Hasznos cikkek
Az Ön egészsége érdekében hasznos cikkeket gyűjtöttünk össze az élelmiszerekről és a helyes táplálkozásról.
Cikkek olvasása
Élelmiszerek tartósítása
Az élelmiszerek frissen és egészségesen tartásához
friss és egészséges, biztonságosan kell tárolni.
megőrzés.
Hogyan tároljuk az élelmiszereket

Narancshéj: egészségügyi előnyök és ellenjavallatok

A sokféle gyümölcs közül sokan a narancshéjat részesítik előnyben. Ez nem meglepő. Ez a gyümölcs nemcsak egzotikus ízű, hanem hasznos anyagok nagy összetételét is tartalmazza. Többszörös terápiás tulajdonságokkal rendelkezik a gyümölcs héja, vagy ahogyan helyesen nevezik - a héj.



Nem titok, hogy a narancshéjat széles körben használják mind a gyógyászatban, mind a kozmetológiában. Eredetileg azt tanították nekünk az iskolában, hogy a narancs és más citrusfélék sok C-vitamint tartalmaznak. De mint kiderült, ez a gyümölcs teljes tartalmának csak egy kis töredéke. Maga a gyümölcs tele van béta-keratinnal, folsavval, flavonoidokkal és így tovább. A narancs és a narancshéj következetes fogyasztása jelentősen csökkenti az emésztőrendszeri és torokrák esélyét. Ez a gyümölcs bizonyítottan nagyon jótékony hatással van a szívbetegekre, különösen azokra, akiknél fennáll a szívroham veszélye.

Összetétel és kalóriatartalom

A narancshéj összetételében kevés kalóriát tartalmaz, ezért a dietetikusok gyakran javasolják, hogy használják a hölgyek, akik figyelnek az alakjára. Mi a narancshéj összetétele:

  • B, A, E, E, C vitaminok csoportja;
  • élelmi rostok;
  • flavonoidok.

A narancshéj kalóriaértéke 97 kcal, beleértve:

  • fehérjék - 1,5 g;
  • zsírok - 0,3 g;
  • szénhidrát - 25 g.

100 g narancshéj körülbelül 8-9% szénhidrátot, 2-3% fehérjét és egyáltalán nem tartalmaz zsírokat.

A narancshéjban található ásványi anyagok csoportja

  • kalcium;
  • vas;
  • magnézium;
  • nátrium;
  • kálium;
  • foszfor;
  • szelén;
  • magnézium;
  • cink;
  • réz.

A narancshéj előnyei

A narancshéj előnyei és ártalmai

Általános előnyök

Sokan többször is szembesültek már ezzel a kérdéssel. Mi a narancshéj valódi előnye, és miért ajánlják az orvosok?

  1. A narancshéj jelentős mennyiségű citromsavat és pektinsavat, valamint fitoncidokat tartalmaz, amelyek természetes eredetű antibiotikumok. A fitoncidok elpusztítják az összes káros mikroorganizmust. Ezért használták őseink a narancshéjat sebek és sebek kezelésére.
  2. Mivel a narancshéj képes eltávolítani a koleszterint az emberi szervezetből, az érelmeszesedés kezelésére és megelőzésére használják. A szakértők szerint ez a gyümölcs javíthatja a hangulatot és az életkedvet, és azt tanácsolják, hogy gyakran használják az ételekben, például húsok mellé, salátákban, süteményekben, teában stb.
  3. A narancshéj használata esetén a szervezetben zajló összes folyamat sokkal jobb lesz. A héja nagyon hasznos hányinger és gyomorégés esetén.
  4. A narancshéjport gyakran használják köhögés, torokfázás és asztma kezelésére. Ez a keverék feloldja a légutakban felgyülemlett nyálkát. Ha akut légúti fertőzésben (ARI) szenved, hasznos narancshéjjal inhalálni. Ha nincs idő vagy lehetőség egy ilyen eljárásra, akkor a hámlasztást abban a helyiségben terítse szét, ahol a beteg tartózkodik. A héjak ezután nemcsak természetes inhalátorként, hanem légfrissítőként is szolgálnak.
  5. Nem titok, hogy a narancshéj gazdag illóolajokban, amelyek viszont az egyik legjobb gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatóanyagnak számítanak. A narancshéj egyik összetevője is, amely képes javítani a bélfolyamatokat és szabályozni a savak felszabadulását a gyomornedvben.
  6. A narancshéj jó a máj tehermentesítésére.
  7. Ezenkívül a héj illóolajai erősítik az emberi immun- és idegrendszert. Az orvosok álmatlanságban, gyakori stresszben és pánikrohamokban szenvedőknek ajánlják.
  8. A narancshéjjal rendszeresen táplálkozó embereknél nincs sóegyensúlyhiány, és nem szenvednek duzzanattól. A hámlasztás jó módja annak, hogy megtisztítsuk a szervezetet a mérgező anyagoktól.
  9. E gyümölcs héja nélkülözhetetlen összetevő a kozmetológiában. Ezekből készülnek a bőrradírok és maszkok. Az ilyen kezelések után a bőr selymesen simává válik, és a finom ráncok kisimulnak. Ezeket a maszkokat nagyon könnyű otthon elkészíteni. Elég, ha a legmagasabb zsírtartalmú tejszínt adjuk a gyümölcshöz. Az egész krémes masszát az arcra és a dekoltázsra kell felvinni.

