Narancshéj: egészségügyi előnyök és ellenjavallatok
A sokféle gyümölcs közül sokan a narancshéjat részesítik előnyben. Ez nem meglepő. Ez a gyümölcs nemcsak egzotikus ízű, hanem hasznos anyagok nagy összetételét is tartalmazza. Többszörös terápiás tulajdonságokkal rendelkezik a gyümölcs héja, vagy ahogyan helyesen nevezik - a héj.
- Összetétel és kalória
- Milyen előnyei vannak a narancshéjnak
- Általános előny
- Nők számára
- Férfiaknak
- Terhesség alatt
- Szoptatáshoz
- Gyermekek számára
- Karcsúsító
- Narancshéj a gyógyászatban
- Kozmetológiai felhasználás
- Veszélyek és ellenjavallatok
- Hogyan válasszuk ki a hámozott narancsot
- Hogyan kell hámozni
- A gyümölcs előkészítése
- Hogyan kell hámozni egy narancsot egy hámozóval
- Hasznos tippek
- Hogyan kell szárítani a narancshéjat
- Hogyan tároljuk a héjat
- Ehetek narancshéjat?
- Mit készítsünk narancshéjjal: Receptek
- kandírozott narancshéj
- Jam
- Tinktúra
- Adhatok narancshéjat a nyulaknak?
- Érdekes tények a narancsról
Nem titok, hogy a narancshéjat széles körben használják mind a gyógyászatban, mind a kozmetológiában. Eredetileg azt tanították nekünk az iskolában, hogy a narancs és más citrusfélék sok C-vitamint tartalmaznak. De mint kiderült, ez a gyümölcs teljes tartalmának csak egy kis töredéke. Maga a gyümölcs tele van béta-keratinnal, folsavval, flavonoidokkal és így tovább. A narancs és a narancshéj következetes fogyasztása jelentősen csökkenti az emésztőrendszeri és torokrák esélyét. Ez a gyümölcs bizonyítottan nagyon jótékony hatással van a szívbetegekre, különösen azokra, akiknél fennáll a szívroham veszélye.
Összetétel és kalóriatartalom
A narancshéj összetételében kevés kalóriát tartalmaz, ezért a dietetikusok gyakran javasolják, hogy használják a hölgyek, akik figyelnek az alakjára. Mi a narancshéj összetétele:
- B, A, E, E, C vitaminok csoportja;
- élelmi rostok;
- flavonoidok.
A narancshéj kalóriaértéke 97 kcal, beleértve:
- fehérjék - 1,5 g;
- zsírok - 0,3 g;
- szénhidrát - 25 g.
100 g narancshéj körülbelül 8-9% szénhidrátot, 2-3% fehérjét és egyáltalán nem tartalmaz zsírokat.
A narancshéjban található ásványi anyagok csoportja
- kalcium;
- vas;
- magnézium;
- nátrium;
- kálium;
- foszfor;
- szelén;
- magnézium;
- cink;
- réz.
A narancshéj előnyei
Általános előnyök
Sokan többször is szembesültek már ezzel a kérdéssel. Mi a narancshéj valódi előnye, és miért ajánlják az orvosok?
- A narancshéj jelentős mennyiségű citromsavat és pektinsavat, valamint fitoncidokat tartalmaz, amelyek természetes eredetű antibiotikumok. A fitoncidok elpusztítják az összes káros mikroorganizmust. Ezért használták őseink a narancshéjat sebek és sebek kezelésére.
- Mivel a narancshéj képes eltávolítani a koleszterint az emberi szervezetből, az érelmeszesedés kezelésére és megelőzésére használják. A szakértők szerint ez a gyümölcs javíthatja a hangulatot és az életkedvet, és azt tanácsolják, hogy gyakran használják az ételekben, például húsok mellé, salátákban, süteményekben, teában stb.
- A narancshéj használata esetén a szervezetben zajló összes folyamat sokkal jobb lesz. A héja nagyon hasznos hányinger és gyomorégés esetén.
