 ist auch wichtig für die Produktion von Salzsäure und die Aufnahme von Proteinen und Fetten. Vitamin B12 verbessert die Verdauung, fördert die Zellbildung und die Widerstandsfähigkeit gegen negative Umwelteinflüsse.
2. Vitamin C ist eines der stärksten Antioxidantien. Es ist in der Lage, freie Radikale zu binden und ihre schädlichen Auswirkungen auf das Körpergewebe zu blockieren. Ascorbinsäure trägt auch dazu bei, die Aktivität anderer Antioxidantien zu erhöhen, vor allem von Selen und Vitamin E, das sich schnell regeneriert, wenn Vitamin C in seiner oxidierten Form vorhanden ist. Aber die Eigenschaften der Ascorbinsäure sind viel größer. Es reguliert die Blutgerinnung, den Blutfettspiegel, bildet Knochen und Bindegewebe, reduziert die Auswirkungen von Allergenen und stimuliert die Produktion von Interferon, das die Vermehrung von Viren verhindert.
3. Vitamin D gibt es nicht in seiner fertigen Form, aber es ist als Provitamin in Milch-Oolong enthalten. Einmal im menschlichen Körper angekommen, dient es als Ausgangsstoff für den Aufbau dieses Vitamins. Es ist ein wichtiger Regulator des Phosphor-Calcium-Stoffwechsels.
4. Vitamin E. Dieses Vitamin hat eine große Arbeitsbelastung im menschlichen Körper. In erster Linie ist es ein hervorragendes Antioxidans, das auf die intrazellulären Lipide einwirkt, indem es ihre Oxidation reduziert und ihre Zerstörung stoppt, die Funktion der endokrinen Drüsen wiederherstellt, am Eiweiß- und Kohlenhydratstoffwechsel teilnimmt und die Entwicklung von Muskeldystrophie verhindert. Es ist auch als Jugendvitamin bekannt, da es der Hautalterung, Faltenbildung und Hautelastizität deutlich vorbeugt.
5. Vitamin K. Sein anderer Name ist Phylloquinon. Es fördert die Bildung von Prothrombin in der Leber. Diese Substanz ist für eine normale Blutgerinnung notwendig, da sich sonst eine Lebererkrankung entwickeln kann und es zu Blutungen kommt - hämorrhagische Diathese. Phyllochinon unterstützt die Muskelfunktion, stärkt die Peristaltik des Magens und des Darms und unterstützt die Leber- und Herzfunktion. Ein Mangel an diesem Vitamin führt häufig zum Reißen kleiner Blutgefäße und zu Blutergüssen an der Körperoberfläche.
6. Magnesium ist am Phosphorstoffwechsel beteiligt und reguliert den Blutdruck, wenn dieser erhöht ist. Die Anteile von Magnesium und Phosphor sind im Milch-Oolong harmonisch kombiniert.
7. Mangan soll an allen Stoffwechselprozessen beteiligt sein, da es die Funktionen vieler Enzyme aktiviert. Seine Hauptaufgabe ist die Regulierung des Nervensystems, der Geschlechtsdrüsen und des Bewegungsapparates. Dieses Spurenelement dient als Prophylaxe bei koronarer Herzkrankheit, Schilddrüsenerkrankungen, gestörtem Fettstoffwechsel oder Kohlenhydratstoffwechsel.
8. Jod: Ein Mangel an diesem Element im Körper kann fast sofort festgestellt werden, da die Schilddrüse betroffen ist. Und da viele Systeme betroffen sind, sind Stoffwechselprozesse wie Eiweiß, Fett und Kohlenhydrate gestört.
9. Eisen. Ohne sie ist die Arbeit einer Reihe von Enzymen, die Katalysatoren von Redoxreaktionen sind, nicht möglich. Dieses Element bildet Hämoglobin und Myoglobin, transportiert Sauerstoff, produziert Energie und unterstützt das Immunsystem.
10. Kalzium. Dieses Mineral ist der Hauptbestandteil des Knochengewebes. Seine Funktion besteht darin, an den komplexen Mechanismen der Blutgerinnung teilzunehmen und Schwermetallsalze oder Radionuklide aus dem Körper zu entfernen. Es hat auch antiallergische Eigenschaften und kann helfen, die Auswirkungen von Stress zu lindern.
11. Phosphor ist einer der Bestandteile des Knochengewebes. Aber sie hat auch andere Aufgaben. Es ist am Energiestoffwechsel, an zahlreichen Stoffwechselreaktionen und an der Bildung von Nukleoproteinen beteiligt, die für die Zellteilung und Reproduktion verantwortlich sind. Dieses Element hat eine sehr positive Wirkung auf die Libido.
12. Selen. In der Medizin wird es häufig zur Krebsvorbeugung eingesetzt, wenn Menschen in gefährlichen chemischen Industrien oder mit Strahlung arbeiten. Selen hat starke antioxidative Eigenschaften und regt die Bildung von Antikörpern an, so dass die Abwehrkräfte des Körpers gestärkt werden. Selen verringert die Wahrscheinlichkeit von Infektionen und Erkältungen.
13. Zink. Dieses Spurenelement hat einen direkten Einfluss auf die Redox-Prozesse und ist ein wichtiger Bestandteil vieler Enzyme, insbesondere der antioxidativen Enzyme, d.h. es hilft, freie Radikale zu verhindern. Zink stellt auch die normale Gewebeatmung wieder her und ist an der Regeneration von Hämoglobin und roten Blutkörperchen beteiligt.
14. Die ätherischen Öle haben eine phytonzide Wirkung, stimulieren die körpereigenen Abwehrkräfte, wirken antiallergisch, sind hilfreich bei Darm- und Bronchialerkrankungen, Bluthochdruck und Arteriosklerose.
15. Tanin. Es hat eine milde biologische Wirkung auf den Körper, hervorragend für die Tonisierung, stärkt die Blutgefäße, die Verringerung der Durchlässigkeit ihrer Wände. Besonders nützlich für Menschen mit Darmerkrankungen.
16. Flavonoide werden vom Menschen als Antioxidantien und Antibiotika pflanzlichen Ursprungs benötigt. Sie entfernen Schwermetallsalze und haben eine krebshemmende Wirkung.

