Hogyan kell rögzíteni egy sózott rakott edényt: 7 módon
Ha túlsózott ételt kaptál a rakott étel főzése közben - ne bosszankodj, a helyzet megmenthető.
Egy sózott lábas megmentése
- Ha túlsózta a tésztát, és a rakott tészta még nem volt a sütőben, a víz megoldja a problémát. Adjunk a keverékhez 100 ml folyadékot, és keverjük össze. Most már folyékonyabb az állaga, és körülbelül 20 perccel tovább kell sütni, de a só elpárolog a vízzel együtt, és a végén egy finom ételt kapunk.
- Adhatunk hozzá valami édeset: diót, cukrot, mézet, szultánát, kandírozott gyümölcsöt stb.
- Tegyünk egy szelet citromhéjat a raguba, vagy egy-két cseppet a tésztába. A savanyú íz ellensúlyozza a sós ízt.
- Ha a desszert elkészült, szórja meg a tetejét lekvárral vagy porcukorral.
- A nyers tésztát megkenheted valami hizlaló anyaggal, például tejföllel, tejszínnel vagy kókusztejjel. Ezek a termékek szépen kiegyensúlyozzák az ételt.
- A mi kedvenc módszerünk, hogy egy második adag ragut készítünk cukor és só nélkül, és összekeverjük a túlsózott keverékkel.
- Készítsen krémes mézes mártást. Vegyünk 5 kanál tejfölt és 3 kanál mézet, keverjük össze. Tegyük a hűtőbe másfél órára. Öntsük a főtt ragu tetejére. Az édes hideg stabilizálni fogja.
«Fontos: a weboldalon található minden információ kizárólag tájékoztató jellegű. csak tájékoztató jellegű. Kérjük, hogy bármely ajánlás alkalmazása előtt konzultáljon egészségügyi szakemberrel. szaktanácsadás. Sem a szerkesztők, sem a szerzők nem vállalnak felelősséget az esetleges károkért, amelyeket az alábbiak okoznak anyagok."