- A narancshéjport gyakran használják köhögés, torokfázás és asztma kezelésére. Ez a keverék feloldja a légutakban felgyülemlett nyálkát. Ha akut légúti fertőzésben (ARI) szenved, hasznos narancshéjjal inhalálni. Ha nincs idő vagy lehetőség egy ilyen eljárásra, akkor a hámlasztást abban a helyiségben terítse szét, ahol a beteg tartózkodik. A héjak ezután nemcsak természetes inhalátorként, hanem légfrissítőként is szolgálnak.
- Nem titok, hogy a narancshéj gazdag illóolajokban, amelyek viszont az egyik legjobb gyulladáscsökkentő és antimikrobiális hatóanyagnak számítanak. A narancshéj egyik összetevője is, amely képes javítani a bélfolyamatokat és szabályozni a savak felszabadulását a gyomornedvben.
- A narancshéj jó a máj tehermentesítésére.
- Ezenkívül a héj illóolajai erősítik az emberi immun- és idegrendszert. Az orvosok álmatlanságban, gyakori stresszben és pánikrohamokban szenvedőknek ajánlják.
- A narancshéjjal rendszeresen táplálkozó embereknél nincs sóegyensúlyhiány, és nem szenvednek duzzanattól. A hámlasztás jó módja annak, hogy megtisztítsuk a szervezetet a mérgező anyagoktól.
- E gyümölcs héja nélkülözhetetlen összetevő a kozmetológiában. Ezekből készülnek a bőrradírok és maszkok. Az ilyen kezelések után a bőr selymesen simává válik, és a finom ráncok kisimulnak. Ezeket a maszkokat nagyon könnyű otthon elkészíteni. Elég, ha a legmagasabb zsírtartalmú tejszínt adjuk a gyümölcshöz. Az egész krémes masszát az arcra és a dekoltázsra kell felvinni.
Nők számára
A nők teste gyorsabban öregszik, mint a férfiaké, ezért a szakértők a narancshéj fogyasztását javasolják. Antioxidánsokat tartalmaz, amelyek lassítják az öregedési folyamatot, és jótékony hatással vannak a bőrre. Ha rendszeresen eszik a héját, bőrét hosszú ideig puhán és rugalmasan tartja. A benne lévő anyagok a rák kialakulását is megakadályozzák.
Az antioxidánsok mellett a narancshéj limonoidokat is tartalmaz, amelyek nagyon jótékony hatással vannak a női szervezetre (megakadályozzák a mell- és bélrák kialakulását).
Férfiaknak
A cikkben korábban már beszéltünk arról, hogy a citrusfélék gazdagok C-vitaminban. A férfiak számára hasznos, mivel elősegíti a spermiumtermelést és jelentősen javítja annak minőségét. Ha gyermeket tervez, az embernek mindenképpen be kell építenie a narancsot és a narancshéjat a napi étrendjébe. Annak érdekében, hogy elkerüljük a spermában bekövetkező genetikai változásokat, amelyek később káros hatással lehetnek a gyermek egészségére, elegendő napi egy vagy két darab.
Amikor terhes
A narancshéjban található illóolaj különös figyelmet érdemel. Az ilyen olajok illata élénkíti a testet, fokozza a hangulatot, és ügyesen megbirkózik a stresszel és az idegességgel. A narancsok héját ne siessük a szemétbe dobni, tegyük egy csészealjra, és hagyjuk a szobában. Illatuk betölti az egész szobát, és megvédi a terhes nőt a depressziótól és a rossz gondolatoktól. Ha egy terhes nő folyamatosan élvezni akarja a citrusfélék illatát, akkor a héjat apróra kell vágni és szárítani.
A leendő anya számára is nagyon hasznos, ha szárított narancshéjjal készült teát iszik. Ennek a gyógyító teának a receptje egyszerű: öntsünk két kanál szárított héjat forró forró vízzel (kb. 250-300 ml), és hagyjuk ázni. Egy óra vagy másfél óra elteltével a főzet készen áll a teához és az italhoz való hozzáadásra. A cukrot ebben a teában a legjobb egy teáskanál mézzel helyettesíteni. Egy ilyen mézes infúzió nagyon hasznos lesz a várandós anya és a baba számára.