Was ist der Nutzen von Milch-Oolong

Für Frauen

Für Frauen ist diese Teesorte nützlich, um die mit den ersten Tagen der Menstruation verbundenen schmerzhaften Symptome zu lindern (aufgrund des hohen Kalziumgehalts). Der hohe Anteil an Vitamin C erhöht die Wahrscheinlichkeit einer Empfängnis. Auch in den Wechseljahren, vor allem während der ersten Periode, wenn die Frau viel Knochenmasse verliert und die Produktion von Östrogen (das zur Einlagerung von Kalzium in die Knochen beiträgt) abnimmt, trägt Milch-Oolong zur Erhaltung der Gesundheit bei. Magnesium reduziert die negativen Symptome der Wechseljahre.

Für Männer

Milch-Oolong ist vor allem gut für das starke Geschlecht, da er die Prostata und die Fortpflanzungsorgane in ihrer Funktion unterstützt. Zink hat eine Menge damit zu tun. Dieses Element hilft, wenn ein niedriger Testosteronspiegel oder eine geringe Konzentration von Spermien festgestellt wird. Dieser Oolong enthält viel Selen, das auch in den Hodensamenröhren vorkommt. Bei besonders kräftigen Männern, die ein aktives Sexualleben haben, sollte der Selenbedarf immer höher sein. Und das Vorhandensein von Kalzium, den Vitaminen C, D und B12 trägt zur Beweglichkeit, Vitalität und Qualität der Spermien bei.

In der Schwangerschaft

Wissenschaftler haben bewiesen, dass das im Oolong-Milchtee enthaltene Vitamin C während der Schwangerschaft unerlässlich ist, um das Risiko von Fehlgeburten und Komplikationen während der Wehen zu verringern. Das Vorhandensein von Kalzium in dem Getränk verringert die Toxikose. Viele Frauen leiden in dieser Zeit unter schwerem Eisenmangel und können eine Anämie entwickeln. Milch-Oolong ist daher für schwangere Frauen von Vorteil, aber es ist ratsam, vor der Einnahme der täglichen Dosis den Arzt zu konsultieren.

Stillen

Während der Stillzeit unterstützt das Vorhandensein von nützlichen Inhaltsstoffen das Immunsystem und verbessert die Milchqualität. Während der Stillzeit ist es wichtig, Ihr Baby mit allen für eine normale Entwicklung notwendigen Stoffen zu versorgen, und diese sind in der Oolong-Milch vollständig enthalten.

Für Kinder

Milch-Oolong ist für Kinder geeignet, da er viele Spurenelemente und Vitamine enthält. Es enthält Jod, das zu einer normalen Funktion der Schilddrüse beiträgt, und hat einen bedeutenden Einfluss auf die Entwicklung des kindlichen Gehirns und verbessert das Nervensystem, was bei intensivem Unterricht in der Schule hilfreich ist.

