Hasznos cikkek
Az Ön egészsége érdekében hasznos cikkeket gyűjtöttünk össze az élelmiszerekről és a helyes táplálkozásról.
Cikkek olvasása
Élelmiszerek tartósítása
Az élelmiszerek frissen és egészségesen tartásához
friss és egészséges, biztonságosan kell tárolni.
megőrzés.
Hogyan tároljuk az élelmiszereket

Marsh calamus: gyógyászati tulajdonságok és ellenjavallatok

A mocsári kálmos a mocsarakban növő gyógynövény, amelyet már régóta használnak a népi gyógyászatban. A kozmetológiában, a főzésben és a hagyományos gyógyászatban is alkalmazásra került. Számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, és segít megszabadulni számos kellemetlen tünettől, amelyek számos betegség következtében jelentkeznek. Fontos, hogy a calamus-t helyesen használjuk, hogy elkerüljük a szervezet károsodását.



Kémiai összetétel

Mocsári kálmos

A hagyományos gyógyítók szerint a közönséges vagy mocsári kálmos gyökere számos betegséggel való megbirkózásra ad lehetőséget. Ősszel vagy tavasszal takarítják be. A növényt magas illóolaj-tartalom jellemzi, amely különleges illatot és ízt kölcsönöz neki. A mocsári kálmosolaj a következő anyagokat tartalmazza

  • azarone;
  • borneol;
  • calameol;
  • béta-pinen;
  • elem;
  • akoron;
  • curcumen.

Vannak más anyagok is, amelyek pozitív hatással vannak a szervezetre. A fő elem az azaron. De az illóolajon kívül a növény a következő anyagokat is tartalmazza:

  1. Keményítő. Szénhidrátforrás, amely energiát biztosít a szervezet számára. Az emésztési folyamatra is pozitív hatással van.
  2. Vitaminok. A mocsári kálmos gazdag különböző vitaminokban, például A-, C-, PP-, K-, E- és B-vitaminokban. Mindegyikük nélkülözhetetlen a szervezetben zajló különböző folyamatokhoz. Sok közülük segít a látás, a gyomor-bélrendszer, a húgyúti és a reproduktív rendszer és mások támogatásában. Segítenek az immunrendszer erősítésében és fenntartásában is. Ezért a mályvacitromot széles körben használják bizonyos kórképek kezelésére.
  3. Kolin. Ez a B4-vitamin, amely elengedhetetlen az idegrendszer megfelelő működéséhez. A kairó elég sokat tartalmaz belőle ahhoz, hogy a növény alapján speciális nyugtatókat lehessen készíteni. A hagyományos gyógyászatban is felhasználásra került.
  4. Jód. Ez a kémiai elem szükséges a szervezet számára a pajzsmirigy fenntartásához. Az anyag hiányát leggyakrabban az északi régiók lakói szenvedik el. A népi gyógyítók ezért javasolják a növény használatát a jód pótlására. A jódhiány az endokrin rendszer betegségeinek kialakulásához vezet, ami különböző szövődményekhez vezethet. Ezek az egész testre, különösen a szívre és az erekre hatnak. Ezért a jód a legfontosabb elem a szervezetben.
  5. Tanninok. Ez bizonyos anyagok egy csoportja, amelyek számos növényben, köztük az ayrában is jelen vannak. Pozitív hatással vannak az emésztőrendszerre, ami lehetővé teszi a növény felhasználását a gyomor-bélrendszeri betegségek kezelésére. A tanninok sebgyógyító, gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal is rendelkeznek.
  6. Aszkorbinsav. Ez egy kincsesbánya a C-vitaminban, amely aktív szerepet játszik a szervezet védekezésében. Hiánya növeli a megfázás, az influenza és a súlyosabb kórképek kockázatát.
  7. Palmitinsav. A pálmaolaj egyik fő összetevője. Az anyagot széles körben használják a kozmetológiában. Segítségével fel lehet gyorsítani a kisebb sebek gyógyulási folyamatát, enyhíteni az irritációt, megszüntetni a bőr hámlását, helyreállítani a sérült haj szerkezetét.

A mocsári kálmos számos hasznos anyagot tartalmaz, amelyek jelenléte lehetővé teszi, hogy a növényt ne csak gyógyászati célokra használják. Élelmiszerként fogyasztják, főzéshez használják, és rendkívül hatékony kozmetikumokat készítenek belőle. A mocsári kálmos a hagyományos gyógyászatban is elismert. Olyan gyógyszerek alapjául is szolgál, amelyeknek kevés ellenjavallata van, és amelyeket mind megelőzésre, mind bizonyos betegségek kezelésére használnak.