Az orvosok azt javasolják, hogy a vajúdó kismamák narancsot és narancshéjat egyenek. Ennek oka, hogy ritka B9-vitamint tartalmaznak. Segít kizárni a születendő gyermek fejlődésének károsodását (ez alól csak az jelenthet kivételt, ha Ön allergiás a narancsra).
Szoptatáskor
Az anyatej a legegészségesebb táplálék az újszülött számára. A szoptatás egy olyan folyamat, amely biztosítja a baba számára a legfontosabb és legfontosabb tulajdonságokat (vitaminokat), és sok pénzt takarít meg a speciális tápszereken.
A csecsemőjüket szoptató anyák számára az étrend nagyon fontos, és nem kell kísérletezni az élelmiszerekkel. A legjobb, ha bármilyen kérdéssel fordul orvosához. A narancs sem kivétel ez alól; egy ilyen különleges gyümölcs allergiát okozhat egy újszülöttnél. Mivel a csecsemők emésztőrendszere még nem érett, a gyomor-bélrendszer általában nem rendeződik hat hónapos kor előtt.
Szakértői tanácsadás:
- Abban az esetben, ha a fiatal szülők valamelyik rokona citrusallergiában szenved, a szoptató anyának a legjobb, ha nem fogyaszt narancshéjat. Az allergia olyan betegség, amely genetikailag öröklődhet. Kerülje a citrusféléket is, ha a gyermeke hajlamos a cukorbetegségre.
- Ha a baba három hónapos vagy annál idősebb, és tervezi a citrusfélék héjának fogyasztását, a legjobb, ha ezt egy szelet naranccsal (a fehér fóliától meghámozva) teszteli. Figyelje meg gyermekét 12 órán keresztül, ha nincs változás, nyugodtan fogyaszthatja a narancshéjat és magát a gyümölcsöt is. Ne feledje, hogy allergiás reakció esetén nemcsak a bőrön, hanem a székletben is lehetnek változások. Ezek a változások akár két napig is eltarthatnak. Ha nincs hasmenés, a fiatal anya továbbra is fogyaszthat kis mennyiségben narancsot, és ihat teát a héjával. A napi adag körülbelül fél gyümölcs vagy két teáskanál szárított héj.
- A szakemberek határozottan azt tanácsolják, hogy ne fogyasszunk naponta narancsot és narancshéjat. Heti két-három alkalom elegendő.
Gyermekek számára
A narancs és a héj fogyasztása a gyermekek és a felnőttek számára is előnyös lehet, de ügyelniük kell arra, hogy elkerüljék a gyümölcsre és más citrusfélékre való allergiás reakciókat. Öt és hét év közötti gyermekek számára naponta legfeljebb egy narancs vagy egy teáskanálnyi szárított héj fogyasztása ajánlott. A gyermekorvosok azt tanácsolják, hogy a narancsot és a héjat már 3 éves kortól kezdve be kell illeszteni a gyermek étrendjébe.
A fogyás érdekében
A narancsot és a héjat köztudottan gyakran használják fogyókúrára. A gyógynövényekkel és narancshéjjal főzött tea naponta fogyasztva égeti a zsírt - ehhez a sok C-vitamin is hozzájárul. A tudósok kutatásokkal bizonyították, hogy a narancshéj képes gátolni a fogyás utáni elhízást.
A narancshéj jót tesz a székrekedés ellen: poliszacharidokat tartalmaz, amelyek megszüntetik és megelőzik a székrekedést, és erősítik a szervezet egész emésztőrendszerét. Maga az emésztőrendszer megfelelő működése megakadályozza a felesleges zsír lerakódását a szervezetben.
A drámai fogyás káros lehet az ember szívére. A narancshéj fogyasztása kiegyensúlyozza a szervezet savasságát és javítja a szív- és érrendszert. A vércukorszint is fontos - a narancshéj teaként való fogyasztása kiegyensúlyozza a vércukorszintet.