Beim Abnehmen

Beim Abnehmen hilft der Milch-Oolong, auf aromatisches und verlockendes Gebäck und Süßigkeiten zu verzichten, denn er hat einen starken Karamell-Milch-Geschmack und kann den Appetit zügeln. Das Getränk kann falsches Hungergefühl beseitigen und den normalen Stoffwechsel wiederherstellen. Es entzieht dem Körper Flüssigkeit, absorbiert überschüssiges Fett und Zucker und leitet sie aus dem Körper ab. Erfolgreiche Kombination von nützlichen Komponenten ermöglicht es Ihnen, den gewünschten Effekt in der Normalisierung des Gewichts zu erreichen, ohne Rückgriff auf Diäten und Hungern. Es reicht, wenn Sie sich an Ihre Diät halten.

Nützliche Eigenschaften von Oolong-Tee mit Ginseng

Oolong-Tee mit Ginseng gilt als der exquisiteste. Dieses Getränk verströmt ein einzigartiges, wunderbares Aroma von Blütenblättern und sorgt für eine ausgezeichnete Wärme.

Dieser Tee wird aus taiwanesischem Rohmaterial hergestellt und wird Jade-Tee genannt, weil die Farbe des Tees selbst der des Steins sehr ähnlich ist. Die Farbe des Gebräus ist smaragdgolden.

Ein solcher Tee ist sehr nützlich, weil:

1. Ausgezeichnetes Tonikum, vor allem bei großer geistiger oder körperlicher Anstrengung.
2. Senkt den Cholesterinspiegel.
3. Reich an Vitaminen und Spurenelementen.
4. Verbessert das Herz-Kreislauf-System.

Kosmetische Verwendung

Oolong-Milch enthält viele Inhaltsstoffe, die eine gesunde und geschmeidige Haut fördern. So enthält er beispielsweise viel Zink, das der Hautalterung vorbeugt, denn ohne dieses Spurenelement kann sich das Epithel nicht erneuern. Vitamin E verhilft der Haut zu mehr Elastizität.

Einfach richtig zubereiten, in Eiswürfelformen füllen und jeden Morgen und Abend über Gesicht, Hals und Dekolleté streichen. Die Haut wird glatt und geschmeidig.

Geben Sie 3 Esslöffel aufgebrühten Tee, einige Tropfen Olivenöl, 2 Esslöffel frisch gepressten Minzsaft und einen halben Teelöffel Honig hinzu. Umrühren und mit den Spitzen auf Gesicht und Hals auftragen. Nach 15 Minuten abwaschen. Eine solche Maske ist sehr wirksam, um die Haut zu nähren und sie zum Strahlen zu bringen.

Oolong-Milch kann zur Revitalisierung des Haares verwendet werden, insbesondere wenn die Kopfhaut zu allergischen Reaktionen neigt. Brühen Sie ein Getränk auf, fügen Sie eine kleine Menge eingeweichter Roggenbrotkrümel hinzu (diese Maske wird auf trockenem, ungewaschenem Haar angewendet) und lassen Sie sie 20-30 Minuten einwirken. Dann gründlich ausspülen.

Sie können Ihr Haar einfach mit aufgebrühtem Oolong spülen. Sie werden seidig und glänzend, und ein paar Tropfen Zitrone verleihen dem Haar Glanz.

Schäden und Kontraindikationen

Da Milch-Oolong viel Magnesium enthält und dafür bekannt ist, dass er den Blutdruck senkt, sollten Menschen mit Hypotonie ihn nicht in großen Mengen trinken. Zu stark gebrauter Oolong kann Angstzustände verursachen.

Wie man es auswählt und lagert

Die Basis des Tees muss nicht immer von höchster Qualität sein. Außerdem ist er meist ein preiswerter Tee. Je mehr ganze Blätter er enthält, desto höher ist die Qualität. Beim Kauf von Milk Oolong sollte man auf die Qualität der Blätter achten:

1. Die Blätter sind gekräuselt, sollten sich aber in der Länge nicht allzu sehr unterscheiden.
2. Es sind keine gebrochenen Blätter erlaubt, sondern immer ganze Blätter.
3. Die Farbe muss dieselbe sein.
4. In der Verpackung befinden sich keine Krümel oder Staub.

Beim Brauen von Milch-Oolong kann auch die Qualität bestimmt werden:

1. Die Blätter sind an den Rändern dunkler, die Adern und die Mitte sind grün, und sie behalten ihre dichte Struktur und Farbe.
2. Alle spezifischen Geschmackseigenschaften müssen erhalten bleiben.