Nők számára

A nők teste gyorsabban öregszik, mint a férfiaké, ezért a szakértők a narancshéj fogyasztását javasolják. Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lassítják az öregedési folyamatot, és jótékony hatással vannak a bőrre. Ha rendszeresen eszik a héját, bőrét hosszú ideig puhán és rugalmasan tartja. A benne lévő anyagok a rák kialakulását is megakadályozzák.

Az antioxidánsok mellett a narancshéj limonoidokat is tartalmaz, amelyek nagyon jótékony hatással vannak a női szervezetre (megakadályozzák a mell- és bélrák kialakulását).

Férfiaknak

A cikkben korábban már beszéltünk arról, hogy a citrusfélék gazdagok C-vitaminban. A férfiak számára hasznos, mivel elősegíti a spermiumtermelést és jelentősen javítja annak minőségét. Ha gyermeket tervez, az embernek mindenképpen be kell építenie a narancsot és a narancshéjat a napi étrendjébe. Annak érdekében, hogy elkerüljük a spermában bekövetkező genetikai változásokat, amelyek később káros hatással lehetnek a gyermek egészségére, elegendő napi egy vagy két darab.

Amikor terhes

A narancshéjban található illóolaj különös figyelmet érdemel. Az ilyen olajok illata élénkíti a testet, fokozza a hangulatot, és ügyesen megbirkózik a stresszel és az idegességgel. A narancsok héját ne siessük a szemétbe dobni, tegyük egy csészealjra, és hagyjuk a szobában. Illatuk betölti az egész szobát, és megvédi a terhes nőt a depressziótól és a rossz gondolatoktól. Ha egy terhes nő folyamatosan élvezni akarja a citrusfélék illatát, akkor a héjat apróra kell vágni és szárítani.

A leendő anya számára is nagyon hasznos, ha szárított narancshéjjal készült teát iszik. Ennek a gyógyító teának a receptje egyszerű: öntsünk két kanál szárított héjat forró forró vízzel (kb. 250-300 ml), és hagyjuk ázni. Egy óra vagy másfél óra elteltével a főzet készen áll a teához és az italhoz való hozzáadásra. A cukrot ebben a teában a legjobb egy teáskanál mézzel helyettesíteni. Egy ilyen mézes infúzió nagyon hasznos lesz a várandós anya és a baba számára.

Az orvosok azt javasolják, hogy a vajúdó kismamák narancsot és narancshéjat egyenek. Ennek oka, hogy ritka B9-vitamint tartalmaznak. Segít kizárni a születendő gyermek fejlődésének károsodását (ez alól csak az jelenthet kivételt, ha Ön allergiás a narancsra).

