Kako konzumirati klijanu pšenicu

Danas je modno obratiti pažnju na pravilnu prehranu i zdrav način života. Mnogi od nas žele izgledati lijepo, biti fit i vitki.

Vrhunski trenutak događa se u kasnu jesen i traje do početka proljeća. Upravo u tom razdoblju našem tijelu, kao nikada dosad, nedostaju vitamini. Ovaj faktor nepovoljno utječe na kosu, kožu i što je najvažnije - zdravlje ljudi. Postavlja se pitanje - kako vratiti ravnotežu u tijelu? Koji se od proizvoda može dodati u prehranu kako bi se zamijenilo ljetno obilje voća i povrća. Odgovor je jednostavan. Potrebno je raznolikost prehrane klijati pšenicom. Klice ove žitarice sadrže veliku količinu minerala i vitamina koje je tijelu tako potrebno tijekom nedostatka vitamina. Imaju nezaboravan osjetljiv okus. Jela s dodatkom klijave pšenice imaju poseban pikantan okus. Ova je žitarica našla svoju primjenu u salatama, glavnim jelima i nježnim desertima. Kakva je upotreba klica za ljudsko tijelo? Kako klijati zrno? A kako ih jesti s hranom? Pokušajmo detaljnije razmotriti gornja pitanja.

Učinak klijave pšenice na ljudsko tijelo

Klice ove žitarice sadrže veliku količinu joda, željeza, fosfora, magnezija i tako potrebne u razdoblju nedostatka vitamina. Oni su također zasićeni određenom skupinom vitamina.

Zanimljiva činjenica! Žitarice same nemaju puno vitamina. Zasićenje hranjivim tvarima počinje se pojavljivati ​​tijekom klijanja klica.

Kako sadnice utječu na ljudsko tijelo:

1. Proizvod ima blagotvoran učinak kod različitih psiholoških poremećaja. Sadržaj velike količine hranjivih sastojaka u njemu ima pozitivnu dinamiku prilikom oslobađanja od stresa i smanjuje čimbenike rizika koji pokreću depresiju. Osoba postaje otpornija na stres.
2. Jod sadržan u klijavoj žitarici štiti štitnjaču od bolesti.
3. Također, pšenica je od velike koristi za lijepu polovicu čovječanstva. Sadrži prilično veliku količinu kalcija. Ako je stalno uzimate s hranom, kosa će postati glatka i svilenkasta, kosti će se zategnuti, nokti će postati jači i čvršći.
4. Sadržaj magnezija u žitarici obogatit će krv kisikom. To blagotvorno utječe na arterijsku hipertenziju, oslobađa tijelo od kolesterola.
5. Sadržaj željeza u klice je dva puta veći nego u mesu. Ljudima koji pate od anemije savjetuje se konzumiranje proklijale pšenice radi prevencije.
6. Proizvod stvara pozitivan učinak na gastrointestinalni trakt. U prvim fazama konzumiranja sjemena, nuspojave se mogu pojaviti u obliku napuhavanja, pojačanog plina, proljeva ili zatvor. To je zbog činjenice da je pšenica zasićena velikom količinom vlakana. Kada uđe u želudac, započinje proces apsorpcije, a zatim uklanjanja toksina i toksina iz tijela. Nakon određenog vremena tijelo postaje jače, uspostavlja se rad gastrointestinalnog trakta.
7. Ovaj proizvod ima visoku hranjivu vrijednost, iako je njegov sadržaj kalorija minimalan. Vrlo dobro pomaže tijelu u provođenju metaboličkih procesa, često se koristi tijekom prehrane za mršavljenje.

Gore obilje korisnih svojstava omogućuje vam da proklijalu pšenicu nazovete jednim od najtraženijih proizvoda. Obilno je zasićen različitim skupinama vitamina. U stara vremena proklijala pšenica pomogla je u liječenju mnogih bolesti. Sada se ovaj prekrasan proizvod može napraviti kod kuće bez puno poteškoća.