Maga a gyümölcs egyre népszerűbb a fogyással küzdő lányok körében. Először is, az év bármely szakában kapható, másodszor, az árazása is kellemesen meglepő, harmadszor pedig, ha narancsot vásárolunk, nemcsak a gyümölcshússal, hanem a héjával (az úgynevezett minimális hulladékkal) is megkapjuk a szervezetünkre gyakorolt egészségügyi előnyöket.
A narancshéj sokféleképpen felhasználható. A súlyfelesleg elleni küzdelem legjobb módja a gyógynövényekből és héjakból készült tea főzése. Ehhez a főzethez mind a szárított, mind a friss héj használható. A szárított héjat leggyakrabban kétféleképpen használják: finomra vágva vagy porrá őrölve.
A szakemberek azt javasolják, hogy a citrusos teához különböző fűszereket, például fahéjat, szegfűszeget, mézet stb. adjunk. Ne felejtse el alaposan megmosni a narancshéjat, mielőtt felhasználja. Míg a közönséges fekete teát nem tanácsos hidegen fogyasztani, egy ilyen ital két órán keresztül hűtve is fogyasztható.
Ha a fogyókúrás joghurtok vagy turmixok szerepelnek az étrendjében, nyugodtan adhat hozzá narancshéjat.
Narancshéj a gyógyászatban
A narancshoz hasonló gyümölcsök pótolhatatlan "orvosok" a családban. Számos olyan tápanyagot tartalmaz, amelyek nemcsak számos betegség gyógyításában, hanem azok kialakulásának megelőzésében is segítenek.
- Hogyan lehet csökkenteni a lázat? Öntsük a narancsszeleteket héjával együtt meredek forrásban lévő vízbe, és ragaszkodjunk hozzá 40-45 percig. 1,5-2 óránként vegye be. Ha ezt a főzetet reggel issza, napnyugtára még a legmagasabb láz is lassan csökkenni kezd. Ez a módszer azért jó, mert minden korosztály számára alkalmas (kivéve az allergiás reakciókra hajlamos embereket).
- A másnaposság legjobb gyógymódja, ha a narancshéjat a gyümölcshússal együtt lereszeljük, forró vízzel leöntjük, és 40-45 percig áztatjuk. Az a helyes, ha ezt a főzetet leszűrjük, és étkezés előtt fogyasztjuk.
- Egy másik módja a másnaposság gyógyításának, ha frissen facsart gyümölcslevet és egy tojássárgáját adunk egy pohárba, jól összekeverjük, és lefekvés után azonnal megisszuk.
- Egy nőnek nem kell a gyógyszertárba rohannia, ha erős menstruációs ciklusa van, elég, ha narancshéjból főzetet készít, és napközben beveszi.
- Megoldja a székrekedés problémáit narancslé héjjal és péppel.
Kozmetológiai alkalmazások
Napjainkban a kozmetikusok a világ minden táján használják a narancshéjat a szépségápolási termékeikhez. A globális gyártók például narancshéj alapú arcmaszkokat gyártanak. Egy ilyen maszk otthon is elkészíthető. A narancshéjat apróra kell vágni, hozzáadni a legmagasabb zsírtartalmú túróhoz, olívaolajjal megöntözni, és merülőmixerrel összeturmixolni. Hagyja az arcon fél órán át.
Egy maszk, amely egészséges színt ad az arcnak: öntsünk 1-1,5 evőkanál hársfavirágot narancshéj levével, és hagyjuk 15-20 percig hatni. Ezután adjunk a leveshez 1 teáskanál mézet és citromlevet, 1 evőkanál legmagasabb zsírtartalmú joghurtot. Keverőgéppel (mixerrel) addig verjük, amíg a massza a lehető leghomogénebb nem lesz. A kész maszkot 30-40 percre kell az arcra helyezni. Ha minden nap ilyen maszkot használsz, rövid időn belül az arcbőröd természetes és egészséges lesz.
Az arc pórusait tisztító maszk: a zabpelyhet turmixgéppel lisztté őröljük, ráöntjük a korábban elkészített narancshéj főzetet és felverjük a tojássárgáját. Őröljön mindent sima állagúra, és tartsa az arcon 30 percig.
