Mi történik, ha minden nap avokádót eszel?

Az egzotikus gyümölcsök közül a forró országokból jutott el az európai kontinensre, az avokádó az egyik legtáplálóbb. Emellett elegendő tápanyaggal rendelkezik ahhoz, hogy napi fogyasztásra ajánljuk. A gyümölcsnek jellegzetes íze van, és támogatja a szervezet valamennyi rendszerének egészségét. A trópusi országokban gyakran nevezik "a szegények tejének", illetve alligátorkörte néven is, mivel a bütykös felület és a gazdag sötétzöld szín e könyörtelen vízi ragadozó bőrére emlékeztet.

Hol nő az avokádó?

Régészeti ásatások óta ismert, hogy már az i. e. harmadik évezred óta termesztik. Az aztékok "erdei vajnak" nevezték, és mivel tisztában voltak gyógyhatásaival, a hagyományos gyógyászatban is használták. Az érett gyümölcs pépesre pépesített pépjét bébiételként használták. Botanikai értelemben az avokádó gyümölcsnek számít, de szokatlanul magas tápértéke és sajátos íze miatt néha tévesen a zöldségfélék közé sorolják.

A kompozíció nagyon gazdag:

• kálium;
• magnézium;
• kalcium;
• foszfor;
• C-, E-, K-, D-vitaminok, a B csoport része;
• antioxidánsok;
• szálak;
• zsírsavak;
• campesterol.

100 g friss gyümölcs kalóriaértéke 160 kcal.

Érdekes: Az avokádó szerepel az erős természetes afrodiziákumok listáján.

Az avokádó hasznos tulajdonságai

Az érett gyümölcs krémes húsú, finom ízű, gyors és hosszan tartó jóllakottságérzetet ad. A szervezetre gyakorolt általános jótékony hatásai miatt nagyra értékelik. Rendszeres fogyasztásuk erősíti a szív- és érrendszert, stabilizálja az érzelmi állapotot, serkenti a bélperisztaltikát, erősíti a hajat és a körmöket, és javítja a bőrt.

A táplálkozástudományban az avokádó igen keresett élelmiszernek számít. Magas kalóriatartalma miatt nagyon szerény adagot igényel a jóllakáshoz. Telítetlen zsírsavainak köszönhetően gyorsan felszívódik, és nem tartalmaz koleszterint.

Az avokádó friss formában ajánlott:

• vérszegénység;
• alacsony immunitás;
• a krónikus fáradtság tünetei;
• gyomorhurut;
• az érelmeszesedés kockázata;
• osteoarthritis.

5 ok, amiért érdemes minden nap avokádót enni

A tengerentúli gyümölcs már nem számít kuriózumnak a hazai polcokon. Bármelyik szupermarketben megvásárolható, a napi adag kicsi, körülbelül 100 gramm gyümölcspép vagy napi 1 gyümölcs.

Egy figyelmeztető szó: A növény minden része mérgező, kivéve a pépet, annak ciánsavtartalma miatt.

Édeskés íze jól illik a tenger gyümölcseihez, zöldségekhez, fűszernövényekhez és fokhagymához. Köretek, mártások és koktélok készítéséhez is használható. A termék hipoallergén; az egyéni intolerancia közvetlen ellenjavallatnak minősül. Más esetekben érdemes okot keresni arra, hogy a menüben szerepeljen. Az okok pedig bőségesek.

1. Az avokádót súlycsökkentő programokban használják. A gyümölcs segít eltávolítani a felesleges folyadékot és felgyorsítja az anyagcserét.
2. A friss hús koleszterinmentes, aktiválja a májat és felgyorsítja a méreganyagok kiürülését.
3. A gyümölcs a napi rostbevitel 10%-át tartalmazza, így fogyasztása fokozza a gyomor-bélrendszer működését.
4. Az avokádó gyümölcs számos vitamint és antioxidánst tartalmaz a rák megelőzésére. A lutein erősíti a szemet, megállítja a szürkehályog kialakulását.
5. A növény erőteljes izgató hatással van a férfi testre, ami azt jelenti, hogy a potenciát fenntartó mesterséges gyógyszerekre nem lesz szükség.

Hogyan válasszunk avokádót

Az avokádó nem az északi szélességeken őshonos. A gyümölcsöt csak exportált változatban lehet megvásárolni, ami hosszú szállítási idővel jár. Még így is lehet érett gyümölcsöt választani, ha betartjuk az alapvető szabályokat. A héj színét tekintve több fajta létezik, amelyek ízükben és színükben is különböznek egymástól. A zöld fajtáknak gazdag, sötétebb színűnek kell lenniük. A Royal Black és a Hus sötétebb fajták, amelyek kiválasztásakor a legjobb, ha a szárat nézzük. A szárnak könnyen leválaszthatónak kell lennie. A bőrökön nem lehetnek külső hibák, és a szilárdságot is ellenőrizni kell. A bőrnek nyomásra vissza kell hajolnia eredeti formájába. Ez megfelelő érettséget jelez. A kemény tapintású gyümölcsök zöldek. Ha az érett gyümölcsöt megrázza, hallani fogja a magokat, amelyek már elkezdtek elválni a gyümölcshústól.

Az érett gyümölcs pépének mindennapos fogyasztása jelentősen erősítheti a szervezetet, lassíthatja az öregedési folyamatot és erőteljes energiabomba lehet.