Bazsalikom: egészségügyi előnyök és ellenjavallatok

A bazsalikom a világ számos országában népszerű fűszeres és aromás gyógynövény, amely nagyon hasznos az emberi szervezet számára.

Mi az a bazsalikom és hogyan néz ki?

A bazsalikom egy elágazó csúcsú növény, amely főként Dél-Ázsiában terem. Szögletes szárú, átlagosan 45 cm magas. A levelek hosszúkásak, zöld vagy ibolyaszínűek, szélei cakkosak. Az apró, bojt alakú virágzaton világos rózsaszínű vagy lila-fehér virágok nyílnak.

A bazsalikomlevelek jól illenek a húsokhoz, halakhoz és zöldségekhez. Fűszerként is használható, és kellemes aromát ad az ételnek. A bazsalikom íze édes, egy csipetnyi kesernyésséggel. Téli tárolásra is használható.

Típusai

A bazsalikomnak körülbelül 70 különböző fajtája létezik. A bokrok magasságában, a levelek színében és alakjában különböznek.

1. Illatos. Sok levelű, körülbelül 60 cm magas növény. A levelek és a szárak borsos illatúak.
2. Lila. A cserje akár fél méter magas is lehet. A levelek színe élénk lila. Erős illatú.
3. Zöld. A növények levelei világoszöldek, a bokrok átlagos magassága 40 cm. Az illata nem olyan intenzív, mint a lila fajtáé.
4. Fahéj. A növény körülbelül fél méter magas. A levelek élénkzöld színűek. Enyhén mentolos illat és csípős utóíz.
5. Citrom. Akár 35 cm magas és finom zöld levélszínnel. Citrom aroma.
6. Fekete. A levelek és a szárak sötét vagy fekete-lila színűek. A bokrok átlagos magassága körülbelül 40-60 cm. Erősen borsos, enyhén csípős illat.

Melyik bazsalikom egészségesebb: a zöld vagy a lila?

Ha összehasonlítjuk a lila bazsalikom és a zöld bazsalikom egészségügyi előnyeit, nincs nagy különbség. Mindkét típus hatékonyan segít megtisztítani a szervezetet, és gyógyszerként használható különböző gyulladások és gyomor-bélrendszeri problémák esetén.

Összetétel és kalória

100 gramm termékben:

1. kalória - 23 kcal;
2. fehérjék - 3,2 g
3. zsírok - 0,6 g;
4. szénhidrátok - 1,1 g; szénhidrátok - 1,1 g;
5. rost - 1,6 g;
6. víz - 92,06 g.

A bazsalikom A, B3, B4, B9, C, E, K vitamint is tartalmaz. A fűszer káliumban, kalciumban, magnéziumban, nátriumban és foszforban, valamint vasban, mangánban, rézben és cinkben gazdag.