Videó: Hogyan kell helyesen enni a terhesség alatt Expand

Szoptatáskor

Az anyatej a legegészségesebb táplálék az újszülött számára. A szoptatás egy olyan folyamat, amely biztosítja a baba számára a legfontosabb és legfontosabb tulajdonságokat (vitaminokat), és sok pénzt takarít meg a speciális tápszereken.

A csecsemőjüket szoptató anyák számára az étrend nagyon fontos, és nem kell kísérletezni az élelmiszerekkel. A legjobb, ha bármilyen kérdéssel fordul orvosához. A narancs sem kivétel ez alól; egy ilyen különleges gyümölcs allergiát okozhat egy újszülöttnél. Mivel a csecsemők emésztőrendszere még nem érett, a gyomor-bélrendszer általában nem rendeződik hat hónapos kor előtt.

Szakértői tanácsadás:

  1. Abban az esetben, ha a fiatal szülők valamelyik rokona citrusallergiában szenved, a szoptató anyának a legjobb, ha nem fogyaszt narancshéjat. Az allergia olyan betegség, amely genetikailag öröklődhet. Kerülje a citrusféléket is, ha a gyermeke hajlamos a cukorbetegségre.
  2. Ha a baba három hónapos vagy annál idősebb, és tervezi a citrusfélék héjának fogyasztását, a legjobb, ha ezt egy szelet naranccsal (a fehér fóliától meghámozva) teszteli. Figyelje meg gyermekét 12 órán keresztül, ha nincs változás, nyugodtan fogyaszthatja a narancshéjat és magát a gyümölcsöt is. Ne feledje, hogy allergiás reakció esetén nemcsak a bőrön, hanem a székletben is lehetnek változások. Ezek a változások akár két napig is eltarthatnak. Ha nincs hasmenés, a fiatal anya továbbra is fogyaszthat kis mennyiségben narancsot, és ihat teát a héjával. A napi adag körülbelül fél gyümölcs vagy két teáskanál szárított héj.
  3. A szakemberek határozottan azt tanácsolják, hogy ne fogyasszunk naponta narancsot és narancshéjat. Heti két-három alkalom elegendő.

Gyermekek számára

A narancs és a héj fogyasztása a gyermekek és a felnőttek számára is előnyös lehet, de ügyelniük kell arra, hogy elkerüljék a gyümölcsre és más citrusfélékre való allergiás reakciókat. Öt és hét év közötti gyermekek számára naponta legfeljebb egy narancs vagy egy teáskanálnyi szárított héj fogyasztása ajánlott. A gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy a narancsot és a héjat már 3 éves kortól kezdve be kell illeszteni a gyermek étrendjébe.

A fogyás érdekében

A narancsot és a héjat köztudottan gyakran használják fogyókúrára. A gyógynövényekkel és narancshéjjal főzött tea naponta fogyasztva égeti a zsírt - ehhez a sok C-vitamin is hozzájárul. A tudósok kutatásokkal bizonyították, hogy a narancshéj képes gátolni a fogyás utáni elhízást.

A narancshéj jót tesz a székrekedés ellen: poliszacharidokat tartalmaz, amelyek megszüntetik és megelőzik a székrekedést, és erősítik a szervezet egész emésztőrendszerét. Maga az emésztőrendszer megfelelő működése megakadályozza a felesleges zsír lerakódását a szervezetben.

A drámai fogyás káros lehet az ember szívére. A narancshéj fogyasztása kiegyensúlyozza a szervezet savasságát és javítja a szív- és érrendszert. A vércukorszint is fontos - a narancshéj teaként való fogyasztása kiegyensúlyozza a vércukorszintet.

Maga a gyümölcs egyre népszerűbb a fogyással küzdő lányok körében. Először is, az év bármely szakában kapható, másodszor, az árazása is kellemesen meglepő, harmadszor pedig, ha narancsot vásárolunk, nemcsak a gyümölcshússal, hanem a héjával (az úgynevezett minimális hulladékkal) is megkapjuk a szervezetünkre gyakorolt egészségügyi előnyöket.