Hogyan néz ki és hol nő

A mocsári kankalin nem egynyári növény. Körülbelül hat fajtája létezik, de a szakértők hivatalosan csak kettőt ismertek el. A növényt fűnek vagy közönséges növénynek is nevezik. Az édesvízi víztározók partján nő, de gyakran megtalálható mocsarak és kisebb folyók közelében is. Ezért kapta nevét jellegzetes élőhelyéről.

Az orbáncfű nektárja gyümölcsöt terem. Vörös vagy zöld színűek. A tudósok úgy vélik, hogy a növény így került Európába. A történészek tudják, hogy még a mongol-tatár törzs katonái is használták a növény gyökereit, amelyeket vízbe mártottak. Úgy vélték, hogy a kalmuzsálem segít biztonságos, tiszta és ihatóvá tenni a vizet. Ezért a növényt a köznyelvben "tatárfőzetnek" is nevezik.

A kálmos gyorsan gyökeret tud ereszteni, ami lehetővé tette, hogy viszonylag gyorsan elterjedjen egész Európában. A növény kis cserje, magassága nem haladja meg a 120 centimétert.

A levelek ragyogó zöldek, körülbelül egy méter hosszúak és legfeljebb három centiméter szélesek, kardszerűek. A gyökér fölött szétterülnek. Fűszeres, mocsári illata alapján lehet megkülönböztetni más hasonló növényektől. Oroszország európai részén a megjelenése miatt mocsári cinkefűnek nevezik.

Gyökere másfél méter hosszúra is megnőhet. Sötét héjjal borított, amely világosabb rózsaszínű gyümölcshúst tartalmaz. Íze keserű, de ehető. A gyökérzetnek fahéj és mandarin illata van. A gyökeret széles körben használják fűszerként a főzésben. Gyógyászati célokra is használják. A gyökér pépjéből olajat vonnak ki, amelyet kozmetikumokhoz és parfümökhöz adnak.

A kálmos szára egyenes. Kifejezetten éles élekkel rendelkezik, amelyek egy szablyapengére emlékeztetnek. A virágok sárga színűek, és nyolc virágzatuk van, amelyek a levél közepéből nőnek ki. A mocsári kankalin virágzása májusban kezdődik és júliusban fejeződik be.

Betakarítás és tárolás

A borsmentát kora ősszel szüretelik, hogy kozmetikumokban, gyógyszerekben és a főzésben használják. Szüretelni gereblyével lehet, mivel kézzel nehéz kihúzni az iszapból. Válassza le a rizómákat a levelektől és a száraktól, és alaposan mossa meg őket. Hagyja őket néhány napig a szabadban, hogy teljesen meg tudjanak száradni.

Ha megszáradt, vágja a gyökereket több, legfeljebb 20 centiméter hosszúságú darabra. Ha a gyökér elég vastag, hasítsa fel. Ez lehetővé teszi, hogy gyorsabban és megfelelőbben betakarítsák, kiszárítsák és meghosszabbítsák az eltarthatóságát.

A kálmosgyökér előkészített részeit vasfedeles edénybe tesszük, és 35 fokon hagyjuk állni. Fontos, hogy a hőmérséklet ne haladja meg ezt a számot. Ennek oka, hogy az erős melegítés az illóolaj elpárolgását okozza. Ennek eredményeképpen a gyökérnek gyakorlatilag semmilyen hasznos tulajdonsága nem lesz.

Ha a rizómák könnyen szétesnek, az azt jelenti, hogy a nyersanyag készen áll a tárolásra és felhasználásra. Üvegedénybe vagy szövetzacskóba is tehető. Tárolja sötét, hűvös és száraz helyen. Az eltarthatósági idő 1 év.

A felhasználásra kész gyökeret könnyű súlya és sárgásbarna színe különbözteti meg. A gyümölcshús rózsaszínű vagy fehér színű.

A mocsári köménygyökér gyógyászati tulajdonságai

A kálmos, összetételének köszönhetően, gyógyászati célokra használják. Számos olyan jótékony tulajdonsággal rendelkezik, amelyek segítenek enyhíteni a kellemetlen tüneteket, számos betegséget gyógyítanak, és jelentősen csökkentik a megfázás, az influenza és az akut légúti fertőzések kockázatát.