A bazsalikom hasznos tulajdonságai

Általános hasznosság

1. A bazsalikom olyan anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek leküzdeni a gyulladást a szervezetben, és nyugtató hatással vannak a szervezetre. A bazsalikom segít csökkenteni a duzzanatot.
2. Gyógymód az ízületi gyulladásra. Az ízületi betegségek duzzanatot és fájdalmat okoznak. Néha még a szív, a szem, a tüdő és a vesék károsodását is okozhatja. A bazsalikom nagy mennyiségben tartalmaz béta-karyofilént. A Svájci Szövetségi Technológiai Intézetben végzett tanulmány kimutatta, hogy a béta-karyophilén segít elviselni az ízületi gyulladást, sőt, akár gyógyíthatja is azt.
3. A növény olyan illóolajokat tartalmaz, amelyek segítenek megvédeni a szervezetet a baktériumok és a kórokozók ellen. A kórokozó baktériumok különböző betegségeket okoznak: akut torokgyulladás, kolera, tuberkulózis és ételmérgezés. A bazsalikomban található anyagok megakadályozhatják a baktériumok terjedését azáltal, hogy gátolják növekedésüket és szaporodásukat.
4. Gazdag antioxidánsokban, amelyek segítenek szabályozni a szabad gyökök mennyiségét a szervezetben. A szabad gyökök oxidatív stresszt okozhatnak, ami negatívan hat a fehérjékre és a génekre. Az antioxidánsok semlegesítik a szabad gyököket és helyreállítják a sérült sejteket. A bazsalikom magas C-vitamin-tartalmának köszönhetően hatékonyan küzdhet a szervezet oxidatív stressze ellen.
5. A bazsalikomban található anyagok segítenek a rosszindulatú sejtek terjedése ellen. A kemoterápia során az egészséges sejtek védelmét is segítik. A bazsalikom ezért hasznos a rák megelőzésére, és segít a szervezet támogatásában a kezelés alatt.
6. Segít a cukorbetegség kezelésében. A bazsalikom csökkenti a rossz koleszterinszintet és a triglicerideket. A rossz koleszterin cukorbetegséget válthat ki. Egyes tanulmányok kimutatták, hogy a bazsalikom alkalmazható ennek az állapotnak a kezelésére és megelőzésére.
7. A bazsalikom támogatja a máj védelmét szolgáló funkciókat. A növény segít jelentősen növelni a méregtelenítő enzimek termelését és csökkenti a zsírfelhalmozódást.
8. A bazsalikomlevelek jelentősen csökkenthetik a stresszt. Segítenek a légző- és szív- és érrendszer védelmében, segítenek csökkenteni a vércukorszintet és megelőzik az oxidatív stressz kialakulását.
9. Az oxidatív stressz egyik következménye az idő előtti öregedés. A bazsalikom segít fiatalon és egészségesen tartani a szervezetet. A szabad gyökök nagyon károsítják a bőrt, és az UV-sugaraknak való kitettség sötét foltokat okozhat. A bazsalikom olyan antioxidánsokat tartalmaz, amelyek aktívan harcolhatnak a fenti hatások ellen.
10. Jót tesz a csontoknak. Ahogy öregszünk, a csontszövet veszít sűrűségéből, és a csontok törékennyé válnak, így nő a törések valószínűsége. A bazsalikom kiváló K-vitaminforrás, amely segít fenntartani a csontsűrűséget.
11. Támogatja az anyagcserét. A bazsalikomban található mangán részt vesz az anyagcsere-folyamatokban. Támogatja a koleszterin, az aminosavak és a szénhidrátok anyagcseréjét segítő enzimeket. Emellett számos glükózzal kapcsolatos vitamin, köztük a B1 és az E metabolizmusához is nélkülözhetetlen. A növényben lévő réz segíti a különböző enzimek megfelelő működését is, amelyek részt vesznek az anyagcsere-folyamatokban.
12. Megelőzheti az epilepsziát, egy krónikus neurológiai állapotot, amelyet visszatérő, nem provokált rohamok jellemeznek. A rohamok befolyásolhatják az egészséget, sőt a biztonságot is, különösen, ha vezetés vagy veszélyes tárgyak (pl. kés) kezelése közben jelentkeznek. Az epilepsziás rohamok egyik kiváltó oka az alacsony mangánszint. A bazsalikomnak magas a mangántartalma, és rendszeres fogyasztása megelőzheti a rohamokat.

Nők számára

A bazsalikom jót tesz a nőknek: nem tartalmaz túl sok kalóriát, nem tartalmaz koleszterint, és segít felgyorsítani a zsírok lebontását, így a fűszer diétás ételként is remekül használható. A növényen alapuló főzetek segítenek a menstruáció alatti fájdalom csökkentésében, a ciklus helyreállításában és a szoptatás során a szoptatás fokozásában. A növényben található illóolajokat nagyon sokat használják a kozmetikumokban, és segítenek megszüntetni a haj és a köröm törékenységét is.

