Csalán tea: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok
Valószínűleg mindenki ismeri a csalánt, amely a kertben, az erdőben, a mezőn nő, és gyomnövénynek számít. De kevesen tudják, hogy ennek a növénynek a leveleit különböző hasznos tulajdonságok jellemzik, és a fitoterápiában más eszközökkel együtt használják számos betegség kezelésére.
- Összetétel és kalória
- A csalán tea hasznos tulajdonságai
- Általános előnyök
- Nők számára
- Férfiaknak
- Terhesség alatt
- Szoptatáshoz
- Gyermekek számára
- Karcsúsítás
- Csalán tea az orvostudományban
- Előnyök és ellenjavallatok
- Mikor kell betakarítani és hogyan kell szárítani a csalánt a teához
- Hogyan főzzük a csalánteát: Receptek
- Friss csalán
- Szárított levelek
- Csipkebogyó infúzió
- Csalán Tények
A csalántea sok olyan biológiailag aktív anyagot tartalmaz, amelyek eredetileg ebben a növényben találhatók. Például a csalánlevelek hőkezelése olyan anyagok felszabadulásához vezet, amelyek csökkenthetik bizonyos betegségek fájdalmas szindrómáját. Ezzel szemben a csalánlevélben található aminosavak jótékony hatással vannak a szervezet fehérje-anyagcseréjére.
Összetétel és kalória
A csalán nagy mennyiségű vizet tartalmaz, közel 85%-ot, emellett zsírból, rostból, fehérjékből és szénhidrátokból is áll. Vitaminokban is gazdag. A B-vitamin csoport számos tagja megtalálható benne. Ezek közé tartozik a tiamin, a piridoxin, a riboflavin, a pantoténsav és a folsav. A növény gazdag nyomelemekben, például mangánban, cinkben, vasban, rézben és szelénben. A makrotápanyagok a klór, a magnézium, a kalcium, a kálium és a foszfor.
A csalánszár és -levél fitoncidokat, illóolajat és keményítőt tartalmaz. A leveleket borító szúrós szőrszálak hangyasavval és más nitrogéntartalmú savakkal gazdagodnak, ami a csalán égési sérülését okozza.
A gyógynövény magjai gazdagok aszkorbinsavban és zsíros olajban, amely magában foglalja a linolsavat. A gyökerek magas C-vitamin- és nikotinszármazék-tartalmúak is.
A csalán étrend-kiegészítőnek minősül. A gyógynövényben található likozid urticin természetes szívstimuláns. E, K, PP vitaminok, karotinoidok, klorofill és néhány sav is megtalálható a növényben.
A csalán kalóriaértéke meglehetősen alacsony - mindössze 42 kcal 100 g növényenként. A gyógynövény fehérjetartalma növeli a termék tápértékét (a hüvelyesekkel egyenrangú). Nem titok, hogy a füvet őseink táplálékként használták. De a mai napig nem csökkent a levesek és különböző más ételek elkészítésében való felhasználásának jelentősége.
A csalán tea hasznos tulajdonságai
Általános előnyök
A csalánra gyulladáscsökkentő, sztiptikus hatás jellemző. Ennek a növénynek a segítségével növelheti a méh üregében lévő simaizmok tónusát, növelheti a hemoglobin és a vörösvértestek szintjét. A csalánt vérszegénység, aranyér, tuberkulózis, különböző vérzési rendellenességek, hólyag- és májbetegségek kezelésére használják. A májbetegségek és anyagcserezavarok kezelésére, valamint az érelmeszesedés és az avitaminózis megelőzésére is alkalmazzák. A csalánból készült külsőleg alkalmazható készítmények baktériumölő hatásúak. Az ilyen gyógymódok használata a szövetkárosodás esetén serkenti a regenerációs folyamatot. A varikózisos fekélyek kezelésében is hatékony.
