Fekete szezám: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

Amivel a természet megajándékozott minket, hogy megőrizzük az egészségét. Gyakorlatilag minden zöldség, gyümölcs, növény és gyógynövény erőteljes hatással van az emberi szervezetre és gyógyítja annak betegségeit. A korábbi nemzedékek varázsitalok és gyógyelixírek összeállításával használták ki ezeket az adottságokat, de a modern gyógyszerpiac miatt az ember szinte elfelejtette a természetes kezdeteket. Most újult erővel éledt fel az érdeklődés a biotermékek és gyógyszerek iránt. Az ember megtapasztalta és kipróbálta mindazt a tudást, amelyet az őseitől örökölt. A varázslatos szezám eljutott napjainkba, évszázadok mélyéről hozva magával minden előnyét, ötvözve a korai gyógyítók tapasztalatait és a szakértők modern kutatásait.

A szezám egy ősi növény, amelyről említés található egyiptomi tekercsekben, különösen az Ebers-papiruszban. Úgy tartják, hogy Afrika ennek a csodálatos növénynek az őshazája.

Maga a szezámmag a szezámfélék családjába tartozik, és egynyári növény. Egy-két méteres magasságot is elér. A gyümölcsöket augusztusban vagy szeptemberben szüretelik. A magok kis zöld vagy piros kapszulában vannak, és lehetnek fehérek, sárgák, barnák vagy feketék.

Fekete szezám - a szezám növény egyik fajára utal, ezért szezámnak vagy sim simnek is nevezik. A fekete fajta nem őrölt mag, ezért diószerű íze és aromája sokkal élénkebb, mint a világosabb fajtáé. Egy legenda szerint a fekete szezámmag része volt az örök életet adó isteni elixírnek.

Ennek a csodálatos növénynek az előnyeit már az egyiptomiak is ismerték, akik eredetileg lisztként használták, a rómaiak, akik fűszeres pasztát készítettek a magokból, a kínaiak, akik lámpák "üzemanyagaként" használták, és a szemöldök és szempillaspirál készítéséhez használták. Indiában a sim-sim halhatatlanságot biztosított, Afrikában pedig a rabszolgaság ellen védett.

Manapság a sim-sim-et az indiaiak, a kínaiak, a közép-ázsiaiak, a pakisztániak és a mediterrán országok művelik. Ez a fűszer segít az embereknek abban, hogy változatosabbá tegyék a megszokott finomságok ízét és megőrizzék egészségüket.

Miben különbözik a fekete szezám a fehér szezámtól?

A szezám legnépszerűbb fajtái a fehér és a fekete szezám. Mindkettő hasonló tulajdonságokkal rendelkezik, de vannak különbségek is:

1. A termék kémiai összetételét tekintve a fehér szezám magas E-, K- és C-vitamin-, fehérje- és zsírtartalmú. A fekete szezám viszont magasabb A- és B-vitamin-, szénhidrát- és hamutartalmú.
2. A termékek tápértéke is némileg eltér. A fekete szezámmag például a legjobb antioxidánsokat tartalmazza. Segít csökkenteni a koleszterinszintet, mivel több fitoszterolt tartalmaz, amelyek ezt a funkciót látják el.
3. Megjelenésében a különbségek nyilvánvalóak. A fehér fajtát őrlik, míg a fekete magokat nem.
4. A magok ízüket tekintve árnyalatokban különböznek egymástól. A fehér fajta például diós ízű, a fekete fajta pedig hangsúlyosabban savanykás ízű és aromájú. Mindkettőt kulináris alkalmazásokban használják, például pácokban, sütésben, salátákban és más ételekben.

A szezám termesztése is változik: a fehér szezámot Latin-Amerikában termesztik, a fekete szezámot pedig a kínaiak, a thaiföldiek, a japánok és a burmaiak.

A különbségek ellenére azonban mindkét szimulációs játéktípus az emberi élet számos területén megtalálta a maga hasznát, és rajongókra tett szert.