Terhesség

A bazsalikom hasznos tulajdonságai a terhesség alatt:

1. A növényben található illóolajok, valamint a C-vitamin és a fitoncidok segítenek az immunrendszernek megvédeni a szervezetet a fertőzésektől. Ez nagyon fontos a terhesség alatt, mivel még egy kis megfázás is jelentős károkat okozhat az anyának és a gyermeknek.
2. A bazsalikom segít a fejfájáson, így ez a fűszer a gyógyszerek helyett is használható, ami jelentősen korlátozott.
3. A vas és a folsav támogatja a magzat fejlődését, és segít megelőzni a vérszegénységet a terhes nőknél.
4. A bazsalikomban található kálium rendszeres fogyasztásával segít megelőzni a görcsöket.

Ezenkívül a bazsalikom nyugtató hatású, normalizálja a szívizom működését, sebgyógyító tulajdonságokkal rendelkezik, és gombás fertőzések kezelésére is használható.

A bazsalikom az előnyei mellett káros is lehet a terhes nők számára. A fűszer túlzott fogyasztása növeli az abortusz kockázatát. Az emberek különbözőképpen reagálnak az illóolajokra, ezért különböző tünetek jelentkezhetnek:

• Viszketés és kiütések;
• a nyelőcső nyálkahártyájának irritációja;
• gyomorrontás.

Azoknak a nőknek, akiknek a terhesség előtt is voltak ilyen tüneteik, ki kell zárniuk a bazsalikomot az étrendjükből.

Szoptatáskor

A bazsalikom a növényvilág egyik legjobb képviselője, amely képes a vérszegénység ellen küzdeni, ezért nagyon hasznos a nők számára a szülés utáni időszakban. Emellett javítja az emésztést, segíti az idegrendszert, nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, és támogatja a szervezetet stressz idején.

A bazsalikomot a szülés után 2 hónappal lehet bevezetni az étrendbe. Cukorbetegség vagy szív- és érrendszeri problémák esetén nem ajánlott ennek a fűszernek a használata.

Gyerekeknek

A bazsalikomban lévő illóolajok segítenek az immunrendszer erősítésében, mivel antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkeznek. A leveleket nyers formában kell a gyermekek étrendjébe beilleszteni, mivel feldolgozva általában kevesebb jótékony tulajdonságuk van. Az illóolajban található eugenol és estragol serkenti az agyműködést, különösen a gyermekeknél.

A bazsalikomot a gyermekek étrendjébe csak 5 éves kortól lehet beilleszteni.

Fogyás esetén

A táplálkozási szakemberek azt állítják, hogy a bazsalikom nyugodtan beilleszthető a diétás étrendbe. A felaprított levelek salátához adhatók vagy szendvicsre tehetők.

Nem ajánlott a terméket tiszta formában fogyasztani, és különösen nem ajánlott a fogyasztási arányt túllépni. Naponta legfeljebb 30 g gyógynövény fogyasztható étkezés részeként (nem természetes formában).

Mivel a menta távoli rokona, ágacskái teaként főzhetők. A bazsalikom alapú teákat és egyéb italokat ajánlatos rendszeresen fogyasztani, mivel a fogyás időszakában ezek nem, vagy csak kevéssé hasznosak. A bazsalikommag alapú italok napi bevitele legfeljebb 400 ml. A maximális hatás érdekében étkezés után 30 perccel 100 ml-t kell inni. Az italt nem szabad étkezés előtt fogyasztani, mivel étvágynövekedést okozhat. A bazsalikom rendszeres használatának időtartama nem haladhatja meg a 20 napot. 30-35 nap elteltével ismét beillesztheti a bazsalikomot az étrendjébe.

A bazsalikom tea előnyei

A bazsalikom tea egy egészséges, pihentető ital, amelynek alapját e növény levelei képezik. Rengeteg egészségügyi előnye van, sőt gyógyhatása is.