A népi gyógyászatban számos recept létezik olyan gyógyszerek készítésére, amelyek sebgyógyító, hashajtó, vizelethajtó, köptető, görcsoldó hatásúak. Székrekedés, duzzanat, vérzés, hörgőasztma, allergia, máj- és vesebetegség mind kezelhető ezzel a gyógynövénnyel. Az őrölt, szárított csalánlevelekből főzeteket, krémeket készítenek, amelyek megakadályozzák a hajhullást, és segítenek megszabadulni a kelések és más bőrbetegségek ellen.
Nők számára
A nők esetében a csalán a ciklus normalizálására szolgáló gyógymód. Ezt a növény kezdeti szubsztrátja, a fitoncidok biztosítják, amelyek a vérből a nemi nyálkahártyára jutva gátolják a kórokozók szaporodását, amelyek a normális természetes ciklus megzavarásához vezetnek. A növényről az is ismert, hogy pozitív hatással van a petefészkek működésére, ami a hormonális háttér normalizálódásához vezet.
A csalántea másik hasznos tulajdonsága a nők számára, hogy hatékonyan segít megszabadulni a felesleges kilóktól. Különösen jó eredmények figyelhetők meg a gyors szénhidrátokban és zsírokban szegény, fehérjében gazdag étrenddel kombinálva. A legtöbb táplálkozási szakember akkor ajánlja ezt az italt, ha a túlsúly az endokrin mirigyek működési zavarai miatt jelent meg.
Ne feledje, hogy a csalántea nem használható önálló gyógyszerként, csak gyógyszerekkel együtt. Az ilyen tea használatával kapcsolatban konzultáljon orvosával.
A csalánlevél tea azért is jó, mert ellenállóvá teszi az idegrendszert a stresszel szemben. Ez annak köszönhető, hogy a szárított csalánlevélben sok B-vitamin van jelen.
Férfiaknak
A csalánital a férfiak tesztoszteronszintjének növekedéséhez vezet. Ez számos aminosav magas tartalmának köszönhető, amelyek az emberi szervezet fehérjemolekuláinak alkotóelemei. Ennek eredményeképpen javul a spermatogenezis, és az izomtömeg-gyarapodás folyamata könnyebbé válik. Ezenkívül a gyógytea pozitív hatással van a hatékonyságra.
A legtöbb férfi, aki rendszeresen fogyasztja ezt a teát, észrevette, hogy normalizálja az emésztőrendszert, javítja vagy megszünteti az urogenitális patológiákat és normalizálja a mozgásszerveket. Egyes traumatológusok még a csalánteát is ajánlják a törések és szalagsérülések gyógyulási folyamatának felgyorsítására.
A csalán olyan biológiailag aktív anyagokat tartalmaz, amelyek segítenek megelőzni a férfiak hajhullását és helyreállítani a normális hajnövekedést.
A csalántea is kiváló alternatívája lehet a hagyományos italoknak. Ezért, ha valamilyen okból kifolyólag a hagyományos teát nem fogyasztja az ember, szabadon helyettesítheti csalánteával.
Amikor terhes
Bár ez a gyógynövény számos jótékony tulajdonsággal rendelkezik, a terhesség első harmadában nem szabad használni. A terhesség 12. hete előtt szigorúan tilos csalánteát vagy -teát inni. A csalán ugyanis érgörcsöt és simaizomgörcsöt okozhat. Más szóval, vetélést okozhat. Ezt a növényt méhvérzés alatt is tilos használni.
Ha külső használatról van szó, akkor ebben az esetben nincsenek korlátozások. A csalán erősíti a hajat. Az ókor óta a hajmosás után a nők csalán főzeteket és tinktúrákat használtak a haj öblítésére. Mivel a nők gyakran tapasztalnak hajhullást a terhesség korai szakaszában, ezzel a módszerrel megoldhatják a problémát.