Melyik egészségesebb

A szezám, fajtájától függetlenül, hasznos fűszer, de hatása fajtánként eltérő, mivel a hasznos anyagok tartalma eltérő. Az orvosok mégis több jótékony hatást találnak a fekete szezámban, amelyet rák, pikkelysömör, ízületi gyulladás, csontritkulás esetén javasolnak. Használják továbbá tapaszok és kenőcsök készítésére, szív- és érrendszeri betegségek megelőzésére.

Ezért, ha azt a kérdést vizsgáljuk, hogy melyik szezámtípus egészségesebb, akkor érdemes a tájékozódásból kiindulni, attól függően, hogy a tápanyagok mennyisége különböző erővel hat egy adott szervre. De a hatásra általában a fekete szezám kissé hasznosabb, mert a mag héjában van, ami ebben a fajban jelen van. A fehér szezámot hámozzák.

Összetétel és kalória

A titokzatos afrikai fűszer nemcsak érdekes ízzel rendelkezik, hanem egy egész listát tartalmaz olyan jótékony anyagokról, amelyek jelentősen javíthatják az emberi egészséget, valamint gyógyíthatnak bizonyos betegségeket. A magokban található tápanyagok közül a következőket láthatjuk:

• A-, B2-, B5-, B5-, B6-, B9-, B12-, C-, E-, K-, PP-vitaminok;
• kolin;
• C-vitamin;
• E-vitamin;
• K-vitamin;
• RR-vitamin;
• Kálium;
• magnézium;
• réz;
• kalcium;
• cink;
• mangán;
• szelén;
• nátrium;
• foszfor;
• vas.

A termék tápértékét 100 grammonként a következő mutatók mutatják:

• fehérje - 19,4 g;
• zsírok - 48,4 g;
• szénhidrát - 12,2 g.

Kalóriatartalma 565 kcal/100 g.

Ezek a tápanyagok gazdagok apró magvakban, amelyek segítenek az egészséges emberi lét fenntartásában.

A fekete szezám hasznos tulajdonságai

Általános előnyök

A mogyorós, fűszeres szezámmag évezredek óta szolgál az emberiség számára fűszerként, amely fokozza az ételek ízét és zamatát, valamint segít a szervezetnek megszabadulni a különböző betegségektől és fenntartani az alapvető funkciókat. A tápanyagok, amelyekben a szezám olyan gazdag, a következő hatással vannak az emberi egészségre

• a szervezet anyagcsere-folyamatainak normalizálása;
• a méreganyagok tisztítása;
• a koleszterinszint csökkentése;
• az idegrendszer normalizálása;
• alvásproblémák megszüntetése;
• Az öregedési folyamatok megelőzése;
• A bőr megjelenésének javítása és rugalmasságának megőrzése;
• a körmök megerősítése;
• A haj szerkezetének helyreállítása és a haj erősítése;
• az emberi csontváz megerősítése;
• A rák, a csontritkulás és a vérszegénység megelőzése;
• a szív- és érrendszer szabályozása;
• Az ásványi anyag egyensúly támogatása és szabályozása;
• immunitás fokozása;
• Helminth-gyilkosok;
• hasmenés esetén a széklet normalizálódása.

A növény fekete változatának varázslatos tulajdonságai természetesen az emberi egészséghez nélkülözhetetlen elemek gazdagságának köszönhetőek.

Míg a szezám minden szervezet számára jótékony hatású, a nőkre, férfiakra és gyermekekre külön-külön is hathat, és az egyéni jellemzőiktől függően nyújtja a szükséges segítséget.