Veszélyek és ellenjavallatok
A narancsnak, bár tele van tápanyagokkal, vannak bizonyos ellenjavallatai. Nem fogyaszthatják az emberek
- gyomorfekélyben szenvedő emberek;
- emésztőrendszeri problémák;
- cukorbetegséggel vagy magas vércukorszinttel diagnosztizált emberek.
A fogorvosok világszerte többször állították, hogy a narancs túlzott fogyasztása súlyosan károsíthatja a fogzománcot. Az orvosok azt tanácsolják, hogy a citrusfélék és a narancshéj minden használata után alaposan öblítse ki a száját. Nem szabad megfeledkezni a narancsallergiáról sem - különösen a túlsúlyos vagy gyakori fogyasztástól szenvedő emberek esetében.
Hogyan válasszuk ki a narancshéj narancsot
A piacra vagy a boltba érve mindenki egy jó édes narancsot akar választani. Mint tudjuk, a legegészségesebb gyümölcsök a legédesebbek. A citrusfélék kiválasztásakor bizonyos kritériumokat és tippeket kell követni.
A narancsszezon általában november végén, december elején kezdődik (az ország régiójától függően) és március végéig, április elejéig tart. Ha a szezonon kívüli hónapokban vásárol gyümölcsöt, valószínűleg olyan vegyi anyagokkal találkozik, amelyek károsak az egészségre. A citrusfélék leggyakrabban Törökországból, Egyiptomból, Dél-Afrikából és Peruból érkeznek hozzánk. A Dél-Afrikából és Peruból importált narancsot azonnal kerülje, mivel azokat éretlenül szüretelik és a régió távoli fekvése miatt vegyszerekkel kezelik.
Kiválasztási tanácsok:
- Tapintásra kóstolja meg a gyümölcsöt, ha puha, az azt jelenti, hogy belülről romlani kezdett. A nagyon kemény narancs szintén alkalmatlan, mivel savanyú lesz, enyhe keserűséggel.
- Mindig mérd meg a kezedben; ha túl könnyű, ne vedd el, mert már kezd összezsugorodni belülről.
- Az érett gyümölcsnek mindig jellegzetes, kellemes illata van, ezért ne legyünk lusták vásárlás előtt megszagolni.
- A narancshéj szokásos színe élénk narancs vagy narancssárga (a sárga foltokkal tarkított, nagyon narancssárga szín arra utal, hogy a narancsot éretlenül szedték és vegyszerekkel pácolták ki).
- Ne vásároljon matricás gyümölcsöt.
- Nem számít, hogy milyen vastag a héja, de a vastag héjú gyümölcsök kémiailag védettebbek. Ha a héja túl vastag és csomós, akkor a legjobb, ha nem vásároljuk meg a gyümölcsöt.
- A legédesebb és legízletesebb narancsok azok, amelyeknek úgynevezett "köldöke" van (az a pont, ahol a narancs tojásdad alakú).
- Egyesek azt állítják, hogy minél nagyobb a gyümölcs, annál jobb a minősége. Ez nem igaz. Minél nagyobb a gyümölcs, annál magasabb a víztartalma és annál alacsonyabb a tápanyagtartalma.
A fentiek alapján arra a következtetésre juthat, hogy jobb, ha közepes méretű narancsot vásárol.
Hogyan kell hámozni
A narancshéj a citrusfélék héja, a fehér, puha rész nélkül, amely közvetlenül a narancsréteg mögött található. Emiatt a héjat nagyon óvatosan és körültekintően távolítják el, hogy csak a felső réteget távolítsák el. A következő részben azt írjuk le, hogyan lehet a héjat a gyümölcshústól saját maga elválasztani (házilag). A folyamat nem olyan bonyolult, mint amilyennek első pillantásra tűnik.
A gyümölcs előkészítése
A narancsot is alaposan meg kell mosni fogyasztás előtt, csakúgy, mint a többi gyümölcsöt. Ez az eljárás különösen fontos, ha a narancshéjat később fel akarjuk használni. A legjobb, ha a gyümölcsöt szivaccsal dörzsöljük át.