A második és harmadik trimesztert a vérszegénység kialakulása jellemzi. Ebben az időszakban a leendő anyuka csalánalapú gyógymódot is alkalmazhat. Ha nincsenek komplikációk a terhesség alatt, nincs ellenjavallata a csalántea fogyasztásának. Ez az ital segít javítani az emésztést és az anyagcserét, növeli a hemoglobinszintet, és megtisztítja a szervezetet a méreganyagoktól.
Egy ilyen tea elkészítéséhez öntsünk néhány evőkanál szárított nyersanyagot két pohár forró vízzel, és ragaszkodjunk hozzá fél órán keresztül. Az idő leteltével szűrje le a folyadékot, és hidegen és melegen is felhasználhatja. Fontos betartani az adagolást.
Szoptatáskor
A csalánlevél tea szoptatás alatt akkor ajánlott, ha a nőnek nincs elég teje a baba táplálásához, erős menstruáció, vashiány, valamint gyulladásos betegségek és avitaminózis esetén.
A csalán segít a nőknek a szülés utáni felépülésben, javítja a közérzetüket és visszanyeri korábbi formáját. A testre gyakorolt előnyök mellett hatékony laktációs előnyökkel is jár - a termék elősegíti az anyatej termelését. A csalántea fogyasztását már a második trimeszterben ajánlott elkezdeni.
A csalán használata a szoptatás alatt fontos mikrotápanyagokkal, különösen vassal látja el a tejet. Ez az anya és a baba vashiányos vérszegénységének megelőzése.
Amellett, hogy növeli az anyatej mennyiségét, az egészséges zsír- és fehérjetartalom révén javítja annak minőségét is. Ezt a növényt helyreállító, tonizáló, sebgyógyító hatás jellemzi.
A csalántea jótékony tulajdonságai révén segít megszabadulni a stressztől, megbirkózni az álmatlansággal és a fáradtsággal. Az ital javítja az anyagcserét, helyreállítja a normális menstruációs ciklust, erősíti az ereket és növeli az immunitást.
A szoptatás fokozása érdekében a szoptatás előtt fél órával vegye be a szert. Ez elegendő idő ahhoz, hogy a növényből származó jótékony anyagok felszívódjanak a szervezetben és bekerüljenek a tejbe.
Gyerekeknek
A gyermekek szervezetében a csalántea immunmodulátorként szolgál. Az ital növeli a szervezet ellenálló képességét a különböző vírusokkal és fertőzésekkel szemben. Megfázás elleni szerrel, amely segít megszabadulni a köhögéstől, megszünteti a felső és alsó légutak gyulladását. A gyógyító infúzió rendszeres használatával a gyermek teste vasat és különböző vitaminokat tartalmaz, amelyek javítják a baba egészségét és védelmet nyújtanak a vérszegénység ellen.
A csalánlevél tea gyermekkorban is használható, ha a gyermek nem allergiás a növényre. Ellenkező esetben károsíthatja a törékeny testet.
Fogyáskor
A szúrós gyomnövényt fogyókúrára is használják. A csalánt fogyókúrára is használják, mivel számos olyan jótékony összetevője van, amelyek segítenek a szervezet méregtelenítésében, a méreganyagok eltávolításában és a kilók leadásában.
A csalán alapú ital vizelethajtó és epehajtó gyógymód. Így a csalán képes megszabadítani a szervezetet a felesleges víztől, és egyúttal megtisztítani azt a méreganyagoktól. Ez nemcsak a szervezet védekezőképességét erősíti, hanem a derékbőséget is csökkenti centiméterekkel.
A csalán képes normalizálni az anyagcserét, javítani a bélműködést és csökkenteni a vércukorszintet. A szer enyhe hashajtó hatása idővel segít a belek kiürítésében.
A csalánlevél segít elnyomni az éhségérzetet. Az idegrendszert is ellazítja.
Csalán tea az orvostudományban
- A csalánmag teák köhögés és álmatlanság ellen is használhatók. Forraljon 5 evőkanál csalánmagot egy pohár vízben körülbelül 10 percig. A folyadékot ezután körülbelül egy órán át kell áztatni, majd leszűrni, és egy kis mézet vagy cukrot kell hozzáadni az íz javítása érdekében.