A narancshéj sokféleképpen felhasználható. A súlyfelesleg elleni küzdelem legjobb módja a gyógynövényekből és héjakból készült tea főzése. Ehhez a főzethez mind a szárított, mind a friss héj használható. A szárított héjat leggyakrabban kétféleképpen használják: finomra vágva vagy porrá őrölve.

A szakemberek azt javasolják, hogy a citrusos teához különböző fűszereket, például fahéjat, szegfűszeget, mézet stb. adjunk. Ne felejtse el alaposan megmosni a narancshéjat, mielőtt felhasználja. Míg a közönséges fekete teát nem tanácsos hidegen fogyasztani, egy ilyen ital két órán keresztül hűtve is fogyasztható.

Ha a fogyókúrás joghurtok vagy turmixok szerepelnek az étrendjében, nyugodtan adhat hozzá narancshéjat.

Narancshéj a gyógyászatban

A narancshoz hasonló gyümölcsök pótolhatatlan "orvosok" a családban. Számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek nemcsak számos betegség gyógyításában, hanem azok kialakulásának megelőzésében is segítenek.

Narancshéj a gyógyászatban

  1. Hogyan lehet csökkenteni a lázat? Öntsük a narancsszeleteket héjával együtt meredek forrásban lévő vízbe, és ragaszkodjunk hozzá 40-45 percig. 1,5-2 óránként vegye be. Ha ezt a főzetet reggel issza, napnyugtára még a legmagasabb láz is lassan csökkenni kezd. Ez a módszer azért jó, mert minden korosztály számára alkalmas (kivéve az allergiás reakciókra hajlamos embereket).
  2. A másnaposság legjobb gyógymódja, ha a narancshéjat a gyümölcshússal együtt lereszeljük, forró vízzel leöntjük, és 40-45 percig áztatjuk. Az a helyes, ha ezt a főzetet leszűrjük, és étkezés előtt fogyasztjuk.
  3. Egy másik módja a másnaposság gyógyításának, ha frissen facsart gyümölcslevet és egy tojássárgáját adunk egy pohárba, jól összekeverjük, és lefekvés után azonnal megisszuk.
  4. Egy nőnek nem kell a gyógyszertárba rohannia, ha erős menstruációs ciklusa van, elég, ha narancshéjból főzetet készít, és napközben beveszi.
  5. Megoldja a székrekedés problémáit narancslé héjjal és péppel.

Kozmetológiai alkalmazások

Napjainkban a kozmetikusok a világ minden táján használják a narancshéjat a szépségápolási termékeikhez. A globális gyártók például narancshéj alapú arcmaszkokat gyártanak. Egy ilyen maszk otthon is elkészíthető. A narancshéjat apróra kell vágni, hozzáadni a legmagasabb zsírtartalmú túróhoz, olívaolajjal megöntözni, és merülőmixerrel összeturmixolni. Hagyja az arcon fél órán át.

Egy maszk, amely egészséges színt ad az arcnak: öntsünk 1-1,5 evőkanál hársfavirágot narancshéj levével, és hagyjuk 15-20 percig hatni. Ezután adjunk a leveshez 1 teáskanál mézet és citromlevet, 1 evőkanál legmagasabb zsírtartalmú joghurtot. Keverőgéppel (mixerrel) addig verjük, amíg a massza a lehető leghomogénebb nem lesz. A kész maszkot 30-40 percre kell az arcra helyezni. Ha minden nap ilyen maszkot használsz, rövid időn belül az arcbőröd természetes és egészséges lesz.

Az arc pórusait tisztító maszk: a zabpelyhet turmixgéppel lisztté őröljük, ráöntjük a korábban elkészített narancshéj főzetet és felverjük a tojássárgáját. Őröljön mindent sima állagúra, és tartsa az arcon 30 percig.

Veszélyek és ellenjavallatok

A narancsnak, bár tele van tápanyagokkal, vannak bizonyos ellenjavallatai. Nem fogyaszthatják az emberek

  • gyomorfekélyben szenvedő emberek;
  • emésztőrendszeri problémák;
  • cukorbetegséggel vagy magas vércukorszinttel diagnosztizált emberek.