Medicinska upotreba

1. Pozitivna dinamika primijećena je tijekom upotrebe s izumiranjem seksualne funkcije.
2. Uz sustavnu uporabu sjemena klijane pšenice i pravilnu provedbu vježbi za oči vid se poboljšava. Neki su ga uspjeli u potpunosti obnoviti u godinu dana.
3. Proizvod se koristi u borbi protiv karcinoma tumora tijekom pojave neoplazmi.
4. Klijana pšenica dobra je za prevenciju različitih upalnih procesa u tijelu.
5. Proizvod se koristi u hrani za dijabetes. To je zbog nedostatka šećera u sadnicama. Za ljude koji pate od ove bolesti, dodavanje sadnica u hranu je sigurno, jer oni normaliziraju štitnjaču.
6. Stabljike uklanjaju višak kolesterola iz krvi, što je jedan od uzroka bolesti kardiovaskularnog sustava i visokog krvnog tlaka.

Što trebate znati za klijanje pšenice

Ovaj postupak ne pravi mnogo problema, ali, kao i u svakom poslu, ne možete bez određenih suptilnosti.

Korisni savjeti:

1. Od velike važnosti je izbor pšenice za klijanje. Možete ga kupiti u trgovinama specijaliziranim za vrtlarstvo ili u specijaliziranim prodajnim mjestima koja prodaju prehrambene proizvode za pravilnu prehranu. Obična pšenica kupljena u supermarketu u većini slučajeva ne ispunjava očekivanja. Nakon toplinske obrade, klijanje zrna pšenice će izgubiti.
2. Žitarice moraju biti pažljivo odabrane. Odmah treba ukloniti zrno na kojem su prisutni čips, crvotočine, oštećenja. Prije nego što ih stavite u staklenu posudu, zrno se mora temeljito oprati. Zatim ih prelijte ne baš vrućom vodom, tekućina bi trebala pokriti masu ne više od tri centimetra. Pokrijte posuđe unaprijed pripremljenom gazom ili pamučnim ručnikom i ostavite deset sati ili preko noći.
3. Nakon jutra, zrna nježno isperite tekućom vodom. Zatim na dno duboke ploče stavite raskošnu krpu. Dno joj treba biti široko. Nakon što se zrno ravnomjerno rasporedi na tkaninu i prekrijte uglovima od gaze ili salvete. Mjesto s pšeničnim zrncima treba biti stalno toplo i vlažno.
4. Nakon 10 sati, žitarice će početi razveseliti prve klice izležavanja.

Nisu sva zrna klijala odmah, ali za nekoliko dana svako će dati klice.

Klijanje pšenice

Prednosti jedenja pšenice mogu se dobiti slijedeći jednostavno pravilo. Norma za dan je 1 žlica (uzimati 2 ili 3 puta dnevno). Možete ga uživati ​​u obliku salate ili zalogaja. Zagrijavanje, prženje, pečenje klica kontraindicirano je, jer visoka temperatura pridonosi gubitku ljekovitih svojstava ove žitarice. U kombinaciji s mesom ili ribom, pšenica kao prilog je izvrsno rješenje.

Većinu onih koji su dodali proklijalu pšenicu u svoju svakodnevnu prehranu zanima kako koristiti samo klice. Odgovor je vrlo jednostavan: svježa pšenica će imati više koristi. Ako ga je nemoguće koristiti dnevno, proizvod se čuva u hladnjaku nekoliko dana. Jednom kada stanete na policu hladnjaka prestat će rasti.

Postoji mišljenje da je ova žitarica najbolja kad je tek počela klijati. Ako duljina klice prelazi 2 centimetra, njegova se korisna svojstva više puta gube.Ljudsko tijelo moći će osjetiti rezultat uzimanja proklijale pšenice nakon redovite upotrebe u hrani nakon najmanje 2-3 mjeseca.

Za koga je upotreba klijave pšenice kontraindicirana

Svaki proizvod ima kontraindikacije, a klijava pšenica nije iznimka. Ako je odrasla osoba ili dijete sklono alergiji na gluten, tada je upotreba ovog proizvoda za njega kontraindicirana. Osim toga, ljudi s čirom na želucu također ga ne bi trebali jesti.

Mlijeko i med u kombinaciji s pšenicom stvaraju nelagodu u ljudskom tijelu u obliku nadutosti, povećanog stvaranja plinova i nadimanja.

Sjeti se! Čak i ako osoba ne pati od alergija na hranu, bilo koji novi proizvod treba postupno unositi u vašu prehranu.