Nők számára

A nők számára a fekete szezám segít megbirkózni a stresszel és elkerülni a tőgygyulladás kialakulását. A fitoösztrogének jelenlétének köszönhetően a magok segíthetnek a menopauza enyhítésében és a PMS tipikus jeleinek kezelésében, enyhítve az általános helyzetet és megelőzve az erős vérzést. Ezenkívül a szezámmag küzd a szabad gyökök képződése ellen, így megakadályozza a rosszindulatú daganatok kialakulását és fejlődését. Az urogenitális rendszerre és a pajzsmirigyre gyakorolt pozitív hatása is említésre méltó. Különös figyelmet kell fordítani a fekete mágikus mag tulajdonságaira, amely képes megelőzni az öregedést, fenntartani a fiatalos bőrt és fenntartani a haj és a körmök egészségét.

Így a mágikus szezám, a napi étrendbe foglalt fogyasztás segít a szép, szebbik nemnek, hogy megőrizze és javítsa egészségét, és talán még az örök fiatalság áhított elixírjét is megtalálja!

Férfiaknak

A férfiaknak is óriási hasznát veszik ennek az afrikai gyógynövénynek. Segít az izomtömeg felépítésében, növeli a férfi erejét és meghosszabbítja annak aktivitását, erősíti a csontvázat, normalizálja az idegrendszert, valamint csökkenti a koleszterinszintet. Ezért az egészségükkel törődő férfiaknak be kell vonniuk étrendjükbe a fekete szezámmagot. És azok, akik számára fontos kérdés a hatékonyság növelése és a férfi erejének megőrzése, a kis magvak csak szükségük van.

Amikor terhes

Ha babát vár, az orvosok arra figyelmeztetnek, hogy a várandós anyáknak vitaminokat kell szedniük, vagy természetes vitaminkészítményekkel kell pótolniuk. A szezám egy ilyen gyógymód, és nagyon is képes megbirkózni ezzel a problémával. Nemcsak a nőnek adja a jótékony anyagokat, hanem a következő problémákat is megoldja:

1. A terhes nő és a magzat csontvázának erősítése a kalciumot segíti, amelyből a szezám majdnem annyit tartalmaz, mint a tej.
2. A vérszegénység megelőzése és a hemoglobinszint növelése a vas, a réz és a B-vitamin jelenlétének köszönhetően lehetséges.
3. A leendő anya idegrendszere is ellenőrzés alatt áll.
4. A bélproblémák segítenek megoldani a szezámmal dúsított zsírsavakat. Ezek segítenek a szerv perisztaltikájának javításában és megfelelő működésének biztosításában.

Ezek a tényezők jól bizonyítják a szezámmag előnyeit a terhes nők számára és a baba egészséges fejlődését. Meg kell azonban jegyezni, hogy a terhesség első harmadában nem ajánlott szezámmagot fogyasztani, mivel az allergiás reakciók kockázata nagyon magas. Ezért szezámmagot csak a második trimesztertől és egy szakemberrel való konzultációt követően fogyaszthat, aki helyesen tudja meghatározni az előnyöket és a napi adagot egy terhes nő számára.

Szoptatás

A baba születése után a fiatal anya teste elkezd erőt keresni, nemcsak a baba ápolására, hanem a nehéz megpróbáltatásból való felépülésre is. A fekete szezámmagban található összes tápanyag szintén a segítségére lesz. Segítenek pótolni a létfontosságú mikrotápanyaghiányt nemcsak az anya, hanem a baba számára is. A fűszer segít a haj, a csontok és a bőr egészségének megőrzésében, erősíti az immunrendszert, csökkenti a koleszterinszintet, fokozza az anyatej termelését és táplálóbbá teszi azt. Ezenkívül a magok mágikus ereje segít a fiatal anyának sokkal hamarabb felépülni a szülésből.

Nem szabad elfelejteni, hogy a nők számára a szoptatás ideje alatt a napi norma egy teáskanál. Külön tisztázni kell azt is, hogy a szezámmaggal szembeni allergiás reakciók lehetségesek, de csak azoknál a szülőknél, akiknél bármilyen diófélére allergiás tünetek jelentkeznek. Ilyen esetekben kerülni kell a szezám használatát. Minden más helyzetben a szezám csak a szoptató nő és gyermeke szervezetére van jótékony hatással.