A mocsári kairói gyökér terápiás tulajdonságai

A mocsári kálmos a hagyományos gyógyászatban gyógyszerek előállítására is használatos. Népszerűek például a Vicar tabletták, amelyeket az emésztőrendszeri betegségek kezelésére használnak. Kíméletes hatásúak, beburkolják a gyomor nyálkahártyáját, és megvédik azt számos tényező negatív hatásaitól.

A mocsári kálmos alábbi gyógyászati tulajdonságait emeljük ki:

  1. Az erek tágulása, aminek következtében a vérnyomásértékek helyreállnak.
  2. A fájdalmas érzések megszüntetése. Ez lehetővé teszi a calamus fájdalomcsillapítóként való használatát.
  3. Enyhíti a görcsöket. Ők a fájdalom okozói. A növényben lévő hatóanyagok segítenek megszüntetni az izom- és belső szervi görcsöket, ami nagymértékben enyhíti az illető állapotát.
  4. A baktériumok elpusztítása. A kálmos növényben található különleges anyagok antimikrobiális hatásúak, elpusztítják a kórokozókat és lelassítják azok terjedését a szervezetben.
  5. Az idegrendszer helyreállítása. Ez a tulajdonsága lehetővé teszi, hogy a növényt neurológiai állapotok, köztük a depresszió kezelésére használják.
  6. Vérzéscsillapítás. A mályvacitrom-alapú szereket belső és külső vérzés elállítására is használják, ami veszélyes az emberi egészségre, mivel vérszegénységhez, vérhiányhoz és jelentős romláshoz vezet.

A mocsári kálmos többek között összehúzó tulajdonságairól ismert. A test egészének tónusának javítására is használják. Ezért használják a főzésben számos ételben.

Nők számára

A növényt a népi gyógyítók a myoma megszabadítására ajánlják. Ez egy meglehetősen gyakori betegség, amelyet a belső nemi szervek szövetein megjelenő jóindulatú daganatok jellemeznek.

A jerbaum hasznos a nők egészségére, mert segít helyreállítani a hormonális hátteret. Megsértése előfordulhat terhesség, menopauza, menstruáció alatt. A terápiás kúra után javul az általános állapot, csökken az intenzitás vagy teljesen megszűnnek a kellemetlen tünetek. Fontos, hogy a kezelést korán elkezdjük, mivel a zavart hormonális háttér számos betegséghez vezet, beleértve az endokrin rendszert is.

Férfiaknak

A mocsári kálmosgyökér a férfiak számára is előnyös. Közismerten afrodiziákum, amely fokozza a nemi vágyat. Ez a magas illóolaj-tartalmának köszönhető.

Ezenkívül a növényi jogorvoslatok pozitív hatást gyakorolnak a szexuális rendszerre, nemcsak a potenciát, hanem az általános tónust is növelik, csökkentve az olyan betegségek kockázatát, mint a prosztata adenoma. A növény képes javítani az ondófolyadék minőségét, ami pozitív hatással van a reproduktív funkciókra.

A mályvacitromot gyakran használják a termékenységi kezelések fő összetevőjeként. A megfelelő kezeléssel pozitív eredmények érhetők el.

Videó: A mocsári kálmos hasznos tulajdonságai Expand

Marsh calamus a gyógyászatban

A hagyományos orvoslás a mocsári kálmos a következő betegségek kezelésére és megelőzésére ajánlja:

