Koje su žitarice dobre za doručak
Na polici trgovine možete vidjeti žitarice različitih vrsta i metoda pripreme. Svaka od njih bogata je vlaknima, vitaminima i drugim vrijednim tvarima. Da biste odabrali pravu žitaricu za doručak, važno je znati koje će žitarice donijeti više koristi tijelu u jutarnjem obroku.
Različite žitarice - različite prednosti
- Najpoznatija žitarica za doručak je zobena kaša. Ova dijetalna žitarica, koja sadrži vlakna i vrijedne biljne bjelančevine, smatra se najzadovoljnijim i najzdravijim doručkom.
- Kaša od heljde karakterizira visoki sadržaj proteina, magnezija, kalija, željeza i vitamina B skupine, koji su uključeni u mnoge metaboličke procese u tijelu.
- Ječam sadrži veliki broj antioksidanata koji jačaju krvne žile.
- Riža je prilično kalorična, ali sadrži vitamine skupine B i E, koji podržavaju stanje živčanog sustava i potiču apsorpciju drugih korisnih tvari.
- Prosojna kaša bogata je kalijem i magnezijem, koji podržavaju rad srca. Proso sadrži mnogo elemenata potrebnih organizmu: to je selen, cink, željezo, mangan.
- Kukuruzna kaša odlikuje se velikim brojem vitamina u sastavu - A, B, E i PP. Prisutnost elemenata u tragovima pomaže asimilaciji ovog srdačnog doručka.
Kakva je kaša korisnija
Cjelovito zrno u svojoj prirodnoj ljusci zrna ima najveću korist zbog visokog udjela vlakana. Upravo ta poveznica pomaže dostaviti sve vrijedne tvari u tijelo tamo gdje su potrebne. Vlakna također pružaju duži osjećaj sitosti.
Najkorisnije i najzadovoljnije žitarice uključuju heljda, smeđa riža, proso i ječam smeđe žitarice. Prema tome, što se više žitarica čisti i drobi, to će manje koristi donijeti. Dakle, najprofitabilnija i najpraznija kaša je kaša.
Koliko su korisne brze žitarice
Instant žitarice prave se od parnih i spljoštenih žitarica. Ova tehnologija gotovo u cijelosti istiskuje zdrave vitamine i vlakna, a proizvod ostaje "prazan" i bez ukusa. Da bi upakirali žitarice okusa, proizvođači dodaju šećer, mlijeko u prahu, boje i arome. Udio kalorija u takvom proizvodu je 3 puta veći od sadržaja tradicionalnih žitarica.
Korisni savjeti
Ako ujutro nemate dovoljno vremena za kuhanje kaše, žitarice možete pripremiti unaprijed. Navečer trebate uliti kipuću vodu preko žitarica u termos i ostaviti do jutra. Kaša od heljde i ječma ječma pripremljena ovom metodom bit će spremna za uporabu ujutro.
Zamijenite žitarice tjedan dana kako biste maksimalno iskoristili svoj doručak. Svaka kaša ima svoju korist, pa je tako važno doručkovati s različitim žitaricama.
Da kaša ne bude samo zdrava, već i ukusna, dodajte jelo omiljenim voćem i bobicama.
«Važno je: sve informacije na web mjestu daju se isključivo u svrhu utvrđivanja činjenica svrhe. Prije primjene preporuka, konzultirajte se s profilom specijalist. Ni urednici ni autori nisu odgovorni za bilo kakvu moguću štetu materijala. "