Gyermekek számára

A fekete szezám jó a gyerekeknek és a felnőtteknek egyaránt. Segít a babának a csontváz megfelelő kialakulásában, a szív és az idegrendszer normalizálásában. A termék erősíti az immunrendszert, a fogakat és a hajat, normalizálja az emésztést, aktiválja az agyműködést és segít a légzőszervi megbetegedések kezelésében. A szezámmag a hangulat javítására is kiválóan alkalmas, és segíti a gyermek megfelelő és harmonikus fejlődését.

Az orvosok azt javasolják, hogy a szezámmagot már nyolc hónapos kortól vezessék be a babának, kivéve persze, ha emésztési problémák vannak. A szezámmagos zsemlét azonban jobb három év után adni a babának, mivel ezek a sütemények még túl nehezek a kis testnek.

A fűszerrel való ismerkedés kezdete jobb néhány maggal, amelyet egy ismerős bébiételhez adhatunk hozzá. De érdemes megjegyezni, hogy a fűszert nem lehet petrezselyemmel, spenóttal, egyes bogyós gyümölcsökkel és gyümölcsökkel kombinálni. Tény, hogy ezek a termékek oxálsavat tartalmaznak, amely ilyen kombinációban húgykőgyulladás kialakulását idézheti elő.

Fogyáskor

Bár a szezámmag elég kalóriadús, 1 evőkanál mindössze 52 kcal-t tartalmaz. A szezámmag ezért nagyszerű azok számára, akik fogyókúráznak. A szezámmag előnyei a fogyás során a következők:

1. Megelőzi az idegösszeomlások kialakulását az idegrendszer megnyugtatásával és javításával.
2. A nagy mennyiségű rostnak köszönhetően elnyomja az étvágyat.
3. Normalizálja a hormonális hátteret, ami gyakran oka a túlsúlygyarapodásnak.
4. Minimalizálja az esetleges diéta súlyosságát.
5. Felgyorsítja és szabályozza az anyagcserét.
6. Megtisztítja a méreganyagokat.
7. Eltávolítja a felesleges folyadékot.
8. Felgyorsítja a zsír lebontását.

A fenti tulajdonságok megtapasztalása érdekében naponta legfeljebb 2 evőkanál fűszert szabad fogyasztani, mivel a visszaélés allergiát, hányingert, gyomorégést fenyegethet. Ezért lehetséges és szükséges szezámmagot enni diétában, de fanatizmus nélkül!

Sötét szezámmag-sorbet: előnyök és ártalmak

Nem sokan ismerik az "urbeche" szót. Sajnos nem mindenki tudja, hogy a fekete szezámmagból készült leghasznosabb paszta, amelyet kézzel készítenek. A szezámmagból származó olajok kődarálóval történő őrlésével és préselésével készül. Az ilyen terméket a viszkozitás és a rekord vitamin- és ásványianyag-tartalom különbözteti meg, amely meghaladja az eredetileg felhasznált nyersanyagét. A sötét szezámmaggal készült süteményekben például háromszor annyi kalcium van, mint a tejben. Az ilyen pasztában lévő kalcium pedig könnyebben felszívódik a szervezetben. Ezen kívül a szezám tápanyaglistáján a következő anyagok szerepelnek:

• karotin;
• B-vitaminok, E. F, K, PP;
• biotin;
• kalcium;
• vas;
• cink;
• magnézium;
• foszfor;
• mangán;
• kobalt;
• jód;
• fluor;
• klór;
• kén;
• zsírsavak.