1. Erősíti az immunrendszert. A bazsalikomos tea serkenti a szervezet védelmi funkcióit, így az ital segít erősíteni az immunrendszert, és támogatja a szervezetet a fertőzések elleni küzdelemben. A bazsalikomtea fogyasztása ajánlott, mivel segít megelőzni a fertőzések kialakulását és növeli a szervezet ellenálló képességét.
2. Megakadályozza a rák kialakulását. A bazsalikomtea segíthet megelőzni a sejtek szabad gyökök okozta károsodást is. A teában lévő antioxidánsok segítenek megelőzni a kromoszómahibákat, ami viszont csökkenti a tumorok növekedéséhez és kialakulásához vezető sejtmutációk valószínűségét.
3. Csökkenti a gyulladást. A bazsalikomtea számos különböző illóolajat tartalmaz, amelyek képesek gátolni a szervezetben a gyulladást kiváltó enzimeket. Bár ez a szervezet normális válasza a fertőzés hatásaira, a krónikus gyulladás számos hosszú távú rendellenességet okozhat a szervezetben, például reumás ízületi gyulladást, szívbetegséget és cukorbetegséget. Ezért a gyulladás nemkívánatos hatásainak elkerülése érdekében ajánlott bazsalikomteát fogyasztani.
4. Méregtelenítés. Rágcsálókon végzett vizsgálatok kimutatták, hogy azoknál, akik csak 5 napig kaptak bazsalikomkivonatot, nagyobb volt a méregtelenítő enzimek termelődése, mint azoknál, akiknek a szervezete nem volt kitéve bazsalikomnak.
5. Természetes afrodiziákum. A bazsalikomleveleket és a belőlük készült teát évszázadok óta természetes afrodiziákumként használják. Az emberek úgy vélték, hogy az ital segít javítani a véráramlást a kismedencei területen. Mára a tudomány megerősítette ezeket a feltételezéseket, és azt is megállapította, hogy a bazsalikomtea csökkenti a stresszt és a gyulladást, ami közvetlenül befolyásolja a szexuális rendszer egészségét és a tesztoszterontermelést.
6. Támogatja a szív- és érrendszeri egészséget. A bazsalikomtea elősegíti az egész szív- és érrendszer egészségét, és gyulladáscsökkentő hatású, ami segít megelőzni a vérlemezkék aggregációját és a vérrögök kialakulásának valószínűségét, csökkentve ezzel a stroke és a szívroham kockázatát. Ezenkívül a tea segít a vér hígításában és csökkenti a koleszterin lerakódását az erek falán, ami hátrányosan befolyásolhatja a vérkeringést.
7. Segít a depresszió leküzdésében. A bazsalikomtea rendszeres fogyasztása köztudottan javítja a hangulatot. Ez annak köszönhető, hogy képes serkenteni a hangulatjavító neurotranszmitterek, például a dopamin és a szerotonin szintézisét. Ezek a neurotranszmitterek általában véve is pozitív hatással vannak az agy egészségére.

A szárított bazsalikom előnyei

A szárított bazsalikom gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik, és segít megelőzni a migrént és az asztmás hörghurutot. Az onkológusok azért ajánlják e fűszer rendszeres fogyasztását, mert a bazsalikom daganatmegelőző hatású. Segít megtisztítani a szervezetet a rákkeltő rákkeltő anyagoktól. Egyes szakértők szerint a szárított bazsalikom védelmet nyújthat a sugárzás ellen.

Bazsalikom az orvostudományban

A bazsalikomot az orvostudományban is széles körben használják. Segít erősíteni az immunrendszert, és különösen hatásos a fertőzések ellen. A bazsalikomkészítmények segíthetnek a légzési problémákon, a keringési problémákon és a vesegyulladáson.

Cukorbetegek számára

A bazsalikomnak meglehetősen alacsony a glikémiás indexe (5 egység). C-, PP- és B1-vitamint, valamint rutint és karotint tartalmaz. Erősíti az ereket és javítja az idegrendszert. A bazsalikom támogatja az inzulintermelést is. A bazsalikomleveleket ajánlott reggel éhgyomorra elrágni, és salátákhoz, mártásokhoz, levesekhez, halakhoz és húsokhoz is használható. A bazsalikomot terhes és szoptató, cukorbeteg nők nem fogyaszthatják.