Hogyan hámozzuk meg a narancsot narancshámozóval
Ehhez a manipulációhoz olyan reszelőt kell vennie, amelynek a végén stabil élek vannak, hogy ne csússzon el az asztalon. Ezután tartsa magát az ajánlásokhoz:
- A reszelőn csak a narancsréteget (héját) kell lereszelni, anélkül, hogy a narancs fehérjét és a gyümölcshúst érintené.
- A narancssárgát fokozatosan kell átváltoztatnia, és addig kell folytatnia a fenti lépéseket, amíg egyáltalán nem marad narancssárga réteg.
Hasznos tippek
A minőségi és terápiás termék előállításához bizonyos feltételeket be kell tartani. Például:
- Ahhoz, hogy a narancshéj az áztatás során keletkező egyéb ízek nélkül készüljön, igyekezzen olyan bio gyümölcsöt vásárolni, amelyet nem kezeltek vegyszerrel.
- A legjobb, ha vastag és kemény héjú narancsot vásárolunk.
- Ahhoz, hogy a narancshéjat sokkal könnyebb legyen lehúzni, a gyümölcsöt először behűtjük. Az eljárás után a hámlasztás nagyon könnyen lejön.
- Az étel, amelyhez a héjat tervezi hozzáadni, akkor kapja meg a narancs ízét, ha a lehető legfinomabb morzsát használja.
- Ha a citrusféléket elsősorban hámozásra használják, akkor jobb, ha az ilyen gyümölcsöket a fagyasztóban tárolják. A fagyasztott gyümölcsökről sokkal egyszerűbb és kényelmesebb lehúzni a felső réteget.
Hogyan szárítsuk meg a narancs héját
- Alaposan mossuk meg a gyümölcsöt, hogy megszabaduljunk a narancs felső rétegétől, amellyel a narancsot kezelték.
- Alaposan szárítsa meg a gyümölcsöt, hogy ne alakuljon ki rajta penész.
- Óvatosan, a narancs átmérője mentén bemetszést ejtve csak a héját távolítsa el.
- Távolítsa el a fehér szálakat.
- Vágja a héjat apró darabokra, tegye egy rétegbe, és hagyja szellős helyen vagy a szabadban, árnyékban száradni.
Hogyan kell tárolni a héjat
A narancshéj tárolásának van egy bevált módja. A héjat finom reszelőn lereszeljük, a fehér rostokat kihagyva, majd egy-két arányban összekeverjük kristálycukorral vagy porcukorral, és a fagyasztóba tesszük.
Ehetek narancshéjat?
A narancshéj bármilyen formában fogyasztható:
- turmix;
- saláta;
- lekvár stb.
Mit lehet készíteni narancshéjjal: receptek
A narancshéjból készült ételek számos módja és receptje létezik. Például:
- dzsem;
- Török tea;
- narancs tinktúra;
- kompót;
- kandírozott gyümölcs;
- Narancshéj túró paskha stb.
Kandírozott gyümölcs
Az előkészítéshez a következő termékek szükségesek:
- 500 g héj;
- 400 ml víz;
- 600 g cukor;
- 4 evőkanál citromlé;
- 1 csillag badjan;
- 1 vaníliarúd;
- 3 borsszem.
Készítsük el a kandírozott gyümölcsöt:
- Forraljunk fel körülbelül 3 liter vizet.
- Tegyük a narancshéjat egy lábas forró vízbe, forraljuk fel, és főzzük 3-4 percig.
- Öblítse le a héjat folyó víz alatt egy szűrőben.
- Ismételje meg a forralási folyamatot, majd vegye ki a héját, és hagyja, hogy a víz lecsöpögjön.
- Ezután készítsük el a szirupot. Vegyünk egy háromliteres lábast, adjunk hozzá 400 ml vizet és a cukrot (a mennyiséget fentebb a szükséges hozzávalók listáján találjuk), citromlevet, vaníliát, badjan, borsot (késsel összetörve).