Ezek a tápanyagok fogyasztásuk esetén segítenek csökkenteni a koleszterinszintet, méregtelenítenek, normalizálják az emésztőrendszert és erősítik a szervezet immunrendszerét. A termék növelheti a fizikai állóképességet, aktiválhatja az agyműködést, csökkentheti a súlyt, javíthatja a megjelenést, a látásélességet, a tüdő egészségét és a nyirokrendszer működését. Jótékonyan hat a kisgyermekeknél diagnosztizált tályogbetegségre vagy annak megelőzésére is. A sportolóknak szükségük van rá. Előnyei az idősek és a terhes nők számára is fontosak.

Érdemes megjegyezni, hogy naponta legfeljebb 2 kanálnyit szabad fogyasztani belőle, mivel a visszaélés emésztőrendszeri rendellenességekhez és plusz kilók felszaporodásához vezethet (a termék még mindig kalóriadús).

Ellenjavallatok a szezámra és a gyermekkorra allergiásak, amikor a termék használata lehetséges, de csak szakemberrel való konzultáció után.

Az Urbech édes és diós ízű. Szendvicsre kenve vagy gyümölcssalátát ízesítve, ha pedig humusszal kombinálod, sokkal nagyobb az előnye.

Egy csodálatos és őrülten hasznos termék mindezen tulajdonságai alapján érdemes elgondolkodni azon, hogy a titokzatos urbache-t be kell vezetni a napi étrendbe, hogy megőrizze a fiatalságát, szépségét és egészségét.

Fekete szezámolaj: tulajdonságok és felhasználások

A varázslatos elixír, amely megőrzi a szépséget és a fiatalságot, valamint megszabadul a betegségektől, meglehetősen varázslatos fekete szezámolajnak tekinthető. A szervezetre gyakorolt hatását nem lehet túlbecsülni. Segít megfázás, hörghurut, száraz köhögés, ízületi fájdalom, reumás láz, köszvény, radikulitis, izomfájdalom és duzzanat enyhítésében, pikkelysömör, ekcéma állapotának javításában, sebgyógyulás gyorsításában, vágások, égési sérülések, véralvadás fokozásában, vérzéses diathesis gyógyításában, fekélyek és zúzódások enyhítésében. Az olajat székrekedés, aranyér, menstruációs zavar, amenorrea, hólyaghurut, pielonephritis, fekélyek, gyomorhurut, migrén kezelésére is használják. A fogínyvérzés megszüntetésére és a rák megelőzésére használják.

A fekete szezámolaj a kozmetológiában is alkalmazásra került. A szépség igazi forrásának tartják, amely képes megelőzni az öregedési folyamatot, javítja a bőrt, visszaadja korábbi puhaságát és táplálja azt. A termék segít megbirkózni a bőrpírral és a gyulladással, valamint eltávolítja a hegeket és hegeket az arcról. Az arckifejezési ráncok eltüntetésére és a mellek formájának javítására is rendelkezésre áll. Használata után a haj visszanyeri természetes színét, és az őszülés a múlté.

Mindezek a csodálatos tulajdonságok az olaj olyan anyagok tartalmának köszönhetően lehetségesek, mint a következők

• B, E, C, K, PP vitaminok;
• szezamin;
• sesamolin;
• zsírsavak;
• omega-3 savak;
• foszfor;
• kalcium;
• molibdén;
• szelén;
• vas;
• fitoszterolok;
• fitoösztrogének;
• hisztidin;
• tanninok;
• aminosavak.

Ezek a tápanyagok a fekete szezámolajat hasznos és gyakorlatilag varázslatos gyógymóddá tették, amely javítja az egészséget és hatással van az emberi szervezet minden létfontosságú funkciójára. Használatának rendszeresnek kell lennie azok számára, akik törődnek magukkal és szeretteikkel.