Kako smršaviti jedući pšenične klice

Dok radite na sebi kako biste prilagodili višak kilograma, ne biste trebali pribjegavati oslabljivoj prehrani i stvaranju stresa za tijelo. Ova metoda nije prihvatljiva. U ovoj će situaciji klice pšenice biti dobra pomoć. Njihova korist je prilično velika ako su odlučili očistiti svoje tijelo od toksina, svih vrsta toksina, kolesterola, kojim su ljudski organi obilno zasićeni, i normalizirati metaboličke procese.

Sastav ove žitarice uključuje složene ugljikohidrate. Pomažu zasićenju tijela u vrijeme kada postoji osjećaj gladi. Zahvaljujući tome, tijelo ne zahtijeva dodatne kalorije. Zrno se, nakon što je proklijalo, može konzumirati s normalnom vodom. Da bi se postigao pozitivan rezultat, ovaj se postupak mora izvoditi svako jutro, zamjenjujući ga dobro poznatim doručkom.

Dobra kombinacija: jabuke, med i pšenica, mljeveni mikserom. Nakon što ste jeli ovo jelo, hranu ne smijete uzimati najmanje 4 sata.

Pridržavajući se ovih pravila, već u 3-4 dana možete osjetiti pozitivno progresivan rezultat. Nakon mjesec dana crijeva će se očistiti bez ikakvih dijeta, a višak kilograma počet će nestajati bržim tempom.

Kakva su jela pripremljena od klijave pšenice

Ako uzmete u obzir činjenicu da morate piti pšenicu najmanje mjesec dana prije pozitivnog rezultata, mnogi se mogu dosaditi. Da vam ne bude dosadno, možete dodati svijetle boje i malo eksperimentirati s ovim proizvodom. Većina ne shvaća da jela s dodatkom ove žitarice imaju nezaboravan osjetljiv okus.

salata

Salate su najpopularnije jelo u kojem se nalaze pšenične klice. Da biste pripremili salatu, trebat će vam voće i povrće koji su prisutni u prehrani, ovisno o tome koje doba godine je izvan prozora. Također će biti dobro ako imate pri ruci sir ili orahe. Pravilna prehrana uključuje oblaganje salata s jogurtom ili limunovim sokom. Tradicionalna majoneza morat će se napustiti. Pravilno pripremljena i začinjena salata s proklijalom pšenicom sadrži najmanje kalorija i ima nezaboravan okus.

muesli

Klica pšenice smatra se izvrsnim doručkom. Daje energičnost i nalet snage koji se ne presušuje dok ne dođe vrijeme za sljedeći obrok. Napraviti musli za doručak vrlo je jednostavno. Da biste to učinili, potrebni su vam orašasti plodovi, kefir, sjeckani plodovi i proklijale žitarice pšenice. Osigurava se nezaboravan ukusan doručak.

kruh

Često proklijala pšenica može se koristiti za izradu kruha kod kuće. Dodavanje ovog proizvoda domaćem kruhu dat će mu neobičnu aromu u kombinaciji s posebnim okusom. Pšenicu treba malo osušiti, a zatim samljeti u mlincu za meso ili blenderu. Tada se krupni klice moraju dodati većem dijelu tijesta. Osim pšenice u tijesto se mogu dodati razni začini sa suhim voćem. Tako ćete gotovom kruhu dati prilično originalan okus.

mlijeko

Vrijedno je istaknuti sok koji se može dobiti iz klica klijave pšenice. Ima visoku hranjivu vrijednost. A njegova konzistencija i boja bliski su pravom mlijeku.Ova vrsta proizvoda bit će nezamjenjiva u prehrani ljudi koji su imali ozbiljnu bolest. To će pomoći vratiti izgubljenu snagu i vratiti pacijenta u svakodnevni život. Ali morate shvatiti da sok od ove žitarice nije panaceja. Stvara pozitivan učinak s drugim skupinama lijekova.

sumalak

Ovo jelo može se naći u kuhinjama istočnih naroda. Pripremite ga iz svih istih klijavih sjemenki pšenice. Jelo na istoku odavno je tradicionalno i pripremalo se već stoljećima. Za njegovu pripremu koriste se jednostavni sastojci - brašno, proklijale žitarice pšenice i ulje sjemenki pamuka. Izlaz je gusta pasta nezaboravnog ukusa, koja ima ne samo ugodan okus, već i nevjerojatne prednosti. Ovo jelo zabilježeno je u tradicionalnim slasticama turskih naroda.