Hasnyálmirigygyulladás

A bazsalikom alkalmazható hasnyálmirigy-gyulladásban, de csak remisszióban. A növény támogatja a gyomor-bélrendszeri szervek működését, antimikrobiális tulajdonságokkal rendelkezik, segít aktiválni a gyomorenzimek termelését. A bazsalikom nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz, ezért az ajánlott napi adag legfeljebb 2 teáskanálnyi zúzott levél.

Gyomorhurut esetén

A bazsalikom gyomorhurut esetén nem tiltott termék, sőt, a remisszió időszakában még ajánlott is. Ezenkívül gyakran használják gyógyszerként, hogy enyhítse a betegség tüneteit. A bazsalikom alapú italok például segítenek elnyomni a gyomorégést.

Köszvény esetén

A bazsalikom a köszvény ellen is jó. A növényben található olajok segítenek csökkenteni a húgysavszintet a vérben, ez segít az embernek, hogy jobban érezze magát. Ezek az olajok a köszvény akut rohama során a fájdalom elfojtásában is segítenek.

Népi gyógyászati receptek bazsalikommal

Köhögés infúzió

1. Töltsön bazsalikomvirágot vagy -levelet (20 g) forralt vízzel (1 csésze), és tegye vízfürdőre (15 perc).
2. Vegyük ki a fürdőből, és hagyjuk kihűlni (45-50 perc).
3. Szűrje le az infúziót.
4. Minden nap 70 ml-t vegyen be fél órával étkezés előtt.

Főzet orrfolyásra

1. A bazsalikom magjait vagy föld feletti részét (15 g), öntsünk rá forrásban lévő vizet (1 csésze), és tegyük vízfürdőre (30 perc).
2. Hűtsük le (10 perc) és szűrjük le gézzel.
3. Naponta 3-szor 70 ml-t vegyen be étkezés előtt.

Fürdő bazsalikommal
A gyógynövényt (4 evőkanál) forró vízben (1 l) leforrázzuk, áztatjuk, leszűrjük és egy kádba öntjük. A gyógynövényt legfeljebb +38 ºC-os hőmérsékleten, körülbelül 20 percig tartják. Segít ellazulni és megszabadulni a bőrbetegségektől.

Bazilika a kozmetológiában

A bazsalikomot széles körben használják a kozmetológiában. Számos különböző bazsalikom alapú bőr- és hajmaszk létezik, amelyek segítenek a fiatalításban és a revitalizálásban.

Az arcra

bőrfeszesítő maszk

1. Daráljuk péppé a bazsalikomleveleket.
2. Vigye fel az arcra, a nyakra és a dekoltázsra.
3. Helyezzen gézt a területre.
4. Hagyja állni 30 percig.
5. Mossa ki hideg vízzel.

Fekete folt maszk

1. Nedvesítse meg a leveleket vízzel, és vigye fel a fekete pontok területére.
2. Hagyjon időt a munkára: 5 perc.
3. Mossa ki hideg vízzel.

Arckrém

1. A bazsalikomleveleket őrölje péppé.
2. Öntsünk rá forró vizet (1 csésze), és hagyjuk állni 30 percig.
3. Szűrje le, és rendszeresen dörzsölje be vele a bőrét.

Hajra

Főzet hajhullás ellen

1. Forraljuk fel a friss, összezúzott leveleket (2 evőkanál) forrásban lévő vízben (legfeljebb fél liter), és hagyjuk 30 percig áztatni.
2. Szűrje le az infúziót.
3. Hajmosás után mossa meg vele a haját.