  1. A gyomor-bél traktus patológiái. A növény segít helyreállítani az elvesztett étvágyat, a gyomorpanaszok, puffadás, hasmenés, kólika és szabálytalan bélműködés esetén alkalmazzák. Segít megszüntetni a görcsöket, a fájdalmas érzéseket, borogató hatású, és védi a gyomor-bélrendszer nyálkahártyáját a különböző tényezők negatív hatásaitól. A gyomor savasságát is képes csökkenteni.
  2. Influenza és akut légúti fertőzések. Az orbáncfűből megfázás esetén főzeteket és főzeteket készítenek, mert segít kiűzni a hörgőkből a váladékot. Ezeknek a betegségeknek a megelőzésére is szedhető.
  3. A szív és az erek betegségei. Az orbáncfüvet mellkasi fájdalom, az érfalak tágulása és tonizálása esetén alkalmazzák.
  4. Az idegrendszer patológiái. A calamus hatóanyagai segítenek megbirkózni a stresszel, a depresszióval. A növényen alapuló gyógyszerek könnyű nyugtatók.
  5. Fejfájás. A fejfájást, különösen a magas vérnyomás okozta fejfájást is enyhítheti a kalmosz.
  6. Hallucinogén mérgezés. A mocsári cinkefű hatóanyagai kiválóak a hallucinogén anyagok okozta mérgezés ellen. Tökéletesen semlegesíti a hatásaikat.
  7. Alopecia. Gyakran 35 év feletti férfiakat érint. A calamus alapú főzetek rendszeres használata megmenti a hajat.
  8. Férfi meddőség. A calamus képes javítani az ondófolyadék összetételét, és a prosztata adenomájának kezelésére használják.
  9. Tüdőtuberkulózis. A növényt a tuberkulózis kimutatására ajánlják, mert segít semlegesíteni a kórokozókat és felgyorsítja a gyógyulást.
  10. Reuma. A kalamusgyökér tökéletesen megszünteti a betegséggel járó összes kellemetlenséget.
  11. Májbetegségek. A növényen alapuló infúziók és főzetek segíthetnek csökkenteni a különböző anyagok májra gyakorolt negatív hatásait.

A kálmos többek között a fájdalmas menstruációra, a petefészkek kiválasztó funkciójának javítására, a gyomorégés enyhítésére és a gyomor kiválasztó funkciójának javítására használatos.

A borsmentagyökeret porok, infúziók, főzetek készítésére használják. Mindegyiknek gyógyhatása van. De nemcsak az a fontos, hogy helyesen készítsük el őket, hanem az is, hogy úgy vegyük be őket, hogy ne károsítsuk a szervezetünket.

Menopauzában

A menopauza kezdetét számos kellemetlen tünet megjelenése okozza. A kalmuszon alapuló infúziókkal lehet őket kiküszöbölni.

Egy terápiás kúra után a nő úgy érzi, hogy az általános állapota jelentősen javul. A hőhullámok gyakorlatilag eltűnnek, az idegrendszer helyreáll, nincs ingerlékenység, depresszió, javul a hangulat.

A hatékonyság érdekében

A kálmosgyökérről köztudott, hogy meglehetősen erős afrodiziákum. Fokozhatja a potenciát, és meddőség ellenszereként használják.

Ez a tulajdonság az alkotóelemeknek köszönhető, amelyek szintén hozzájárulnak a sperma minőségének javításához. Az eredmény a termékenység jelentős növekedése.

A fogakhoz

A kálmos gyökerét a fogak, íny betegségeire is használják. Segít a vérzés elállításában, a fogfájás megszüntetésében. A fogászati és általában a szájüregi egészség megőrzése érdekében ajánlott naponta öblíteni a szájat kalmusz alapú főzettel.

A rossz leheletet és az ínygyulladást is megszüntetheti. A szájnyálkahártya fekélyes elváltozásainak, például a szájnyálkahártya-gyulladásnak a kezelésére használják.

Gyomorhurut esetén

A mocsári kálmos vagy közönséges kálmos a hagyományos gyógyítók által a gyomorhurut kezelésére és megelőzésére ajánlott. Az ezen alapuló gyógymódok csökkenthetik a fekély kialakulásának kockázatát. Ezt a tulajdonságot a burkoló hatás révén érik el. A hatóanyagok védik a bélnyálkahártyát, megakadályozva nemcsak a negatív tényezőknek való kitettséget, hanem a gyulladásos folyamat további terjedését is.

Fontos azonban, hogy a kezelés megkezdése előtt konzultáljon gasztroenterológussal. Használata súlyosbodás idején sem ajánlott. Csak remisszióban szedik, amikor nincsenek kifejezett kellemetlen tünetek.

Körömgomba ellen

A mocsári kálmos gyökerén alapuló tinktúrák erős antimikrobiális hatással rendelkeznek. Ez alkalmassá teszi őket a körömgomba kezelésére. Ezeket a körömlemezre és a köröm körüli területre alkalmazzák.

A kezelés néhány hétig tart, de utána a körmök egészségesnek tűnnek, és a betegség tünetei megszűnnek. A gomba kialakulásának megelőzésére is használható. Azoknak ajánlott, akik gyakran járnak uszodába vagy szaunába.