A fogorvosok világszerte többször állították, hogy a narancs túlzott fogyasztása súlyosan károsíthatja a fogzománcot. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a citrusfélék és a narancshéj minden használata után alaposan öblítse ki a száját. Nem szabad megfeledkezni a narancsallergiáról sem - különösen a túlsúlyos vagy gyakori fogyasztástól szenvedő emberek esetében.

Hogyan válasszuk ki a narancshéj narancsot

A piacra vagy a boltba érve mindenki egy jó édes narancsot akar választani. Mint tudjuk, a legegészségesebb gyümölcsök a legédesebbek. A citrusfélék kiválasztásakor bizonyos kritériumokat és tippeket kell követni.

Hogyan válasszuk ki a narancsot a hámozáshoz

A narancsszezon általában november végén, december elején kezdődik (az ország régiójától függően) és március végéig, április elejéig tart. Ha a szezonon kívüli hónapokban vásárol gyümölcsöt, valószínűleg olyan vegyi anyagokkal találkozik, amelyek károsak az egészségre. A citrusfélék leggyakrabban Törökországból, Egyiptomból, Dél-Afrikából és Peruból érkeznek hozzánk. A Dél-Afrikából és Peruból importált narancsot azonnal kerülje, mivel azokat éretlenül szüretelik és a régió távoli fekvése miatt vegyszerekkel kezelik.

Kiválasztási tanácsok:

  1. Tapintásra kóstolja meg a gyümölcsöt, ha puha, az azt jelenti, hogy belülről romlani kezdett. A nagyon kemény narancs szintén alkalmatlan, mivel savanyú lesz, enyhe keserűséggel.
  2. Mindig mérd meg a kezedben; ha túl könnyű, ne vedd el, mert már kezd összezsugorodni belülről.
  3. Az érett gyümölcsnek mindig jellegzetes, kellemes illata van, ezért ne legyünk lusták vásárlás előtt megszagolni.
  4. A narancshéj szokásos színe élénk narancs vagy narancssárga (a sárga foltokkal tarkított, nagyon narancssárga szín arra utal, hogy a narancsot éretlenül szedték és vegyszerekkel pácolták ki).
  5. Ne vásároljon matricás gyümölcsöt.
  6. Nem számít, hogy milyen vastag a héja, de a vastag héjú gyümölcsök kémiailag védettebbek. Ha a héja túl vastag és csomós, akkor a legjobb, ha nem vásároljuk meg a gyümölcsöt.
  7. A legédesebb és legízletesebb narancsok azok, amelyeknek úgynevezett "köldöke" van (az a pont, ahol a narancs tojásdad alakú).
  8. Egyesek azt állítják, hogy minél nagyobb a gyümölcs, annál jobb a minősége. Ez nem igaz. Minél nagyobb a gyümölcs, annál magasabb a víztartalma és annál alacsonyabb a tápanyagtartalma.

A fentiek alapján arra a következtetésre juthat, hogy jobb, ha közepes méretű narancsot vásárol.

Hogyan kell hámozni

A narancshéj a citrusfélék héja, a fehér, puha rész nélkül, amely közvetlenül a narancsréteg mögött található. Emiatt a héjat nagyon óvatosan és körültekintően távolítják el, hogy csak a felső réteget távolítsák el. A következő részben azt írjuk le, hogyan lehet a héjat a gyümölcshústól saját maga elválasztani (házilag). A folyamat nem olyan bonyolult, mint amilyennek első pillantásra tűnik.

Hogyan kell meghámozni egy narancsot

A gyümölcs előkészítése

A narancsot is alaposan meg kell mosni fogyasztás előtt, csakúgy, mint a többi gyümölcsöt. Ez az eljárás különösen fontos, ha a narancshéjat később fel akarjuk használni. A legjobb, ha a gyümölcsöt szivaccsal dörzsöljük át.

Hogyan hámozzuk meg a narancsot narancshámozóval

Ehhez a manipulációhoz olyan reszelőt kell vennie, amelynek a végén stabil élek vannak, hogy ne csússzon el az asztalon. Ezután tartsa magát az ajánlásokhoz:

  1. A reszelőn csak a narancsréteget (héját) kell lereszelni, anélkül, hogy a narancs fehérjét és a gyümölcshúst érintené.
  2. A narancssárgát fokozatosan kell átváltoztatnia, és addig kell folytatnia a fenti lépéseket, amíg egyáltalán nem marad narancssárga réteg.