- Vitaminhiány esetén 4 kanál szárított növényi anyagból teát készíthet. Öntsön egy liter forró vizet a szárított levelekre, és fedje le az edényt egy törülközővel. Hagyja a folyadékot két órán át ázni, majd szűrje le. Ezt az italt naponta 4-5 alkalommal 50-60 ml-re kell bevenni, az ilyen műveletet 40 perccel étkezés előtt kell elvégezni.
- Az allergiás kiütések, csalánkiütések és ekcéma megszüntetéséhez öntsön egy evőkanálnyi növény virágot 250 ml forró vízbe, fedje le fedővel és tekerje be egy törölközővel. Igya meg a készítményt naponta ötször fél pohárban.
- A stroke jólétének javítása érdekében két evőkanál csalánból is teát kell készítenie. Az alapanyagot egy liter vízben körülbelül 10 percig kell forralni. A folyadéknak 8-12 órán át kell infundálnia. A gyógyszert naponta háromszor fél pohárban kell bevenni.
- A vér megtisztításához mérgezés esetén használhat egy infúziót, amelyhez 10 g szárított gyökeret és levelet igényel, öntsön 200 ml forró vizet, és 60 percig áztassa. A csalánteát 0,5 csészével kell bevenni étkezés előtt.
- A gyomorfekély és a nyombélfekély gyógyításához vegyen be 250 ml forró folyadékot teáskanálnyi szárított nyersanyagra, és ragaszkodjon 30-40 percig. Használja az italt kis kortyokban.
- Ha 7 g száraz őrölt csalán alapanyagot egy pohár forró vízzel leöntünk, és fél órán keresztül infúzióban tartjuk, akkor a vérszegénység gyógymódját kapjuk. Naponta háromszor egy evőkanállal kell bevenni.
- Mint már említettük, a csalántea serkenti az idegrendszert. Egy ilyen ital elkészítéséhez meg kell mosni és megszárítani a fiatal növényeket, apróra vágni őket, és egy üvegbe tenni. Ezután öntsön kihűlt forró vizet a tartályba, és fedje le egy réteg gézzel. A masszának szobahőmérsékleten 10 órán át kell áztatnia. Használatra kész 100 ml naponta 2-3 alkalommal.
Az ártalmak és ellenjavallatok
A csalán a csípősségéből ered. Vagyis a csalánnal való bőrkontaktus égési sérüléseket okoz a bőrön, ami antihisztaminokkal kezelhető. Az ilyen égési sérüléseket almaecet és víz oldatával készített borogatással is megszüntetheti.
A csalán alapanyagú tea használatának ellenjavallatai az olyan betegségek, mint az érelmeszesedés, magas vérnyomás, tromboflebitisz, visszérgyulladás, ciszták vagy polipok a méhben. A terhesség kezdetén is tilos a gyógynövény használata.
A csalántea nem ajánlott meleg időben, mivel vízhajtó hatása miatt kiszáradást okozhat. Ha súlyosan beteg vagy, csak árthat a szervezetednek. Ezért fontos, hogy a csalánalapú gyógymódok alkalmazása előtt konzultáljon szakemberrel.
Mikor kell betakarítani és hogyan kell szárítani a csalánt a teához
A csalán gyűjtésére a legjobb időszak az ősz közepe és a késő ősz között van, amikor a leghasznosabb.
Szedéskor fontos, hogy csak azokat a leveleket vágjuk le, amelyeket nem károsítottak gombabetegségek. Hogy megbizonyosodjon róla, hogy ez így van, nézze meg alaposan a szedett leveleket. Pókhálótól, parazita lárváktól és fekete foltoktól mentesnek kell lenniük. Nem tanácsos a nyersanyagot olyan helyeken gyűjteni, ahol a közelben ipari létesítmények, autópályák vagy növényvédő szerekkel kezelt földek vannak.