A látásért

A népi gyógyászatban számos olyan recept létezik, amelynek célja a látás és általában a látószervek javítása és fenntartása. A körömvirág és a körömvirág alapján készülnek.

A növény gyógyító tulajdonságainak köszönhetően helyreállítható a szemnyomás, normalizálható a vérkeringés a látószervekben, enyhíthető a fáradtság. A hatóanyagok segítenek a retina megerősítésében, és normalizálják a könnyfolyadék összetételét. Van egy recept is, amelyet a szürkehályogtól való megszabadulásra és annak megelőzésére használnak.

A dohányzástól

Az orbáncfű a népi gyógyászatban a dohányzás elleni hatékony gyógymódként ismert. A recept nagyon egyszerű - egy darab szárított növényi gyökeret kell rágni. Ez segít csökkenteni a sóvárgást.

Gyakran a borsmentával együtt használják a szúrós kalmárt. A gyógymód segít csökkenteni a cigaretta utáni sóvárgást is, ami hozzájárul a dohányzás fokozatos abbahagyásához.

Hasnyálmirigy-gyulladás esetén

Olyan betegség esetén, mint a hasnyálmirigy-gyulladás, a növény gyökerét por alakban használják. A gyógymód segít javítani az epe szintézisét és az epefolyamatot. A kálmos helyreállítja a savszintet is.

A port belsőleg használják. Egy kis mennyiséget, körülbelül egy késhegynyi mennyiséget, öt percig a szájban tartunk, majd egy pohár vízzel leöblítjük.

Angina

A torokfájás a torok nyálkahártyáján megjelenő fehér sebekkel járó megfázás. Fájdalmasak és nagyobb területekre terjednek. Az állapotot számos tünet, például torokfájás, köhögés és láz kíséri.

A mocsári kikerics gyökerének főzete vagy infúziója segíthet megszabadulni az állapottól. Segít elpusztítani a kórokozókat, enyhíti a fájdalmas érzéseket és megállítja a gyulladásos folyamatot.

Gyógyászati készítmények típusai mocsári kairóval

Sok különböző jogorvoslat létezik a közönséges kalászon alapuló gyógymódok közül. Mindegyikük gyógyászati tulajdonságokkal rendelkezik, segít megállítani a különböző betegségek kellemetlen tüneteit, helyreállítani bizonyos rendszerek és szervek működését. Különböző formákban használják.

Gyógyszerkészítmények típusai mocsári kálmánnal

Infúzió .

Az infúzió elkészítéséhez 20 gramm növény gyökerére lesz szükség, amelyet először turmixgéppel kell összetörni. Egy pohár forró vizet öntünk rá. Fedjük le az edényt fedővel, és melegítsük 15 percig vízfürdőben.

Ezután hagyja egy órán át ázni, majd forralt vízzel hozza vissza az eredeti térfogatára. Naponta 50 ml-t fogyasztanak belőle.

Az infúziót a gyomorhurut, angina, kólika, fogfájás kialakításában és megelőzésében használják. Halláskárosodás és látásvesztés esetén is alkalmazható.

Főzet

A hagyományos orvoslás a kálmoson alapuló főzetet ajánlja. Neurozisok, túlzott méhnyálkahártya-túltengés, migrén és menstruációs rendellenességek esetén alkalmazzák. Elkészítéséhez őröljön meg 3 teáskanál szárított gyökeret, és öntsön rá egy pohár vizet. Tegye az edényt a tűzre, és forralja negyed órán át. Az így kapott orvosság, hogy egyharmad csésze étkezés előtt.

A főzet a kopaszság ellen is hasznos. Segít megerősíteni a tüskék gyökereit, helyreállítja fényüket és szerkezetüket.

Szukkulensek .

A mocsári kálmos gyökeréből nemcsak hasznos, hanem meglehetősen ízletes gyógymód is készíthető, amely nemcsak a gyerekeknek, hanem a felnőtteknek is tetszeni fog. A kandírozott narancshéj elkészítése előtt szirupot kell forralni. A növény gyökerét vágja apró darabokra, mártsa a szirupba, és főzze 5 percig. Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja állni 12 órán át. Ezután újra felforraljuk, és 5 percig áztatjuk. Szárítsuk meg a darabokat, és tálaljuk.