Maszk száraz hajra

1. Öntsünk forró vizet (1 liter) a szárított bazsalikomra (1 evőkanál) és rozmaringra (1 evőkanál), majd adjuk hozzá a kókuszolajat (1 evőkanál).
2. Adjunk hozzá citrom illóolajat (2 cseppet), és hagyjuk hatni 30 percig.
3. Vigye fel a fejbőrére (dörzsölje be a gyökerekbe), és fedje le a haját egy törölközővel.
4. A hatóidő - 30 perc.
5. Mossa le vízzel.

Főzés bazsalikommal

A bazsalikom tulajdonságait nagyra értékelik a főzésben, mivel jó ízű, fanyar, fűszeres ízt ad, egy kis kesernyésséggel. A bazsalikom természetes és szárított formában is használható. Megfelelő tárolás esetén a növény nagyon hosszú ideig eltartható anélkül, hogy elveszítené jótékony tulajdonságait. Általában a növénynek a föld felszínén lévő részeit használják fel a főzéshez.

A friss bazsalikomot különösen értékesnek tartják. A friss, fiatal levelek és a felaprított hajtások különféle salátákban, szendvicsvariációkban, pácokban, savanyúságokban, valamint zöldség-, hús- és halételek részeként láthatók. A bazsalikom nagyon gyakori a ketchupokban, mártásokban és salátaöntetekben is. A bazsalikom nélkülözhetetlen termék a konzerválás és a füstölés során. A növény ágait ételek ízesítésére használják.

Mi helyettesíthető?
A bazsalikom nehezen helyettesíthető. Reménytelen helyzetben azonban részben helyettesíthető oregánóval, kakukkfűvel és majoránnával.

Ártalmak és ellenjavallatok

Az alacsony vércukorszintű embereknek és az alacsony vérnyomásúaknak nem ajánlott a bazsalikom fogyasztása, mivel súlyosbíthatja az állapotot.

A bazsalikom nagyon hosszú távú és intenzív fogyasztása növeli a májrák kialakulásának valószínűségét a növényben található ösztragol miatt. Ugyanezen okból kifolyólag a nagy mennyiségű bazsalikom nem biztonságos a terhes, szoptató nők vagy kisgyermekek számára.

Hogyan tároljuk a bazsalikomot

A bazsalikom tárolásának több módja van:

1. Az előzetesen fóliába csomagolt bazsalikom a hűtőszekrénybe tehető. Ez segít abban, hogy tovább maradjon friss.
2. Vágja le a szárakat, és tegye a bazsalikomot vízbe (hűtőszekrénybe is teheti). Ez segít az eltarthatóság meghosszabbításában is (akár 7-8 napig).

Le lehet fagyasztani

A bazsalikom lefagyasztható. Ki kell mosni és meg kell szárítani. Ezután csomagolja be egy műanyag zacskóba, és tegye a fagyasztóba. Ez lehetővé teszi, hogy a fűszer elég hosszú ideig tárolható legyen.

Hogyan kell szárítani

A bazsalikomot szárítani is lehet. Először is mossa meg, és várja meg, amíg megszárad. Ezután a növényeket fejjel lefelé kell felakasztani egy szellős, száraz és sötét helyre.

Bazsalikom illóolaj: tulajdonságok és felhasználások

A bazsalikomolajat a növény leveleinek vízgőz-desztillációjával nyerik. A kapott termék számos hasznos és terápiás tulajdonsággal rendelkezik.

1. Segít növelni a test tónusát, és aktívabb működésre serkenti a védekező erőket.
2. Segít a vérnyomás szabályozásában is, ami megelőzi a szédülést, a migrént és a fejfájást.
3. A bazsalikomolaj erős tulajdonságokkal rendelkezik, amelyek szabályozzák az emésztési folyamatokat, és segítenek enyhíteni a kellemetlen érzést túlfogyasztás esetén.
4. Segít enyhíteni a légúti betegségek és a megfázás tüneteit.
5. A bazsalikomolaj menstruációs zavarok esetén is aktiváló hatású.