Alkalmazása a kozmetológiában

A kozmetikai ipar a fekete szezám valóban erőteljes szépségjavító tulajdonságai által inspirálva számos készítményt hozott létre e gyógynövény felhasználásával. Maszkok, bőrradírok, krémek, kenőcsök és tapaszok készítésére használják. Mindegyikük célja a bőr megjelenésének fenntartása és javítása. Az ilyen termékek tápanyagokkal telítik a bőrt, regenerálják, hidratálják és megtisztítják a káros anyagoktól. Ezenkívül a szezám belülről erősíti a haj szerkezetét, és egészségesebbé teszi azt. Ezek a krémek és maszkok azonban nem mindig kaphatók a boltok és drogériák polcain, ezért otthon is elkészítheted őket.

A bőr számára

Maszk
Összetevők:

• 1 evőkanál szezámmag;
• 3 evőkanál méz;
• 3 csepp citromolaj.

Használat módja: Keverje össze az összes összetevőt, és vigye fel a megtisztított arcra fél órára. Ezután mossa meg az arcát hideg vízzel.

Testradír
Összetevők:

• 50 g szezámmag;
• 1 teáskanál olívaolaj;
• 1 evőkanál citromlé;
• 1 teáskanál barackolaj;
• 3 evőkanál tengeri só.

A sót turmixgépben őrölje meg, és keverje össze az összes többi hozzávalóval. Masszírozza a keveréket a tiszta testre, és hagyja 10 percig súrolni. Ezután öblítse le langyos vízzel, és hidratálja a bőrt tápláló krémmel.

A kezek számára
Maszk összetétele:

• 2 evőkanál szezámmag;
• 4 evőkanál barackolaj;
• 5 evőkanál levendulaolaj.

Az őszibarackolajat keverőgéppel vagy turmixgéppel felverjük, és hozzáadjuk a szezámmagot. Keverje össze a keveréket, és keverje össze a levendulaolajjal. Keverés után kenje a keveréket az előkészített kezekre, és tartsa fél órán át, majd öblítse le meleg vízzel.

Hajra

A haj szépségének megőrzéséhez nem magokat, hanem szezámmagkivonatokat vagy szezámolajat használnak. Ez utóbbit megvásárolhatja, és megpróbálhat saját maga csodaszert készíteni a hajára.

Klasszikus
Összetevők: fekete szezámolaj

Vigye fel az olajat a hajra és a fejbőrre, tegyen rá celofán sapkát, és fedje le meleg ruhával 30 percre. Ezután kétszer samponozza meg a haját.

Zsíros hajra
Összetevők:

• 50 ml szezámolaj;
• 50 ml szezámolaj; 50 ml tejföl;
• 5 csepp fenyőolaj.

Az összes hozzávalót összekeverjük, és vízfürdőben felmelegítjük. Ezután vigye fel a hajra, és hagyja hatni 90 percig. Öblítse ki a hajat samponnal.

Korpásodás elleni
Összetevők:

• 20 g mályvacukormag;
• 50 ml fekete szezámolaj.

Keverje össze a hozzávalókat, és melegítse fel vízfürdőben. Meleg keveréket alkalmazzuk a hajra, és hagyjuk 120 percig. Samponozza meg a haját. Alkalmazza a gyógyszert 2 hétig, majd 14 naponta egyszer használja a megelőzés érdekében.

Fekete szezámmag a főzésben

A fekete szezámmag önmagában nem olyan étel, amellyel meglephetné vendégeit, de desszerthez, húsokhoz vagy más finomságokhoz érdemes díszíteni. Először is egészséges, másodszor finom, harmadszor pedig természetesen gyönyörű.

Az európai szakácsok előszeretettel használják a sötét szezámmagot pékáruk és sütemények díszítésére, valamint hal- és húsételek ízesítésére. A japán szakácsok a magokat a híres kawasaki, a tekercsek és a fesztiválokon és ünnepségeken felszolgált snackek megszórására használják. Keleten nem készül halva, kozinak vagy fekete édes paszta fekete szezámmag nélkül.

Egy ilyen fűszer és díszítés, mint az afrikai simsima fekete magjai nemcsak új ízeket nyithatnak kedvenc ételeidnek, hanem hihetetlen előnyökkel is járnak.