Púder

Sebek és fekélyek kezelésére, valamint orrfolyás kezelésére használják. Segít a memória javításában is. A mocsári kálmosgyökér szárított darabjait csak turmixgéppel kell porrá zúzni. Tisztán és mézzel keverve is használják. Mielőtt ebben az esetben használná a gyógymódot, fontos meggyőződnie arról, hogy nem allergiás a méhészeti termékre.

Kalmuszolaj: tulajdonságok és felhasználások

A mocsári kálmos a népi gyógyászatban és a kozmetológiában sok illóolajat tartalmazó növényként ismert. Számos terápiás tulajdonsággal is rendelkezik, és gyógyászati célokra is felhasználható. Tiszta formában azonban nem lehet használni, mert a szaga eléggé különös. Általában más olajokkal kombinálják. Az így kapott gyógymódot orrfolyás, köhögés esetén inhalálásra használják. Azonban csak láz hiányában szabad alkalmazni.

A kálmosolaj más illóolajokkal kombinálva segít enyhíteni az idegi feszültséget gyakori stressz és depresszió esetén. Fürdéskor a vízhez adják.

Az illóolajat széles körben használják a kozmetikumokban is. Számos vitamin és egyéb anyag magas tartalma miatt fiatalító hatású, megszünteti a bőr hámlását, bőrpírját. Samponok és hajmaszkok részeként használva segít helyreállítani a fényüket, helyreállítani a szerkezetüket és megszabadulni a töredezett hajvégektől. Így még a kalamuszgyökér olaját is nemcsak gyógyászati, hanem kozmetikai célokra is használják.

Kozmetológiai alkalmazások

A kálmosgyökeret a házi kozmetológiában hajgyógyászati termékek készítésére használják. Számos problémától megszabadulnak, mint például a fejbőr hámlásától, hajhullástól. Az összes rajta alapuló infúzió és főzet fényes, sűrű és egészséges kinézetet kölcsönöz a fürtöknek.

Számos recept van:

  1. Főzet. A haj erősítésére szolgál. Az elkészítéshez 4 evőkanálnyi zúzott gyökérre és egy liter forró vízre lesz szükség. Mindent egy tálba teszünk, lefedjük és 2-3 órán át ragaszkodunk hozzá. Öblítse ki vele a hajat, és dörzsölje be a fejbőrbe. Adhat hozzá 1 evőkanál zúzott komlótobozt és egy kis mennyiségű, előszárított és összezúzott bojtorjángyökeret is. A főzet népszerű hajhullás ellen.
  2. Növekedési öblítés. Minden összetevő bármilyen arányban keverhető. A mocsári cinkefű gyökerét, akár szárítva, akár zúzva, forró vízzel öntjük le. Pár órán át áztassuk, majd szűrjük le. Minden mosás után alkalmazza.
  3. Hajhullás elleni maszk. Öntsön 250 gramm zúzott gyökeret egy külön edénybe, adjon hozzá 500 ml asztali ecetet, és tegye a tűzre. Főzzük alacsony lángon 15 percig. Közvetlenül azután, hogy az oldat felforrt, adjon hozzá 3 evőkanál tiszta vizet, és keverje meg. A maszkot a haj teljes hosszában alkalmazzuk, miután kihűlt.

A mocsári almabor gyökere az arcbőr állapotának javítására is használható. A jogorvoslat lehetővé teszi a felesleges zsírosság megszüntetését, a természetes szín visszaadását. A tinktúra elkészítéséhez 2 evőkanál zúzott gyökérre van szükség. Öntsünk rá egy liter forró vizet. Fedjük le szorosan, és hagyjuk sötét helyen 3 órán át állni. A gyógymódot az arc bőrének letörlésére használják. Az eljárást a legjobb reggel és este elvégezni. Tartsa az infúziót legfeljebb 2 napig a hűtőszekrényben.

Kalmusz használata a főzésben

A mocsári kálmos nem csak a betegségek sokaságának gyógyítására vagy a haj, az arcbőr szépségének megőrzésére használják. Széles körben használják a főzésben. Bizonyos ételek elkészítéséhez is használják. Ízesítőként adják a halak tartósításához, sőt, alkoholos koktélok készítéséhez is.

A calamus kulináris felhasználása

A levelek lekvárok ízesítésére használhatók. A bors, a szerecsendió vagy a fahéj helyettesíthető a kalmussal.

A növény gyökeréből kinyert olajat alkoholos italok előállítására használják. Ezért termesztik már régóta ipari méretekben Nyugat-Európában.