A levelek szárítása a következőképpen történik: a levágott leveleket egyenletes rétegben újságpapírra helyezik, és az alapanyagot a naptól védett helyre teszik, mivel a napsugarak elpusztítják az elsődleges nyersanyag hasznos összetevőit.
A levelek szárítása 1-1,5 hónapig tart. A szárított növényeket egy kupacba gyűjtik és őrlik. A levelek őrlése nem szükséges. A szárított nyersanyagokat sötét, nedvességtől védett helyen kell tárolni.
Hogyan főzzük a csalánteát: Receptek
A csalántea bevált gyógymód. Nyáron friss alapanyagokból készítheti az italt, télen azonban használhatja a gyógynövény szárított leveleit. Ezt a gyógyteát többféleképpen lehet elkészíteni, mindegyiknek megvan a maga különleges hatékonysága.
A csalán gyógynövényes infúzió egy gyógymód. Az ilyen folyadék nem helyettesítheti a teát és a kávét, és ajánlott hozzáadott cukor nélkül fogyasztani. A folyadékot naponta háromszor, 20-30 perccel étkezés előtt kell meginni. A kezelés időtartama a betegségtől függ, és hosszú lehet, de ebben az esetben minimális adagokat kell szednie.
Ha a kemény munkából kell regenerálódni, vagy egy hosszú tél után vitaminokat kell pótolni, akkor főzzön csalánitalt, és az utasításokat követve használja. A csalánteát csipkebogyóval, különböző bogyós gyümölcsökkel és más gyógynövényekkel is kombinálhatjuk. A csalántea-kúra előtt azonban beszéljen orvosával, és győződjön meg arról, hogy nincs ellenjavallat.
Friss csalán
Ahhoz, hogy a friss növényből csalánteát készítsen, először elő kell készítenie. Ehhez a csalán fiatal szárát és leveleit víz alatt le kell öblíteni, és egy lábasba kell tenni. Töltse meg a fazekat vízzel, és tegye a tűzre, majd forralja fel. Ezután főzzük körülbelül 15 percig, majd vegyük le a tűzről és szűrjük le.
Szárított levelek
Ahhoz, hogy a szárított csalánból minden ásványi anyagot és vitamint gyorsabban ki tudjon vonni, a következő módszert alkalmazhatja. Öntsön három evőkanálnyi szárított anyagot 0,5 liter forrásban lévő vízbe, és fedje le fedővel. A nyersnek 10-15 percig kell ragaszkodnia, majd szűrni kell.
Csipkebogyó - szúró
A csalán és a csipkebogyó kombinációja egy teában erősíti az immunrendszert. Ennek az italnak az elkészítéséhez három evőkanálnyi csalánt és csipkebogyót kell venni, és forró vízzel kell felönteni. Ezután tegye a tűzre a gyógynövényekkel teli edényt, és forralja fel a masszát. Ezután el kell távolítani az edényt a tűzhelyről, és több órán keresztül ragaszkodni kell hozzá.
Csalán tények
- A csalán egyes lepkefajok kedvenc csemegéje.
- A csalán tűi hangyasavat tartalmaznak, ami miatt a növény csíp.
- A fiatal csalánleveleket borsókhoz és levesekhez adják, és salátákhoz használják.
- A csalánlevelek felhasználhatók romlandó élelmiszerek tárolására.
- Az élelmiszeriparban ezt a növényt természetes zöld színezék előállítására használják.
- Angliában a gyógynövényt bor készítésére használják. Körülbelül 40 kg csalánlevél szükséges 3000 liter ital előállításához.
«Fontos: A weboldalon található minden információ kizárólag tájékoztató jellegű. az ezen az oldalon található információk kizárólag oktatási célokat szolgálnak. Bármilyen tanács alkalmazása előtt konzultáljon szakemberrel. szakember. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget a következők által okozott esetleges károkért anyagok."