Használja a címet.
A kozmetológiában a bazsalikomolajat bőr- és hajápolásra használják. Az olaj segít megszüntetni szinte minden, a bőr egészségével és megjelenésével kapcsolatos problémát. Az egyetlen dolog, ami ellen nem tud küzdeni, az a szemölcs.

Serkenti a haj növekedését, javítja annak szerkezetét és egészséges fényt kölcsönöz neki. Az illóolajat a fogászatban is használják a szájüreg elváltozásainak gyógyítására és ínyfekélyek esetén. Az olaj segíthet a rovarok ellen, és segít megszüntetni a rovarcsípések hatásait. A főzésben a bazsalikomolajat konzervekhez használják, és húsételekhez is kiváló.

Bazsalikomos ital citrommal

Összetevők:

• víz - 1,5 l;
• bazsalikom (lila) - 50 gr;
• citrom - 1 db;
• cukor - 100 gr.

1. Tegye a megmosott bazsalikomot egy kancsószerű edénybe, és öntsön rá forró vizet. Hagyja állni 20 percig, amíg a víz sötétlila színűvé nem válik.
2. Öntse a kifacsart és leszűrt citromlevet egy edénybe.
3. Adjuk hozzá a cukrot, és keverjük jól össze.

Reszelt gyömbérgyökérrel még egészségesebbé tehetjük az italt.

Hogyan kell bazsalikomot termeszteni egy ablakpárkányon

1. Az első teendő a virágföld előkészítése. A föld és a tőzeg (vagy univerzális virágföld) 1:1 arányú keverékét javasoljuk.
2. A bazsalikom vethető szedéssel vagy szedés nélkül. Ha úgy dönt, hogy nem fészkel, akkor először nevelje ki a palántákat, majd ültesse át őket ládákba.
3. A magokat előkészített edényekbe kell vetni. A sorok közötti távolság 5 cm, az ültetési mélység pedig 0,5 cm. Ültetés után a palántákat fedje be földdel, nedvesítse meg őket, és takarja le fóliával.
4. A palántákat meleg szobában kell elhelyezni. Az első hajtások 9-12 nap múlva jelennek meg. Ezután távolítsa el a fóliát, és helyezze a dobozokat olyan helyre, ahol napfény éri őket. Öntözzük meg a bazsalikomot meleg vízzel, ügyelve arra, hogy ne öntözzük túl.
5. Az első kezelést a hajtások megjelenését követő 10. napon kell elvégezni. A növényeket 3 hét múlva lehet cserepezni.
6. A trágyát egy hét múlva újra be kell adni. Legyen nagyon óvatos, hogy ne sértse meg a növényeket.
7. 3 hét múlva, amikor a hajtások már 10-13 cm-esre nőttek, a levelek eltávolíthatók. A növényeket a betakarítás után célszerű tápoldatozni.
8. Amint 5-6 levél kikel, a tetején lévő leveleket le kell tépni.
9. Reggelente, 4 naponta egyszer öntözze meg.
10. Célszerű a növényeket a lehető legnaposabb helyre helyezni, vagy fényt biztosítani számukra.

Érdekes tények a bazsalikomról

1. A bazsalikom nagyon sokoldalú. Frissen és szárazon is használható. Édes és édes ételekhez egyaránt használható.
2. A bazsalikomot a népi gyógyászatban sokféleképpen használják. A bazsalikomtea nagyon hasznos, és a székrekedéstől és a gyomorgörcstől kezdve a szorongásig és a depresszióig számos betegség kezelésére használják.
3. A bazsalikom olyan vegyi anyagokat tartalmaz, amelyeket a rovarok nem szeretnek (míg az emberre nem károsak). A szúnyogok például nem szeretik a bazsalikomot.
4. Bazilikát számos vallás tiszteli. Amellett, hogy a hinduk szentnek tartják, néhány országban (pl. Bulgáriában, Szlovéniában, Macedóniában és Szerbiában) szenteltvíz készítésére is használják.
5. A bazsalikom a mentával is rokon.

A bazsalikom fotója