Um seine aromatischen Eigenschaften zu erhalten, sollte er vorzugsweise in einem Behälter aus Glas, Keramik, Steingut oder Porzellan aufbewahrt werden. Ideal sind auch Blechbehälter. Es gibt noch eine weitere wichtige Bedingung: Der Deckel muss fest verschlossen sein, damit es innen dunkel und trocken ist. Die Sonnenstrahlen sind schädlich für Oolong. Suchen Sie außerdem einen Ort für die Lagerung, der frei von Aromastoffen ist. Der Grund dafür ist, dass Oolong Gerüche sehr stark absorbiert.

Fachleute sagen, dass diese Art von Tee in einem Gefrierschrank gelagert werden kann, wenn die Temperatur -20 Grad nicht übersteigt, aber nicht länger als ein Jahr.

Wie man Oolong-Milchtee richtig aufbrüht

Ein richtig gebrautes Getränk hat eine goldene Farbe und einen milden Geschmack mit einem milchig-cremigen Unterton. Eine Teekanne aus Porzellan ist eine gute Idee. Einige Milk-Oolong-Trinker bevorzugen jedoch die gläserne Teekanne, weil sie einen schönen Anblick bietet, wenn sich die Blätter zu entfalten beginnen.

Bevor Sie den Tee aufbrühen, spülen Sie den Kaffeesatz mit heißem Wasser aus, um sicherzustellen, dass er warm ist. Erhitzen Sie den Behälter jedoch nicht über einem Feuer, da die Oberfläche überhitzt werden kann und der Geschmack des Tees darunter leidet und bitter wird.

Fachleute empfehlen dringend, nur gereinigtes Wasser zu verwenden und das Getränk bei 80-85 Grad zu brauen. Die beste Dosierung ist 1 Teelöffel Blätter auf 150 ml Wasser. Er kann mehr als einmal gebraut werden.

Je nach Gärungsprozess unterscheidet sich der Brauprozess:

1. Bei leichter Gärung - nicht länger als drei Minuten.
2. Für die mittlere Gärung kann die Wassertemperatur höher sein - bis zu 90 Grad. Der Topf kann aus Steingut sein, da die dickeren Wände den vollen Geschmack der Blätter freigeben.
3. Für einen Tee, der stärker fermentiert wurde, kann ein komplexeres Rezept erstellt werden. Der Milch-Oolong wird dann mit einer anderen Teesorte - dem Cha-Hai - ergänzt. Die beiden Teesorten werden getrennt in verschiedenen Behältern in gleichen Anteilen aufgegossen und anschließend gemischt. Dieses Getränk aus Blättern kann bis zu sieben Mal aufgegossen werden.

Es ist besser, den Tee in der richtigen Stärke aufzubrühen, um ihn nicht mit kochendem Wasser zu verdünnen. So bleiben der Geschmack und das Aroma erhalten. Es ist ideal, wenn das Wasser, das gebraut werden soll, Bergwasser ist. Leitungswasser kann für die Qualität des Getränks sehr schädlich sein.

Wie man Milch-Oolong trinkt

Es wird empfohlen, dieses Getränk in kleinen Schlucken zu trinken und zu spüren, wie sich die einzigartigen Eigenschaften des Getränks entfalten, während es den Körper belebt und stärkt. Er gilt als Festtagsgetränk und sollte nicht in Eile oder Hast getrunken werden.

Kann ich es nachts trinken?

Wird er in einer zu hohen Konzentration gebraut, kann er Schlaflosigkeit verursachen, ein schwach gebrauter hingegen wird zu einem guten Schlafmittel.

Interessante Fakten über Milch-Oolong

1. Da der milchige Oolong zu China gehört und dieses Land der Welt viele lyrische und schöne Legenden geschenkt hat, ist eine davon dieser Teesorte gewidmet. Es stand ein ungewöhnlich schöner Komet am Himmel, und unser Mond war in ihn verliebt. Doch der Komet erwiderte dies nicht und raste vorbei, doch bevor er in den Weiten des Weltraums verschwinden konnte, verglühte er. Der Mond war so traurig, dass er einen starken, kalten Wind erzeugen konnte. Es erreichte die Erde und es wurde sehr kühl, wo die Teeplantagen waren. Wenn die Arbeiter am frühen Morgen hinausgingen, um Teeblätter zu sammeln, konnten sie nicht nur die morgendliche Frische riechen, sondern auch einen ungewöhnlichen süßen Milchduft, der über der Gegend schwebte.
2. Die Plantagen, in denen diese Art wächst, befinden sich in den Alishan-Bergen in einer Höhe von bis zu 2.400 m über dem Meeresspiegel.
3. Die Blätter und Knospen werden von Hand gepflückt. Die beste Zeit für die Ernte ist im Frühjahr und im Herbst.

Milch Oolong Foto