A következő ételek is elkészíthetők kalamuszból:

  1. Saláta. Csak a fiatal belső leveleket használják fel. Vágjuk csíkokra, és tegyük egy tálba. Adjunk hozzá tejfölt, apróra vágott hagymát, ízlés szerint sót. Öntsük a szirupot mindenre. A saláta nagyon finom és egészséges.
  2. Kandírozott gyümölcs. Desszert helyett is felhasználhatók. Az első teendő a szirup elkészítése. Ezután tegye bele az előzetesen felaprított kálmosgyökereket. Minden egyes darab legyen kicsi, körülbelül 4 centiméter hosszú. Ezután 10 percre a forrásban lévő szirupba dobjuk őket, majd kivesszük és megszárítjuk. Szárítás után a kandírozott szirupot száraz helyen, üvegedényben tárolja.
  3. Palacsinta. A mocsári borsmentapor palacsintasütéshez is használható. Adjunk egy kis mennyiséget az előzőleg elkészített tésztához, és keverjük jól össze. A palacsintákat, mint mindig, növényi olajban sütjük.
  4. Kvass. Először is készítsük el a kvaszt a szokásos módon. Ezután készítsen egy főzetet a kalmusz gyökerén alapulva. Ehhez 4 evőkanálnyit kell egy pohár forró vízzel megtölteni, és lassú tűzre tenni. Mindent 15 percig forralunk. Adja hozzá a húslevest a kvaszhoz úgy, hogy 3 liter kvaszhoz 1 pohár húslevest adjon.

Az orbáncfű, ha a főzésben használják, különleges ízt és aromát adhat az ételeknek. Számos gyógyhatással is rendelkezik, és segít csökkenteni a megfázás kockázatát. Ezért kell használni a különböző ételek főzésénél.

A használat ellenjavallatai

Az orbáncfű hasznos tulajdonságai ellenére nem mindig használható gyógyszerként, mivel számos ellenjavallata van. Ezek közé tartoznak:

  1. Terhességi időszak. A növény hatóanyagai hátrányosan befolyásolhatják a magzat fejlődését.
  2. Vérzés az orrjáratokból. Ez annak köszönhető, hogy a gyökéren alapuló gyógymódok értágító tulajdonsággal rendelkeznek. Ez súlyosbíthatja a vérzést.
  3. Peptikus fekély, amelynek akut formája van.
  4. Fokozott savasság.
  5. Gyulladásos veseszövet a betegség akut lefolyásában.
  6. Egyéni intolerancia a növényben lévő anyagokkal szemben.
  7. Allergiás reakció a calamusra. Olyan tünetekkel jelentkezik, mint a viszketés, kiütések, tüsszögés és allergiás orrfolyás. Súlyos esetekben Quincke-ödémához és anafilaxiás sokkhoz vezethet. Ezek az állapotok veszélyesek az egészségre, és azonnali orvosi ellátást igényelnek.

A közönséges kálmosgyökér szintén nem alkalmazható alacsony vérnyomás esetén, mivel csökkenti a vérnyomást.

A szakemberek nem javasolják a kálmoslevelek használatát és a növény gyökerén alapuló gyógyszerek alkalmazását szoptatáskor. Ennek oka, hogy a baba allergiás reakciót válthat ki. Ez olyan tünetek megjelenésében nyilvánul meg, mint a bőrkiütés, viszketés, csalánkiütés és bőrpír.

A borsmenta a hagyományos orvoslásban népszerű gyógymód. A gyógynövény segít számos betegség számos kellemetlen tünetének enyhítésében és azok kialakulásának megelőzésében. A máriatövis kozmetikumok készítéséhez és a főzéshez is felhasználható. De fontos, hogy megfigyeljük az összes arányt, az infúziók, főzetek és egyéb jogorvoslatok elkészítésének technológiáját. Csak így hozhatnak felbecsülhetetlen előnyöket. Használatuk előtt fontos meggyőződni arról, hogy nincsenek-e ellenjavallatok, hogy ne károsítsa a szervezetét.

«Fontos: A weboldalon található minden információ kizárólag tájékoztató jellegű. célokra. Mielőtt bármilyen ajánlást alkalmazna, kérje ki egészségügyi szakember tanácsát. szakember. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget az esetleges károkért, amelyeket az alábbiak okoznak anyagok.


Hagyj válaszolni

Diófélék

Gyümölcsök

Bogyók