Ártalmak és ellenjavallatok

Bármilyen tökéletes is a termék, mindig vannak ellenjavallatai. A fekete szezám a következő esetekben is képes ártalmat okozni, ha fogyasztják:

• négy év alatti gyermekeknél;
• ha húgykőgyulladása van;
• túlsúlyos;
• alacsony véralvadás;
• Terhesség (nagy mennyiségben);
• alacsony vérnyomás;
• súlyos szívbetegség;
• trombózis;
• Egyéni intolerancia a termékkel szemben.

Érdemes azonban megjegyezni, hogy minden eset szigorúan egyedi, ezért a használat előtt konzultáljon szakemberrel, hogy megállapítsa a termék használatának lehetőségét vagy teljes tilalmát.

Hogyan válasszuk ki és tároljuk

A fekete szezámmagot a boltban csomagban vagy súlyra vásárolhatja meg. Ahhoz, hogy a vetőmagok hasznosak legyenek, és hogy a vevő értékelni tudja a termék valódi ízét, figyelmet kell fordítani a vetőmagok tárolási körülményeire. Szárazon és fénytől elzárva kell tartani őket. Ellenkező esetben megromlott szezámmagot szerezhetünk be, amely nem osztozik a diós ízben, hanem csak keserűséget kölcsönöz mind az ízének, mind a vásárlásnak. A szezám minőségének megértéséhez a legjobb, ha megkéri az eladót, hogy kóstolja meg a terméket, és csak ezután vásárolja meg a terméket.

A magvakat szorosan zárt edényben, például konténerben, és hűtőszekrényben, valamint fagyasztóban kell tárolni, ahol a termék eltarthatósága hat hónaptól (hűtőszekrényben) egy évig terjed. Így a varázslatos szezámmag hosszú ideig gyönyörködtetheti gazdáit hasznosságával és ízével.

Hogyan kell bevenni a fekete szezámmagot

A fekete szezámmag ízének és gyógyító erejének megtapasztalásához ismerni kell fogyasztásuk néhány finomságát. Kétféle nézet létezik arra vonatkozóan, hogy hogyan kell ezeket bevenni. Egyesek azt javasolják, hogy a magokat egy éjszakán át áztassák vízben, majd fogyasszák el. Mások úgy vélik, hogy jobb, ha száraz serpenyőben sütik, így az íze és az illata is élénkebb lesz. Meg kell azonban jegyezni, hogy az utóbbi esetben néhány hasznos elem eltűnik, és ezért az előnyök csökkennek. Hogy melyik lehetőséget választja, mindenki maga dönti el, a céltól függően.

Ha a napi mennyiségről beszélünk, a szakértők szerint naponta legfeljebb 1 evőkanálnyit szabad enni. Ellenkező esetben emésztési problémák lépnek fel, és az egész terápiás hatás puszta kellemetlenséggé válik.

Érdekes tények a szezámról

1. A szezámmag kapszulái, amelyekben a magok érnek, hirtelen hangokra kinyílhatnak, így a begyűjtésük fáradságos és meglehetősen időigényes feladat.
2. Úgy tartják, hogy a kincsekkel teli varázsbarlangról szóló híres mese, amely a "nyitott szezámmag" kifejezéssel kezdődik, a szezámmaghüvelyek azon képességére utal, hogy hangos zajra kinyílnak.
3. A szezám a világ egyik élelmiszerkincse, amely felbecsülhetetlen egészségügyi előnyöket biztosít az emberiség számára.

A legendás, ősi, gyógyító és ezért valóban varázslatos fekete szezámnak megvan az ereje, hogy megőrizze és fokozza az egészséget és a szépséget. Ezért érdemes naponta fogyasztani, és ki tudja, talán tényleg örök fiatalságot és halhatatlanságot ad!

Fénykép a fekete szezámról