Hasznos tippek

A minőségi és terápiás termék előállításához bizonyos feltételeket be kell tartani. Például:

  1. Ahhoz, hogy a narancshéj az áztatás során keletkező egyéb ízek nélkül készüljön, igyekezzen olyan bio gyümölcsöt vásárolni, amelyet nem kezeltek vegyszerrel.
  2. A legjobb, ha vastag és kemény héjú narancsot vásárolunk.
  3. Ahhoz, hogy a narancshéjat sokkal könnyebb legyen lehúzni, a gyümölcsöt először behűtjük. Az eljárás után a hámlasztás nagyon könnyen lejön.
  4. Az étel, amelyhez a héjat tervezi hozzáadni, akkor kapja meg a narancs ízét, ha a lehető legfinomabb morzsát használja.
  5. Ha a citrusféléket elsősorban hámozásra használják, akkor jobb, ha az ilyen gyümölcsöket a fagyasztóban tárolják. A fagyasztott gyümölcsökről sokkal egyszerűbb és kényelmesebb lehúzni a felső réteget.
Videó: Hogyan kell megfelelően meghámozni a narancs héját Bővíteni

Hogyan szárítsuk meg a narancs héját

  1. Alaposan mossuk meg a gyümölcsöt, hogy megszabaduljunk a narancs felső rétegétől, amellyel a narancsot kezelték.
  2. Alaposan szárítsa meg a gyümölcsöt, hogy ne alakuljon ki rajta penész.
  3. Óvatosan, a narancs átmérője mentén bemetszést ejtve csak a héját távolítsa el.
  4. Távolítsa el a fehér szálakat.
  5. Vágja a héjat apró darabokra, tegye egy rétegbe, és hagyja szellős helyen vagy a szabadban, árnyékban száradni.

Hogyan kell tárolni a héjat

A narancshéj tárolásának van egy bevált módja. A héjat finom reszelőn lereszeljük, a fehér rostokat kihagyva, majd egy-két arányban összekeverjük kristálycukorral vagy porcukorral, és a fagyasztóba tesszük.

Ehetek narancshéjat?

A narancshéj bármilyen formában fogyasztható:

  • turmix;
  • saláta;
  • lekvár stb.

Mit lehet készíteni narancshéjjal: receptek

Mit készítsünk narancshéjjal

A narancshéjból készült ételek számos módja és receptje létezik. Például:

  • dzsem;
  • Török tea;
  • narancs tinktúra;
  • kompót;
  • kandírozott gyümölcs;
  • Narancshéj túró paskha stb.

Kandírozott gyümölcs

Az előkészítéshez a következő termékek szükségesek:

  • 500 g héj;
  • 400 ml víz;
  • 600 g cukor;
  • 4 evőkanál citromlé;
  • 1 csillag badjan;
  • 1 vaníliarúd;
  • 3 borsszem.

Készítsük el a kandírozott gyümölcsöt:

  1. Forraljunk fel körülbelül 3 liter vizet.
  2. Tegyük a narancshéjat egy lábas forró vízbe, forraljuk fel, és főzzük 3-4 percig.
  3. Öblítse le a héjat folyó víz alatt egy szűrőben.
  4. Ismételje meg a forralási folyamatot, majd vegye ki a héját, és hagyja, hogy a víz lecsöpögjön.
  5. Ezután készítsük el a szirupot. Vegyünk egy háromliteres lábast, adjunk hozzá 400 ml vizet és a cukrot (a mennyiséget fentebb a szükséges hozzávalók listáján találjuk), citromlevet, vaníliát, badjan, borsot (késsel összetörve).
  6. Forraljuk a szirupot 6-7 percig, majd adjuk hozzá a narancshéjat. Pároljuk egy lábasban másfél órán át.
  7. Miután a keverék szobahőmérsékletűre hűlt, tegye a tálat 24 órára a hűtőszekrénybe.
  8. Csöpögtesse le a maradék szirupot. Kockázza fel a héjat.
  9. Terítsük ki a tésztát pergamenre, és szárítsuk meg (természetes úton vagy 80 °C-os sütőben, az egész folyamat körülbelül 6,5-8 órát vesz igénybe).