- Forraljuk a szirupot 6-7 percig, majd adjuk hozzá a narancshéjat. Pároljuk egy lábasban másfél órán át.
- Miután a keverék szobahőmérsékletűre hűlt, tegye a tálat 24 órára a hűtőszekrénybe.
- Csöpögtesse le a maradék szirupot. Kockázza fel a héjat.
- Terítsük ki a tésztát pergamenre, és szárítsuk meg (természetes úton vagy 80 °C-os sütőben, az egész folyamat körülbelül 6,5-8 órát vesz igénybe).
Jam
Szükséges termékek:
- 2 narancs;
- ¼ citrom;
- 1 csésze víz;
- 2 csésze cukor;
- 1 csésze narancslé.
Előkészítés:
- Távolítsa el a gyümölcs héját. Szedjük ki a gyümölcslevet a pépből.
- Öntsön vizet a héjra, és főzze 6 percig, majd öntse le a vizet. Ezután adjunk hozzá vizet, és forraljuk fel újra a bőröket. Ismételje meg az eljárást háromszor, hogy megszabaduljon a keserű íztől.
- Egy másik edényben keverjen össze 1 bögre vizet 1 bögre gyümölcslével, 2 bögre cukorral, és főzze a szirupot kis lángon, legfeljebb 15 percig.
- Ezután adjuk a héját a forrásban lévő keverékhez, és öntsük hozzá a 1/4 citrom kifacsart levét.
- Főzzük a keveréket körülbelül 35-40 percig, és hagyjuk, hogy besűrűsödjön.
- Öntse a lekvárt forrón tiszta üvegekbe.
Tinktúra
Mire lesz szükség a felkészüléshez:
- 500 ml alkohol (a recept szerint 96%-os);
- 1 kg narancs;
- 340 g cukor;
- 1 liter víz.
Előkészítés:
- Tegyük a citromot egy üvegbe, és öntsük rá az alkoholt. A keveréket egy hétig áztassa, de 2-3 naponta keverje meg.
- 7 nap elteltével szűrjük le a masszát, és készítsünk szirupot. Vegyünk fél liter meleg vizet, és oldjuk fel benne a cukrot. Ezután adjuk hozzá a maradék 0,5 liter vizet.
- Öntse vissza az alkoholt a szirupba, és tegye a hűtőszekrénybe. Hűtőszekrényben 4 napig pihentetjük, amíg a tetején olajosnak tűnő filmréteg nem képződik.
- Csöpögtesse le az Orangellót egy cső segítségével alulról egy tiszta üvegbe (az edény oldalán olajos filmnek kell maradnia). A tinktúra kész és hűtve fogyasztható.
Adható-e narancshéj a nyulaknak?
A nyulak - vagy bármely más állat - nevelésénél a táplálkozás a legfontosabb alap. A lehető legkiegyensúlyozottabbnak kell lennie, és olyan tápanyagokat kell tartalmaznia, mint a fehérjék, zsírok, szénhidrátok, vitaminok és ásványi anyagok. Ezek általában mind megtalálhatóak a gyümölcsökben és zöldségekben. Ami a citrusféléket illeti, a tulajdonosnak óvatosnak kell lennie ezekkel a gyümölcsökkel, mivel súlyos allergiás reakciót okozhatnak. A szakértők azt tanácsolják, hogy ne etessük ezeket a gyümölcsöket.
Érdekes tények a narancsról
- Kaliforniában törvény tiltja a fürdést és a narancsevést (a narancssav robbanásveszélyes lehet, ha fürdőhabbal keveredik).
- A frissen facsart narancslé segít a gyomorégésen.
- A narancs a harmadik legnagyobb illat a világon a vanília és a csokoládé után.
«Fontos: A weboldalon található minden információ kizárólag tájékoztató jellegű. A weboldalon található minden információ kizárólag oktatási célokat szolgál. Mielőtt bármelyik ajánlást alkalmazná, konzultáljon egészségügyi szakemberével. bármely ajánlás alkalmazása előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget az alábbiak által okozott esetleges károkért anyag."