Ungesunde Essgewohnheiten, die die Verdauung beeinträchtigen

Wussten Sie, dass das Trinken von Wasser und Getränken zu den Mahlzeiten die Verdauung beeinflussen kann?

Das Trinken von Wasser verdünnt den Magensaft und beeinträchtigt die Verdauung

Die Verdauungsfunktion hängt hauptsächlich vom Magensaft ab. Magensaft enthält Magensäure. Es kann die Primärverdauung einiger der Proteine, Fette und Stärken, die eine Person isst, durchführen. Die Konzentration der Magensäure ist sehr wichtig für die Verdauungsfunktion.

Wenn wir während einer Mahlzeit viel Flüssigkeit trinken, verdünnt dies unbemerkt den Magensaft. Nach der Verdünnung nimmt die Konzentration des Magensaftes ab, was sich auf die Verdauung bestimmter Nahrungsmittel und den Abbau von Proteinen und Fetten auswirkt.

Trinkwasser beeinflusst die Magenmotilität und die Verdauung

Das Trinken von Wasser zu den Mahlzeiten verdünnt nicht nur die Magensäfte, sondern beeinflusst auch die Magenperistaltik.

Die Verdauungsfunktion des Magens hängt von der Motilität des Magens ab. Während des peristaltischen Prozesses wird die Nahrung, die wir essen, zu Chymus. Wenn Sie viel Wasser trinken, dehnt sich der Magen unmerklich aus.

Nachdem sich der Magen ausgedehnt hat, ist auch die peristaltische Funktion reduziert. Trinken während des Essens hat also eine gewisse Wirkung auf die Verdauung.

Ist es in Ordnung, während der Mahlzeiten kleine Mengen Wasser zu trinken?

Wasser zu den Mahlzeiten zu trinken, wirkt sich zwar auf die Verdauung aus, aber das bedeutet nicht, dass man überhaupt kein Wasser zu den Mahlzeiten trinken darf, aber man muss die Trinkmenge kontrollieren.

In der Regel wird empfohlen, eine kleine Tasse Wasser von 100-200 ml zu trinken.

Ein Glas mit 300-400 Millilitern Wasser ist zu viel.

Es wird jedoch nicht empfohlen, eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit und eine halbe Stunde nach einer Mahlzeit große Mengen Wasser zu trinken.

Essgewohnheiten, die die Verdauung beeinträchtigen

Essen mit Gefühl

Durch gute Laune kann eine entspannte Atmosphäre beim Essen geschaffen werden, die die Sekretion der menschlichen Verdauungssäfte sowie die Nahrungsaufnahme und Verdauung fördert.

Im Gegenteil, wenn Sie Traurigkeit, Wut, Panik und andere schlechte Emotionen auf den Tisch bringen, beeinträchtigt dies Appetit, Verdauung und Verdauung. Die Angewohnheit, nur widerwillig zu essen, ist ebenfalls nachteilig und führt leicht zu einem Völlegefühl im Magen und sogar zu Schmerzen, was ungesund ist.

Essen, Fernsehen und Mobiltelefonieren

Die meisten Menschen denken vielleicht, dass Verdauung und Absorption nur die Arbeit des Verdauungstrakts sind, und das ist ein großer Irrtum. Der gesamte Prozess der Verdauung und Absorption wird von den autonomen Nerven gesteuert, und die autonomen Nerven werden von der Großhirnrinde kontrolliert. Wenn Sie während des Essens fernsehen, verringert sich die Sekretion der Verdauungssäfte, was schließlich zu Magen-Darm-Störungen führt.

Zu schnelles Essen

Wenn man zu schnell isst, wird die Nahrung nicht gekaut und nicht ausreichend verdaut, was ebenfalls eine Qual für den Magen darstellt. Die Nahrung gelangt ohne ausreichendes Kauen in den Verdauungstrakt und belastet die Verdauungsorgane. Langfristig führt dies zu einer gestörten Verdauung und Absorption, was zu Symptomen wie Gewichtsverlust, Magen-Darm-Beschwerden und sogar Gastritis führt.

Tee unmittelbar nach einer Mahlzeit

Viele Menschen denken, dass Teetrinken nach dem Essen eine Art Genuss und Tradition ist, aber Teetrinken direkt nach dem Essen ist eine schlechte Angewohnheit. Es ist besser, den Tee 1 Stunde nach der Hauptmahlzeit zu trinken.

Sobald die Gerbsäure im Tee in den Magen-Darm-Trakt gelangt, unterdrückt sie die Sekretion von Magen- und Darmsäften, was leicht zu Magenverstimmungen führen kann. Gerbsäure verbindet sich mit dem Eiweiß in Fleisch, Eiern, Sojaprodukten, Milchprodukten und anderen Lebensmitteln zu einem Gerbstoffprotein mit adstringierender Wirkung, das die Darmperistaltik schwächen kann, was leicht zu trockenem Stuhl führt und Verstopfung verursacht.

Verzehr von kalten Getränken und Nachspeisen unmittelbar nach einer Mahlzeit

Der Verzehr eines Bechers Eiscreme nach einer Mahlzeit senkt die Temperatur des Magens um 10-15 °C, bewirkt ein Zusammenziehen des Magens, verringert die Magensaftsekretion und verlangsamt die Verdauung. Es scheint im Mund sehr angenehm zu sein, aber es dauert 30 Minuten oder länger, bis der Magen seine normale Funktion wieder aufnimmt, was zu Magenverstimmungen führen, die Nährstoffaufnahme beeinträchtigen und sogar Blähungen und Durchfall verursachen kann.

Wenn Sie also auch diese Essgewohnheiten haben, ändern Sie sie schnell!