Jam

Szükséges termékek:

  • 2 narancs;
  • ¼ citrom;
  • 1 csésze víz;
  • 2 csésze cukor;
  • 1 csésze narancslé.

Előkészítés:

  1. Távolítsa el a gyümölcs héját. Szedjük ki a gyümölcslevet a pépből.
  2. Öntsön vizet a héjra, és főzze 6 percig, majd öntse le a vizet. Ezután adjunk hozzá vizet, és forraljuk fel újra a bőröket. Ismételje meg az eljárást háromszor, hogy megszabaduljon a keserű íztől.
  3. Egy másik edényben keverjen össze 1 bögre vizet 1 bögre gyümölcslével, 2 bögre cukorral, és főzze a szirupot kis lángon, legfeljebb 15 percig.
  4. Ezután adjuk a héját a forrásban lévő keverékhez, és öntsük hozzá a 1/4 citrom kifacsart levét.
  5. Főzzük a keveréket körülbelül 35-40 percig, és hagyjuk, hogy besűrűsödjön.
  6. Öntse a lekvárt forrón tiszta üvegekbe.

Tinktúra

Tinktúra narancshéjjal

Mire lesz szükség a felkészüléshez:

  • 500 ml alkohol (a recept szerint 96%-os);
  • 1 kg narancs;
  • 340 g cukor;
  • 1 liter víz.

Előkészítés:

  1. Tegyük a citromot egy üvegbe, és öntsük rá az alkoholt. A keveréket egy hétig áztassa, de 2-3 naponta keverje meg.
  2. 7 nap elteltével szűrjük le a masszát, és készítsünk szirupot. Vegyünk fél liter meleg vizet, és oldjuk fel benne a cukrot. Ezután adjuk hozzá a maradék 0,5 liter vizet.
  3. Öntse vissza az alkoholt a szirupba, és tegye a hűtőszekrénybe. Hűtőszekrényben 4 napig pihentetjük, amíg a tetején olajosnak tűnő filmréteg nem képződik.
  4. Csöpögtesse le az Orangellót egy cső segítségével alulról egy tiszta üvegbe (az edény oldalán olajos filmnek kell maradnia). A tinktúra kész és hűtve fogyasztható.
Videó: Hogyan készítsünk tinktúrát narancshéjra Bővíteni

Adható-e narancshéj a nyulaknak?

A nyulak - vagy bármely más állat - nevelésénél a táplálkozás a legfontosabb alap. A lehető legkiegyensúlyozottabbnak kell lennie, és olyan tápanyagokat kell tartalmaznia, mint a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok. Ezek általában mind megtalálhatóak a gyümölcsökben és zöldségekben. Ami a citrusféléket illeti, a tulajdonosnak óvatosnak kell lennie ezekkel a gyümölcsökkel, mivel súlyos allergiás reakciót okozhatnak. A szakértők azt tanácsolják, hogy ne etessük ezeket a gyümölcsöket.

Érdekes tények a narancsról

  1. Kaliforniában törvény tiltja a fürdést és a narancsevést (a narancssav robbanásveszélyes lehet, ha fürdőhabbal keveredik).
  2. A frissen facsart narancslé segít a gyomorégésen.
  3. A narancs a harmadik legnagyobb illat a világon a vanília és a csokoládé után.

«Fontos: A weboldalon található minden információ kizárólag tájékoztató jellegű. A weboldalon található minden információ kizárólag oktatási célokat szolgál. Mielőtt bármelyik ajánlást alkalmazná, konzultáljon egészségügyi szakemberével. bármely ajánlás alkalmazása előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget az alábbiak által okozott esetleges károkért anyag."


Hagyj válaszolni

Diófélék

Gyümölcsök

Bogyók